Las cabras son pequeños rumiantes muy adecuados para uso doméstico. Estos son animales sin pretensiones y resistentes. Las cabras sobreviven bien en cualquier condición climática y están listas para comer casi cualquier alimento vegetal. Son muy sociables y aportan muchas emociones positivas a sus dueños. Y lo más importante: estos animales son una fuente de leche, carne y lana de calidad en la granja. Lo que debe tener en cuenta antes de iniciar una cabra en el patio, se lo diremos en este artículo.
Cabra en el patio - 5 consejos para principiantes
Elegir una raza de cabra para la cría casera.
Dependiendo de qué producto se pueda obtener del animal, se distinguen los siguientes grupos:
- lácteos;
- de lana;
- velloso;
- carne.
La mayoría de los aspirantes a agricultores comienzan con productos lácteos, cárnicos y de razas mixtas. La leche de cabra es mucho más saludable que la de vaca. Sin embargo, solo se puede obtener en cantidades suficientes de razas de cabras lecheras.
Las razas peludas tienen una gran demanda. La mayor cantidad de plumón proviene de cabras castradas. Estos individuos se distinguen por tener huesos más poderosos y pezuñas más toscas.
Varias razas de cabras se utilizan a menudo para la cría doméstica.
Las razas de lana no son tan comunes como las razas velludas. La lana en su estructura es un poco más gruesa que la pelusa, pero aún más suave que la lana de oveja. También hay variedades de lana.
En la mayoría de los casos, la carne de cabra tiene un olor específico. Se han criado varias razas de carne, que se distinguen por el buen gusto. El costo de criar individuos es bastante alto. Esto se debe no al número de razas de carne, sino a su ausencia en el mercado nacional. Este tipo de cabras se cría en casa y no en granjas grandes.
Video sobre cómo elegir una cabra para el hogar.
División por tipo
Hasta la fecha, se conocen más de doscientas razas de cabras domésticas de los siguientes tipos:
- Lácteos.
- Carne.
- De lana.
- Velloso.
- Decorativo.
- Mezclado.
Los nombres mismos hablan del propósito de cada dirección individual.
Que buscar al comprar una cabra y un cabrito
Los agricultores experimentados no recomiendan comprar solo una cabra, ya que es un animal de manada. Solo, se vuelve hiperactivo. Es importante comprar un animal solo en un lugar de confianza. Es mejor comprar una cabra de una granja especial, donde puede ver el pedigrí y las condiciones de vida.
A menudo, los agricultores novatos compran una cabra preñada; esto es beneficioso, ya que pronto la cabra comenzará a ordeñar y el ganado aumentará. Pero debe comprender que los problemas de atención también aumentarán.
Al elegir una cabra, debe prestar atención al físico. El peso normal es de 50 a 60 kg. Las razas de lana y carne son más grandes, la cabra lechera tiene una constitución más delgada con un pecho ancho. Antes de comprar una raza lechera, debe inspeccionar la cabra desde el costado: la parte delantera y trasera del animal deben estar en una línea.
La ubre juega un papel importante, por lo tanto, a la hora de comprarla, hay que examinarla. En una cabra lechera sana, la ubre es claramente visible, no se hunde y tiene la forma de una pera o un cuenco.
La edad óptima del animal para la compra es de 2-3 años, ya que después de 6-7 años de vida la cabra prácticamente deja de dar leche. También debes prestar atención a la mandíbula. Un adulto debe tener 32 dientes.Los cabritos tienen incisivos sanos.
Lo mejor es comprar un niño a la edad de 2-3 meses. Para entonces, el esqueleto del animal ya estaba prácticamente formado. Un individuo sano tiene un cuerpo grande y un pecho ancho.
Consejos en video para la compra correcta de una cabra.
¡El paseo marítimo es imprescindible!
La cría de cabras requiere caminatas regulares al aire libre. La opción ideal son prados verdes y claros cubiertos de hierba joven y sabrosa. Pero si es oneroso, entonces el aviario debe construirse sin falta.
