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Yakov Pavlovich
Profesor, Jefe del Departamento de Cultivo de Hortalizas
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La variedad de ensalada de tomate rayado, que se ha arraigado en las dachas rusas y las parcelas domésticas, ha recibido reconocimiento por su apariencia original, la maduración amistosa de las frutas. El cultivo de selección estadounidense muestra un rendimiento promedio con tecnología agrícola estándar tanto en campo abierto como en invernaderos de película.
Descripción y características varietales.
Otros nombres para la variedad de tomate Rayas de chocolate - Rayas de chocolate, Rayas de chocolate. El híbrido se obtiene como resultado de la polinización cruzada de la variedad de ternera de color rosa pálido Beefsteak y la infradimensionada Shaimet Krig con frutos rojos intercalados con trazos dorados.
La planta, popular en los EE. UU., Europa y Rusia, es de tamaño mediano, determinante. El crecimiento máximo de tallos poderosos se limita al octavo racimo.
La altura del arbusto en el invernadero es de 2 m, en campo abierto - 1,5 m El cultivo es de hojas bajas, las placas de las hojas están arrugadas, de color verde saturado, similar a la papa. La primera inflorescencia, a partir de la cual se forman hasta cinco tomates, se forma sobre la octava hoja. Posterior - en 2-3 hojas.
Frutos planos redondos de tomates El chocolate rayado crece hasta 15 cm de diámetro, con un peso de 350 ga 1 kg. La corteza es de densidad media con un brillo brillante. Tomates inmaduros - un color verde uniforme, después de la maduración - burdeos con rayas verdes y rojas. La fruta en el corte es tan variada como la superficie. La pulpa jugosa de ocho cámaras con una pequeña cantidad de semillas se caracteriza por el contenido de azúcar y un aroma pronunciado.
Los tomates maduran en el día 96-106 desde el día de la aparición. El chocolate rayado es un chocolate de mitad de temporada.
Para aumentar el rendimiento, cuyo indicador es de 8 kg por 1 metro cuadrado. m, la planta se forma, dejando uno o dos tallos. La transportabilidad es baja. La planta es inmune a las enfermedades y rara vez se ve afectada por el tizón tardío.
Los frutos se utilizan para consumo fresco, elaboración de ensaladas, salsas y elaboración de productos caseros después de la molienda.
Opinión experta
Stanislav Pavlovich
Jardinero con 17 años de experiencia y nuestro experto
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¡Importante! Debido a la pulpa carnosa, el gran tamaño y la tendencia a agrietar la fruta, la variedad Chocolate Strips no es adecuada para exprimir jugo de tomate, enlatado de frutas enteras.
En condiciones de invernadero, el comienzo de la maduración de los tomates rayados es junio. En áreas abiertas, la fructificación dura desde julio hasta finales de septiembre.
Reglas agrícolas
No hay nada complicado o inusual en el cultivo de la variedad "Chocolate Rayado". Pero los jardineros novatos aún necesitan conocer varias reglas importantes de la tecnología agrícola para estos tomates.
Cultivar chocolate rayado no es diferente de otras variedades
- Las plántulas para el invernadero se siembran a mediados de marzo a una temperatura de 25 ° C. Pero después de una semana, cuando aparecen los brotes, la temperatura debe reducirse a 20 ° C. Para campo abierto, las plántulas se preparan a partir de mediados de abril.
- Las plántulas de "Chocolate rayado" deben trasplantarse al invernadero a principios de mayo y en el lecho abierto, en junio. Densidad de plantación: 2-3 plantas por 1 m².
- El mejor lugar para los arbustos de esta variedad es un área luminosa con un poco de sombra.
- Los tomates deben atarse con estacas o enrejados verticales. Las ligas en sí deben estar hechas de sintéticos, para no provocar la pudrición del arbusto.
