Información general sobre menta de pantano, plantación y cuidado de un ombalo o pulga

  • Características de la vista
  • Reglas de aterrizaje
  • Cuidado
  • Métodos de reproducción
    • Rizoma
    • Esquejes
  • Plagas
  • Enfermedades
  • Profilaxis
  • Solicitud

Decorativo, útil y sin pretensiones en el cuidado La menta rizada se ha convertido en la favorita de muchos jardineros. Esta planta única no es exigente con el suelo. Sus suculentas hojas son ricas en nutrientes y son muy utilizadas en la medicina y cocina modernas.

Menta rizada

La variedad rizada recibió su nombre por sus características hojas.

Pimienta

La variedad más famosa y extendida. Debe su nombre a la fuerte acritud del sabor de las hojas.

Se refiere a una variedad ornamental perenne. No crece en estado salvaje. Es una buena planta de miel. La altura del tallo alcanza hasta 1 metro. Las hojas son ovoides.

En parcelas de jardín, se cultiva como planta de paisajismo. En sectores industriales, se utiliza en medicina y perfumería. Se agrega como aditivo alimentario en la preparación de muchos platos y postres.

Tiene un gran efecto curativo en el cuerpo humano. Mejora la digestión, ayuda en la lucha contra las enfermedades del hígado y la vesícula biliar.

Tiene un efecto beneficioso sobre el sistema nervioso central. Es útil para la inflamación de los órganos genitales femeninos. Aumenta el tono de las células de la piel, elimina el foco de inflamación de la piel.

Enfermedades

La infestación de óxido se indicará mediante manchas rojas en la superficie del follaje. Si las hojas están cubiertas con una capa blanca en polvo, la planta está enferma de mildiú polvoroso. El agente causante de estas enfermedades es un hongo. Las enfermedades se propagan rápidamente, por lo tanto, si se detectan, el tratamiento debe realizarse de inmediato, de lo contrario, corre el riesgo de perder todos los aterrizajes. El tratamiento con fungicida se realiza un mes antes de la cosecha prevista. Si la infección ocurrió en vísperas de la cosecha de las hojas, la menta rizada debe desecharse, retirarse del sitio y quemarse.

A menudo afectado por la antracnosis y la mancha foliar. En este caso, las plantas se rocían con la mezcla de Burdeos.

Mentol

Se refiere a las variedades de pimiento. Debe su nombre al alto contenido de mentol.

Especie perenne. Cultivado en parcelas caseras. En la naturaleza, ocurre en los bordes de los bosques y a lo largo de las orillas de los cuerpos de agua.

El tallo erecto alcanza hasta 100 cm, esta variedad tiene hojas puntiagudas, tienen forma oblonga-ovoide (ver foto). En casa, se cultiva para ajardinar el territorio y las tarifas de cosecha.

En la región de Voronezh y la región de Krasnodar, se cultivan grandes campos de menta mentol para su uso en las industrias médica, cosmética y culinaria.

Se utiliza en la fabricación de productos de higiene personal: dentífricos, champús, bálsamos para después del afeitado, geles de ducha.

Se agrega como componente adicional en la preparación de platos calientes, postres y bebidas. Forma parte de muchos medicamentos.

La menta mentol se utiliza en el tratamiento de enfermedades neurológicas. Tiene un fuerte efecto sedante. Restaura el trabajo del tracto digestivo.

Las sustancias bioactivas tienen un efecto expectorante y desinfectante.

Recomendado para la inflamación del sistema respiratorio: nariz, bronquios, tráquea, pulmones.

Cómo cuidar una variedad

A pesar de la sencillez de la menta, todavía necesita algunos cuidados.

Riego y alimentación

El riego debe realizarse a medida que se seca la capa superior del suelo. El riego debe ser moderado, en tiempo seco se realizan todos los días. La humedad excesiva en el suelo está plagada de procesos de putrefacción en el sistema de raíces de la menta.

riego de menta

Aflojar y quitar las malas hierbas

Para evitar la falta de oxígeno de las raíces de la hierbabuena, se recomienda aflojar el suelo después de cada riego. La vegetación de malezas debe eliminarse con regularidad, de lo contrario, el suelo se agotará rápidamente.

Prevención y tratamiento de enfermedades.

Muy a menudo, la menta está infectada con enfermedades fúngicas. Puede aparecer óxido y mildiú polvoriento en los arbustos. Tales enfermedades aparecen como resultado de la violación de las reglas de riego, la introducción de composiciones de nutrientes (sobreabundancia). Aquí deberá trasplantar a un lugar nuevo; no vale la pena tratarlo con agroquímicos si planea usar más las hojas de la planta como alimento.

Protección contra insectos

Los parásitos como el escarabajo de la hoja, la pulga, la garrapata, la oruga y el oso pueden atacar la menta. Se comen la masa verde del arbusto, así como su parte subterránea. Para proteger la menta de las plagas, es necesario rociar con una solución de trabajo a base de celidonia (se toman 250 gramos de materias primas para 8-10 litros).

poleo

Fragante

También conocido como de hojas redondas. Tiene un olor rico y ligeramente dulce. Gracias a esto, obtuvo su nombre.

Variedad perenne. Ama las áreas soleadas con humedad moderada. Ampliamente distribuida en los países mediterráneos y Asia Menor. Altura del tallo unos 40 cm.

En casos raros, alcanza hasta 1 metro. Las hojas son ovoides con pubescencia suave y ribete claro.

Debido a su atractivo aspecto, se cultiva como planta ornamental. Se utiliza en cocina, medicina.

Tiene un efecto calmante. Está incluido en la mayoría de los sedantes y tarifas.

Se prescribe para mujeres durante la menopausia. El enjuague bucal de menta desinfecta la cavidad bucal y reduce la inflamación de las encías.

Normaliza el hígado y la vesícula biliar. Diluye la bilis, facilitando su salida estable. Se niega a expandir los vasos sanguíneos.

Reduce los dolores de cabeza y estabiliza la presión arterial. Se recomienda usarlo para la inflamación del sistema respiratorio durante los resfriados.

Cuidado

Para un crecimiento y desarrollo intensivos, las plántulas jóvenes requieren un cuidado cuidadoso y oportuno:

  1. Al principio, los cultivos deben regarse con frecuencia para evitar que los brotes se sequen, amarilleen y mueran. La humectación debe ser moderada y solo con una botella rociadora para que no se forme una costra en la superficie del suelo. Es mejor hidratar las plantas por la noche, cuando no hay sol abrasador.
  2. Un día después de cada riego, el suelo se afloja para aumentar su aireación (permeabilidad al aire y a la humedad). Aflojar superficialmente para no dañar las raíces jóvenes.
  3. La fertilización regular ayudará a las plantas a desarrollar una inmunidad fuerte y a acumular rápidamente masa verde. Las preparaciones de nitrógeno y fósforo se utilizan como alimento. El aderezo se aplica durante la temporada de crecimiento. Algunos jardineros también usan compost o humus.
  4. El acolchado del suelo es un requisito previo para el cuidado. El mantillo se introduce antes del inicio del clima frío para proteger las plantaciones de la congelación. Cubra con paja, aserrín o tierra de jardín.

