Descripción de variedades de melones con nombres, qué variedades son.

El melón es una de las culturas de las que no puede prescindir una mesa a finales del verano y principios del otoño. La pulpa dulce se ve muy bien tanto fresca como después de procesarla como fruta confitada, mermelada o relleno de tarta. Por supuesto, la mayoría de las veces no importa cómo se llame al melón, porque sabe bien incluso sin una definición científica. Pero a veces en una conversación quieres llamarla correctamente, y luego surge una pregunta lógica, qué es ella. ¿El melón es una baya, una fruta o una verdura? En este artículo, descubrirás a qué familia pertenece esta cultura, de dónde nos vino y cómo, después de todo, es correcto llamarla.

• 1 Origen
• 2 ¿Vegetal, fruta o baya?
• 3 Video "¿Qué frutas son las bayas?"

Sandía: información general

Este cultivo es una planta de la familia de la calabaza. La sandía es una baya, no un vegetal. Los diferentes pueblos tienen diferentes nombres. Por ejemplo, los bielorrusos y los ucranianos llaman a la sandía kavun, y a la calabaza se le llama harmelon.

La cultura es originaria de Sudáfrica. La sandía salvaje todavía se puede encontrar aquí hoy. La humanidad conoce esta planta desde hace mucho tiempo. Incluso los antiguos egipcios se dedicaban a su cultivo, como lo demuestran las tumbas, donde se colocaba la sandía para alimentar a los faraones que vivieron después de la muerte en el más allá.

¿Dónde crecen las sandías? En un pasado lejano, la cultura comenzó a crecer en Europa Occidental. Esto ha sucedido desde que la sandía fue llevada allí durante las Cruzadas. Con el tiempo, el área de cultivo ha aumentado. Los comerciantes persas trajeron sandías a Rusia en el siglo XII. Las tierras fértiles fueron del agrado de la nueva planta, rápidamente echó raíces. ¿Dónde crecen las sandías? Hoy en día, crecen en casi todos los rincones del mundo, pero se cultivan más en China.

Trasplante de melón al aire libre

Mientras nuestras plántulas están creciendo de 5 a 6 hojas permanentes, lo que será un signo de que están listas para trasladarse a las camas, prepararemos el suelo para ellas.

La mejor opción es una cama de jardín con una ranura en el medio. Llenamos la ranura con humus, luego le hacemos agujeros de acuerdo con el diámetro de las copas de turba (10 cm). El esquema es de al menos 60x70 cm.

Con el tiempo, la plántula desarrollará un poderoso sistema de raíces de 2 m de ancho con una longitud de raíz principal de al menos un metro. ¡Las raíces de los tallos adyacentes no deben interferir entre sí!

El propio tallo del látigo se estirará hasta 4 m (según la variedad), enganchando sus antenas en todo tipo de soportes, y formará de 2 a 8 frutos de 1,5 kg y más. ¡También necesitarán un lugar al sol!

El melón se planta a la edad de 1,5 meses, siempre que el suelo ya se haya calentado bien y los pronosticadores no presagien heladas de retorno. Dependiendo de la región, tales condiciones corresponden a la segunda década de abril-mayo.

El cuello de la raíz del brote debe elevarse 5-7 cm por encima del suelo.

Después de plantar, la plántula se riega abundantemente, el lecho se cubre con pasto seco o paja y se protege del sol directo.

Plantar semillas en campo abierto.

El área de los melones debe estar bien iluminada y calentada por el sol, mientras que el viento no debe caminar allí. Varios edificios, filas de arbustos de bayas o las llamadas plantaciones de cortina (girasoles, guisantes o frijoles, maíz, plantados en un patrón de tablero de ajedrez (en 2 filas) alrededor del perímetro del sitio) pueden servir como protección contra los vientos.

Precursores del melón

Es bueno si, antes del melón fragante, cultivos como:

• cebolla,
• ajo,
• repollo,
• cereales,
• legumbres
• maíz,
• nabo;
• rábano.

Es malo si los predecesores fueran: cualquier "pariente" de la familia Calabaza del género Pepinos, así como tomates y zanahorias.

Es muy malo que las papas crezcan en este sitio.

Es muy bueno si esta tierra se usara para hierbas aromáticas y picantes: albahaca, mostaza, orégano, hisopo, etc.

Preparando el suelo para el trasplante.

El sitio ha sido seleccionado. Ahora necesitamos procesarlo correctamente. El melón dará una buena cosecha, tanto en suelos secos y salinos, como en suelos arcillosos con lecturas de pH neutro.

Lo único que no soportará es el pantano.

Para que el rendimiento esté en el nivel más alto, el suelo debe estar liviano y saturado con rica materia orgánica. Para hacer esto, en el otoño, se excava una parcela para melón hasta la profundidad de una bayoneta de pala con estiércol o humus, al menos 4 kg / m2. También se agrega arena a la tierra pesada: 1/2 balde por 1 metro cuadrado.

A principios de la primavera, se forman lechos de setos con un espacio entre filas de 70-75 cm, se rocían con turba o ceniza y se cubren con material no tejido o película para obtener el mejor calentamiento.

Tan pronto como la temperatura del suelo se asiente al menos + 13 *, generalmente, en la segunda quincena de mayo, aflojamos la cama más profundamente, agregamos superfosfato (40 g / m) + sal de potasio (20 g / m) + fertilizantes nitrogenados (15-20 g / m) y vuelva a cerrarlo antes de plantar semillas.

Antes de plantar las semillas preparadas, en el refugio hacemos pequeños cortes transversales, a una distancia de al menos 60-65 cm entre sí y profundizamos 2-3 semillas cada uno.

Tan pronto como aparezcan los primeros "picos" verdes en la superficie, se debe retirar el refugio y la cama se debe espolvorear abundantemente con arena.

Además, el mismo complejo de medidas agrotécnicas que al forzar las plántulas, observando las reglas para su mantenimiento:

• eliminar los innecesarios;
• regando correctamente;
• pellizcar la parte superior;
• hacer 2 vendajes, etc.

Si los miedos sobre sus plantaciones no lo abandonan, instale arcos sobre ellos, sobre los cuales siempre puede estirar la película en caso de un peligro imprevisto para las plantaciones jóvenes.

Descripción de la sandía

Esta cultura es una hierba anual o perenne, los tallos están trepando o postrados. La raíz principal tiene la capacidad de penetrar profundamente en el suelo, unos dos metros. Muchas otras ramas se forman a partir de las raíces laterales, que alcanzan profundidades aún más profundas: de tres a cuatro metros. El sistema de raíces tiene un desarrollo poderoso, debido a que la planta recibe nutrición en tal cantidad, que es suficiente para crear una gran masa vegetativa y formar grandes frutos acuosos.

Tallo delgado: bien ramificado, rastrero, su longitud alcanza de tres a cinco metros. Las hojas tienen cinco lóbulos, sus placas se disecan. Las diferentes variedades tienen diferentes formas y tamaños. Las hojas jóvenes son pubescentes, tiernas y suaves. Los bigotes se forman en sus senos nasales.

La sandía tiene flores partidas o bisexuales que florecen al amanecer y dejan de florecer cerca de las 16 de la tarde. Al principio, la masa verde crece lentamente, ya que la planta da toda su fuerza al desarrollo del sistema radicular.

Cuando haya pasado aproximadamente un mes después de que hayan aparecido los brotes, el cultivo crecerá bien y se formarán brotes laterales si las condiciones son favorables para esto. En este momento, o medio mes después, comienza la temporada de floración, que continuará durante toda la temporada de crecimiento.

Cultivo de plántulas

Para obtener plántulas, debe germinar las semillas, esto es comprensible. Esto es fácil de hacer:

Cubre el fondo del plato con un paño, servilleta de papel o papel de filtro. ¡Un inodoro también servirá! El algodón, tan querido por muchos, solo se puede usar como "soporte" para el papel, no permitirá que nuestras semillas se sequen. No debe colocarlos directamente sobre algodón.El tallo que brota puede enredarse en su fibra y, al intentar liberarlo del cautiverio, puede romperse fácilmente. Tal semilla solo se puede tirar, ya no es adecuada para las plántulas.

Extendimos las semillas sobre una superficie húmeda, las cubrimos ligeramente con agua y las dejamos en un lugar cálido, esperando que aparezcan los brotes de 3-5 mm de largo. Durante todo este tiempo (día o dos), nos aseguramos de que las semillas no se sequen, pero tampoco floten en el agua.

Doctor en Ciencias Agrícolas, autor de libros sobre tecnologías tradicionales y más nuevas para el cultivo de diversos cultivos en invernaderos, invernaderos y campo abierto, comparte un consejo útil: “El medio más poderoso para activar cualquier cultivo de semillas es el biocampo humano. Antes de sumergir las semillas en la tierra, sosténgalas en sus palmas un rato, caliéntelas y pídalas (programe) para una buena cosecha. ¡No te defraudarán! "

Mientras nuestras futuras fragantes "chicas asiáticas" sueltan sus tiernos brotes, prepararemos la tierra y los contenedores para que crezcan.

