¡Las abejas son insectos asombrosos! Y cuántas cosas útiles producen. Desde la antigüedad, la gente ha estado utilizando productos apícolas únicos con propiedades medicinales asombrosas, entre ellos miel, propóleo, cera, zángano y jalea real, podmore, polen, veneno de abeja y pan de abeja (sus otros nombres son “pan de abeja”, ”, Porque las abejas pueden alimentarse de él durante todo el año). Perga es un producto particularmente valioso que sirve como alimento para las abejas, que crean a partir del polen de muchas plantas para alimentar a las larvas.
Y para los humanos, el pan de abeja, potenciado por las propiedades curativas de la miel, es un medicamento que contiene un conjunto único de componentes útiles: ácidos orgánicos, enzimas, vitaminas, aceites esenciales, hormonas, sales minerales, sustancias responsables de la producción de vitamina A en el cuerpo, que es tan necesaria para el buen estado de la piel y la visión normal, así como la vitamina D, que es responsable de la fuerza de los huesos, B, E y C, sin la cual es imposible crear nuevas células.
Y hoy hablaremos de cómo hacer una mezcla muy curativa de miel con pan de abeja, cómo tomarla y sobre sus propiedades beneficiosas y contraindicaciones.
Descripción de ingredientes
Considere lo que es cada sustancia de sus constituyentes. Las abejas obreras recolectan la miel del polen y los jugos de las plantas utilizando las glándulas salivales. En otras palabras, procesan el polen de las plantas para formar un néctar dulce.
Perga se puede ver en panales, es amarillo, naranja, marrón. El polen recolectado es procesado por insectos, luego cuidadosamente apisonado en panales, bajo la acción de enzimas de abeja, miel, cera y se obtiene un pan de abeja. Las abejas usan esta sustancia como alimento para la cría, también se le llama pan de abeja.
Se cree que el pan de abeja es seguro para las personas alérgicas al polen de las plantas.
En el proceso de procesamiento, las enzimas de los insectos actúan sobre el polen, después de lo cual "alcanza" los panales y no se vuelve peligroso para las personas alérgicas.
Características del pan de abeja
El producto natural se caracteriza por un agradable sabor dulce con una ligera acidez. A menudo, el sabor se equipara al pan de centeno. Esta sustancia se produce en varias etapas.
- Inicialmente, las abejas recolectan polen.
- Después de eso, se almacena en panales.
- Las materias primas se procesan con néctar de abeja y saliva.
- Para evitar que entre aire, el panal se sella con miel.
- El ácido láctico se forma en el polen, que actúa como conservante.
- El polen se convierte en pan de abeja.
Debe elegir como medicamento solo el pan de abeja que se obtuvo de las flores del prado o del bosque. Se cree que solo las plantas silvestres tienen propiedades medicinales. No debe utilizar una sustancia procedente de plantas en zonas rurales o urbanas, ya que acumulan una gran cantidad de diversos productos químicos que se utilizan para procesar plantas.
Perga con propiedades útiles de la miel.
La miel contiene una gran variedad de componentes que son indispensables para el cuerpo humano. Perga es un derivado del polen de plantas, ¿para qué sirve? El polen procesado contiene las cualidades y sustancias beneficiosas polinizadas por las abejas de la planta.
El potasio está presente en grandes cantidades, lo que tiene un efecto beneficioso sobre el músculo cardíaco, mejora el funcionamiento del sistema cardiovascular. El producto de la apicultura regula el metabolismo, ayuda a eliminar las toxinas del cuerpo. Además, el "pan" contiene mucha proteína y magnesio, que es indispensable para las crisis nerviosas y el estrés constante.
¿Para qué más sirve la miel con pan de abeja? La mezcla aporta energía, vitalidad y salud al cuerpo. La droga es tópica para beber para regular el trabajo de los sistemas internos del cuerpo y los procesos bioquímicos. Con el uso correcto de los componentes, se aceleran los procesos de regeneración, se normaliza el metabolismo. El uso de la medicina de las abejas tiene un efecto beneficioso sobre el sistema reproductivo, restaura la potencia y fortalece el sistema inmunológico.
Composición química y contenido calórico del producto.
El producto contiene muchos carbohidratos: 74 g, frente a 1 g de proteínas y grasas, por lo que pertenece al alto en calorías.
Ejemplos de calorías para diferentes cantidades de pan de abeja con miel:
- 1 cucharadita - 31 kcal;
- 1 cucharada. l. - 90,4 kcal;
- 200 ml - 671,66 kcal;
- 250 ml - 839,58 kcal.
¿Sabías? El mundo produce 1,4 millones de toneladas de miel, de las cuales se exportan 400 mil toneladas.