Rizado

Tiene varios nombres: rizado, alemán, puntiagudo. Difiere en ausencia casi completa de mentol.

En estado salvaje, prevalece en los países de Asia occidental y Europa sudoriental. Especie perenne. El tallo se desarrolla hasta 1 metro. Las hojas son alargadas, con bordes dentados, como en la foto.

Se caracterizan por superficies rizadas y arrugadas.El aceite esencial se usa ampliamente en el campo médico, la fabricación de jabón y la industria del tabaco.

Es más suave que la menta. Se utiliza en muchos medicamentos para niños.

La tintura es útil para la dificultad para orinar y el tratamiento de la urolitiasis. Normaliza el trabajo del tracto gastrointestinal.

Un remedio eficaz para las náuseas, los vómitos, las flatulencias y los cólicos. Ayuda con las hemorroides. Combate enfermedades inflamatorias: fiebre, bronquitis.

La infusión tibia es adecuada para el tratamiento de úlceras cutáneas. Reduce el proceso de infección y acelera el período de cicatrización de la herida.

Métodos de reproducción

Además del cultivo de semillas, que utilizan muchos jardineros, la menta Kucheryavaya se puede propagar mediante esquejes y rizomas. Para que pueda obtener una planta fuerte manteniendo todas las características varietales del arbusto madre.

Brotes de raíz de menta

Brotes de raíz de menta

Rizoma

En la primavera, cuando la nieve se derrite y comienza el clima cálido, es necesario desenterrar el arbusto de menta rizado. Luego divídelo con una pala de jardín en varias partes para que cada división tenga varias raíces sanas y un brote verde. Los lugares de los cortes se pulverizan con carbón y se secan.

Los Delenki se plantan en una parcela con tierra fértil a una distancia de 30-40 cm entre sí. Después de la siembra, se riegan abundantemente: se consumen 5 litros de agua por planta.

El cuidado adicional es el mismo que para las muestras adultas.

Esquejes

El corte de esquejes verdes se realiza en verano. Elija brotes fuertes con múltiples cogollos. La longitud óptima de los brotes es de 20 cm Después del corte, los esquejes se sumergen en agua con un estimulador de formación de raíces (Epin, Kornevin o Heteroauxin).

Después de unas horas de remojo, los esquejes se plantan en tierra nutritiva y suelta en el sitio. Luego regado y aporqueado. Puedes entender que los brotes han comenzado con las hojas nuevas.

Esquejes de menta

Esquejes de menta

bosque

Conocido como incienso. En Europa se le llama "orégano".

Ampliamente distribuido en la parte europea. En Rusia, crece en todas partes, excepto en las regiones del Extremo Norte.

Elige prados y colinas cubiertas de hierba como crecimiento. Los tallos alcanzan los 90 cm y las hojas son oblongo-ovadas, de color verde grisáceo.

Se utiliza como condimento en muchos platos. Debido a su rica composición química, es muy utilizado en medicina.

Ladanka normaliza el sistema digestivo. Ayuda en la lucha contra las intoxicaciones y la diarrea. Tiene un efecto calmante sobre el sistema nervioso.

Alivia la ansiedad, la ansiedad. Se utiliza como analgésico para el dolor de muelas, articulaciones y dolor de cabeza. Tiene efecto antibacteriano y cicatrizante. Las vitaminas que componen el aceite esencial aumentan la coagulación de la sangre.

Se estabiliza el metabolismo de las grasas, se restaura el nivel de colesterol. El ácido ascórbico ayuda a aumentar y fortalecer el sistema inmunológico.

También ayuda con la inflamación de la uretra y los órganos respiratorios.

Cosecha y cosecha

La menta de los pantanos se cosecha a mediados del verano, seleccionando solo ejemplares sanos. La hierba seca se almacena en bolsas de lona o se tritura en un molinillo de café, colocándolas en recipientes de vidrio limpios.

También puedes guardar la menta en bolsas de plástico en el frigorífico, quitándoles el exceso de aire.

La menta de los pantanos es una hierba medicinal y hermosa. No es difícil cultivarlo si conoces los principales puntos de siembra y cuidado. Esta es una cultura bastante modesta y saludable que debería estar en todos los jardines.

Campo

Planta herbácea, el segundo nombre es hierbabuena.

Especie perenne. Extendido. Encontrado en Europa y Asia Central. En el territorio de Rusia, crece en la parte europea, Siberia y el Cáucaso.

En la naturaleza, prefiere las orillas de los cuerpos de agua y las marismas.Los tallos ramificados alcanzan los 100 cm. Las hojas son dentadas y esponjosas durante el período de cosecha.

Difiere en un alto contenido de mentol. Se cultiva para su uso en medicina popular y profesional.

Las infusiones tienen un efecto calmante sobre el sistema nervioso central. El sueño y el apetito se normalizan y la frecuencia de los dolores de cabeza disminuye.

Se utiliza para enfermedades del tracto digestivo. Afecta el hígado y la vesícula biliar. Es útil para la colecistitis, diluye activamente la bilis estancada. Lucha contra las enfermedades respiratorias.

Elimina el edema, reduce el riesgo de inflamación. Promueve la expansión de los vasos sanguíneos en el cerebro y el corazón. Estabiliza la presión arterial.

Las soluciones de aceite con esta variedad se agregan a la composición de muchos medicamentos: validol, valocordin. Los aceites esenciales se utilizan en la producción de polvos y pastas dentales, enjuagues bucales.

Plagas

La menta rizada a menudo es atacada por insectos dañinos. Esto sucede en ausencia de un cuidado adecuado (riego, fertilización) y una inspección regular.

Las plagas inveteradas que comen la parte aérea de la planta son las pulgas y pulgas de la menta. El primer tipo hace agujeros en la placa de la hoja, el segundo dobla su tubo.

Puede deshacerse de estas plagas con la ayuda de una infusión de ajo o cebolla. El riego se realiza 2 veces con un intervalo de 10 días. Rocíe la corona de la planta y la tierra que la rodea.

A las polillas y los ácaros de la menta les encanta darse un festín con la menta rizada. Existe el riesgo de que el gusano de alambre se dañe al plantar junto a papas. Los insecticidas sistémicos ayudarán a eliminar estos parásitos.

Pulgones en menta

Los pulgones dañan las hojas de menta

Perrito

También se llama hiedra budra. Difiere en un olor pronunciado.

Perenne, como la mayoría de las variedades. Prefiere vivir en zonas templadas de Eurasia. Crece activamente en bosques o claros.

El tallo rastrero crece hasta 50 cm. Las hojas son reniformes, ubicadas en pecíolos largos, esto se ve claramente en la foto. Produce miel en primavera y verano.

