Cultivo y alimentación de pollos de engorde en casa.

Pollos de engorde: cuidado y alimentación

El éxito de un huerto casero depende de varios factores. Es necesario crear una atmósfera favorable en la que los pollos de engorde vivan y crezcan. El cuidado y la alimentación de las aves deben realizarse de acuerdo con un cierto esquema. Junto con la comida, deben recibir vitaminas y minerales. Las mezclas hechas en fábrica se consideran las más adecuadas. Sin embargo, si no es posible adquirirlos, es posible organizar la alimentación de los pollos de engorde en casa en base a productos locales. Al mismo tiempo, es importante tener en cuenta las diferencias en la adaptabilidad de las razas a determinados productos. Entonces, por ejemplo, la alimentación de pollos de engorde con carne, huevos y instrucciones de carne debe basarse en mezclas voluminosas, principalmente de proteínas. Al mantener aves en un patio trasero, es mejor darles molienda, granos, desechos de pescado, carne de desecho, hierbas frescas, cultivos de raíces.

Influencia de los cambios de temperatura y humedad en el crecimiento y la productividad de las aves

La necesidad de utilizar suelos aislantes depende del cambio de temperatura ambiente durante la vida de un ave desde sus primeros días de existencia hasta el momento en que muere hackeado. Mantener las temperaturas dentro de los límites normales puede ser un desafío, especialmente durante el invierno. Desde el comienzo de las heladas hasta la primavera, los avicultores equipan los gallineros con calentadores eléctricos, pero por razones de seguridad, no se recomienda instalarlos en el piso.La altura más adecuada es de 1 m del revestimiento del suelo.

El régimen de temperatura para pollos domésticos de diferentes edades tiene sus propias características. Por conveniencia, cada agricultor puede utilizar materiales de referencia. La tabla de temperatura-humedad ayuda a los avicultores a mantener la productividad de las aves y, por tanto, su salud.

Así, la temperatura mínima del aire segura para la salud de las aves es de 20 ° C. La humedad del 60% no es menos importante. A una temperatura tan baja para criar pollos, algunos individuos pueden congelarse o sobrecalentarse. Incluso desde los primeros días de su existencia, no es difícil notar molestias. Si los pollos se frotan entre sí en pequeños montones, están fríos. Si los polluelos tienen sed y mantienen el pico abierto, se sienten calientes.

El régimen de temperatura también afecta la producción de huevos de las gallinas. A bajas temperaturas, se apresuran débilmente, pero tan pronto como el clima se vuelve cómodo, el proceso se restablece. La incubación no será superflua. El nivel de temperatura adecuado evitará la muerte de los polluelos en el futuro. Además, las altas temperaturas tienen un efecto negativo en la gallina de cría. La productividad de las aves puede disminuir en un 30-40%, pero también recuperarse cuando se ajusta el régimen de temperatura.

Pollos de engorde: creciendo en casa

La alimentación es clave para el correcto desarrollo de las crías desde los primeros días de vida. Cuanto antes las aves comiencen a recibir alimento, mejor será su crecimiento. La alimentación de los pollos de engorde en casa se realiza de dos formas:

1. Mezcla seca combinada con proteínas y minerales. El primero incluye el grano molido grueso (avena, trigo, cebada, maíz). Las mezclas de proteínas contienen harina de carne y huesos y harina de pescado. Las composiciones minerales incluyen sal de mesa, cáscara, tiza.
2. Mezcla de harina seca combinada con puré húmedo.

La mayoría de los aficionados a las aves de corral utilizan la segunda opción.

Características importantes

Muchos propietarios novatos se preguntan: ¿cuánta comida deben recibir los pollos de engorde? Crecer en casa, alimentar y crear condiciones favorables para las aves, tiene sus propias particularidades. Debe tener en cuenta que los animales jóvenes deben recibir la mayor cantidad de alimento que puedan comer. Independientemente de cómo se alimenten los pollos de engorde, siempre deben tener comida. El puré húmedo debe administrarse de 3 a 4 r / día. Durante los primeros 2-3 días, la dieta del pollo incluye trigo, maíz o cebada finamente triturados (sin películas). También es recomendable agregar salvado de trigo bien triturado con huevos duros pelados o requesón. Para 50 cabezas, 2 huevos cada una. Cuanto más variada sea la mezcla de alimentos, mejor será el desarrollo de las crías. Por lo tanto, no existe una tasa de alimentación específica para los pollos de engorde en las primeras semanas.

