Variedad de fresa Festivalnaya, revisiones y recomendaciones para el cuidado.

Descripción de la variedad

Foto:

La fresa Festivalnaya es una variedad no reparable, pero su fructificación es larga. Se distingue por arbustos grandes y poderosos, en el primer año aparecen muchos bigotes en ellos. En el futuro, la formación disminuye gradualmente.

Las hojas de la fresa son de color verde opaco, arrugadas. Las flores son blancas con centros brillantes. Son bisexuales, autofertilizados (autofértiles). La variedad no necesita polinización adicional, las plantas pueden dar frutos en semilleros, invernaderos. Las inflorescencias son compactas, pequeñas.

Las primeras bayas aparecen a mediados de junio, la maduración masiva se observa en julio. Las fresas continúan dando frutos hasta principios del otoño. La duración del ciclo productivo es de 3-4 años.

La descripción de la variedad incluye las características de las bayas:

• forma - ovalada, alargada;
• color - rojo brillante;
• peso: hasta 35 g (primeras bayas), hasta 10-15 g (frutas durante el período de cosecha masiva);
• la piel es brillante;
• semillas: rojo oscuro, claramente visible en la superficie de las bayas;
• la pulpa es tierna, densa;
• sabor - agridulce, discreto.

La valoración del gusto es de 4,4 a 4,5 puntos sobre 5. Esta es una variedad universal, las bayas fragantes se consumen frescas, enlatadas y congeladas. Las fresas conservan su forma después de la descongelación, el tratamiento térmico.

Los frutos contienen:

• azúcar - 5,7-11,5%;
• ácidos - 1,1-1,8%;
• vitamina C - 73,5-85,3 mg (por 100 g).

La variedad es líder en contenido de vitamina C. La composición también incluye otras sustancias útiles.

una breve descripción de

Ventajas de la variedad

La fresa Festivalnaya no es en vano tan querida por los jardineros. Tiene las siguientes ventajas:

• Sin pretensiones al lugar de aterrizaje. Se puede plantar tanto a la sombra como al sol. Esta ventaja es utilizada activamente por jardineros con pequeñas parcelas, plantando Festivalnaya entre arbustos y árboles, donde hay espacio libre.
• Se multiplica fácilmente por todos los métodos conocidos. Usov da en cantidad suficiente para renovar la plantación cada 3-4 años.
• Los frutos son grandes, hermosos, brillantes. Los catadores estiman el sabor en 4,7 puntos. Este es un gran resultado. Festivalnaya está en la cima y se considera un clásico de sabor y aroma.
• El rendimiento es alto. No todas las variedades de frutos grandes pueden producir 180 c / ha.
• Fructificación a largo plazo. Se pueden disfrutar deliciosas bayas desde mediados del primer mes de verano hasta principios de septiembre.
• Con buen abrigo, resistirá heladas severas en los Urales y Siberia.
• Es posible cultivar a escala industrial y cosechar frutos utilizando un método mecanizado. Los pedúnculos son compactos y no se alojan.
• Las fresas se comportan bien durante el tratamiento térmico, no se descomponen en fibras.

La principal desventaja de la variedad Festivalnaya es un fuerte ataque de pudrición de la raíz. El problema se resolvió mediante un trabajo de selección, como resultado de lo cual se obtuvo la variedad Relay. El relevo es el resultado del cruce de Festivalnaya con varias variedades resistentes, que tomaron las mejores cualidades de la forma parental y al mismo tiempo prácticamente no padecen infecciones del suelo.

Desventajas de la variedad

• Gran demanda de riego. Si, al colocar tallos de flores, la planta carece de humedad, el rendimiento disminuirá, las bayas serán más pequeñas. Una sequía temporal estropeará dos temporadas a la vez.
• A pesar del amor por el riego oportuno, el anegamiento prolongado y la falta de luz solar pueden provocar el desarrollo de mildiú polvoroso y tizón tardío.
• Malo a la venta. Las bayas son grandes, pero ligeras. Mantener la calidad es baja.
• Muy afectado por la pudrición de la raíz.

La alegría del Festival Strawberry es mucho más que una molestia. Es por eso que este "veterano" es tan popular.