Se refiere a los componentes activos de la curación popular.

El área principal es el agente antiinflamatorio y colerético. Acelera la eliminación de arena de la vesícula biliar. Elimina procesos inflamatorios, estabiliza el sistema digestivo.

Se usa para tratar el sistema respiratorio. Diluye la flema, ayuda a que el moco escape y previene el desarrollo de la enfermedad.

Se refiere a un potente diurético. Ayuda en el tratamiento del sistema urinario. Tiene un efecto refrescante y cicatrizante.

Desinfecta bien la superficie, reduciendo el desarrollo de infecciones. Debe tener cuidado al usar.

La planta de esta variedad se considera venenosa.

Profilaxis

Para prevenir la aparición de enfermedades y parásitos, siga medidas preventivas sencillas y efectivas:

  • eliminar regularmente las malas hierbas y los restos de plantas del sitio;
  • en el otoño, realice una excavación profunda del suelo para destruir los hongos, larvas que van al suelo para pasar el invierno;
  • Las plantas enfermas que ya no se pueden guardar deben retirarse inmediatamente del sitio para excluir la infección de muestras sanas.

Menta en la trama

Para un buen crecimiento de la menta, el área se limpia de malezas.

Menta de gato

El segundo nombre es hierba gatera. Debe su nombre al jugo de limón fino que atrae la atención activa de los gatos.

Hierba perenne. En estado salvaje, crece en terrenos baldíos, claros de bosques.

En la industria de la jardinería se cultiva como decoración decorativa del jardín. Un brote erguido puede llegar a 1 metro, bastante esponjoso (pero no igual al del coreano de la siguiente foto). Las hojas son triangular-ovoides, afiladas.

Se utiliza en la cocina como especia. Se utiliza en la fabricación de jabón y perfumería. Es muy utilizado en medicina.

Se refiere a potentes productos antisépticos y refrescantes.Se prescribe para la anemia, repone la deficiencia de vitaminas en el cuerpo.

Tiene un efecto positivo sobre el sistema cardiovascular. Controla el nivel de presión arterial. Se utiliza en el tratamiento del sistema digestivo.

Estabiliza la función renal. Regula el trabajo del sistema nervioso. Reduce los sentimientos de ansiedad y ansiedad. Recomendado para enfermedades respiratorias.

Es un expectorante potente. Recomendado para mujeres en caso de problemas con el ciclo menstrual.

Fechas y tecnología de desembarco

Cultivar menta es igualmente efectivo, tanto por semillas como por métodos vegetativos. Lo principal es conocer las sutilezas básicas de cada proceso.

poleo

Semillas

El momento óptimo para la siembra es a principios de abril. Las semillas de hierbabuena mezcladas con arena se esparcen uniformemente sobre un suelo prehumedecido, se rocían ligeramente con arena y se humedecen con una botella rociadora. La distancia entre las plántulas debe ser de 15 a 20 centímetros, la profundidad de la ranura debe ser de 2 a 3 centímetros.

Si las plántulas de menta de pantano se sembraron en contenedores, las plantas se plantan en un lugar permanente después de que aparezcan 3-4 hojas.

Esquejes

Fechas de injerto: principios de primavera-principios de agosto. Para obtener esquejes, debe cortar brotes de 10 centímetros de largo del arbusto y enraizarlos en arena húmeda o agua. La plantación de esquejes de menta en un recipiente con arena se realiza en un ángulo de 45 grados, después de lo cual se cubren con polietileno para crear un efecto invernadero.

mucha menta

Periódicamente se ventilan, humedecen y, después de 1-2 semanas, se determinan en un lugar permanente. Las plantas se profundizan no más de 5 centímetros, manteniendo una distancia entre plantaciones de 15 centímetros.

coreano

Conocido como el lofant tibetano. Buena planta de miel.

Perenne. El crecimiento de la vida silvestre casi ha desaparecido. Ama la tierra fértil en lugares soleados. Esta variedad puede crecer hasta 1 metro de largo.

Se diferencia en flores tubulares de color púrpura, recogidas en inflorescencias en forma de espiga. Cultivada como planta ornamental, se utiliza como parte de preparaciones medicinales.

Ampliamente utilizado en las industrias médica y cosmética, cocina.

El té curativo tiene un efecto calmante sobre el sistema nervioso. Los cosméticos que contienen menta coreana igualan el tono de la piel, normalizan su tono y previenen los procesos de envejecimiento.

Limpia bien la sangre, elimina los metales pesados ​​del cuerpo. Normaliza la presión arterial. Recomendado para su uso en enfermedades virales y respiratorias: asma, neumonía, bronquitis, gripe.

Tiene un efecto terapéutico sobre el hígado y la vesícula biliar. Utilizado en el tratamiento de la hepatitis C.

Normaliza el trabajo del tracto gastrointestinal, restaura el metabolismo. Para el tratamiento de la salud masculina, se usa para la prostatitis, aumenta activamente la potencia.

Reglas de aterrizaje

A esta planta le encanta crecer en suelos sueltos y fértiles. Si se planta en suelo acidificado, no debe esperar un buen crecimiento y un follaje denso. Además, una cultura picante crece mal en suelos anegados y derribados. El mejor lugar para plantar sería un área soleada con un poco de sombra.

Antes de plantar, el sitio debe limpiarse de residuos de plantas y malezas, nivelarse completamente y fertilizarse con materia orgánica (para 1 metro cuadrado de área, 3 kg de compost o estiércol podrido). Además, puede agregar aderezos minerales: fósforo y potasio, 50 g por 1 metro cuadrado. m. área.

Las semillas se cosechan después de la madurez completa, a mediados de octubre. Se pueden sembrar inmediatamente después de la recolección en cajas de plántulas o se pueden guardar en el refrigerador hasta la primavera. Y con el inicio de los días cálidos, siembre en campo abierto.

Al plantar semillas, se extraen surcos no demasiado profundos: 3-4 cm de profundidad Se deja una distancia de 15-20 cm entre los surcos.Para una siembra uniforme, las semillas se mezclan con arena gruesa en una proporción de 1: 5. Después de la siembra, las semillas se entierran con tierra de jardín, se compacta ligeramente y se riega abundantemente con una botella rociadora.

Las semillas de menta rizada, como las semillas de perejil, eclosionan en dos semanas. Mientras están brotando, el área debe limpiarse regularmente de malezas que puedan interferir con la germinación de las plántulas.

Plántulas de menta

Se necesita suelo fértil para un buen crecimiento de las plántulas.

japonés

Vista rara. Endémica de las islas japonesas.

Perenne. Crece en las islas de Honshu y Hokkaido, donde se tomó la foto. Prefiere bosques húmedos y pantanosos. Se distingue por un tallo corto (se desarrolla hasta 40 cm) y partes pequeñas en general.

En Japón, se cultiva para decorar parcelas de jardín. Amplia aplicación industrial. Debido al alto contenido de aceites esenciales aromáticos, se utiliza en la cocina como especia o especia, para decorar platos y postres preparados.

