La planta feijoa (Acca sellowiana), también llamada akka feijoa, o akka sellowa, está representada por árboles no muy altos y arbustos de hoja perenne, es una especie del género Akka de la familia Myrtle. Algunos expertos distinguen la feijoa en un género separado. Esta especie lleva el nombre del naturalista portugués João da Silva Feijo, quien encontró esta planta en Brasil a finales del siglo XIX. El epíteto específico se le dio a esta planta en honor al naturalista alemán Friedrich Sellow, quien estudió la flora brasileña. En condiciones naturales, la feijoa se puede encontrar en Colombia, Brasil, Uruguay y el norte de Argentina. La feijoa en la naturaleza se encuentra solo en los subtrópicos, mientras que en los trópicos crecen extremadamente mal. En el territorio de Europa, tal planta apareció solo en 1980.Hoy en día, esta planta se cultiva no solo en América del Sur, sino también en Crimea, Abjasia, Georgia, Armenia, Azerbaiyán, Daguestán, Territorio de Krasnodar de la Federación de Rusia, Australia , Nueva Zelanda, Italia, Francia, Grecia, Portugal, España y la costa del Pacífico de los Estados Unidos y el Cáucaso.
Datos interesantes. Un poco de prehistoria
A mediados del siglo XVIII, un niño llamado Joao da Silva Barbosa vivía en la capital de Brasil. Le gustaba mucho la naturaleza y creció curioso, leía libros, enciclopedias. Durante horas observé la vida en el hormiguero, me desperté al amanecer para ver florecer las flores. A menudo caminaba con amigos y les contaba sobre todo en el mundo: por qué el musgo crece en los árboles en el lado norte, por qué las bayas pueden ser venenosas, cómo distinguir las aves por la voz. Después de la universidad, tomando el nuevo apellido Feijo, fue uno de los participantes en la creación del Museo de Historia Natural de Lisboa. Toda su vida, João se dedicó al estudio de la flora de las islas de Cabo Verde, Portugal y Brasil, escribió libros sobre geografía, toponimia y botánica. Posteriormente, cien años después, el botánico Carl Otto Berg descubrió un nuevo árbol frutal en Portugal y lo llamó Feijoa en honor a Silva Feijo.
La feijoa es una fruta o una baya
A menudo, los amantes de las frutas exóticas hacen preguntas: ¿qué es la feijoa, dónde crece la fruta? ¿De dónde vino esta maravillosa planta? La tierra natal de las plantas con flores fértiles de la familia Myrtle son:
- Sudamerica;
- Colombia;
- Argentina;
- Uruguay;
- Paraguay.
Fruta exótica
Hoy en día, los agrónomos de Azerbaiyán, Australia, el Cáucaso y el oeste de Georgia están cultivando con éxito una fructífera planta con flores en sus plantaciones. Recientemente, el arbusto se ha cultivado en Rusia (RF).
¿Qué es la feijoa, baya o fruta? Es una fruta exótica que pertenece a la categoría de frutas.
La feijoa es una fruta que impresionará hasta al gourmet más sofisticado del mundo. La forma de la fruta se asemeja a la forma de un huevo. Los frutos son de color verde. La pulpa se caracteriza por una mayor jugosidad, aroma y regusto dulzón. La feijoa sabe a manzana, menta, higo y piña. Muchos creen que parece una piña. La granularidad de la pulpa transparente gelatinosa se asemeja vagamente a una guayaba.
¿Qué aspecto tiene una feijoa? La cáscara de la fruta exótica es firme y tiene un sabor agrio. La pulpa contiene una pequeña cantidad de semillas. La fruta se puede comer completamente sin quitar la piel.
¡Nota! Muy a menudo, los amantes de las frutas exóticas eligen solo la pulpa, sin saber que es en la piel donde se encuentra el porcentaje principal de elementos útiles. Algunas amas de casa secan la piel al aire libre y la agregan al té con jengibre rallado en invierno.
¿Cómo florece la feijoa? La temporada de floración de la feijoa dura casi 60 días. Durante este período, la planta se convierte en una verdadera decoración del apartamento / jardín. Las flores de feijoa brillantes están dotadas de un aroma increíble. El período de maduración de la fruta cae el 20 de octubre. Durante la temporada de maduración de la feijoa, puede quitar la fruta del árbol y comerla de inmediato.
¿Dónde crece la feijoa?
Feijoa es el hogar de las regiones subtropicales de América del Sur: Paraguay, sur de Brasil, Uruguay y norte de Argentina.
Como maleza, este árbol crece en los bosques salvajes de América del Sur. La feijoa es una planta subtropical y todas las oportunidades para plantarla en áreas tropicales no han tenido éxito.