Como no todos los melones se toleran bien, los plantaremos en vasijas de turba, que luego enterraremos en el suelo.

Las plántulas se siembran más cerca de mediados de abril.

Preparación del suelo

La tierra de siembra se puede comprar lista para usar, o puede prepararla usted mismo.

Nosotros necesitamos:

• Turba, tierra de césped, humus. Todo es 1: 1: 1.

O:

• Mezcla de turba y arena 9: 1

Cualquier mezcla resultante debe calcinarse en el horno durante 30-40 minutos o derramarse con una solución débil de permanganato de potasio.

Por cada 10 kg. agregue una cucharada de superfosfato, sulfato de potasio y un vaso lleno de ceniza de madera a la mezcla. Después de una mezcla completa, ¡el suelo de siembra se puede considerar listo!

Sembrando semillas

Para obtener plántulas de melones y calabazas, se utiliza una tecnología de siembra especial:

1. Vierta la tierra preparada en tazas de turba con un diámetro de 10 cm, sin agregarlo a 1 dedo.
2. Derrame con agua tibia como debe ser.
3. En el centro, hacemos una depresión de 1,5-2 cm.
4. Coloque 3 semillas en cada hueco.
5. Espolvorear las semillas con una capa de arena limpia de 0,5 cm, para evitar la aparición de una "pata negra".
6. Coloque las tazas en una bandeja común, bandeja para hornear o bandeja. ¡Regaremos solo en él! ¡Sin riego desde arriba!
7. Cubre las tazas con papel de aluminio encima.
8. Después de que aparezcan los primeros brotes, retire la película y coloque los recipientes con tazas más cerca de la luz del sol, lo mejor de todo en el alféizar de la ventana sur.

Cuidado de las plántulas

Cuando las plántulas eclosionan, damos el siguiente paso para obtener una cosecha de melón: observamos las reglas para mantener las plántulas.

1. En cada copa dejamos una de las plántulas más fuertes y bonitas. No sacamos los otros dos, sino que los cortamos con mucho cuidado por la raíz.
2. Regamos en la etapa de “primera hoja”, evitando que el agua entre en contacto con las hojas.
3. Cuando aparezcan 3 pares de hojas verdaderas, pellizque la parte superior del brote, estimulándolo para que dé brotes laterales.
4. Hasta que llegue el momento de plantar en campo abierto (mediados de mayo), realizamos un par de apósitos con fertilizantes complejos. ¡No más!
5. Si no hay suficiente luz natural para las plántulas, las complementamos con lámparas fluorescentes.
6. Debemos aflojar la almohada de arena con un tenedor dos veces por semana, agarrando un poco de capa de turba, pero no profundamente, para no dañar las raíces en crecimiento.
7. 10-12 días antes de plantar en campo abierto, comenzamos los procedimientos de endurecimiento: abra la ventana y deje que el aire fresco de la calle llegue a los brotes. Después de una semana, la paleta se puede sacar al balcón o al jardín durante mucho tiempo: 5-6 horas, aumentando una hora todos los días.
8. Aunque el sol es necesario para un correcto desarrollo, para evitar quemaduras, se deben dar sombra a las hojas tiernas y tiernas de las plántulas, colocándolas debajo de otras plantas altas o periódicos.

¿Dónde crecen las sandías en Rusia?

Nuestro país, por supuesto, está a la zaga de China en términos de volumen de cultivos cultivados, sin embargo, nuestra sandía crece en muchas regiones.Son las regiones de Rostov y Volgogrado, Saratov, Leningrado y Novgorod, las regiones de Stavropol, Khabarovsk y Krasnodar, así como la región de Moscú. En la lucha por el derecho a ser llamada capital, el centro del cultivo de la sandía en Rusia, ganó la región de Astrakhan. Aunque todas estas regiones tienen la oportunidad de cultivar sandías azucaradas en grandes cantidades.

Esto se ve facilitado por las condiciones climáticas favorables: el calor y el sol son justo lo que necesita esta cultura. En este clima, también hay una sequía severa, pero no es terrible para las sandías, ya que son nativas de África. Sus enormes plantaciones se encuentran ubicadas en el sur de nuestro país. Aquí las sandías se cultivan a escala industrial. Para esta cultura, la estepa, así como el clima mediterráneo, es adecuado, cuando los veranos son secos, calurosos y largos, y los inviernos cortos y suaves.

Variedades de melón para Rusia central

Las variedades de melón se clasifican no solo por el momento de la maduración del cultivo, sino también por las regiones en las que se pueden cultivar. Hay seis variedades que se recomienda plantar en la zona media del país.

Mohawk F1

Mohawk es una de las variedades más productivas cultivadas en esta región. Los jardineros recolectan al menos 10 kg de frutas maduras de un metro cuadrado.

Además, las ventajas de los iroqueses incluyen su inmunidad a patógenos de enfermedades como el fusarium y el mildiú polvoriento.

Las calabazas maduras deben cosecharse 2-3 meses después de plantar la semilla.

Princesa Svetlana F1

Esta es una variedad híbrida de maduración temprana que tolera temperaturas extremas y es resistente a plagas peligrosas. Si Princess Svetlana se cultiva en condiciones favorables, la cosecha madurará en 60-65 días. Los melones maduros están cubiertos con una piel cremosa con un tinte amarillento. Su peso medio es de 2-3 kg.

Pasaporte F1

Este melón de maduración temprana madurará completamente un mes y medio después de plantarlo en el suelo. Los rasgos característicos del Pasaporte incluyen sus frutos grandes, que pesan más de 3 kg. Los melones tienen un sabor dulce y olor aromático, lo que los hace aptos para el consumo fresco y la conservación.

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arcoíris

La variedad se distingue por su termofilia, por lo que el ovario en los arbustos se forma solo a temperaturas superiores a 20 grados. En este caso, el cultivo comenzará a cantar si la temperatura del aire no es inferior a 30 grados. El melón arcoíris se considera saludable porque contiene caroteno, vitaminas y ácidos. Por lo tanto, se usa a menudo para normalizar el funcionamiento del sistema nervioso.

Serezhkina amor

Los criadores del territorio de Altai criaron hace relativamente poco tiempo esta variedad específicamente para crecer en el carril central. El amor de Melon Serezhkin se atribuye a las plantas de maduración temprana, cuya cosecha madurará entre 35 y 45 días. La ventaja de la variedad es su sencillez, lo que permite que el amor de Serezhkin crezca incluso en suelos infértiles.

Kazachka

Este melón tiene un período de maduración promedio de 70-80 días. Los cultivadores de hortalizas experimentados no recomiendan cultivar Kazachka en la calle, ya que la planta no se adapta bien a los cambios repentinos en las condiciones climáticas. Para obtener una cosecha de alta calidad, tendrá que plantar y cultivar arbustos en el interior.

Sandías de astracán

En fuentes escritas en 1560, se mencionaron por primera vez las sandías de Astracán. Pasaron dos siglos, el emperador Pedro 1 ascendió al trono de Rusia, una vez que probó una deliciosa baya, ordenó llevarla regularmente a la mesa, pues se enamoró de un dulce manjar. La sandía recibió un gran honor: por orden del soberano, se emitió una moneda conmemorativa y se disparó un saludo. Desde entonces, Astrakhan se ha asociado con las sandías.

En general, se acepta que solo este tipo de cultivo se caracteriza por el aspecto correcto, el tamaño correcto, el color atractivo, el aroma rico y el sabor dulce. La sandía astracán se puede reconocer por las siguientes características:

• Tiene una forma alargada o redondeada.
• La corteza es elástica, fuerte y de dos centímetros de grosor. La superficie es lisa.
• Patrón característico: franjas puntiagudas de color verde oscuro sobre un fondo claro.
• La pulpa tiene un alto contenido de líquido dulce, tiene una consistencia de grano grueso y un color rojo vivo, crujiente.
• Los frutos son grandes, hasta 8-10 kg.

¿Dónde crecen las sandías de Astracán? Para su crecimiento, necesita las condiciones cómodas que tiene el clima de las regiones del sur. Desde Astrakhan, las sandías flotaron por el Volga para la venta en el siglo XIX. ¿Dónde crecen las sandías más deliciosas? Los campesinos asignaron enormes parcelas de tierra para el melón en el área de Tsaritsyn y hasta Kamyshin. No es casualidad que esta zona fuera elegida para su cultivo. El hecho es que aquí las sandías crecen sin el uso de productos químicos, las frutas son respetuosas con el medio ambiente. Es por eso que los compradores quieren comprar sandías de Astracán. Pero esta cultura termofílica también crece en otra área: las regiones no chernozem, la zona media. A lo largo de los años, la popularidad de la sandía Astrakhan no ha disminuido. Es como símbolo del gusto, como marca de calidad entre su especie.

Preparación de semillas

Las plántulas de calidad solo se pueden obtener a partir de semillas de calidad.

¡No habrá una buena cosecha de semillas de primer año! No habrá cosecha en absoluto, a excepción de la cosecha de grandes y abundantes flores con "gramófonos" masculinos, pestañas largas con hojas de bardana brillantes.

Para obtener flores masculinas y femeninas, las semillas de melón deben "madurar" durante 3-4 años.

