Alguien cultiva tomates exclusivamente para consumo fresco con el fin de disfrutar de su excepcional sabor a tomate. Para alguien, el sabor fresco y la idoneidad de los tomates para la cosecha son igualmente importantes. Y alguien está feliz de cultivar tomates de diferentes colores, formas y tamaños, para luego disfrutar de su variedad y preparar coloridos cócteles y ensaladas con ellos.
En este sentido, la dirección en la selección de tomates llamados tomates cherry es muy interesante. Estos diminutos tomates, que no pesan más de 20-25 gramos, saben más a frutas que a verduras, no en vano se utilizan a menudo para decorar varios platos y preparar postres. Los tomates cherry contienen de dos a tres veces más azúcares y sólidos que los tomates normales. Pero su rigor para las condiciones de crecimiento también está al nivel de las frutas exóticas: los tomates cherry adoran el sol, el calor y una mayor nutrición. En las condiciones del carril central, lo más probable es que estos tomates adquieran su sabor dulce único solo en condiciones de invernadero. Una de las variedades más típicas de tomates cherry de fabricación rusa es el tomate rojo cereza, una descripción de la variedad y características del cual puedes encontrar en este artículo.
Descripción general de la variedad
Esta variedad alta no es un híbrido, como muchos piensan erróneamente, confundiéndola con un análogo híbrido: los tomates cherry de invierno. Tiene altas tasas de rendimiento. Desde el momento de la siembra hasta la cosecha, pasan un promedio de 85-100 días, lo que permite atribuir esta especie a cultivos de maduración temprana.
La forma del arbusto no es estándar, indeterminada, puede crecer hasta 2 my más. El peso de la fruta no suele superar los 25-35 g. El sabor es dulce, porque, como todos los tomates cherry, tiene un alto contenido de azúcares disueltos en el jugo extracelular. La fructificación es amistosa, los ovarios se forman no uno a uno, sino por borlas, lo que facilita enormemente la recolección. Tiene una larga vida útil sin perder su forma, sabor y apariencia, pero no tolera muy bien el transporte.
Los tomates cherry se consideran los más útiles para fortalecer el sistema cardiovascular y normalizar los procesos metabólicos. Son prevención del desarrollo de neoplasias oncológicas.
Características del tomate cherry
Esta variedad tiene las siguientes ventajas:
- alto rendimiento (rendimiento de un arbusto de 1,5 a 2 kg);
- maduración temprana;
- excelente sabor
- contenido de azúcar 12%;
- resistencia a los cambios de temperatura;
- se puede conservar con pinceles;
- alta resistencia a enfermedades;
- hermosa apariencia.
Las desventajas de esta variedad incluyen:
- arbusto alto
- la necesidad de una liga;
- agrietarse cuando está demasiado maduro;
- mala transportabilidad;
- no apto para almacenamiento;
- aumento de la demanda de humedad, luz y fertilizantes.
Alto rendimiento de rojo cereza rojo cereza peso rojo
Posee las siguientes cualidades positivas:
- Maduración temprana;
- Excelentes características gustativas;
- Resistente a las fluctuaciones de temperatura;
- Inmunidad a las principales enfermedades;
- Posibilidad de utilizar para el envasado de frutas enteras con pinceles;
- Aspecto decorativo;
- Sin pretensiones;
- Buen rendimiento.
Todos los tomates de la variedad Tomate Cherry son muy decorativos, especialmente como Cherry, Honey Drop, White Currant, Black Cherry y otros. Simplemente están destinados a decorar platos. Pero el excelente sabor de todos los tomates le permite hacer a partir de frutas: ensaladas, jugos, preparaciones de invierno. Los alimentos enlatados en latas resultan hermosos, especialmente si tomas tomates de diferentes colores.
CEREZAS TOMATE CEREZAS los tomates más dulces (amarillo, rojo, ámbar)
Tomates (tomates) Variedades de cereza Black Cherry / Cosecha / 27 de agosto de 2016
Variedad de tomate probada: "Red Cherry"
Ventajas y desventajas
Las ventajas de la variedad prevalecen ciertamente sobre las desventajas. Los principales son:
- Excelente sabor con una agradable nota dulce.