A fines del siglo XIX, la feijoa fue llevada a Francia, luego en 1900 a Sujumi y Yalta, y a principios del siglo XX a California, donde esta fruta exótica se extendió bien. En 1913, el árbol frutal fue llevado a Italia y a todo el Mediterráneo. Esta planta de la franja subtropical también ha conquistado más regiones del norte. En la península de Crimea, un árbol frutal puede soportar heladas de hasta -11 ° C sin sufrir daños.
Actualmente, la feijoa se cultiva principalmente en parcelas personales en Azerbaiyán, Georgia y el territorio de Krasnodar.
La feijoa es muy popular entre los cultivadores de flores aficionados que la cultivan como un árbol exótico en interiores.
La feijoa se usa a menudo como planta decorativa debido a sus hermosas flores y hojas de color plateado. En algunos países cálidos, los parques y plazas todavía están decorados con árboles frutales de feijoa.
Que es
La feijoa se considera biológicamente una baya, pero la mayoría de las veces se llama fruta. Tiene una forma ovalada alargada y un diámetro de no más de 5 cm. El peso promedio es de 30-40 g. La baya está cubierta con una piel verde gruesa, que oculta de manera confiable la pulpa de un color claro. En el interior hay semillas comestibles, que se encuentran en una masa gelatinosa jugosa. La feijoa sabe y huele a piña, kiwi y fresas.
En que regiones crece
La planta con flores de color amarillo-rosa se siente cómoda en climas tropicales y subtropicales. Su tierra natal es América del Sur, donde la feijoa se llama quechua. Según una antigua leyenda, esta fruta fue a los indios como regalo de los dioses. Ahora la planta se cultiva activamente en muchos países del mundo:
- Grecia;
- España;
- Nueva Zelanda;
- Portugal;
- Chile;
- Bolivia;
- Estados Unidos (estado de California);
- Colombia.
El árbol comienza a florecer en la primavera y fructifica seis meses después de la finalización de este proceso, es decir, a fines del otoño o principios del invierno.
Feijoa. Foto
Así son las propias bayas de feijoa, que podemos comprar en el mercado o en la tienda.
Y así es como se ve el árbol de feijoa. Las fotos me las envió Viktor Bessonov, un lector habitual de mi blog y autor de varios artículos muy interesantes. Víctor cultivó feijoa primero en casa en una maceta.
Y así es como se ve este árbol (todavía muy pequeño hasta ahora) en su cabaña de verano. El propio Víctor vive en Rostov-on-Don.
Cultivo al aire libre
Akka puede ser una decoración para cualquier jardín u hogar. Entonces, ¿cómo cultivas una feijoa en tu jardín?
La feijoa es apreciada por su apariencia estética, hermosa floración y por frutas sabrosas y saludables.
Al cultivar feijoa en campo abierto, puede formar una planta con un arbusto y un árbol.
¡Atención! El cultivo de hierba de piña al aire libre solo es posible en climas cálidos. Si los inviernos son fríos en su área, puede plantar una feijoa de interior.
La planta puede soportar temperaturas tan bajas como –10. Con heladas más severas - Akka se congela hasta la raíz y comienza a crecer nuevamente en la primavera.
Si desea decorar su jardín con hierba de piña, pero no vive en Crimea o el Cáucaso, puede "mover" el arbusto al jardín de invierno para el invierno.
Estas son las características del cultivo de akka al aire libre. Cómo crece la feijoa en casa, sigue leyendo.
Tipos y variedades de feijoa.
Para uso culinario, las variedades de frutas tropicales difieren ligeramente entre sí.
La primera variedad de feijoa, de la que aprendieron los europeos, fue traída de Brasil en 1890 por el botánico francés Edouard André y plantada en la Riviera. Siete años después, se recogió la primera cosecha, y un año después E. André publicó su trabajo con una descripción de la planta, hogares, flores. En honor al botánico, esta variedad se llamó Andre. Esta variedad es muy conocida en los países mediterráneos y en California.
Después de eso, en California, los criadores criaron tres variedades más de feijoa, que se generalizaron:
- Choiseana: variedad de maduración temprana con frutos grandes de color verde oscuro (hasta 7 cm);
- Coolidge es una variedad de frutos grandes;
- Superba es una fruta redonda o con forma de pera, muy grande (hasta 80 g)
En el sur de la India, crece la variedad Feijoa Besson, con pequeños frutos de forma ovalada que son suaves al tacto. La piel de esta variedad es verde con un tinte burdeos o rojizo.
En nuestro país, los criadores han criado varias variedades de feijoa:
- Nikitsky lleno de baches;
- Nikitsky fragante;
- De color claro;
- Crimea temprano;
- Primogénito.