¡Atención! Los frutos de la variedad "Chocolate Rayado" se almacenan durante mucho tiempo, a pesar de la jugosidad de la pulpa. Pero para esto es mejor elegir un lugar oscuro y seco.
Para los amantes de los tomates dulces, los criadores han criado muchas más variedades de tomates. Entre ellos se encuentran "Orange Pear", "Black Prince", "Paradise Delight", "African" y muchos otros. Cuantas más variedades plante en el jardín, más variada será la mesa con golosinas de verano.
Pros y contras del chocolate rayado con tomate
Las rayas de chocolate están dotadas de un mínimo de desventajas con ventajas obvias.
Los residentes de verano notan las siguientes ventajas de los tomates:
- color único;
- de frutos grandes
- rendimiento estable;
- poco exigente para la composición del suelo;
- sabor original;
- resistencia a las enfermedades de las solanáceas debido a la inmunidad incorporada;
- fructificación a largo plazo;
- creciendo en camas abiertas y bajo una cubierta de película.
Los rusos se enamoraron de la nueva variedad no solo por la apariencia de frutas de tamaño maxi, sino también por el sabor y aroma brillante de las ensaladas de tomate y verduras.
Las desventajas del tomate Striped Chocolate incluyen el agrietamiento de las frutas con falta de humedad en un verano bochornoso, pérdida de presentación durante el transporte. Otra desventaja es la necesidad de atar las plantas a soportes fuertes.
Cosecha
La cosecha se recolecta a partir de principios de agosto. Arranque los tomates pelados para aumentar la vida útil. Es mejor quitar los frutos en la etapa de madurez blanqueada.
La cosecha se almacena en un sótano oscuro y seco, bodega. Para el almacenamiento, use cajas de madera llenas de aserrín o paja. Se acechan los tomates.
El "chocolate rayado" es una variedad fructífera con un sabor y un color frutal inusuales. Los frutos maduran de manera desigual durante la temporada de verano. Se almacenan bien y toleran el transporte.
Los detalles del cultivo de tomate.
Para cultivar arbustos frutales de tomates de chocolate rayados, comienzan con la preparación y siembra de semillas, cuidan las plántulas. Después de trasplantar las plántulas maduras a un lugar permanente, se realiza un conjunto estándar de trabajos agrotécnicos.
Plantar y cuidar las plántulas.
Las fechas de siembra se determinan mediante cálculo. Las semillas se incrustan en el suelo no antes de los 55 días antes de plantar en campo abierto:
- en el sur de Rusia, a fines de febrero, principios de marzo;
- en la región Central - desde mediados hasta finales de marzo;
- en Siberia y los Urales, del 1 al 15 de abril.
Consulte también la Descripción y características del cultivo de tomate Marusya.
Las fechas se cambiaron hace dos semanas si planea trasplantar plántulas de tomate con chocolate rayado al invernadero.
La semilla en una bolsa de lona se sumerge durante 30 minutos en una soda al 5% o una solución de manganeso débil durante media hora. Después de la desinfección durante 2 horas, las semillas se mantienen en un estimulador de crecimiento: Kornevin, Zircon, jugo de aloe.
Para acelerar la germinación, las semillas de tomate chocolate rayado se remojan hasta que se hinchen. Se coloca una gasa húmeda con un extremo en un platillo, las semillas se distribuyen uniformemente desde arriba, se cubren con una esquina libre de materia. Dejar tibio durante 12 horas.
Además, los orificios de drenaje se hacen en un recipiente o vasos de plástico, se coloca una capa de arcilla expandida en la parte inferior. El siguiente paso es llenar el recipiente con una mezcla de suelo de partes iguales de turba, arena de río y tierra de césped. Agregue 2 partes de humus y ceniza a razón de 1 cucharada. l. por 1 kg de sustrato. Se pueden usar tabletas de turba remojadas.
