Pepino: cultivo en casa a partir de semillas, cuidados, propagación por esquejes. Pepino "Ramses" y "Consuelo"

Cultivar pepino en casa no es difícil, pero sí inusual. Las semillas ya están en el mercado y hay poca información. Entonces, los jardineros domésticos están tratando de dominar toda la sabiduría de cultivar pepino por sí mismos y luego comparten su experiencia en los foros. Mientras tanto, las condiciones, por ejemplo, en el territorio de Krasnodar y en los Urales son diferentes, por lo que se cometen errores ridículos. Y la cultura es simple, simplemente hay reglas, a partir de las cuales es imposible enseñar la cosecha en casa.

Que es Pepino

El melón pera o pepino pertenece a la familia de las solanáceas. Proviene de América del Sur y se cultiva en países con climas cálidos o templados por su fruto comestible. A diferencia de otros cultivos de solanáceas, las bayas de pepino inmaduras son comestibles, saben a pepino y se utilizan como verduras. Las frutas bien maduras con aroma y sabor son similares al melón.

¡Comentario! A menudo, las bayas de pepino maduras se llaman frutas. No está bien. A pesar del sabor dulce y de que, desde un punto de vista biológico, el melón pera es una baya, desde el punto de vista culinario es una verdura, como el resto de la familia de las solanáceas.

El pepino es un arbusto leñoso perenne en la base con una altura de más de 1,5 m. Algunas variedades pueden alcanzar los 2 m cuando se cultivan en invernadero. El pepino forma muchos brotes laterales y gana rápidamente masa verde. Sus hojas son las mismas que las de la pimienta. Las flores son similares a las de la papa, pero se agrupan en racimos, como las de un tomate.

Las frutas que pesan entre 150 y 750 g, como algunas variedades de berenjena, tienen forma de pera o redondeadas. Se diferencian en color, tamaño, forma, a menudo de color amarillo o beige, con trazos verticales de color violeta o violeta. La pulpa blanca o amarilla es jugosa, aromática, agridulce. Hay muy pocas semillas pequeñas, a veces no hay ninguna.

¡Importante! Pepino es una cultura autopolinizada.

Aterrizando en el suelo

Dado que las plantas de pepino - melón pera son muy fotófilas, en un invernadero ubicado de oeste a este, las plántulas deben plantarse en un lecho en el extremo sur, si de norte a sur, entonces en los extremos de los lechos adyacentes al extremo sur. . Estos son los lugares más brillantes. Por 1 metro cuadrado. por metro, se disponen 5-6 plantas con la formación de 1 tallo, 3 plantas con la formación de 2 tallos y 2 plantas, en 3 tallos. Pero las plantas de maduración más temprana son las que se forman en un tallo, por lo que es mejor dar preferencia a tal formación.

Antes y después de plantar, la parte inferior de las hojas grandes debe examinarse cuidadosamente, ya que una mosca blanca, una plaga de invernadero, puede asentarse sobre ellas. Tanto la mariposa como las larvas deben eliminarse a mano, ya que las preparaciones químicas casi no tienen ningún efecto sobre ellas.

Dado que el pepino tiene mucho en común con los tomates, la preparación del suelo antes de la siembra es similar a la de un tomate. Al igual que un tomate, al plantar, las plantas se entierran hasta la primera hoja inferior para formar un sistema de raíces más poderoso. Si se plantan plántulas con flores, entonces tiene sentido, habiendo plantado profundamente, inmediatamente hasta el final, no cubra parte del tallo desde el cuello de la raíz hasta la hoja inferior con tierra. Esta parte del tallo se puede cubrir con tierra en dos semanas, luego, tal vez, simultáneamente con las plántulas que echan raíces en el primer cepillo, se atarán los frutos.De lo contrario, con el establecimiento simultáneo, el crecimiento del sistema radicular adventicio y la floración, puede ocurrir una sobrecarga y no habrá fruto en el primer cepillo.

