El sabor y aroma de las peras dejarán indiferentes a pocas personas, especialmente a las peras como la belleza de Talgar. En este artículo se dará una descripción de la variedad, fotos y reseñas.
Con numerosas ventajas: excelente sabor, excelente rendimiento, alta resistencia a las heladas, mayor resistencia a las enfermedades fúngicas, vida útil, excelente transportabilidad y una presentación respetable, etc., esta variedad de pera se enamoró de los jardineros que la crían felizmente en sus casas de verano y en granjas ...
Descripción de la variedad
La variedad de pera Talgar beauty fue obtenida por el criador kazajo A. N. Katseiko a partir de semillas de la variedad belga Lesnaya Krasavitsa mediante el método de polinización libre. El lugar de la eclosión fue el Instituto de Investigación Científica de Frutas y Viticultura de Kazajstán. Desde 1960, la pera ha estado en la prueba estatal. En 1991, la variedad se zonifica en la región del Cáucaso Norte (República de Kabardino-Balkarian). La belleza de Talgar estaba más extendida entre los jardineros aficionados de los territorios de Krasnodar y Stavropol, así como entre Ucrania.
Madera
Árbol de tamaño mediano, altura máxima - 3 m... La corona es shirkopyramidalnaya, de densidad media, con ramas colgantes. La corteza del tronco y las ramas esqueléticas es gris, escamosa. El tipo predominante de formaciones frutales son los tirabuzones.
Los brotes no son pubescentes, son de grosor medio, rectos y de color marrón. Hay muchas lentejas medianas bien definidas. Los cogollos son grandes, no pubescentes, de forma cónica. Las hojas son ovoides, de color verde oscuro, lisas con extremos puntiagudos y bordes dentados. La lámina de la hoja es ligeramente cóncava. El follaje se encuentra en pecíolos largos.
La belleza de Pear Talgar es un árbol de altura media con una copa ancha
Fruta
Las peras de belleza Talgar son de tamaño mediano. Su peso varía de 150 a 200 g, pero el peso promedio, por regla general, es de 170 g. A veces hay ejemplares que pesan 250 g.
La forma de la fruta es muy reconocible, alargada en forma de pera, en forma de botella, pero no siempre alineada, caracterizada por puntas biseladas.
El color de las peras es amarillo pálido durante el período de cosecha. La mayor parte de la superficie de la fruta está ocupada por una cubierta de color rojo carmín pronunciado. La piel está tersa, brillante, grasa. Se ven pequeños puntos en la superficie subcutánea. Los puntos son verdes en el color base y blancos en el lado del rubor. El grosor de la piel es medio.
Muy a menudo, el rubor cubre la mayor parte de la superficie de la fruta.
El pedúnculo es de tamaño mediano, de forma curvada. El embudo es poco profundo, a veces ausente. Tipo de copa: abierto. El platillo es estrecho, profundo y uniforme. El corazón es de tamaño mediano, tipo elíptico. Las semillas son relativamente pequeñas, cerradas. La pulpa es de tonalidad cremosa, estructura de grano fino y densidad media.
Talgar beauty es una variedad de pera de mesa, cuyo sabor está determinado por el predominio de los azúcares sobre los ácidos.
Estas frutas dulces, jugosas y a la vez crujientes con un leve aroma a pera se han convertido en un regalo indispensable para los niños. Se pueden consumir tanto frescos como procesados. Los frutos de la belleza de Talgar se utilizan a menudo para decorar ensaladas y postres.
En una escala de cinco puntos, los catadores profesionales califican el sabor de esta pera en 4.6 puntos.
Los frutos de la belleza de Talgar tienen una rica composición. Según indicadores químicos, 100 g de pera contienen:
- 9% de azúcares;
- 0,37% de ácidos titulables;
- 7 mg de ácido ascórbico;
- 15% de materia seca por materia húmeda;
- 54 mg de catequinas P-activas.
El alto contenido de sustancias bioactivas tiene un efecto beneficioso en el cuerpo, trata enfermedades renales y del sistema digestivo. Una parte importante de los azúcares está representada por la fructosa, por lo que la belleza de Talgar puede estar presente en la dieta de los diabéticos o personas que temen engordar en exceso..
Galería de fotos: variedad de peras Talgar beauty
Los frutos maduros de la belleza de Talgar se sostienen firmemente en las ramas.
El volumen de la cosecha de la belleza de Talgar aumenta con cada año posterior.
Las peras de esta variedad se caracterizan por un atractivo rubor que se desarrolla en el lado soleado.
Los frutos de la belleza de Talgar son alargados en forma de pera, a veces biselados en la parte superior.
El árbol de la belleza de Talgar se distingue por una copa piramidal ancha de densidad media
Los frutos más grandes de la belleza Talgar pueden alcanzar los 250 g de peso.
Ventajas y desventajas
Todas las variedades de peras tienen ventajas y desventajas. Sin embargo, los verdaderos amantes de las peras saben que todos los inconvenientes se minimizan si el árbol se cuida adecuadamente.
Tabla: ventajas y desventajas de la variedad de belleza Talgar.
| Beneficios | desventajas |
| Alto nivel de rendimiento | La aparición de manchas oscuras en la pulpa de las peras con cosecha tardía. |
| Madurez temprana | No a todo el mundo le gusta la pulpa crujiente de la fruta. |
| Atractivo de la fruta | |
| Excelente sabor a frutas | |
| resistencia a las heladas | |
| Resistencia a enfermedades y plagas fúngicas. | |
| Larga vida útil | |
| Buena transportabilidad |
Ventajas y desventajas de la variedad.
Los árboles jóvenes de Talgar Beauty crecen con bastante rapidez y, a la edad de tres años, comienzan a dar frutos sabrosos.
Cada variedad tiene ventajas y desventajas que, por supuesto, pueden afectar la elección de un jardinero. Para no confundirse con la elección, es necesario determinar exactamente si esta variedad es adecuada para cultivar en su jardín. Por lo tanto, consideraremos con más detalle las fortalezas y debilidades de la variedad criada. Primero, hablemos de las desventajas de la variedad.
Solo hay dos de ellos: cuando se toma tarde, aparecen manchas marrones en la pulpa, la pulpa crujiente no es del gusto de todos.
Los frutos de esta variedad deben recolectarse ligeramente verdes.