Productividad, recolección, almacenamiento

La fresa Festivalnaya tiene un alto rendimiento, hasta 180 c / ha. De un arbusto, puede recolectar 0.2-0.7 kg (promedio 0.5 kg). Los rendimientos se basan en fresas de campo abierto.

Empiece a recoger las bayas tan pronto como se pongan completamente rojas, pero aún no blandas. Durante el período de maduración masiva de las frutas, la recolección debe realizarse cada dos días, y en el calor, todos los días. Es mejor recoger bayas por la mañana o por la noche.

Al recoger, clasifique inmediatamente las fresas en grandes y pequeñas. Elija bayas con defectos, tales frutas serán procesadas. Es mejor recoger fresas con tallos, esto aumentará la vida útil. Puedes cortarlo con unas tijeras afiladas. No se recomienda tomar frutas podridas y demasiado maduras, que luego estropearán las fresas cercanas.

Coloque las bayas en cajas de madera, cajas de cartón, colocadas en 2-3 capas. No es deseable utilizar otros recipientes (baldes, bolsas): me acuerdo de las fresas, suelto el jugo. Las bayas cosechadas deben procesarse lo antes posible.

Las fresas no se mantienen frescas por mucho tiempo:

• a temperatura ambiente - hasta 8 horas;
• en el refrigerador - hasta 5 días.

En el congelador, las bayas se pueden almacenar hasta por 12 meses. Es mejor colocar fresas frescas en el compartimiento inferior del refrigerador, donde la temperatura se crea hasta +2 ºС. No almacene las bayas en plástico, se deteriorarán rápidamente, ya que el aire no penetra en dicho recipiente. Se recomienda poner las fresas en una caja de cartón.

Antes de almacenar, clasifique las bayas, separando las mohosas. De lo contrario, el moho cubrirá rápidamente el resto de la fruta. Las fresas no deben mantenerse lavadas ya que se deteriorarán más rápido. Las capas de bayas se pueden transferir con toallas de papel. Absorberán el exceso de humedad. No coloque demasiadas capas de fresas en el recipiente.

Festival de la cosecha

El período más agradable para el cultivo de Festivalnaya llega en julio. Recoja las bayas maduras cada 1 o 2 días, independientemente del clima. Pero para el mercado, el transporte y el almacenamiento (no más de 2 días en el refrigerador), solo las fresas recogidas en una buena mañana, cuando el rocío se ha derretido y las bayas aún no se han calentado al sol, son adecuadas.

Festivalnaya está bien congelado. Las últimas bayas pequeñas se secan y se agregan al té. La variedad es adecuada para la preparación de preparaciones de invierno: conservas, compotas, mermeladas. El manjar más útil y delicioso en invierno son las fresas frescas trituradas con azúcar. La masa se llena en recipientes de plástico y se almacena en un congelador. Los amantes del delicioso alcohol utilizan los licores, licores y licores del Festival.

El famoso plato, las fresas con crema, no es muy hermoso, pero inusualmente sabroso.

Región y clima adecuados

La variedad no tiene pretensiones, da altos rendimientos en climas desfavorables, en varios suelos. Las fresas Festivalnaya se cultivan en todas partes; las regiones de la zona media de la Federación de Rusia, los Urales, Siberia y Bielorrusia son más adecuadas. Las plantas son resistentes al frío, no se congelan en invierno.

Es posible cultivar fresas en las regiones del sur, sin embargo, debido al clima demasiado caluroso, los rendimientos serán menos altos. El hecho es que la variedad necesita humedad y tiene una débil resistencia al calor y la sequía. En tales condiciones, deberá aumentar el número de riegos.

¿Cuáles son los pros y los contras de la variedad?

Las ventajas de la fresa Festival son que:

• da frutos de forma amistosa y durante mucho tiempo;
• de alto rendimiento;
• poco exigente para las condiciones de crecimiento;
• resistente al moho gris, mancha blanca;
• tiene bayas sabrosas y jugosas.

Entre las desventajas está solo que las bayas se vuelven pequeñas con un cuidado inadecuado y a medida que crecen en el mismo lugar. A menudo, los arbustos de fresa son dañados por un ácaro de la fresa.

