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Yakov Pavlovich
Profesor, Jefe del Departamento de Cultivo de Hortalizas
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Al comprar bolsas con semillas de hortalizas, además de la información familiar, también puede ver dicha designación en ellas, una variedad determinante. ¿Qué significa esto para los tomates y otras verduras? La determinación caracteriza la altura de una planta y significa que su crecimiento es limitado. Esto también determina los métodos para cuidarlo, el lugar de la siembra y el rendimiento. Hay tomates indeterminados que deben restringirse.
Las principales diferencias entre variedades.
Una descripción de la diferencia entre estos tipos de tomates lo ayudará a elegir la variedad que mejor se adapte a sus necesidades y expectativas entre las muchas variedades.
¿Qué significa "determinante" e "indeterminado"?
Todas las plantas que tienen limitaciones en su crecimiento se categorizan como determinantes. Por el contrario, los altos se llaman indeterminados.
Los tomates determinantes son variedades de tomates que crecen hasta un máximo de 70 cm y dejan de crecer con la formación de un ovario frutal al final del brote principal. Se produce un mayor desarrollo en los brotes laterales (hijastros).
¿Qué son los tomates indeterminados? Los frutos de estos cultivos se colocan sobre un tallo central, que alcanza los 2-4 m de altura.
Distinguimos variedades en todas las etapas de crecimiento.
La pregunta es relevante si las semillas o plántulas se las presenta un propietario amigable de una cabaña de verano vecina y no sabe exactamente a qué categoría pertenecen las plantas.
Semillas
En la etapa de elección de semillas, deberá confiar en el fabricante: el paquete contiene las características de la variedad. Los jardineros prefieren las variedades híbridas. La cría de híbridos proporciona específicamente un conjunto de ciertas cualidades. Por tanto, a diferencia de las variedades puras, son las más resistentes a enfermedades habituales y adaptadas al cultivo en determinadas condiciones climáticas.
Plántulas
Con los primeros brotes, ya puede determinar a qué variedad pertenecen. La altura del tallo desde la raíz hasta el cotiledón de un tomate determinante es de 1-2 cm, de uno indeterminado, hasta 5 cm.
Arbustos maduros
La longitud del tallo no es la principal diferencia entre una planta adulta. Existen variedades altamente determinantes destinadas al cultivo en invernadero. Y los estándar indeterminados, por el contrario, se caracterizan por una baja estatura.
La forma del arbusto de tomate será un signo seguro que determina pertenecer a las categorías que nos interesan. El pincel formado en la parte superior del brote y la formación de varias inflorescencias indican simultáneamente el tipo determinante de tomate. En cultivos indeterminados, los ovarios se agrupan alrededor del tallo central a lo largo de toda su longitud.
Determinación
Los jardineros sin experiencia, al leer la descripción de la variedad, no pueden adivinar qué significa esta palabra en la descripción.
¿Qué significa tomates determinantes?
¿Cómo se expresa esto? La restricción del crecimiento se produce por la aparición de un cepillo de flores, en el que aparecerán primero las flores y luego se atarán los frutos. Se producirá un mayor crecimiento de un hijastro fuerte, que emergerá de la axila de la hoja ubicada inmediatamente debajo del cepillo en la parte superior del arbusto.
Variedad de tomate determinante
Los tomates determinantes también se subdividen en:
- Semi-determinante - incluye variedades e híbridos con un tipo intermedio de ramificación;
- Superdeterminante - esto incluye un grupo de variedades de maduración temprana;
- Súper súper determinante - esto incluye variedades de maduración súper temprana con crecimiento enano.
Tomate indeterminado
eso alto tomates, cuyo crecimiento debe restringirse mecánicamente. Dado que una enredadera de tomate de este tipo crece hasta 4 m de altura. Pero dado que la temporada cálida es corta en nuestro país y los tomates de más de 2 m no tendrán tiempo de madurar, la parte superior se retira a esta altura.
Sello
Se trata de variedades industriales de tomates que se cultivan en grandes superficies para su posterior venta o procesamiento. No necesitan liguero, tienen un tallo grueso y reciben los primeros frutos. el día 75 después de los primeros brotes de plántulas.
Los tomates de este tipo empiezan a madurar. ya a finales de junio.
Las variedades estándar se utilizan para el cultivo industrial, no tienen pretensiones.
Semi-determinante
Un arbusto de tomate que no se detiene en la marca del metro y sigue creciendo. Pero el crecimiento puede detenerse en cualquier momento. Hazlo crecer en dos tallosy es adecuado para condiciones de invernadero.
Características crecientes
Estas características son tan importantes que determinan en gran medida el destino de su futura cosecha.
Ubicación en un invernadero o en una cama de jardín.
Es recomendable cultivar variedades indeterminadas de tomates en un invernadero alto (hasta 2 m). Con un largo período de fructificación, producen cosechas durante la mayor parte del año.
¡Importante! La ventilación regular del invernadero creará condiciones óptimas para la polinización y protegerá los tomates de las flores estériles.
Las variedades estándar determinadas y de crecimiento corto de tomates indeterminados son más adecuadas para el cultivo en campo abierto.
