Tladianta o pepino rojo, foto, cultivo, propiedades medicinales.

Al final del verano, estaba de visita y me obsequió con una extraña verdura en escabeche de color verde pantano, ligeramente coloreada por un lado en un color marrón amarillento. Y dijeron que era un pepino rojo. Mostraron una cama de jardín e incluso tomé una foto. Y luego vio un cuenco de pepinos rojos. En los frascos, era del mismo color, y en el cuenco había pepinos rojos pequeños, barrigones y ligeramente pubescentes. La cultura fue bautizada por la gente con el pepino rojo, y su nombre real es Tladiant. Resulta que en la fase verde este pepino se puede encurtir, y en la fase roja se puede comer fresco o cocido con mermelada. Me gustó el sabor del pepino rojo en escabeche.

Parece un tladiant en un corte

Inusual, un cruce entre un pepino y un calabacín, solo ligeramente dulce y las semillas-semillas eran algo similares a la sandía, aunque pequeñas, negras.

Y realmente no me gustó el sabor del pepino rojo fresco. Bueno, de alguna manera el pepino dulce no tiene sentido para mí. Aunque todos los invitados, degustando un pepino rojo maduro, chasquearon la lengua y compartieron impresiones gustativas entusiastas. Algunos afirmaron que el sabor es muy similar al del kiwi, solo que más suave y dulce. Otros saborearon notas de mango. Otros más han encontrado similitudes con la piña. Quizás todos tengamos gustos diferentes ...

Incluso me dieron algunas semillas, pero dejando, ay, olvidé este paquete, no me lo llevé.

Pero, sin embargo, quería aprender más sobre esta cultura. ¿Se puede criar a un Tladiano aquí y, de ser así, cómo cuidarlo?

Descripción básica

La tladiana se puede llamar con seguridad una planta exótica. Hoy se cultiva en Estados Unidos, Asia y Europa. La patria se considera el Lejano Oriente (Territorio de Primorsky de Rusia y el noreste de China). Tladianta está creciendo lo suficientemente rápido, por lo que está ganando cada vez más popularidad entre los floristas novatos y experimentados.

Descripción botánica

Tladianta Dudosa crece de forma natural en zonas costeras, entre matorrales de arbustos y en prados costeros. Ella está clasificada entre la familia Pumpkin, un grupo de enredaderas herbáceas.

Raíz y parte aérea

1. El sistema radicular de la planta se presenta en forma de brotes gruesos y fuertes. En sus extremos aparecen tubérculos de 2 a 8 cm de tamaño, que es un órgano de almacenamiento. Los tubérculos se encuentran bajo tierra y por encima de la superficie del suelo.
2. A partir de los tubérculos que se encuentran sobre la superficie del suelo, se forman brotes jóvenes anualmente, ya que toda la parte aérea muere después de la fructificación en el período otoñal. La ventaja de estos tubérculos es que son resistentes a las heladas y no mueren. Gracias a esto, la planta aumenta su área de cultivo.
3. Todas las partes de la planta ubicadas sobre la superficie del suelo son pubescentes. Hay muchos tallos y vellosidades que crecen en ellos, de estructura bastante rígida. Además, crecen zarcillos en los tallos, que se adhieren a varios soportes.
4. Una planta florece solo cuando puede desarrollarse y crecer sobre un soporte hacia arriba. Si no hay soporte cerca del tladiant y está ubicado horizontalmente, entonces no habrá floración. El resultado es una alfombra verde sólida de follaje verde.
5. El tallo principal está densamente cubierto de hojas, bastante poderosas. Puede extenderse hasta 5 m de altura.
6. Hojas de una tonalidad verde muy brillante de tonos claros. Su longitud es de 5 cm a 10 cm, se ubican sobre pecíolos y presentan pubescencia en los lados superior e inferior.La forma se asemeja a un corazón. La parte superior de las hojas con una punta afilada, el borde de la hoja tiene dientes.
7. Las hojas son de diferentes edades. Cuando se extienden a lo largo de la pared o están sobre un soporte, se ven muy decorativos.

florecer

• Tladiant es una planta dioica. En un espécimen, crecen flores masculinas y femeninas, que tienen un color amarillo o amarillo verdoso.
• Las flores masculinas florecen antes, solitarias, recogidas en inflorescencias racemosas o umbelladas, su diámetro es de unos 3 cm. La forma de la flor se asemeja a una campana. Cada flor tiene 5 pétalos.
• Las flores femeninas florecen más tarde y en colores más claros. Son planos y a menudo crecen solos. Las flores femeninas se encuentran justo encima del ovario. La floración es muy larga. Comienza a principios de verano y finaliza en la segunda quincena de septiembre.