Composición de vitaminas y minerales de la mezcla de pan de abeja y miel (en 100 g):
- potasio - 25 mg;
- sodio - 25 mg;
- cloro - 19 mg;
- fósforo - 18 mg;
- calcio - 14 mg;
- magnesio - 3 mg;
- ácido ascórbico - 2 mg;
- azufre - 1 mg;
- hierro - 0,8 mg;
- ácido nicotínico - 0,2 mg;
- ácido pantoténico - 0,1 mg;
- piridoxina - 0,1 mg;
- flúor - 0,1 mg;
- cobre - 0.059;
- biotina - 0,04 mcg;
- manganeso - 0.034 mg;
- riboflavina - 0,03 mg;
- ácido fólico - 0.015 mg;
- tiamina - 0.010 mg;
- yodo - 0,002 mg;
- cobalto - 0,0003 mg.
Funciones de cocina
En teoría, puede utilizar los remedios caseros miel y pan de abeja por separado. Pero esto no es del todo conveniente, no a todos les gustará el pan de abeja en su forma pura, por lo que la mayoría de las veces el néctar de abeja y el polen procesado se mezclan en diferentes proporciones.
Básicamente, se combinan dos componentes en proporciones iguales o se toman 2 partes de miel y una parte de polen procesado. Cuando se supone que la mezcla debe administrarse a un niño o una persona no le gusta el sabor del pan de abeja, entonces su volumen se puede reducir, por ejemplo, 3/1 o incluso 4/1. En caso de enfermedades del sistema endocrino, por el contrario, el volumen de pan de abeja debe aumentarse a 4 partes y solo debe agregarse 1 parte de néctar.
Echemos un vistazo a cómo hacer una medicina natural. Hay 2 recetas para hacer miel:
- Tritura el pan de abeja por separado y luego combínalo con miel.
- Mezcle el pan de abeja y el néctar con una batidora hasta obtener una consistencia homogénea, no es necesario triturar el pan de abeja primero.
Como cocinar en casa
Para que una mezcla de pan de abeja y miel tenga un efecto curativo, es necesario saber cómo mezclar los componentes correctamente. Tanto la miel como el pan de abeja deben tomarse en las mismas proporciones. Si ha comprado pan de abeja con panales, debe retirarlo con cuidado de las celdas, luego secarlo y enfriarlo a –1 ° С.
El pan de abeja enfriado se debe moler en polvo y mezclar con miel con una batidora hasta que quede suave. La mezcla resultante debe envasarse en un recipiente herméticamente cerrado.
Video: cocinar pan de abeja con miel en casa.
Ayuda con enfermedades
Es útil usar miel con pan de abeja para las siguientes enfermedades:
- problemas con el sistema endocrino;
- anemia;
- astenia;
- enfermedad del higado;
- depresión;
- trastornos nerviosos;
- enfermedades gastrointestinales;
- esclerosis;
- impotencia;
- esterilidad;
- riesgo de aborto espontáneo;
- problemas de vision.
Un dúo de apiproducts es un verdadero energético natural. Este remedio natural te ayudará a recuperarte después de un duro día de trabajo o una noche de insomnio. Hay casos en los que se utilizó un producto de abejas después de sufrir un infarto y un derrame cerebral, el proceso de recuperación fue mucho más rápido.Este hecho sugiere que es importante usar la sustancia para la prevención de ataques cardíacos.
A menudo, los atletas utilizan una mezcla de miel y pan de abeja como tónico general, tanto interna como externamente. Una compresa con una sustancia de este tipo acelera la curación de hematomas y esguinces, restaura y nutre bien el tejido muscular.
El pan de abeja con miel es muy utilizado en cosmetología, una mezcla bioestimulante natural que aporta nutrición a las células de la epidermis, un remedio natural que ayuda a eliminar arrugas y flacidez de la piel.
Que variedad elegir
Hoy, en los estantes de los vendedores de productos apícolas, hay una gran variedad de variedades, desde tradicionales, por ejemplo, trigo sarraceno, hasta inusuales, por ejemplo, verdes.
Sin embargo, el estrato principal de estos productos se compone de tres variedades: tilo, trigo sarraceno y flor.
Lima
Entonces, el tilo tiene una larga vida útil. Puede mantener su consistencia original durante mucho tiempo, sin sucumbir al proceso del azúcar. Esta propiedad lo distingue de las otras dos variedades: trigo sarraceno y flor.
Asimismo, su uso resultará más beneficioso para el organismo durante los resfriados, ya que entre estas tres variedades es la más útil para las enfermedades virales. Esto se debe al hecho de que el tilo también tiene una gran cantidad de sustancias importantes para el cuerpo humano.
Alforfón
El trigo sarraceno se distingue por una gran cantidad de hierro en su composición. Otro rasgo distintivo es la gran cantidad de proteínas, lo que hace que esta cepa sea extremadamente popular entre los deportistas.
