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La pera Forest Beauty fue traída de Bélgica. La variedad ha cambiado de nombre muchas veces, por lo que puede encontrar nombres como Forest Pear, Alexandrina, Flemish Beauty. Hoy se conoce en todos los países de Europa e incluso Asia.
Descripción de la belleza del bosque de peras
Descripción de las variedades de peras Forest Beauty.
Madera
El árbol Forest Beauty puede crecer hasta 8-10 m sin poda.
La pera crece muy rápidamente en los primeros años de vida, a la edad de 8 años, el crecimiento se ralentiza.
La copa es piramidal ancha, el engrosamiento es medio. Los brotes son gruesos, a menudo arqueados. Las hojas son densas, oblongas, puntiagudas hacia el final, bordes con pequeñas muescas. Las ramas están caídas, caídas, por lo tanto, con una cosecha abundante, hay que hacer soportes. El árbol Forest Beauty es duradero.
Flores
La floración comienza a principios de abril; los ovarios se forman hasta mediados de mayo. Las flores de esta variedad son pequeñas, de color rosa claro. Resistente a temperaturas extremas, lo que tiene un efecto beneficioso sobre el rendimiento. Debido a esta característica, el cultivo de Forest Beauty es posible en las regiones central e incluso del norte de Rusia.
Fruta
Las frutas aparecen en brotes de 3-4 años. Las peras son ovoides, romas al final. La piel es densa, aunque fina, rugosa. Durante la madurez técnica, el color de la fruta es amarillo verdoso, cuando está completamente maduro es dorado. Aparece un rubor rojo en un lado. El tallo es grueso. La pulpa de la pera es blanquecina o amarillenta, muy jugosa, dulce, fundente y tierna. El aroma es pronunciado. El peso medio de la fruta es de 120 a 160 g.
La belleza del bosque se convirtió en el "padre" de más de 30 variedades de peras (mármol, Dubovskaya temprano, Lada, Nevelichka, Dessertnaya Rossoshanskaya, etc.)
Los frutos de la belleza del bosque tienen forma obtusa.
Origen de la variedad
Existe una versión de que la variedad no se crió, sino que se encontró en un bosque cerca de la ciudad de Alost (Aalst) en Bélgica. Otra versión del origen, creada por el especialista Fario (también en Bélgica). Ganó popularidad gracias a otro belga: Jean Baptiste Van Mons contribuyó a la distribución generalizada de esta pera en Europa y otros continentes. Inicialmente, la variedad tenía el nombre de Forest Pear, luego - Flemish Beauty y Forest Beauty. Bajo este último, la pera se ha hecho conocida y popular en Rusia y los países vecinos.
La belleza del bosque a veces se llama erróneamente Marie Louise (Marie Louise), pero estas son dos variedades fundamentalmente diferentes.
Video: sobre la belleza del bosque de peras
Características crecientes
Las plántulas de plantas son completamente sencillas para las condiciones del suelo. Se aclimatan con éxito tanto en suelo húmedo como seco. La cosecha más grande que "Forest Beauty" puede dar cuando se planta en un suelo suelto y cuidadosamente fertilizado. Las plántulas muestran los peores resultados en suelos con mucha arcilla. El árbol echará raíces en él y después de un tiempo comenzará a dar frutos, pero en este caso es mejor no contar con una gran cosecha.
Plántula "Belleza del bosque"
Esta variedad se injerta en una pera o membrillo de cultivo silvestre. Un árbol injertado en un membrillo da sus primeros frutos en 3-4 años. La pera silvestre se queda atrás en este sentido: la "Belleza del bosque" injertada en ella comenzará a dar frutos solo después de 7 años.
El peral crece intensamente en los primeros diez años. Las ramas cuelgan de la corona piramidal, a veces hasta el suelo. Los veraneantes se ven obligados a realizar soportes especiales para evitar que se rompan estas ramas.
La variedad da frutos anualmente, pero los rendimientos fluctúan según las condiciones climáticas. Una pera dará la cosecha más rica en un verano fresco y el calor sofocante provocará una disminución en su volumen.