Cual es el valor nutricional
El principal beneficio de la feijoa es la ausencia de colesterol, grasas saturadas, azúcar y alto contenido de vitamina C y aceites esenciales aromáticos.
Las bayas se utilizan como inmunomodulador para el tratamiento de la influenza, resfriados y enfermedades virales.
Cuantas calorías contiene
El contenido calórico de 100 g de bayas es de 55 kcal, de las cuales:
- proteínas - 0,98 g;
- grasa - 0,6 g;
- carbohidratos - 13 g;
- fibra - 6,4 g;
- agua - 86,6 g.
Entre los carbohidratos de la fruta:
- sacarosa - 2,93 g;
- fructosa - 2,95 g;
- glucosa - 2,32 g.
Además, pertenece a los alimentos alcalinos que ayudan a equilibrar el nivel de acidez en el organismo.
Los frutos maduran en noviembre.
¿Cuáles son las características de la composición de vitaminas y minerales?
La guayaba piña tiene una composición química muy diversa, que es rica en fibra, vitaminas, pectina, sacarosa, micronutrientes, compuestos fenólicos y elementos biológicamente activos.
Composición química (por 100 g de bayas) | Cantidad, mg |
Tiamina (vitamina B1) | 0,01 |
Riboflavina (vitamina B2) | 0,02 |
Ácido pantoténico (vitamina B5) | 0,23 |
Piridoxina (vitamina B6) | 0,07 |
Ácido fólico (vitamina B9) | 0,023 |
Ácido ascórbico (vitamina C) | 32,9 |
Ácido nicotínico (vitamina PP) | 0,46 |
Filoquinona (vitamina K) | 0,03 |
Potasio | 172,0 |
Silicio | 22,0 |
Fósforo | 19,0 |
Calcio | 17,0 |
Magnesio | 9,0 |
Cloro | 8,0 |
Azufre | 5,0 |
Sodio | 3,0 |
Yodo | 0,035 |
Aluminio | 0,38 |
El quechua contiene más yodo que los mariscos: 18,7% de la ingesta humana diaria. Debe tenerse en cuenta que solo aquellas frutas cultivadas cerca del mar tienen tal porcentaje de contenido mineral.
Feijoa. Temporada de rebajas en Rusia. Precio
En los estantes de las tiendas y mercados rusos, la feijoa aparece desde el Cáucaso, donde fue traída antes de la guerra. La temporada de ventas en Rusia comienza de octubre a noviembre, ya que en este momento la feijoa está dando frutos activamente. En Yaroslavl, siempre trato de no dejar que la temporada de ventas de esta increíble baya esté en el mercado. A principios de octubre y todo diciembre, siempre puede comprar estas bayas en el mercado y en las tiendas. Nuestro precio es ahora de más de 1 kg - 150 rublos. A veces es más caro. Pero no hace mucho lo compré a este precio.
Enfermedades y plagas
Hay varios problemas posibles al cultivar feijoa:
Derrota con un escudo falso. Las plantas jóvenes son especialmente vulnerables, que incluso pueden perder su follaje. La mejor medida de control será la prevención: las hojas y los tallos se lavan periódicamente con una solución de jabón.
Si aparecen plagas, se sacuden manualmente de la planta con un cepillo suave. Y luego las ramas se tratan con agua jabonosa.El procedimiento se repite una vez a la semana hasta 5 veces. Se cubre el suelo debajo de la feijoa para evitar que el jabón penetre en el suelo. O puede rociar con una solución de karbofos: se diluyen 5 g en 1 litro de agua. A menudo, dos procedimientos son suficientes.
Araña roja. Aparece en condiciones de baja humedad del aire. Impedido mediante la pulverización regular de la planta.
Enfermedades fúngicas. Posible con suelo anegado. La observancia del régimen de riego correcto evitará enfermedades.
En un jardín, para la prevención de enfermedades y plagas, se usa la pulverización con líquido de Burdeos al 1%.
Habiendo cultivado una feijoa en casa, recibirá no solo una hermosa planta ornamental, sino también frutas deliciosas y saludables. Hierba de piña bastante fácil de cuidar. Decora tu jardín de invierno con una nueva pieza exótica.
¿Cómo elegir una feijoa?
Antes de comprar frutas tropicales, recuerde que la feijoa se vuelve útil cuando está madura. Se cosechan verdes para que durante el transporte los frutos no maduren demasiado ni se echen a perder.
