Cultivar vegetación en el alféizar de una ventana en invierno para principiantes es una tarea muy real. Solo necesita crear las condiciones adecuadas para ello y elegir aquellos tipos que se sientan bien incluso en interiores. Un mini huerto en el alféizar de la ventana hoy no solo es una solución práctica, sino también una solución de moda en el marco de la tendencia ecológica actual y la promoción de un estilo de vida saludable.
Por supuesto, es muy conveniente tener siempre perejil fresco a mano, pero al mismo tiempo, un jardín de este tipo no solo proporciona a la familia hierbas frescas y vitaminas, sino que también se convierte en una decoración de la cocina.
¿Qué verduras puedes cultivar en casa?
La vegetación en el alféizar de la ventana durante todo el año no es la tarea más difícil. Por supuesto, cada jardinero decide por sí mismo qué cultivos formarán este huerto en la ventana. Pero debe tener en cuenta las peculiaridades de cultivar una u otra vegetación en casa. El propósito de su crianza es obtener un alto rendimiento, y debe elegir aquellas variedades que maduran rápidamente.
En la mayoría de los casos, las verduras en casa se cultivan a partir de semillas. Pero, por supuesto, todo depende de la propia cultura. Entonces, las cebollas verdes se cultivan a partir de un bulbo. Este es generalmente uno de los cultivos de jardín más comunes que crecen en los alféizares de las ventanas. Por un lado, es muy fácil de cultivar, por otro lado, es todo un depósito de vitaminas. Muchas amas de casa tienen miedo de cultivarlo debido al olor desagradable, pero solo ocurre cuando los bulbos se mantienen en agua durante demasiado tiempo. Y si se cultiva en el suelo, no habrá olor.
Ensalada de hojas
Un huerto casero en la ventana a menudo incluye espinacas. Este es uno de los tipos de vegetación más comunes, ya que brota rápidamente y se ve hermoso en una maceta o caja ordenada.
El eneldo también se puede cultivar en el alféizar de la ventana, pero solo algunas de sus variedades, ya que madura bastante tarde, incluso en el mejor de los casos, sus primeros brotes aparecerán solo un mes después de la siembra.
Y, por supuesto, el jardín de la ventana incluye perejil. A diferencia de otros tipos de verduras, se cultiva a partir de tubérculos, en los que se debe conservar todo el cogollo superior. El eneldo se cultiva en macetas o cajas bastante altas. Pero la mayoría de los tipos de ensalada no lo requieren.
Además, se recomienda usar tabletas o casetes de turba para ellos. Los expertos aconsejan comprar varios tipos de lechuga, con hojas de diferentes formas y colores. En primer lugar, las plantas se verán más decorativas y, en segundo lugar, la vegetación en el alféizar de la ventana será durante todo el año, ya que las diferentes especies difieren en términos de maduración. El tipo más modesto se considera berro. No crece tan exuberantemente, pero debido a la forma característica de sus pequeñas hojas, la maceta de vegetación se ve rizada.
Albahaca creciente
En teoría, un jardín de ventana podría incluir más cultivos. Pero no todos crecerán en condiciones de iluminación invernal. Y algunos para el desarrollo normal necesitan una temperatura estable por encima de cero fuera de la ventana. Esto se aplica a cultivos como rúcula, albahaca, berros, mejorana y tomillo. Para hacer que las semillas de estos cultivos broten más rápido, colocan algo así como un mini invernadero, cubriendo las macetas con una película, debajo de la cual habrá una temperatura y humedad agradables para estas especies.
Ensalada verde en el alféizar de la ventana
Las jugosas hojas de lechuga verde son un complemento indispensable para muchos platos de verduras y carne. Esta planta es popular entre los amantes de la comida sabrosa y saludable. Es por eso que muchos jardineros se preguntan cómo cultivar una ensalada en el alféizar de la ventana de su apartamento. Los expertos recomiendan usar para este propósito tipos de ensalada como Odessa, Rand Credo, Lol Rossa.
Cultivo de lechuga en el alféizar de la ventana. Foto
Puede cultivar esta planta en una maceta de tierra durante todo el año. La lechuga produce verduras exuberantes, pero retrocede rápidamente al disparar flechas. Habiendo recolectado una cosecha una vez, el arbusto debe ser destruido y se debe plantar una nueva planta en su lugar.
Secretos de plantación y aseo
Antes de plantar, las semillas de lechuga deben mantenerse en una solución ligeramente rosada durante varias horas. permanganato de potasio... Después de eso, deben plantarse medio centímetro en el suelo. Es mejor usar inmediatamente un recipiente lo suficientemente grande, ya que a la ensalada no le gusta trasplantar. Pero lo que realmente ama es mucha luz y humedad. En condiciones de sequedad excesiva y poca luz, las hojas de la planta se debilitan y palidecen. La ensalada no solo debe regarse, sino también rociarse generosamente. En invierno, la planta necesita iluminación.
