La albahaca es una hierba que contiene una gran cantidad de aceites esenciales que le dan un aroma agradable. Hay muchas variedades de plantas anuales y perennes. Las ramas, hojas y flores sirven como un condimento versátil que se agrega a varios platos, adobos, ensaladas y pasteles. Al cultivar albahaca en el alféizar de la ventana, puede disfrutar de verduras frescas y fragantes en cualquier momento. Para que la planta crezca bien y dé una rica cosecha, se recomienda a los jardineros experimentados que planten, comenzando desde el calendario lunar. El mejor momento para aterrizar es la llegada de la luna.
Características del cultivo de albahaca en el alféizar de una ventana.
La albahaca es un ingrediente indispensable para las personas que se preocupan por su salud y mantienen su figura. Al mismo tiempo, es suficiente comer solo unas pocas ramas de verduras al día para proporcionar al cuerpo vitaminas y microelementos útiles.
Para cultivar albahaca en el alféizar de una ventana, debe prepararse con cuidado, ya que esto requerirá:
- decidir sobre una variedad y comprar semillas o cortar esquejes frescos de una planta adulta;
- elija un lugar adecuado (alféizar de la ventana) en el apartamento;
- preparar contenedores de siembra y sustrato de nutrientes;
- para realizar la preparación previa a la siembra y el tratamiento de semillas;
- estudiar las características del riego y la alimentación;
- familiarizarse con las posibles enfermedades y las medidas para combatirlas.
¡Importante! La albahaca en el alféizar de la ventana responde muy bien al cuidado y, por lo tanto, requiere una mayor atención, ya que no puede soportar ignorar las reglas de su mantenimiento.
Sin lugar a dudas, la albahaca se puede cultivar con éxito en el alféizar de una ventana y disfrutar de su sabor durante mucho tiempo solo si su plantación y su cuidado adicional se llevan a cabo de acuerdo con las reglas.
Video: cómo cultivar albahaca en casa.
Capacidad de plantación y suelo para albahaca.
Para cultivar un arbusto de albahaca en casa, los recipientes largos de madera o las macetas de arcilla alargadas son ideales, lo principal es que son lo suficientemente voluminosos, ya que el sistema de raíces crece abundantemente.
Es mejor calentar el suelo antes de plantar y fertilizar con fertilizante mineral o concentrado húmico.
El recipiente elegido debe estar bien drenado para evitar el estancamiento de líquidos. Para plantar esta planta, son adecuados el suelo negro y el suelo franco arenoso.
Elegir las variedades de albahaca adecuadas para el cultivo doméstico
Para cultivar albahaca con éxito en un apartamento, debe elegir la variedad de planta adecuada, ya que no todas las variedades pueden adaptarse y crecer en el alféizar de la ventana. Seleccione de forma óptima especies compactas y de hoja pequeña.
Además de su excelente sabor y aroma, la albahaca atrae a los jardineros domésticos con sus propiedades decorativas, por lo tanto, al plantar verduras con diferentes tonos de follaje, puede crear una comodidad especial en la casa.
Por lo tanto, para cultivar albahaca en el alféizar de la ventana, son adecuadas variedades como Basilisk, Delight, Clove, Marquis, Dwarf, Ereván, Orion, Lemon, Purple Glitter, Thai Queen, Philosopher, Green Scent, Tabletop, Red Ruby y otras.
La variedad de variedades de plantas le permite elegir una variedad según sus preferencias individuales, y la mejor opción puede ser cultivar varias variedades de albahaca en el alféizar de la ventana a la vez.
Tiempo óptimo de siembra
Las plántulas de albahaca generalmente se siembran en marzo o abril. El tiempo se cambia según el clima y el método de cultivo de vegetación, en camas abiertas o en un invernadero. En regiones con clima templado, las plántulas cultivadas se trasplantan a un lugar permanente en la primera década de junio. En la zona sur del país, esta oportunidad llega en la segunda quincena de mayo. Para que la albahaca se desarrolle bien en lechos abiertos, necesita un clima cálido estable con una temperatura del aire superior a + 10 ° C, un suelo bien calentado y sin amenaza de heladas recurrentes. Para determinar con precisión el momento de la siembra, use el siguiente esquema:
- El punto de partida es la fecha estimada de siembra de plántulas cultivadas en campo abierto.
- Se cuentan 60 días a partir de ella. Este tiempo es necesario para el desarrollo de plántulas.
- Para la germinación de semillas y la emergencia de plántulas, se dan otros 14 días.
- Si las plántulas se cultivan con un pico, tardan otros 5 días en adaptar los arbustos a un nuevo lugar. Como resultado, se obtiene la fecha óptima de siembra.
Para una determinación más precisa de las fechas de siembra, se tienen en cuenta las características de la variedad. Las variedades de especias medias y tardías se desarrollan más lentamente. Estas semillas se siembran varios días antes. La fecha de siembra de las basílicas tempranas y medias tempranas se traslada al otro lado. Debido al rápido desarrollo con la siembra prematura, las plántulas de tales variedades crecen y luego apenas echan raíces en un lugar permanente.