Como puede ver, hay pocas deficiencias y no son tan significativas. Pero la variedad tiene muchas más ventajas:
- maduración rápida de frutos - la variedad pertenece a la categoría de maduración temprana, por lo que los propietarios de las plantaciones de la belleza Talgar tienen la oportunidad de comer peras frescas mucho antes que otros jardineros;
- apariencia atractiva de la fruta - los frutos tienen una forma y un color hermosos;
- sabor - los expertos que evaluaron el sabor de una pera le dieron 4,6 puntos de 5 posibles;
- resistencia a bajas temperaturas, patógenos y plagas; incluso si no hay cuidado, las posibilidades de que el árbol simplemente muera son insignificantes;
- duracion - Las peras se pueden almacenar durante mucho tiempo, por lo que es posible transportarlas a otras áreas, regiones, lo cual es muy conveniente.
- alto rendimiento - por tanto, es esta variedad la que llena los estantes de las tiendas;
Y aunque el árbol es realmente muy modesto, es posible lograr la máxima cantidad de cosecha solo si lo planta correctamente.
Aterrizaje
La tasa de supervivencia de la plántula y su desarrollo posterior depende principalmente de la elección del lugar y el momento de la siembra. Talgar beauty es una variedad sin pretensiones que se arraiga con éxito incluso en las condiciones desfavorables del carril central. Sin embargo, la mayoría de los jardineros aficionados aseguran que la pera se desarrolla y da mejores frutos en las regiones del sur de Rusia.
Se recomienda plantar un árbol con un sistema de raíces abierto en el otoño, en un momento en que las hojas ya han caído, pero la helada aún no ha comenzado. Si la siembra falló en el otoño, puede hacerlo en la primavera. En este caso, el desembarco se realiza en un momento en el que han llegado días relativamente cálidos, pero el follaje aún no ha florecido.
En la primera primavera después de la siembra otoñal de una plántula, puede ver brotes que ya están floreciendo. Pero con una siembra de primavera, este fenómeno es raro.
Al elegir un lugar para plantar la belleza de Talgar, tenga en cuenta que una pera es muy exigente con la iluminación. Debe plantar un árbol en un área abierta y soleada en el lado sur, suroeste u oeste, para que haya suficiente luz para el desarrollo de los brotes de la fruta y la adquisición de un rubor característico en la fruta.
A una distancia de unos 3 m, es aconsejable encerrar el lugar seleccionado con una cerca o edificio. Esto ayudará a proteger el árbol de fuertes ráfagas de viento sin crear sombra.
Los suelos arcillosos, arenosos y muy pantanosos no son aptos para la pera, y todos los demás se consideran aptos para el cultivo de este cultivo. Si el nivel del agua subterránea en el sitio excede los 2 m, el árbol solo se puede plantar en un montículo especialmente preparado. El suelo debe estar suelto y contener la mayor cantidad de nutrientes posible.
Pasemos a la descripción del rellano. Al plantar un peral, es muy importante seguir la siguiente secuencia de acciones:
- Cavamos un agujero de aterrizaje. Se recomienda cavar un hoyo para la pera 2 semanas antes de plantar. Su tamaño está determinado por el tamaño de la plántula. En promedio, la profundidad del pozo es de 50-60 cm y el ancho es de aproximadamente 150 cm El suelo se elimina en capas: la capa fértil superior en una dirección y la inferior en la otra.
- Aplicamos fertilizantes. Agregue fertilizantes orgánicos a la capa superior de la tierra arrojada del pozo. Es preferible utilizar de 3 a 4 cubos de estiércol podrido o compost. Si el suelo en el sitio es fuertemente ácido, también se aplican fertilizantes minerales de fósforo: 150-200 g.
- La mezcla de suelo resultante se vierte en el centro del pozo en forma de montículo.
- Instalamos el soporte. Se debe clavar una clavija en el centro del montículo, con la ayuda de la cual el árbol joven puede formar correctamente el tronco. Longitud recomendada de la estaca: 140 cm, diámetro: 5 cm.
- Preparando la plántula para plantar. Corta las raíces y ramas dañadas con una podadora afilada. Si el sistema de raíces está seco, es recomendable poner el árbol en agua durante 2-3 días.
- Plantamos una pera. Es mejor plantar una plántula juntos: una persona la coloca en un hoyo y la otra la cubre con tierra fértil. Al instalar una plántula, es necesario extender con cuidado las raíces sobre un montículo, mientras que es importante no permitir que el árbol se hunda. El collar de la raíz debe estar a 4-5 cm del suelo. Para evitar errores, coloque un riel o una tabla especial para plantar en el hoyo. Apisone suavemente la plántula cubierta con tierra con las manos.
- Atamos el árbol a una clavija con una cuerda.
Después de plantar, debes regar la pera con 2 o 3 cubos de agua. Se recomienda realizar el primer riego con un aspersor (directamente debajo del tallo de la plántula).
Después de plantar, el peral debe regarse.
Para retener la humedad, el hoyo debe cubrirse con follaje seco, aserrín o heno. Se hace una capa de mantillo de unos 3-5 cm.
Cuando instale su propio jardín con varios árboles frutales, considere la densidad de plantación. La distancia permitida entre las peras de la belleza de Talgar es de 4 a 5 m Los jardineros experimentados, que valoran cada metro de su cabaña de verano, recomiendan plantar arbustos de bayas en un área no utilizada entre árboles.
Cuidado de los árboles
Regando
La alta eficiencia del riego se logra con la combinación correcta de riego por carga de agua con riego de vegetación. El riego con carga de humedad le permite comenzar el riego vegetativo dos semanas después.
La tasa de riego se determina teniendo en cuenta las condiciones del suelo, el nivel del agua subterránea y la humedad del suelo.
Por lo general, los árboles frutales se riegan 3-5 veces al año: el primer riego se realiza antes o después de la floración; 2º - antes de que se caiga el ovario (junio); 3º - 2-3 semanas antes de la maduración de las manzanas de verano; el último, a mediados de septiembre, para garantizar el crecimiento de las raíces en otoño, o más tarde, en noviembre, para la recarga de humedad.
Tasas de riego aproximadas:
- para suelos franco arenosos 4–4,5 cubos por 1 m2,
- para arcillosos - 6-7 cubos por 1 m2;
- para arcillosos - 8-9 cubos por 1 m2;
- riego de carga de agua - 8-10 cubos por 1 m2.
