»Aves de corral» Pollos »Autoincubación de huevos de gallina
0
620
Calificación del artículo
La incubación de huevos de gallina le permite ahorrar dinero en la compra de animales jóvenes, permite criar de forma independiente razas de gallinas que no tienen instinto maternal y mejora la productividad de las gallinas. La cría de pollos requerirá una incubadora, material fertilizado y un poco de paciencia.
Incubación de huevos de gallina
Selección de huevos de gallina para incubación.
La calidad de los huevos que se colocarán en la incubadora afecta directamente la tasa de eclosión.
¡No se puede poner un huevo en un huevo! Dado que la temperatura fluirá hacia ellos de manera desigual
La elección debe guiarse por los siguientes principios:
- Es aconsejable tomar huevos de gallinas jóvenes excepcionalmente sanas. La productividad es una característica determinada genéticamente, por lo que vale la pena tomar testículos de los individuos más productivos.
- Los huevos que son demasiado ligeros no se utilizan como material de incubación. El indicador de peso mínimo es de 52 g, si es menor se descartan los huevos. El peso óptimo es de 57 a 63 g.
- Hay que tener en cuenta que los embriones deben colocarse en la incubadora. aproximadamente la misma masa, de lo contrario eclosionarán en diferentes momentos.
- No es deseable tomar huevos fertilizados de capas demasiado viejas. La mejor edad para poner en una incubadora es de un año y medio a dos años.
- No se recomienda utilizar aditivos antes de poner huevos.que aumentan la productividad del ave. La mejor elección de alimentos son los alimentos naturales.
- Los huevos fertilizados deben tener la forma correcta. Los bordes afilados y romos son pronunciados, con una transición suave. No es deseable que haya crecimientos en los huevos.
No es deseable poner huevos que pesen más de 66 g, debido a la fina cáscara. Además, estadísticamente, las tasas de rendimiento de los pollitos son mucho más bajas entre los huevos grandes. El espacio ocupado no deja espacio para las corrientes de aire.
Visualización de material en un ovoscopio
Ver huevos en un ovoscopio
La incubación de huevos de gallina en casa requerirá un control adicional en un ovoscopio para rechazar embriones de baja calidad.
A qué se recomienda prestar atención:
- La presencia de grietas, defectos de la cáscara. Estos huevos no están permitidos para incubar.
- El tamaño y la posición de la cámara de aire. Debe estar cerca del borde grueso, al menos 2 mm de grosor.
- La yema está en el centro del huevo. Es posible que se produzcan ligeras desalineaciones. La movilidad excesiva de la yema conduce al rechazo de la puesta en la incubadora. Se controla mediante un vuelco brusco del huevo.
- Zonas oscurecidas o manchas de sangre. La presencia de tales áreas conduce al rechazo de huevos. La textura debe ser del mismo tipo, no debe haber inclusiones.
Requisitos para huevos incubados
La incubación de huevos de gallina o de gallina debe realizarse solo a partir de las mejores muestras, que deben seleccionarse y almacenarse de acuerdo con recomendaciones especiales.
Masa y apariencia de la concha
En casa, debes tomar una balanza y averiguar la masa de cada huevo. Al criar pollos de engorde, este indicador no es el más importante, pero si es posible, estas características también deben tenerse en cuenta.
Pero necesitas mirar muy de cerca el caparazón.No funcionará para incubar pollitos sanos en una incubadora si los huevos inicialmente tienen muchas rayas claras y oscuras en la superficie exterior. Como regla general, esto sucede si las gallinas ponedoras se alimentan con un producto de baja calidad.
Defectos identificados después de la ovoscopia
Una forma universal de probar los huevos de gallina es resaltarlos con un ovoscopio. Si no desea gastar dinero en la compra de un dispositivo, puede hacerlo usted mismo fácilmente con medios improvisados. Hay muchos artículos en la red, fotos y videos que muestran la tecnología para crear un ovoscopio.
Con la ayuda de un haz de luz direccional, puede ver dónde hay un crecimiento, una cavidad, una grieta e inclusiones no deseadas en el huevo. Incluso un defecto detectado indica que el material de origen no se puede incubar:
- Si coloca un huevo roto en un recipiente, el ave no crecerá, ya que el material perderá toda la humedad y el embrión morirá muy rápidamente.
- Las muestras con una muesca en la cáscara conducirán a aproximadamente lo mismo, pero no hay necesidad de apresurarse a desecharlas: puede intentar deshacerse del defecto con la ayuda de pegamento de almidón.
- El embrión se desarrolla de forma inadecuada y en un huevo con cáscara deformada.
El ovoscopio puede mostrar el estado de la cámara de aire, lo que indica la frescura del producto original. A la luz, la cámara parece una mancha oscura no muy lejos del lado romo del huevo, se destaca fuertemente sobre el fondo del resto del contenido:
- si la cámara es pequeña, el producto es fresco,
- si la mancha es grande, el producto no es fresco.