La siembra comienza humedeciendo el suelo, creando surcos de 1 cm de profundidad. Al plantar semillas de tomate se observa una distancia de 1-2 cm entre ellas, 3-4 cm entre hileras. Espolvorear con tierra en la parte superior. Hasta que aparezcan los brotes de tomate, el chocolate rayado se mantiene a una temperatura ambiente de 23-25 ° C.
Si los cultivos se cubren con film o vidrio, es necesaria la ventilación diaria para que no se acumule condensación y no se forme moho. El refugio se retira 5-8 días después de la germinación de la semilla, la temperatura se reduce a 14-18 ° C.
Para una temporada de crecimiento completa, las plántulas de tomate necesitan 12 horas de luz diurna. Si las condiciones no son adecuadas, se utilizan lámparas para iluminación adicional. Humedece el suelo mientras se seca. La recolección se realiza en la etapa de aparición de 2-3 hojas verdaderas.
Opinión experta
Stanislav Pavlovich
Jardinero con 17 años de experiencia y nuestro experto
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¡Importante! Las plántulas se debilitan, se estiran hacia arriba con falta de luz, anegamiento, altas temperaturas.
La intensidad del riego aumenta unos días antes de trasplantar tomates. Para evitar la curvatura de los tallos, el recipiente con plantas en un día se gira con el lado opuesto al sol.
Transferir
Los tomates se plantan en el lecho del jardín. El chocolate rayado se planta cuando el suelo se calienta a 16 ° C, la amenaza de las heladas ha pasado. Para que las plántulas echen raíces más rápido, una semana antes del evento, las plantas se endurecen, sacando diariamente el contenedor al balcón, a la calle.
Los tomates prefieren áreas soleadas con suelo suelto, ligeramente ácido, permeable al oxígeno y la humedad. Los tomates no reaccionan bien a la luz solar directa, corrientes de aire.
Las plántulas se plantan en campo abierto, manteniendo una distancia entre orificios de 0,5 m, un espaciado de hileras de 0,7 m.En el invernadero, en una fila entre plantas, queda más espacio libre: 0,6 m. La profundidad del hoyo de plantación depende de el desarrollo del sistema radicular.
Al final del evento, los tomates de chocolate rayados se riegan y se cubren con heno, turba o aserrín. El mantillo reduce la intensidad del riego, el número de deshierbas y previene los ataques de plagas que invernan en el suelo.
Durante los primeros días, para un mejor enraizamiento de las plántulas en campo abierto, se recomienda estirar una película sobre las plantaciones, fijada en arcos de hierro. Otra opción es cubrir las plantas con agrofibra por la noche.
Plantar plántulas en un lugar permanente.
Las camas para "Chocolate Rayado" se preparan en otoño, eligiendo para la plantación áreas protegidas del viento, no lejos de árboles altos, para que haya una sombra ligera. La tierra está saturada de humus a razón de 4 kg por m².
¡Importante! No es deseable plantar cerca de la superficie de la ubicación del agua subterránea, ya que el exceso de humedad provoca la pudrición de la raíz.
Los mejores predecesores son:
- repollo;
- verduras;
- remolacha.
Las plántulas se plantan a los 55-60 días de edad, cuando la tierra en el sitio se calienta a +16 ° С.
Los agujeros se cavan a una distancia de 50 cm entre sí, se dejan 70 cm entre las hileras, se ajusta la profundidad de siembra, centrándose en el tamaño de las raíces.
El fondo del hoyo de plantación se humedece abundantemente, esperando que se absorba la humedad. La plántula se coloca en un montículo de tierra, en el fondo del hoyo, las raíces se enderezan y se rocían con tierra. Después de plantar, se riega abundantemente.
Post-cuidado de plantas
El cuidado de los tomates El chocolate rayado después de la siembra implica irrigar, aflojar la tierra, deshierbar con regularidad y atar los tallos a enrejados o estacas.
Para aumentar los rendimientos, las plantas se tratan con productos químicos de enfermedades e insectos parásitos, se introducen en el suelo materia orgánica y fertilizantes minerales.