Hacemos un aviario: una parte del territorio debe estar rodeada por una cerca de 1,5 m de altura Siembre una mezcla de varias hierbas útiles compradas en una tienda de mascotas. Y suelte a las mascotas en cualquier momento conveniente. En verano caluroso, proporcione un dosel.
Formas de criar cabras
Dispositivo de granero
Para que el animal crezca bien y dé altos rendimientos, debe recibir un mantenimiento adecuado. La cabra se adapta rápidamente a las nuevas condiciones, tolera el frío y el sol con normalidad. En este caso, el galpón de contención debe estar seco y cálido.
Al organizar una habitación, debe prestar atención a los siguientes indicadores:
- temperatura;
- humedad;
- grado de ventilación;
- Encendiendo.
La temperatura mínima del aire en el establo es de 5 °, pero es mejor mantenerla dentro de los 10 °. En verano, la habitación debe estar fresca, alrededor de 18 °. No se recomienda mantener a la cabra en un lugar húmedo. El indicador óptimo de humedad del aire es el 75%. Es importante que el suelo esté seco.
La cría de cabras en grupo también se practica en granjas privadas.
La habitación debe estar bien ventilada, pero se deben evitar las corrientes de aire. Durante todas las horas del día en el establo debe haber luz. Una buena iluminación es fundamental para el desarrollo normal de los juveniles.
El cobertizo debe ser bastante espacioso. El área exacta se calcula en función del número de cabezas a conservar. El techo debe tener al menos 2 m, pero no más de 2,5 m.Se requieren 1,5 m2 para un adulto. Para los animales jóvenes, debe crear un lugar separado; Se equiparán puestos especiales para ellos.
Es importante construir los puestos correctamente, si están demasiado apretados, esto afectará negativamente la cantidad de producción de leche. El poste delantero del puesto debe verse como una puerta baja con bisagras fuertes. La altura óptima es de 1 M. Para máxima comodidad, se coloca un pesebre para heno en la pared.
Pasto - cría de cabras para caminar
En verano, las cabras se pueden criar en pastos.
Cualquier pasto es apto para el pastoreo de cabras. Las excepciones son los prados inundados y las zonas pantanosas. Si el animal pasta en un área húmeda, existe un alto riesgo de desarrollar helmintiasis y enfermedades de los cascos.
En la mayoría de los casos, se utiliza un sistema de pastoreo para las cabras. Se usa especialmente en áreas montañosas, donde diferentes prados y campos están presentes en la misma área geográfica. Otara se encuentra en los pastos estacionalmente. En otoño e invierno, los animales se trasladan a pastizales de tierras bajas y llanuras.
En la primavera, la vegetación se restaura en los pastos de invierno, lo que a su vez contribuye al aumento de peso en las cabras. Esto es importante, ya que es en primavera cuando comienza la campaña de cría. Durante el verano, la cabra se las arregla para ganar bien de peso.
Si no hay tiempo, la cabra se puede mantener con correa; es importante reorganizar la clavija para que la cabra tenga algo para comer.
Video sobre la experiencia de criar cabras en granjas privadas
¿Cómo equipar la casa de una cabra?
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Después de construir el edificio principal, debe pensar en cómo equipar la casa de las cabras para que mantener las cabras sea simple y no problemático.
A las cabras les encanta dormir en terrenos más altos.
- Es recomendable hacer comederos en una sala común y no en cada puesto separado.Suelen ser depresiones largas. Se cuelgan a tal nivel que sea conveniente para la alimentación de los individuos, pero no se recomienda dejarlos en el suelo para que los animales no caminen por los comederos y no contaminen la comida. La longitud y altura de la instalación de los comederos depende del número y edad de los animales.
- Los bebederos son otra cosa, se pueden poner en cada cubículo, especialmente porque el agua debe estar en el cubículo con una hembra embarazada o lactante. A veces, el agua simplemente se vierte en cubos, pero los niños pueden voltearlos, por lo que es más fácil hacer bebederos mecánicos especiales o verter agua en cubos superiores.