- Maduración rápida.
- Decoratividad.
- Sin pretensiones en relación con las condiciones meteorológicas.
- Resistente a plagas, podredumbres y enfermedades comunes.
- Alta calidad de mantenimiento.
- Idoneidad para el envasado de frutas enteras.
Entre las deficiencias, se puede señalar:
- Exigiendo la luz del sol.
- Alto, lo que puede dificultar el cultivo en casa.
- La necesidad de sujetar con alfileres y ligueros con regularidad.
- Alta sensibilidad al contenido de humedad en el suelo.
Las mejores regiones para el cultivo de tomates Red Cherry son Bielorrusia, Ucrania, Moldavia y la franja central de la Federación de Rusia.
Reseñas de jardineros
Anton, 35 años:
“Este año, por primera vez, decidí plantar un Tomate Cherry y puedo decir que estaba satisfecho. Me sorprendió la rápida germinación de las semillas y el rendimiento de esta variedad. Los frutos se formaron rápidamente y había muchos en cada arbusto. Sinceramente, esta es la variedad más productiva que he cultivado en mi casa de campo. Lo único negativo que encontré fue la mala conservación de los tomates ".
Olga, 30 años:
“He estado cultivando Red Cherry durante varios años y, por lo tanto, conozco todas las ventajas y desventajas de estos tomates. Entre las ventajas de la variedad, me gustaría destacar su agradable sabor, resistencia a los insectos y rapidez de maduración. El aspecto decorativo de los arbustos también es agradable a la vista. Sin embargo, no me gusta nada la altura de los arbustos. Me parece que dos metros es demasiado para los tomates ".
Características de la tecnología agrícola.
Como todos los tomates, necesitan crecer mediante el método de las plántulas. Consideremos los requisitos básicos en esta etapa.
Humedad y temperatura
El material de semilla debe secarse completa y adecuadamente. Solo en este caso puedes obtener tomas rápidas y amigables. Después de esto, se requiere una humedad moderada regular, es aconsejable evitar el desbordamiento. Requisitos para la temperatura del aire en la habitación para mantener las plántulas: al menos 25-28C. Si se cumplen estas condiciones, los brotes deben aparecer en el día 6-8.
Encendiendo
Los tomates son plantas para un largo día soleado, por lo que en primavera requieren iluminación adicional. Pueden ser lámparas fluorescentes ordinarias o fitolamparas especiales. Mantener bandejas de plántulas de tomate en el alféizar de la ventana, como suele ser habitual, no siempre está justificado. El aire frío ingresa no solo a través de las mini grietas en el marco, sino que también se siente desde los cristales de las ventanas, lo que, en combinación con la luz solar directa a la hora del almuerzo, no crea las mejores condiciones para el crecimiento.
Es mejor organizar iluminación adicional, pero coloque los contenedores en un lugar más cómodo.
Requisito de suelo
El cultivo responde a un suelo fértil nutritivo con acidez neutra. La composición preparada que se ofrece en los puntos de venta especializados también es bastante adecuada. Pero puede preparar la tierra usted mismo agregando 1-2 partes de arena limpia de río al suelo negro ordinario. Es aconsejable tomar las medidas preventivas habituales para excluir la infección: regar con una solución débil de manganeso, calcinar o congelar el suelo preparado para sembrar material de semilla.
Preparación de semillas
Se deben elegir semillas de tomate sanas y de peso completo para plantar. Un día antes del desembarque, es aconsejable tratarlos con una solución débil de manganeso, sumergiéndolos en ella durante 5-10 minutos. Luego drene la solución y seque bien el material de semilla, después de lo cual estará listo para plantar.
Las semillas preparadas deben colocarse en ranuras humedecidas, cubiertas con una capa de tierra de no más de 0,5 cm, luego apisonar suavemente la superficie y regar con mucho cuidado, evitando que las semillas se laven.
Endurecimiento de plántulas
Para cuando esté listo para ser trasladado a campo abierto, es recomendable tomar medidas para endurecer las plantas para que, como dicen, se enfermen. Después de que se formen 3-4 hojas verdaderas en el tallo, debe comenzar gradualmente a sacar las bandejas a la calle, comenzando de 15 a 20 minutos. Para hacer esto, debe elegir un lugar protegido de la luz solar directa y las corrientes de aire.
