Los gansos son aves de corral muy comunes que se pueden criar con éxito independientemente de la zona climática. En términos de popularidad, solo son superados por los pollos. Se distinguen por su falta de pretensiones para alimentarse y sus condiciones de vida. Se pueden alimentar no solo de pastos, sino también en interiores o incluso en jaulas. En ausencia de alimentos frescos, comen perfectamente heno, desperdicios de alimentos y varios cultivos de raíces. Además, los gansos tienen una vida útil bastante larga. A la edad de dos o tres años, no solo no reducen la producción de huevos, sino que también la aumentan en aproximadamente un veinte por ciento.
Este artículo contiene descripciones detalladas de las razas más populares de gansos con fotos y características, así como las características clave de estas aves que deben tenerse en cuenta durante la reproducción.
Gansos Kholmogory
La raza es exclusivamente para fines económicos. El pájaro no es práctico. Solo se cría con fines decorativos, ya que su mantenimiento es muy caro debido a la dificultad de la cría.
En los gansos de Kholmogory, la pubertad se produce a los tres años, mientras que viven unos 17 años. Para que la cría de aves de corral sea un negocio rentable, es necesario cumplir con las reglas de higiene, ya que de lo contrario las aves simplemente podrían morir.
La desventaja de la raza es su baja producción de huevos: se producen de 10 a 15 huevos por año. También tienen un bajo nivel de supervivencia de la descendencia, hasta un 50%. Aunque estas cualidades se aprecian en el animal.
Historia de la crianza
Gran raza gris de gansos - bastante joven. Fue criado en los años cincuenta del siglo XX y tiene un origen dual. La cría de estos gansos se llevó a cabo en el Instituto de Investigación de Protección Vegetal de Ucrania hasta 1941. Pero en relación con el rápido avance de los invasores alemanes, el ganado reproductor de estos gansos tuvo que ser evacuado a la región de Tambov en un ave reproductora. Allí, se continuó trabajando en la formación de la raza Large Grey Geese.
Los investigadores también fueron evacuados. Reanudaron el trabajo en el desarrollo de una nueva raza en la que las direcciones de la carne y el huevo se combinarían de manera óptima. Para ello, los gansos de la raza Toulouse se cruzaron con los gansos Romny. Por lo tanto, la raza de ganso gris grande tiene dos tipos dentro de la raza: estepa de Tambov (rusa) y Borkovsky (ucraniana).
Gansos Borkovskie
Esto
se ha producido un tipo de ganso gris grande de cruzar el ganso y el ganso de las razas Roman y Toulouse, respectivamente. El período de cruce experimental duró tres años. Las tres primeras generaciones de gansos, que se obtuvieron de tales padres, se cruzaron nuevamente con el ganso de Toulouse y los híbridos se criaron, como dicen, avicultores "en sí mismos". El crecimiento joven de Borkovsky se mantuvo y se alimentó en el pasto. Los piensos industriales concentrados se utilizaron exclusivamente como aditivos. La gran raza de ganso gris del tipo Borkovsky destaca por su producción de huevos, que aumenta hasta los cinco años.
Galería: gran raza gris de gansos (25 fotos)
Tambov gansos grises
Este tipo intraraza ocurrió de cruzar las razas de ganso de Toulouse y el románico y ganso respectivamente. Después de un solo cruce de estas razas, los híbridos resultantes se criaron "en sí mismos".Con el fin de obtener una raza apta para la cría en zonas esteparias y pobres en agua, se criaron gansos grises jóvenes así obtenidos en pastizales donde no había reservorios. En el proceso de dicha cría, se seleccionaron y seleccionaron las aves más productivas, lo que permitió obtener el tipo Tambov Steppe de la raza Large Grey Goose.
Gran raza gris (ucraniana) de gansos
La especie de ave atrae con su extraordinaria apariencia. Los gansos se alimentan rápidamente, no tienen pretensiones en el cuidado y la comida, tienen un cuerpo grande, carácter tranquilo y buena salud.
Los gansos adultos pueden aumentar de peso hasta 7 kg, a veces hasta 9 kg. Las hembras pueden poner hasta 60 huevos por año, la incubabilidad es del 70%. Es un ave excelente para el engorde y el hígado graso.
Preparándose para el resfriado
Para mantener grandes gansos grises en invierno, es necesario preparar la arena y el alimento para uso futuro... Hasta la primavera, un adulto necesita unos 15 kg de heno, preferiblemente trébol o alfalfa. No se olvide de los cultivos de raíces (unos 35 kg por ganso), la mayoría de los cuales deberían ser zanahorias. Además, en el verano, el forraje para ramas se recolecta de aliso, abedul o álamo temblón. En invierno, se agregan hojas trituradas a la comida húmeda y las ramas cocidas al vapor se suspenden a baja altura en una habitación donde se mantienen las aves. Muchos propietarios agregan vegetación acuática a su alimento en forma de harina de pasto, que se cosecha en el verano. Y también cada ganso adulto en invierno necesitará alrededor de 40 kilogramos de material de cama.