En el segundo caso, los huevos no son aptos para la incubación, ya que los embriones en ellos se desarrollarán muy lentamente.
Durante la transiluminación, los huevos deben torcerse por todos lados. Si se nota que la yema se desplaza bruscamente hacia el extremo romo o afilado, significa que la cuerda (chalaz) que la sostiene está desgarrada y esta muestra no es adecuada.
Almacenamiento y desinfección de huevos
Hay varias opiniones sobre cuánto tiempo se pueden almacenar los huevos antes de colocarlos en la incubadora.
Los huevos que han estado almacenados durante más de 3 semanas se caracterizan por un porcentaje reducido de incubabilidad. La vida útil óptima de los huevos antes de la incubación no es más de 6 días. Además, el embrión comienza a morir.
Asegúrate de leer:
Cuidando pollos con gallina desde los primeros días de vida, creamos las condiciones necesarias.
Cuando se almacena durante menos de 72 horas, la mejor temperatura será de aproximadamente +18 grados Celsius. Los tiempos de almacenamiento más prolongados requerirán temperaturas más bajas.
Es deseable proporcionar una temperatura constante de +10 grados. La humedad relativa en el almacenamiento debe ser constante y no más del 80%.
Si es necesario un almacenamiento prolongado del material. - deberá girar los testículos todos los días.
Antes de colocar, asegúrese de realizar el procedimiento de desinfección.
La humedad relativa afecta el peso de la siguiente manera:
- A una humedad relativa del 80%, el material disminuirá en masa en un 0,7% dentro de los 10 días de almacenamiento.
- Al 60% de humedad relativa, la pérdida de peso es del 2,5%.
Es necesario proporcionar acceso de oxígeno al material almacenado. No guarde los huevos fertilizados en un ambiente polvoriento. La capacidad de absorber oligoelementos del medio ambiente conducirá a defectos de desarrollo.
Dependencia estadística del porcentaje de incubabilidad del tiempo de almacenamiento:
| Duración de almacenamiento (días) | Eclosión,% |
| 5 | 91 |
| 10 | 82 |
| 15 | 70 |
| 20 | 23 |
| 25 | 15 |
Antes de la colocación, asegúrese de realizar un procedimiento de desinfección. La mejor opción es usar permanganato de potasio. Una alternativa sería una solución de peróxido de hidrógeno al 1,5%.
Es necesario limpiar la cáscara de la suciedad y las heces con un algodón humedecido en una solución.
Otra forma es remojar el material en la solución. No es deseable sumergirlo en líquido durante más de 5 minutos. Esto ablandará la suciedad.
A continuación, debe lavar cuidadosamente la suciedad de la cáscara, poner el material sobre el paño hasta que se seque. Una solución demasiado fría dañará los embriones. El rango de temperatura recomendado es de + 29 ... + 30 grados.
Tipos de termómetros para medición.
El régimen de temperatura en una incubadora para pollos difiere del de otras aves de corral en una fracción de grado, por lo que debe controlarse cuidadosamente. Las fluctuaciones de calor durante todo el período de incubación son de 1–1,5 ° С. Para comprender cómo verificar la temperatura y evitar caídas, debe elegir el termómetro adecuado.
En la etapa actual, se utilizan 3 tipos de tales dispositivos:
- Electrónico.
- Mercurio.
- Alcohólico.
Electrónico
Un termómetro electrónico es un modelo progresivo que mide la temperatura ambiente exacta en el dispositivo.
El dispositivo en sí está ubicado en el exterior y hay una sonda dentro de la incubadora. Las lecturas en la pantalla se muestran con una precisión de décimas de grado.
Mercurio
Una buena opción económica con extrema precisión. Ubicado dentro de la incubadora junto a la ventana de visualización.
¿Sabías? Más recientemente, se ha desarrollado un termómetro infrarrojo. Está equipado con un elemento de medición de alta sensibilidad que escanea el cuerpo y muestra la temperatura en una pantalla. La medición de temperatura tarda 5 segundos.
Considerado relativamente seguro para material biológico. Si el termómetro explota, tendrá que deshacerse no solo de los huevos, sino también de la incubadora, ya que el mercurio es un compuesto cáustico, cuyos vapores se absorben rápidamente en los tejidos circundantes.
Alcohólico
Un medidor de temperatura de alcohol es el dispositivo más simple y asequible. A pesar de que muestra gradaciones decimales, los errores en la lectura pueden ser importantes. El termómetro está ubicado dentro de la incubadora y las lecturas se monitorean a través de una ventana de visualización.