Para regar árboles frutales, se recomienda utilizar surcos temporales poco profundos (13 a 15 cm de profundidad). Se dibujan dos surcos cerca del árbol: primero, a una distancia de 0,8-1 m del tronco, segundo, a 0,5 m del primero. Con el próximo riego, estas distancias cambian. El riego también se puede hacer con anillos alrededor del árbol y por aspersión.
El riego por aspersión funciona mejor para las peras.
La belleza de Talgar sufre más no por falta, sino por exceso de humedad. Con una humedad excesiva del suelo, la actividad vital de las raíces de succión se debilita y comienzan a morir. Además, un riego frecuente y demasiado abundante puede provocar un aumento de las aguas subterráneas. Con riego repetido en pequeñas dosis, el árbol no recibe suficiente humedad, se altera el flujo de oxígeno al suelo.
Podar y dar forma a la corona
La formación y poda de la copa significa mucho en la vida de un árbol frutal. Si se forma incorrectamente, el tronco de un árbol puede incluso romperse con una fructificación fuerte. Para evitar esto, siempre retire uno de los brotes de la competencia de igual fuerza (no debe haber tenedores).
Dado que los árboles de la belleza de Talgar son propensos a las ramas caídas, la poda puede corregir la forma de su copa. Para hacer esto, debe recortar los extremos de las ramas, dejando los brotes (o brotes pequeños) apuntando hacia arriba.
La poda correcta de las ramas propensas a la flacidez mejora la forma de la corona
La corona de un peral generalmente se forma en forma de palmeta o en un tipo de niveles dispersos. La construcción de una copa de niveles dispersos consiste en el hecho de que en el árbol, 60-70 cm por encima del tronco, las ramas uterinas (principales) se colocan en dos niveles. Cada hilera generalmente consta de 3 a 4 ramas, con una distancia entre hileras de 60 a 80 cm, es decir, la corona consta de 6 a 7 ramas uterinas, uniformemente espaciadas en el espacio peri-tallo.
La corona de niveles dispersos puede tener una disposición diferente de ramas: 1) 3-2-1-1 2) 3-1-1-1; 3) 2-2-1-1 4) 2-1-1-1
A principios de la primavera, es necesario eliminar las ramas dañadas por las heladas, enfermas y en exceso. La próxima poda se puede hacer en otoño.
El mejor vestido
A los perales les encantan los fertilizantes y pueden sufrir una falta de fertilizantes. La alimentación regular asegura la salud de los árboles y buenos rendimientos.
| Estación | Que fertilizantes usamos | Metodo de APLICACION | ¿Qué contribuye a |
| Primavera |
| Aderezo de raíz | Ayudan a aumentar la masa de hojas y mejoran la calidad de los frutos futuros. |
| Verano | Después de la floración: preparaciones que contienen nitrógeno, pero la dosis es 2 veces menor que la dosis de primavera. | Aplicación foliar | Aumenta la resistencia a las enfermedades fúngicas. |
| Otoño | Después de la cosecha: cloruro de potasio - 1 cucharada, superfosfato - 2 cucharadas. Diluir en 10 litros de agua. Esta es la norma para regar 1 m2. Los apósitos que contienen nitrógeno no son ¡usar! | Se aplica después de humedecer en un círculo de riego. | Ayuda al árbol a prepararse para el invierno. |
Un excelente fertilizante orgánico es el estiércol de aves, especialmente los excrementos de pato, pollo y paloma. Para reducir las pérdidas de nitrógeno, se puede agregar turba en forma de migajas (25-30% en peso de los excrementos) o polvo de superfosfato (6-10%) al estiércol crudo. Los excrementos de aves se pueden aplicar a principios de la primavera como fertilizante principal (0.5-0.6 kg por 1 m2), pero aún más a menudo se usa como aderezo (se diluyen 1-2 kg de excrementos en 1 cubo de agua y se aplican a 1.5 l / m2). Lo mejor es aplicar en ranuras o agujeros, que luego se cubren inmediatamente con tierra.
Es mejor rociar por la noche o por la mañana.
El apósito foliar se realiza por la mañana o por la noche.
Los árboles necesitan oligoelementos. En suelos ácidos, hay una falta de magnesio, luego se agrega piedra caliza dolomita. No se puede usar en suelos calcáreos, en cambio, los árboles se rocían al comienzo del crecimiento de los brotes con una solución de sulfato de magnesio (1.8%). Con falta de cobre, los brotes comienzan a secarse. En este caso, se suele añadir sulfato de cobre (0,2%) en forma de apósitos foliares.
Cómo fertilizar una pera - video
Cuidado
Es posible aumentar el volumen de la cosecha, mejorar las cualidades decorativas y gustativas de los frutos de la belleza Talgar solo con la ayuda de un cuidado oportuno. Incluye las siguientes actividades:
- riego
- poda;
- fertilización;
- fumigación contra plagas y enfermedades;
- triturado;
- aislamiento de troncos.
Regando
Es necesario regar el peral en primavera y verano. Es imposible indicar las fechas exactas de riego, ya que dependen de las condiciones climáticas. La tasa de riego con la precipitación promedio es de 3 cubos por 1 metro cuadrado. m área alrededor del tronco.
Se requiere riego intensivo en climas cálidos y secos. Además, se presta especial atención al árbol en agosto, ya que este mes se colocan botones florales para formar la futura cosecha.
El riego por aspersión se considera la mejor manera de regar una pera, en la que un rociado con múltiples orificios simula la lluvia. Para evitar que el agua pulverizada se esparza sobre el área, la presión de pulverización se reduce. La duración de dicho riego debe ser de al menos 2 horas.
El mejor sistema de riego de peras es el riego por aspersión.
A finales de agosto, el riego se detiene por completo hasta la primavera.... La inundación del sistema radicular en la estación fría tiene un impacto negativo en la mayor resistencia al invierno de la variedad.
Poda
Podar las ramas de la belleza de Talgar te permitirá formar correctamente la corona para aumentar el rendimiento y prevenir enfermedades.