Si compra feijoa, preste atención a las frutas y considere algunas sutilezas:
- Las frutas deben elegirse aquellas que sean más grandes. Son los más útiles. Intento comprar esas frutas, de hasta 10 cm de largo;
- Inspeccione la feijoa desde todos los lados, es necesario que el feto tenga una piel entera y uniforme sin abolladuras ni daños. Una buena fruta es firme y firme al tacto. No debe haber grandes manchas oscuras. Pequeñas manchas: aquí no hay nada terrible;
- si la fruta está dura, lo más probable es que no esté madura y se puede dejar durante varios días a temperatura ambiente para que madure;
- si la fruta está blanda cuando se prensa, significa que la feijoa ya está madura y debe usarse inmediatamente como alimento;
- Pídale al vendedor que corte la feijoa y mire el color de la pulpa. Una buena fruta madura tiene una pulpa transparente con un tono cremoso. Si la pulpa es blanca, significa que la fruta aún no está madura. Si la pulpa es marrón, significa que la fruta está demasiado madura y comienza a deteriorarse;
- no se debe comprar feijoa demasiado madura, ya que el proceso de fermentación comenzará rápidamente en ella;
- una fruta madura tiene una rica piel de color verde oscuro.
Le sugiero que vea un video en el que un experto, el candidato de ciencias agrícolas Alexander Kulenkamp, le dice cómo elegir una fruta feijoa madura de alta calidad, qué buscar al comprar.
Cuales son las propiedades beneficiosas
Las bayas de feijoa son capaces de proporcionar un efecto preventivo y terapéutico en patologías:
- aterosclerosis;
- inflamación de la glándula tiroides;
- avitaminosis;
- bloqueo de los vasos sanguíneos;
- gastritis;
- enfermedades agudas y crónicas del tracto gastrointestinal;
- pielonefritis agravada.
La pulpa madura es apta para la elaboración de helados y cócteles.
Con fines medicinales, se utilizan frutas frescas, trituradas hasta obtener un estado de puré o tinturas y decocciones preparadas.
La cáscara de feijoa contiene fuertes antioxidantes: catequinas y leucoantocianinas. Detienen el envejecimiento del cuerpo y reducen la probabilidad de desarrollar cáncer.
Beneficios para la salud de la mujer
El quechua es un producto bajo en calorías, por lo que se puede consumir en la dieta. Contiene elementos biológicamente activos que aceleran el metabolismo y promueven la rápida eliminación de toxinas del organismo. La feijoa puede complementar cualquier dieta para mujeres que quieran adelgazar rápidamente.
Los científicos de la Universidad Frederick II de Nápoles han demostrado que las sustancias contenidas en la baya participan en la lucha contra los estafilococos y E. coli. El uso regular de feihua conduce a:
- bajar los niveles de colesterol;
- mejorar la memoria;
- aumentar la resistencia al estrés;
- ralentizar el proceso de envejecimiento en el cuerpo;
- restauración del metabolismo de las grasas;
- eliminación de estados depresivos.
La fruta ayuda a hacer frente a la anemia, la enfermedad de Alzheimer y la hipertensión.
La feijoa es un poderoso antiespasmódico para la menstruación dolorosa. Debido al proceso metabólico acelerado, contribuye a la rápida apertura del cuello uterino.
Mermelada con feijoa y nueces
Durante el embarazo
La baya ayudará a diversificar la dieta de una mujer embarazada. Satura el cuerpo con ácido ascórbico y yodo. Se recomienda su uso a partir de la semana 12, ya que durante este período comienza la formación activa de órganos importantes del bebé, en particular la glándula tiroides.
El ácido fólico contribuye al desarrollo completo del sistema circulatorio fetal. El hierro elimina los síntomas de la anemia por deficiencia de hierro en la futura madre, especialmente en el tercer trimestre del embarazo. La ingesta diaria de frutas para mujeres embarazadas es de 2-3 fetos.
Para mejorar la piel del rostro
La baya se utiliza para preparar mascarillas curativas y anti-envejecimiento. Los aceites esenciales eliminan el enrojecimiento y la sequedad de la piel. El yodo fortalece la dermis, dándole elasticidad y tersura. Las vitaminas del grupo B y C ayudan a mejorar el color de la piel y también la protegen de la influencia de los radicales libres.
Mascarilla de rejuvenecimiento de la piel
Tal remedio ayudará a suavizar las arrugas y aumentará la elasticidad de la piel.
Componentes:
- Pulpa de feijoa - 2 cucharadas
- Aceite de oliva - 1 cucharadita
- Miel - 1 cucharadita
Instrucción paso a paso:
- Mezclar todos los elementos de la receta en un recipiente.
- Aplicar la mezcla sobre la piel en una capa fina.
- No aguante más de 15 minutos.
Retire la mascarilla con un paño seco y enjuague los restos con agua tibia.
Mascarilla facial universal
Está diseñado para todo tipo de pieles, proporcionando un efecto tensor e hidratante.