Cuidado de las plántulas
Un error en el momento de la siembra y la colocación de las plántulas en el sitio, la ignorancia de las reglas para cuidarlas puede minimizar el resultado de sus esfuerzos.
Fechas de siembra
La plantación de tomates en el suelo o en invernadero está precedida por el cultivo de plántulas. Las semillas de variedades indeterminadas se siembran a principios de marzo. Después de 65-75 días, las plántulas están listas para trasladarse a la cama del jardín.
Las variedades determinantes se siembran a finales de marzo. Las plántulas maduran durante 55-60 días.
¡Importante! La temperatura óptima del suelo para plantar tomates no es inferior a 15 ° C.
Robando
Al cuidar los tomates, es importante eliminar rápidamente las ramas que no dan fruto (hijastros) del arbusto, ubicadas entre la base de la hoja y el tallo principal. Esta técnica agronómica (pellizco) tiene como objetivo eliminar la distribución irracional de nutrientes por parte de la planta. La correcta formación del arbusto aumenta el rendimiento.
Las variedades indeterminadas necesitan pellizcar mucho más que sus contrapartes de tamaño insuficiente. Los brotes adicionales se eliminan cada década durante la temporada de crecimiento. Los hijastros se rompen suavemente, dejando un tocón de 1-2 cm de alto.Además, el arbusto se forma de una de las formas: solo queda el tallo central con racimos de frutas, o se elige al hijastro más desarrollado como el principal.
¡Importante! Habiendo elegido al hijastro como brote principal, después de la formación de los ovarios de la fruta en él, pellizque el tallo principal anterior (no se recomienda la poda). Esto detendrá su mayor crecimiento.
Los tomates determinantes no son propensos al crecimiento descontrolado de masa verde. Para ellos, la fijación se simplifica enormemente. Dado que las tres primeras inflorescencias traen el cultivo principal, el proceso tiene como objetivo acelerar su maduración. Basta con eliminar a todos los hijastros debajo de la rama en la que se han formado los ovarios. Deben dejarse los dos hijastros inferiores, de lo contrario, la planta dejará de desarrollarse y dejar de fructificar.Este tipo de formación de arbustos se denomina "de tres tallos" y se recomienda para determinadas variedades.
¡Importante! La eficiencia del proceso aumentará si no permite que el crecimiento de los hijastros se elimine más de 7 cm.
Variedades de tomate indeterminadas
Hay muchas variedades e híbridos de tomates indeterminados. Algunos de ellos ya han sido probados por el tiempo y varias generaciones de jardineros. Las novedades de cría están constantemente disponibles en el dominio público. Todos ellos tienen ciertas ventajas, pero no están exentos de desventajas. En consecuencia, debe familiarizarse con la descripción de antemano para que no haya sorpresas durante el cultivo.
Interior
En los invernaderos, los tomates indeterminados se cultivan con mayor frecuencia en el centro de Rusia, así como en los Urales, Siberia y el Lejano Oriente. Esto le permite proporcionar el régimen de temperatura requerido. No debemos olvidar que la habitación tendrá que ser ventilada regularmente, el aire viciado y húmedo es un microclima muy adecuado para el desarrollo de muchas enfermedades.
Ángel F1
Uno de los híbridos domésticos relativamente nuevos. No hay restricciones para la región de cultivo en el Registro Estatal de Logros en Reproducción de la Federación de Rusia. Maduración temprana, según la finalidad de la ensalada de frutas. La cosecha madura en 95-105 días.
Los frutos son casi redondos, de forma regular. El peso promedio es de 150 a 170 g, la piel es uniformemente roja, incluso la típica mancha naranja amarillenta en el tallo, típica de la mayoría de las variedades, está ausente. La pulpa es firme, pero jugosa. El rendimiento es muy bueno, hasta 19,9 kg / m².
Tomates Angel F1: frutas muy presentables, que se distinguen por un excelente sabor
El híbrido se caracteriza por la presencia de inmunidad al fusarium y la verticilosis, pero a menudo se ve afectado por la pudrición apical.
Diana F1
Otro híbrido ruso, en el Registro estatal de logros reproductivos de la Federación de Rusia, desde 2010. Adecuado para cultivar en cualquier región donde sea posible la jardinería. La cosecha madura temprano, en 90-100 días. Los arbustos son bastante poderosos, pero no pueden llamarse densamente frondosos.
Los frutos son esféricos o ligeramente aplanados, con nervaduras ligeramente salientes en el pedúnculo, de tamaño mediano, con un peso de 128 g, la piel es rosa brillante, firme, pero no áspera. Esto conduce a una muy buena transportabilidad. El sabor es excelente.
Los tomates Diana F1, debido a su buena transportabilidad, son solicitados no solo por jardineros aficionados, sino también por agricultores profesionales.
El rendimiento no puede considerarse un récord: es de 17,9 kg / m².