Es igualmente importante calibrar las semillas antes de sembrarlas; las plántulas uniformes se obtienen a partir de semillas de igual tamaño y plenitud (densidad).

Si todo está claro "a simple vista" con las dimensiones externas, entonces la densidad de las semillas se verifica con una solución salina, como la frescura de un huevo de gallina.

Disuelva 1.5-2 cucharadas en un frasco de un litro de agua apenas tibia. sal "sin tapa" y rellénala con las semillas seleccionadas por el tamaño. Déjelos reposar durante una o dos horas.

Los que se han hundido hasta el fondo son aptos para la siembra, el resto se salpica junto con agua por no ser necesario. Lavamos y secamos los "gordos" en un periódico sin calentar.

¿Cuál es el punto de procesar semillas ya calibradas antes de plantar? ¿Y cómo hacerlo bien?

Cuando se procesa en una semilla de melón alargada, se activan procesos tan importantes necesarios para una cosecha de alta calidad, como:

• despertar;
• inclusión del desarrollo biológico;
• cambio en la permeabilidad de la cáscara;
• rápida aparición de brotes.

Procesamiento y remojo de semillas

En la familia Pumpkin, para aumentar el número de flores "femeninas" y el "picoteo" amistoso de los brotes, el proceso de calentamiento es muy importante. Esto se puede hacer "en seco" o con un termo.

Para el calentamiento en seco, las semillas de melón con una capa de 1,5-2 cm se colocan en un horno frío, que se calienta gradualmente a 50-55 *, agitando constantemente la capa de semillas.

Para mayor comodidad, las semillas se pueden esparcir en bolsas de lino, extender con almohadillas planas (hasta 2 cm) en una rejilla y agitar, dar la vuelta a las bolsas cada 20-30 minutos. Tiempo de calentamiento en seco: 3-4 horas.

Este es el primer método seco.

El segundo método es con una capa incluso delgada en el alféizar de la ventana. 10 días, si el sol ya está calentando bien los alféizares a través del cristal.

El tercer método es en un termo. Mezclamos agua hirviendo con "pozo" en una proporción de 50x50 y vertimos semillas de melón en un termo con esta agua durante las mismas 3-4 horas.

El calentamiento de cualquier forma es garantía de incrementar la resistencia de las futuras plantas a las infecciones virales.

Remojar las semillas en agua derretida ayudará a acelerar la germinación de las semillas de melón. También es adecuada el agua sedimentada ordinaria a temperatura ambiente.Necesitamos una bolsa de tela suelta sumergida en esta agua, que estará ahí hasta que las semillas estén completamente hinchadas.

También puede remojar con la adición de varios fertilizantes de micronutrientes, microelementos. Remojar con oligoelementos es un buen comienzo para cualquier cultivo.

Puede comprar la mezcla de nutrientes en la tienda y disolverla en agua tibia (¡pero no caliente!) Y remojar las semillas.

Puedes prepararlo tú mismo: 1 litro de agua + 10 g de superfosfato + 0,2 sulfato de magnesio + 5 g de nitrato de potasio.

La lechada diluida 10 veces o el agua de ceniza sedimentada durante 2 días (20 g por 1 litro) es perfecta.

¡No lo remojes por más de 24 horas!

El procesamiento y el remojo se pueden llevar a cabo con la adición de oxígeno, una manguera y un compresor de acuario. El aire del estrecho tubo-manguera se volcará y las semillas en el caldo de nutrientes burbujearán.

Después del baño resultante, las semillas deben secarse ligeramente.

El siguiente paso para una buena cosecha es la desinfección, que a menudo se conoce como "vestir" o "desinfectar" las semillas. Esto minimizará el riesgo de enfermedades fúngicas y bacterianas que afecten al melón.

La más simple es la irradiación con una lámpara ultravioleta o luz solar directa durante 2-3 días.

El más común es una solución al 1% de permanganato de potasio y semillas de baño durante 20-30 minutos.

Bañarse bien y en una solución al 2% de peróxido de hidrógeno durante 10-15 minutos.

También es útil la hoja de aloe empapada en agua en un lugar oscuro durante 5 días. Diluimos la infusión resultante una a una y sumergimos allí una bolsa de semillas durante un día.

Un método de desinfección puramente popular es la infusión de ajo. Pelar y picar una cabeza grande de ajo, verter un vaso de agua tibia en el suelo y dejar reposar unas 3 horas. Queda remojar las semillas de melón en la infusión filtrada durante 1-1.5 horas.

Enjuague las semillas desinfectadas y grabadas (ligeramente) y vuelva a secar. Levemente.

Peletización

Si lo desea, la semilla se puede peletizar. Este no es un elemento obligatorio, pero es deseable porque esto proporcionará a la semilla una nutrición adicional cuando pase la plántula.

Mezcla para semillas de grageas:

• turba - 600 g;
• humus - 300 g;
• gordolobo - 100 g;
• superfosfato en polvo - 15g.

Espolvorea las semillas ligeramente húmedas con la mezcla resultante y agítalas para que la mezcla las cubra como pan rallado en una chuleta. Lo secamos. Rociamos. Repetimos el proceso hasta que la corteza de la mezcla alcance los 2-4 mm. Así es como resultará la "gragea de semillas".

Endurecimiento y vernalización

Para un cultivo termófilo como el melón, ¡el endurecimiento de las semillas es la elección correcta! Esto contribuirá a una mejor adaptabilidad del brote joven a condiciones algo diferentes a las de la zona cálida y árida de su tierra natal.

Hagamos una reserva de inmediato: el endurecimiento y la vernalización son tecnologías diferentes, aunque para un principiante en el cultivo de melones, estos métodos pueden parecer poco distinguibles.

Vernalización: preparación de semillas con un largo período de germinación para cultivos resistentes al frío.

El endurecimiento es aplicable solo a plantas termofílicas, aumentando su resistencia a los cambios de temperatura exterior.

El método de endurecimiento se utiliza para semillas hinchadas y "listas" de melón, calabaza, calabaza, etc. del género Pepino, pero aún no han "eclosionado" para evitar que la semilla se pudra.

Las semillas previamente preparadas (calentamiento y remojo) se someten después de hincharse a temperatura ambiente a un enfriamiento brusco a 0 * C, se colocan en un refrigerador durante 5-10 días.

La segunda opción: las semillas hinchadas de + 20 * se transfieren al frío 0 * durante 12 horas. Se lo quitan, lo dejan calentar en la habitación durante las siguientes 12 horas, luego lo vuelven a guardar en el refrigerador durante las siguientes 12. Y así sucesivamente durante una semana. A los primeros intentos de germinación de semillas, dejamos de endurecer. ¡Esto significa que es hora de plantar! El objetivo del endurecimiento se ha logrado: ¡la tasa de germinación para una futura maduración temprana se ha incrementado significativamente!

También puede congelar semillas secas.El material seco se endurece de 0 * a -10 *, o incluso a -20 *. Todo depende de la variedad.

Después de la terapia de estrés con endurecimiento, algunas de las semillas pueden negarse a germinar. Esto es normal. Pero el resto dará plantas magníficas, resistentes y fuertes, con una floración más temprana y un retorno amigable de la cosecha.

Una ventaja será la posibilidad de plantar antes las plántulas en campo abierto.

¿Dónde crecen las sandías amarillas en Rusia?

La sandía de pulpa amarilla es el resultado del cruce de una planta silvestre con un cultivo rojo. Después del trabajo de selección, solo quedó el color de la sandía silvestre: amarillo. Puede ser de forma redonda u ovalada y de tamaño pequeño. La piel es oscura, con rayas apenas marcadas, a veces sin nada, la pulpa es jugosa, casi sin hueso. La baya tiene un sabor agradable, que recuerda a limón, calabaza, mango. En apariencia, es casi imposible distinguir una sandía amarilla de una roja. Ahora la sandía se llama "lunar", la gente la llama "bebé".

¿Dónde crecen las sandías amarillas? Los frutos redondos se cultivan en España y los frutos ovalados en Tailandia. Estos países son famosos por el hecho de que las sandías amarillas son más populares aquí que las rojas. ¿Dónde crecen las sandías? Recientemente, también se han cultivado sandías amarillas en Rusia. La región de Astrakhan fue elegida como un lugar para su crecimiento.

Posibles dificultades

Si una planta sana y con abundante floración no da frutos, se debe abordar con urgencia la transferencia de polen. Para hacer esto, se arrancan los pétalos de las flores masculinas y se aplican los estambres a la femenina.

Los preparados como "Fitoverm" e "Iskra-bio" ayudarán a combatir las plagas de los melones.

Para prevenir enfermedades, se recomienda rociar el suelo y las plantas (antes de la floración) con "Fitosporin", líquido de Burdeos, "Hom".