¿Cómo elegir pollitos?

Razas

Los pollos de engorde son el resultado de un trabajo de selección decidido para criar un híbrido y obtener rápidamente productos cárnicos dietéticos de alta calidad.

Los más populares entre los avicultores rusos son los pollos de engorde de los cruces KOBB-500, ROSS-38, 708, Gibro-6, Broilers-61, M. Krossy Smena y Hubbard F 15.

Fabricantes

Es más seguro comprar pollos de engorde de granjas privadas y criaderos especializados que han demostrado su eficacia en el mercado.

Como regla general, los pollitos comprados a dichos productores son viables, activos y ya están vacunados contra las principales enfermedades.

El precio de los pollos de engorde que ofrecen las grandes granjas avícolas es más bajo, pero existe una práctica perversa de que las fábricas vendan ganado joven débil sacrificado.

El costo de los pollos varía según la edad, la raza, la región, la temporada de 35 a 95 rublos por cabeza.

Edad

Los pollos de un día más baratos son los preferidos por los avicultores experimentados que conocen las complejidades del mantenimiento y tienen áreas equipadas para el crecimiento.

Se recomienda que los principiantes compren animales jóvenes a la edad de 5 a 10 días, ya que es más fácil cuidarlos.

Viabilidad

Los pollos de engorde sanos y viables se seleccionan de acuerdo con los siguientes criterios:

• Los pollos son activos, móviles, responden a los sonidos y tienen buen apetito;
• Ojos claros con brillo;
• Estómagos suaves;
• Las alas están apretadas contra el cuerpo;
• Plumas en las alas de gallos de la misma longitud;
• Ausencia de plumaje de nutria marina;
• Pubescencia suave, sin "parches".

¡Importante! En los cruces ROSS 308, KOBB 500, los estómagos están ligeramente agrandados, redondeados. El pico y las patas pueden tener un tinte azulado.

Gallo o gallina

Para los pollos de carne, esto realmente no importa, pero si desea elegir, puede averiguar el sexo a la edad del pollito por las alas. Extiende tu ala.

Un gallo tendrá plumas del mismo tamaño, mientras que una gallina tendrá diferentes longitudes. Independientemente del género, es necesario elegir pollos que sean móviles, activos, con ojos brillantes y despejados.

Si el pollo está débil, se sienta todo el tiempo y sus ojos están nublados, está enfermo y no vivirá mucho. Un pollo sano tiene una barriga suave, no hinchada, tensa.

El plumón es uniforme, las alas en estado de calma no se extienden, sino que se presionan firmemente contra el cuerpo. Los pollitos sanos responden bien al sonido. Si golpea la caja o la caja en la que están alojados, se apresurarán hacia la fuente del ruido.

Dieta

La forma en que se crían y alimentan los pollos de engorde determinará su masa de carne. Durante la primera semana, es importante que las crías se alimenten al menos cada dos horas. Si se usa una mezcla seca, se puede administrar después de 3-4 horas. Para acortar el intervalo nocturno, los pollos de engorde deben alimentarse por la mañana lo más temprano posible. Al mismo tiempo, deben recibir alimentos por la noche lo más tarde posible. A partir del quinto día, una vez al día, se debe administrar aceite de pescado a los animales jóvenes, incluyéndolo en la mezcla de harina a razón de 0,1-0,2 g / cabeza / día. La transición de un pienso a otro debe realizarse de forma gradual. Un cambio brusco de productos tiene un efecto extremadamente negativo sobre el crecimiento y el desarrollo. Junto con esto, es necesario observar la tecnología para preparar mezclas y el régimen diario. Por ejemplo, los cereales se introducen en la dieta sin películas en forma finamente triturada. A partir del día 20-25, se permite reemplazar algunos de estos productos con papas hervidas, que las aves comen en puré.

Por qué se crían pollos de engorde

Las razas híbridas de pollos de carne que se diferencian de otras en sus altas tasas de crecimiento, desarrollo vigoroso y rápida acumulación de carne se denominan pollos de engorde. El principal beneficio de mantenerlos, además del rápido crecimiento y aumento de peso, es el bajo costo de alimento por kilogramo de crecimiento, en comparación con el ganado joven de otras aves de corral.