Ícaro F1
Híbrido de maduración media. La cosecha se puede retirar entre 98 y 110 días después de la primera germinación. El Registro estatal de logros reproductivos de la Federación de Rusia está reconocido como apto para el cultivo en todo el territorio de la Federación de Rusia. Posee inmunidad "innata" al virus del mosaico del tabaco y del fusarium. Él sufre de otras enfermedades típicas de la cultura en muy raras ocasiones. Y también el híbrido tolera firmemente los caprichos del clima: sequía, anegamiento, bajas temperaturas. No se forman demasiados hijastros en el monte.
Las frutas se aplanan notablemente desde los lados, similar a las ciruelas, con una piel densa y brillante. Incluso los tomates completamente maduros conservan una mancha de color verde claro pálido en la base del tallo. Peso del fruto: 130-150 g La pulpa es muy carnosa, tiene pocas semillas.
No hay demasiados hijastros en los arbustos de los tomates Icarus F1.
El propósito es universal: los tomates son adecuados tanto para el consumo fresco como para el envasado doméstico, incluida la fruta entera. El rendimiento de una variedad indeterminada es bastante bajo: 10-12 kg / m², pero el sabor es excelente.
Belfast F1
Un híbrido holandés muy popular en todo el mundo. Entró en el Registro Estatal de Logros en Reproducción de la Federación de Rusia en 2014. En términos de maduración, es de maduración temprana: el cultivo se recolecta entre 90 y 100 días después de la germinación o entre 55 y 60 días después de plantar las plántulas en un lugar permanente.
La planta es poderosa, pero el follaje es medio.Su altura está limitada a 1,5-2 m. Los primeros frutos de los racimos inferiores maduran con bastante rapidez, lo que, en principio, no es típico de las variedades indeterminadas. Los arbustos son inmunes al cladosporium, fusarium, verticillium, virus del mosaico del tabaco, pero todos los tipos de nematodos tienen un amor especial por el híbrido.
Los tomates tienen forma de bola casi regular. Las costillas del tallo son casi invisibles. La pulpa no es particularmente densa, pero gracias a la piel áspera, el híbrido se destaca por su buena calidad de conservación y tolera bien el transporte. Las frutas rara vez se rompen. Es característica la presencia de muchas cámaras. El peso medio del fruto es de 208 g, algunos ejemplares alcanzan los 300 g.
Tomates Belfast F1, muy popular en todo el mundo, se enamoró rápidamente de los jardineros rusos.
El rendimiento es alto: 26,2 kg / m². Este indicador se ve poco afectado por el clima, incluidas las bajas temperaturas y la falta de luz.
Gráfico F1
Una de las novedades de la selección, el híbrido fue criado en Holanda. En cuanto a la maduración, pertenece a la maduración temprana: los frutos se retiran después de 100-105 días. Productividad: hasta 4,5 kg por planta.
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Los frutos tienen la forma esférica correcta, las costillas no siempre aparecen, en cualquier caso solo se pueden distinguir en el tallo. Un tomate pesa en promedio 180-230 g, el sabor es excelente, con un ligero acidez refrescante. Es característica la ausencia casi total de frutos no comercializables, el porcentaje de rechazos es solo del 0,5%.
Los tomates Diagrama F1 casi siempre se ven muy presentables, el porcentaje de frutas "deficientes" es mínimo
Los arbustos pueden reconocerse por sus hojas verde claro inusualmente largas. La variedad no puede llamarse vigorosa; los entrenudos de un tomate indeterminado son inusualmente cortos. De sus creadores, estas plantas han ganado inmunidad al virus del mosaico del tabaco, un hongo que causa la mancha marrón. Relativamente raramente, se ven afectados por verticillium, fusarium, pudrición de la raíz.
Vídeo: Diagrama F1 de cómo se ven los tomates
Pink Paradise F1
Un híbrido originario de Francia, se incluyó en el Registro estatal de logros reproductivos de la Federación de Rusia en 2007. En cuanto a maduración, pertenece a la mitad de temporada. Fructifica en 110-120 días después de la germinación o 70-75 días después del trasplante. Puede contar con 3,9 kg de fruta por arbusto. Caracterizado por la presencia de inmunidad a la verticilosis, fusarium, virus del mosaico del tabaco.
Los tomates están aplanados, ligeramente acanalados. La piel es brillante, rosa brillante. La pulpa es muy densa, rica en azúcares, las semillas son casi invisibles. El peso medio de la fruta es de 125-140 g, algunos ejemplares alcanzan los 200 G. El sabor es excelente, una variedad de la categoría de alimentos gourmet. Sin embargo, casi todos los tomates rosados se distinguen por su maravilloso sabor.
Los tomates Pink Paradise F1, como todos los tomates rosas, tienen un sabor excelente.
La altura del arbusto es de aproximadamente 2 m, es densamente frondosa, es imperativo que preste atención regularmente a la poda. A veces se forma en dos tallos; en este caso, los primeros frutos tendrán que esperar de 12 a 15 días más, pero el rendimiento aumentará. El híbrido tolera bien una caída de temperatura a corto plazo y cae bien. Los frutos se caracterizan por una muy buena transportabilidad y calidad de conservación, apenas se agrietan, aunque la piel es fina, incluso tierna. Adecuado para hacer jugo y puré: resultan ser muy espesos, con un tono frambuesa inusual.