El segundo día, las plantas pueden "caminar" durante una hora, y justo antes del trasplante, puedes intentar dejarlas toda la noche si no promete hacer frío.
Cuando se endurece, el arbusto de tomate cambiará de color y puede adquirir un tono púrpura. No hay necesidad de tener miedo, esta es la reacción esperada.
Sembrando semillas
Los tomates de estas variedades son aptos para el cultivo en la zona media del país y en las regiones del sur. A mediados de marzo se prepara tierra y semilla, que puede ser de marca o propia. El suelo se compone de tierra de jardín, ceniza de madera, arena y gordolobo podrido.
También puede cortar un par de hojas de aloe y colocarlas en el estante inferior del refrigerador durante 2 semanas. Luego exprime el jugo para que no entre en contacto con platos de metal. Diluir 1: 1 en agua tibia y remojar las semillas. La semilla se remoja durante 6 horas o toda la noche.
Los contenedores se llenan de tierra y, ligeramente secas, las semillas se colocan en su superficie. Se cubren con una capa de aproximadamente 1 cm y se riegan con agua tibia. Cubra la plantación con una envoltura de plástico y colóquela en un lugar cálido.
En las zonas del norte, es mejor no colocar contenedores de plántulas en las ventanas. En cualquier caso, cada ventana puede tener grietas que permitan el paso del aire frío. Y para el pleno desarrollo de las plántulas, se requiere una temperatura estable.
Todos los demás procedimientos de siembra de semillas son similares a las variedades anteriores de Cherry. Una vez cubiertos los contenedores, se colocan en un lugar donde se pueda encender iluminación adicional. La temperatura debe estar dentro de los 25 g para una buena germinación de las semillas.
Las buenas plántulas solo se pueden obtener a partir de semillas de calidad. Antes de plantar, se recomienda remojar las semillas en una solución salina durante 15 minutos. Las semillas flotantes deben desecharse y las que se han asentado en el fondo deben enjuagarse con agua corriente. Para aumentar la inmunidad y suprimir las bacterias virales, las semillas se sumergen en una solución fuerte de manganeso durante 30 minutos, se lavan, se secan y se plantan.
Las semillas se plantan en los últimos días de marzo.
El crecimiento comienza con la siembra de semillas para plántulas. Las semillas se siembran del 20 de marzo al 5 de abril. Seleccione las semillas rociándolas en una solución de sal al 5%. Espera 5 minutos. - Las malas semillas flotarán y las buenas se hundirán hasta el fondo. Selecciona aquellas semillas que queden en el fondo, enjuágalas con agua limpia.
Vierta tierra fértil en las cajas de partes iguales de tierra de césped y humus, arena de río. Se aconseja regar el suelo con una solución débil de permanganato de potasio o calentarlo en el horno.
Riega el suelo. Hacer surcos de 1 cm de profundidad, espacio entre surcos de 4 a 5 cm, verter las semillas en los surcos cada 1 cm, espolvorear con tierra. Cubra la plantación con papel de aluminio y colóquela en un lugar cálido. Cuando broten los primeros brotes, sigue creciendo quitando la película y exponiendo las plantaciones a la luz.
Las plántulas requieren iluminación adicional. Puede utilizar lámparas fluorescentes o phytolamps especiales.
Después de la aparición de 3 a 4 hojas verdaderas, se requiere colocar las plántulas en el balcón durante 15 minutos.Elija un lugar para las plántulas donde no caigan los rayos directos del sol y no haya corrientes de aire. Antes de plantar, puede dejar las plántulas en el balcón durante la noche. Cuando se endurece, el arbusto puede volverse púrpura; esta es una reacción natural.
Aterrizando en campo abierto
Las plantas deben transferirse a un suelo desprotegido después de que se hayan eliminado los riesgos de heladas repetidas y la temperatura diaria promedio se establezca entre 22 y 24 ° C. En las latitudes medias, esto suele ser de mediados a finales de mayo. Para entonces, se deberían haber formado de 4 a 6 hojas verdaderas en cada arbusto.
