Entonces, querido amigo, un día te levantaste temprano en la mañana ... Y decidiste cambiar algo en tu vida, abrir nuevas facetas y unirte a la "hermandad secreta" de los cultivadores ...
Para empezar, debe evaluar con seriedad sus fortalezas y comprender con qué forma de crecer conectar su fascinante pasatiempo. Recuerde que cultivar en hidroponía para principiantes es un proceso difícil, lento y bastante costoso. La mayoría opta por cultivar plantas utilizando tierra o sustrato para empezar. Sin embargo, si se siente lo suficientemente fuerte y no quiere perder el tiempo en nimiedades, en este artículo le diremos por dónde empezar y qué equipo necesita comprar.
Hace más de cien años se inventó un método progresivo de cultivo de plantas sin suelo en sustratos especiales con el suministro de una solución nutritiva equilibrada, pero solo recientemente se apreció, comenzó a usarse en el hogar y le dio un nombre memorable: hidroponía, literalmente que significa "trabajo del agua" y característico de los procesos tecnológicos, que se basan en su uso. Se utiliza eficazmente para cultivar verduras, plántulas de cebolla, pepinos, tomates.
Ventajas del cultivo hidropónico
Hoy La hidroponía se aplica en enormes invernaderos de granjas y granjas integradas., espacios interiores con intensa iluminación artificial para el cultivo de hortalizas y hortalizas. Con mucha menos frecuencia se usa en casa, motivado por la complejidad de la instalación y el desconocimiento de la tecnología. Pero esta novedad ya se ha declarado, habiendo ganado el reconocimiento de los fanáticos de la floricultura decorativa y el cultivo interior de hierbas y verduras.
Hidroponía en la producción de cultivos industriales
El principal e innegable la ventaja de utilizar un método sin tierra para cultivar varios cultivos es una intensidad de trabajo significativamente menor del proceso. No tiene que lidiar con comprar tierra, reemplazarla después de cierto tiempo, control de plagas, así como una amplia gama de procedimientos de cuidado: aflojamiento, deshierbe, riego regular, aquellas operaciones que son necesarias en la agricultura tradicional. Además de las ventajas enumeradas, existen otras ventajas del método:
- El tamaño mínimo del área se utiliza para acomodar una cantidad impresionante de plantas. Incluso en las condiciones modestas de un apartamento de la ciudad, los entusiastas del método hidropónico organizan verdaderos mini-jardines en los alféizares de las ventanas, lo que produce buenos rendimientos de verduras y hortalizas, que son especialmente valiosas en invierno.
- Aumento sustancial de los rendimientos a medida que la aplicación de esta tecnología cambia el desarrollo de las plantas.: el sistema radicular, formado al tamaño necesario para obtener la nutrición, deja de crecer y la planta dedica toda su fuerza a la formación intensiva de partes verdes.
- Reduciendo el tiempo dedicado a la temporada de crecimiento, una notable aceleración de la floración y formación de frutos. En una solución acuosa, la planta no gasta energía buscando alimento, sino que lo recibe con agua, lo que explica la velocidad del crecimiento de la masa verde y el llenado de frutos.
Invernadero hidropónico
La hidroponía es más aceptable para la floricultura ornamental o para cultivar plantas de lechuga, hierbas, fresas o las verduras habituales (pepinos y tomates) en casa. Para ellos Las condiciones de cultivo en hidroponía son mucho más cómodas que en contenedores tradicionales., en la medida en:
- no hay obstáculos para una buena nutrición;
- el sistema radicular nunca se seca y recibe constantemente oxígeno;
- generalmente no existen enfermedades causadas por fallas en el cuidado u hongos de la tierra, y la planta está libre de los ataques de diversas plagas de insectos;
- el proceso de trasplante de plantas de interior perennes se simplifica tanto como sea posible: el cultivo no se daña, ya que cuando se transfiere de una maceta, solo se transfiere a un recipiente grande con un sustrato;
- la ausencia de suelo es una garantía de que la planta no acumule sustancias nocivas e insecticidas en las hojas, lo cual es importante solo para cultivos de hortalizas y hierbas comestibles.
Planta hidropónica para uso doméstico
A pesar de las ventajas significativas del método hidropónico, debe usarse bien preparado: descubra qué sustratos se usan, la concentración y las características de la preparación de soluciones nutritivas, elija las óptimas para una planta en particular y, finalmente, ensamble las más simples instalación hidropónica para un mini-jardín casero.