Video: descripción del tomate híbrido Pink Paradise F1
Shannon F1
Otro híbrido holandés popular. Los jardineros rusos lo conocieron en 2003.El Registro estatal de logros reproductivos de la Federación de Rusia no ofrece recomendaciones sobre la región de cultivo, pero la práctica muestra que se manifiesta de la mejor manera en las regiones cálidas del sur. Híbrido de maduración media. La cosecha madura en 98-110 días.
Los frutos son bastante pequeños, con un peso promedio de 107 g, algunos especímenes - 160-180 g, en un racimo de 6-8 piezas. La forma es correcta, redondeada. Las costillas son casi invisibles. Las cualidades gustativas de los tomates maduros son excelentes. El mantenimiento de la calidad también es muy bueno, incluso a temperatura ambiente los frutos reposarán durante al menos tres semanas.
Los tomates Shannon F1 en Rusia se plantan mejor en regiones con un clima subtropical cálido
La variedad pertenece a la categoría de indeterminado, pero el primer racimo de frutos se forma bajo, ya por encima de la séptima hoja. El híbrido tolera muy bien el calor y la sequía, es inmune a la verticilosis, fusarium, mancha marrón, virus del mosaico.
Cherokee
La variedad es originaria de Estados Unidos, en casa es una de las más comunes. Criado en el siglo XIX. Es apreciado por su alto rendimiento constante, excelente sabor y la presencia de una muy buena (aunque no absoluta) inmunidad a las enfermedades típicas del cultivo. En términos de maduración, pertenece a medio temprano, tarda 110-115 días en madurar el cultivo. Puede contar con 4 kg por arbusto.
La altura del arbusto generalmente se limita a 1.2-2 m, generalmente se forma en 2-3 tallos. En cada planta maduran hasta 8 racimos de frutas, con un promedio de 10 tomates en forma de corazón. Su color es muy inusual: además del color rojo opaco habitual, también es característica la presencia de un subtono: amarillento, púrpura, violeta, chocolate. A veces no aparece en toda la superficie de la fruta, sino en puntos separados de forma irregular.
Los frutos son de múltiples cámaras, el peso promedio es de unos 250 g, pero dependiendo de las condiciones de cultivo, puede variar de 150 a 500 g La pulpa es muy carnosa, jugosa, dulce, con un aroma "ahumado" inusual. La piel apenas se agrieta.
Los tomates Cherokee se ven muy inusuales, pero esto no ha asustado a varias generaciones de jardineros.
Para campo abierto
Cuando se cultivan al aire libre, los tomates indeterminados definitivamente necesitarán un soporte: un enrejado o una red. Los tallos deberán estar atados a lo largo de toda su longitud. En campo abierto, estas variedades solo se pueden plantar donde el clima para la jardinería sea más o menos propicio, es decir, en zonas con un verano suficientemente largo y cálido.
Sandía
Logro de los criadores rusos, en el Registro estatal de logros reproductivos de la Federación de Rusia, desde 2004. Variedad de la categoría de medio temprano: la cosecha madura en 107-113 días. La altura del arbusto sin pellizcar supera los 2 m. El follaje espeso es característico. Las plantas se ven afectadas relativamente raramente por el tizón tardío.
Los frutos están aplanados, la piel es brillante, suave. Los tomates son casi unidimensionales. La forma es redondeada, con un marcado nervio en el tallo. El rendimiento no es malo: 4,2 a 5,6 kg por arbusto. El peso medio de un tomate es de 98-104 g, sujeto a la tecnología agrícola competente, alcanza los 550 g, la piel es muy fina y los frutos son propensos a agrietarse. La calidad de conservación y transportabilidad de esta variedad es baja.
Los tomates verdes de la variedad Sandía son ligeramente similares a la sandía.
La variedad debe su nombre al tipo de fruta en proceso de maduración. Además de la mancha verde oscura habitual en el tallo de la piel de un color de ensalada, también se distinguen claramente las rayas borrosas longitudinales del mismo tono. En los tomates maduros, cambian de color a ladrillo o marrón rojizo, se ven manchas del mismo tono en el corte en la pulpa.
Cardenal
La variedad ha sido incluida en el Registro Estatal de Logros de Mejoramiento de la Federación de Rusia durante 20 años. En cuanto a la maduración, pertenece al medio tardío: la cosecha se recolecta 120 días después de la germinación. La variedad es valorada por su alta resistencia al tizón tardío y un rendimiento constantemente alto, que está poco influenciado por los caprichos del clima. AAdemás, hay una excelente germinación de semillas, incluidas las cosechadas solas.
Los frutos tienen forma de corazón, con costillas claramente visibles en el pedúnculo, en cada racimo hay 5-7 piezas. En la parte superior hay una "nariz" característica. La piel es rosa-frambuesa, mate. El peso medio de un tomate es de 440 g, las primeras frutas aumentan de peso hasta 850 g, la pulpa es muy jugosa, dulce, con un ligero acidez. La piel es firme pero no dura. Productividad: 7,2 a 8,4 kg por arbusto y aproximadamente 16 kg / m².