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Historia de la crianza

Las fresas se cultivaron en 1954 en la estación experimental VNIIR en la ciudad de Pavlovsk (región de Leningrado). El autor es Yu. K. Katinskaya. Festivalnaya obtenido cruzando las variedades Premier, Abundante. Durante los siguientes 4 años, se tomaron medidas para mejorar las calidades.

La variedad recibió su nombre en honor al Festival de la Juventud y los Estudiantes (1957). En 1958, las fresas ingresaron a las pruebas de variedades, se agregaron al Registro estatal de la Federación de Rusia en 1965. En 1973, Festivalnaya se incluyó en el Registro estatal de Bielorrusia.

Reproducción

La variedad de fresa Festivalnaya se reproduce bien con bigote. Las rosetas de arbustos productivos saludables tienen sus raíces en macetas nutritivas. Cuando aparecen dos o tres hojas desarrolladas, las plántulas se separan del arbusto madre y se plantan en un lugar permanente.

Estos métodos de reproducción también son posibles, como dividir el arbusto y las semillas. Este último método se usa muy raramente debido a la duración del proceso. Primero, las semillas se remojan, luego se siembran en cajas en una habitación cálida, sin enterrar las semillas. Las plántulas listas se plantan en el suelo no antes de la segunda quincena de mayo.

Testimonios

Según las revisiones, la fresa Festivalnaya se distingue por su sencillez, tolera bien los inviernos fríos y los veranos lluviosos sin perder productividad. Las plantas se pueden plantar debajo de los árboles.

Otras ventajas de la variedad:

1. Las fresas son resistentes a las heladas hasta 30 ° C. Los arbustos dañados se restauran en el menor tiempo posible, sin reducir el rendimiento. Las heladas en primavera apenas dañan las flores.
2. La variedad da altos rendimientos en ausencia de polinización adicional.
3. Las fresas son deliciosas y aromáticas. Son aptas para congelar, ya que no pierden su forma tras la descongelación.
4. Al cosechar, los frutos casi no se dañan. El tallo se puede desprender fácilmente sin dañar las fresas.
5. A diferencia de muchas otras variedades, Festivalnaya se puede transportar.

A algunas personas no les gusta la pulpa demasiado firme de una fresa. De las deficiencias, los jardineros también notan una baja resistencia a las enfermedades. Las frutas a menudo se ven afectadas por el moho gris y el mildiú polvoriento. Las fresas pueden morir debido al marchitamiento verticilar. Si no toma medidas, puede perder toda su cosecha.

Otra desventaja es la susceptibilidad a las plagas (ácaro de la fresa, nematodo). La variedad requiere actividades destinadas a prevenir lesiones por enfermedades fúngicas, insectos dañinos. Con el cuidado adecuado, la incidencia disminuye.

Muchos jardineros prefieren plantar una de las variedades de fresa de frutos grandes llamada "Victoria". Tiene un alto rendimiento; en 1 temporada, se pueden cosechar hasta 1 kg de bayas de un arbusto.

Victoria es resistente a las heladas, enfermedades y plagas. Los frutos son muy aromáticos y sabrosos, la puntuación de cata es de hasta 5 puntos. Sin embargo, las fresas son difíciles de transportar, se arrugan y se estropean rápidamente.

Enfermedades y plagas

Esta variedad se enfrenta muy a menudo a las siguientes enfermedades y plagas:

1. Raíz podrida. Con esta enfermedad, aparecen manchas negras en las raíces. Las raíces se vuelven negras y, después de las raíces, todo el arbusto se vuelve negro, lo que, al final, conduce a su muerte. Podredumbre negra. Con esta enfermedad, las bayas se vuelven marrones, su estructura adquiere un tipo acuoso.

1. Tizón tardío de las raíces. Cuando una planta está enferma con esta enfermedad, las raíces se vuelven anaranjadas, el arbusto se vuelve amarillo y se cubre con manchas marrones.

1. Podredumbre gris. Una peligrosa enfermedad que es una plaga para el Festival.

1. Manchas blancas / marrones. Estas enfermedades provocan la formación de manchas blancas / marrones en las hojas del cultivo.