Habiendo plantado las semillas en el suelo, el recipiente debe cerrarse con celofán y no abrirse hasta que los brotes eclosionen. Esto sucede, por regla general, durante 3-4 días. La temperatura óptima para el crecimiento de las plantas es de 18 a 20 grados centígrados. El calor tiene un efecto negativo en la cosecha, ya que acelera el lanzamiento de flechas por parte de la planta.
Reglas generales para el cultivo de verduras.
El jardín en la ventana no es nada difícil, lo principal es seguir las recomendaciones generales. Puede cultivar verduras en macetas comunes y en cajas de madera, que no solo deben ser convenientes, sino también hermosas. Además, los cajones deben estar hechos de tal manera que no permitan el paso del agua. Es muy importante elegir los parámetros de olla correctos. La longitud óptima del contenedor para la mayoría de los tipos de vegetación es de 40-50 cm. El ancho debe ser de 20-25 cm y la altura debe ser de 12-15 cm. Se debe hacer un orificio de drenaje en la parte inferior. En una olla o recipiente de este tipo, se debe colocar una capa de drenaje. Para hacer esto, use arcilla expandida, ladrillos rotos o incluso arena limpia y gruesa.
No es suficiente saber cómo cultivar verduras en casa, también necesita poder encontrar el lugar óptimo para ello. Como regla general, las verduras prefieren el calor y la luz del sol, por lo que es mejor cultivarlas en una ventana al sur o suroeste.
Huerta en el alféizar de la ventana
Antes de plantar, es imperativo regar el suelo preparado para la destilación con agua caliente, luego triturarlo y hacer surcos en él: luego se vierten las semillas y se agrega una capa de tierra de aproximadamente un centímetro de espesor en la parte superior.
Las verduras generalmente se riegan cada dos días, generalmente en dos dosis y en pequeñas porciones. Se recomienda calentar algunas semillas antes de plantar y primero germinar en una gasa húmeda. Pero esto se aplica principalmente a cultivos como el espárrago.
Cultivar vegetación en casa significa crear las condiciones más cómodas para ella. Entonces, la mayoría de estos cultivos se ven perjudicados por el calor seco de los radiadores... Para no dañar las plantas, la batería se puede cubrir con un escudo especial y se puede usar un humidificador. Esto también es útil para crear un microclima confortable en la chatarra. Si no es posible comprar un dispositivo de este tipo por separado, puede hacer un humidificador improvisado simplemente colocando un paño húmedo sobre la batería.
En invierno, la vegetación carece de luz.... Por lo tanto, muchas plantas palidecen y pueden contener menos vitaminas. En tales casos, se utiliza iluminación adicional con lámparas ultravioleta. Para la mayoría de los cultivos, las horas óptimas de luz son de 12 a 16 horas.
Lovage
Sin embargo, las hojas pálidas pueden significar clorosis, que a menudo ocurre debido a problemas en la acidez del agua. El hecho es que el agua del grifo es a menudo un medio más alcalino y, por lo tanto, una serie de nutrientes (fósforo, manganeso, hierro, boro) dejan de disolverse en el suelo, las plantas no los reciben y esto afecta su condición. En este caso, debe cuidar el agua para el riego; en casos extremos, deberá agregarle fitomezclas especiales.
Con cultivos de cosecha propia, puede reponer su dieta de manera segura. En primer lugar, en este caso se sabe con certeza que todo esto se cultivó sin química. En segundo lugar, las verduras que se recogieron y utilizaron casi de inmediato retienen más vitaminas que las que han estado en la tienda durante mucho tiempo.
Método dos, tradicional
Este método es más costoso y laborioso que el primer método, pero al mismo tiempo es más productivo.
El orden de trabajo esta vez será el siguiente:
- Compre una bandeja de plástico plana y ancha con una altura de 9-12 cm, un paquete pequeño de tierra universal para plantas de interior y material de plantación: 1 kg de juegos de cebolla.
- Remoja las cebollas en agua tibia durante un día.
- Vierta una capa de drenaje de arcilla expandida en el fondo del recipiente de siembra, llene la bandeja con tierra comprada dos tercios de la altura y plante las cebollas en ella (sin enterrarlas en el suelo y colocándolas casi una a una).
- Riegue sus plantaciones con agua sedimentada y ligeramente tibia y coloque la bandeja en una despensa oscura o en un gabinete de cocina cerrado, y cuando las bombillas eclosionen, muévala a un alféizar claro.
- Regularmente, a medida que el sustrato se seque en el recipiente, riegue la cebolla "huerta" y en 20-25 días obtendrá la primera cosecha de jugosas plumas verdes.
¿Cómo cultivar perejil?
Como saben, el perejil es un verdadero almacén de vitaminas. La composición de esta planta incluye ácido ascórbico y vitaminas A y E, que son antioxidantes, y vitaminas del grupo B, fósforo y potasio. Por supuesto, todas las amas de casa quieren que esos vegetales estén siempre a mano. El perejil es fácil de cultivar, pero recuerda que sus semillas tardan mucho más en germinar que otros cultivos verdes debido a su alto contenido en aceites esenciales. Hay dos opciones para cultivarlo: a partir de un cultivo de raíces y acelerando la germinación de la semilla. Al elegir la segunda opción, las semillas deben enjuagarse bien con agua y envolverse en un paño húmedo.