El nombre "broiler" es un papel de calco del inglés "broil", que significa - cocinar al fuego friendo. Inmediatamente hay asociaciones con pollo tierno y jugoso frito en un asador. Se denominan pollos de engorde a todos los gallos y pollos jóvenes, que se crían específicamente para el sacrificio de carne.

La cría de pollos de engorde contiene dos puntos cruciales:

1. madurez de la carne;
2. tasa de producción de huevos.

Con la carne, todo está claro: se toma de animales jóvenes. Es necesaria una alta producción de huevos para la reproducción de razas de pollos de engorde. Los pollos que reproducirán crías se crían hasta la edad adulta. No son aptas para el sacrificio, pero deben estar bien puestas para que puedan nacer nuevos pollos de los huevos.

Cría de pollos de engorde en jaulas

¿Quiénes son las cruces y para qué sirven?

Cross es una línea de pollos criados específicamente para ciertas propiedades inherentes.Hasta que comenzó la selección activa de pollos domésticos, realizada por especialistas, nadie realizó una selección especial de pollos en términos de productividad o aumento de la masa de carne. Hoy en día, las razas puras de pollos se crían solo en granjas privadas. En las grandes fábricas, se cultivan híbridos cruzados con la mayor productividad.

Los cruces son un cruce de razas múltiples, adaptados específicamente para crecer en condiciones artificiales y un ambiente controlado. Por lo tanto, se cultivan en granjas avícolas y granjas grandes, en gallineros, bajo ciertos modos predeterminados.

Las granjas avícolas crían principalmente cruces

Las razas de carne de cruces son adecuadas para obtener buenos pollos de engorde en condiciones domésticas.

Características generales de los pollos de engorde.

• El tamaño del cuerpo es más grande que el de los pollos normales.
• El peso es alto: hasta 4,5 kg en un pollo adulto y hasta 5,5 kg en un gallo adulto.
• El cuerpo está muy unido, compacto, horizontal.
• La producción de huevos es baja, pero el instinto de incubación está bien desarrollado.
• El temperamento es tranquilo.
• Alas y patas cortas.
• Rápida acumulación de masa muscular y cárnica.

¿Cómo prevenir enfermedades?

Muchos opinan que es imposible hacer crecer un pájaro grande usando solo mezclas naturales y suplementos vitamínicos. Por lo tanto, el crecimiento activo y el peso elevado a menudo se proporcionan con medicamentos hormonales y el tratamiento se lleva a cabo con antibióticos. Sin embargo, de hecho, es bastante posible hacerlo con mezclas naturales, así como ricas en suplementos vitamínicos y oligoelementos. Por supuesto, también puede utilizar piensos compuestos costosos. Se fabrica en fábrica, teniendo en cuenta todas las normas sanitarias necesarias. Sin embargo, como señalan los propios avicultores, esta pérdida de dinero suele ser injustificada. Es más económico usar grano común agregándole preparaciones minerales y vitamínicas. Alimentar a los pollos de engorde en casa de esta manera será tan efectivo como usar una fórmula costosa. En cualquier caso, una dieta equilibrada será la condición principal.

Manteniendo en jaulas especializadas

En esta versión, 20 individuos pueden crecer en el área de una celda estándar. Al usar dichos módulos, puede ahorrar significativamente espacio libre en la granja instalando estructuras una encima de la otra, en varios niveles.

Como en el caso anterior del área de servicio, se requieren condiciones adecuadas de ventilación y temperatura. En este caso, el grado del termómetro debe ser de 35 ° C, ya que las aves se ven privadas de la oportunidad de moverse y elegir un lugar conveniente para ellos.

No es necesario tirar la jaula. En cambio, la estructura debe limpiarse y desinfectarse sistemáticamente.

¡Atención! Las estaciones sanitarias y epidemiológicas acogen la tenencia de pollos en jaulas como la opción más segura para la salud del consumidor.

Tipos de mezclas

Hay dos tipos de alimentos:

1. A partir de. Se utiliza como alimento primario para pollos. Incluye una gran cantidad de componentes proteicos. Participan en el desarrollo de animales jóvenes, aseguran su crecimiento activo y masa. La alimentación de los pollos de engorde con esta mezcla se lleva a cabo hasta que alcanzan los 1-1,5 meses.
2. Refinamiento. Este pienso se puede administrar a las aves a partir de la sexta semana. La mezcla final tiene un contenido de proteínas mucho menor que la mezcla inicial. Se incluye en la dieta antes del sacrificio de las aves de corral.