La siembra con el método sin semillas es posible en latitudes más meridionales cuando las temperaturas medias diarias se establecen en al menos 20 ° C y la capa superior del suelo se calienta hasta al menos 15 ° C (abril-mayo).
¡Importante! Tomates cherry La cereza roja requiere más distancia entre los arbustos que otras variedades, no 20-30 cm, como de costumbre, ¡pero no menos de 50 cm!
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Cereza dulce
Otra variedad conocida es la variedad de tomate Sweet Cherry. Muchos lo consideran el mejor de su clase. En Rusia Central, se cultiva en invernaderos. Por supuesto, la más alta valoración de sus características se da en los sitios web de empresas dedicadas a la producción de material de plantación, pero en este caso no están lejos de la realidad.
Descripción de la variedad Sweet Cherry
Los tomates que pesan entre 20 y 30 gramos se recogen en un cepillo. Uno puede contener hasta 50 tomates. Como su nombre indica, tienen un gran sabor dulce. La fructificación es ultra temprana, comienza el día 75-83 desde el momento de la germinación. Además, es muy duradero, hasta las heladas. Mejor calidad de conservación que Red Cherry. El propósito es el más amplio.
Es un híbrido interminable que debe pellizcarse para detener el crecimiento. Es resistente a las enfermedades y generalmente crece con facilidad. Plantas de tipo atípico, muy elegantes, especialmente durante el período de fructificación. Se plantan a intervalos de 50 centímetros entre arbustos y 70 centímetros entre hileras.
Las semillas de la variedad descrita están marcadas con el código Sweet Cherry F1. Esto significa que debe comprarlos a los fabricantes en todo momento. Lo cuidan de la misma forma que a otras variedades similares.
Cuidados y alimentación
El cuidado de los tomates cherry, tanto de esta como de otras variedades, básicamente no difiere de las actividades generales de este cultivo. Esto es deshierbar, regar, airear el suelo. Pero, a diferencia de las variedades de tamaño insuficiente, en este caso, se requieren pellizcos y una liga oportuna. En este caso, la altura de los puntales debe calcularse inmediatamente al menos 2 m.
Los fertilizantes se utilizan como de costumbre para un cultivo determinado. También puede usar levadura y ácido bórico como aderezo. Esto reducirá los riesgos de lesiones infecciosas, en particular, la enfermedad del tizón tardío.
Planta de semillero
Después de prepararse para la germinación, controlan el estado del suelo y lo riegan según sea necesario. Después de la aparición del segundo par de hojas, las plántulas se pueden bucear. Para que las plantas sean más fáciles de soportar el estrés del trasplante, deben rociarse con Zircon, diluido de acuerdo con la receta del paquete. Se pueden agregar un par de cristales de ácido cítrico al agua, lo que evitará la destrucción del medicamento en un ambiente alcalino.
Las plántulas están en contenedores durante aproximadamente 2 meses, durante los cuales deben fertilizarse tres veces. Para los fertilizantes, toman extractos químicos o orgánicos. Prepare la materia orgánica de la siguiente manera: tome 1: 1 de agua y materia orgánica (estiércol, excrementos de aves), deje reposar durante dos semanas para la fermentación. La composición terminada se diluye 1:10 con agua y se riega en la raíz.
La descripción oficial dice que después de dos meses, las plántulas, que están destinadas a plantar en el suelo, se endurecen durante una semana. Todos los días los contenedores se exponen al sol, primero durante media hora, y luego cada vez más.Tomates Black Cherry y otras Cherry Cherry, si se plantan en invernaderos, no es necesario endurecerlos.
Plantar y dejar
Los tomates son resistentes al mildiú polvoriento
Un tomate Cherry de plántula grande y saludable, plantado en hileras cuando pasa la amenaza de las heladas. En este caso, la distancia entre hileras debe ser de al menos 40 cm, y en hilera, entre plantas de hasta 25 cm, para Winter Cherry. Y para otras variedades, las distancias deben ser: en una fila de unos 40 cm, y entre filas de 60 cm.