Sin embargo, la pera melón generalmente tiene un problema con el cuajado de la fruta. Es probable que no se cuaje ni una sola fruta durante el verano, pero a fines de agosto-septiembre, si el clima era bastante cálido, aparecían los ovarios. En este caso, las plantas se pueden desenterrar suavemente y transferir macetas o tinas con un volumen de 3-5 litros. Puede plantar 3-4 plantas en un recipiente de 10 litros. Con un trasplante ordenado, las plantas echarán raíces bien. Al plantar, se entierran como tomates demasiado crecidos, con la inclinación de los tallos desnudos y su profundización con el suelo. Las clavijas deben colocarse debajo de las plantas. Deje solo los tallos fructíferos, desprenda a todos los hijastros estériles. El contenedor se coloca en una ventana de luz, donde continuarán creciendo, y será posible esperar la cosecha a fines de otoño.

No tienes que desenterrar todo el arbusto en su totalidad, basta con mantener al hijastro enraizado y plantarlo como plántula la próxima primavera, ya que es mucho más difícil cultivar pepino a partir de semillas.

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Características del cultivo de pepino.

Las revisiones de Pepino difieren dramáticamente. Algunos consideran que el cultivo de melón pera es tan fácil como otros cultivos de solanáceas, mientras que otros argumentan que es difícil esperar la cosecha. Esto se debe al hecho de que algunos jardineros no se molestan en estudiar las necesidades de la planta. Ni siquiera siempre leen lo que está escrito en la etiqueta antes de germinar las semillas. Mientras tanto, si no crea las condiciones adecuadas para el pepino, este arrojará constantemente hojas, flores y ovario. Sus requisitos de crecimiento son muy duros.

Necesitas saber sobre pepino:

1. Es una planta con pocas horas de luz. El pepino para la floración y la fructificación es necesario para que el momento oscuro del día dure al menos 12 horas. Curiosamente, estas necesidades se encuentran principalmente en las culturas tropicales y subtropicales. El hecho de que los tomates, los pimientos y las berenjenas se siembren al sol y se cosechen de manera segura hasta el otoño se explica por una selección larga y diligente. Pepino tiene requisitos estrictos para la iluminación. Además, es imposible plantarlo en sombra parcial: el cultivo necesita mucho sol, pero no por mucho tiempo. En un arbusto grande, las frutas pueden asentarse donde las flores están cubiertas con hojas, o en el lado que dan sombra a otras plantas.
   ¡Comentario! Alguien podría argumentar que el pepino se cultiva con mayor frecuencia en países con un clima tropical, y allí las horas de luz son mucho más largas que las nuestras. Es cierto. Simplemente lo plantan para que el período de cuajado de la fruta caiga en el invierno.

   

2. Aunque el pepino es un cultivo termofílico, a temperaturas superiores a 30 ° C arroja flores y ovarios. Y no necesariamente todo, por lo que los jardineros pueden pensar que no fueron ellos los que cometieron un error, sino que la planta es caprichosa. De hecho, los ovarios suelen permanecer dentro del arbusto o en el lado que está constantemente a la sombra, y allí la temperatura es un poco más baja.
   ¡Importante! A una temperatura de 10⁰C, el pepino puede morir.
3. Aquellos frutos que cuajen antes de finales de mayo no deben caerse, a menos que, por supuesto, haya calor extremo. Se llenan, aumentando de tamaño.
4. En pepino, se necesitan de 4 a 5 meses desde el momento de la germinación hasta la cosecha.
5. La pera melón florece en pinceles, hasta 20 yemas cada uno. Esto no significa que todos ellos darán sus frutos, incluso con la tecnología agrícola adecuada. En plantas maduras plantadas en invernadero, de 20 a 40 bayas pueden alcanzar la madurez. Para el pepino cultivado en invernadero, se considera un buen resultado de 8 a 10 frutos grandes. El mismo resultado se puede lograr en casa, en el alféizar de una ventana. Los especímenes de frutos pequeños producirán más bayas.
6. Al sembrar semillas, el pepino se parte. Esto significa que incluso si recolecta material de siembra de una fruta, crece, cosecha, diferentes arbustos tendrán diferentes bayas no solo en tamaño, sino también en sabor. Se cree que los especímenes cultivados a partir de esquejes son mejores que los obtenidos a partir de semillas.Y los frutos que se forman en los hijastros son más dulces que los recogidos del tallo principal.
7. A menudo, en Internet o en los medios impresos, puede encontrar la declaración de que la germinación de las semillas de pepino es casi del 100%. No es cierto. Los biólogos estiman que la capacidad de germinación de las semillas de melón pera es muy baja.