Componentes:
- Pulpa de feijoa - 2 cucharadas
- Aceite de oliva - 1 cucharadita
- Huevo de gallina - 1 ud.
Qué hacer:
- En un recipiente de vidrio o esmalte, mezcle todos los ingredientes hasta que quede suave.
- Con un pincel ancho, aplique la mascarilla sobre la piel del rostro.
- Lavar con agua tibia después de 15-20 minutos.
Antes de usar productos cosméticos en casa, se debe realizar una prueba de alergia.
Beneficios para la salud masculina
En la edad adulta, más de la mitad de los hombres en edad laboral del mundo padecen prostatitis. El quechua puede consumirse varias frutas al día con fines profilácticos para prevenir el desarrollo de patología. También ayudará en la terapia hormonal, mejorando la función reproductiva.
Helado (foto de Pinterest)
Cuales son las contraindicaciones
Come bayas verdes con precaución:
- niños menores de 1 año;
- diabéticos;
- hipotension
- personas alérgicas.
La cantidad diaria recomendada de guayaba de piña para un adulto es de no más de 2 frutas, para un niño - 1 fruta. Las personas con un problema pronunciado de deficiencia de yodo pueden consumir de 3 a 5 piezas por día. Exceder este límite puede provocar síntomas de diarrea, así como comer fruta con productos lácteos.
¿Cómo almacenar la feijoa?
Guarde la feijoa en la sección inferior del refrigerador para verduras y frutas durante una o dos semanas. En este compartimento, se crea la temperatura de almacenamiento óptima y otros productos no están saturados con olor a fruta.
Durante el almacenamiento, las frutas de feijoa pierden un poco de humedad y solo se vuelven más dulces. Cuando se compra hasta un kilogramo, la feijoa se puede comer fresca.
En un apartamento, la feijoa se puede almacenar solo si las frutas no están maduras.
Para un almacenamiento más prolongado, la feijoa se muele mejor y se mezcla con azúcar. De esta forma, se puede guardar todo el invierno en el frigorífico, sin perder sus cualidades útiles y gustativas. En el blog, ya he compartido mi receta universal para la salud, ya que personalmente he estado haciendo una receta para la salud durante muchos años. Puedes leerlo aquí.
Beneficios y posibles contraindicaciones
Está especialmente recomendado para personas que padecen enfermedades de la tiroides y trastornos del sistema digestivo. Es un excelente laxante y tiene un efecto beneficioso sobre las paredes del estómago y los intestinos.
La fibra y las pectinas normalizan los niveles de colesterol en sangre y fortalecen las células del cuerpo. Los antioxidantes naturales evitan la sobrecarga del corazón y los vasos sanguíneos, lo que le permite controlar la presión arterial en pacientes hipertensos.
El ácido ascórbico protege contra todo tipo de virus y resfriados, funciona muy bien en el sistema inmunológico humano. Los oligoelementos que contiene la feijoa pueden prevenir la inflamación de la próstata y mejorar los niveles hormonales en los hombres.
La vitamina B5 puede ralentizar el desarrollo de enfermedades respiratorias, se recomienda tomarla para bronquitis crónica, tuberculosis, etc.
¡Hecho! Solo 3-4 frutas de feijoa al día incluyen la cantidad necesaria de yodo para un cuerpo humano adulto.
La feijoa está contraindicada para personas que tienen un exceso de yodo en el cuerpo, cuando se usan, están amenazadas de náuseas, vómitos y mareos. Tampoco se recomienda para quienes padecen de alta acidez. En cuanto a composición, está al mismo nivel que los cítricos, por lo que puede provocar alergias.
Temperatura de crecimiento de la feijoa
Temperatura óptima para crecer
en la habitación - 18-20 ° С, pero en invierno es deseable mantener 12-14 ° С. Se requiere humedecer regularmente el suelo, ya que el secado excesivo de la coma de tierra conduce a la pérdida de hojas, el secado de las ramas y parte del sistema radicular. A baja humedad del aire, la feijoa se rocía con agua tibia.
En verano
la planta se puede sacar al aire libre. La feijoa es un cultivo bien polinizado (hay variedades autofértiles); al aire libre, la polinización se produce con la ayuda de insectos. Las hojas de feijoa viven entre 1,5 y 2 años. Las flores y frutos se forman en los brotes del año en curso. Para aumentar el porcentaje, los ovarios se polinizan manualmente y se rocían con agua limpia por la noche.
Feijoa - tratamiento de la glándula tiroides. Recetas
La cantidad de yodo en la feijoa es la misma que en los mariscos. Pero todo depende del lugar donde crezca el arbusto. Si las frutas se utilizan para tratar una determinada enfermedad, antes de eso, debe averiguar cuánto contiene el producto comprado. Para fines de prevención, son adecuadas las frutas de cualquier arbusto. Esto no incluye solo el tratamiento de la enfermedad de la tiroides.