Los tomates cardinal producen cosechas de manera constante, sin importar cuán afortunado sea el jardinero con el clima de verano.
Pertenece a la categoría de semideterminante, pero se diferencia en el crecimiento ilimitado del tallo. El primer racimo de frutas se forma por encima de la octava novena hojas, las siguientes, con un intervalo de 1-2 hojas. El arbusto no se ramifica con mucha facilidad, el follaje es débil. Se recomienda detener su crecimiento cuando alcance una altura de unos 2 m.
Video: tomates cardinales
Miel guardada
Una variedad muy popular entre los jardineros rusos. En el Registro estatal de logros reproductivos de la Federación de Rusia desde 2006. Cultivado sin restricciones con respecto a la región de cultivo. En términos de maduración, pertenece a la temporada media: los primeros frutos se retiran 110-115 días después de la germinación. La variedad es apreciada tanto por su excelente sabor como por su sencillez a las condiciones de cultivo. Los arbustos toleran bien el calor y la sequía. Su altura, por regla general, está limitada al nivel de 1,5–1,8 m. Es característica la presencia de alta resistencia a la phytophthora, la pudrición gris y el virus del mosaico.
La forma de la fruta varía de regular y redonda a forma de riñón y cordiforme, la piel es lisa y brillante. Los tomates maduros tienen un hermoso color naranja dorado o ámbar miel. A veces, donde el sol cae sobre ellos, aparece un matiz rosado. La pulpa es azucarada, muy tierna, dulce, con una sutil acidez y un ligero aroma a miel. Estas frutas no son aptas para enlatar. Hay muy pocas semillas. El peso medio del feto es de 160-220 g.
Tomates Honey Spas: una de las variedades de frutos amarillos más populares en Rusia
El rendimiento alcanza los 5,6 kg por arbusto, pero solo cuando se planta en un suelo fértil adecuado. Los frutos no se agrietan, tienen una muy buena calidad de conservación y transportabilidad.
Como otros tomates amarillos, esta variedad se distingue por un alto contenido de betacaroteno y licopeno, causando alergias con mucha menos frecuencia que los tomates rojos “clásicos”. Estas frutas también se pueden introducir en la dieta de los niños.
Video: revisión de la popular variedad de tomates Honey Spas.
Cangrejo japonés
A pesar del nombre, la variedad se crió en Siberia y se adaptó especialmente a las características climáticas de esta región, aunque el Registro Estatal de Logros Genéticos de la Federación de Rusia no establece ninguna restricción sobre este criterio. En cuanto a maduración, pertenece a la mitad de temporada. En Siberia, logra dar un cultivo incluso cuando se planta con semillas en campo abierto. La variedad tiene una inmunidad "innata" a la pudrición de la raíz y apical, el virus del mosaico del tabaco. Se recomienda formar arbustos en uno o dos tallos, pellizcándolos cuando alcancen una altura de 1,5 m. Tienen hijastros muy activos.
Las frutas se aplanan notablemente con costillas pronunciadas. La piel es densa, pero no dura, de color rojo rosado o carmesí, el tallo conserva una mancha oscura. La pulpa es densa, muy carnosa, casi sin jugo, con un aroma pronunciado. Las frutas son ideales para hacer kétchup o pasta de tomate, y conservan su atractivo aspecto en ensaladas durante mucho tiempo. El peso medio de un tomate es de 250 a 350 g, algunos ejemplares alcanzan los 900 g.
Los tomates de cangrejo japoneses se zonifican especialmente para el cultivo en Siberia
Productividad: hasta 15 kg / m² y aproximadamente 5-6 kg por arbusto.
De Barao
Variedad criada en Brasil. Entró en el Registro Estatal Ruso de Logros de Reproducción en 2000. Se puede cultivar en cualquier región apta para jardinería.La altura del arbusto sin pellizcar alcanza los 4 m, en cuanto a maduración pertenece a la maduración tardía. El período de fructificación se extiende por unos 3 meses, comienza 115-125 días después de la germinación. En consecuencia, se recomienda plantar estos tomates una semana y media antes que otras variedades.
El tomate "clásico" de De Barao se convirtió en el "padre" de todo un grupo de variedades
Las plantas son inmunes al tizón tardío a nivel genético; rara vez padecen otras enfermedades. El rendimiento es muy alto incluso en exterior (25 kg / m² o más), y en invernadero esta cifra se eleva a 40 kg / m². Al mismo tiempo, los jardineros experimentados notaron que al plantar otras variedades de tomates, disminuye significativamente. La variedad tolera bien el calor y el frío, así como la falta de luz.
Se ha desarrollado toda una serie de variedades a partir del tomate rojo "clásico" De Barao. Ahora en Rusia puedes encontrar oro De Barao (el más productivo - hasta 7 kg de frutos por arbusto), naranja (con un alto contenido de carotenoides), rosa (menos productivo, pero muy sabroso), negro (con pulpa muy densa , ausencia casi total de semillas y jugo) y real. Este último es una novedad de la cría; recientemente se incluyó en el Registro estatal de logros reproductivos de la Federación de Rusia. Tiene un sabor mejorado y fructifica hasta finales de otoño.