¡Importante! Pepino se ve afectado por todas las plagas de los cultivos de solanáceas, pero le molesta especialmente la mosca blanca. Si trae una planta de la calle para madurar frutos o un arbusto madre a la casa en el otoño y no la trata con un insecticida, lo más probable es que el melón muera. Es difícil eliminar una mosca blanca en casa, pero infectar las flores de interior con una plaga es muy simple.

Propagación vegetativa

Cultivar una planta exótica a partir de esquejes en casa es mucho más fácil de llevar a cabo en comparación con la propagación de semillas. Antes de enraizar las plántulas, debe seguir los siguientes pasos:

• en el otoño, los arbustos grandes se cortan en un tercio, después de lo cual se desentierran y se colocan en un recipiente con tierra;
• durante el período de inactividad, la planta excavada se mantiene a una temperatura de 8 grados, mientras que el riego se reduce al mínimo;
• a fines de febrero, la temperatura del aire aumenta a 16 grados, la planta en este momento debe recibir riego y alimentación sistemáticos;
• los brotes que aparecen en el arbusto deben eliminarse, y los brotes jóvenes deben separarse y plantarse en un recipiente separado con el suelo;
• para un enraizamiento rápido, los esquejes deben colocarse en un invernadero o cubrirse con papel de aluminio.

El cuidado adicional de la planta se asocia con riego abundante y procedimientos contra plagas. Las medidas preventivas se reducen a un examen y tratamiento periódicos de la planta con preparaciones acaricidas, si es necesario.

Se puede obtener información detallada sobre el cultivo de pepino en casa en el video presentado en el sitio.

Variedades de pera melón adaptadas para el cultivo en Rusia

Hasta la fecha se han creado más de 25 variedades de pepino y su número está creciendo. Cualquier cultivo se puede cultivar en el invernadero, solo allí es posible crear las condiciones ideales para la pera melón. Para invernaderos y campo abierto en Rusia, se recomiendan dos variedades: la israelí Ramsés y la latinoamericana Consuelo. Es bastante fácil distinguirlos entre sí.

Más información sobre las variedades Pepino y Consuelo, el aspecto de los frutos se puede encontrar viendo el video:

Pepino Consuelo

La variedad fue adoptada por el Registro Estatal en 1999, se recomienda para el cultivo en películas, invernaderos capitales y campo abierto en toda Rusia. Pepino Consuelo es una planta indeterminada (que no requiere pellizcar las puntas) con tallos violáceos, de más de 150 cm de altura, formando muchos hijastros. Las hojas pequeñas con un borde sólido son de color verde claro.

Las flores son blancas o blancas con rayas moradas, similares a las flores de papa. Las revisiones del melón pepino Consuelo afirman que el ovario está formado solo por rayas, monocromáticas desmenuzadas.

120 días después de la aparición de los brotes, maduran los primeros frutos, con un peso de 420 a 580 g, cuando están completamente maduros, su color es amarillo anaranjado, en los lados hay rayas y trazos verticales de color violeta o lila.

La forma de la fruta se asemeja a un corazón, la parte superior es opaca, la piel es delgada, lisa y la superficie está ligeramente estriada. Las paredes miden hasta 5 cm de espesor, la pulpa de color amarillo claro es dulce, jugosa, suave, con un fuerte aroma a melón.

El rendimiento de frutos de tamaño comercial en invernaderos calentados alcanza los 5 kg por metro cuadrado. m) La tasa de germinación de semillas de calidad es del 70-80%.

¡Comentario! En la variedad Consuelo, el ovario se forma mejor en primavera.