Raza de gansos de Toulouse
El animal tiene raíces francesas. Esta ave es de color negro, su peso alcanza los 12 kg, el ganso pesa unos 7 kg. El hígado también tiene demanda, el peso de un producto es de hasta 0,5 kg.
El ganso es famoso por sus altas tasas de crecimiento, excelente aumento de peso y nutrición sin pretensiones. La gente de Toulouse es valorada por la rápida formación de reservas de grasa y la calidad de la pelusa.
El propósito de la cría de esta ave es obtener carne, pelusa, hígado para hacer paté. Se recomienda hornear un pájaro con manzanas durante el período navideño. La desventaja de los gansos de Toulouse son las duras condiciones de detención. La casa debe tener al menos 20 grados, la habitación debe estar protegida de corrientes de aire. Es importante mantener la humedad.
Contras de la raza: baja producción de huevos y porcentaje de supervivencia de la descendencia, sensibilidad a los cambios de temperatura, presencia de corrientes de aire, alta humedad, falta de instinto maternal.
Características de carácter y comportamiento.
El ganso gris es un pájaro escolar y hay una jerarquía estricta en la manada. Los gansos se comunican no solo con la ayuda de sonidos de diferentes frecuencias y volúmenes.
Hay ciertos gestos que señalan peligro. La bandada reacciona a ellos muy rápidamente. El ganso gris, a diferencia de las gallinas y los patos, se apega a la persona que lo cuida.
Los gansos se distinguen por el rencor y el resentimiento: en cualquier oportunidad pueden vengarse. Sin embargo, vale la pena saber que esta ave no se precipita hacia nadie sin motivo alguno. En comparación con las gallinas y los patos, los gansos no son tan quisquillosos, se comportan con calma en el patio, no se dispersan a los lados, sino que se mantienen abarrotados, lo que facilita su manejo.
Raza blanca italiana
Esta variedad procede de la soleada Italia. Las aves están acostumbradas a los climas cálidos, pero pueden adaptarse perfectamente a cualquier entorno urbano. Las aves atraen la atención con ojos azules, plumaje blanco como la nieve, pico y patas de color naranja brillante.
Tiene cuello, alas y cola largos. Esta raza se puede caracterizar por su constitución armoniosa. Ave blanca italiana de tamaño mediano. A las 16 semanas, el ganso aumenta de peso hasta 4 kg. Durante este período, puede enviar gansos al matadero. Las aves adultas pueden alcanzar hasta 6 kg.Esta raza tiene demanda para la preparación de carne ahumada, ya que el ganso no tiende a acumular exceso de grasa.
Produce hasta 50 huevos por año, pero a veces se pueden recolectar hasta 90 huevos, ya que la raza alcanza rápidamente la pubertad y comienza a poner temprano. Los huevos se pueden recolectar dos veces al año. De todos los huevos, alrededor del 90% de los polluelos eclosionan, la mayoría de los cuales gozarán de una excelente salud.
La raza también tiene demanda para hacer paté de hígado, plumón y plumas. Los aspectos negativos de las aves de esta raza incluyen la ausencia total de instinto maternal. Es poco probable que sea posible cultivar esta raza sin una incubadora.
Color, desviaciones de las normas.
En color, el pájaro tiene el mismo aspecto que un ganso gris salvaje. Tiene plumaje gris oscuro. Hay áreas claras en la espalda, el pecho y el abdomen. Una característica distintiva es una especie de "escamas" en la parte posterior.
Una desviación aceptable del estándar de la raza es cuando los gansos grises tienen un pliegue de grasa en el vientre en lugar de dos. La presencia de plumas de vuelo blancas y un ligero desenfoque del patrón en la espalda y las alas son aceptables. Puede haber un borde blanco apenas perceptible en la "raíz" del pico.
Los gansos grises grandes se descartan si tienen un bulto en la frente o un bolso debajo del pico. Si el pájaro tiene el pico y el metatarso descoloridos, se trata de un defecto grave. Un defecto de raza también puede reconocerse por un cuerpo exagerado y un pequeño cofre puntiagudo.
Legart danés
A menudo, los animales se crían por pelusa. Se pueden obtener hasta 0,5 kg de plumón de un ave al año. A partir de los 12 meses, se recorta la pelusa, repitiendo el procedimiento cada mes y medio.
Legard es un ave cariñosa y sensible que necesita calor y buenos cuidados. Puedes alimentar al ave durante todo el año con una dieta monótona. En cuanto al régimen de temperatura, entonces puede ser el mismo.
Desventajas de la raza: baja producción de huevos, porcentaje mínimo de supervivencia de las crías, necesidad de criar aves en incubadora.
Gansos del gobernador
Esta es una raza fresca, criada cruzando el ganso italiano y Shadrinsky. Un macho adulto alcanza hasta 4-5 kg de peso vivo, un ganso, hasta 3,5-4 kg. La gallina ponedora produce hasta 45 huevos por año. Los gansos del gobernador se distinguen por una buena incubabilidad y una tasa de supervivencia: más del 95%. La raza tiene una excelente producción de huevos y carne de alta calidad.