La glándula tiroides responde bien al tratamiento con feijoa. Propiedades y recetas útiles leer más en el artículo:
- Pase un kilogramo de azúcar y frutos de feijoa por una picadora de carne, insista hasta que el azúcar se disuelva. Tome una cucharada de la mezcla por la mañana y antes de acostarse durante diez días. Después de un descanso de diez días, repita el tratamiento.
- Para las enfermedades de la glándula tiroides, coma unos 300 g de fruta fresca todos los días. El curso es de tres semanas. En invierno, cuando no hay feijoa fresca, puede beber una infusión seca (vierta 3 cucharadas de materias primas con dos vasos de agua hirviendo, insista en un termo por un día). Al día siguiente, beba el contenido en tres dosis de 0.5 cucharadas. media hora antes de comer.
- Puede hacerlo más fácil: corte la fruta por la mitad, saque el contenido fragante con una cucharadita y cómelo, inhalando los olores curativos.
- Hierba de berberecho y frutos secos de feijoa, tomados en partes iguales, vierta un vaso de agua hirviendo y hierva durante 10 minutos. Beba 100 ml de medicamento antes de las comidas tres veces al día.
- En esta receta, la feijoa muestra propiedades útiles (las revisiones lo confirman) muy claramente. Incluye 200 g de nueces sin cáscara, 500 g de frutos frescos de feijoa y 200 g de miel líquida. La mezcla medicinal se toma en una cucharada 3 veces al día, siempre antes de las comidas.
Composición química
Las bayas contienen mucha agua y carbohidratos, y la proporción de proteínas y grasas es insignificante. Según el Directorio Oficial del Departamento de Agricultura de los Estados Unidos, 100 gramos de fruta contienen 32,9 mg de ácido ascórbico. Esto es casi lo mismo que en el limón.
Las bayas son ricas en vitaminas B, K, PP, biotina. De los macronutrientes, señalaré potasio, fósforo, magnesio.
Muchas fuentes afirman que la feijoa contiene más yodo que el pescado. Esto no es enteramente verdad.El alga está 125 veces por delante de la baya en cuestión, y el bacalao está 6,7 veces por delante.
El contenido de yodo en la feijoa es de 20 mcg por cada 100 gramos y en las algas, de 2500 mcg. Siente la diferencia. A modo de comparación, una tableta de iodomarina es de 150 mcg.
Otra opinión popular, que a veces escucho de los médicos de que la feijoa no se puede comer con AIT, también cuestionará una gran pregunta. Creo que unos 20 μg no crearán un exceso del elemento en mi cuerpo de ninguna manera, y no me voy a negar el placer.
Las bayas son ricas en azúcares (5-10%), ácidos orgánicos, pectinas, selenio, potasio y silicio.
No el yodo, sino el silicio es el líder indiscutible en la composición. El contenido de este elemento en 100 g es muy superior al yodo y asciende al 43,3% del valor diario. Esto es importante para la buena apariencia y la salud en general. Después de todo, el Si tiene un efecto beneficioso en todos los órganos: desde las uñas hasta el sistema inmunológico.
Cuidado
Al final del invierno, el arbusto se corta en un 40%; en la primavera, los brotes jóvenes comienzan a crecer activamente. La correcta formación de la corona es muy importante. Las plántulas jóvenes de hasta 30 cm de altura deben cortarse en 1/3 para formar los brotes principales. El invierno siguiente, cada rama se corta al 50-60%. Si los brotes comienzan a crecer en el cuello de la raíz, también se cortan, también es necesario eliminar las ramas secas y débiles.
La planta ama la humedad; en el verano, la feijoa debe regarse con frecuencia y abundantemente. Cuando el suelo se seca, la planta puede arrojar todas sus hojas. Al regar, el agua debe fluir desde los orificios de drenaje hacia el sumidero, no es necesario drenarla, se absorberá gradualmente en el suelo. En invierno, la feijoa se riega con moderación.
Usar durante el embarazo
Para la futura madre, la feijoa se considera beneficiosa y causa una serie de efectos:
- Fortalecimiento de las reacciones inmunobiológicas, que es importante en la temporada de enfermedades respiratorias.
- Fuente de ácido fólico, esencial para la formación de sangre y fetal.
- Eliminación de toxinas del organismo.
- Estabilización del sistema digestivo, prevención del estreñimiento.
- Normalización de la presión arterial (disminución), fortalecimiento del miocardio (debido al potasio).
- Equilibra la esfera hormonal.