La primera poda se realiza después de plantar las crías. Si se trata de una plántula de 2 años, primero se deben cortar las ramas esqueléticas. Para ello, se seleccionan ramas que se encuentran aproximadamente a la misma distancia, y se cortan 4 de ellas. Además, para que el árbol se desarrolle de forma segura, las ramas laterales se acortan en 1/4 de parte. En este caso, cada conductor se deja al menos 30 cm más alto. Si se plantó una plántula de un año, se acorta, dejando una altura de 55 cm.
La poda de un árbol adulto se realiza anualmente en la primavera. Quite las ramitas pequeñas que crecen hacia adentro que engrosan la corona. También se podan las ramas enfermas, secas y viejas, que le quitan la vitalidad a la planta.
El mejor vestido
La cantidad de fertilizantes y la frecuencia de su aplicación depende del desarrollo de la plántula y del suelo en el que crece. Un año después de la siembra, preste atención a la condición del árbol joven. Si el crecimiento de los brotes es inferior a 50 cm, debe alimentarse con microelementos útiles.
Los fertilizantes para peras se aplican en otoño y primavera.
En el otoño, en suelos de fertilidad media, el aderezo se realiza todos los años. Puede utilizar cualquier fertilizante mineral que no incluya nitrógeno. En promedio, 1 metro cuadrado. m necesitará 35 g de nitrato de amonio o 20 g de urea, 50 g de superfosfato y 25 g de cloruro de potasio o 2 vasos de ceniza de madera.
En la primavera, la belleza de Talgar reacciona bien a los fertilizantes orgánicos, por ejemplo, estiércol podrido o humus.Se aplican en abril 1 vez en 2 años a razón de 2-3 kg de fertilizantes por 1 metro cuadrado. metro. En suelos fértiles más pobres (arenosos), la dosis se aumenta en 1/3.
¿Cómo cuidar la belleza de Talgar?
Flexión de las ramas de la pera para estimular la formación de yemas frutales.
Como está escrito arriba, plantación y cuidado detrás de esta variedad no son particularmente difíciles. El árbol no tiene pretensiones. Por tanto, necesita un mantenimiento mínimo:
- regando - Es necesario regar el árbol en primavera y verano, cuando aumenta la temperatura del aire. La pera necesita abundante riego en días secos. Los expertos también recomiendan aumentar el riego en agosto, ya que es durante este período cuando se colocan los botones florales. Pero a fines de agosto, el riego debe detenerse por completo;
- poda - para formar la corona correcta del árbol, es necesario cortar las ramas regularmente. Esto también ayudará a prevenir el desarrollo de diversas enfermedades que afectarán negativamente la cosecha. La primera poda se realiza inmediatamente después de plantar las crías;
- fertilización - Al preguntarse en qué año da fruto la pera, debe tenerse en cuenta que depende del cuidado y, en particular, de la presencia de fertilizantes en el suelo. Para comprender exactamente cuándo es necesario fertilizar el suelo, primero debe evaluar el estado de la plántula, así como el suelo. En particular, se recomienda hacer esto un año después de la siembra. Si nota que el crecimiento de los brotes es inferior a 50 cm, es hora de pensar en alimentar las raíces. En la primavera, los fertilizantes orgánicos son adecuados, y en el otoño es mejor dar preferencia a los fertilizantes minerales;
- fumigación contra plagas: ayudará a proteger el árbol de enfermedades que pueden afectar negativamente la cantidad de cultivo obtenido o incluso causar la muerte de la plántula. Puede usar no solo productos químicos, sino también rociar con infusiones especiales. Por ejemplo, una infusión de manzanilla, ortiga o caléndula;
- triturado - cuando la temperatura desciende a 10 grados centígrados, aumenta el riesgo de que las raíces de las plántulas jóvenes se congelen. Para proteger el árbol, es necesario rociar el área del círculo del tronco con material de mantillo. No solo es adecuado el estiércol o el humus, sino también la turba. El grosor de la capa de polvo no debe ser superior a 7 cm;
- aislamiento de troncos - para el invierno, la pera debe estar aislada, lo hacen con la ayuda de materiales artificiales y naturales. El tallo está bien atado y rociado con tierra un poco.
La fertilización y el riego de la pera deben realizarse en los surcos poco profundos del círculo del tronco.
Algunos jardineros prefieren seguir aislando los troncos incluso en invierno. Durante este período, utilizan activamente la nieve y el suelo como aislamiento. Con su ayuda, los jardineros producen una compactación del círculo del tronco. La efectividad de este procedimiento ha sido probada, pero no todos los jardineros aficionados están listos para brindar un cuidado completo de los árboles.
Polinización
La belleza de Talgar pertenece a la especie autoinferértil. Es por eso que se necesitan polinizadores para que la fruta se fije en la pera.
Para atraerlos, se recomienda plantar otras variedades de peras en las inmediaciones de la belleza de Talgar. Las variedades más adecuadas se consideran tales como Kucheryanka, Hoverla o Conferencia.
Transferir
Un peral adulto debe replantarse con una bola de tierra lo más grande posible.
La variedad de pera descrita tiene una actitud extremadamente negativa hacia el trasplante. Y dado que los árboles no toleran bien el trasplante, los expertos siempre recomiendan plantarlos en un lugar permanente. Sin embargo, todavía existen situaciones en las que es necesario realizar un trasplante. Para no dañar el árbol, debe cumplir con algunas reglas.
- El trasplante solo está permitido en octubre.
- El árbol debe cavarse con un terrón de tierra.
- Antes de poder desenterrar un árbol, es necesario regarlo abundantemente.
- Si el árbol tiene más de 3 años, se excava a una distancia de al menos 60 cm del tronco.
- Se debe preparar un nuevo pozo de siembra con anticipación. Esto significa que no puede desenterrar un árbol antes de que se prepare un nuevo lugar para ello.
Determinar correctamente el tamaño óptimo del agujero ayudará a un bulto con tierra, que se excavó con la pera. Recuerde que el hoyo siempre debe ser más grande en 30–40 mira, que un trozo de tierra.
Protección contra enfermedades y plagas.
La belleza de la variedad de pera Talgar se distingue por una inmunidad persistente a plagas y enfermedades fúngicas. Sin embargo, desde principios de primavera hasta finales de otoño, el árbol necesita medidas preventivas: rociar con productos químicos o remedios caseros para ahuyentar plagas como el ácaro de la pera, la cola de cobre, la cola de oro y otras.