Definitivamente no podrás confundir una variedad de trigo sarraceno con ninguna otra, ya que tiene un sabor específico. A diferencia de la miel de lima, no conserva su consistencia original durante mucho tiempo y se somete rápidamente a un proceso de cristalización.
Floral
El principal "público objetivo" de la variedad de flores son los ancianos y los niños. Un rango de edad tan grande se debe a la influencia de esta especie en el cuerpo humano. Entonces, para los ancianos, esta variedad será útil porque tiene un efecto beneficioso sobre el sistema cardiovascular, así como sobre los nervios.
Ayudará a los niños a estar más concentrados y asiduos, ya que tiene un efecto calmante.
Reglas de admisión
Por supuesto, la miel con pan de abeja tiene propiedades beneficiosas y contraindicaciones, por lo que es importante saber tomarla correctamente.
La dosis del fármaco se determina según la enfermedad, el peso y la edad del paciente. Como regla general, se recomienda consumir 1 cucharadita tres veces al día 30 minutos antes de las comidas, teniendo en cuenta que las proporciones son 1 parte de pan de abeja y 2 partes de néctar. El tratamiento debe comenzar con una pequeña cantidad de la mezcla: 0.5 cucharadita es suficiente, luego debe aumentar gradualmente la dosis.
En el caso de que tal combinación de componentes se use para un niño, la dosis se selecciona a razón de 1 gramo de polen procesado por kilogramo de peso. La cantidad máxima permitida es de 15 gramos de polen con néctar por día para los niños. Está estrictamente prohibido dar miel a bebés menores de un año.
Las dosis anteriores no deben excederse, de lo contrario habrá un exceso de vitamina en el cuerpo y también son posibles reacciones alérgicas.
Mucha gente se pregunta por qué tomar esa conexión y por qué no puede hacerlo solo con la miel. La respuesta está en la superficie, estos componentes se complementan entre sí y mejoran el efecto medicinal en el cuerpo, actuando a propósito sobre el problema de salud existente.
Cómo tomar miel con pan de abeja
Para la manifestación de las propiedades medicinales del producto, debe observar estrictamente la dosis, de lo contrario, puede lastimarse.
Para fines preventivos, el régimen es el siguiente:
- niños de 6 a 12 años - 1 cucharadita 2 veces al día;
- adultos - 1 cuchara de postre dos veces al día.
En el tratamiento de enfermedades respiratorias agudas, los adultos deben tomar 3 cucharadas de postre del medicamento 2 veces al día. Se recomienda comer la mezcla 30-40 minutos antes de las comidas. La duración del curso preventivo es de 1 a 2 meses. Si desea continuar, debe tomar un descanso de 3-4 semanas y repetir el tratamiento nuevamente.
¡Importante! No se recomienda beber pan de abejas ni comerlo con nada.
Contraindicaciones
Hay beneficios y daños de este método de tratamiento. Por ejemplo, un alto contenido de vitamina A puede empeorar la condición de las personas con mala coagulación sanguínea. Además, la abeja melífera tiene las siguientes contraindicaciones:
- niños menores de 3 años;
- la última etapa del cáncer;
- fibras uterinas;
- intolerancia a cualquiera de los componentes;
- Diabetes tipo 1.
No debe usar un remedio popular para las personas alérgicas a los productos apícolas.
En presencia de enfermedades crónicas, se recomienda consultar con su médico antes de usar el medicamento.
En conclusión, me gustaría señalar que una mezcla natural de productos apícolas es útil para el tratamiento y la prevención de muchas enfermedades. Los ingredientes se complementan perfectamente y se revelan entre sí, la miel le da al medicamento un sabor agradable y el polen procesado es un suplemento valioso para el cuerpo humano y, al mismo tiempo, se absorbe perfectamente.
Cómo almacenarlo correctamente y en qué condiciones.
Se recomienda almacenar la mezcla a una temperatura de + 5 ... + 18 ° С. El área de almacenamiento debe estar oscura y seca. Tanto un refrigerador como una despensa o un sótano servirán. El recipiente en el que se ubique la mezcla de abejas melíferas debe estar herméticamente cerrado y no debe haber sustancias tóxicas o de olor fuerte cerca, ya que el producto es capaz de absorber olores extraños. La duración del almacenamiento no supera los 2 años.
Los productos apícolas son un almacén de sustancias útiles que son tan necesarias para nuestro organismo. El polen y el néctar, recolectados y procesados por pequeños trabajadores alados, no solo son un sabroso manjar, sino también una excelente fuente de energía y salud.
Dañar
Pero cada herramienta tiene sus propias desventajas. Este producto también puede causar algún daño.