1. Gorgojo de la fresa. Este parásito pasa el invierno bajo tierra o bajo las hojas caídas.Durante la reproducción, la hembra pone huevos en los brotes, aparece la descendencia, que no solo destruye los brotes, sino que también succiona todos los jugos de las hojas.

1. Escarabajo de hoja de fresa. Este parásito se alimenta de las hojas de este cultivo.

1. Puede larvas de escarabajo. Estas plagas dañan el sistema de raíces del arbusto.

Creciente

Lugar adecuado, fechas de desembarco.

La fresa Festivalnaya crece bien en cualquier suelo, sin embargo, para aumentar el rendimiento, plante una variedad en franco arenoso, franco con una reacción ligeramente ácida. Es mejor elegir un lugar soleado protegido del viento. El agua subterránea no debe ser demasiado alta, el nivel óptimo está por debajo de 80 cm.

No coloque fresas después de Compositae, ranúnculos, pepinos, tomates, patatas. Mejores predecesores:

• perejil;
• remolacha;
• eneldo;
• zanahoria;
• ajo;
• rábano;
• legumbres.

La cultura se planta en primavera (abril-mayo), así como a fines del verano y principios del otoño (el período recomendado para el carril central es del 15 de agosto al 20 de septiembre). Puede plantar ajos, cebollas, caléndulas entre los arbustos, ahuyentarán a las plagas y evitarán el desarrollo de ciertas enfermedades.

Material de plantación

Es mejor comprar material de siembra en el vivero. Al elegir, preste atención al estado de las raíces. Deben estar bien desarrollados. Es posible que las plántulas con raíces débiles no echen raíces.

Las fresas se propagan separando el bigote con rosetas. Un arbusto joven será más saludable si se encuentra más cerca de la planta madre. Las rosetas se toman de fresas que han alcanzado la edad de 2-3 años y dan un alto rendimiento.

No se recomienda propagar plantas dividiendo los arbustos uterinos. Es mejor enraizar las salidas en recipientes pequeños y luego plantar los arbustos en un lugar permanente. Antes de plantar, puede mantener las raíces en una solución de sulfato de cobre (30 g por 10 litros de agua). Esto fortalecerá la protección contra las infecciones por hongos.

Preparación del sitio

Es mejor preparar una parcela para fresas con anticipación. Si planea plantar plantas en la primavera, trate el suelo en el otoño. Para la siembra de otoño, prepare el suelo con al menos 2 semanas de anticipación.

Excave el suelo a una profundidad de 25 cm, recogiendo las raíces de las malas hierbas. Al mismo tiempo, agregue estiércol podrido, turba (5-6 kg / m2). También se requerirán apósitos minerales: superfosfato (50 g / m2), fertilizante potásico (20 g / m2).

Aterrizaje

Haga agujeros poco profundos en un patrón de 30x30 cm. Deben desprenderse bien.

Orden de aterrizaje:

1. Pellizque la raíz de cada plántula y corte las hojas, dejando 3-4 piezas.
2. Coloca la planta en el hoyo.
3. Organice las raíces de la plántula de manera uniforme y cúbralas con cuidado con tierra. Al mismo tiempo, coloque las fresas verticalmente, el collar de la raíz debe estar nivelado con el suelo.
4. Compacta la tierra, riega bien las plántulas.
5. Cubra el suelo con follaje podrido, agujas.
6. Si los pronosticadores prometen heladas, la cama se puede cubrir adicionalmente con una película o material no tejido.

Para obtener un alto rendimiento, cultive fresas en un solo lugar durante no más de 4 años. Será posible volver a plantar el cultivo en el mismo lugar después de 2 años. Durante este tiempo, se restablecerá el equilibrio de nutrientes en el suelo.