Pepino Ramsés

Melon tree pepino Ramses, cuyo cultivo se recomienda en toda Rusia, expedido por el Registro Estatal en 1999. Esta planta indeterminada mide más de 150 cm. Los brotes son verdes, con manchas violáceas, las hojas son medianas, con un borde sólido, verde oscuro .

Las flores son las mismas que las de Pepino Consuelo, pero la variedad Ramses comienza a madurar antes, 110 días después de la germinación. Frutas colgantes, con un peso de 400-480 g, en forma de cono con una punta afilada. Las revisiones del melón pepino Ramses afirman que su color es crema, con trazos y rayas lilas, pero el Registro del Estado indica un color amarillo anaranjado. La cáscara de la fruta es brillante, delgada, las paredes tienen un grosor de 4-5 cm, la pulpa dulce apetecible es de color amarillo claro, con un ligero aroma a melón.

Productividad en invernadero - 5 kg / sq. m. Germinación de semillas de buena calidad - 50%.

¡Comentario! Los frutos de la variedad Ramses cuajan bien en primavera y otoño, este pepino es generalmente más persistente que el Consuelo.

Características beneficiosas

Vale la pena señalar que el pepino no solo es una fruta deliciosa, sino también muy saludable. Contiene mucho ácido ascórbico, hierro, caroteno, vitaminas B y. También es rico en azúcar útil, que el cuerpo absorbe bien. Todo esto da derecho a clasificar el pepino como un producto dietético. En nuestro tiempo, el interés por el pepino está resurgiendo, no hace mucho tiempo se crearon variedades especiales adaptadas a las condiciones rusas "Ramses" y "Consuelo".

Cómo cultivar pepino en casa

Se cree que los frutos de diferente calidad maduran en pepino cultivado a partir de semillas e hijastros. En las plantas de propagación vegetativa, son más sabrosas, más grandes y más dulces. En el Registro del Estado, generalmente se indica por separado que el pepino se reproduce por esquejes, y esto en sí mismo es una rareza; por lo general, no brindan esa información allí.

Cultivo de pepino a partir de semillas en casa.

Las semillas de melón pera se parten y los esquejes heredan por completo las características de la planta madre. Pero, ¿qué deberían hacer los jardineros simples? ¿Dónde conseguir esquejes? Las semillas de pepino están a la venta y los hijastros de las plantas herbáceas pueden secarse o arrugarse hasta llegar al correo. Incluso en macetas, las partes enraizadas de los tallos suaves y quebradizos son incómodas de transferir. Tenemos que cultivar pepino a partir de semillas. Pero si te gusta el cultivo, para mejorar el sabor de los frutos, puedes tomar el que tenga los mejores frutos como planta madre.

Antes de cultivar pepino a partir de semillas en casa, debe saber:

1. La siembra se realiza desde finales de noviembre hasta principios de diciembre. Solo en este caso el pepino florecerá y atará frutos de tal tamaño que no se desmoronen con el inicio de las largas horas de luz del día o a temperaturas elevadas (pero no extremas).
2. Si siembra las semillas en la primavera, brotarán bien y florecerán activamente. Quizás el pepino incluso amarre las bayas. Pero, en el mejor de los casos, madurarán los frutos individuales, que se esconderán a la sombra de las hojas, donde la temperatura es varios grados más baja. Los ovarios de Pepino dejarán de caer a finales de agosto. Cuando hay un lugar para el mantenimiento invernal de una planta con una altura de más de un metro y medio, que también requiere una liga, esto no da miedo. Conseguir frutas exóticas en invierno no es menos agradable que en verano u otoño.
3. La germinación de la semilla de pepino se define como baja. Se desconoce de dónde vino la información de que todo el material de siembra eclosionará al 100% y se convertirá en una planta adulta. Tal vez alguien tuvo suerte, la persona compartió su alegría y el resto se recuperó. Para evitar decepciones al germinar semillas de pepino, no espere milagros de ellas.

Cultivo de plántulas de pepino en casa.