- A las cabras les encanta dormir en terrenos más altos. Si pones fardos de paja en la casa de la cabra, seguramente se subirán a ellos y dormirán allí. Para ponérselo más fácil, vale la pena colocar una pequeña paca en cada puesto para que duerman cómodamente. Tales travesuras también los salvarán de la enfermedad: dormir sobre paja suave es mucho más agradable que en un piso frío, aunque con ropa de cama.
- Para que el aire en la casa de la cabra esté limpio y no haya olores desagradables, el piso se hace con una pendiente y se coloca un desagüe debajo para que toda la lechada se vierta allí. Esto mejorará significativamente la apariencia y el estado de la ruda de la cabra, y la crianza de las cabras se convertirá en un proceso mucho más agradable.
- También vale la pena preocuparse por la ropa de cama. Por lo general, solo se coloca en los puestos, ya que no se requiere en una sala común; las cabras no duermen allí. Lo hacen con paja áspera y barata, que los animales no comen.
Esquema de alimentación y alimentación
Las cabras comen casi cualquier alimento. Puede ser comida suculenta, hojas de arbustos y árboles. La base de la dieta es la hierba y el heno. Sin embargo, para que el animal reciba todas las vitaminas y minerales necesarios, debe ser alimentado.
Tipos de pienso para cabras
En cualquier época del año, la atención se centra en los piensos suculentos. Tal comida se presenta:
- césped;
- tapas de jardín;
- ensilaje;
- verduras;
- Fruta.
La hierba es el tipo de pienso más asequible y más barato. De las copas del jardín se pueden utilizar hojas de repollo o remolacha. Para reducir la acidez de tales productos, se debe administrar tiza junto con ellos. Para 1 kg de tapas, se toma aproximadamente 1 g de tiza.
El ensilaje es un valioso aditivo alimentario. Es importante que sea de buena calidad. A veces, debido a un almacenamiento inadecuado, el ensilado comienza a acidificarse. De acuerdo con sus propiedades, este producto es totalmente compatible con la hierba fresca. Una cabra no puede recibir más de 4 kg de ensilaje por día.
En casa, las cabras pueden recibir desechos de la cosecha y sobras de la mesa.
En invierno, se deben agregar verduras y frutas a la dieta. De las verduras, puede dar remolacha, repollo y zanahorias. Los cultivos de raíces se administran en forma picada, 3-4 kg por día. El pienso natural contiene una gran cantidad de vitaminas, proteínas, minerales y nutrientes.
El grupo de forrajes incluye los siguientes productos:
- heno;
- Paja;
- alimentación de ramas.
La paja y el heno ayudan a mejorar el funcionamiento del sistema digestivo. Un animal debe comer 2-3 kg de fibra por día. Para utilizar el producto de forma más económica, se recomienda triturarlo previamente y triturarlo. Para ello, se pueden utilizar instalaciones especiales o un simple hacha.
Forraje de rama - ramas de árboles. El álamo, el sauce, el arce y el álamo temblón son perfectos. Las ramas están precortadas en pequeñas ramitas de 60 cm de largo. En invierno, se dan 3-5 escobas de este tipo por día.
La tercera categoría de piensos se concentra. Si se usa incorrectamente, la cabra puede desarrollar una enfermedad del tracto gastrointestinal. En la mayoría de los casos, se administra avena o cebada. Los cereales deben molerse previamente. Una buena opción para los piensos son los piensos compuestos y el salvado. El maíz se administra con moderación a las cabras. Si hay demasiado en la dieta del animal, entonces comienza a ganar grasa.
Esquema de alimentación
La alimentación debe realizarse de acuerdo con el horario. Si no está allí, esto afectará negativamente el estado general del animal y la cantidad de producción de leche.La ingesta óptima de alimentos para una cabra es de 3 a 4 veces al día. Los intervalos de tiempo deben ser los mismos. Se recomienda dar comida abundante por la mañana y por la tarde, y más ligera por la noche.