Los frutos son alargados, en forma de ciruela, con 8-9 frutos en el racimo. La pulpa es muy firme, carnosa. El peso varía de 30-40 a 100 g. Los tomates son ideales para conservas caseras. No se agrietan en latas, conservan su forma y brillo. Pero no podrás sacarles jugo.
Video: tomates De Barao
Milagro de la tierra
A veces se encuentra bajo el nombre de "Maravilla del mundo". Incluido en el Registro estatal de logros reproductivos de la Federación de Rusia en 2006, no se indican restricciones en la región de cultivo. El tiempo de maduración del cultivo es medio. El rendimiento no es malo: 13,9 kg / m². La altura del arbusto es de 2 mo más. La variedad muestra una cierta "plasticidad", adaptándose con éxito a condiciones climáticas que están lejos de ser óptimas. Estos tomates se rompen muy raramente.
Los frutos son redondos o abovedados, con costillas débiles. La piel tiene un tono frambuesa profundo. Es característico un porcentaje muy bajo de frutos rechazados de un tipo no comercializable: no más del 2%. El peso promedio de un tomate es de 380 g, especímenes individuales, hasta 700 g En el cepillo, se forman 5-6 de ellos, un arbusto da 8-10 racimos. La pulpa es homogénea, muy tierna, literalmente derritiéndose en la boca, granulada en el corte, que recuerda a una sandía.
Los tomates Wonder of the Earth se adaptan con éxito a condiciones climáticas que distan mucho de ser óptimas
El "poseedor del récord" está registrado oficialmente: el tomate Milagro de la Tierra que pesa 1200 g. Para cultivar una fruta de este tipo, en el pincel más bajo debe quitar todas las flores, dejando solo una. Todos los botones florales en formación se cortan, la planta se riega bien y el aderezo se aplica a tiempo. Una sola mano debe estar atada a un soporte.
La variedad es apta principalmente para consumo en fresco, la calidad de conservación es muy baja. Estos tomates también son buenos en espacios en blanco, adecuados para la preparación de pasta de tomate, jugos.
Video: variedad de tomate sin pretensiones Milagro de la tierra
Tifón
La variedad ha sido incluida en el Registro Estatal de Logros Genéticos de la Federación de Rusia desde 1997; se recomienda su cultivo en la región del Mar Negro. Sin embargo, en otras regiones se muestra bien, especialmente en el centro de Rusia. La cosecha madura en 99-117 días después de la germinación; este tomate se considera temprano. Posee inmunidad "innata" a cladosporium, Alternaria, virus del mosaico del tabaco. No impone grandes exigencias a la calidad del sustrato del suelo.
Los frutos son de forma regular, casi redondos o ligeramente aplanados. Peso promedio: 34 a 57 g Los primeros tomates del racimo más bajo pueden alcanzar un peso de 80 a 100 g El sabor es muy bueno, dulce. Hacen un jugo excelente.Los frutos no pueden presumir de mantener la calidad y la transportabilidad. La pulpa es bastante suelta, por lo que al enlatar los tomates a menudo se convierten en una papilla poco apetitosa.
Los tomates Typhoon tienen frutos regulares, casi redondos o ligeramente aplanados.
Esta es una planta con un tallo muy potente, estándar. La ramificación y la frondosidad son medias. Al formar varios tallos, es imperativo atar los brotes laterales, son bastante frágiles. La altura del tallo, por regla general, está limitada al nivel de 1.8-2.2 m El primer racimo de frutos se forma bajo, por encima de la 6-7ma hoja. El rendimiento total es de 16-18 kg / m² o 4-6 kg por arbusto.
Ventajas y desventajas
Las diferencias existentes te permitirán elegir y cultivar una variedad en las condiciones más favorables para ello, y por tanto con la mayor rentabilidad.
| Variedades indeterminadas | Variedades determinantes | ||
| pros | Desventajas | pros | Desventajas |
| 1. Requiere pellizcos regulares. 2. Atado obligatorio de arbustos. |
| 1. Frutas una vez por temporada durante 1-3 semanas. 2. Necesita alimentación adicional. |
Las mejores variedades para cultivar en el país.
Los jardineros intercambian voluntariamente experiencias, lo que permite recopilar una base de datos de las variedades más populares y recomendadas de cada especie.
| 1. Frutas una vez por temporada durante 1-3 semanas. | ||
| Determinante | Indeterminado | ||
| En campo abierto | En el invernadero | En campo abierto | En el invernadero |
| Sanya | |||
Crema de miel
Mami grande
Todos los grados estándar
Cherokee
Que tipos de tomates dar preferencia.
Es racional cultivar variedades de tomate indeterminadas en el invernadero. Los arbustos, formados en un tallo y colocados en un patrón de tablero de ajedrez a una distancia de 50 cm entre sí, ahorran significativamente espacio en el jardín. La distancia entre las filas debe ser de al menos 65 cm.
Los tomates determinantes, plantados en campo abierto o invernaderos, se convierten en arbustos anchos y requieren espacio. Se colocan en el lecho del jardín a intervalos de 80-90 cm. El ancho entre las filas es de al menos 1 m.