Al cultivar tomates en un invernadero, el tallo principal se forma utilizando el método de pellizco. Cada 14 días, pellizque los procesos de menos de 4 cm de largo.
Regando
Humedezca el suelo debajo de las plantas según sea necesario, teniendo en cuenta la precipitación. Los tomates de la variedad de chocolate rayado prefieren un riego abundante pero poco común con agua tibia y sedimentada por la noche o temprano en la mañana. En la sequía, el cultivo se riega cada dos días, en un clima moderadamente cálido, semanalmente.
Ver también Rendimiento y reseñas de tomate Riddle of Nature
Después de trasplantar las plántulas, las raíces pueden absorber la humedad no antes de 10 a 14 días.Antes de la floración, el arbusto es suficiente para 3 litros de agua, después de que se abren las flores, se aumenta una dosis única a 5 litros. Los tomates varietales se riegan en la raíz, evitando la humedad en las hojas para evitar quemaduras solares.
El mejor vestido
La primera alimentación de las plantas se combina con el primer riego, aplicando 0,7 litros de solución debajo de la raíz de cada arbusto, que incluye:
- 40 g de superfosfato;
- 25 g de nitrato de amonio;
- 15 g de sulfato de potasio;
- 10 litros de agua.
Puede utilizar infusión de gordolobo (1 kg por cubo de agua) en una dosis única de 0,5 litros.
La segunda vez que el chocolate rayado de tomate se fertiliza durante la floración. Los fertilizantes comprados en la tienda Red Giant, Kristalon, Fertika llenan la deficiencia de microelementos.
Opinión experta
Stanislav Pavlovich
Jardinero con 17 años de experiencia y nuestro experto
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¡Atención! Para el tratamiento de follaje y tallos de plantas con flores cultivadas en condiciones de invernadero, se disuelven 15 g de sulfato de magnesio en un balde de agua.
Durante la formación de los ovarios, la alimentación foliar con una solución de ceniza de madera preparada a razón de 200 g de materia seca por 1 litro de agua caliente es efectiva. El agente de pulverización de hojas se insiste durante 48 horas, el volumen se lleva a 5 litros con agua.
La última vez durante el período de fructificación se vierte debajo de un arbusto de tomate.Solución de chocolate a rayas preparada a partir de 60 g de superfosfato, 30 g de fertilizante de potasio y 10 litros de agua. También se utilizan complejos minerales prefabricados Estrel, Dozrevatel, Fertika, Benefit.
Ventajas y desventajas de la variedad.
Debido a la sencillez de la variedad, se pueden distinguir las siguientes ventajas:
- cosecha significativa;
- fructificación a largo plazo;
- frutos grandes;
- color extravagante;
- sabor único;
- resistencia a enfermedades de la familia de las solanáceas.
La variedad se distingue por frutos grandes.
Según la descripción, los tomates tienen un inconveniente importante: durante los veranos calurosos o a altas temperaturas en el invernadero (28-30 ° C), pueden agrietarse.
Protección contra enfermedades y plagas.
La resistencia de los tomates rayados al tizón tardío, la pudrición y el mosaico del tabaco no niega la observancia de las medidas agrotécnicas destinadas a proteger las plantas de enfermedades y prevenir los ataques de plagas.
La prevención del tizón tardío de los tomates incluye:
- cumplimiento de las reglas de riego;
- plantar abono verde;
- uso alternativo de productos químicos una vez al mes: líquido de Burdeos, Homa, Ridomil, Quadris.
Especialmente las plantas necesitan ser tratadas después de un período de lluvias prolongadas.
A partir de la tercera semana después de trasplantar las plántulas, una vez cada 14 días, los tomates de chocolate rayado se riegan con una solución de manganeso, se rocía con agua jabonosa para protegerlos contra el escarabajo de la patata de Colorado, los pulgones.