¿Qué sustratos se utilizan para la hidroponía?
La planta con el método hidropónico se coloca en un recipiente lleno de un sustrato especial. Los requisitos para este material vienen dictados por las especificaciones del método. El sustrato debe ser:
- suelto;
- inerte, es decir, que no reacciona a las soluciones circundantes;
- respirable;
- Consume humedad.
Materiales para el cultivo de plantas en hidroponía.
El cumplimiento de todas las propiedades enumeradas permitirá que el sustrato retenga agua, humedezca continuamente las raíces y les proporcione aire. En esta capacidad, se pueden utilizar materiales tanto naturales como artificiales:
- perlita, vermiculita, arcilla expandida pequeña, grava, lana mineral;
- fibra de coco, turba, musgo sphagnum;
- goma espuma, polipropileno, nailon o tela de nailon cortada en pedazos
- geles hidropónicos especiales.
Antes de usar el sustrato de relleno, debe enjuagarse bien con agua limpia (destilada si es posible).
Soluciones nutritivas y su preparación para hierbas, pepinos, pimientos.
Una solución preparada adecuadamente con la concentración adecuada de nutrientes es la base del éxito en el cultivo de plantas en hidroponía. Las proporciones de los ingredientes activos deben cumplirse estrictamente y cumplir con las recomendaciones del fabricante. Además, se tienen en cuenta las preferencias de las plantas que se planea cultivar hidropónicamente.
Soluciones nutritivas para hidroponía
El hecho es que diferentes culturas requieren diferentes cantidades de alimentos. Entonces, los representantes de orquídeas y epífitas no toleran la sobrealimentación, contentos con bajas concentraciones de medicamentos, reducidos en 2-3 veces de la norma establecida. Para muchas plantas, el invierno es un período de inactividad en el que no necesitan alimentación. En el cultivo hidropónico, dichos cultivos deben recibir una solución, cuya concentración también se reduce en 2-3 veces. Pero las plantas de verduras y ensaladas necesitarán una "nutrición mejorada", una solución, cuya concentración aumenta en aproximadamente una cuarta parte de la declarada por el fabricante. En otras palabras, la presencia de sustancias activas en soluciones se ajusta en función de las características de la planta.
Un factor importante es el mantenimiento de la solución en el contenedor hidropónico al mismo nivel, lo cual se logra agregando periódicamente agua filtrada o sedimentada.
Se prepara una solución utilizando fertilizantes líquidos de la serie Uniflora. - un complejo mineral eficaz con una amplia gama de oligoelementos. Para estimular la formación de frutos o la floración, se utiliza "Uniflora-Bud", un conjunto de masa verde - "Uniflora-Rost". Es más fácil dosificar el medicamento si usa una jeringa médica para este propósito. Por litro de agua para la solución nutritiva, se necesitan 1,65 mg de "Uniflora", cuyo tipo se selecciona teniendo en cuenta las características de la planta.Conozca las reglas para cultivar jengibre en casa en este enlace.
Fertilizante Uniflor para gibropónicos
El segundo ingrediente de la solución es Solución de nitrato de calcio al 25%, que se prepara disolviendo 250 g de nitrato de calcio tetrahidratado en un litro de agua. Se necesitarán 2 ml.
Los ingredientes de los fertilizantes se recolectan en diferentes jeringas y no se combinan entre sí. Primero, el primer componente se disuelve en el agua preparada, luego se agrega el segundo y se vuelve a mezclar.
Esto da 1 litro de solución nutritiva. También existen otros medicamentos y dosis. Los ofrecen los fabricantes de equipos hidropónicos tanto para grandes explotaciones industriales como para cultivos de interior. Sin embargo, la receta presentada cumple totalmente con las tecnologías hidropónicas.
Es importante no excederse en la dosis, y recuerde que es mejor alimentar la planta de forma insuficiente que alimentarla en exceso.
Equipo de fabricación propia
Hoy en día, muchos fabricantes de equipos hidropónicos compiten entre sí, posicionando una u otra instalación con diferentes configuraciones y diferentes niveles de automatización del suministro de la solución. Nos limitaremos a la oferta haz un dispositivo así tú mismo.
Esto requerirá dos contenedores., el más pequeño de los cuales sirve como maceta, posteriormente se llena con un sustrato. Para garantizar el acceso sin obstáculos de agua y aire, las paredes y el fondo de este recipiente se procesan adicionalmente: con un clavo caliente, una aguja de tejer o incluso un taladro, se hacen muchos agujeros pequeños en ellos. Una planta se planta directamente en él.