Habiendo elegido la opción de alcohol, es mejor colocar 2-3 termómetros en el aparato en diferentes extremos. Entre las ventajas de un dispositivo de este tipo, se puede destacar el bajo costo y la alta seguridad.
Selección de incubadora
Incubadora manual
Hay varias opciones para realizar incubadoras. Además, puedes hacerlos tú mismo.
La nacedora de pollitos debe tener las siguientes características:
- La presencia de ranuras para el paso de los flujos de aire, o un sistema incorporado de ventiladores que funcionan para soplar y soplar, que aseguran el constante movimiento de oxígeno en el interior.
- La capacidad de mantener durante mucho tiempo la temperatura y la humedad óptimas para los embriones en un período de incubación específico.
- Trabajo automatizado, es decir, la implementación de la incubación de pollos debe realizarse de forma autónoma, de acuerdo con un programa establecido por el agricultor sin su participación directa.
- Protección de las condiciones ambientales. Los cambios en la temperatura o la humedad del aire no deberían afectar lo que sucede dentro del compartimiento.
Una función importante es la capacidad de girar el material dentro de la incubadora. Los huevos en proceso de eclosión deben voltearse, de lo contrario los embriones morirán.
Un requisito previo es la presencia de sensores de temperatura y humedad en la carcasa del dispositivo.
Incubadoras manuales
Los dispositivos de mano son los más simples y asequibles entre las incubadoras. El volteo de los huevos se realiza manualmente después de abrir la incubadora. Los dispositivos de fabricación propia a menudo tienen un sistema de este tipo.
Incubadoras mecánicas
Una incubadora mecánica o semiautomática es una versión más compleja de la unidad.
Asegúrate de leer:
Cómo desplumar rápidamente un pollo: métodos e instrucciones paso a paso sobre cómo manipularlo correctamente
La rotación se realiza tirando de la red por el asa en un lado del dispositivo. Para darse la vuelta, debe tirar alternativamente de la red a cada lado.
Incubadoras automáticas
Los dispositivos automáticos son los más complejos y costosos del mercado.El procedimiento de vuelco se lleva a cabo sin la participación del propietario.
Incubadora automática
El número predeterminado de giros es 6. Algunos dispositivos pueden tener un número configurable de giros.
Preparando el dispositivo
Antes de iniciar el marcador, asegúrese de leer las instrucciones de la incubadora. Es importante saber ajustar la temperatura y la humedad al incubar huevos de gallina en casa.
Es recomendable lavar y desinfectar todas las partes internas de la incubadora.
Le recomendamos que se familiarice con los ajustes de temperatura y humedad recomendados. El dispositivo debe instalarse en una habitación con una temperatura constante, sin corrientes de aire.
No se recomienda instalar el dispositivo en una superficie inestable o irregular.
A continuación, puede habilitar y configurar el programa de eclosión deseado. Después de un día de trabajo, el material se coloca para incubar. Se requiere un inicio preliminar para verificar la funcionalidad de la incubadora.
En el segundo inicio, se establece una temperatura y un microclima constantes dentro del compartimento.
Poniendo huevos
Antes de la puesta, es aconsejable transferir los huevos a una habitación con una temperatura constante de + 19 ... + 22 grados. Si coloca el material en un compartimento con una temperatura más baja, puede aparecer condensación, lo que provocará un cambio de humedad.
Reglas de marcadores
Una vez que los huevos estén secos, puede proceder a la puesta real. La forma de realizar este procedimiento depende principalmente de las características del modelo de incubadora. La mayoría de las veces, los electrodomésticos se marcan horizontalmente.
Si el modelo de incubadora seleccionado no tiene una función de rotación automática, los huevos deben marcarse primero en ambos lados, por ejemplo, con una cruz y un círculo. Esto en el futuro evitará confusiones con su golpe.
Los huevos se colocan en el dispositivo de la siguiente manera:
- los huevos grandes de gallina se colocan primero en incubación;
- después de 4 horas hacer lo mismo con los promedios;
- la última, después de 8 horas, se colocan los huevos más pequeños en el dispositivo.
Se permiten marcadores en cualquier momento del día. Pero es mejor realizar esta operación alrededor de las 8 pm. En este caso, los pollos en el futuro, muy probablemente, comenzarán a eclosionar por la mañana y por la noche todos eclosionarán. Antes de colocar la incubadora, debe calentarse hasta 36 ° С.
Períodos de eclosión de los polluelos
Un requisito previo para la incubación es el conocimiento exacto del momento de la eclosión de los polluelos. Debe tenerse en cuenta: cada gramo en una masa de huevo de más de 56 g aumentará el período en aproximadamente 30 minutos.
Etapas de desarrollo de las gallinas en el huevo.
El período de incubación es de 20 días. Es posible que haya discrepancias de hasta 22-25 días a una temperatura reducida dentro del compartimento. Sin embargo, si los pollos no han eclosionado después de 25 días, es inútil esperar.