¡Importante!
Con el cultivo adicional de albahaca en el invernadero, las plántulas se plantan 2 semanas antes.
Cultivo de albahaca a partir de semillas en el alféizar de una ventana: instrucciones paso a paso
Antes de sembrar semillas, debe elegir un recipiente adecuado, suelo, y solo si lo desea, puede preparar: remojar y germinar el material de siembra en sí.
En que contenedor crecer
Para la siembra inicial de semillas de albahaca en plántulas, se recomienda utilizar recipientes o cuencos planos.
Es muy conveniente cultivar plántulas de albahaca en casetes individuales.
En el futuro, para plantar plántulas, es necesario encontrar macetas ya más espaciosas, de al menos 15 cm de profundidad.
No se olvide del drenaje: en el fondo de los contenedores de siembra debe haber al menos agujeros para que el exceso de agua se drene en la sartén y se vierte una capa de arcilla expandida de 3 cm en macetas permanentes.
Mezcla para macetas requerida
Un sustrato para sembrar semillas de albahaca o esquejes de enraizamiento en el hogar es adecuado para lo más común: universal para el cultivo de plántulas, que puede comprar en cualquier tienda de jardinería. Lo principal es que debe cumplir con el requisito básico: ser liviano y suelto, lo que significa que permite que el aire pase al sistema radicular y no retenga la humedad.
Puede preparar el suelo para el cultivo de albahaca de las siguientes formas a partir de los siguientes componentes:
- humus, tierra de jardín y turba (1: 1: 1);
- humus y fibras de coco (2: 1).
¡Importante! Antes de sembrar semillas o enraizar esquejes, el suelo debe desinfectarse e incluso comprarse. Esto se puede hacer al vapor a baño maría o asarlo en el horno. Además, también se recomienda arrojar el suelo con una solución rosada de permanganato de potasio o Fitosporina.
Preparación de semillas
Antes de sembrar, es necesario preparar el material de siembra, lo que mejorará la germinación y promoverá la germinación uniforme de las semillas.
¡Pero! Se cree que la albahaca crece bien en suelo húmedo incluso sin ninguna preparación previa a la siembra (remojo).
Por ejemplo, primero puede remojar las semillas de albahaca en agua caliente (alrededor de 70 grados) durante 15 minutos y luego ponerlas en un paño húmedo (o almohadillas de algodón). Como regla general, las semillas eclosionan en 1-2 días.
Después de eso, también puede procesar (desinfectar) las semillas en una solución rosada de permanganato de potasio durante 10-20 minutos.
¡Consejo! Las semillas eclosionadas se pueden plantar a cierta distancia unas de otras, para que luego no se sumerjan ni se adelgacen.
Siembra directa de semillas
El cultivo exitoso de albahaca en casa depende en gran medida de la siembra correcta.
Instrucciones paso a paso para sembrar semillas de albahaca para un mayor cultivo en el alféizar de una ventana:
- Vierta el sustrato en las macetas preparadas (no debe llenarlo por completo, en algún lugar 2/3 será suficiente).
- Nivele la superficie del suelo y compacte.
- Humedece la tierra con una botella rociadora.
- Extienda las semillas preparadas de manera uniforme, presionándolas ligeramente en el suelo (no más de 0.5-1 cm).
Las semillas secas se siembran superficialmente y las semillas ya germinadas se pueden rociar ligeramente con tierra (1-1,5 cm).
- Humedezca los cultivos rociándolos con un rociador.
- Cubra el recipiente con una tapa transparente o una envoltura de plástico para crear un efecto invernadero.
- Coloque el recipiente en un lugar oscuro y cálido (temperatura óptima +25 grados) hasta que aparezcan los brotes.
Esquejes de albahaca
La albahaca se puede cultivar en casa. dos caminos:
- de semillas;
- de esquejes.
Si ya tienes una albahaca en crecimiento en tu casa o en tus amigos, puedes cortar esquejes usando las partes superior y media del tallo. También puede comprar un recipiente pequeño de albahaca en crecimiento en la tienda, si está fresco, puede servir fuente de esquejes.
Los esquejes se colocan en agua, las raíces suelen aparecer dentro de una semana, después de dos semanas se pueden plantar en el suelo. Posiblemente tambien esquejes de enraizamiento inmediatamente en el suelo, desde arriba deben cubrirse con latas o botellas de PET cortadas, para aumentar la probabilidad de enraizamiento exitoso, agregue un estimulador de formación de raíces al regar.
La albahaca se enraiza bastante bien durante la propagación vegetativa, y al plantar esquejes o plántulas, alcanzan rápidamente un tamaño que permite cosecha.
Pero los esquejes apenas enraizados son bastante frágiles, pero los brotes que han crecido a partir de semillas no son tan delicados, por lo que se considera sembrar albahaca. opción más práctica, aunque se necesita más tiempo para esperar la cosecha.