   

Alimentar a los pollos de engorde a una edad temprana no es difícil. Lo más importante, como se mencionó anteriormente, es la disponibilidad constante de alimentos. Durante los primeros días de vida, las aves requieren una gran cantidad de carbohidratos y productos proteicos picados.Estos alimentos deben constituir más del 50% de la dieta. Cuando los pollitos alcanzan los 20 días de edad, se pueden agregar productos lácteos. Son la fuente más importante de calcio. Además, se agrega proteína vegetal a la dieta. Está presente en grandes cantidades en la torta de girasol y maní.

Condiciones de temperatura al mantener pollos de engorde

Inmediatamente después del nacimiento, los pollos carecen de un mecanismo termorregulador debido al funcionamiento imperfecto de todos los órganos. La masa muscular todavía es demasiado débil para proporcionar al cuerpo suficiente calor durante el movimiento. Por lo tanto, el régimen de temperatura óptimo para mantener a los pollos de engorde es vital para ellos.

Para mantener la temperatura deseada en la habitación del gallinero, se utilizan calentadores de piso domésticos o lámparas de infrarrojos. No se debe permitir que las mascotas se alejen de una fuente de calor. Las mejores condiciones para los pollos de engorde se encuentran en la incubadora, que es una caja con microclima e iluminación controlados. Rango de temperatura para pollos de engorde:

• de 1 a 5 días de vida - 32-35 ° С;
• de 6 a 10 - 30-32 ° C;
• de 11 a 20 - 26-28ºC;
• después del día 21 - 20-24 ° С.

¡Importante! Además de la temperatura para los pollos de engorde en el gallinero, se debe mantener una humedad relativa constante del 60-70%, la nave debe estar activamente ventilada y los jóvenes deben tener un grado suficiente de iluminación del espacio.

Dieta a partir de los 30 días de edad

La alimentación de los pollos de engorde por mes será ligeramente diferente a la anterior. Sin embargo, en cualquier caso, la alimentación debe ser exclusivamente natural. El estómago del ave aún no es lo suficientemente fuerte, por lo que es preferible incluir hierbas frescas y cultivos germinados en la dieta. Durante el clima frío, es importante dar harina de hierbas. Además, a partir de un mes, se recomienda agregar mezclas de vitaminas secas a los alimentos. El crecimiento del ave es bastante activo, por lo tanto, durante este período es necesario garantizar un suministro constante de oligoelementos. En verano, es bastante sencillo resolver este problema. Pero en el invierno, alimentar a los pollos de engorde puede resultar difícil. En el período frío, se deben agregar a la dieta hierbas secas, mezclas con un complejo de minerales y oligoelementos naturales de conchas y conchas. Para una mejor asimilación de los suplementos minerales, las aves reciben vitamina D. La cantidad diaria dependerá del estado de desarrollo del pollo y del número de cabezas. Para los animales jóvenes, en promedio, se consume 1 kg por día. Para un pollo adulto, la cantidad de alimento aumenta a 5-6 kg / día.

Recomendaciones para calentar el local durante el invierno.

Cuando se cultivan pollos de engorde en la estación fría, el lugar donde se guardan las aves de corral debe estar aislado. Para esto, las paredes de las jaulas se enfundan con listones de madera y se coloca una ropa de cama seca y tibia en el piso. Como este último, se recomienda utilizar:

• cáscara de girasol;
• virutas o aserrín;
• heno y paja;
• musgo seco
• esfagno;
• follaje seco.

En algunas granjas, el piso de las jaulas está cubierto con tallos de maíz triturados. El grosor de la camada en invierno aumenta a 12 centímetros, y en verano puede llegar a 7 centímetros. A medida que la arena se ensucia, se reemplaza y se agrega nueva.