El uso de una mezcla de "Zircon", "Epina-extra" y "Tsitovita" ha demostrado su eficacia. Disuelva dos gotas de cada sustancia en un litro de agua. La primera pulverización se lleva a cabo en la fase de 3-4 hojas verdaderas, la segunda, después de que aparecen los brotes.
El personal editorial

Sandías en su entorno natural

Sandía silvestre originaria de Sudáfrica. Siendo el "rey del desierto", con el tiempo, se extendió a India, Australia, Asia Central. ¿Dónde crecen las sandías silvestres? Actualmente, son abundantes en áreas desérticas en Mozambique, Namibia, Zambia, Botswana, Sudáfrica. Es aquí donde se han identificado en gran número formas genéticas de sandías con pulpa amarga y dulce.

La baya silvestre no parece una especie cultivada. Pertenece a las plantas perennes que no le temen al calor. Un poderoso sistema de raíces es capaz de enredar grandes áreas. Las frutas en forma de pequeñas bolas permanecen en los tallos durante mucho tiempo, su maduración ocurre dentro de los seis meses o más. Durante el período de los vientos del desierto, ruedan sobre arenas interminables, chocan contra baches, estallan y esparcen semillas a su alrededor. Tienen la capacidad de brotar rápidamente, formando plantaciones enteras de bayas silvestres que tienen un sabor amargo. Se cruzan variedades venenosas y dulces.

¿Vegetales, frutas o bayas?

No importa cuán interesantes sean los viajes de los melones a través de los continentes, esto no responde a la pregunta de muchos intereses, cómo nombrar correctamente una cultura: una fruta o una verdura. Para empezar, existe una diferencia significativa entre las definiciones culinarias y botánicas de muchas plantas. Entonces, por ejemplo, solíamos decir "fruta" sobre todas las frutas dulces y "verdura" sobre cualquier parte de la planta sin azúcar. Es decir, dado que el melón es dulce y se suele comer como postre, desde el punto de vista culinario es una fruta.

En biología y botánica, todo es diferente. Una verdura es la parte frondosa de una planta (como la espinaca), las raíces (como la zanahoria), los tallos (como el jengibre) o los botones florales (como la coliflor).

Según BES, una verdura también se llama fruta, es decir, aquellas partes de una planta que se forman a partir de una flor y sirven como almacenamiento de semillas. Los frutos secos incluyen: prospecto, frijol, vaina, cápsula, nuez, cariópside. Jugoso: baya, manzana, calabaza, drupa.Ampliando esta definición, una verdura es una parte suculenta de las plantas herbáceas que se comen, como brotes, raíces, tubérculos, rizomas, inflorescencias, hojas, cogollos, bulbos. Dado que los frutos del melón son calabaza, desde el punto de vista botánico, es una verdura.

La confusión surge del hecho de que "fruta", como definición, se usa junto con fruta. Fruta: la fruta comestible de un árbol o arbusto, generalmente angiospermas, y también derivada de un ovario.

Se comparten las siguientes variaciones de especies del gran grupo de "frutas":

• con pulpa jugosa y semillas: naranja, melón, manzana, pepino;
• con pulpa jugosa y huesos grandes: cerezas, melocotones, ciruelas;
• frutos secos: nueces, frijoles, guisantes.

Por lo tanto, el melón encaja en ambas categorías al mismo tiempo, siendo tanto una fruta como una verdura. Al menos, ¿por qué discutir con la botánica?

Nada menos que una fruta vs. vegetal ", lleva a la gente a una disputa sobre el tema:" ¿Qué pasa si un melón no es una fruta o una verdura, sino una baya? " Y luego todo se vuelve un poco más complicado, ya que este representante de la familia Pumpkin es de hecho una baya además de todo lo demás, nuevamente en una definición botánica. Solíamos llamar bayas a las pequeñas frutas jugosas que crecen en árboles, pastos y arbustos. Y el melón no se parece en nada a una cereza o una fresa, al menos en tamaño. ¿Cuál es la lógica?

Según la definición botánica, la baya tiene una cáscara fina, pulpa jugosa y hueso duro. Se forma a partir del ovario, pero puede aparecer no solo de él, sino de cualquier parte de la flor (en las fresas y las fresas, la baya se forma a partir de un receptáculo). Este patrón de desarrollo se llama baya falsa.

La calabaza melón, la sandía y el pepino (¡incluso un pepino no es solo un vegetal!) Tienen una estructura similar a las bayas, pero difieren en una cantidad significativamente mayor de semillas y pericarpio. Por lo tanto, estos representantes de Calabaza pertenecen a las bayas falsas.

¿Dónde crecen las sandías en el mundo?

Hoy en día, 96 países del mundo se dedican al cultivo de sandías, pero sobre todo, China, donde el volumen de producción es de aproximadamente 63 millones de toneladas. La baya dulce se cultiva en grandes cantidades en Turquía e Irán, Brasil y Estados Unidos, Egipto y Rusia, México, Uzbekistán y la República de Corea. ¿Por qué la sandía es tan popular? Como cualquier otra planta, después de la polinización de una flor, se forma una fruta en su lugar. Entonces, la sandía se cultiva para eso. En este caso, la fruta es una falsa baya, cuya pulpa es jugosa y de sabor dulce.

Composición química

Los frutos del melón común son bastante variados en composición. Contienen una gran cantidad de carbohidratos de rápida absorción. La glucosa, fructosa y sacarosa representan alrededor del dieciocho por ciento. El melón también contiene almidón y fibra, contiene proteínas, minerales y vitaminas. Sobre todo en el melón de la vitamina C, hay caroteno y vitaminas B, ácido nicotínico y fólico. Las frutas de melón contienen mucho hierro y aproximadamente un treinta por ciento de aceite graso.

Sandías sin semillas

Estas plantas son híbridos triploides de forma oblonga. Su peso oscila entre los 5 y los 10 kg. Decir que no tienen huesos estaría mal. Están disponibles, solo en una forma subdesarrollada. En Rusia, estas sandías son raras. Mucha gente no confía en los cultivos sin semillas, considerándolos modificados genéticamente. Pero este no es el caso. La sandía sin semillas fue obtenida por científicos de América como resultado de un trabajo de mejoramiento. Se diferencian en que las semillas son aptas para el consumo. La pulpa es aguada y contiene mucha azúcar.

¿Dónde crece la sandía sin semillas? En Rusia, este cultivo se cultiva en la región de Astrakhan, es decir, en la región de Akhtuba. Las variedades utilizadas son criadas por criadores de Israel. En los Estados Unidos de América y los países vecinos con un clima cálido (Paraguay, Uruguay), las sandías sin semillas son comunes. Aquí se venden todo el año.

Variedades de maduración temprana

No es ningún secreto que los melones vienen en diferentes variedades que tienen diferencias características. Entre los jardineros, los melones de mitad de temporada son populares, que maduran completamente dentro de los 60-70 días después de la siembra en campo abierto. Sus ventajas incluyen el hecho de que crecen bien en climas húmedos y fríos con poca luz solar.

Hay tres tipos de melones de maduración temprana, que suelen cultivar los jardineros.

Caramelo F1

Este melón pertenece a variedades híbridas, que se obtuvieron solo para la siembra industrial. Sin embargo, con el tiempo, los jardineros ordinarios que cultivan verduras y frutas comenzaron a plantar caramelo. La popularidad de esta variedad se debe a que sus frutos maduran muy rápidamente. Después de una semana y media, aparecen melones completamente maduros, que se pueden recoger y comer. Además, las ventajas de Caramel incluyen su alto nivel de productividad y resistencia a cambios bruscos de las condiciones climáticas.

Los frutos acaramelados se distinguen por una forma redondeada, ligeramente alargada, que recuerda a una elipse. Su superficie está cubierta con una piel densa, pintada de un color amarillo brillante. Debajo de la cáscara de la fruta, hay una pulpa ligera con un agradable sabor dulzón.

Para aumentar el nivel de productividad, se recomienda a los jardineros experimentados que cultiven Caramel solo en plántulas.

Altai

Los criadores han creado esta variedad de melones específicamente para cultivar en un clima inadecuado con cambios constantes de temperatura. Además, la variedad Altai crece bien en regiones con un alto nivel de humedad del aire.

La fruta es redondeada y se estrecha ligeramente cerca de los bordes. Los melones maduros pesan mucho, alrededor de 2-3 kg. Gracias a esto, se pueden cosechar más de 20 kg de cosecha de un metro cuadrado. Las características distintivas de las especies de Altai incluyen el sabor de frutas maduras, que tienen pulpa aromática y dulce. Contienen muchas vitaminas y otros componentes útiles. Por lo tanto, muchos aconsejan comer la variedad Altai para fortalecer el sistema inmunológico y normalizar el trabajo de los vasos sanguíneos y el corazón.

Cenicienta

Entre las variedades tempranas y dulces, debe distinguirse la Cenicienta, que a menudo es cultivada por jardineros. Se recomienda plantar esta especie en campo abierto, ya que tolera cambios bruscos de temperatura y es resistente a insectos y enfermedades comunes.

Los frutos de Cenicienta son esféricos. Su pulpa está cubierta con una piel amarillenta, que protege al melón del ambiente externo. El peso de la fruta, como el de la variedad Altai, alcanza los tres kilogramos. Las desventajas de Cenicienta incluyen un sabor no muy dulce, con una ligera acidez. Además, la desventaja es que la cosecha recolectada está mal almacenada y se deteriora rápidamente.