Ajuste correcto

Para que una cultura conserve todas sus cualidades positivas, es necesario no solo cuidarla adecuadamente, sino también plantarla correctamente. Festivalnaya se multiplica de varias formas:

1. Bigote.
2. Dividiendo el arbusto.
3. Semillas

Los expertos recomiendan propagar el Festival con bigotes (rosetas). Para hacer esto, necesita:

1. Seleccione arbustos uterinos. Este procedimiento se refiere a la selección de arbustos en el primer año de siembra. Todos los bigotes se quitan de los arbustos.
2. Observe que estos arbustos se celebran.
3. Luego, en todos los arbustos, debe quitar los brotes para evitar que florezcan.

Dado que las plantas no forman bayas, gastarán toda su energía en el bigote. Estos bigotes darán las cuencas. Se quitan los bigotes pequeños y quedan los grandes.

Hay 2 formas de criar con bigote:

1. La primera opción es cavar el desagüe al suelo, regar y cuidarlo como un arbusto ordinario, sin separarlo de la madre.
2. La segunda opción es trasplantar cada salida a un recipiente separado con tierra. Esta opción se considera la más óptima. Luego, una vez que la nueva salida ha echado raíces por completo, se trasplanta a un nuevo lugar. Cabe señalar que 2 semanas antes del trasplante, debe separar el bigote del arbusto madre, para que la nueva salida aprenda a comer por sí solo.

Cuidado estacional

Primavera

Comience a cuidar las fresas quitando el mantillo y las plantas secas. Luego afloje con cuidado la tierra, teniendo cuidado de no dañar las raíces. En algunos arbustos, el punto de crecimiento puede estar en el suelo, luego el suelo debe rastrillarse ligeramente. Si las raíces de la fresa están desnudas, dichos arbustos deben ser spud.

Cuando el suelo esté seco, realice una carga de agua. Posteriormente riega las fresas una vez a la semana con agua tibia. Para reducir la evaporación de la humedad y prevenir la aparición de malezas, cubra las camas con aserrín, paja, turba. El grosor de la capa debe ser de 4-7 cm.

Se requiere aderezo: después de la aparición de 2-3 hojas, antes de la floración y durante la formación de los ovarios. Puede utilizar urea (20 g por 10 litros de agua). Agregue 500 ml de la solución preparada debajo de cada planta.

La siguiente mezcla da un buen resultado. Vierta 300 g de estiércol con un balde de agua, después de 2 días agregue 20 g de sulfato de amonio y derrame las plantas. Puede fertilizar las fresas con excrementos de aves (200 g por 10 l), la mezcla debe infundirse durante un día.

Después de la alimentación, es necesaria la poda. Hágalo con podadoras, tijeras, algunas partes se pueden cortar a mano. Examine los arbustos, elimine las hojas dañadas, secas y enfermas cortándolas a una altura de 5-7 cm.

Si no planea propagar fresas, quítese el bigote antes de la floración. Deje brotes de 8-10 cm de largo, no permita que los bigotes se arraiguen en los pasillos. Como resultado, las plantaciones se vuelven más densas y, además, las raíces de las fresas jóvenes pueden dañarse durante el trasplante.

Asegúrese de quitar las malas hierbas de las camas, de lo contrario, las bayas serán pequeñas y agrias. Durante la temporada se suele realizar de 6 a 8 deshierbas. Es mejor no tocar las fresas durante el período de cosecha.

En la primavera, se necesita un tratamiento para protegerse contra las plagas y enfermedades de insectos. Puede utilizar "Fitosporin" (riego), "Zircon" (pulverización). Contra el mildiú polvoroso, la podredumbre gris, los arbustos se rocían con una solución al 5% de permanganato de potasio. Para ello, también se utiliza una solución de yodo (1/2 cucharadita por cada 10 litros de agua).

Verano

En junio, las fresas realmente necesitan humedad; durante este período, las verduras y las bayas crecen en los arbustos. En clima seco, las plantas se riegan cada 2 días o diariamente (hasta una profundidad de 30 cm). No vierta agua debajo de la raíz, es mejor hacerlo en los pasillos. Cuando se cosechan las bayas, humedezca el suelo una vez a la semana.

En el verano, también se quita el bigote de las fresas, se aflojan las camas, se desyerban. Trabaje el suelo a una profundidad de 3-4 cm. Los arbustos del segundo año deben estar conectados a tierra, esto estimula la formación de raíces. Tenga en cuenta que no se recomienda deshierbar o aflojar las fresas durante la fructificación.