Polinización

El pepino rojo es polinizado por una, la única abeja del género Ctenoplektra. Pasa la noche solo en una flor masculina. Otros insectos son indiferentes a esta planta. No siempre hay un polinizador cerca, por lo que la tladiana se reproduce de forma vegetativa.

Puedes polinizar artificialmente la planta. Para hacer esto, cepille primero sobre la flor masculina y luego sobre la femenina. O elija un espécimen macho y páselo por las flores femeninas. Si aparecen ovarios y luego pequeños pepinos verdes, entonces la polinización fue exitosa.

Fruta

• Son similares a los pepinos, solo que el tamaño, el color, el sabor y la estructura no son en absoluto iguales. La fruta cambia de color a medida que madura: de verde a rojo, y luego aparecen rayas. Cuando los pepinos rojos maduran, la pila de la superficie de la piel desaparece, la superficie se vuelve lisa.
• La maduración de la fruta ocurre a partir de julio y dura hasta septiembre. El sabor es dulce y la pulpa jugosa. Hay muchas semillas dentro de la fruta, hasta 100 semillas. Están cubiertos con una piel densa de un tono oscuro.
• Los pepinos rojos son utilizados en la alimentación por los amantes de las frutas exóticas como aperitivo. Puede hacer mermelada o mermelada con ellos.

En países donde la tladianta no crece como planta cultivada, a menudo se la considera una mala hierba. Esta liana se comporta de forma bastante agresiva y rápidamente recupera grandes territorios.

Si desea cultivarlo en su sitio, excave un trozo de pizarra o plástico alrededor del perímetro de la raíz a una profundidad de 60 a 80 cm para que sobresalga 10 cm por encima de la superficie del suelo. Es fácil controlar la parte aérea mediante poda oportuna.

Propiedades curativas

1. En los países del este, las frutas que se usan frescas o después del tratamiento térmico contribuyen a la normalización del tracto gastrointestinal, aumentan las defensas del cuerpo y fortalecen el sistema inmunológico. Es un excelente agente antiséptico y antiinflamatorio.
2. Puede hacer decocciones medicinales a partir de tubérculos y semillas, que se utilizan como agente diurético y colerético.
3. Para los resfriados y las infecciones del tracto respiratorio superior, se utiliza una infusión de flores.
4. Se aconseja a las personas que sufren de hipertensión o dolores de cabeza que tomen un curso de infusión de semillas, frutos y hojas de la planta.
5. Los tejidos vegetales contienen un gran contenido de macro y microelementos útiles y necesarios para el organismo, vitaminas PP, C, A, B, así como hierro, potasio, magnesio, cobalto y fósforo. Por tanto, las decocciones y las infusiones tienen un efecto tónico.

Sin embargo, al usarlo, debe consultar con su médico y recordar que puede haber una intolerancia individual a uno o más componentes.

Los frutos de la planta tienen un alto porcentaje de azúcar, por lo tanto, esta fruta no es recomendada para pacientes con diabetes mellitus.

¿Dónde crece el pepino rojo?

Como ya mencioné, el sudeste de Asia, el noreste de China y Filipinas son la patria de los tladianos. Pero también, en Rusia, tenemos lugares donde esta hortaliza crece de forma silvestre: en el Lejano Oriente. En Internet, conocí una foto, cuyo autor pregunta: caminaron y encontraron tal milagro en la orilla, qué tipo de planta era. El autor vive en el Territorio de Primorsky. Foto tomada a finales de octubre:

Tladiant in vivo

Tecnología de aterrizaje

No se puede llamar al tladian una planta caprichosa, pero aun así es necesario conocer algunas de las características de su cultivo. Echemos un vistazo más de cerca a todas las etapas.