La siembra de Cenicienta se realiza mejor en la segunda mitad de la primavera, cuando la tierra se calienta hasta 15 grados. A bajas temperaturas, las semillas germinarán peor.

Melón

Esta planta es considerada la reina del melón. Vine a nuestro país desde Asia Menor y Asia Central, aunque los centros de origen, además de Asia, son Irán y Afganistán. Los criadores rusos han desarrollado variedades de maduración temprana que se adaptan mejor a nuestro clima.

¿Dónde crecen los melones? Incluso la zona media de Rusia es adecuada para un crecimiento normal. Aquí, para melones y calabazas, se asignan áreas bien calentadas por el sol, que no deben estar expuestas al viento frío. Si se eligen las regiones del sur para el crecimiento del melón, el suelo en los lugares de su cultivo debe ser fértil, debe ser bueno para el paso del agua y el aire. Es mejor si se trata de pequeñas colinas en las que no se acumula agua.

El melón es apreciado por su sabor y cualidades dietéticas. Científicamente clasificada, es una falsa baya, aunque también se le llama verdura de postre. El melón se consume fresco. Se almacena solo en forma procesada (conservas, mermeladas, compotas). Es una baya baja en calorías, que contiene un 90% de agua.

Para mostrar sus habilidades a un jardinero o jardinero, necesita muy poco: cultivar con éxito y obtener frutos de una planta en áreas para las que esta cultura se considera poco convencional. Y si muchos años de trabajo en el cultivo de un árbol pueden ser destruidos por heladas invernales demasiado fuertes, entonces con los cultivos anuales la situación es mucho más simple: es muy posible crear las condiciones adecuadas para el período de su crecimiento. Además, los desarrollos modernos de biólogos y agrónomos han llevado a la creación de variedades que son resistentes a las bajas temperaturas y tienen un período de desarrollo más corto. Por ejemplo, las variedades de melón súper tempranas permiten cultivar melones en el carril central.

Contenido

1. Melón: el origen de la planta, sus principales características.
2. Cultivo de melón: qué condiciones pueden considerarse ideales
3. Cultivo de melón en el carril central: cómo elegir las semillas adecuadas
4. ¿Qué condiciones se requerirán para obtener un recorte de video?
5. Tecnología de cultivo de melón en el carril central.
   cómo cultivar plántulas de melones
6. cómo plantar plántulas en el suelo
7. reglas básicas para el cuidado de los melones video
8. plagas y enfermedades

Melón: el origen de la planta, sus principales características.

Por origen, el melón es una planta de la familia de la calabaza, una especie de pepino. Esta cosecha de melón es una falsa baya. Los melones se consideran el lugar de nacimiento del sur de la India y África. Como todas las plantas del sur, el melón ama las áreas bien iluminadas, tolera la sequía con bastante facilidad, pero las bajas temperaturas del aire y la humedad excesiva del suelo son mal toleradas.

El melón da buenos rendimientos, en óptimas condiciones de crecimiento, se pueden cuajar y madurar hasta 8 frutos en cada tallo, el peso de cada uno de ellos puede llegar a ser de 1 a 10 kg. Su maduración dura de dos a seis meses.

Los desarrollos modernos de los biólogos y el trabajo de mejoramiento en curso han llevado a la aparición de variedades tempranas con una temporada de crecimiento corta, resistentes al frío, de modo que el cultivo de melón en campo abierto, y dando buenos resultados, se puede observar hoy en el carril central con bastante frecuencia .

Cultivo de melón: qué condiciones pueden considerarse ideales

Como ya recordamos, se deben asignar camas sin sombra para plantar melones y calabazas. Para la germinación de semillas, se requiere una temperatura de +17 C, pero los indicadores más altos se consideran ideales: de +25 a 35 C.Para el crecimiento y desarrollo activo de los melones, se necesitarán +25 - +30 C durante el día, y al menos +18 por la noche. Debe excluirse la posibilidad de anegamiento del suelo y el aire; de ​​lo contrario, los melones y las calabazas están amenazados por enfermedades graves causadas por hongos. La humedad óptima del aire es aproximadamente del 60 al 70%.

Cultivo de melón en el carril central: cómo elegir las semillas adecuadas

La elección de las semillas de melón debe considerarse de manera competente: preste atención a los híbridos y variedades que son resistentes a temperaturas extremas, una temporada de crecimiento corta y una maduración rápida de las frutas. La selección de variedades con tales características en los estantes de las tiendas de semillas es bastante amplia. Es posible obtener altos rendimientos con excelente sabor casi todos los años, por supuesto, sujeto a las recomendaciones sobre técnicas de cultivo agrícola.

Los expertos no recomiendan cultivar melones de Asia Central: en el carril central dan brotes pobres y arbustos débiles, su floración no difiere en intensidad, la fruta solo se puede obtener en caso de un verano anormalmente caluroso.

Las mejores variedades para el carril central son:

• híbridos de Aikido, Galileo, Oro de los escitas, Cenicienta, Polydor, Millennium,
• variedades Iroquois, Ozhen, Sweet piña.

Todos difieren:

• resistencia al mildiú polvoroso y a la infección por fusarium,
• contenido de azúcar bastante alto, alrededor del 8-12%,
• maduración rápida de frutos,
• El peso de la fruta, dependiendo de las condiciones de cultivo y las variedades, puede oscilar entre 0,8 y 2 kg.

Entonces, para obtener un resultado sabroso, se debe plantar un melón para el carril central, cuyas variedades recordamos anteriormente, el segundo sine qua non será la creación de condiciones adecuadas para su cultivo.

¿Qué condiciones se requerirán para asegurar la cosecha?

El crecimiento normal de los arbustos asegurará la siembra en suelos arcillosos livianos y medios ricos en aditivos orgánicos, los suelos francos pesados ​​y arenosos pueden proporcionar rendimientos solo si se aplican las porciones adecuadas de fertilizantes minerales, pero en cualquier caso, el sabor del cultivo será más bajo.

El melón es una planta del sur, sorprendentemente, pero puede soportar un aumento de la temperatura del suelo hasta +63 grados C, aire - hasta +43 grados. Al mismo tiempo, una disminución de la temperatura del aire a + 15 ° C ralentizará el crecimiento, a + 10 ° C; su cese, -1 ° C provocará la muerte de la planta. La temperatura óptima para el desarrollo del melón está entre +30 y + 40 ° C.

Melon prefiere camas bien iluminadas. La falta de luz puede provocar una brecha significativa en el período de floración de las flores masculinas y femeninas, lo que afecta negativamente la cantidad de ovarios. La ralentización de la fotosíntesis, que se observa en tiempo nublado, conduce a una disminución de la acumulación de sustancias secas y azúcares en los frutos.

También se pueden observar fenómenos similares como resultado del sombreado artificial de las plantas, en el caso de plantaciones abarrotadas. Por lo tanto, el cumplimiento de la densidad de plantación prescrita es un requisito previo.

Curiosamente, con sus melones amantes de la luz, los melones tienden a florecer antes a las 12 horas del día, con un aumento en las horas del día, el período de floración comienza más tarde. Si la duración de las horas de luz llega a las 8 horas, la planta se ralentiza.

El sistema radicular de los melones está muy bien desarrollado, llegando a las capas del suelo en las que se retiene la humedad incluso en el calor. El crecimiento prácticamente no se ve afectado por una disminución de la humedad del aire. Los melones pueden resistir la sequía, pero el riego y la fertilización oportunos ayudarán a aumentar los rendimientos.

Para plantar melones, puede usar las mismas camas por no más de dos años. Los mejores antecesores del melón son las tierras en las que se cultivaron: trigo de invierno o cebada, maíz para ensilaje, cebolla o repollo. Plantar un cultivo en un sitio durante 3-5 años consecutivos conduce al agotamiento del suelo, una disminución en el rendimiento y aumenta la tendencia de las plantas a la morbilidad.

Tecnología de cultivo de melón en el carril central.

Los estudios muestran que es posible cultivar un cultivo completo en el carril central en el caso de usar tecnologías para cultivar melones a partir de plántulas, bajo una cubierta temporal de una película o en invernaderos.

cómo cultivar plántulas de melones

Para obtener plántulas de alta calidad, deberá plantar semillas en macetas; no es deseable dañar el sistema de raíces de las plantas. Se necesitarán de 30 a 35 días para obtener una plántula completa. El diámetro de las macetas es de 10 cm, se pueden plantar 2 semillas en cada una de ellas. Si se compran semillas sin tratar, antes de plantarlas se remojan durante media hora en una solución púrpura de permanganato de potasio y luego se lavan con agua corriente. También se practica la germinación de semillas, es especialmente eficaz si se produce en una solución especial de oligoelementos durante todo el día.

Las semillas se siembran en los últimos días de abril, cuando las plántulas alcanzan los 30 días de edad, se plantan en el suelo. Durante este período, prácticamente no se observan heladas.

El mejor lugar para cultivar plántulas son los invernaderos o invernaderos, pero si no hay ninguno, puede usar un alféizar de ventana o cualquier lugar adecuado, pero con la organización de la iluminación: una lámpara fluorescente colocada 15 cm por encima de las plántulas.