Disposición de un gallinero

Los pollos de engorde adultos son mucho más grandes que las razas normales, por lo que deben criarse en una habitación especialmente preparada. Debe estar tibio. Los polluelos se desarrollan normalmente a una temperatura de unos 30 grados. Para mantener este nivel, deberá equipar la habitación con un sistema de calefacción artificial. La iluminación también es importante. Debería ser todo el día. Los pollos de engorde necesitan atención y cuidados especiales. Para facilitar el cuidado de los jóvenes, es recomendable instalar particiones en la habitación.Esto facilitará enormemente el control y evitará que los polluelos se dispersen en diferentes direcciones. En la primera semana de vida, la temperatura y la nutrición serán de particular importancia en el desarrollo y crecimiento, así como en la prevención de enfermedades.

Por qué debería controlar la temperatura en el gallinero

Los pollitos recién nacidos necesitan calor desde los primeros días de su vida. Su débil inmunidad percibe cualquier influencia externa como una amenaza. La falta de calor a menudo provoca enfermedades e incluso la muerte del ganado. Las aves no pierden su apego al calor a una edad más madura. Además, el desarrollo moderno de la agricultura ha experimentado una serie de cambios revolucionarios. La llegada de las incubadoras y criadoras ayudó a reemplazar la incubación de huevos. Tampoco es necesario criar pollos de engorde recién nacidos junto a la madre. Es mejor mantener las gallinas ponedoras separadas de la cría.

El objetivo principal en la cría de pollos de engorde es obtener carne o huevos sabrosos. La tarea del agricultor es contribuir a esto de la manera más eficiente posible, por lo tanto, incluso antes del nacimiento de los pollos, se incuban los huevos y, desde los primeros días de su vida, el envejecimiento en una incubadora. Son las condiciones climáticas las que afectan cómo se desarrollará el pollo de engorde y cuál será su estado de salud, por lo que necesita saber cómo crear el régimen de temperatura correcto para los pollos.

Período de verano

Los pollos de engorde disfrutan del pastoreo. Además de ser respetuoso con el medio ambiente, contribuye a la saturación del cuerpo de las aves con una gran cantidad de compuestos nutritivos esenciales. En este sentido, la alimentación de los pollos de engorde en verano se simplifica enormemente. Los pájaros necesitan tener libertad para soltarlos sobre la hierba. Es recomendable incluir los desechos de frutas y verduras en la dieta. Además, es imperativo dar calcio a los pollos. La tiza actúa como una de sus fuentes. A menudo se usa como relleno para un aviario. El polvo de cáscara de huevo también es rico en calcio. Los aditivos de arena se utilizan a menudo en la alimentación. El caso es que los pollos no tienen músculos ni dientes para masticar, por lo que la comida viene en trozos enteros. Solo se aplasta ligeramente directamente en el estómago debido a sus contracciones. Si hay arena en este momento, contribuirá a una trituración más activa de los productos entrantes. Lo que, a su vez, facilitará la posterior digestión. Sin embargo, para los animales jóvenes, es mejor reemplazar la arena con grava fina. No debe agregarse directamente a los alimentos. Las propias aves lo encontrarán en un recipiente aparte.

Jaula para pollos de engorde de bricolaje

Hoy en día, es bastante problemático encontrar un maestro que pueda hacer jaulas de alta calidad para pollos de engorde. Y los precios por los servicios de estos maestros son bastante elevados. Hacer células no es tan difícil. Lo principal es apoyarse claramente en los dibujos.

Materiales para las jaulas: Malla, barras, tornillos, etc.

Lección en video: jaula para pollos de engorde de bricolaje

Dibujos de jaulas de pollos de engorde

Almacenamiento de mezclas

El alimento para pollos de engorde está hecho de granos de alta calidad con la adición de un complejo de minerales y vitaminas. Pero si se almacena incorrectamente, se puede causar un daño significativo a la salud de las aves. A menudo, a los roedores y otros animales salvajes les gusta darse un festín con mezclas para pollos. Además del hecho de que pueden destruir grandes cantidades de alimentos, pueden introducir parásitos y virus en ellos. Sin duda, esto afectará negativamente a la salud del ganado. Para evitar tales problemas, las mezclas de piensos deben almacenarse en un recipiente hermético y sellado. Además, es necesario controlar el nivel de humedad en la habitación donde se encuentran las mezclas. La aparición de humedad y moho también afectará negativamente a la calidad del pienso y, en consecuencia, a la salud de las aves. También se debe prestar especial atención a la vida útil de las mezclas. El pienso debe estar siempre fresco. A la hora de comprar, debes tener en cuenta su consumo por el número de cabezas y la dieta.