La feijoa está permitida para mujeres embarazadas en el segundo trimestre, cuando se forman el sistema nervioso y la glándula tiroides del bebé. La ingesta constante de yodo proporcionará al niño una inmunidad innata. Es importante no exagerar con halógenos valiosos, porque un exceso no es menos peligroso que una deficiencia. El ácido fólico evitará defectos de desarrollo en el embrión. La reserva de vitaminas de la mujer embarazada se repondrá con 2-3 frutas por semana.
Durante la lactancia, las bayas se incluyen en la dieta de la madre cuando el niño tiene poco más de 3 meses. La fruta no es alergénica, pero es mejor empezar con un pequeño trozo de feijoa. En ausencia de erupción, aumente la dosis a la mitad y luego cambie a un uso regular pero moderado. Debido al alto contenido de pectinas, mejorará la motilidad intestinal, lo cual es importante para el posparto, cuando las hemorroides y los microtraumatismos interfieren con las deposiciones normales. El ácido ascórbico alivia la inflamación existente.
Comercio
La temporada de ventas de Feijoa en Rusia comienza a mediados de otoño. El principal proveedor es Abjasia y el territorio de Krasnodar. Las frutas se venden por poco tiempo, debido a su corta vida útil: de una a dos semanas a partir de la fecha de recolección de las frutas. Para un transporte exitoso, los frutos se cosechan inmaduros. Por lo tanto, son menos susceptibles a dañarse y pudrirse, por lo que después de la compra, si nota que las frutas son lo suficientemente duras, debe almacenarlas a temperatura ambiente (una semana o dos) hasta que se ablanden un poco, y luego colocarlas en el refrigerador en un estante para frutas y verduras frescas. ...
Para los amantes de cultivar varias plantas en casa, le recomendamos que se familiarice con consejos útiles para mantener Feijoa en casa.
Y ahora algo más interesante (quería decir sabroso):
Creciendo en el país
La feijoa se puede cultivar fácilmente por sí sola, es importante cumplir con algunos requisitos.El arbusto prospera en cualquier suelo, incluso pedregoso y arenoso. La reproducción es posible mediante esquejes y semillas. El momento más favorable para la siembra es febrero - principios de marzo.
La siembra de semillas se lleva a cabo en varias etapas:
- las semillas deben extraerse de una fruta bien madura. Cortar suavemente la baya y quitar la pulpa, enjuagar y secar las semillas;
- prepare un suelo de suelo frondoso, turba alta y arena de río en una proporción de 2 a 2 a 1;
- plantar las semillas en el suelo a una profundidad de 0,5 cm y espolvorear con un poco de tierra. Cubra el recipiente o la olla con vidrio y coloque el brote en un lugar cálido donde la temperatura debe ser de 22-25 grados. Humedezca el suelo y ventile la siembra todos los días. Coloque lámparas fluorescentes sobre las macetas. Después de 1-2 meses, deberían aparecer brotes, cuando broten, trasplante en macetas separadas.
Propagación por esquejes:
- en el otoño, corte esquejes de 10 cm de largo de una planta joven, retire todas las hojas excepto las dos superiores. Esto es necesario para una formación de raíces más rápida;
- plante los esquejes 2/3 en el suelo y colóquelos en un pequeño invernadero con una bolsa de plástico, proporcione una buena iluminación;
- después de 4-5 semanas, deberían aparecer hojas jóvenes.
A la feijoa le gusta mucho la luz, así que elija un lugar adecuado para ella. Si hay poca luz en la habitación, use lámparas fluorescentes. Proteja la planta de la luz solar directa.
Es importante saber que no todas las variedades, cuando se cultivan en interiores, darán frutos en el futuro. Hay variedades autopolinizantes (aromáticas Nikitsky, Coolidge, Crimea temprana) y no autopolinizantes. Si su planta pertenece a este último, debe cultivar dos arbustos y polinizarlos usted mismo, usando un cepillo, transfiriendo el polen de una planta a otra.
Floración de feijoa, cuántas veces al año.
¿Cómo se ve la menta? Variedades y nombres.
Es importante saber cómo florece la feijoa: el cuidado de este arbusto depende en gran medida de la etapa del ciclo de vida.
Flor de feijoa
La floración de la feijoa comienza en el último mes de primavera y dura aproximadamente tres semanas. Las flores de esta planta son de color rosa pálido, del tamaño de una moneda de cinco rublos. Pueden ser individuales o combinados en pequeñas inflorescencias. Cada flor consta de cuatro pétalos y una gran cantidad de estambres, pintados en rojo contrastante. El período en que la feijoa madura comienza en otoño, más cerca del invierno.