El sistema hidropónico más simple
La solución nutritiva se vierte en un recipiente más grande. Requisitos para las calidades del recipiente exterior. son como sigue:
- sus paredes deben ser opacas;
- el material del que está hecho es químicamente inerte, es decir, no reacciona con los rellenos: solución y sustrato.
La maceta con el sustrato debe sumergirse en la solución de 1 a 2 cm. Es imposible colocar completamente las raíces en la solución, solo 2/3 de la longitud. Esto asegurará que las raíces de la planta estén lo suficientemente mojadas, pero evitará que se pudran.
Instale el recipiente más pequeño de modo que la distancia hasta el fondo del más grande sea de 5-7 cm. Se coloca un compresor de aire de acuario en el fondo del recipiente exterior, que proporciona aireación del medio y las raíces.
Por el mismo principio, organizan una especie de cama de jardín, por ejemplo, para cultivar lechuga. En este caso, necesitará:
- recipiente opaco rectangular de plástico voluminoso;
- una lámina de plástico o espuma con agujeros para los vasos donde se plantan las semillas. Las mejores opciones son casetes de malla pequeña con paredes ya perforadas;
- un compresor de aire y, si es necesario, una piedra rociadora para acuarios (si el recipiente es grande). La oxigenación de alta calidad de las raíces es extremadamente importante, su falta tendrá un efecto perjudicial en la planta. Para evitar esto, se utiliza un spray de acuario, que proporciona un acceso de aire estable a cada planta.
Hidroponía en casa
Cómo cultivar plantas hidropónicamente en casa.
Una vez preparada la solución nutritiva y ensamblada la estructura necesaria, puede comenzar a cultivar cultivos ornamentales o comestibles, por ejemplo, lechuga o tomate. Como muchas tecnologías sin explotar, la hidroponía puede resultar confusa para el principiante. Hay muchas sutilezas de las que se aprende solo en el proceso de cultivo, pero teniendo en cuenta todas las recomendaciones presentadas en el artículo, puede evitar la aparición de varios problemas.
Las semillas no se plantan en grava o arcilla expandida. La mejor opción para ellos es el sustrato de coco, musgo o lana de roca, que crean las condiciones óptimas para la germinación.
En tazas llenas de un sustrato humedecido, se siembran 2-3 semillas y se colocan en un soporte de plástico con agujeros. La solución nutritiva se vierte en el recipiente exterior hasta que las tazas quedan ocultas en un tercio de su altura.
Diagrama de una cama hidropónica en casa.
Solo queda controlar el nivel de la solución nutritiva. Una vez cada 1.5-2 semanas, se agrega agua y una vez al mes, se cambia a una nueva solución.
Las plantas adultas después de trasplantarse a estructuras hidropónicas deben estar en una especie de "cuarentena" durante 5-7 días: agua destilada, que luego se cambia a alimentos disueltos.
Instalación hidropónica de bricolaje, instrucciones en video
Los cultivos más comunes Se considera que las especias, cebollas, ajos, rábanos, tomates y pepinos prosperan en las instalaciones hidropónicas.... Las plantas florales tampoco son caprichosas. El cultivo de invierno implica iluminación suplementaria obligatoria, simulando horas de luz diurna completas.
La hidroponía es una técnica de cultivo nueva y desconocida. Sin embargo, las ventajas enumeradas, como el ahorro de consumibles, la no utilización de plaguicidas, la ausencia de plagas, hacen que este método sea prometedor y compita con éxito con los principios habituales de la producción agrícola.
¿Qué plantas se cultivan?
Casi todos los tipos de plantas que se propagan por semillas o esquejes pueden cultivarse mediante el método hidropónico.
Al trasplantar plantas adultas a un recipiente hidropónico, debe dar preferencia a las muestras con un sistema de raíces fuerte que se pueda limpiar fácilmente del suelo. Para plantas con rizomas subdesarrollados, la hidroponía no es adecuada.
Ubicación del sistema hidropónico.
Los expertos recomiendan utilizar espacios cerrados que tengan buenas fuentes de luz. En la mayoría de los casos, los jardineros ubicarán una planta hidropónica en un sótano o invernadero.
Para evitar la máxima evaporación de la humedad, los profesionales experimentados recomiendan colocar invernaderos en la parte trasera del patio. Aquí no hay corrientes de aire ni luz solar excesiva.