Gansos chinos
Una raza popular valorada por su alta producción de huevos. Un ganso trae hasta 100 huevos por año. Además, los gansos chinos son valorados por su carne de alta calidad. Pero no es muy rentable criar gansos para carne, ya que el peso de un macho adulto alcanza solo unos 4-5 kg.
Las desventajas de la raza se consideran un instinto maternal poco desarrollado, así como la agresividad durante la puesta de huevos. Es importante vigilar de cerca al ganado.
Mamut
Raza traída de Dinamarca. La cría de un ave es rentable por el bien de la carne, el peso del macho alcanza más de 13 kg, la hembra, hasta 9 kg. La ventaja de las aves es una buena producción de huevos, alrededor de 50 huevos por año. Los gansos de esta raza tienen buena supervivencia y vitalidad. Desventajas de la raza: instinto maternal poco desarrollado, dificultad para soportar la ausencia de un reservorio.
Gansos Shadrinsky
Es difícil llamar a esta ave no resistente a las heladas, pero es importante hacer pisos en la casa que se mantengan cálidos y secos. La temperatura óptima para esta raza es de 18 grados. La peculiaridad del pájaro no es la delicadeza en la comida. Al criar gansos, el ganadero se centra en la obtención de carne, ya que su peso es de unos 6 kg. La carne de los gansos Shadrinsky es muy sabrosa y saludable. El plumón de ganso es muy duro y no tiene una gran demanda.
El hígado del ganso Shadrinsky alcanza los 400 g, por lo que las aves son muy valoradas entre los criadores.
Menú de ganso
- Las características de alimentación del gran ganso gris dependen no solo de la temporada, sino también del propósito de la cría del ave.En el período de primavera y verano, es aconsejable liberar a los gansos en los espacios abiertos de los pastos verdes, si es posible. Para esto, no solo los prados inundables son adecuados, sino también áreas especiales sembradas con cultivos forrajeros. Una variedad de tubérculos, pasteles o salvado pueden ser una buena adición al menú principal.
- En invierno, la dieta de los gansos grises se repone con mezclas de cereales con la adición de vitaminas. La casa debe contar con comederos separados para tiza o grava durante todo el año.
- En la cría industrial de gansos, se utiliza alimento seco completo para la alimentación. Pero los agricultores practican un esquema combinado de alimentación de aves de corral, que incluye piensos suculentos y de cereales. Los gansos grises grandes reciben granos triturados e integrales, y los alimentos jugosos se cortan finamente, independientemente de si se dan solos o son parte de una determinada mezcla.
Pájaro tula
Una raza con una tasa de producción de huevos baja, y el peso de los gansos alcanza los 6 kg. Pero los gansos de Tula son valorados por sus cualidades de lucha. Los animales son fáciles de criar, porque pueden soportar no solo heladas severas, sino también calor extremo. Soportan firmemente todas las condiciones, pero debes controlar cuidadosamente su nutrición: el exceso de peso puede hacer que un luchador pierda la forma.
Gansos grises de Kuban
Esta raza se crió cruzando gansos chinos y gorki. El ave ya no se valora por la carne, porque el ganso pesa en la región de 5-6 kg, y para la producción de huevos: una gallina ponedora da hasta 90 huevos por año, de los cuales nacen aproximadamente el 85% de la descendencia. La ventaja de la raza es la alta tasa de supervivencia de los polluelos. Las desventajas de la raza son la falta de instinto maternal, la falta de voluntad para incubar huevos y criar polluelos.
Producción de huevos
Los gansos grises comienzan a correr alrededor de los 10 meses. Dependiendo de las características individuales, este período puede variar en 2 meses en ambas direcciones. La gallina pone huevos hasta 60 piezas por temporada. El peso de uno es de unos 190 g La viabilidad del embrague es del 60-70%.
La raza da buenos resultados cuando se cruza con gansos de Pereyaslavl, Rin, China y Kuban.
linda
Los gansos lindos son apreciados por su rápido aumento de peso, hasta 7-8 kg. Los gansos alcanzan la madurez sexual a los 8 meses. Tienen una producción de huevos promedio: una gallina ponedora puede producir entre 45 y 80 huevos por año. El plumón de pájaros también se considera valioso.
Este es un buen comienzo para un agricultor en ciernes. La raza Linda es buena por su sencillez en la alimentación y el cuidado, la capacidad de adaptarse rápidamente a diversas condiciones climáticas. Con un simple mantenimiento, puede lograr una rentabilidad del 100%.
Para que los gansos se sientan siempre bien, es necesario que siempre haya mucha agua en sus bebederos. Debido al hecho de que las aves prefieren la soledad, se recomienda equiparlas con rincones oscuros.
Depende del propósito por el cual el avicultor decidió comenzar a criar gansos: para recolectar huevos o vender carne, debe abordar de manera responsable la tarea de elegir una raza de gansos. Pero no debemos olvidar que solo con el cuidado adecuado puede obtener carne de alta calidad y huevos grandes para la venta.
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