Principio activo en productos de cosmética y perfumería. En Rusia, se vende solo en tiendas especializadas.

Instrucciones paso a paso: ¿cómo usar una pulga?

En la cocina


Se utilizan hojas secas:

  • En los primeros y segundos platos de ternera, cerdo y cordero.
  • Para la preparación de condimentos georgianos Khmeli-suneli y salsa Tkemali.
  • Salsas y rellenos para tartas.
  • En Armenia, para condimentar quesos caseros.
  • Para la preparación de mezclas de té.
  • Como agente aromatizante natural en la conservación de frutas y bayas.

Se utilizan hojas de menta fresca:

  • Para decorar tartas, postres y helados.
  • Para aromatizar bebidas alcohólicas y no alcohólicas, licor, vinagre, té.

Para fines medicinales

  • Asma bronquial y bronquitis.
  • Frío.
  • Enfermedades gastrointestinales.
  • Gota.
  • Trastornos del sistema nervioso, estrés y alteraciones del sueño.
  • Ciclo menstrual retrasado.
  • Estimulación de la actividad cardíaca y fortalecimiento de las paredes de los vasos sanguíneos.
  • Alivio de los calambres (alivia los dolores de cabeza, menstruales, de estómago).
  • Colelitiasis.
  • Para enfermedades de las encías y estomatitis.
  • Para mejorar el mal aliento.
  • Enfermedades de la piel.

marroquí

Un pariente de la menta. El nombre está asociado al país de origen. Contiene una pequeña cantidad de mentol.

Se refiere a variedades perennes. Prefiere suelos fértiles. Crece en lugares soleados y moderadamente húmedos. Resistente a las heladas. El tallo no supera los 70 cm, las hojas están dentadas. La finca se cultiva para recolección y como especie decorativa.

Ampliamente utilizado en las industrias culinaria y médica. Un aditivo popular en la producción de bebidas alcohólicas y tabaco.

Las infusiones con la adición de menta marroquí tienen un efecto beneficioso sobre el sistema nervioso. Los aceites esenciales mejoran la inmunidad y normalizan la presión arterial.

La menta dilata los vasos sanguíneos del corazón y el cerebro, aumentando así los niveles sanguíneos y reduciendo los dolores de cabeza.

Se utiliza para la inflamación de los órganos genitales femeninos. Mejora la digestión, normaliza el metabolismo.

manzana

El segundo nombre es menta egipcia. El nombre de la patria de origen.

Hierba perenne. En estado salvaje, crece en Asia, en el Cáucaso. Ama un clima cálido.

En cuanto a la altura, alcanza los 60-70 cm. Las hojas son redondas, con una superficie aterciopelada, esto no se nota mucho en la foto.

La principal especialización de aplicaciones es la industria alimentaria. Utilizado en cosmetología y medicina.

Los aceites de manzana y menta se agregan a los productos para el cuidado del cabello. Previenen la fragilidad y la caída, y devuelven un brillo saludable.

El éster es útil para las enfermedades respiratorias. Recomendado para asma, bronquitis, neumonía, para el tratamiento de la rinitis.

Normaliza los procesos del sistema digestivo. Se prescribe para cólicos, estreñimiento, flatulencia. Tiene efecto antiséptico. Alivia la picazón, el enrojecimiento, elimina el foco de inflamación y previene su desarrollo.

Trabajo de preparatoria

Para crear las condiciones más favorables para el enraizamiento y el crecimiento de la menta, se requiere la preparación de la herramienta y el suelo adecuados.

Inventario

Para el trabajo de plantación, debe preparar:

  • pala de bayoneta;
  • cucharón;
  • rastrillo ligero;
  • tijeras de podar afiladas;
  • Guantes protectores.

poleo

Preparación del terreno y material de siembra.

Al elegir un sitio para plantar menta, se debe dar preferencia a un área soleada con tierra suelta. Para la pulga, los vientos del norte son bastante destructivos; cuando el suelo se seca, sus órganos vegetativos comienzan a secarse. La mejor opción es plantar menta cerca de edificios y edificios.

Ver también

Descripción de la menta mentol, características de plantación y cuidado, recolección y almacenamiento.

Leer

La preparación del sitio para la menta se lleva a cabo en el otoño, eliminándolo de las malas hierbas. Bajo una excavación profunda, se agrega estiércol podrido al suelo a razón de 4-5 kilogramos por metro cuadrado. Dado el pequeño tamaño del material de siembra, deben mezclarse con arena limpia o sedimento de café antes de colocarlos en el suelo.

Características beneficiosas

Antes de pasar directamente a la descripción de las variedades, conviene decir algunas palabras sobre la menta en general. La planta no tiene pretensiones y se adapta rápidamente a las condiciones del entorno. No requiere fertilizantes, riegos regulares y cuidados especiales. ¿Quieres acomodarlo en las camas? ¡No podría ser más fácil! Plante un espécimen y crecerá rápidamente sin su participación.

La menta es conocida como un sedante eficaz, pero sus "poderes" no terminan ahí. Las hojas aromáticas tienen un efecto tónico, diurético, colerético y antiinflamatorio.

Como toda medicina tradicional, la menta no debe consumirse de forma desconsiderada, mezclada con diversos medicamentos y haciendo infusiones innecesariamente.

Propiedades curativas

La menta es conocida por sus efectos curativos en el cuerpo humano. Además de su agradable aroma y excelente combinación con otras hierbas a la hora de elaborar deliciosos tés, hacer postres, salsas, perfumes, ayuda a deshacerse de muchas dolencias.

La menta tiene muchas propiedades medicinales:

  1. Mejora la circulación sanguínea, al tiempo que alivia los síntomas de taquicardia, palpitaciones cardíacas.
  2. Sobre la base del aceite, las plantas se utilizan para fabricar medicamentos para el tratamiento de enfermedades del tracto digestivo.
  3. El aceite esencial tiene un efecto positivo en pacientes con bronquitis, asma; ayuda a eliminar los ataques brillantes en personas con tuberculosis.
  4. En combinación con otros agentes, se usa para mujeres como prevención y tratamiento de problemas ginecológicos.
  5. Ayuda a hacer frente a condiciones estresantes, ansiedad, ansiedad, trastornos del sueño.
  6. Elimina náuseas, vómitos, mejora el apetito.

En la industria farmacéutica, las propiedades de la menta se han estudiado durante mucho tiempo. Forma parte del conocido "Validol", de efectos beneficiosos sobre el corazón y los vasos sanguíneos.

Descripción

De todas las variedades de menta, se distingue la menta (también se usa el nombre "pulga" o ombalo georgiano). En cuanto a las características externas, este tipo de menta puede ser muy diferente de la misma menta de prado o de jardín.