La habitación debe mantenerse a una temperatura constante. En caso de hipotermia, los brotes jóvenes pueden morir. Como calefacción, puede utilizar calentadores u hornos estacionarios.
Pros y contras de cultivar plantas con tecnología hidropónica
La hidroponía casera para pepinos y tomates proporciona los siguientes beneficios:
- Los cultivos son sanos y tienen un tallo fuerte. Crecen varias veces más rápido que en un terreno ordinario al aire libre y dan más frutos.
- El cultivo no contiene nitratos, metales pesados, núclidos y otras sustancias tóxicas que se concentran en el suelo y el agua ordinarios del jardín.
- No es necesario el riego manual regular de los cultivos cultivados.
- No es necesario utilizar pesticidas para matar hongos y plagas de insectos.
- No es necesario quitar las malas hierbas. Tampoco es necesario alimentar y aflojar el suelo, ya que las soluciones utilizadas en hidroponía son en sí mismas fertilizantes.
- Las plantas no sufren falta de oxígeno en el suelo, no se encharcan ni se secan.
- La hidroponía de bricolaje para pepinos y tomates no lo obliga a ir al campo y cavar en el suelo. Para obtener una cosecha abundante, una pequeña área libre es suficiente para colocar el equipo en una habitación o en un balcón.
Sin embargo, la tecnología también tiene algunos inconvenientes. Sin embargo, no se pueden llamar críticos. En primer lugar, para cultivar cultivos mediante el método hidropónico, tendrá que invertir en la compra de equipos y suministros. También necesitará estudiar información sobre la tecnología en teoría y dedicar más tiempo a plantar plantas.
Instrucciones de autoensamblaje
De hecho, montar una planta hidropónica en casa no es complicado.Lo principal en este asunto es observar toda la secuencia de acciones:
En la superficie del tubo, es necesario hacer agujeros para cada maceta. El diámetro de cada uno de ellos debe ser igual al tamaño de la parte superior del contenedor con la planta.
La distancia entre ellos es de unos 10-15 cm. Para cada cultivo, es necesario seleccionar la ubicación adecuada, en función del diámetro de la parte de la hoja de la corona.
- en la parte lateral se realizan varios orificios para mangueras que regulan el suministro de un medio líquido;
- Se colocan pequeñas piedras en el fondo del recipiente. Esto es necesario para garantizar la estabilidad de la estructura;
- luego, el recipiente se llena con una solución nutritiva. Las mangueras de la bomba se bajan al tanque. En el futuro, podrán reponer la cantidad de humedad que falta en los contenedores;
- el paso final será la instalación de macetas con relleno. Al final del proceso, verifique el nivel del medio acuoso. Para una mejor nutrición, se recomienda colocar la solución nutritiva en la parte inferior de las macetas. A medida que las plantas crecen, regulan el nivel del medio líquido.
Al final de la instalación, se recomienda controlar la cantidad de solución en el tanque. Para una vida vegetal normal, es importante mantener el equilibrio ácido del medio nutritivo.
El contenido de nutrientes se puede reponer con la ayuda de formulaciones especiales.
Para el rápido crecimiento de los cultivos de plantas, debe cuidar las fuentes de luz adicionales. Las lámparas estacionarias son adecuadas para esto.
Características tecnológicas
Como sabe, cuando se cultivan plantas cultivadas en el suelo al aire libre, su sistema de raíces se alimenta de la humedad y las sustancias necesarias para el crecimiento directamente del suelo. Sin embargo, dicho suelo contiene una cantidad desequilibrada de elementos útiles. Es por eso que las plantas tienen que gastar energía para desarrollar una raíz masiva, tallo y hojas grandes.
El material para hidroponía tiene una composición equilibrada. Por lo tanto, las plantas reciben nutrientes en la cantidad adecuada. En consecuencia, desaparece la necesidad de desarrollar un sistema de raíces poderoso y toda la energía se redirige a la floración, la ganancia de masa de frutos y la formación de una cosecha abundante. Cuando se cultivan cultivos con hidroponía, las plantas tienen raíces débiles, pero una parte aérea poderosa.
¿Por qué se demanda la agrotecnología?
La población del planeta está creciendo, las áreas aptas para la cría de animales y la agricultura están disminuyendo, y los expertos de la ONU advierten regularmente a la humanidad sobre la inminente crisis alimentaria mundial. Según la organización mundial, en 2019, 821 millones de personas pasaron hambre en la Tierra, mientras que 2 mil millones de personas están desnutridas o desnutridas.