Dado que los frutos se establecen bastante tarde, solo en brotes de tres o cuatro años, se necesita un cuidado especial para aumentar el rendimiento del árbol. El jardinero deberá procesarlo con tijeras de podar, deshaciéndose del exceso de ramas.
Una breve historia sobre las características del cultivo:
Tabla: pros y contras de la variedad.
| Dignidad | desventajas |
| buenos indicadores de resistencia al invierno (soporta heladas hasta -45 ° C) | exposición a la costra |
| resistencia a las heladas de las flores (hasta -10 ° С) | pérdida de masa de frutas cuando están demasiado maduras |
| buena transportabilidad | corta vida útil de las frutas |
| tolerancia a la sequía | |
| excelentes indicadores de sabor | |
| alto rendimiento | |
| cuidado sin pretensiones |
Reseñas de residentes de verano
- Los frutos de esta variedad son muy sabrosos. Tenemos tres variedades de peras que crecen en nuestro sitio. Un invierno y dos, que maduran al final del verano. Frescas, toda la familia ama más las peras Forest Beauty. Su carne es jugosa y dulce, la piel no es áspera. Nos comemos a nosotros mismos y tratamos a nuestros vecinos.
- En la nueva cabaña de verano, mi esposo y yo decidimos plantar varios manzanos y una pera. Durante mucho tiempo no pudieron decidir sobre la variedad, pero eligieron una belleza forestal. La plántula se compró en una tienda especializada, resultó ser buena. Se instaló rápidamente y comenzó a crecer. El primer par de peras se recogió en el tercer año. Hoy ya estamos obteniendo una cosecha completa.
- Amo mucho la Belleza del Bosque. Sus peras son jugosas y dulces. La pulpa no es firme, tierna y muy sabrosa. Prácticamente hago piezas de trabajo para el invierno. Por eso comemos peras frescas. La variedad es muy productiva. La familia es grande, los niños los cortarán y mi esposo y yo todavía nos queda suficiente. Lo que no comemos, todavía tenemos suficiente para una caja en el sótano. Es cierto que estas peras no se almacenan durante mucho tiempo, pero los nietos están felices de comerlas en un par de semanas.
Cuidado
Regando
La belleza del bosque tolera bien la sequía, pero esto no significa que deba privarse de riego. Una buena forma es el método de rociadores.
El riego por aspersión es una buena forma de regar una pera
Si no es posible organizar el riego de esta manera, entonces, a una distancia de 20 a 30 cm del tronco, se debe hacer un surco con una profundidad de 15 cm, en el que se debe verter agua (aproximadamente 40 litros por 1 m2 ). Los árboles jóvenes se riegan una vez a la semana, los adultos, 3 veces por temporada, antes de la floración, durante el cuajado y durante la maduración. En octubre, se realiza el riego con carga de agua: 50 o más litros de agua por árbol.
Poda
La poda es un evento que ayuda a proteger al árbol de enfermedades y plagas, aumenta la calidad y cantidad del cultivo. La pera se poda anualmente a principios de primavera y otoño.
La herramienta debe estar afilada. Los lugares de los cortes se tratan con sulfato de cobre o barniz de jardín.
Tabla: esquema de recorte
| Edad | Esquema de recorte |
| Primer año después de la siembra | Cortar el tronco a una distancia de 0,5 m del suelo. |
| Segundo año | Se forma un esqueleto: deje las 4 ramas más fuertes que se extiendan en un ángulo de 45 ° desde el tronco principal, corte el resto. |
| Años subsecuentes | Las ramas esqueléticas se acortan en 1/4. El central debe ser 30 cm más alto. |
| En todos los períodos, también se podan todas las ramas rotas, afectadas, secas, que crecen hacia adentro, demasiado largas. | |
Preparando el árbol para el invierno
Aunque Forest Beauty pertenece a las variedades resistentes a las heladas, en preparación para el invierno vale la pena cubrir el círculo del tronco. Para esto, son adecuados el aserrín, el humus y la turba. Los árboles jóvenes se beneficiarán de una protección adicional: se pueden envolver en paja, hojas de girasol o papel. Tal "abrigo de piel" protegerá el tronco de las heladas. Cuando cae nieve, se tira alrededor del maletero y se pisotea.Pero en invierno, se debe rastrillar un ventisquero demasiado grande, de lo contrario, las raíces y el tallo pueden sufrir humedecimiento y pudrición.