Menta pulga

Esta planta perenne alcanza un máximo de medio metro de altura (aunque también hay "campeones", 1 metro de altura), los tallos son lisos, redondeados en el corte, los brotes ramificados se ubican horizontalmente. Las hojas ovadas mate son de color verde con un tinte grisáceo, ligeramente afiladas en los extremos, aserradas en los bordes y cubiertas con los pelos más finos, tienen un característico aroma a mentol delicado y ligero.

Cada hoja, asentada sobre un pecíolo corto, está ubicada frente a la otra, su longitud es de aproximadamente 2.5 centímetros y su ancho es de uno y medio. Las inflorescencias de menta son numerosas y exuberantes, cada flor entra en un pedúnculo, similar a una espiguilla de varios niveles, son pequeñas, de color púrpura, más cercanas al púrpura pálido.La corola de la flor de menta tiene dos valvas y cuatro pétalos, mientras que las inferiores son más pequeñas que la superior. La menta comienza a florecer en junio y continúa hasta mediados de otoño (la mayoría de las veces hasta septiembre).

La raíz de la planta es ordinaria, filiforme, fibrosa, bastante ramificada, lo que es típico de todas las variedades de menta silvestre y doméstica.

Rara vez se ve cómo se ve una fruta de menta, porque la fructificación es un fenómeno bastante raro para esta planta perenne. Las frutas (se llaman nueces) se colocan en tazas, son ásperas al tacto y cubiertas de vellosidades. Por lo general, hay cuatro nueces en un tallo.


Numerosas inflorescencias

Caracteristicas

La menta de los pantanos está muy extendida en casi todos los continentes, especialmente en el Cáucaso y en el Mar Mediterráneo.

La planta contiene una gran cantidad de un componente esencial, cuyos componentes son:

  • pullegon (más del 90%);
  • azuleno
  • limoneno;
  • menton;
  • dipenteno.

La composición está determinada por el lugar de crecimiento. El aceite está presente principalmente en follaje y brotes, la extracción se realiza a partir de plantas frescas o semisecas con flores mediante destilación al vapor.

También la menta contiene taninos, flavonoides, vitamina "C" y el pigmento caroteno.

Menta de pulgas Ombalo cómo reemplazar: cabaña de verano, jardín, huerto, plantas de interior

Si desea intentar cultivar una planta inusual en su parcela personal, los expertos le aconsejan que preste atención a ombalo, la menta del pantano. Este nombre de la planta está muy extendido en Georgia, en otros países se usa con más frecuencia "pulga". Las verduras aromáticas se utilizan como condimento, se utilizan para la preparación de varios platos culinarios.

Especificidad de la variedad

La menta pulga pertenece a la familia de las Lamiaceae, siendo una hierba perenne. La altura de los brotes alcanza los 25-30 cm. A diferencia de otras variedades de menta, el cultivo tiene una forma de hoja redondeada. Las placas son anchas, arrugadas, rizadas y ligeramente pubescentes.

Una característica de la cultura es el largo período de floración, que comienza en junio y dura hasta las mismas heladas. Las inflorescencias se forman en anillos densos, casi esféricos. En el momento de la floración tienen una tonalidad rosa-violeta con presencia de un tubo blanco. La ventaja de la pulga es su alta capacidad de enraizamiento.

La planta se caracteriza por un tipo de crecimiento rastrero. Se considera una excelente planta de miel.

En las recetas de la medicina tradicional, se le atribuyen propiedades curativas, antisépticas y abortivas.

En condiciones naturales, la planta se desarrolla en prados de llanura aluvial y en las orillas de los ríos. Esta cultura se puede encontrar en Asia, Crimea, el Cáucaso y Turkmenistán. Ombalo pertenece a la categoría de cultivos amantes del calor, por lo tanto, si es insuficiente, los indicadores de rendimiento disminuyen.

La planta se cultiva sembrando semillas en el suelo, utilizando el método de plántulas y dividiendo el rizoma. El último método le permite multiplicar rápidamente la cultura y, en poco tiempo, aumentar significativamente el área de plantación. Las plantas se dividen desde el comienzo de la primavera.Las variedades de semillas más populares son Penniroyal y Pulegium.

Algunos jardineros practican la menta en macetas.

El tiempo de siembra se determina según las condiciones climáticas de la región, para los territorios del centro de Rusia es la mitad de la primavera.

Las semillas de menta son bastante pequeñas, por lo que cultivar de esta manera requiere ciertas habilidades. Se recomienda plantar el material de siembra en suelo arenoso para asegurar una mejor germinación. Después de sembrar, cubrir con papel aluminio y colocar en un lugar iluminado. En promedio, después de 15 días, aparecen los primeros brotes, en este momento se retira la película.

Cuando se usa el método de división, las plantas adultas con un sistema de raíces bien formado se seleccionan para la propagación. No debe haber signos de daño de putrefacción y otros tipos de defectos en los brotes.Después de excavar, el arbusto se divide cuidadosamente para que cada parte tenga una cantidad suficiente de raíces y se trasplante a un nuevo lugar.

Selección de sitio

Para plantar, elija lugares abiertos y soleados con suficiente suministro de luz. El suelo debe ser fértil. El suelo se prepara preliminarmente cavando bien al menos con una bayoneta de pala. Los restos de plantas anteriores deben eliminarse por completo, en el otoño se recomienda fertilizar el sitio de siembra planificado con estiércol a razón de 3 kg por metro cuadrado.

Plantando menta

Las plántulas se trasplantan al lugar de cultivo permanente después de que haya pasado la amenaza de las heladas.

La planta no sobrevive bien al estrés y no tolera temperaturas inferiores a 8 C.

La siembra se realiza en pequeños agujeros, colocando las raíces directamente en el suelo desde el contenedor de cultivo. La distancia recomendada entre plantas es de 30 cm.

La menta no se considera un cultivo exigente. Es necesario quitar las malas hierbas y, cuando la capa superior del suelo se endurezca, aflojarla. Con suficiente precipitación natural, el cultivo no se puede regar, la humectación se lleva a cabo según sea necesario. Durante la temporada, se realizan 2 fertilizaciones con fertilizantes complejos.

Enfermedades

La menta es fácilmente susceptible a las enfermedades fúngicas. Los brotes a menudo son atacados por el óxido o el mildiú polvoriento. El primero se observa con humedad excesiva del suelo, aumento del contenido de nitrógeno en el suelo y clima frío. Una medida preventiva es el cumplimiento de las reglas de rotación de cultivos y el trasplante periódico de arbustos de menta.

Plagas

El cultivo puede complicarse por las plagas, ya que muchos insectos disfrutan del condimento aromático.

El principal peligro está asociado con las invasiones de las siguientes especies de insectos:

  • pulgones
  • ácaro araña;
  • babosas
  • orugas
  • escarabajo de la hoja.

Es imposible utilizar productos químicos para el control de plagas, por lo tanto, aproveche los consejos populares. Para la prevención y el control de insectos, las plantaciones se rocían con ceniza, se tratan con una solución de jabón para lavar y se lavan con agua corriente de una manguera. Un buen efecto es el uso de una solución a base de ajo o celidonia.