Después de la cosecha, el tratamiento se lleva a cabo contra enfermedades, insectos dañinos. Preparación adecuada Fitoverm, sulfato de cobre. Las dosis recomendadas se indican en las instrucciones.

Es necesario fertilizar las plantas con materia orgánica. Inspeccione las fresas con regularidad y retire las partes dañadas. Después de recoger las bayas, continúe aflojando las plantas (una vez cada 2 semanas).

Otoño

En el otoño, debe aflojar el jardín, espolvorear fresas, quitar las malas hierbas. Necesitamos agua de riego por carga. El agua protegerá las raíces de la congelación. Derrame la tierra a una profundidad de 30-50 cm.

En otoño también se introduce materia orgánica. El estiércol de caballo, el gordolobo y el humus deben esparcirse entre los arbustos. También se requieren fertilizantes minerales: superfosfato (35-40 g / m2), sal de potasio (20-30 g / m2).

Extienda los gránulos y cúbralos en el suelo con una azada, o prepare una papilla y vierta las plantas. La ceniza de madera (150 g / m2) puede reemplazar la fertilización mineral.

La preparación para el invierno incluye el acolchado. Cubra el suelo con material vegetal (agujas, hojas caídas, paja). No es necesario cubrir las plantas. En lugar de mantillo, puede verter una capa de tierra de 3-4 cm de espesor debajo de los arbustos y en los pasillos.

Opiniones de los amantes de la fresa

Algunas reseñas de jardineros que cultivan fresas Festival:

Sergey, 56 años, Barabinsk:

“Cultivar fresas ha sido mi pasatiempo durante décadas. La fresa de jardín Festivalnaya fue plantada por mí primero. A lo largo de los años trabajando con fresas he probado muchas variedades, pero no voy a renunciar a la primera belleza. Mis hijos comían con gusto las fiestas, y ahora mis nietos no se bajan gateando de las camas ”.

Una fuente

Alexandra, 45 años:

“El festival de la fresa es verdaderamente único. Crece en casi cualquier suelo. Por supuesto, para obtener un alto rendimiento, vale la pena elegir un suelo fértil o realizar una fertilización regular. Para estos fines, utilizo estiércol de pollo podrido. Lo puse en el suelo antes de plantar, así como durante la floración del arbusto. Por lo tanto, logro cultivar bayas grandes y sabrosas. Riego las fresas durante una sequía en 2 días, y cuando el clima está nublado, una vez a la semana ".

Una fuente

Ventajas y desventajas varietales.

Los problemas en la incidencia de esta variedad pueden ser confirmados por solo unas pocas enfermedades, pero tales problemas son extremadamente raros. El riesgo de morbilidad puede surgir solo si no se le cuida en absoluto o si el cultivo de un cultivo cae en un clima adverso. Estos problemas se resolverán si se reconocen a tiempo (Figura 3).

Figura 3. La principal ventaja de la variedad es su alto rendimiento.

Este hecho, quizás, sea el único inconveniente de la variedad de fresa Festivalnaya. Pero el híbrido tiene muchas más ventajas.

Éstas incluyen:

1. El período de fructificación de las fresas se extiende hasta finales de otoño, por lo que se pueden cosechar varios cultivos de una cama de jardín para su propio consumo y venta.
2. Alto rendimiento de la variedad y excelente calidad comercial del fruto. Sin embargo, debe tenerse en cuenta que las bayas más grandes se cosechan en la primera ola de la cosecha. En el futuro, las bayas comienzan a encogerse.
3. La simplicidad y la facilidad de cuidado se combinan con la inmunidad a las plagas y una gran cantidad de enfermedades de los cultivos, la resistencia a la sequía y las heladas.
4. Los arbustos se pueden plantar no solo al sol, sino también a la sombra clara. Este arreglo no afectará en absoluto la apariencia y el sabor de las bayas.

Los jardineros rusos tuvieron tiempo suficiente para probar la variedad. Los compatriotas suelen hablar positivamente de la variedad de fresas del Festival, lo que significa que se la merece.