Blanquear el árbol lo protegerá de las heladas, los roedores y las quemaduras solares.
Antes de las heladas invernales, el árbol debe blanquearse. La solución es fácil de preparar: 10 litros de agua, 2 kg de cal, 1,5 kg de arcilla. Aplícalo en el tronco y ramas principales con un pincel normal. Los árboles jóvenes se pueden blanquear completamente.
El mejor vestido
Durante los primeros 2-3 años de vida, la pera tendrá suficientes nutrientes en el pozo de siembra. En el futuro, los fertilizantes minerales se aplican anualmente, orgánicos, una vez cada 2-3 años en el otoño (5-7 kg de humus por planta).
Tabla: diagrama de fertilización de la pera
| Período | Fertilizantes |
| Durante la floración | 100 g de urea por 5 l de agua (por planta). |
| Después de la floración | Solución de Nitroammophoska (1: 200). 30 l por 1 planta. |
| A finales de junio - alimentación foliar | Fertilizantes de potasio y fósforo (cloruro de potasio, nitroamofos, de acuerdo con las instrucciones). |
| En otoño |
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Contenido calórico de las peras, composición y contenido de nutrientes.
Los frutos del peral son una excelente fuente de sustancias de lastre: representan aproximadamente 3,3 g por 100 g Hay mucho ácido fólico en la pulpa. También hay otras vitaminas y diversos minerales y taninos, pectina, ácidos grasos insaturados. El contenido calórico es de 55 kcal. Los datos son aproximados, ya que son diferentes para cada variedad.
Macronutrientes:
- agua - 83,72 g;
- carbohidratos - 15,46 g;
- grasas - 0,12 g;
- proteínas - 0,38 g.
Vitaminas:
- betacaroteno - 15 mcg;
- E - 0,4 mg;
- B1 - 0,03 mg;
- B2: 0,04 mg;
- B6 - 0,02 mg;
- ácido fólico - 15 mcg;
- C - 5 mg.
Minerales:
- potasio - 115 mg;
- sodio - 2 mg;
- calcio - 10 mg;
- magnesio - 7 mg;
- fósforo - 10 mg;
- hierro - 0,2 mg;
- zinc - 0,1 mg.
Las hojas contienen glucósidos de saponina, arbutina, taninos.
Tabla: cómo lidiar con enfermedades y plagas de Forest Beauty.
| Enfermedad | Como se manifiesta | Qué hacer |
| Costra | Aparecen manchas de terciopelo negro en las hojas y marcas grises en los frutos. |
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| Moho polvoriento | Floración marrón, que provoca marchitamiento, coloración amarillenta y caída de las hojas. |
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| Oxido | Manchas "oxidadas" con puntos negros en las hojas que hacen que las hojas se caigan. Con esta enfermedad, los frutos se vuelven pequeños. | Antes de la floración, tratamiento con líquido burdeos al 1%. El siguiente procedimiento es inmediatamente después de la floración y otro a las 2 semanas. |
| Pudrición de la fruta | Manchas marrones de putrefacción en frutas que inutilizan las peras. |
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| Insectos | Polillas, pulgones, varias mariposas, cuyas larvas se alimentan de la savia de las plantas. | Tratamiento con solución de urea al 3% o líquido de Burdeos al 3% durante la floración, durante el ovario y la maduración. La frecuencia permitida es una vez cada 2 semanas. |
Galería de fotos: signos de daños en las peras
Una de las desventajas de Forest Beauty es la susceptibilidad a la sarna.
El mildiú polvoroso conduce a la caída de las hojas y al deterioro de los árboles
La pudrición de la fruta hace que las peras no sean comestibles
El óxido es fácilmente reconocible por los puntos brillantes.
Aterrizaje
Desembarco de la belleza del bosque realizado a principios de abril o principios de octubre. El lugar para cultivar un árbol debe estar bien iluminado. La pera de esta variedad requiere polinizadores, que son variedades como Josephine Mechelnaya, Williams, Limonka. Forest Beauty es parcialmente autofértil, por lo que la presencia de polinizadores garantizará posteriormente una buena cosecha.Además, debe haber una distancia de unos cuatro metros entre los árboles.