En este contexto, la demanda de productos agrícolas y ecológicos está creciendo. Según SBS Consulting, de 2004 a 2020, el mercado de productos ecológicos creció de 21 a 93 mil millones de euros. Paralelamente, el consumo de productos ecológicos y ecológicos está creciendo, más del doble durante el mismo período. Según los analistas, para 2020 la capitalización del mercado orgánico global alcanzará los $ 143 mil millones. Entre los líderes en consumo se encuentran EE.UU. (43% del mercado), Alemania (11%), Francia (9%), China (8%) y Canadá (3%).
Philippe Wojazer / Reuters
El mercado de la agrotecnología es más modesto, pero según AgFunder, solo de 2010 a 2016, el flujo de inversiones en esta área aumentó 8 veces. En 2017, los inversores invirtieron 4.200 millones de dólares en tecnología agrícola y más de 4.000 nuevas empresas estaban operando en el mercado global. En un informe de 2020 de la misma compañía, las nuevas empresas de alimentos recaudaron $ 16.9 mil millones en inversiones. De estos, 10 mil millones recayeron en los segmentos de venta al por menor, cocina y entrega de alimentos. Líder en inversión estadounidense, seguido de China.
Como en muchos sectores de la economía, las tecnologías para recopilar y procesar big data, así como el aprendizaje automático (inteligencia artificial), resultaron ser demandadas en la tecnología agrícola.Con su ayuda, los agrarios y agricultores comenzaron a administrar mejor los recursos disponibles, aprendieron cómo reducir costos y hacer pronósticos confiables.
Por ejemplo, la empresa francesa Antelliq Group ofrece a los agricultores herramientas para controlar la salud y la productividad de cada animal del rebaño. Con la ayuda de sensores especiales en los collares, los propietarios pueden rastrear cómo come el animal, si está estresado o enfermo. La empresa proporciona información sobre 5,5 millones de vacas al día. También se demandan tecnologías similares en la producción de cultivos.
Tamagotchi en una olla
La segunda dirección del proyecto Kokozhe son los cursos educativos para niños en producción agrícola aplicada. En el aula, Zhangir y otros maestros enseñan a los niños los conceptos básicos de la agricultura: hablan sobre diferentes tipos de tierra y semillas, enseñan cómo plantar y fertilizar plantas y también instalan sensores en macetas que transmiten datos al teléfono. Bajo la guía de adultos, los niños aprenden a ensamblar sistemas hidropónicos simples y a cuidar las plantas.
Además de los cursos pagados, los participantes del proyecto imparten clases gratuitas para los alumnos del primer orfanato regional de Baganashil. Los estudiantes visitan a los niños los fines de semana y también enseñan todo lo que hay que saber para cultivar plantas. Los voluntarios proporcionan materiales de forma gratuita. Los niños tienen sus propias macetas. Recientemente, los estudiantes mostraron cómo funciona un sistema de riego cerrado, si los sensores registran una falta de humedad.
En su primer año, Zhangir se ofreció como voluntario para una organización benéfica estudiantil que organizaba programas de entretenimiento en orfanatos. Pero las acciones únicas tienen solo un efecto a corto plazo, y a Zhangir le pareció que esto no era suficiente. Luego se preguntó cómo transmitir a los niños la sensación de constante poca felicidad.
“Cuando tenía ocho años, planté un limonero. Una vez que floreció, me sorprendió lo que puede convertirse en una semilla ordinaria. Este sentimiento ha permanecido conmigo desde la infancia y quería compartirlo ”, dice Zhangir.
Además de los cursos para niños, los estudiantes enseñan los conceptos básicos del cultivo de plantas a maestros de diferentes escuelas. Sobre la base del curso, pronto aparecerá un proyecto de juego similar a un Tamagotchi con plantas vivas. Zhangir cree que al aprender sobre el cultivo de plantas, los niños también aprenden a ser responsables.
foto de Roman Lukyanchikov
“Todos nuestros niños se llevan flores a casa, para que puedas ver quién y cómo cuidaban las plantas. Animamos a los chicos a ser proactivos. Alguien, por ejemplo, decoró bellamente una maceta o hizo un soporte para una flor, mientras que alguien quería cultivar más ensalada que otros. Los niños no solo memorizan información útil, sino que también adquieren habilidades prácticas, aprenden a ser persistentes ”, dice el responsable de la startup.