Una mezcla de tierra del jardín, humus suelto se usa como tierra para las plántulas; es recomendable agregar una lata de medio litro de ceniza al cubo de la mezcla. Si el suelo es pesado, agregue turba.La tierra debe cocerse al vapor, luego agregarle:

• 1 cucharadita de sulfato de potasio
• 1 cucharada de superfosfato.

Las semillas germinadas se siembran a una profundidad de un centímetro y medio, se cubren con polietileno y se dejan a una temperatura de +20 C.

Un invernadero o invernadero debe proporcionar una protección confiable de las plantas contra las heladas, iluminación suficiente. Si se usa un alféizar de ventana para cultivar plántulas, será necesario prever la posibilidad de endurecer las plantas.

El riego se realiza sin permitir que entre agua en los tallos. Para esto, el suelo alrededor del tallo debe formarse de manera cónica. Se requiere riego moderado: si hay demasiada humedad, el collar de la raíz puede pudrirse.

El aderezo de las plántulas se realiza dos veces:

• el primero: gordolobo disuelto (1:10) o excrementos de pájaro (1:15), con la adición de 1 cucharada. cucharadas de superfosfato;
• el segundo - con fertilizantes minerales: Solución o Kemira-universal.

La preparación de las plántulas para la siembra se evidencia por la presencia de 4 a 5 hojas verdaderas.

cómo plantar plántulas en el suelo

Las heladas de primavera que regresan se pueden observar antes del inicio de junio; en fechas anteriores, plantar plántulas no es práctico. Para cultivar melones en campo abierto, se recomienda cultivar camas altas (10-15 cm), 0.3-0.4 m de ancho, plantadas en tales plantas en una fila, o 0.9 m de ancho, en 2 filas.

El suelo se desentierra cuidadosamente, mientras se agrega por cada metro cuadrado:

• 1 balde de abono o humus
• 1 cucharada de superfosfato
• 1 cucharadita de sulfato de potasio,
• 1 cucharadita de urea.

El lecho preparado se riega con una solución rosada de permanganato de potasio o sulfato de cobre (una cucharada para un balde de agua de 10 litros). Después del secado, se hacen agujeros a una distancia de 0,4 a 0,5 m, se plantan las plántulas. Los arcos sobre las plantas plantadas están cubiertos con una película. La altura y el ancho de los arcos deben ser de aproximadamente 0,7 m. En caso de una disminución inesperada de la temperatura, los arcos se envuelven adicionalmente sobre la película con polietileno viejo o cualquier material que evite el sobreenfriamiento del aire debajo de la película.

En climas cálidos y soleados, la película debe abrirse para ventilar las plantas. Se recomienda rodar la película el 20 de junio (se deben tener en cuenta las condiciones climáticas). Durante este período, comienza la floración, para la polinización será necesario abrir el acceso de los insectos a las flores.

Después de quitar la película, las camas se desyerban, los brotes se distribuyen uniformemente en su territorio.

reglas básicas para el cuidado de los melones

El riego se realiza una vez a la semana, con agua tibia, debajo de la raíz, evitando empapar el cuello de la raíz. En climas cálidos, el riego se realiza por la noche, en climas frescos, por la mañana. Se requerirá aflojar el suelo después de cada riego, el deshierbe debe detenerse cuando se cierren las hojas de las plantas.

El riego de las plantas está limitado durante el período en que maduran los frutos.

El ovario de la fruta ocurre en los brotes laterales, por lo tanto, después de la aparición de la sexta hoja, se debe pellizcar el tallo principal; esto causará una ramificación más activa. Las flores de tipo femenino aparecen en el primer o segundo nudo de las ramas laterales.

Después de la formación de dos o tres frutos, retire todos los ovarios emergentes y pellizque la parte superior de los brotes. Se eliminan los brotes laterales sin ovario; esto mejorará la iluminación de las plantas. El aderezo se realiza después de 1 o 2 riegos. Al mismo tiempo, los fertilizantes nitrogenados deben normalizarse estrictamente: causan un crecimiento demasiado rápido de la masa vegetativa, pero reducen significativamente el rendimiento. El aderezo se produce alternativamente con fertilizantes minerales y orgánicos. También se pueden utilizar infusiones de hierbas. Hasta que los melones comiencen a florecer, puede agregarlos con una solución de nitrato de amonio o gordolobo, el período de floración requerirá el uso de fertilizantes minerales completos.

Los agrónomos consideran el aumento del crecimiento de una de las frutas mientras que todas las demás se vuelven amarillas como un síntoma alarmante; esto significa que la planta no recibe suficiente nutrición.Para corregir la situación, deberá organizar una alimentación adicional. Puede utilizar lechada (1:10) y urea. El riego periódico debe realizarse con una solución de permanganato de potasio.

plagas y enfermedades

Un punto especialmente importante es la lucha contra las enfermedades y las plagas de insectos. Éstos son los más comunes.

Fusarium: causado por hongos, reduce el rendimiento y el sabor. Síntoma: las hojas se vuelven grisáceas y moteadas. Las plantas mueren por fusarium durante varios días. La infección ocurre a través del sistema radicular, plantar melones en el mismo lugar aumenta significativamente el riesgo de una epidemia. La lucha contra la infección por hongos es:

• negarse a plantar melones en estos lechos durante 6-7 años,
• recoger y quemar todas las plantas enfermas,
• arado de invierno profundo,
• tratamiento de semillas antes de sembrar con una solución de formalina al 40% (5 min),
• riego uniforme que no provoque humedad excesiva,
• aflojando el surco de riego,
• rociar melones con una solución de cloruro de potasio.

A menudo, la muerte de una planta es causada por el mildiú polvoriento, que se manifiesta como la aparición de manchas en la parte inferior y luego en la superior de las hojas, pestañas y tallos. La lucha contra la enfermedad consiste en:

• en la alternancia de culturas,
• limpieza a fondo de las áreas de plantas infectadas,
• en la pulverización de plantas con un polvo de azufre humectable cuando aparecen los más mínimos signos de enfermedad y el procedimiento se repite cada 10-12 días.

Cabeza de cobre o antracnosis: inicialmente se manifiesta en la aparición de manchas marrones en las hojas, deformación, sequedad, las pestañas sufren: se adelgazan y se rompen, los frutos cambian de forma y se pudren. Las medidas de control son:

• en tecnología agrícola adecuada,
• procesamiento con azufre molido,
• rociar con la mezcla de Burdeos.

Los insectos más comunes que dañan los melones son:

pulgones

ácaros

trips del tabaco. Se puede recomendar el tratamiento con agentes agroquímicos como métodos efectivos de control: Fufanon, Commander Maxi, Aktellik, Kemifox, Fitoverm.

10

Crenshaw

El melón Crencho a menudo se agrega a las ensaladas y se hacen jugos con él.

El melón de piel amarilla y pulpa de naranja es un híbrido que se obtiene combinando las variedades de yuca y persa. Crencho tiene un sabor jugoso único e incomparable, así como un aroma dulce-picante. El tamaño del rollo puede crecer hasta 4 kg. Madura a mediados de agosto - principios de septiembre. Otro rasgo distintivo de la variedad es su forma ovalada.

El melón es uno de los mejores alimentos para las personas con piel seca, ya que contiene mucha vitamina C para ayudar a hidratarlo.

Torpedo

El nuevo uso de un torpedo puede estabilizar la función intestinal y mejorar las propiedades del sistema inmunológico.

Una variedad muy conocida por los rusos. La fruta amarilla alargada tiene una estructura de malla rugosa. El color de la pulpa de la miel es blanco e incluso lechoso. Los torpedos maduran al final del verano, crecen principalmente en Asia Central. La variedad tolera bien el transporte, y es por eso que estos melones se pueden encontrar con tanta frecuencia en las ferias de frutas rusas.

El torpedo se considera una variedad tardía, por lo que los melones, que a veces aparecen en los supermercados hasta finales de agosto, deben tratarse con precaución: lo más probable es que se hayan utilizado estimulantes para cultivarlos.

Por primera vez, estos melones comenzaron a cultivarse en Uzbekistán. Existen todas las condiciones para el crecimiento de torpedos: clima cálido y seco. La variedad recibió su nombre debido a su forma alargada. El torpedo se considera un producto dietético, se usa activamente en la cocina (e incluso se usan costras).

Dato curioso: ¡El melón ratón no es melón en absoluto!

Este es un pepinillo mexicano. Es una enredadera rastrera. Los frutos se llaman "cucamelons".

Descripción. En apariencia, las frutas parecen pequeñas sandías. La pulpa es verde, ácida y acuosa. El fruto mide hasta 3 cm de diámetro, la piel es verde, rayada. Saben a pepinos, huele a col de liebre.

Características. Esta variedad exótica se cultiva solo en invernaderos. Una planta produce hasta 7 kg de frutos.

En otoño, cuando finalice la cosecha de cucamelón, intente desenterrar las raíces de la planta; habrá hasta un kilo y medio de tubérculos. Parecen batatas, pero saben a una mezcla de pepino y rábano.