Perejil creciente
El suelo para cultivar perejil se prepara de antemano. Puede tomar tierra de jardín común, pero deberá tratarse adicionalmente con una solución débil de permanganato de potasio para su desinfección. Puede comprar tierra preparada para tales cultivos, que se vende en centros de jardinería.
No debería haber ninguna dificultad para cultivar perejil. Solo necesita llevar el recipiente un poco más alto de lo que normalmente se toma para las verduras: 20 cm de altura. Se coloca una capa de drenaje en el fondo del recipiente y luego se cubre con tierra. Una vez que el suelo esté listo, puede plantar las semillas. Para hacer esto, haga camas con una distancia de 10 cm entre sí. Las semillas se plantan a una profundidad de no más de 1 cm. El suelo se riega antes de plantar, como se describe anteriormente. Posteriormente, hasta que aparezcan los brotes, la tierra se riega cada dos días con un rociador. Después de la aparición de las plántulas, ya puede regar con una regadera una vez cada dos días.
A una temperatura de + 20 ° C e iluminación normal, aparecerán brotes de perejil en 3 semanas.
Cebolla jugosa en el alféizar de la ventana
Es muy fácil cultivar cebollas en el alféizar de una ventana. Los jardineros experimentados hacen esto de dos maneras:
- tradicionalmente en el suelo;
- por método hidropónico.
Los propietarios de alféizares de ventanas pequeños, que plantan bulbos en el suelo, pueden usar el espacio sabiamente colocando camas verticales. Para hacer esto, tome una botella de agua de plástico vacía y corte agujeros en un círculo.A continuación, debe verter la tierra en la botella en capas y colocar los bulbos en filas para que sus cabezas sobresalgan de los agujeros hechos. Si se reemplaza el suelo en una estructura de este tipo lana mineral, luego los lechos pasarán de los tradicionales a los hidropónicos. Cuando trabaje con lana mineral, no se olvide de los guantes de goma, que ayudarán a proteger sus manos durante el aterrizaje.
Cómo cultivar cebollas verdes en el alféizar de una ventana. Foto
Cultivo de espinacas y cebollas.
La espinaca se puede cultivar en el alféizar de la ventana durante todo el año. Esta cultura tiene una raíz primaria, lo que requiere el cumplimiento de ciertas reglas con respecto a la selección de macetas para ella. Al cuidar las plantas, es importante no inundar el suelo y evitar el contacto de las hojas delicadas con el agua al regar.
La espinaca se germina en cajas o recipientes de al menos 10 cm de altura, por lo que es muy importante un buen drenaje. Para ello, se suele utilizar arcilla expandida. Las semillas de espinaca no se plantan de manera apretada, sino a una distancia de 5 a 10 cm entre las filas. Profundidad de siembra: 1-2 cm En condiciones favorables, las verduras adecuadas para el consumo aparecerán en 1-1.5 meses. Las más deliciosas son las verduras obtenidas de plantas con 6-10 hojas verdaderas.
Cebollas en crecimiento
Puedes elegir cualquier cebolla para plantar. Cuanto más grandes sean los bulbos, más nutrientes contendrán y más vegetación se cultivará. Pero también puedes plantar chalotes pequeños. La opción ideal es elegir varias variedades a la vez con diferentes períodos de inactividad para que las verduras estén sobre la mesa durante todo el año.
En teoría, las cebollas también se pueden cultivar a partir de semillas. Pero en este caso conviene aclarar si esta o aquella variedad se puede cultivar en casa.
Recomendaciones generales
- Encuentre variedades que requieran condiciones de cultivo similares.
- Piense bien en la iluminación de un mini jardín.
- Cualquier suelo debe desinfectarse antes de su uso: verter con una solución de permanganato de potasio, encender en el horno o congelarlo.
- Siembre las semillas en tierra bien preparada con aderezo.
- El suelo siempre debe estar húmedo. El riego se realiza con agua tibia a temperatura ambiente, purificada de cloro. El riego excesivo es tan dañino como secar la tierra.
- El aire debe estar húmedo. Para hacer esto, vale la pena instalar un recipiente con agua cerca del radiador.
- El material de siembra debe ser de alta calidad. Si se trata de semillas, deben ser adaptadas para el hogar (buscar información en el paquete). También deben ser variedades de maduración temprana.
- Deben evitarse las temperaturas extremas.
- Para comer la cosecha de tu mini-jardín, debes seguir todas las precauciones con el uso de apósitos, fertilizantes y otras drogas.
Interesantes opciones de diseño para un mini huerto.
Puede colocar un mini-jardín justo en el alféizar de la ventana, si su tamaño y grado de iluminación son adecuados para las plantas.
Si hay más espacio en la cocina y tiene una pared que no está ocupada por gabinetes, puede colocar un estante para plantas directamente en la pared, desde el piso hasta el techo.
También hay opciones modernas más tecnológicamente avanzadas para organizar un jardín interior: dispositivos especiales o mini jardines completos con sistemas de iluminación y riego.
Etiquetas: verduras, verduras en el alféizar de la ventana, huerta, verduras
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