Se cree que las plántulas de pepino deben cultivarse como otros cultivos de solanáceas. Esto es solo parcialmente cierto: después de la aparición de dos hojas reales y un pico, el cultivo es realmente fácil de cuidar. Pero mientras las semillas germinan, uno no debe desviarse de las reglas, ya tienen mala germinación.

Los jardineros experimentados siembran pepino en papel de filtro. Allí, la cultura no solo brota, sino que también se lleva a la etapa de recolección. Pero para los principiantes, es mejor ni siquiera comenzar a cultivar plántulas de esta manera.Los pepinos jóvenes sobre celulosa se pueden secar o verter fácilmente, son muy frágiles, se rompen durante el trasplante y es difícil separar las raíces delgadas del papel de filtro.

Es mejor seguir el camino tradicional:

1. Para las plántulas de pepino destinadas a la recolección, debe elegir platos transparentes, por ejemplo, recipientes de plástico para productos con agujeros en la parte inferior. Puedes plantar 2-3 semillas en tazas de turba. Entonces no necesitarán bucear. Pero en este caso, debe cuidar un recipiente transparente cerrado, que se utilizará como invernadero durante los primeros meses.
2. El drenaje se coloca en la parte inferior, se cubre con una capa de arena, se calcina en el horno o se desinfecta con permanganato de potasio. Arriba se coloca tierra para las plántulas, compactada (para que las semillas pequeñas no se caigan), nivelada, derramada con una solución de base.
   ¡Importante! Es imposible reemplazar la base con permanganato de potasio en este caso particular.
3. Las semillas se colocan en la superficie del suelo.
4. El recipiente para la germinación está cubierto con vidrio o película transparente.
5. Todos los días, el refugio se retira para ventilar, si es necesario, el suelo se humedece con una botella rociadora doméstica.
6. La temperatura del contenido de pepino es 25-28⁰ С. ¡Las desviaciones de este rango son inaceptables! Si no se puede obtener una temperatura adecuada, es mejor no iniciar la germinación.
7. A una distancia de 10-15 cm de la superficie del material de cobertura, se instala una fuente de luz y, mejor aún, un phytolamp. Iluminado las 24 horas del día todo el tiempo de germinación de la semilla y antes de la recolección. El pepino, plantado en copas individuales, se ilumina todo el día hasta que aparece la tercera hoja verdadera.
   ¡Importante! A medida que crecen las plántulas, la lámpara debe elevarse más.

   

8. La mayoría de las semillas brotarán en una semana, pero algunas pueden brotar en un mes.
9. Un momento muy importante en el desarrollo del pepino es el desprendimiento de la cubierta de la semilla por los cotiledones. No siempre pueden liberarse por sí mismos y pudrirse. Los brotes necesitan ayuda: ármate con una lupa y una aguja esterilizada, retira con cuidado la cáscara. Se debe tener cuidado ya que los diminutos pepinos son muy frágiles.
10. Cuando aparece la tercera hoja verdadera, las plántulas se sumergen en vasos individuales. Después de una semana, la luz de fondo se reduce a 16 horas al día. Para las plántulas plantadas inmediatamente en un recipiente separado, la iluminación se reduce cuando se revelan por completo 2-3 hojas verdaderas.
11. Después de un mes, la luz de fondo se reduce a 14 horas. A principios de marzo, cambian al modo natural, por supuesto, si las plántulas están en el alféizar de la ventana. De lo contrario, las condiciones de iluminación se hacen lo más naturales posible.
12. El suelo se riega con regularidad para mantenerlo ligeramente húmedo. Debe tenerse en cuenta que con la retroiluminación artificial, se seca más rápido. Tanto la falta única de humedad como los desbordamientos, que pueden causar una pata negra y la muerte de las plántulas, son inaceptables.
13. La primera alimentación se aplica dos semanas después de la recolección. El pepino, sembrado inmediatamente en contenedores individuales, se fertiliza en la fase de la tercera hoja verdadera. Para hacer esto, use un aderezo especial para las plántulas o diluya el complejo habitual 2-3 veces más de lo que está escrito en las instrucciones. Fertilizado adicionalmente cada 2 semanas. A partir de marzo, puedes dar un aderezo completo para cultivos de solanáceas. Los fertilizantes deben disolverse en agua.
    ¡Importante! El pepino en una olla se riega con agua de 10 a 12 horas antes de la alimentación.
14. La pera melón crece muy lentamente, cuando tiene 6-8 hojas verdaderas, la trasladan a un recipiente con un volumen de 700-800 ml para no perturbar la bola de barro.