Los remedios populares incluyen infusiones de hierbas especiales (manzanilla, ortiga, caléndula y otras plantas). Los mejores productos químicos para usar son fungicidas o insecticidas. Sin embargo, los árboles afectados por enfermedades fúngicas rara vez se curan con la ayuda de dichos medicamentos. En estos casos, es mejor utilizar mezclas especiales. Por ejemplo, cuando una pera se infecta con sarna, los árboles se rocían con líquido de Burdeos al 1% o con una solución de oxicloruro de cobre al 4%.
El azufre coloidal (25 g por 10 litros de agua) ayudará a eliminar el mildiú polvoroso. El árbol debe rociarse una vez a la semana hasta que la enfermedad esté completamente erradicada.
Las frutas afectadas por la pudrición de la fruta deben retirarse del árbol y destruirse. Durante el período de brotación y después de la floración, los perales deben tratarse con líquido de Burdeos al 1%.
Creciendo reglas
Las principales actividades en el cultivo de perales:
Peras maduras de la variedad belleza Talgar, listas para cosechar
- Regando. A medida que se seca el suelo alrededor de la plántula, se riega a razón de 2-3 cubos por árbol. Las plantas adultas se riegan en junio, durante el período de crecimiento activo, y en agosto, cuando se vierte la fruta. El consumo de agua por árbol es de 25-30 cubos. El riego de los árboles se realiza mejor con un aspersor.
- Triturado. El área cercana al tronco se cubre con ceniza de madera, turba o aserrín todos los años. En verano, el mantillo evita que la humedad se evapore y en invierno sirve como un cojín de calentamiento.
- El mejor vestido... En la primavera, en el segundo año de siembra, las plántulas se alimentan con salitre (15 g por 1 m2). Y en el otoño, se introduce una mezcla de humus (5 kg), superfosfato (50 g) y sal de potasio (40 g). Para hacer esto, haga una zanja alrededor del tronco y aplique fertilizante mezclado con tierra en él. Independientemente de la etapa de desarrollo del árbol, dicha fertilización se realiza anualmente.
- Poda. A partir del segundo año de vida, la planta forma una corona. Primero se eligen las ramas laterales más desarrolladas, que crecen perpendiculares al tronco, se dejan cuatro de ellas y el resto se corta. Las ramas se cortan para que sus extremos queden al mismo nivel, y el conductor central se eleva 20-30 cm por encima de ellas, después de la poda, los cortes se tratan con brea de jardín. Los árboles se podan a principios de la primavera, antes de que la savia comience a moverse.
- Refugio... Antes de congelar, el tronco de un árbol joven se trata con cal o pintura especial y se aísla con agrofibra, tela de algodón o papel. Esto protegerá el tronco del frío y los roedores. En la primavera, el encalado se repite para proteger la planta de las quemaduras solares y los parásitos.
- Proteccion. Para prevenir enfermedades y repeler plagas, todos los años se rocía la pera con una solución al 3% de líquido de Burdeos o sulfato ferroso.
La belleza de Talgar es una planta agradecida, y con el cuidado adecuado puede complacer con los primeros frutos (3-5 piezas) ya a los 2-3 años de edad, la planta da frutos por completo durante 4-5 años.
Preparándose para el invierno
Triturado
Las raíces de los perales jóvenes, no completamente formados, se congelan incluso a una temperatura de 8-10 grados. Puede protegerlos aislando el maletero con mantillo u otros materiales de cobertura.
El proceso de mulching debe llevarse a cabo después del período de consumo, en octubre o noviembre.El estiércol de caballo, la turba o el humus se pueden utilizar como material de cobertura. Es necesario rociar el área del círculo cercano al tronco a lo largo del perímetro de la corona, sin tocar el tronco. El espesor de capa recomendado es de 5 a 7 cm.
El mantillo hecho de materiales orgánicos también enriquece el suelo con nutrientes adicionales y lo protege de la desecación y la intemperie.
Es aconsejable triturar las peras con materiales naturales: turba, humus, aserrín, agujas, hierba cortada, hojas, corteza de árbol.
Refugio de troncos
Puede aislar la pera para el invierno con la ayuda de un fleje apretado del tronco con materiales naturales o artificiales. Las cañas, las ramas de abeto y el ajenjo se utilizan a partir de materiales naturales. El periódico, el fieltro para techos, la tela de algodón o las medias de nailon son adecuados como materiales artificiales. Dichos materiales protegerán adicionalmente al árbol de los ratones y las liebres. En invierno, la compactación periódica del círculo cercano al tronco con nieve o tierra es eficaz.
Se considera que la mejor manera de proteger la belleza de Talgar de las heladas y las quemaduras solares durante mucho tiempo es la inoculación con membrillo.
Creciendo, eligiendo una plántula
Al elegir una pera para plantar, preste atención a varios criterios, cuyo cumplimiento indica la buena calidad de las plántulas:
- sistema de raíces desarrollado;
- sin daño a la corteza;
- altura de un año no más de 60 cm;
- la longitud de las ramas principales es de 5-10 cm y el tronco de 1 cm de diámetro.
Cabe recordar que una pera sobre un portainjerto de membrillo enraiza peor, pero tiene mejor calidad de fruto. Para un sistema de raíces abierto, se recomienda plantar en el otoño, para uno cerrado, la primavera (abril) también es adecuada. Con una siembra de otoño (octubre), los brotes florecen en la primavera del próximo año. El pozo de plántulas se prepara con anticipación, al menos dos semanas antes de la siembra.
El lugar debe elegirse teniendo en cuenta la iluminación (el sol debe ser suficiente) y la composición del suelo (evitar la alta acidez y humedad). Plante un polinizador a no más de 10 m. Se dejan 4-5 m entre los árboles, para un uso razonable del terreno, el espacio entre las peras se puede plantar con arbustos. La profundidad del agua subterránea no debe ser inferior a 2,5 m.
Habiendo elegido un lugar, excave un hoyo de aproximadamente 1 m de profundidad y 0,6 m de ancho. Asegúrese de llenar el fondo con drenaje. Se coloca una capa de tierra que se retira de la parte superior (unos 20 cm). El suelo se mezcla preliminarmente con fertilizantes (sulfato de potasio - 70 g, superfosfato - 300 g, humus - 25-30 kg, ceniza - 900 g). Protegido de la lluvia, el pozo se encuentra así.