Elegir un lugar

• Los floristas prefieren plantar esta vid en el lado sur o sureste del sitio. La planta ama el sol y el calor. No es deseable plantar en lugares donde haya humedad, corrientes de aire o soplan vientos del norte.
• Un pepino rojo crece bien en sombra parcial, bajo la copa de árboles altos, bajo los techos de los edificios.
• Al plantar, coloque inmediatamente un tapón de raíces, ya que durante la temporada de verano la planta puede crecer varios metros hacia los lados.

La tierra

Tladianta crece en diferentes suelos, incluso en suelos pobres. Pero es preferible plantar en suelo suelto y ligero. Es importante que se suministre la cantidad necesaria de oxígeno y humedad al sistema radicular.

La liana crece especialmente bien en la marga. Se recomienda humedecer regularmente el suelo, especialmente en climas cálidos y secos.

Aterrizaje

Camino tuberoso

1. En primavera plantar los tubérculos a una profundidad de 6 a 8 cm, colocar barreras a una distancia de 50 cm para que el sistema radicular no crezca más tarde.
2. Las plántulas de diferentes sexos se plantan en diferentes lugares para que no se confundan más tarde, ya que las plantas adultas son muy similares entre sí.
3. Los tubérculos pueden invernar con éxito al aire libre. No es necesario desenterrarlos en otoño.

Método de semilla

• Este método es bastante extenso. Primero, la semilla debe secarse bien y luego dejarse durante 3 a 4 meses en una habitación donde la temperatura será constantemente de +1 a 5 grados.
• Inmediatamente antes de plantar, remoje las semillas en agua caliente durante 6 a 8 horas y luego plántelas inmediatamente en suelo húmedo a una profundidad de 2 a 3 cm.
• La temperatura ambiente debe ser baja, pero positiva.
• Al final de la primavera, las plántulas se plantan en un lugar preparado previamente.

Este método casi nunca se usa, porque al menos 10 tubérculos se forman a partir de una planta en una temporada de verano.

Los matices de cultivar y criar tladiants.

Cuando se trata de Tladian, siempre surge en mí una confrontación de dos opiniones: una optimista y una pesimista. ¿Por qué? Te contaré un poco sobre esta interesante planta y mi experiencia, y sacarás una conclusión.

Descripción

Esta planta es inusual y bastante decorativa.

• Sus látigos son delgados, largos, ramificados, a menudo trepan en mi jardín hasta la copa de un viejo manzano a una altura de más de 6 metros, donde coexiste pacíficamente con otra enredadera: el limoncillo.
• Toda la planta está cubierta de pelos cortos y suaves.
• Las hojas son pequeñas y cordadas, acentuadas elegantes.
• Las flores se parecen al pepino, dioicas.

El nombre botánico de esta cultura es dudoso Tladiant. De hecho, surgen muchas dudas sobre la necesidad de encontrar una planta en el jardín. Pero si logras domesticar a la tladiana, entonces sus enredaderas decorativas se deleitarán con su singularidad, decorando los lugares de descanso en su cabaña de verano.

Polinización

En casa, el tladiano es polinizado por una pequeña abeja que pernocta en flores masculinas que cierran por la noche. Y por la mañana vuela para alimentarse del néctar de las flores femeninas, transportando polen y polinizándolas. La planta fue traída a Rusia, pero la abeja no quería vivir. Nuestros insectos, abejas, abejorros, moscas, etc., sorprendentemente, no prestan ninguna atención a las flores del tladiant que pasan volando. Todavía hay esperanzas de polinización artificial.

La planta es dioica, por lo que algunos son solo masculinos, mientras que otros son femeninos.

1. Si utiliza flores tladiant masculinas para la polinización, obtendrá frutos con semillas.
2. Si transfieres el polen de calabaza, pepino, melón (también son buenos), entonces los pepinos no tendrán semillas.