Cultivo de pepino a partir de esquejes.

La pera melón forma muchos hijastros que deben romperse con regularidad. Se arraigan bien y heredan rasgos maternos. Entonces, incluso de una semilla germinada por temporada, puede obtener tantas plantas jóvenes que será suficiente para plantar una pequeña plantación.

El pepino cultivado a partir de esquejes e hijastros se desarrolla mucho más rápido que los obtenidos a través de plántulas.Basta con cortar las hojas inferiores y poner un trozo del tallo en agua o plantarlo en tierra liviana. Las raíces se forman rápidamente, la tasa de supervivencia es alta. No es necesario cubrir los esquejes con papel de aluminio, pero debe rociarlo con frecuencia.

El pepino, que se saca del suelo junto con un trozo de tierra y se planta en una maceta, es fácil de guardar en un apartamento. En la primavera, los esquejes se cortan de los tallos y se enraizan. A diferencia de las dificultades que pueden generar las semillas, incluso un adolescente puede hacer frente a la propagación vegetativa del pepino.

¡Importante! Los esquejes enraizados se riegan solo cuando el suelo se seca hasta la profundidad de la primera falange del dedo índice.

Cuidado de las plantas

Cultivar al menos en casa, incluso en la calle, no cancela la necesidad de nutrientes y oligoelementos de la planta. Cada 10 días, realizar faenado foliar, es recomendable agregar estimulantes del crecimiento a la solución. Riegue las plantas hasta que aparezca la fruta a medida que se seque el suelo. Cuando aparecen las bayas, se debe aumentar la cantidad de humedad, pero no "verter" las plantas. Por el exceso de agua, las infecciones por hongos atacan los arbustos y los frutos se rompen. Para regular la humedad del suelo, se puede agregar un hidrogel debajo de las raíces. Es aconsejable cubrir con mantillo la superficie del suelo.

Quienquiera que haya cultivado tomates en el país sabe lo rápido que crecen los hijastros. Pepino también pertenece al género Solanaceae, y los brotes extra aparecen con una intensidad increíble. Inspeccione los arbustos al menos una vez a la semana y elimine el exceso de brotes. Cuando las plantas se fortalezcan, será difícil cortar a los hijastros con las manos; es posible que se requiera un cuchillo o una podadora. Recuerde tratar las herramientas con soluciones desinfectantes para evitar propagar la infección a todos los arbustos.

No deje más de 3 tallos en cada planta. No es deseable cultivar arbustos con vegetación densa: habrá pocas frutas y su sabor empeorará. Dondequiera que cultive una pera melón, cuando los tallos crezcan, deben fijarse en un soporte. En casa, es mejor prever de antemano una estructura para atar los tallos.

Consejo

Para un mejor cuajado, agite los arbustos durante la floración. El polen se esparcirá más intensamente sobre las plantaciones y polinizará más flores.

Es muy importante no llegar tarde a la cosecha, de lo contrario las bayas perderán su dulzura. Cuando las frutas se vuelven suaves y aparecen rayas moradas en la cáscara, es hora de guardar la pera melón para almacenarla. En el refrigerador, las bayas sin daños pueden permanecer durante varios meses. Las frutas inmaduras se pueden poner en una habitación cálida, donde madurarán. Si quedan muchos ovarios pequeños en las ramas, trasplante la planta a un balde y llévela a una habitación o invernadero. En invierno, todavía cosecharás una nueva cosecha.

Condiciones óptimas para el cultivo de pepino.