- Diez días antes de la siembra se forma un hoyo de unos 80 cm de ancho y 1 m de profundidad, el suelo que se excavó se mezcla con superfosfato, sulfato de potasio y dos cubos de humus. La mezcla resultante se vierte en un pozo y se hace un montículo.
- Se vierte una solución en el pozo: se disuelven 2 tazas de cal apagada en 10 litros de agua. Luego vierta más de 30 litros de agua.
- Después de 10 días, comience a plantar una plántula. Al mismo tiempo, 3 horas antes de plantar, las raíces de la plántula se mantienen en agua para saturarlas de humedad.
- La plántula se coloca en el hoyo. Con cuidado, evitando daños, extienda las raíces en la parte inferior a lo largo de las pendientes del montículo. Están cubiertos de tierra, dado que el collar de la raíz debe ubicarse a 5 cm por encima del nivel del suelo.
- El suelo se apisona y se riega con 30 litros de agua. El suelo alrededor de la plántula (diámetro 70 cm) debe cubrirse con turba o humus.
Cosecha
La belleza del bosque comienza a dar frutos no antes de los 3 años de vida. El rendimiento medio de un árbol adulto es de 120 a 170 c / ha. Esta pera no se rompe en la fructificación.
Los frutos maduran en la última década de agosto. Si quita las peras una semana antes de la madurez completa, cuando todavía son de color amarillo verdoso, puede organizar su transporte y almacenamiento más prolongado.
Debe tenerse en cuenta que los frutos de Forest Beauty maduran rápidamente y comienzan a desmoronarse del árbol. Estas peras ya no se pueden almacenar. Deben reciclarse lo antes posible.
Para almacenar la fruta, refrigérela inmediatamente después de recogerla del árbol. En un recipiente seco y en una habitación fresca (2-5 ° C), la pera reposará durante 3-5 semanas.
Se trata de una variedad de postre, perfecta para consumo en fresco, así como para productos enlatados.
La mermelada de pera Forest Beauty resultará dulce incluso sin mucha azúcar
Producir
Ahora vale la pena hablar de un indicador tan importante para cada árbol frutal como es el rendimiento. La belleza del bosque tiene un rendimiento excelente, que es uno de los mejores entre todas las variedades antiguas de peras.
Entonces, se pueden cosechar hasta 130-150 kilogramos de cosecha de un árbol, pero este indicador es relevante para árboles menores de 18 años, ya que las plantas más maduras cada año reducen la cantidad de cosecha en un 1-2% y los árboles de más de 30 años pueden reducir su rendimiento en un 50%.
En cuanto a la necesidad de polinización de Forest Beauty, es parcialmente autofértil. Esto significa que sin polinización, puede comenzar a dar frutos, pero la cantidad de frutos en este caso nunca se acercará al máximo y será del orden del 60-65% en el mejor de los casos.
Solo con la ayuda de la polinización se puede revelar el 100% del potencial de la variedad especificada. Las peras de las siguientes variedades son las más adecuadas como polinizadores:
- Limón;
- Williams;
- Josephine Mechelnskaya.
Una de las ventajas de estos polinizadores es que sus condiciones de detención son lo más parecidas a las del Forest Beauty, lo que significa que pueden ser mantenidos por vecinos en el mismo jardín.
Es imposible no mencionar los rasgos distintivos de Forest Beauty, que se indican en los siguientes puntos:
- La pera es excelente para crecer en las duras condiciones de Rusia y no requiere cuidados especiales. Anteriormente, los antepasados de esta variedad crecían en el bosque, del que realmente apareció su nombre, y gracias al cual recibió una resistencia tan sobresaliente.
- La pera tiene una alta resistencia al invierno, normalmente tolera las heladas hasta -45 grados y, al mismo tiempo, conserva altas cualidades de fructificación.
- El flagelo de este tipo de pera es la costra de la manzana y la pera, que afecta sin piedad a los árboles a la primera oportunidad. El resto de la variedad es resistente a otras enfermedades y plagas, prácticamente indiferente a los hongos de la yesca.