Cuando plantar

1. Es mejor sembrar primero las semillas para las plántulas, en el mes de marzo. Dado que su caparazón es duro, deben estratificarse durante 3 meses.Antes de sembrar, las semillas deben remojarse durante 6 horas. Es mejor plantarlo inmediatamente en tazas separadas; esto es conveniente, porque las semillas son lo suficientemente grandes. En campo abierto, las plántulas de tladiants no se pueden trasplantar antes de mayo.
2. Los nódulos jóvenes se pueden plantar en primavera, cuando el suelo se calienta y pasan las heladas. Dependiendo de la región, esto puede ser desde finales de abril hasta principios de mayo.

Con el establecimiento de una temperatura bajo cero estable, la parte aérea de la planta muere y los tubérculos toleran fácilmente incluso las heladas severas. En primavera, la vid da nuevos brotes que crecen muy rápidamente; en climas cálidos y soleados, el crecimiento diario puede alcanzar los 10-12 cm.

Esta liana se siente bastante cómoda en el jardín, en la habitación y en la logia. En un balcón o logia, es suficiente para ella proporcionar una caja grande con suelo fértil, y en el segundo año de vida se pueden formar hasta 10 tubérculos.

Al criar, debe recordarse que el tladiant es una planta dioica. Por este motivo, es necesario tener tanto machos como hembras para poder obtener frutos. Se diferencian de la misma forma que los pepinos:

• El cultivo femenino tiene un ovario diminuto debajo de la flor.
• El macho tiene un pedúnculo liso en este lugar.

Es más seguro comprar inmediatamente un par de paquetes de semillas y desenterrar los tubérculos de un par de arbustos. Si los frutos aún no se cuajan, la planta se poliniza manualmente con otros cultivos de calabaza. Sin embargo, en este caso, no podrá obtener sus propias semillas.

Como plantar

Tladiant es un cultivo hostil porque se arrastra por el jardín muy rápidamente y extermina otras plantas. Hay ciertos trucos que permiten evitar su aumento. El lugar de aterrizaje es limitado: se rompen en pizarra o material de techo alrededor del perímetro.

El pepino rojo se cultiva con semillas, que se venden en tiendas especiales, o tubérculos. Al utilizar este último método, las plantas germinan con bastante rapidez, por lo que no se toman medidas auxiliares. Los tubérculos se colocan directamente en campo abierto en la primavera, aproximadamente al mismo tiempo que se plantan las papas. La profundidad de siembra es de 8-10 cm. Tienen un aporte suficiente de nutrientes, que garantizan el desarrollo temprano de los brotes.

La técnica de cultivo de plántulas es similar al cultivo de un pepino común. Para acercar la apariencia de las verdes, las semillas se empapan en agua tibia. Después de la germinación, se colocan en una solución de elementos durante 12 horas. Para hacer esto, se disuelven 1-2 tabletas de fertilizantes en 10 litros de agua. Se obtiene un buen resultado sumergiéndolo en una solución de humato de sodio a razón de 3 g del fármaco por 10 l de agua. Luego, las semillas se secan y se siembran.

Cómo plantar:

• Es más seguro utilizar ollas con alto contenido calórico o tazas de 10 x 10 cm.
• Para el relleno, se utilizan mezclas de suelo: turba podrida y gordolobo (diluido a la mitad con agua) en una proporción de 4 a 1 o turba y humus (1 a 1).
• Profundidad de siembra de semillas - 2 cm.

Después de eso, se lleva a cabo el riego y las macetas se colocan en casa o en un invernadero. En el proceso de crecimiento, la tierra se humedece adicionalmente según sea necesario. Los brotes se colocan en el suelo en la fase de 3-5 hojas verdaderas. La mejor distancia entre plantaciones es de 60-70 cm.

Elegir un lugar de aterrizaje

Cuidado

La planta necesita un riego regular. Además, es necesario aflojar constantemente el suelo y eliminar las malas hierbas. La estructura del sistema de raíces es bastante compleja, por lo que debe garantizar un suministro constante de humedad y aire fresco.