¡Importante! Todos los tipos de tomates deben atarse cuando alcanzan una altura de 45 cm.
Un soporte confiable protegerá a la planta cargada de frutos de la rotura y proporcionará un intercambio de aire libre a su alrededor. En combinación con el aflojamiento y el aporque, el atado adecuado es una excelente prevención de enfermedades fúngicas en los tomates.
Lo principal al cultivar tomates determinantes.
- Sacar hijastros. Básicamente, los frutos forman las primeras 3 inflorescencias. determinante Tomates. Para acelerar la maduración, debe eliminar a los hijastros pequeños y pellizcar los brotes;
- Al formar arbustos, es necesario dejar brotes laterales (1-2 piezas), ubicados en el tallo principal, que luego se atan debajo del primer cepillo;
- Deje hasta 4 cepillos en el tallo principal. Forme un brote lateral con 3 pinceles y luego pellizque;
- Para continuar la temporada de crecimiento, se debe llevar a cabo la formación de nuevos brotes, mientras que es importante alimentar a los tomates de manera oportuna.
La elección del tipo según la región.
Al pensar en la elección de una variedad, el jardinero procede no solo de sus preferencias en términos de la madurez temprana del cultivo, la forma, el tamaño y el sabor de los frutos. Es importante correlacionar las características de calidad de la variedad con las condiciones climáticas de la región de cultivo. Un error en este punto puede tener consecuencias fatales para la cosecha futura.
Los tomates indeterminados son famosos por su rendimiento. Sin embargo, maduran un mes más tarde que las variedades determinantes. Teniendo en cuenta esta característica, es necesario decidir la ubicación de las plántulas en el sitio. El clima cálido y moderadamente húmedo de las regiones del sur del país permite cultivar con éxito dichos tomates tanto en un invernadero como en camas abiertas.Más allá de los Urales y en el centro de Rusia, es preferible el cultivo en invernadero.
En las latitudes del norte, las variedades estándar se están convirtiendo en la única alternativa para abandonar por completo el cultivo de tomates indeterminados. Los tomates estándar, de bajo crecimiento, con un tallo fuerte y grueso, son resistentes a los caprichos del clima y requieren un mantenimiento mínimo.
Sus felices dueños se ven aliviados de las tediosas tareas de atar y pellizcar arbustos. Y la madurez temprana de las frutas hará las delicias ya a finales de junio. Toleran bien el almacenamiento y el transporte a largo plazo.
La mayoría de las variedades determinantes están adaptadas a tipos de suelo abiertos y cerrados. Se arraigan bien en cualquier zona climática de nuestro país. Pero en las condiciones de un verano corto y frío, es mejor cultivarlos en invernaderos.
Diferencias entre ellos
Las diferencias y diferencias entre arbustos se vuelven notorias. en la etapa de cultivo de plántulas... En los indeterminados, la rodilla cotiledona es claramente visible al cuarto día después de la eclosión. Posteriormente, al crecer un arbusto, aparece el primer ovario en los indeterminados por encima de la novena hoja, y en los determinantes, después de la placa de la quinta hoja, aparece el primer ovario de tomate.
Las plántulas de variedades determinantes, en presencia de placas de 5 hojas, comienzan a formar un racimo de flores.
Esquema de cultivo de una determinada variedad.
La formación de un arbusto de tomate también difiere significativamente: forma indeterminada. en un talloy variedades determinantes 2-3 tallos.
Que variedades son mejores
Es difícil decir qué variedades son mejores y cuáles son peores. Todos eligen no solo por su gusto, sino también por la región de crecimiento. También es importante dónde crecerá el tomate en campo abierto o en invernadero. Por tanto, cualquier tipo puede resultar útil a la hora de cultivar un tomate.
En un sitio se pueden cultivar diferentes tipos de tomate.
Las ventajas y desventajas de cada uno de estos tipos.
Determinante
pros - maduración temprana de frutos, altos rendimientos tempranos, retorno amistoso de la cosecha no alargado en el tiempo.
Desventajas - el rendimiento total es menor, ya que el arbusto tiene un crecimiento limitado, se necesitan muchos aderezos minerales para obtener una gran cosecha, el pellizco debe realizarse estrictamente una vez cada 10 días, inmunidad reducida a las enfermedades que afectan a los tomates.
El rendimiento total de las variedades determinantes es menor que el de las variedades indeterminadas.
Indeterminado
pros - Se cosecha una gran cantidad de tomates en un área pequeña, son menos susceptibles a las enfermedades del tomate, la fructificación se prolonga por un período prolongado, los tomates se pueden quitar en septiembre, es conveniente cosechar, ya que se recolecta en reposo.
Desventajas - Se necesitan soportes altos para un arbusto de tomate, el cultivo va bien en las regiones del sur con un largo período de verano, retire con cuidado todos los hijastros, formando un arbusto en un solo tronco.
Sello
pros - Tienen un tallo bajo y fuerte que no requiere atado, el sistema radicular se ubica en la superficie y absorbe bien la nutrición que le llega en forma de riego y fertilizantes minerales.