Es importante darle suficiente agua. Después de comer, la cabra debe beber de 2,5 a 4 litros de agua. El resto del tiempo, el animal debe tener libre acceso al agua. Su temperatura no debe ser inferior a 6 ° ni superior a 10 °.
Cuidado de la cabra
El objetivo del cuidado de una cabra es la limpieza oportuna en el establo. El desorden tiene un efecto negativo sobre el estado general del animal, el sabor y el olor de la leche.
En invierno, mantener las cabras en un pastizal es difícil: necesita un establo y un prado cálido es adecuado para las razas de carne.
Limpieza de granero
El cuidado de las cabras comienza con la ropa de cama. Siempre debe estar seco y abundante. De lo contrario, la cabra aplicará el heno por sí sola. Una base de paja es ideal para suelos de madera. Puedes poner turba sobre hormigón o ladrillo. Cabe debajo de la pajita. Si esto no se hace, el animal se ensuciará y lastimará.
La cabra prefiere acostarse en el suelo, mientras empuja la ropa de cama a un lado. Es importante eliminar el estiércol de manera oportuna. La cosecha fresca se lleva a cabo diariamente y se realiza una limpieza a fondo 1-2 veces al mes. Para realizar dicha limpieza, debe utilizar una solución jabonosa. Durante el período de parto, el estiércol se recolecta con menos frecuencia, ya que le permite mantenerse caliente.
Si el animal tiene pelo largo, debe peinarse periódicamente con un peine con dientes de metal.
Cabras lecheras
Una parte importante del cuidado de las cabras es el ordeño. La frecuencia de obtención de leche depende directamente de la secreción láctea del animal:
- en invierno, la leche se recolecta 2 veces al día con un intervalo de 12 horas;
- en verano se recomienda ordeñar la cabra 3 veces: hasta las 7 am, al mediodía y de 17 a 19 h. En este caso, el intervalo debe ser de aproximadamente 8 horas;
- en los primeros meses de lactancia, la cantidad de leche será bastante grande, pero con el tiempo, la producción de leche comienza a disminuir.
Video de cómo cuidar una cabra.
Lugar acogedor para quedarse
No es difícil ubicar a las cabras en cuanto a la elección de una habitación. Se llevan bien tanto en un establo, en la casa de una cabra y, a veces, en un ático alto, donde pueden trepar fácilmente.
No obstante, es necesario cuidar con anticipación que el lugar elegido esté equipado para los animales, teniendo en cuenta su sueño o comida.
Debe haber mucho espacio en una habitación espaciosa para que no haya problemas para ordeñar, salir a caminar. Por supuesto, tendrá que construir puestos separados si hay más de 5 cabras.
Por ejemplo, se recomienda no tener más de 2 animales en un puesto. Esto no se aplica a las hembras con niños pequeños, todas se alojan juntas hasta que los bebés salen de la leche materna.
Importante: los machos deben vivir separados de las hembras para que el olor acre de una cabra no se transmita a la leche.
Cabras reproductoras
Emparejamiento y apareamiento
Al elegir un par para el apareamiento, debe guiarse por ciertos requisitos. Son necesarios para mantener las cualidades productivas y de cría. La bonitización es el proceso de dividir las cabras en grupos según indicadores individuales: productividad, conformación y constitución. Se puede realizar de forma individual o en grupo.
La evaluación de la productividad se lleva a cabo pesando la cabra, midiendo la cantidad de lana y pelusa. También se lleva a cabo un análisis de la calidad y el contenido de grasa de la leche.
Las cabras se juzgan por el número de crías. La primera selección de toros se realiza pocas semanas después del nacimiento. Después de la selección, todos los individuos que no son aptos para la reproducción son castrados. Los niños seleccionados forman un grupo separado que recibe una atención mejorada. La segunda selección se realiza durante el período de destete de las cabras de la madre, es decir, a la edad de 4 a 6 meses.
El criador seleccionado para el apareamiento debe tener las siguientes cualidades:
- ausencia de enfermedades;
- constitución fuerte;
- buena vitalidad sexual;
- Alta mobilidad;
- la presencia de signos claros de la raza.