Fertilizante

1. Después de un tiempo en que las plántulas echan raíces o aparecen pequeños brotes (si plantó tubérculos), debe fertilizar las plantas jóvenes. Se recomienda utilizar fertilizantes minerales o nitrato de amonio.
2. En el período de aparición y desarrollo de los brotes, agregue preparaciones que contengan fósforo.
3. Durante la fructificación, el arbusto debe alimentarse solo con fertilizantes orgánicos: solución de gordolobo (1:10 con agua) o excrementos de aves.
4. También existe una opción de alimentación de este tipo: se toma 1 vaso de ceniza de madera por un frasco de tres litros. Luego insisten durante dos días. Agregue 25 gramos de superfosfato al líquido y agregue agua para hacer 10 litros. Debajo de un arbusto, necesitas 5 litros de infusión.
5. Puede utilizar estiércol de vaca, al que se le añaden cenizas de madera y superfosfato en partes iguales.

Reproducción de tladiants.

Elegir un lugar de aterrizaje

Es posible propagar tladiant por semillas, pero mucho más fácil: tubérculos, que se plantan a principios de primavera u otoño a una profundidad de 6-8 cm. La distancia entre los tubérculos es de 60-70 cm.

En casa, esta planta dioica es polinizada por una abeja silvestre local, sin embargo, nuestras abejas, avispas y abejorros no polinizan a esta extranjera, por lo que el cultivo de tladiandy requerirá polinización manual. Además, no solo las flores masculinas de la planta en sí son adecuadas como fuente de polen, sino también el polen de calabacín, pepino, calabaza o zapallo. En este caso, se forma una fruta sin semillas, pero con un sabor mucho mejor que cuando se poliniza con su propio polen.

La tladianta dudosa es una maravillosa planta ornamental. Sus hojas suaves, y su floración muy exuberante para nuestras latitudes, y, por supuesto, sus inusuales frutos lucen muy originales.

Con fines decorativos, esta planta se puede utilizar, como cualquier otra vid de rápido crecimiento: para decorar lugares que necesitan ser escondidos; para ajardinar una glorieta o veranda, arcos o árboles viejos. Quizás no se pueda encontrar el mejor material para la construcción de cualquier "muro verde".

El pepino rojo del tladiant se propaga por los tubérculos que se forman en los brotes inferiores. Exteriormente, son muy similares a las papas normales. Para que la planta no capture toda la parcela del jardín, se desenterran tubérculos innecesarios en el otoño. Nuevos arbustos tladiant brotan de los restantes en primavera.

Los tubérculos toleran bien las bajas temperaturas, por lo que se dejan en el suelo durante el invierno. También puede desenterrarlos y guardarlos en el sótano hasta la primavera, envolviéndolos en plástico. Los tubérculos se plantan con la llegada del primer celo. Muy a menudo, este trabajo se lleva a cabo en abril. Los tubérculos se plantan a una distancia de 60-70 cm entre sí.

Los pepinos rojos también se pueden propagar por semilla. Tienen un color negro característico. Forma redonda, tamaño pequeño. Antes de cultivar plántulas, las semillas deben remojarse durante 24 horas en agua fría y sedimentada. Después de eso, se transfieren a un paño húmedo, donde se dejan germinar. Tan pronto como hayan aparecido los brotes, puede plantar las semillas en recipientes preparados previamente.

Es importante tener en cuenta que las semillas se pueden sembrar al aire libre durante el invierno. Sin embargo, durante el primer año, el tladiant no dará frutos, ya que la planta gasta toda su energía en la formación de tubérculos.

Dicha planta puede reproducirse tanto por semillas como por tubérculos de raíz dividiéndolos.

En general, para los tladianos, la aparición violenta de nuevos brotes desde sus raíces en forma de tubérculos es específica. Se llaman estolones y en grandes volúmenes, estos brotes largos horizontales pueden aumentar durante la temporada en una gran superficie de tierra. Por esta razón, con fines preventivos, se recomienda limitar la plantación de una planta de este tipo cavando cualquier obstáculo en el suelo a una profundidad de hasta medio metro, por ejemplo, láminas de pizarra.

Características de cría:

• La división de los tubérculos debe realizarse en la primavera después de que hayan surgido los brotes e inmediatamente plantarse en el suelo en el lugar planificado.
• La distancia de aterrizaje es de unos 50 centímetros entre sí, y 20 centímetros de profundidad serán suficientes.
• Inmediatamente después de la siembra, los brotes deben agarrarse a algo, por lo que es más fácil y mejor tirar del cordel, según el cual su planta se "levantará".