Los agujeros están llenos de tamaño, en los que puede agregar excrementos podridos, de varios años, de gordolobo o de pájaro. La descripción de los requisitos para el cuidado incluye las siguientes reglas: cada hoyo se vierte con agua tibia y, si se trata de especies indeterminadas, les colocan soportes y les atan las plantas, cortando a todos los hijastros y pellizcando el punto de crecimiento, al nivel requerido. Para determinadas plantas, no se requiere liga y no dan lugar a hijastros.
El cuidado posterior de todos los tomates es similar.
- El riego oportuno, como los tomates, es una planta amante de la humedad.
- Deshierbe y aflojamiento constante del suelo, como medio de acceso aéreo al sistema radicular.
- Alimentación de plantas.
- Lucha contra virus y enfermedades.
Es necesario regar y deshierbar los tomates cuando es necesario. Fertilice mediante alimentación foliar antes de que se forme el primer cepillo. Se utilizan fertilizantes químicos y orgánicos. Ya se ha dicho anteriormente cómo se preparan los productos orgánicos.
Los tomates cherry cherry prácticamente no se ven afectados por enfermedades y son resistentes al mildiú polvoriento. Antes de que aparezca el tizón tardío en las camas, tienen tiempo de dar la cosecha. En los invernaderos, para prevenir el desarrollo de enfermedades, se pueden utilizar soluciones de ácido bórico, que también destruyen los pulgones y ahuyentan a otros insectos pequeños.
Enfermedades y plagas
En comparación con otros tomates, la variedad es más resistente a la pudrición de la raíz, la mancha marrón (cladosporium) y el tizón tardío debido a su madurez temprana. Además, rara vez es atacado por insectos dañinos. Enfermedades que se deben temer: mosaico del tabaco y fusarium. En caso de infección, no tiene sentido tratar los arbustos enfermos; deben eliminarse y destruirse rápidamente (preferiblemente quemados) para evitar una mayor propagación de la infección. Sin embargo, con el cuidado adecuado y la implementación oportuna de las medidas agrotécnicas necesarias y las medidas preventivas (deshierbe, humedad moderada, eliminación de plantas enfermas del jardín), los riesgos suelen ser pequeños.
Cosecha y aplicación
La maduración de los primeros frutos comienza en julio, pero debido al hecho de que la variedad rojo cereza forma racimos de frutas, se recomienda cosechar solo después de que al menos el 80% de los tomates de un racimo hayan madurado. Esto mejorará significativamente su sabor. Esta variedad es un postre, se puede usar no solo en ensaladas, sino también en postres.
La decoratividad de las frutas permite que se utilicen como decoración de platos. Perfecto para conservas de frutas enteras.
Después de ser retirados del arbusto, los tomates cherry maduran mucho más lentamente que en el jardín, ¡y tienen un sabor inferior a ellos!
Tomates cherry La cereza roja se cultiva sin problemas incluso por jardineros novatos. Y los agricultores experimentados también están satisfechos con los fructíferos resultados. Y a los niños les gustan mucho los tomates dulces de frutos pequeños. Por lo tanto, definitivamente vale la pena intentar cultivar esta variedad en su sitio.
Creciendo reglas
El tomate cherry fue criado por criadores nacionales en 1990. La variedad está destinada al cultivo en las regiones del sur y centro de Rusia. Los tomates producen el mismo rendimiento tanto en lechos abiertos como en invernaderos.
Entre las variedades de tomate, jardineros como Black Cherry. A menudo, los jardineros plantan tomates multicolores de esta variedad, por ejemplo, amarillos, así como el tomate cherry de invierno f1. La variedad de cereza (de cualquier color) requiere mucha luz solar.Esto significa que las ventanas del invernadero deben mantenerse siempre abiertas en los días soleados. Esta es una de las características del cultivo de la variedad.
Los tomates cherry son exigentes para el riego y la alimentación regulares. También les disgustan las bajas temperaturas ambientales.
Germinación de semillas de tomate La cereza rosada, como cualquier otra, inicia las plántulas en marzo - principios de abril. Este período depende de las características locales del clima. Las plántulas de cerezas amarillas u otras se plantan en el suelo a mediados o finales de mayo.
Se requiere robar de forma regular. Deje nueve pinceles en cada arbusto de ramificación media. Cuando aparezca un octavo o noveno cepillo, recorte la parte superior del tallo. Se recorta de tal forma que queden dos hojas por encima del último pincel.