El día antes de la siembra, las raíces de la plántula se dejan en una solución de magnesio (3%). Después de eso, el sistema de raíces se trata con una mezcla líquida de arcilla y estiércol (2/1), se seca un poco.
Esquema de plantación de peras:
Aterrizaje:
- Se clava una clavija en el fondo del pozo y se cubre con un montículo de tierra.
- La plántula se coloca en un montículo, una persona la sostiene en posición vertical, la segunda endereza las raíces cuidadosamente.
- Tapar el agujero con tierra, sacudiendo ligeramente la pera por el tronco para que no queden huecos entre las raíces.
- Apisone la tierra alrededor del árbol, asegúrese de que el collar de la raíz se eleve por encima del suelo a una altura de 4-5 cm.
- Ata una pera a una clavija colocada junto a ella.
- Riegue la plántula, riegue al menos 2-3 cubos, cerca del tronco por primera vez, puede usar un rociador.
El círculo del tronco está cubierto con mantillo (aserrín, paja, turba, capa de 3-5 cm). Es bueno si la plántula está protegida de los vientos por una cerca que estará cerca. Talgarka no tolera los suelos arcillosos, arenosos y encharcados. La tierra agria es adecuada para plantar, pero primero debe aplicar 150-200 g de fertilizantes de fosfato mineral por 1 metro cuadrado. metro.
Transferir
Se recomienda plantar la belleza de Talgar de inmediato en un lugar permanente, ya que no tolera los trasplantes, especialmente a la edad de más de 4 años.... Pero si aún surge tal necesidad, es importante cumplir con las siguientes reglas:
- El proceso de trasplante se realiza mejor en el otoño (octubre).En este momento, la pera tendrá tiempo de echar raíces en un nuevo lugar antes de las heladas, prepararse para la invernada y comenzar a crecer en la primavera.
- Es necesario cavar un peral de cualquier edad junto con un trozo de tierra. Esto no interrumpirá la interacción del sistema de raíces con el suelo y habrá mucho menos daño a las raíces.
- Un árbol viejo (de más de 15 años) solo se puede desenterrar de forma segura con la ayuda de la tecnología. Sin embargo, la probabilidad de que las raíces no sufran es bastante pequeña y, a menudo, estas plantas no echan raíces en lugares nuevos.
- Antes de cavar un árbol joven, se vierten alrededor de 4 cubos de agua debajo del círculo del tronco. Entonces, el terrón terroso puede permanecer en el sistema de raíces.
- Si la pera tiene entre 3 y 5 años, debe excavarse a una distancia de 60 cm del tronco. En este caso, el bulto de tierra debe tener forma de cono, de hasta 70 cm de largo. Los árboles adultos cavan a una distancia de 110 cm, su bulto será de al menos 1 m.
- Se prepara un hoyo para plantar en un lugar nuevo con anticipación, ennobleciendo la tierra con fertilizantes de la misma manera que al plantar. El tamaño del pozo se hace 35 cm más ancho y profundo que una coma con tierra.
- Al instalar una pera en un hoyo, no se debe permitir que el collar de la raíz se profundice. Al igual que con la plantación, debe estar al menos a 5 cm del suelo.
- El pozo se cubre con tierra y se apisona. El árbol está abundantemente regado y cubierto con mantillo.
Plagas - tabla
Talgar beauty es resistente a la mayoría de las enfermedades, incluso a la sarna, que afecta a la mayoría de las demás variedades de peras. Sin embargo, los árboles de esta variedad pueden ser atacados por parásitos.
Las plagas más comunes que no perdonan a los perales son los pulgones de las lombrices, los ácaros de los frutos rojos y las polillas.
| Parásito | Signos de derrota | Métodos de control y prevención |
| Pulgón del gusano de la hoja | Las colonias de insectos pueden ser visibles en los brotes y hojas jóvenes. Las hojas se enrollan en un tubo y comienzan a secarse. |
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| Ácaro de la fruta roja | La aparición en las hojas de pequeños puntos de luz, que luego se fusionan. Las hojas se vuelven de un gris oxidado, como polvorientas. | En caso de reproducción masiva de garrapatas, se llevan a cabo 2-3 pulverizaciones (desde el momento en que los brotes se abren hasta la protuberancia de los brotes). Se pueden utilizar insectoacaricidas: Fufanon, Fitaverm, Danadim. |
| Polilla | Manchas oscuras en los frutos, alrededor de las cuales aparecen rápidamente círculos de podredumbre. |
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Plagas de peras en la foto.
El pulgón del gusano de la hoja daña las hojas y los brotes jóvenes
Chupa el jugo de las hojas, interrumpiendo el proceso de fotosíntesis.
Las hembras de polilla ponen huevos en frutos de pera
Enfermedades
La mayoría de las enfermedades de las peras son causadas por varios hongos. Afortunadamente, la belleza de Talgar es resistente a tales enfermedades, incluso a la omnipresente costra. Los perales de esta variedad pueden sufrir el fuego bacteriano. Las bacterias causantes infectan flores, hojas, ovarios, brotes jóvenes e incluso el tallo y el cuello de la raíz. La evidencia de la enfermedad es el marchitamiento repentino y el ennegrecimiento de las inflorescencias, hojas y brotes en primavera, que parece una quemadura. Luego, la mucosidad comienza a supurar de las áreas afectadas, al principio es blanca y cuando se seca se vuelve marrón. En verano, en los brotes enfermos, la corteza se cubre de burbujas y grietas.La enfermedad se transmite por las gotas de lluvia, el viento y varios insectos, incluidas las abejas.
Una enfermedad peligrosa que afecta principalmente a las peras.
Para prevenir esta enfermedad, es necesario, en primer lugar, comprar solo material de siembra probado y saludable. Cuando ocurre una enfermedad, se debe observar la cuarentena y los focos de la enfermedad deben eliminarse de inmediato.
La adherencia a las prácticas agrícolas al cultivar plántulas ayuda bien, ya que esto aumenta su viabilidad y resistencia. Como métodos químicos de control, se recomienda el tratamiento con líquido de Burdeos u otras preparaciones que contengan cobre (por ejemplo, Abiga-peak). Es mejor procesar durante la floración. Teniendo en cuenta que no todas las flores se abren al mismo tiempo, se debe repetir la pulverización.
El procesamiento se realiza en clima seco y tranquilo. Si llueve, no rocíe.