¡Interesante! Las flores de feijoa tienen un sabor dulce y se pueden utilizar en platos como ensaladas.
Transferir
Los primeros 2-3 años, la planta debe trasplantarse anualmente utilizando una mezcla de turba y arena en una proporción de 2 a 1. Después de 3 años, el trasplante se realiza 1 vez en 3 años. El suelo debe estar hecho de arena, humus y césped en proporciones iguales. Puede utilizar el método de transferencia de transbordo. Las ramas de las plantas jóvenes son muy frágiles, por lo que es importante hacer todo con cuidado. Con cada trasplante, la maceta debe ser 10 cm más grande.Las plantas de madera y macetas de barro son ideales para la feijoa. Los recipientes de metal no son adecuados ya que tienden a oxidarse. La planta debe rociarse regularmente y mantenerse a la temperatura correcta.
Cuidado del árbol de feijoa
Mire la foto de los invernaderos interiores: los árboles de feijoa saludables decoran el jardín de su casa. La cultura crece bien y da frutos en el apartamento cuando las plantas cuentan con ciertas condiciones:
Una cultura amante de la luz requiere una buena iluminación. Akka zellova se desarrolla perfectamente en ventanas con orientación sur y sureste.
¡Consejo! En invierno, las plantas deben contar con la máxima iluminación, si es necesario, complementada con lámparas fotográficas.
Con una iluminación insuficiente, el árbol comienza a arrojar sus hojas rápidamente, las consecuencias de tal estrés no se pueden superar rápidamente.
Floración de feijoa
Una maceta con una planta debe arrojarse bien periódicamente; incluso un ligero secado excesivo de un coma de tierra puede provocar la muerte del sistema de raíces, la caída de las hojas.
¡Consejo! Es más conveniente regar el árbol desde arriba, mientras se riega hasta que aparezca agua en la sartén. No se debe verter el agua de las bandejas, la planta la absorberá rápidamente a través del orificio de drenaje.
Se obtienen excelentes resultados rociando feijoa sobre las hojas, es especialmente importante bañar la copa del árbol en los meses secos de verano.
Formación de corona
Para darle a la plántula una forma ordenada, cuando alcanza una altura de 30 cm, se recorta el tronco. Debe cortarlo en aproximadamente un tercio de la longitud total. Cuando las ramas laterales vuelven a crecer, también se cortan en un tercio. Es mejor hacer esto al comienzo de la primavera, antes de que la planta arroje los brotes. En el futuro, solo se deben cortar las ramas secas, si aparecen.
Debe recordarse que el cultivo debe llevarse a cabo en una habitación suficientemente iluminada. De lo contrario, el arbusto pierde su hermosa forma y se alarga demasiado.
Recetas de feijoa para tratar enfermedades.
Además, hablaremos sobre la feijoa, propiedades útiles y recetas para el tratamiento de algunas enfermedades que no todos conocen. La fruta está dotada de la capacidad de limpiar los vasos sanguíneos y se usa para la aterosclerosis, y también mejora la memoria. Es posible, sin esperar las exacerbaciones de las enfermedades cardiovasculares, tomar medidas preventivas utilizando la planta. La razón por la que la feijoa es útil ya se mencionó anteriormente. Para prevenir enfermedades cardíacas, puede beber una vez al día 50 g de agua con 1 cucharada. cucharada de jugo de feijoa. En caso de depresión y estrés, coma 3 frutas al día con regularidad.
Para las personas con ictericia o nefritis, es adecuado el té elaborado con las hojas de un arbusto medicinal. Insista en una cucharada de hojas en un vaso de agua hirviendo durante 30 minutos. Beber dos veces al día.
Contenido calórico
La feijoa no se diferencia en el exceso de calorías, aunque el contenido de carbohidratos es bastante alto. El contenido calórico de feyokha no supera las 49 kcal / 100 g de producto. La paradoja es que con un valor energético bajo, las frutas contienen un porcentaje importante de azúcares y fibra.
El índice glucémico de la feijoa es 40. Recordemos que el IG es la tasa de absorción de carbohidratos, debido a la saturación con la que aumenta el nivel de azúcar en la sangre. En la escala - 100 unidades, donde 0 es un producto sin carbohidratos, 100 es un producto que contiene la cantidad máxima de carbohidratos. El IG de una fruta exótica está cerca del promedio, lo que indica la presencia de azúcares "rápidos" que, una vez en el torrente sanguíneo, son absorbidos activamente por el cuerpo.
Nota: Un valor GI alto conduce a un aumento del% de azúcar en sangre, altera los procesos metabólicos. Debido a esto, hay una rápida deposición de grasa en las áreas problemáticas y al mismo tiempo una persona experimenta una constante sensación de hambre.