La recolección comienza en junio, cuando las hojas se forman en volumen suficiente. El cultivo se recolecta a mano, eligiendo un follaje sano. Puede almacenar la hierba como condimento seco o congelada.

Ombalo (menta pulga, menta de pantano)

En este último caso, se usan con mayor frecuencia bolsas de plástico, en las que se colocan hojas de menta lavadas y clasificadas de la basura. Para un mejor almacenamiento, se recomienda eliminar la mayor cantidad de aire posible después de colocar el césped en la bolsa.

Este truco también ahorrará significativamente espacio en el congelador.

Para los amantes de las flores medicinales y fragantes, los expertos aconsejan prestar atención a un pariente de la menta, la menta de pantano y reponer su colección con ella. Este tipo combina propiedades útiles y alta decoración, así como la capacidad de enmascarar áreas antiestéticas del jardín con una hermosa alfombra.

Definición

Es una herbácea perenne picante-aromática y medicinal, conocida desde la antigüedad. En la antigua Roma y Grecia, a los nobles les encantaba esta planta y llevaban coronas de menta en la cabeza.

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Se creía que su aroma mejoraba el rendimiento mental. En Rusia, los eslavos cubrieron los pisos de sus casas con hierba y menta recién cortadas.

La menta de pantano también se llama menta pulga o pulga, así como ombalo (este nombre es común en Georgia).

Tiene claras diferencias con otros tipos de menta. Arbustos bajos con brotes que se extienden con frecuencia y follaje verde. Sonia y Penniroyal tienen el aroma más fuerte. Durante el período de floración, atrae abejas y mariposas con una nube de flores fragantes que parecen anillos lilas que abrazan el tallo.

En la naturaleza, crece a orillas de ríos y en prados inundados. Se encuentra en estado salvaje en el este de Asia, Europa. Aquí crece principalmente en el norte del Cáucaso y en el sur de Rusia.

La planta se cultiva artificialmente en muchos países:

  • España.
  • África del Norte.
  • Turkmenistán.

El género Mint (Mentha) pertenece a la familia Lamiaceae. Es una hierba perenne, de 30-50 cm de altura, de tallo redondo, liso, bien ramificado, rastrero o erecto. El tallo y las hojas son lisos, pueden tener pelos escasos.

Las hojas están colocadas en pecíolos cortos, de forma verde claro, ovalada, elíptica u oblonga-ovoide. El tamaño de la hoja varía de 1 a 5 cm de largo y de 1,5 a 3 cm de ancho. Las nervaduras de la hoja son muy pronunciadas, dando a la hoja un ligero relieve.

Las flores se forman en las axilas de las hojas y se recogen en inflorescencias esféricas anulares. La corola de la flor es rosa lila con un tubo blanco. La menta florece durante mucho tiempo, de junio a noviembre (hasta la primera helada). El fruto es una nuez, marrón, suave, brillante.

Especificidad de la especie

La principal característica del ombalo es su fuerte aroma, muy utilizado en:

  • perfumería;
  • medicamento;
  • Cocinando;
  • diseño de exteriores.

Como cultivo, la menta es una planta de miel, no tiene pretensiones, crece rápidamente la masa de raíces y echa raíces fácilmente. Donde crece, forma una densa alfombra floreciente.

La pulga es una planta termófila y se puede cultivar en el sur de Rusia, principalmente en Crimea, en la parte norte del Cáucaso.

En un clima frío, no debe esperar una cosecha abundante de este cultivo.

En las regiones del norte, el cultivo es posible con el uso de un refugio ligero para el invierno, o un método de cultivo en contenedor (o plántula), cuando el ombalo se planta en el suelo solo durante un período de verano favorable.

  1. Elegir un lugar para aterrizar. Debe estar bien iluminado durante el día y protegido de los vientos, con suelo fértil rico en materia orgánica.
  2. Para aterrizar en un lugar permanente, el suelo se prepara con anticipación.
    Desde el otoño, el estiércol de vaca podrido se aplica al lugar de aterrizaje propuesto a razón de 3 kg por metro cuadrado. En la primavera, cuando la nieve se derrite y la superficie de la tierra se calienta, el suelo se excava hasta la profundidad de la bayoneta de la pala. Se eliminan todas las raíces y partes de las malas hierbas. Nivele con un rastrillo.
  3. La siembra se lleva a cabo tan pronto como haya pasado la amenaza de las heladas primaverales y la temperatura se establezca por encima de los 18 grados (a temperaturas inferiores a los 8 grados, la planta morirá). En diferentes años en el centro de Rusia, puede ser a finales de mayo o mediados de junio.
    En Crimea y en el sur de Rusia, puede plantar a partir de mediados de abril.
  4. La siembra se puede realizar mediante plántulas, dividiendo el arbusto y esquejes enraizados.

Rizoma

Es mejor dividir el rizoma en primavera, cuando los procesos de crecimiento están en pleno apogeo y los cogollos latentes tendrán la fuerza suficiente para crecer y convertirse en una nueva planta.

  1. Antes de dividir, las raíces se lavan con agua y se secan al aire libre.
  2. Con una podadora afilada o un cuchillo, corte la raíz de modo que queden al menos 8-10 yemas (nudos) en ella.
  3. Los rizomas preparados se colocan en ranuras de 10 cm de profundidad, agregando un puñado de una mezcla de humus y carbón debajo de cada raíz (2: 0.5).

Reglas de cuidado

  1. El riego es moderado, con agua sedimentada a temperatura ambiente.
    La menta de pantano no tolera el exceso de agua.

    Si el suelo está demasiado húmedo, la planta a menudo se ve afectada por enfermedades fúngicas y moho.

  2. El aderezo después de plantar las plántulas se realiza 2 veces por temporada.
      La primera vez, a principios de la primavera, con fertilización mineral, con un alto contenido de nitrógeno. Por ejemplo, nitroammofoska o urea. Aquí, el nitrógeno está contenido en una forma que la planta asimila fácilmente. Los gránulos de fertilizante se diluyen a razón de 5 g por 1 litro de agua.
  3. El segundo se encuentra al comienzo de la formación de las yemas. Aquí puede utilizar fertilizantes complejos para cultivos de flores o fertilizantes de fósforo. El fertilizante más popular entre los jardineros es el superfosfato. Tasa de reproducción - 1 cucharada. l. 10 litros. agua. Entre los apósitos líquidos, se puede distinguir Agricola No. 7. Se diluyen 5 g de fertilizante (cucharadita) en 2 litros de agua.
  4. Poda.
      Sanitario - durante toda la temporada.Se eliminan todos los brotes secos y enfermos, los brotes marchitos se acortan.
  5. Formativo: en primavera, durante el período de crecimiento activo de los brotes. A los arbustos se les da la forma y el aspecto deseados.
  6. Estimulante: se lleva a cabo en forma de pellizcar los puntos de crecimiento jóvenes para estimular el crecimiento de la masa vegetativa.
  7. El aflojamiento debe realizarse después de cada riego y en clima lluvioso y húmedo.
  8. Prácticamente no se requiere desyerbar en los arbustos de pulgas, ya que el cultivo cubre el suelo con una alfombra, evitando que crezcan las malas hierbas.