Polinización
La belleza de Talgar es autoinértil, por lo tanto, necesita polinizadores para dar frutos. Dado que esta variedad pertenece al otoño, se plantan perales de variedades similares a su lado.... Los más adecuados de ellos se consideran Hoverla, Kucheryanka, Favorite Klapp y Conference.
Galería de fotos: los mejores polinizadores para la variedad de belleza Talgar
Hoverla es un excelente polinizador para grupos de variedades de otoño e invierno con alta actividad de granos de polen.
Variety Conference se distingue por una fructificación abundante y regular.
El favorito de Clapp es una de las variedades de peras más comunes.
Kucheryanka es una variedad sin pretensiones para las condiciones de cultivo.
Descripción de la corona
El árbol de la belleza de Talgar es bajo con una copa mediana frondosa. Las ramas que forman las coronas se extienden desde el tronco en un ángulo casi recto. La corteza tiene un tinte grisáceo y una descamación moderada. Los frutos se forman principalmente en las ramas anilladas. Los cogollos tienen forma de cono, son grandes y no lanudos. Las hojas son grandes, de color verde oscuro, ovoides con pequeñas muescas. La placa de la hoja es lisa, cóncava y no tiene pubescencia.
Para cultivar una pera de esta variedad, es necesario estudiar sus características.
Esta variedad no se autopoliniza, por lo que tres variedades son adecuadas como polinizadoras: Hoverla, Conference y Lyubimitsa Klappa.
Cosecha y almacenamiento
La belleza de la variedad de pera Talgar se distingue por su madurez temprana. El tiempo de fructificación comienza 4-5 años después de la siembra, aunque hay casos en que los primeros frutos (3-4 peras) aparecen después de 2-3 años.
Incluso con vientos fuertes, los frutos se sujetan firmemente a las ramas.
Los frutos maduran a finales de septiembre, pero el período de consumo comienza en octubre o noviembre. Durante toda la fructificación, las peras se sujetan firmemente a las ramas, no se desmoronan incluso con una fuerte ráfaga de viento y no se dañan con la presión. Sin embargo, no se recomienda la recolección tardía, ya que esto puede provocar una pérdida de sabor y presentación de la fruta.
Los frutos de la belleza de Talgar son muy transportables y no se vuelven marrones durante el almacenamiento.
El nivel de rendimiento de la variedad se evalúa como alto, ya que la fructificación es abundante y aumenta anualmente. También se observa una buena transportabilidad de las peras.
En condiciones normales de almacenamiento, los frutos conservan su presentación hasta por 2 meses. En una bodega o almacenamiento con enfriamiento artificial, la longevidad de la cosecha puede durar hasta diciembre, y en el refrigerador, la vida útil se incrementa en varios meses más (hasta febrero o marzo).
Los frutos de la belleza Talgar se almacenan más tiempo en el frigorífico
Características del cultivo de "Talgarka".
Para el cultivo de una variedad sin pretensiones, se utiliza tecnología agrícola estándar. La pera no tiene muchas características a tener en cuenta a la hora de crecer.
Aterrizaje
El árbol se planta con mayor frecuencia en la primavera. En las latitudes del sur (las principales regiones de cultivo de la variedad), la siembra de otoño también es bastante aceptable, pero deberá cuidar el refugio de la plántula durante el invierno.La distancia entre árboles de tamaño mediano de la belleza de Talgar debe ser de al menos cuatro metros con un espaciado de cinco metros. No hay más peculiaridades de las condiciones de crecimiento y el proceso de siembra.
Cuidado de los árboles
Al cuidar la corona, debe tener en cuenta los siguientes matices:
- La forma natural de la corona tiende a extenderse, por lo que formar en forma de cuenco con una muesca del conductor central sería la solución más lógica.
La corona de la belleza de Talgar se forma mejor en forma de cuenco.
- Las ramas esqueléticas que crecen casi en ángulo recto desde el tronco están sometidas a un gran estrés en los años productivos. Dado que la madera de la belleza de Talgar es bastante frágil, vale la pena encargarse de instalar soportes debajo de las ramas con anticipación.
La madera de la belleza de Talgar se caracteriza por la fragilidad, por lo tanto, en años productivos vale la pena instalar soportes debajo de las ramas.
No olvide realizar tipos estándar de poda: sanitaria, reguladora (adelgazamiento) y fructificación de apoyo (acortamiento).
Las plantas jóvenes se riegan de 10 a 12 veces durante la temporada durante 3-4 años. A medida que envejecen, los árboles adquieren la resistencia a la sequía característica de la variedad, por lo que la cantidad de riego se reduce a dos o tres por temporada, dependiendo de la tasa de precipitación. Durante una sequía prolongada, no vale la pena dejar que el suelo se seque, es mejor regar las plantas una vez más. Si se han introducido todos los nutrientes necesarios en el pozo de plantación, la fertilización comienza de acuerdo con el esquema estándar 3-4 años después de la siembra.
La belleza de Talgar necesita ser regada y alimentada, como cualquier otra pera.
Un alto grado de resistencia a las enfermedades fúngicas permite prescindir de medidas preventivas al proteger las plantas. Si las enfermedades no se pueden evitar durante la temporada de lluvias, tradicionalmente se utilizan fungicidas para combatirlas.
Las obras protectoras sanitarias y preventivas también son las más efectivas frente a posibles daños por plagas. Para no tener que lidiar con grandes colonias de insectos dañinos, es mejor prevenir su aparición.
Reseñas de jardineros sobre la belleza de Talgar.
La pera tiene un sabor increíble. Crujiente al principio, luego suave, ¡como un malvavisco!
Igor
Cuando dijiste que la mejor manzana es la pera belleza Talgar, podrías estar de acuerdo contigo. Porque esta pera se come crujiente, similar a nuestra china, de la que es pariente. Pero solo una pera siempre ha sido valorada y apreciada no por su crujido, sino por su pulpa tierna y aceitosa, jugosidad y aroma inherentes a las variedades europeas, y también se puede triturar una manzana. Conozco personas que simplemente bebieron y tiraron las vacunas de Talgar Beauty.