Historia cultural

La primera mención de esta planta se encuentra en la Biblia. Actualmente, prácticamente no se encuentra una planta silvestre, pero aún existen las formas culturales seleccionadas de las especies de los campos de malezas. Presumiblemente, el cultivo de la planta tuvo lugar en el territorio del norte de la India y en las regiones vecinas de Irán. El melón cultivado comenzó a extenderse gradualmente desde estas regiones.

En el siglo XVI, los historiadores mencionan por primera vez los melones de Moscú, elogiando su gran tamaño y su maravilloso sabor. En ese momento, esta cosecha de melón se cultivaba en invernaderos cerca de Moscú. A mediados del siglo XIX, el viajero húngaro Vambery describió el melón como una fruta cuyo sabor aromático dulce no se conoce en ningún país de Europa. En Turkmenistán, la población local celebra oficialmente la fiesta de esta cultura todos los años.

Melón silvestre (Cucumis melo subsp. Agrestis)

Tiene hojas pequeñas y partidas y frutos del tamaño de una ciruela o naranja, con una pulpa fina, ligeramente dulce y amarga:

• campo de maleza (var. agrestis): el tallo es rugoso, grueso, fuertemente ramificado, las flores son grandes. Los frutos son de color verde grisáceo, inodoros, con un tallo corto.
• crecimiento salvaje (var. figari): hojas y flores pequeñas, tallo delgado, ovario con pubescencia corta, frutos en tallos largos y curvos, de 3-4 cm de largo, sin aroma.
• de frutos pequeños, fragante, dudaim (var. dudaim): frutos de aroma fuerte, pequeños, con corteza de color blanco brillante, amarillo, pardo violeta y pulpa firme, amarilla o anaranjada.

Tarde

Las variedades tardías de melón maduran entre 95 y 110 días. Los melones tardíos maduran durante mucho tiempo, pero tienen importantes ventajas sobre las variedades de maduración temprana y media: son muy sabrosos y tienen una larga vida útil.

Torpedo (arco iris)

Es la variedad más popular cultivada en la región de Asia Central. "Torpedo" en su tierra natal - en Uzbekistán se llama "Mirzanchul". En Asia Central, las frutas crecen hasta 15 kg.

Descripción. Los frutos son oblongos: el melón recibió su nombre precisamente por su forma alargada. El color de la cáscara es amarillo intenso, está cubierto con una malla blanca "calada". El color de la pulpa es lechoso, el sabor es dulce a miel, con una mezcla de vainilla, la consistencia es suave-aceitosa. El contenido de azúcar es superior al 8%.

El "Torpedo" de maduración tardía madura al final del verano. Por lo tanto, los melones alargados que se comercializan demasiado pronto son probablemente peligrosos debido al uso de productos químicos que aceleran la maduración.

Características. Está bien transportado y almacenado. Cuando se crean condiciones favorables, los frutos pueden durar hasta la primavera. Más bien, "cuelgue": los melones se almacenan en una habitación seca y fresca, suspendidos. Desde 1 sq. Consigo 2,5-3 kg de melones. El contenido calórico es de 35 kcal por 100 g Existe una variedad de la variedad "Torpedo", adaptada a las condiciones de Rusia: melón "Arco iris". El peso del "torpedo" cultivado en Rusia no es más de 5-6 kg.

Invernada

Variedad medio tardía con un período de crecimiento de 100-110 días.

Descripción. Frutos amarillos ovalados con pulpa de color blanco verdoso. La superficie es lisa con una malla. Peso 2-5 kg. La pulpa es crujiente, con una textura delicada.

Características. Alta tolerancia a la sequía. Bien transportado. Gran resistencia a las enfermedades. Rendimientos hasta 270-330 c / ha. No se agrietan, están bien conservadas. El contenido de azúcar es de hasta un 8,5%. Inmunidad al mildiú polvoriento y antracnosis.

Bahía Yakup F1

Melón de maduración tardía de alto rendimiento del tipo Tendral. Híbrido de selección holandesa.

Descripción. Los frutos ovalados alcanzan un peso de 4-5 kg. La corteza es verde y la pulpa blanca y jugosa.

Características. El contenido de azúcar es de hasta un 15%. Los signos de maduración son la aparición de un tinte amarillento y un aroma persistente.Si los frutos se recolectan verdes y se ponen en un lugar seco, en 2-3 meses madurarán y estarán listos para comer. Resistencia a las enfermedades tradicionales del melón.

Control de plagas

Melón melón

El melón es una verdura amada no solo por los humanos, sino también por los insectos. Los cultivos de melón a menudo son atacados por las siguientes plagas:

• Áfido. El insecto puede parecer inofensivo debido a su pequeño tamaño. Sin embargo, las plagas se colocan en grupos en la hoja para succionar el jugo. Como resultado, se produce coloración amarillenta, sequedad y torsión de todo el ovario. El método principal para combatir los pulgones del melón es recolectar los residuos vegetales del sitio y procesar el área de plantación con una solución especial. La composición del líquido: Karbofos (60 g - 8 l de agua), jabón de lavar (100 g - 10 l de agua) y Actellik (2 ml - 0,7 l de agua).
• Ácaro araña. El parásito daña de la misma forma que el pulgón del melón. La garrapata se elimina con la ayuda de preparaciones acaricidas y compuestos de fósforo (azufre).

Araña roja en melón

• Gusano de alambre. Un amante de las patatas atendido en forma de manjares y melón. No se recomienda tratar su apariencia con calma, porque el gusano de alambre roe las semillas de la fruta. Métodos de control: aflojar el suelo, eliminar oportunamente las malezas y suministrar (al plantar) cada hoyo con 1 cucharada. cáscara de huevo triturada. Se recomienda organizar cebo de plagas. Al final de la primavera, la paja y la hierba del año pasado deben colocarse en las depresiones del suelo. El cebo se quema cuando se ha recolectado una cantidad suficiente de larvas de parásitos.
• Cucharada para roer. Los tallos de las plantas sufren las orugas de esta mariposa. Volaton y Decis ayudarán a destruir plagas (usar de acuerdo con las instrucciones). Puede humedecer los surcos y tratarlos con Bazudin (15 g por 10 metros cuadrados), mezclado con 0,5 litros de arena.
• Mosca de melón. La plaga pone huevos en la pulpa, después de lo cual la fruta se pudre en un corto período de tiempo. Métodos para tratar la mosca del melón: aderezar las semillas con permanganato de potasio antes de plantar y tratar los lechos con solución Zenith o Rapira. Cuando una planta florece, se beneficiará de tratarla con el insecticida Kemifos (1 ampolla por cada 5 litros de agua).

¡Importante! Los insectos son resistentes a los venenos si se acostumbran a ellos. Los fondos deben cambiarse si el tratamiento debe realizarse varias veces por temporada.

etíope

El etíope se consume principalmente fresco

Criado por criadores rusos hace relativamente poco tiempo. La variedad se clasifica como de temporada media. El período de maduración del melón puede durar todo el verano. Suelen probarlo en septiembre. Exteriormente, el etíope se parece más a una calabaza que a un melón. Los frutos de la variedad son muy grandes. Pueden pesar hasta 3,5 kg, que es más que muchas otras variedades populares. La corteza del fruto es de color amarillo oscuro, con rayas verdes y una red ramificada de pequeñas grietas. En su interior se esconde la pulpa de naranja, que tiene un aroma muy fuerte con tintes de miel.

La variedad es termófila (como se puede adivinar por su nombre), por lo que se cultiva exclusivamente en las regiones del sur.

Los melones sorprenden por su variedad. Se diferencian en forma, color, estructura de pulpa y sabor. Pero en una cosa son exactamente similares: en las propiedades beneficiosas que caracterizan el cultivo del melón. Todos los melones son ricos en proteínas, carbohidratos y sales minerales que mejoran la condición física, ayudan al cuerpo a ganar fuerza y ​​a prepararse para el invierno. A fines del verano y principios del otoño, el melón debería aparecer en la mesa con la mayor frecuencia posible. Y es deseable que cada vez sea algún tipo de variedad completamente nueva.

Reglas básicas para la selección y almacenamiento de melones.

Para disfrutar del sabor de la fruta aromática, es necesario saber elegir un melón.

1. Oler. La baya de calabaza debe oler bien. Si el aroma está ausente o lo desprende la hierba, la fruta no está madura.
2. Golpear. Un sonido sordo indicará una baya dulce y madura.
3. Colgar. Una baya madura y jugosa no puede pesar poco.
4. Presta atención a la cola de caballo. Debe ser espeso pero seco.
5. Examina la superficie de la fruta. El color debe ser uniforme.Las manchas y abolladuras indican daños.
6. Tocar. Una calabaza muy dura da su inmadurez, una baya demasiado blanda, demasiado madura.
7. Cortar. Semillas vacías grises, la falta de olor a melón pueden ser signos de nitratos que se han bombeado a la planta.

Melón pepino (Cucumis melo subsp. Flexuosus)

Una característica distintiva de este melón son las flores dioicas, los ovarios en forma de gusano y las frutas alargadas y arrugadas, utilizadas de la misma manera que las hojas de pepino, incluye variedades de todo tipo de pepinos:

• serpentina o recipiente (var. flexuosus): las flores son dioicas, la corteza de los frutos maduros es blanca o verde, sin malla, la pulpa es de espesor medio, suelta, blanca, sin endulzar.