La pera melón se sentirá mejor en un invernadero. Pero en ausencia de un jardín de invierno, el pepino se cultiva en los alféizares de las ventanas, en invernaderos y en campo abierto. Es conveniente plantar cultivos directamente en el sitio en macetas grandes con una capacidad de 5-10 litros. Pero luego debe hacer agujeros laterales para que el exceso de humedad salga al suelo a través de ellos (el agua estancada seguramente destruirá la planta), alimente y riegue con precaución.

El cultivo de pepino en invernaderos solo está permitido si la temperatura está controlada. A menudo hace calor allí hasta 50 ° C, y esto hará que la pera melón pierda sus hojas y ovarios, incluso si tienen la edad suficiente para madurar en verano.

En campo abierto, se elige un lugar que esté iluminado por el sol solo por la mañana. De lo contrario, los frutos se conservarán solo dentro del arbusto o donde serán cubiertos por otras plantas. La floración continuará, pero los ovarios viables aparecerán a fines de agosto.

¡Importante! Aunque el pepino se poliniza por sí solo, puede mejorar el rendimiento y la calidad de la fruta transfiriendo el polen de flor en flor con un cepillo suave o simplemente agitando los brotes.

El trasplante de pepino a campo abierto es posible no antes de mayo, cuando no solo el suelo se calienta, sino que la temperatura nocturna también será de al menos 10 ° C.De acuerdo con las revisiones, la cultura puede soportar una disminución a corto plazo a 8 ° C .

Pepino se puede plantar de forma bastante compacta, pero no olvide que la planta puede alcanzar 1,5-2 m de altura, y sus brotes son frágiles, herbáceos, de menos de un centímetro de grosor. Sin una liga, una pera de melón simplemente colapsará por su propio peso e, incluso si no se rompe, comenzará a echar raíces. Esto ya dará lugar a la aparición de densos matorrales que, por no hablar de dar frutos, apenas florecerán.

Los hijastros deben eliminarse regularmente, de lo contrario, todas las fuerzas del pepino se gastarán en la formación de nuevos brotes laterales y no en la fructificación. Los esquejes resultantes enraizan bien, crecen rápidamente y, en buenas condiciones, pueden incluso alcanzar a la planta madre. Las hojas inferiores también deben quitarse para proporcionar aire fresco y facilitar el riego.

Se recomienda fertilizar Pepino cada 2 semanas, y es mejor usar una alimentación especial para cultivos de solanáceas. Si la masa verde crece rápidamente, pero la floración no ocurre, debe omitir el aderezo; lo más probable es que se haya formado un exceso de nitrógeno en el suelo. Esto incluso puede hacer que la fruta se caiga.

No es necesario pellizcar la parte superior del pepino, es una planta indeterminada con crecimiento ilimitado. En buenas condiciones, se forman 2-3 brotes, que se dirigen hacia arriba y se atan. Si no elimina los hijastros, los frutos serán menos, sin embargo, según las revisiones, son mucho más sabrosos que los formados en el tallo principal.

¡Importante! El pepino debe cuidarse de la misma forma que una berenjena.

Cuando la temperatura baja y llega a los 10 ° C, se saca el melón de la calle. A menudo sucede que los frutos en este momento recién comienzan a formarse o ni siquiera han tenido tiempo de alcanzar la madurez técnica. Si la planta se plantó directamente en una maceta, todo es simple: se desentierra, se limpia de la tierra, se coloca en hermosas macetas y se lleva a la casa.

¡Importante! Antes de enviar pepino a una habitación cerrada, se debe lavar y tratar con insecticidas.

Una pera de melón plantada en el suelo sin un recipiente se desentierra con cuidado y se trasplanta a una maceta. Cuanto más grande sea el bulto de tierra, más probable es que la planta, después de cambiar las condiciones de mantenimiento, no arroje hojas y frutos.

Puede colocar la planta en el alféizar de la ventana y esperar la maduración de las frutas o la formación de nuevas (el momento es favorable para esto). La planta madre, de la que se supone que se obtienen los esquejes en primavera, se envía a una habitación fresca, donde la temperatura no desciende por debajo de 10-15⁰ С.