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Plagas y enfermedades

Cuando plantar un cultivo

La planta se cultiva sembrando semillas en el suelo, utilizando el método de plántulas y dividiendo el rizoma. El último método le permite multiplicar rápidamente la cultura y, en poco tiempo, aumentar significativamente el área de plantación. Las plantas se dividen desde el comienzo de la primavera.Las variedades de semillas más populares son Penniroyal y Pulegium.

Algunos jardineros practican la menta en macetas.

El tiempo de siembra se determina según las condiciones climáticas de la región, para los territorios del centro de Rusia es la mitad de la primavera.

menta verde

Información general sobre la menta

La menta pertenece a la familia de las Lamiaceae. El nombre está asociado con el monte Mente en la antigua Grecia. La planta es originaria de Asia Central y el Mediterráneo. En nuestro país, apareció a principios de los siglos XIX-XX. Hoy en día, existen alrededor de 40 especies y variedades de menta, incluidos los híbridos. Crece en su entorno natural y se cultiva en huertos familiares. Las variedades perennes son adecuadas para todos los territorios, las anuales prosperan en climas templados. Crece mejor en las regiones del sur, en el Cáucaso. La presencia de la planta se siente desde lejos: debido al importante contenido de aceites esenciales, emana de ella un fuerte aroma, que se intensifica en determinados periodos.

La menta pertenece a las plantas perennes. Su altura puede alcanzar 1 m, por lo que se clasifica como arbusto, pero también existen variedades de tamaño insuficiente. Tiene tallos delgados. Se agrupan con inflorescencias de flores en miniatura, principalmente tonos lilas, que florecen todo el verano. El sabor de las hojas oblongas de un intenso color verde es el mentol, que se enfría bien en un día caluroso. Los pecíolos y las hojas aportan beneficios invaluables al organismo:

  • actuar como antiespasmódico;
  • calmar los nervios;
  • Mejoran la función respiratoria: pueden combatir los resfriados y aliviar el curso del asma.

Además, el efecto terapéutico de la menta tiene como objetivo:

  • normalización de la circulación sanguínea, prevención del desarrollo de enfermedades del corazón y vasos sanguíneos;
  • eliminación de síntomas negativos del sistema digestivo;
  • mitigación de los procesos que ocurren en el área genital femenina.

Otros usos de la menta:

  • perfumería: muchos perfumes contienen elementos de menta;
  • cosmetología: la producción de máscaras que contienen esta planta fragante;
  • industria alimentaria: agregar a ensaladas, hacer especias, postres;
  • Productos farmacéuticos: muchos medicamentos se crean a base de menta, diseñados para aliviar el dolor de garganta y permitirle respirar libremente.

Debe saber que la planta no solo tiene propiedades curativas. Debido a la presencia de mentol, puede ser perjudicial si se usa en exceso o incorrectamente debido al desconocimiento de la diferencia de especies. La menta se cultiva a menudo en grandes cantidades para la venta.

Cuándo y cómo recolectar menta rizada.

La mejor época para cosechar hierbabuena es a mediados de julio. En este momento, antes del comienzo de la floración, las hojas de la planta contienen la máxima cantidad de sustancias aromáticas. La cosecha de menta se puede hacer como hojas individuales o plantas enteras, cortándolas y atándolas en racimos. Esto debe hacerse en un día cálido y seco, asegúrese de esperar hasta que el rocío de la mañana se haya secado en las hojas.

Cómo secar bien la menta rizada

Las hojas de menta rizadas recolectadas se esparcen en bandejas para hornear o tableros de madera contrachapada cubiertos con papel limpio, que se colocan en un área seca y bien ventilada. Al mismo tiempo, la luz solar directa no debe caer sobre el césped. Para evitar que las hojas se apelmacen, es necesario revolverlas periódicamente. Una vez que se vuelven frágiles, se trituran y almacenan.


Cuando está completamente seco, las hojas de menta crujen y se vuelven quebradizas.

¡Importante! Las plantas en racimos se secan en estado suspendido.

Es mejor almacenar las hojas secas de hierbabuena en un recipiente de vidrio o de barro bien ajustado. Se permite la ubicación de los materiales vegetales cosechados en bolsas de lona o tela bien cerradas, pero en este caso deben mantenerse en una habitación fresca y seca, aislada de otras especias.

Se puede ver un breve video sobre el secado de la menta en el siguiente enlace.

Aplicaciones médicas

Marshmint tiene una larga tradición de uso de drogas, a pesar del riesgo de sus propiedades tóxicas debido al componente activo de pulegon incluso en niveles bajos. El aceite esencial nunca debe tomarse internamente porque puede provocar daño hepático o renal, fallas múltiples o la muerte en humanos y animales.

Como té de hierbas, Marshmint ha sido popular para tratar la indigestión y la hinchazón, las infecciones respiratorias como los resfriados y la gripe, y para estimular la sudoración.

El lado más oscuro de Marshmint se encuentra en su uso para inducir abortos en embarazos no deseados. También se ha utilizado para inducir la menstruación. Aunque las hojas se usaban comúnmente, el aceite esencial se encuentra donde los ingredientes activos se encuentran en grandes cantidades. Antes se pensaba que solo las hojas producirían el efecto deseado, pero ahora se sabe que el aceite esencial también lo hará. A pesar de este conocimiento, no debe ser consumido por mujeres embarazadas debido al riesgo de contracciones uterinas.

Preparación de plántulas

La menta rizada se cultiva de varias formas.

  • esquejes;
  • semillas
  • planta de semillero.

Debe dar preferencia a esquejes o plántulas.

Comienzan a preparar el sitio para plantar menta rizada en el otoño. Con el inicio del otoño, se eliminan todas las malas hierbas y se excava el suelo hasta una profundidad de 10-15 cm, lo que evitará la aparición de insectos en primavera. Además, el suelo se riega con una solución de permanganato de potasio o yodo. Tal desinfección es la prevención de hongos y otras enfermedades.

En la primavera, el suelo se vuelve a desenterrar y se aplican fertilizantes. Utilice fertilizantes minerales y orgánicos. Son adecuados abonos, excrementos de pájaros, gordolobo, superfosfato y fertilizantes nitrogenados.

Condiciones de crecimiento

Marshmint requiere una iluminación completa para un mejor rendimiento y un suelo fértil y bien drenado. El suelo no debe estar demasiado húmedo, ya que las hojas se pudrirán o enmohecerán si están demasiado húmedas, especialmente durante los inviernos fríos. El suelo seco en invierno permite cierta protección contra las heladas, mientras que el suelo de los pantanos debe resistir hasta menos 5 C. Sin embargo, le encanta el suelo húmedo, por lo que se requerirá riego adicional en verano.