Melón serpiente o recipiente (Cucumis melo var. Flexuosus)

• pepino melón, ajur (var. adzhur): cultivada en Siria, Palestina y África del Norte. Son típicos en forma de maza, en forma de hoz, con engrosamiento en los extremos, frutos de hasta 80 cm de largo. La corteza es arrugada, blanquecina o verde-amarilla, el tallo no se separa (es necesario cortar con él, de lo contrario la fruta comenzará a pudrirse). La pulpa es suelta, fibrosa, jugosa, sin azúcar.

Enfermedades y plagas

Ya sea que se cultive al aire libre o en el interior, el melón puede ser susceptible a una variedad de enfermedades si no se cuida adecuadamente. La cultura sureña no está asegurada contra la invasión de insectos dañinos.

Tabla: enfermedades y plagas, tratamiento y prevención.

Galería de fotos: cómo reconocer enfermedades y plagas.

El mildiú polvoroso aparece como manchas blancas

Es casi imposible salvar una planta del fusarium.

El pulgón del melón se esconde en el envés de la hoja.

Problemas con el cultivo del melón

A veces, los jardineros sin experiencia fracasan al cultivar melones. Pero no hay nada irreparable.

Tabla: Problemas y soluciones

Cuando el melón comience a madurar, deje de regar y alimentar, de lo contrario, la fruta se puede agrietar.

Kassaba

La pulpa de la yuca en el corte es densa, en frutas recién cortadas es herbácea con aroma a pepino.

La yuca (o melón de invierno) se diferencia de otras variedades de melones en una ausencia casi completa de un olor fuerte. En el momento de su maduración, la fruta tiene una forma redonda y ligeramente aplanada. Tiene una corteza de color amarillo brillante o cremoso con pequeñas motas de color verde oscuro y carne blanca. Por lo general, la kassaba madura en el suelo a mediados del otoño. Esta es una de las últimas variedades que se pueden encontrar en las grandes superficies desde mediados de septiembre hasta casi diciembre.

Durante el período de almacenamiento, la yuca adquiere un sabor aún más rico, que se compara favorablemente con los frutos de la misma variedad, que se acaban de sacar del huerto. Por eso se le llama "invierno", es decir, llegar al máximo de su sabor más cerca del invierno.

La variedad se utiliza para cocinar platos indios y asiáticos. También es bueno para la salud: los expertos en nutrición adecuada distinguen el melón de invierno de todas las demás variedades, ya que no contiene colesterol.

Hermana de pepino

Para responder a una pregunta tan interesante, es necesario trasladarse mentalmente al jardín o al melón y recordar cómo crece el melón, cómo se ven sus hojas, a qué familia pertenece.

Algunos, al ver por primera vez un látigo de melones y pepinos, se sorprenderán, porque son tan similares. Una especie de liana, según la variedad, se extiende por varios metros. Aparte de este rasgo común, las hojas de ambos cultivos también son casi idénticas. Son pequeños, en forma de abanico. Por supuesto, por ejemplo, en Uzbekistán las hojas de melón serán grandes, pero en los invernaderos cerca de Moscú son muy modestas. Y esto ayudará a responder la pregunta: "¿El melón es una fruta o una verdura?" Después de todo, es el pequeño tamaño de la hoja de la fragante belleza lo que permite ver claramente su relación con el pepino. Los tiene exactamente de la misma forma, pero de color ligeramente más oscuro y menos pubescentes.

Recomendaciones para elegir una variedad.

Al elegir una variedad de melones, se tienen en cuenta las condiciones climáticas, la calidad del suelo, la presencia de vecinos en el jardín y la tasa de crecimiento de la planta.

Al comprar semillas, debe leer atentamente las instrucciones del paquete. Algunas variedades están destinadas exclusivamente al cultivo en invernadero, crecen mal al aire libre.

Para los invernaderos, puede elegir cualquier variedad, pero en las condiciones del clima de la región de Moscú, las siguientes variedades se sienten mejor:

• Agricultor colectivo Kuban;
• Torpedo;
• El sueño de Sybarite;
• Altai;
• Titovka;
• Etíope;
• Krinichanka;
• Lada;
• Dina;
• Kasaba (Kassaba);
• Caramelo;
• Aikido f1;
• Chamoe;
• Vietnamita;
• Melón (nuez moscada).

"Aikido"

"Chamoe"

Melón vietnamita

Cantalupo

"Mujer kuban koljós"

"Torpedo"

"Sueño de sibarita"

Melón de Altai

etíope

"Krinichanka"

"Lada"

"Kassaba"

Contraindicaciones

El principal peligro del melón radica en que se come en exceso., que es la causa del desarrollo de hipervitaminosis (sobresaturación excesiva con vitaminas).

No olvide que el melón es un producto independiente que no debe mezclarse con platos principales. De lo contrario, es puede causar pesadez de estómago y diarrea.

El melón debe ser tratado con precaución por aquellas personas que tienen predisposición a aumentos repentinos de azúcar en sangre.

Galia

Galia es ideal para hacer frutas confitadas

Galia es un melón que produce los frutos más impresionantes en tamaño. Y esta es su característica distintiva.Dichos melones tienen una forma redonda, su corteza es amarilla, con un ligero tinte naranja y una red de pequeñas grietas. En el interior, una pulpa oscura y verdosa con un sabor dulce y un aroma brillante. Galia es una variedad de origen israelí. Ahora se cultiva activamente en América del Sur, Chile y algunos estados de los Estados Unidos.

La variedad se considera muy modesta. Madura en dos meses y aparece en los estantes a principios de agosto. En términos de contenido de azúcar, los frutos son similares a la variedad melón.

Galia se usa a menudo en una variedad de platos, desde ensaladas hasta postres.

Cuidado del melón en el lugar

El melón necesita cuidados constantes.

Después de la germinación de la semilla, las camas se adelgazan, dejando 1-2 de los tallos más fuertes en cada agujero.

Para reducir la superficie ocupada por los melones y proteger los frutos de que se pudran al entrar en contacto con el suelo, se utilizan tapices:

1. Se instalan en el jardín después de la germinación de los primeros tallos alargados., que se sujetan al enrejado con cuerdas.
2. Los frutos también están atados., para que estando en el limbo, no se rompa.
3. Para este propósito, puede usar una gasa ordinaria (malla), adosados ​​al enrejado, o soportes especiales.

Las pestañas de los melones ubicadas verticalmente están mejor iluminadas, lo que contribuye a la formación de más ovarios fructíferos en ellas.

Opciones para organizar camas verticales.

Reglas generales de cuidado

Los melones aman la luz, la falta de luz es una causa común de crecimiento deficiente, caída de los ovarios y falta de dulzura en las frutas. Para que los melones crezcan mejor, obteniendo el máximo calor y humedad, la tierra que los rodea se afloja regularmente. Esto se hace con cuidado para no dañar las raíces cercanas a la superficie.

Las malas hierbas que drenan la tierra también se eliminan con regularidad. Las plantas toleran bien la sequía... Con el cuidado adecuado, puede obtener una buena cosecha incluso en una cama pequeña de 3-4 hoyos.

Riego y alimentación

1. Para un buen crecimiento, las plantas no se riegan todos los días, y cuando la capa superior del suelo se seque.
2. No vierta agua en las raíces, pueden pudrirse.... Es mejor hacer una pequeña depresión al lado de cada agujero y verterlo allí.
3. Para ahorrar humedad, el suelo se recubre con una película especial antes de plantar, El acceso al agua es proporcionado por un sistema de riego por goteo.
4. Dicho riego le permite regular la cantidad de humedad en diferentes etapas del crecimiento de la planta.... Entonces, aproximadamente 1 mes antes del inicio de la madurez comercial de la fruta, las plantas prácticamente dejan de regar.
5. Los melones se alimentan con salitre, excrementos de pollo y gordolobo. La primera alimentación se realiza 2 semanas después de la germinación. Se preparan apósitos similares cada 3 semanas siguientes.

Pellizcar y dar forma

1. Los melones se pellizcan en la parte superior.para evitar que la planta utilice todos los nutrientes que le llegan para la acumulación de masa verde.
2. Pellizcar permite redirigir los nutrientes directamente a la fruta., que tiene un efecto positivo en la tasa de maduración y sabor.
3. Los melones colocados en el enrejado se pellizcan sobre cada 3-4 hojas. Cuando crecen en el suelo, también pellizcan a un nivel designado, pero dejan al menos 2 brotes hermosos que, a medida que crecen, pellizcan el suelo.
4. El pellizco posterior se realiza en los procesos laterales, al mismo tiempo, no quedan más de 5 hojas en cada uno de ellos.

Después de pellizcar la parte superior del enrejado, los melones comienzan a ramificarse con fuerza. Para formar un arbusto, se seleccionan los 2 brotes más desarrollados, el resto se corta. Los brotes restantes están atados a un enrejado. Como resultado, la planta adquiere una hermosa forma.