Se puede plantar bastante espeso resistente a temperaturas extremas y sequía, la masa vegetativa crece bien y no requiere condiciones adicionales, la ausencia de hijastros también simplifica el cuidado de los arbustos, las frutas tienen una larga vida útil y toleran bien el transporte.
Consejos para principiantes
Reglas básicas para el cuidado de los tomates:
- Decidimos el grado de acuerdo con el resultado esperado. Para obtener una cosecha temprana, elegimos variedades determinantes, queremos más frutas, damos preferencia a las indeterminadas.
- Elegimos un lugar para plantar plántulas, teniendo en cuenta las características de la variedad y las condiciones climáticas de su región (invernadero o campo abierto).
- A medida que crecen, pellizcamos con cuidado los tomates indeterminados y los atamos a un soporte a lo largo de todo el tallo.
- Alimentamos tomates de variedades determinantes de manera oportuna (durante el período de floración masiva, formación del ovario y maduración de los frutos).
- Ventilamos periódicamente los invernaderos, manteniendo la temperatura y la humedad óptimas.
- El riego adecuadamente organizado (debajo de la raíz), aflojar el suelo y aporcar fortalecerá la salud de las plantas y aumentará la inmunidad a las enfermedades infecciosas.
Tomates de invernadero de policarbonato determinante
Alsou
- Se refiere a la maduración temprana;
- Resiste bien las enfermedades del tomate;
- Posee frutos grandes que tienen un sabor excelente y están bien almacenados;
- Variedad Se requiere liga.
Primavera del híbrido del norte
- Se refiere a la maduración temprana;
- El fruto del tomate es de color rosado y de tamaño mediano, tiene una pulpa carnosa y jugosa.
Orgullo de Siberia
- Se refiere a la maduración temprana;
- El arbusto tiene hasta un metro y medio de altura;
- Fruto de gran tamaño;
- Diseñado específicamente para invernaderos, la excepción pueden ser las regiones del sur, donde el terreno abierto también es adecuado para el cultivo;
- Buena inmunidad a las enfermedades del tomate;
- Excelente sabor a frutas seleccionadas.
Mami grande
- Se refiere a fructíferos prometedores de maduración temprana. variedades con un período de vegetación de 85 días;
- Rara vez se ve afectado por el tizón tardío y el mildiú polvoriento;
- La fruta es grande, tiene buen sabor, no se agrieta y tiene aplicación universal.
Muñeca híbrida
- Prácticamente no tiene competidores cuando se cultiva en invernadero;
- El arbusto de tomate alcanza una altura de 65 a 75 cm y requiere un aderezo obligatorio;
- La fruta tiene una pulpa dulce y carnosa y una vida útil prolongada.
Cómo determinar el tipo de tomate.
Es bueno si cultivas tus propias plántulas y se conoce el tipo de tomate. Pero a veces esta información se desconoce. Pero debes saberlo incluso antes de plantar plántulas en el suelo. Esto se puede hacer en cada etapa del desarrollo del tomate.
Las plántulas de variedades determinantes tienen una rodilla cotiledónea de no más de 3 cm de largo. Para variedades indeterminadas esta distancia es de hasta 5 cm. Cultivar en una habitación mal iluminada puede ser una excepción. En este caso, se deben comparar varias variedades. El que tiene la rodilla cotiledónea más larga es indeterminado.
Puede determinar el tipo de tomates por la apariencia de las plántulas. En las variedades determinantes, el primer racimo de flores se forma no más alto que la séptima hoja verdadera. Para los indeterminados, está por encima del noveno.
Y la mayoría de las veces esto sucede con variedades indeterminadas. Si, al plantar, el tomate se sumergió en las hojas cotiledóneas, es más fácil determinar el tipo. En plantas determinantes, una o dos hojas se ubican entre los pinceles, en las indeterminadas, tres. Los determinantes tienen brotes que dejaron de crecer después de que se formaron los ovarios, los indeterminados no. Al examinar, debe prestar atención a si se trata de un brote pellizcado. A veces parece que ha dejado de crecer.
La altura de un tomate no siempre indica su tipo de formación. Hay variedades determinantes que crecen significativamente más altas que sus contrapartes. Se sacan para su cultivo en invernadero. También hay variedades de determinantes bajos. Un ejemplo es el híbrido "Volgogradskiy 5/95", que tiene un tallo fuerte y no necesita atado.
¿Qué es la indeterminación de la variedad de tomate?
Esta característica indica una cierta característica del desarrollo de los brotes: la capacidad de crecer indefinidamente. Dichos tomates no tienen la propiedad de detenerse en un cierto punto de crecimiento y dirigir las fuerzas hacia la maduración de los frutos.
Dada esta característica, el cuidado debe incluir pellizcos y pellizcos obligatorios. También es necesario atar los brotes al soporte, porque crecen hasta 2 metros o más.
Variedades indeterminadas potentes y productivas
¡Atención! Los frutos de tales tomates, por regla general, se recolectan en grupos de varias piezas y, sin soporte, los brotes se romperán por el peso de los racimos maduros.