Es importante que la pareja de apareamiento reciba todas las vitaminas y minerales que necesita. Una nutrición inadecuada puede causar problemas a la descendencia. La falta de vitaminas A, E, yodo y hierro tiene un efecto negativo. Son estas sustancias las que se necesitan para una buena calidad de los espermatozoides.
Para aparearse correctamente, es necesario conocer los signos de la caza. Son más activos en el período de septiembre a febrero. El ciclo sexual dura de 18 a 24 días. El tiempo exacto depende de la raza y las características individuales del animal. La caza dura de 12 horas a 4 días.
Cuidando a una cabra preñada
Una persona embarazada requiere cuidados especiales y una nutrición adecuada. Es importante controlar constantemente el bienestar del animal. El pienso debe estar equilibrado y en cantidad suficiente. El hambre es peligrosa no solo para la cabra, sino también para el feto.
Un aspecto importante es la tecnología de alimentación. Se debe comenzar a comer con bazofia. Primero, se le da pienso concentrado, luego jugoso y grueso. Beber agua facilita la digestión de los alimentos. En este caso, el agua siempre debe estar tibia.
Cuidado de la cabra
El cuidado y la alimentación de los cabritos depende de la forma de crecimiento: con o sin cabra. En el primer caso, los niños deben ser llevados a su madre dentro de una hora después del parto. La primera vez que necesita ayudar a los niños a encontrar la ubre. Dependiendo de la lechosidad de la cabra, los cabritos pueden comer de 6 a 8 veces al día.
La segunda opción para alimentar a los niños se usa con mayor frecuencia en la producción de películas de lácteos. La conclusión es que la cabra se alimenta con leche materna, pero a través de un biberón. Durante las primeras 3-4 semanas, los niños se alimentan 4-6 veces al día, y luego se transfieren gradualmente a tres comidas al día. Es importante enseñar a un animal recién nacido a beber agua, si esto no se hace, el niño se negará a beber. Se puede mezclar una pequeña cantidad de salvado de trigo con el agua.
Las cabras son ideales tanto para hogares pequeños como para granjas grandes. Para que el animal dé una buena producción de leche, necesita crear las condiciones óptimas para la crianza, así como organizar adecuadamente el proceso de alimentación. Se recomienda comprar cabras, como otros animales, de granjas probadas, donde estén presentes todos los documentos necesarios y buenas condiciones para la cría.
Ordeño
Este proceso se puede iniciar después del parto. En este caso, es mejor separar a los niños de sus madres. A menudo, esto se hace después de que el niño ha cumplido un par de meses. Pero hay que tener en cuenta que la cabra dará leche durante un poco más de 50 días. En este momento, debe hacer la cobertura (apareamiento).
La higiene es una parte importante del ordeño. Las manos deben lavarse bien y la cabra debe recortarse con todo el pelo alrededor de la ubre para evitar que la suciedad y el pelo entren en la leche. Cuando utilice máquinas especiales, manténgalas limpias. Trate la ubre antes del ordeño. Para hacer esto, use agua tibia o desinfectantes.
Las técnicas de ordeño más habituales son:
Puño. Este método es adecuado si la cabra tiene una ubre grande. Primero, apretamos los pezones en la base con los dedos pulgar e índice, y luego hacemos unos pocos toques. Es mejor bajar los primeros chorros a un recipiente separado, ya que contienen una gran cantidad de bacterias. Luego apretamos el pezón en un puño y extraemos la leche rítmicamente;
Desplumado. Muy similar a la técnica de ordeño de puño, pero utilizando los dedos en su lugar. Este estilo puede funcionar para cabras con ubres pequeñas;
Mezclado. Primero, actuamos con el puño y luego lo refinamos con los dedos. El principio fundamental es ordeñar todo, porque la mayor cantidad de grasa está en las sobras.
No haga movimientos bruscos mientras ordeña una cabra. Tampoco es deseable ralentizar el ritmo o detenerse por completo, porque esto reduce la cantidad de leche que puede obtener.Leche seca para prevenir mastitis (inflamación de la mama).