Creciendo a partir de esquejes

Cultivar a partir de semillas es un proceso muy laborioso, si tienes la oportunidad de sacar las ramas de la planta, propaga el pepino por esquejes. Los brotes se arraigan con mucha facilidad, después de unos días echarán raíces. Puede cortar a los hijastros de las plántulas o tomar brotes de amigos. Este método es mucho más efectivo: las plantas se desarrollan más rápido y de un arbusto puede obtener muchos brotes para plantar.

Si no quiere meterse con las semillas el próximo año, cuide los esquejes en el otoño. Corte los arbustos fértiles en un tercio, plántelos en cubos grandes y manténgalos a + 8⁰ hasta febrero. Riegue con moderación solo cuando el suelo esté seco. No se requiere ningún otro cuidado durante la estación fría.

Al final del invierno, mueva el balde a una habitación con una temperatura de + 16⁰, aliméntelo y haga que el riego sea más frecuente y abundante. No dejes que aparezcan los brotes, córtalos. Cortar a los hijastros emergentes y plantarlos en tierra de plántulas. Para enraizar, los esquejes necesitan mucha humedad. Cubra las cajas con envoltura de plástico o haga una tapa de botella de plástico para cada planta.

Enfermedades y plagas

El pepino es susceptible a todas las enfermedades y plagas que afectan a los cultivos de solanáceas, pero también tiene sus propios problemas:

• la planta puede destruir el escarabajo de la patata de Colorado;
• el pepino es susceptible a los ácaros, pulgones y moscas blancas;
• las plántulas con anegamiento a menudo tienen una pata negra;
• los desbordamientos de plantas adultas provocan una variedad de pudrición;
• con falta de cobre, se desarrolla el tizón tardío.

Pepino debe inspeccionarse periódicamente y, si es necesario, tratarse con fungicidas o insecticidas adecuados. La pulverización es obligatoria antes de trasplantar a una maceta. Si los problemas comenzaron después de que se llevó el pepino a la casa, los fungicidas se usan de la misma manera que en campo abierto, se recomienda elegir Aktelik entre los insecticidas.

Cosecha

Generalmente se siembra en noviembre-diciembre, el pepino da fruto en mayo. En este caso, la vendimia se realiza en junio-julio. Los frutos maduran de manera desigual, ya que la floración dura mucho tiempo, especialmente si no se eliminan los hijastros. Las condiciones desfavorables pueden hacer que el pepino pierda los ovarios y las hojas que vuelven a crecer con el tiempo. Incluso con la floración de verano, los frutos individuales no se desmoronan, sino que alcanzan la madurez. La mayoría de las veces están escondidas entre las hojas.

¡Comentario! Si el pepino se cultiva como un cultivo perenne, la segunda ola de ovarios comienza en agosto y dura hasta octubre. En diferentes variedades, la fructificación principal puede ser tanto en verano como en invierno.

Según las revisiones, el sabor del pepino demasiado maduro es mediocre. Los frutos alcanzan la madurez técnica cuando la piel se vuelve cremosa o amarillo-naranja, y comienzan a aparecer vetas lilas en los lados. En este momento, el pepino se puede quitar del arbusto, envolver en papel y dejar madurar en un lugar oscuro y bien ventilado. Los frutos alcanzarán la madurez del consumidor en 1-2 meses.

El pepino alcanza la plena madurez tan pronto como su color se desarrolla por completo, y cuando se prensa, la fruta se exprime ligeramente.

¡Importante! No hay recolección masiva de peras melón. Los frutos se arrancan a medida que maduran.

Cómo comer el pepino

Los residentes de Japón y América del Sur comen pepino fresco, pelado y extraído del corazón con semillas. Los neozelandeses agregan frutas a la carne, el pescado, hacen salsas y postres con ellos. Pepino se puede agregar a compotas, mermeladas. Debido al alto contenido de pectinas, la fruta produce una excelente gelatina.

¡Interesante! El pepino verde es comestible y sabe a pepino.

Las frutas en la etapa de madurez técnica se pueden almacenar hasta por 2 meses hasta que maduren.