Puede dividir el período de incubación en casa en cuatro subperíodos. Cada uno de ellos requerirá modos separados de humedad y temperatura.
En este caso, debe mantener una temperatura estable hasta el final del período.
- Los primeros 5 días. Temperatura - +38 grados. Humedad relativa 65%. Es necesario girar el material 6-8 veces al día. En ausencia de un sistema de golpe automático, deberá hacerlo manualmente. Después de 96 horas, debe reducir la temperatura en 0,5 grados y la humedad en un 5%.
- De 5 a 11 días. La humedad desciende al 35-45%, la temperatura es de +37,6 grados. Tiene lugar la formación del sistema esquelético del pollito.
- 12 a 20 días. La temperatura requerida es de +37.4 grados, la humedad alcanza el 80%. Tiene lugar la formación final del tubo neural y el cerebro. Durante este período, es aconsejable examinar los huevos en un ovoscopio. También necesita aumentar la ventilación después de 18 días.
- El último período. Está marcado por los polluelos que picotean a través del caparazón y eclosionan.Los pichones deben trasplantarse a una incubadora preparada previamente después de que hayan salido completamente de la tripa y los polluelos se hayan secado.
Visualización en un ovoscopio durante la incubación
Durante el período de incubación, es necesario iluminar los embriones en un ovoscopio en diferentes períodos. Los cambios se llevarán a cabo desde el primer día. El primer examen se realiza después de una semana de incubación.
Asegúrate de leer:
¿Cómo recortar adecuadamente las alas de pollos y gallos y otras aves de corral?
Se puede ver una red de vasos sanguíneos en formación. Si se distribuye uniformemente por todo el embrión, puede volver a colocar el huevo en su lugar. Con hematomas importantes, el huevo se descarta.
Es aconsejable volver a examinar en las etapas finales de desarrollo. En este punto, el pollito no debería verse y ser lo suficientemente grande.
Humedad y temperatura durante la incubación.
Para un proceso de reproducción eficaz, es imperativo saber qué temperatura y humedad debe estar en la incubadora durante un período de crecimiento en particular.
Los polluelos no nacen todos a la vez
El clima dentro del compartimento influye en la incubabilidad y la salud de los pollitos.
Los límites de temperatura son de +27 a +43 grados. Una temperatura excesivamente alta o baja puede pasar sin dejar rastro solo si persiste durante varios minutos.
Con la hipotermia, el desarrollo de los polluelos se ralentiza. Los indicadores óptimos son + 37 ... 40 grados.
Un parámetro importante es la ubicación del elemento calefactor. En la parte superior, el límite de temperatura es de hasta +40 grados. En la parte inferior o lateral +38 grados.
Es deseable proporcionar una lectura estable en el termómetro durante la incubación. Lo mismo se aplica a la humedad. El indicador debe variar entre el 46% y el 80%. Sin embargo, no deben alcanzarse los valores límite.
Tabla de modos de temperatura
Tabla de modo de incubación de huevos de gallina:
| Día | Temperatura, grados Celsius | Humedad,% | Golpes, número | Ventilación |
| 1-7 | 37,9 | 50 | 24 | – |
| 8-14 | 37,9 | 45 | 6 | – |
| 15-18 | 37,9 | 50 | 5 | Dos veces al día durante 15 minutos. |
| 19-21 | 37,4-37,5 | 70 | – | – |
Introducción
Tema del artículo de hoy: Incubación de huevos de gallina: por dentro y por fuera. La aparición de los pollos es quizás el momento más interesante y conmovedor de la cría de pollos. En las granjas modernas, las unidades especiales son responsables de criar polluelos: incubadoras, en las que se lleva a cabo la incubación.
La incubación es una serie de medidas artificiales destinadas a crear las condiciones adecuadas para la cría de pollitos sin la participación de la gallina. En este artículo, hablaré en detalle sobre cómo realizar incubaciones y qué dificultades pueden aguardar durante el proceso.
Errores comunes de los avicultores novatos
Los errores de salida más comunes:
- Falta de experiencia con el dispositivo. Necesita saber exactamente cómo funciona la incubadora antes de poner los huevos, lea las instrucciones.
- Almacenamiento demasiado largo o corto.
- Poniendo huevos de diferentes tamaños en una incubadora o huevos de diferentes razas.
- Manipulación inadecuada de la incubadora y preparación del material: aparato o cáscaras sin limpiar, puesta de huevos con microfisuras, crecimientos. Los huevos dentro de la bandeja pueden reventar, cubriendo todo lo demás con líquido. Si esto no se sigue a tiempo, las gallinas se asfixiarán dentro de los huevos.
- Problemas para mantener constante la temperatura o la humedad.
- No hay golpes dentro de la bandeja.