En su tierra natal, como recordamos, esta planta dioica tiene un "amigo" personal para este propósito: la abeja silvestre local. Nuestra naturaleza no se ocupó de tal camarada, porque ni nuestras abejas, ni las avispas, y mucho menos los abejorros, polinizan al tladiano.

En otras palabras, el cultivo de tladianda requiere polinización manual. Es curioso que no solo las flores masculinas de la planta en sí, sino también el polen de la planta de calabaza de jardín más simple (los mismos pepinos o calabazas) puedan utilizarse como fuente de polen. Por cierto, la fruta en esta versión será, simplemente, sin semillas y con mejor sabor para uso en alimentos que la fruta obtenida "naturalmente".

Testimonios

La opinión de los residentes de verano sobre la conveniencia de cultivar un pepino rojo estaba dividida: algunos se regocijan con el seto verde anual, otros no pueden hacer frente a la liana que crece salvajemente. Como sugiere la práctica, todo depende de la correcta plantación y cuidado de la planta.

Valentina, Dzerzhinsk: «Un amigo, que lo cultiva en el país desde hace diez años, compartió los tubérculos de un pepino rojo. Ella me enseñó a cuidar adecuadamente la planta. Planté los tubérculos cerca de la casa, mi esposo cavó la pizarra en el suelo a una profundidad de aproximadamente un metro para que el rizoma no se extendiera por todo el territorio. Ahora tenemos un muro verde todos los años. Cultivamos la cultura por el bien de la decoración y no nos preocupamos por la polinización ".

Vasily, Kursk: “Hace dos años compré los dudosos tubérculos de Tladianta en el anuncio. En el primer año no supe cómo lidiar con estos brotes de tejido, todo alrededor estaba cubierto de maleza. En el otoño, desenterré todo el sitio, quité todos los tubérculos y lo planté de una manera nueva, hice una cerca. Ahora la planta vive en un lugar estrictamente designado ".

Vadim, Voronezh: “Me interesé en cultivar pepinos rojos en mi casa de campo. Me gustó mucho cómo la planta se envuelve alrededor de las cercas y las paredes de las casas. Lo dejé estrictamente de acuerdo con las reglas, escarbé en la pizarra. Dicen que se necesitan abejas especiales para la polinización, pero de hecho la planta debe tener flores femeninas y masculinas. Compré tres paquetes de semillas, cultivé plántulas y, como resultado, en agosto, coseché una pequeña cosecha de frutos rojos. Su sabor es agradable, dulce, pero no para todos ".

El uso de frutas en la cocina.

Las verduras maduras contienen una gran cantidad de azúcares, lo que permite Úselos no solo frescos, sino también procesados ​​como mermeladas y conservas..

Los pepinos rojos en escabeche también son deliciosos.

En la cocina, se utilizan no solo frescos, sino también procesados ​​como mermeladas y conservas.

La dudosa tladiada le proporcionará a usted y a sus seres queridos un excelente manjar y una valiosa medicina. sin mucho esfuerzo para salir, solo es importante seguir las recomendaciones anteriores.

Y tambien ella será una excelente decoración para su hogar o parcela personal.

¿Cómo se produce la polinización de las flores?

Dado que los pepinos rojos son dioicos, las plantas femeninas deben separarse de las plantas masculinas. La fructificación se lleva a cabo solo con abundante polinización. Desafortunadamente, esta función solo la realiza la abeja simbionte. Cuando cae la noche, se esconden en las flores de la planta masculina. Pero tan pronto como los rayos del sol de la mañana comienzan a asomarse, las abejas vuelan hacia los capullos femeninos para deleitarse con el néctar. Así es como ocurre la polinización natural de la flor.

Pero en Rusia esta especie de abejas no vive, por lo que a menudo el tladiant no da frutos. Sin embargo, los jardineros han encontrado una solución: la polinización artificial. Para hacer esto, debes tomar un cepillo pequeño. Con su ayuda, el polen se transfiere de las flores de la planta masculina a la femenina mediante un método simple de aplicación. También puedes polinizar esta planta con el polen de otros cultivos, por ejemplo, calabaza, zapallo y otros. El período de floración dura hasta la mismísima helada.