La mayoría de las subespecies tienen raíces que viajan bajo tierra, sin embargo, la menta trepadora también se extiende a la superficie. Esto significa que donde sea que una parte de la planta toque el suelo, aparecerá un pequeño sistema de raíces. Para propagar, tome trozos de tallos y plante, o permita que las raíces se desarrollen y plante cuando esté listo.

  1. Si la planta se vuelve demasiado invasiva en cualquier parte del jardín, simplemente excave esa sección y deséchela con cuidado.
  2. Si se vuelve demasiado húmedo en invierno o primavera, puede sufrir un tipo de moho en descomposición.

Las hojas afectadas deben eliminarse y debe proporcionarse menos agua. Marshmint: crece bien en macetas.

Definición

Variedades vegetales

Se han descubierto varios tipos de menta: al menos 25 variedades, así como unos 10 híbridos silvestres.Se diferencian en apariencia: en hojas, raíces de inflorescencia, en olor e incluso en sus propiedades curativas. Muchas variedades tienen un olor similar a los cítricos.

Limón

La variedad también se llama toronjil. La menta crece a menudo en los jardines. Es una planta perenne de fácil cuidado. Puede alcanzar un metro de altura. En condiciones positivas, después del color, el material de la semilla se esparce y casi todas las semillas tienen una excelente germinación. El arbusto exuberante tiene un follaje verdoso pálido, tallado a lo largo del borde.

Condiciones de crecimiento para la menta rizada

La variedad prefiere crecer en áreas abiertas y soleadas. Es deseable elegir tales lugares para que las plantas estén al sol en la primera mitad del día. Se debe dar preferencia a los suelos húmedos, pero no a las zonas pantanosas.

Se recomienda que el suelo sea fértil, suelto, con buena aireación. Son adecuados los sustratos franco y franco arenoso. No es deseable plantar arbustos a la sombra. Crecerán mal. Cada 4 años, las camas se trasplantan y se plantan grandes arbustos en diferentes áreas.

Especia en la cocina

Las propiedades beneficiosas de la menta, su aroma y sabor han encontrado aplicación en la cocina. La especia se combina con cualquier plato: carne, pescado, verduras, frutas, postres, productos horneados. Se agrega hierba fresca a las bebidas frías y calientes.

  1. Salsa de menta para carne. Muela 20 gramos de hojas de menta, cilantro, espinaca. Agrega el diente de ajo rallado, una cucharada de aceite de oliva y una cucharadita de jugo de limón. Revolver bien.
  2. Salsa de yogur de menta. Agregue un manojo de especias picadas con una licuadora a 100 gramos de yogur sin azúcar. Sal y pimienta.
  3. Crema de menta. Montar la nata con las claras de huevo, agregar la especia picada en una licuadora.
  4. La especia en el té es útil. Para su elaboración se utilizan hojas frescas y secas. El té se puede beber con leche o limón.

Ramitas de hierbas decoran pasteles, cócteles. Las hierbas secas y en polvo se utilizan como especia. La menta seca se agrega al guiso de verduras, té, masa para hornear.

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Publicación de Julia Ponomareva (@ juliettt108) 21 de octubre de 2019 11:40 a.m. PDT

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Publicado por Yummy Page (@foodblog_li) 21 de octubre de 2019 a las 1:29 PDT

Limitaciones y contraindicaciones.

Como cualquier planta, la menta ombalo no solo tiene propiedades beneficiosas, sino que tiene contraindicaciones y puede provocar efectos secundarios. La menta ombalo no se recomienda para mujeres embarazadas y lactantes, niños, personas con intolerancia individual, sangrado uterino y enfermedades crónicas del hígado y los riñones.

Antes de consumir menta ombalo, debes recordar que la planta es venenosa. Cuando se consume en grandes cantidades, la especia puede causar un daño irreparable al cuerpo, hasta la muerte.

Cuando aparezcan los siguientes primeros signos de intoxicación, debe llamar inmediatamente a una ambulancia:

  • náuseas vómitos;
  • dolor severo en la región epigástrica;
  • aumento de la temperatura corporal;
  • excitación;
  • dolor de cabeza;
  • alucinaciones visuales;
  • pérdida de la audición;
  • sangrado uterino;
  • aumento de la presión arterial;
  • dificultad para respirar, dificultad para respirar.

¡Importante! Cuando se consumen 10 ml de aceite de menta, aparece un grado de toxicidad moderado y alto, después de consumir 15 ml, la muerte ocurre dentro de 1-3 horas.

Menta de pantano - descripciones y fotos de la planta.

Nombre botánico: Mentha pulegium

Es una pequeña planta trepadora perenne con hojas verdes brillantes. Alcanza una altura de tan solo 15 cm y tiene un ancho indefinido debido a su naturaleza expansiva. La hierba es capaz de curvarse tanto sobre la superficie del suelo como en el suelo, echando raíces de los cogollos cuando las partes vegetativas tocan el suelo. Este rasgo rastrero significa que Marshmint es una planta trepadora ideal que también es muy aromática. También hay una subespecie "vertical" que alcanza los 30 cm de altura. Esta variedad es similar a la anterior excepto por la estructura y también los vientos.Sin embargo, no se arraiga fácilmente de los cogollos.

Diminutas flores de color púrpura, reunidas en inflorescencias en forma de anillo, aparecen a fines de la primavera. Se distribuyen en forma de hileras a lo largo del tallo, creciendo fuera de los brotes. Las hojas brillantes ovaladas de color verde oscuro están cubiertas de pequeños pelos en ambos lados. Se disponen en pares sobre patas cortas, de unos 2,5 cm de largo y 1,5 cm de ancho en promedio. Esta pequeña planta proviene de Europa y partes de Asia, pero se ha extendido por un área amplia y crece donde encuentra un clima adecuado. En particular, crece bien en suelos húmedos cerca de los ríos.

El nombre en inglés se deriva de Puliol, un antiguo nombre francés para el tomillo. Se convirtió en "Royal Puliol", luego "Puliol Royale" y finalmente se transformó en "Swamp". En Francia se llama La Mentha Puliol. El nombre botánico es Mentha pulegium, donde "Mentha" indica que esta planta está clasificada como miembro del género "mint". El nombre de la especie "pulegium" proviene del latín "pulex", que significa "pulga". Esta es una referencia a la aplicación tradicional para eliminar pulgas usando el humo de las hojas quemadas o usando una planta fresca. Y los romanos lo conocían simplemente como Pulegium. Marshmint también se puede llamar hierba rastrera, hierba de mosquitos o hierba de pudín.

Hay varias variedades que los jardineros han cultivado a lo largo de los años. La subespecie de las marismas tiene una forma muy diferente a las especies estrechamente relacionadas con ella. Puede encontrar más información sobre otras especies a continuación.

Clasificación
( 2 calificaciones, promedio 4 de 5 )
Jardín de bricolaje

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