Debido a las heladas de regreso, es posible que no tengamos manzanas. La belleza del bosque también puede volverse muy fría. Y siempre habrá "talgarka". En algunos años puede haber poca fruta, pero nada más llegará. En términos de rendimiento, casi ningún tipo de manzana puede compararse con él. Y el precio siempre es alto por estas peras. Y claro, no tiene sentido hablar de gustos. A alguien le gusta la untuosidad de Forest Beauty. Para mí, "Talgarka" es más sabroso. Los clones pueden ser diferentes y dependiendo de dónde crezcan. Probablemente, el sabor de una pera puede ser diferente en diferentes lugares.
En nuestras condiciones, los frutos también son dulces y hermosos. ¡Pero el sabor es inarmónico, aunque agradable! No puedo decir que sea una variedad tan poco exigente y sin problemas: por alguna razón, mi corteza se ha agrietado y se ha quedado rezagada, aunque otras variedades crecen cerca y esto no se observa. ¡Decidí poner en marcha la variedad para volver a injertar! Principalmente por el hecho de que la pulpa no es aceitosa, ¡y me encanta esta consistencia!
Lus
La pera no tiene problemas, es muy fructífera. Durante su vida, y ya tiene más de 30 años, no hubo cosecha por solo 1 año. Ya no recuerdo la razón, pero ese año no había frutos en todos los árboles. A finales de agosto ya se vuelve comestible. Se vende en el mercado fuera de los circuitos habituales. En la parte superior de la pera crecen unas enormes y hermosas. No se notaron llagas.Solo al comienzo de la temporada aparece el pulgón en las puntas jóvenes. Pero esto se corrige rápidamente mediante la pulverización. No diría que su calidad de conservación sea buena. Si recolecta madura, durante el almacenamiento se convierte en una "papa". Pero se mantiene bien en el árbol. Puede colgar hasta las heladas. Por lo general, lo recojo y lo llevo a casa, para que dure una semana, luego otra. Por cierto, puedes ver que hay diferentes clones. En mi fruta de tamaño, como en la foto del primer mensaje, pero en el mercado vi unas muy pequeñas, de 10 cm de largo y sin barril rosa. Ya no responde a la alimentación. Aparentemente, a esta edad, ya no los necesita. Aunque una vez por temporada, cuando atado, abono y riego. En mis vecinos, la belleza de Talgar fue plantada conmigo al mismo tiempo, crece sin cuidado, nadie la riega, la fertiliza, y la cantidad de cosecha y el tamaño de las peras no difieren del mío.
Natal
Todas las ventajas indudablemente disponibles de esta variedad se dividen para mí por una desventaja: para mí es completamente insípida. ¡Si cariño! Pero eso es todo. Es malo que sea dulce-dulce y absolutamente nada fragante. Y además de eso, no me gusta la carne crujiente de las peras. ¡No, no la mía!
manzana
Plantar y dejar
Aunque la belleza de Talgar no requiere cuidados especiales, esto no significa que no haya necesidad de cuidarla en absoluto. Lo mas importante es elegir el lugar adecuado para aterrizar.
A "Talgarochka" le encantan las zonas bien iluminadas, preferiblemente en algunas pistas. Por supuesto, el suelo debe ser bueno, fértil. Pero todavía necesita ser fertilizado y nutrido.
Dejar consiste en las siguientes manipulaciones simples:
En la primavera, realice la profilaxis contra diversas plagas y enfermedades.- A principios de la primavera, afloje la tierra alrededor del árbol y agregue estiércol / compost / humus.
- En verano, la planta debe alimentarse con fertilizantes complejos.
- Se requiere riego abundante cuatro veces por temporada.
Si desea obtener una belleza Talgar de pequeña estatura, puede injertarle un patrón enano. Esto no afectará la cantidad y calidad del cultivo.
Con la cosecha tardía, pueden aparecer manchas oscuras y deterioro del sabor en la piel y la pulpa. Pero algunos jardineros notan que con una cosecha muy tardía, las frutas siguen siendo muy sabrosas y ricas.
Video: variedad de peras Talgar belleza
Talgar Beauty es una variedad de pera popular, perfecta para aquellos jardineros que dedican su casa de verano solo al tiempo libre de su actividad principal. El árbol crece sin pretensiones y año tras año te deleitará con dulces y atractivos frutos rojos.
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Historia de la creación, pros y contras
El criador A. N. Katseiko es considerado el autor de la variedad. Trabajó en el Instituto Kazajo de Fruta y Viticultura, y de las semillas de Forest Beauty (variedad belga) recibió un nuevo tipo de pera, que también se llama Almaty. La belleza de Talgar ha sido probada desde 1960, y 31 años después fue incluida en el Registro Estatal del Cáucaso Norte, la República Kabardino-Balkarian.
La pera se ha generalizado en la región de Moscú, en las regiones medias de Rusia. Esto se vio influenciado por su alta resistencia al invierno, el árbol puede soportar heladas a -30 ° C.La sencillez de la variedad se confirma por su resistencia a las enfermedades y su rápida recuperación incluso después de una severa congelación.
Prácticamente no hay inconvenientes, a alguien no le gusta la pulpa crujiente y la mala calidad de conservación de las frutas demasiado maduras, pero estas son nimiedades en comparación con la madurez temprana y la regularidad de un alto rendimiento.
Características de aterrizaje
Para plantar una plántula de pera, elija un lugar soleado y bien calentado. El suelo debe ser lo suficientemente fértil, sin presencia cercana de agua subterránea. Para una plántula es necesario cavar un hoyo de unos 70 cm de profundidad, en su fondo se vierte un montículo de tierra mezclada con humus.Si el suelo es arcilloso y lo suficientemente denso, se introduce adicionalmente un balde de arena en el pozo.
El aterrizaje es más conveniente para dos personas. Uno sostendrá la plántula y extenderá las raíces, el otro la cubrirá uniformemente con tierra. Inmediatamente después de plantar, la plántula se ata a una clavija con un cordel. La encuadernación se realiza mediante el "ocho".
¡Atención! Antes de plantar, la plántula se empapa en agua con la adición de un estimulador de formación de raíces. Por ejemplo, puede utilizar "Kornevin" o "Heteroauxin".
Después de plantar, la pera debe regarse abundantemente. En este caso, se necesita agua no solo para el riego, sino también para que el suelo se asiente uniformemente alrededor de las raíces. En el futuro, el riego se realiza a medida que se seca el suelo. El círculo del tronco también puede cubrirse con mantillo. Esto reducirá la cantidad de riego.