Las cerezas de tomate necesitan un riego moderado pero regular. Riegue cada arbusto al menos dos veces por semana.
Antes de que aparezca el ovario, alimente el suelo dos veces con fertilizantes nitrogenados. Después de que aparezcan los ovarios, haz lo mismo, pero usando fertilizantes de fósforo. Combine el aderezo con riego. Durante la maduración activa, no fertilice el suelo.
Consejos importantes
Los jardineros que han cultivado semillas de tomates pequeños para plántulas aconsejan lo siguiente. Clasifique las semillas de tomate antes de plantar las plántulas. Para hacer esto, vierta las semillas en un recipiente con agua con sal, mezcle. Después de 15 minutos, recoja las semillas que no se hayan ahogado y deséchelas, ya que están vacías. Enjuague el resto de semillas con agua corriente y seque.
No hará daño mantener las semillas en una solución de manganeso durante media hora antes de plantar. Este tiempo es suficiente para la destrucción de bacterias patógenas que puedan estar presentes en el material de siembra. Después de eso, enjuague las semillas tratadas nuevamente con agua limpia y seque.
La siembra de semillas para plántulas comienza a mediados de marzo. El recipiente de siembra debe estar en un lugar cálido e iluminado. Jardineros aficionados experimentados, las plántulas de tomate cherry también se iluminan con lámparas de neón.
Riegue el cultivo solo con una botella rociadora.
Coloque los brotes en tazas separadas después de que se hayan formado dos o más hojas en ellos.
El diámetro de la copa de las plántulas debe ser de al menos 10-12 cm. Utilice copas de turba. En este caso, al plantar plántulas en el suelo, no dañará las raíces de la planta.
Comience a endurecer las plántulas 10 días antes de plantarlas en el suelo. Para hacer esto, sáquelo al aire libre, aumente el tiempo que está allí todos los días. Dos días antes de la siembra, las plántulas deben permanecer al aire libre durante las horas del día.
Aterrizando en las camas
Transplante las plántulas a un campo abierto o invernadero después de que la temperatura del aire exterior se haya estabilizado en 22-24 grados.
Plante las plántulas en huecos, la distancia entre los cuales es de 65 cm. La misma distancia debe ser entre las hileras. Antes de plantar las tazas en el fondo de los pozos, vierta un poco de solución de manganeso. Además, sin falta, vierta un poco de humus en el fondo de cada agujero, viértalo abundantemente.
Plante las plántulas de tomate cherry en un ligero ángulo, mientras rocía una parte del tallo con tierra. Después de plantar, riegue las plántulas sin falta.
Realice el siguiente riego no antes de una semana después. Posteriormente, riegue a medida que el suelo se seca, con moderación. El encharcamiento del suelo daña la planta. Los frutos de esto se vuelven acuosos e insípidos. Al mismo tiempo, la falta de humedad hace que la fruta se seque. Peor aún, adquieren un color marrón desagradable. Ya sea un tomate maduro ¡Cereza negra!
Afloje la tierra alrededor de cada arbusto después de cada riego. No olvide hacer esto, ya que las raíces se enferman rápidamente por la falta de oxígeno.
Hacer la primera liga de las ramas cuando los arbustos alcancen una altura de 35 cm.Prepárese para esto de antemano soportes fuertes con una longitud de al menos dos metros. Luego haz la liga a medida que crecen las ramas.
Cosecha
Los primeros tomates maduran 90 días después de plantar semillas para plántulas. La recolección de tomates cherry pequeños comienza en julio. Se forman de 20 a 40 tomates pequeños en cada racimo, todos maduran al mismo tiempo. Puede recoger los tomates maduros uno a la vez o cortar todo el cepillo.
Es de destacar que en cada pincel de Red Cherry, la maduración no ocurre al mismo tiempo. Gracias a esta característica, el período de maduración de las frutas en un arbusto se alarga hasta el primer clima frío.
Esta variedad de tomates puede ser cultivada incluso por jardineros sin experiencia. Basta con seguir las reglas de la tecnología agrícola.
Olga Danilina