La miel y las abejas no son los únicos alimentos saludables que nos brindan las abejas. También son valiosos: cera de abejas, polen, jalea real y de zángano, veneno de abeja, pastel de carne y propóleo.
Daño potencial
Entonces, ¿qué manifestaciones de daño puede enfrentar al usar un remedio de este tipo?
- alta alergenicidad... Los productos apícolas son altamente alergénicos. No deben ser consumidos por niños menores de tres años y personas alérgicas;
- alto contenido de azúcar... Las altas calorías y el alto contenido de azúcar, si se consumen en exceso, pueden provocar problemas dentales y diabetes.
Por lo tanto, la mayoría de las personas se beneficiarán de este producto. Pero también existen contraindicaciones obvias para tomar este remedio.
Contraindicaciones explícitas
Debe negarse completamente a comer en tales situaciones:
- enfermedades oncológicas de la etapa 3-4;
- diabetes;
- sangrado;
- Enfermedad de Basedow.
Como puede ver, los beneficios del producto son enormes y el daño mínimo.
¿Sabías? Para recolectar 1 kg de miel, una abeja necesita hacer 150.000 vuelos y volar 300.000 km, visitando 10 millones de flores.
Dónde comprar pan de abeja natural en San Petersburgo y Moscú
Si vive en San Petersburgo y MSC, entonces tiene la oportunidad de comprar pan de abeja natural del fabricante en la granja con entrega, el precio de 100 gramos es de 240 rublos. Puede comprar el producto de apicultura Akulovka en dos volúmenes:
- Perga 500 g
- Perga 250 g
Confiamos en nuestro producto, ya que se obtuvo de forma natural en una granja natural en Karelia. Este hecho anima a la gente a pedirnos productos agrícolas naturales para comer de forma sabrosa y rentable.Eche un vistazo a la página principal de nuestro sitio para ver la variedad de productos Akulovka, que incluyen pan de abeja, pan de abeja y miel.
Almacenamiento adecuado del producto
Perga con miel se almacena en un recipiente de vidrio. Tape bien el tapón y colóquelo en una habitación oscura y seca donde desee almacenar el producto. La temperatura óptima es de 2 a 10 grados. Bajo esta condición, el remedio durará varios años.
La violación del régimen de almacenamiento de temperatura provocará daños en el producto: perderá todas sus propiedades beneficiosas o las plagas de insectos comenzarán allí.
Como puede ver, el pan de abeja en combinación con miel es un medio muy bueno tanto para la prevención como para el tratamiento de muchas enfermedades. Casi no tiene contraindicaciones, puede ser tomado tanto por adultos como por niños. Es bastante económico y fácil de fabricar.
Cómo se ve el pan de abeja: foto del producto y beneficios
El pan de abeja más natural y sin tratar se encontrará en panal... Sin embargo, la naturalidad completa tiene que pagar con algunas desventajas del pan de abeja en esta versión. Es inaceptable almacenar el producto en habitaciones con mucha humedad. De lo contrario, se puede desarrollar moho, ya que solo se propaga en aire húmedo. Si hace demasiado calor, las larvas de la polilla de la cera pueden comerse el pan de abeja. El producto puro está en los panales, que son de color negro, y el propósito es la cría. En tales celdas, con la excepción del pan y la cera de abejas directamente naturales, hay capullos de cría, cuyas camisas se denominan merva. La proporción de pan de abeja en un panal es en promedio del 50%. En algunos casos, la concentración de pan para abejas puede llegar al 60%, pero en cualquier caso, el resto de la masa es cera, merv y agua.
Si muele el pan de abeja en panales y agrega un tercio de la masa de miel natural, obtiene pasta de haya... Para preparar correctamente la pasta de pan de abeja, es necesario que la concentración de miel en la mezcla sea del 30%. La miel promueve el almacenamiento a largo plazo del producto. El pan de abeja molido es una composición con una cantidad desconocida de producto puro en términos de materia seca. La concentración de pan de abeja puro en el pan de abeja rara vez supera el 30-40%. A algunas personas no les gusta este tipo de producto, ya que la miel ya está presente en él. Entre otras deficiencias, presentación inapropiada.
Bee Perga todavía puede verse como gránulos, te contamos de qué se trata. La perga, que los apicultores extraen del panal, es dura al tacto. Tiene 6 facetas de prismas. Ya no contiene cera ni merv. Lo mejor de todo es que está lo suficientemente seco como para durar hasta 12 meses. En este tipo de productos, la presencia de impurezas se acerca a cero. La persona no toca los gránulos en sí, en este sentido no hay interferencia. Una persona solo limpia el pan de abeja y la cera. A menudo, la congelación se usa en tecnología, pero esto no daña el producto de ninguna manera: el pan de abeja no pierde sus cualidades medicinales debido a la exposición al frío.