Trasplantar albahaca de campo abierto a una maceta
¡Consejo! Es óptimo trasplantar al final de la temporada de verano (en septiembre), por así decirlo, llevándose la planta a casa para el invierno.
En general, la forma más fácil es desenterrar y trasplantar un arbusto de albahaca joven de campo abierto a una maceta. Es más que fácil hacer esto: lo excavaron con un trozo de tierra, colocaron la planta en una maceta, en cuyo fondo ya hay drenaje (agujeros y una capa de arcilla expandida), vertieron tierra a los lados , lo regó y lo puso en un alféizar ligero.
¡Por cierto! Para que el arbusto se renueve, después del trasplante, recorte su parte superior, que puede usar como corte.
¡Interesante! También puede cultivar albahaca en el alféizar de la ventana (o cualquier otra verdura) simplemente comprando verduras en una olla en un supermercadoy luego plantar sus rizomas en el suelo, primero tratándolos (rociándolos) con uno de los estimulantes de crecimiento y formación de raíces (Zircon, Epin o Kornevin).
Plagas y enfermedades
La albahaca en maceta puede ser atacada por insectos que dañan la planta. Muy a menudo, la hierba picante sufre de pulgones, que chupan los jugos de sus ramas y hojas. Las placas de las hojas se enrollan, los brotes dejan de desarrollarse, el arbusto se seca. Con la albahaca traída de la calle, se pueden traer las larvas del chinche del campo que se alimenta de savia. Las hojas también se deforman, aparecen manchas blanquecinas en ellas, que gradualmente se vuelven marrones, luego vuelan. Es imperativo tomar las medidas adecuadas.
La albahaca, aunque es resistente a las enfermedades, pero sin embargo pueden infectarla, el fusarium se considera una de las infecciones fúngicas graves. La enfermedad conduce al color amarillento y adelgazamiento del follaje. La raíz se ve afectada, como resultado, el arbusto comienza a desvanecerse.A menudo es posible ver que las ramas de la planta se han vuelto negras, lo que significa que se han enfermado con una pata negra. Los brotes comenzarán a caer, se volverán amarillos y, como resultado, la albahaca morirá. Las causas de la infección son el escaso intercambio de aire, el suelo agrio y el riego abundante. Otra enfermedad que se encuentra en la albahaca es la podredumbre gris. El hongo infecta el follaje, se cubre con manchas de color marrón claro. Con el desarrollo de la enfermedad, aumenta la cantidad de puntos doloridos, se puede observar la aparición de un cañón grisáceo. Si no comienza a sanar a tiempo, el arbusto puede perderse.
Los brotes se tratan con drogas:
- "Hom";
- "Sulfato de cobre";
- Oxyhom;
- líquido burdeos.
No es posible salvar las plantas descuidadas, sin embargo, si todavía hay brotes sanos, es necesario cortarlos, examinar el lugar cortado. Si el tejido cortado está limpio, remójelo en una solución de un agente fungicida y enraícelo en arena precalcinada. Es imperativo utilizar bioestimulantes del crecimiento como Zircon o Kornevin.
Existen medidas preventivas para todas las enfermedades fúngicas. Es necesario desinfectar semillas, esquejes, tierra y macetas, y formar una capa de drenaje. Con la ayuda de la ceniza, es necesario restaurar el equilibrio ácido del suelo, adelgazar las plántulas, regarlas moderadamente y aflojar el suelo. Los fertilizantes deben aplicarse en proporciones estrictas. El apartamento debe estar ventilado.
Cultivo de albahaca a partir de esquejes en el alféizar de una ventana.
Cortar es quizás la forma más rápida de obtener hojas de albahaca en solo unas pocas semanas.
¿Dónde conseguir esquejes? Se pueden cortar directamente del arbusto de albahaca, si tiene uno en el sitio. O simplemente compre envases en el supermercado. Lo principal es que los greens no son lentos.
El tallo debe tener 5 centímetros de largo. Todas las hojas inferiores adicionales deben cortarse de él, y también puede cortar las hojas superiores a la mitad.
El enraizamiento mismo de los esquejes de albahaca se lleva a cabo de la manera estándar: coloque los esquejes en agua y el recipiente en un lugar luminoso, por ejemplo, en el mismo alféizar de la ventana.
¡Consejo! El agua del recipiente debe cambiarse con la mayor frecuencia posible, de manera óptima todos los días.
Después de 7-10 días, ya notará pequeñas raíces en los esquejes, y tan pronto como alcancen una longitud de 3-4 cm, los esquejes de albahaca germinados se pueden trasplantar a una maceta con tierra.
El cultivo adicional de albahaca se lleva a cabo de la misma manera que se planta con semillas.
O puedes hacerlo de otra manera: primero, como de costumbre, corte los esquejes, corte el exceso de hojas. Luego, plántelos inmediatamente en recipientes con tierra (humus) y cúbralos con algo encima, por ejemplo, una bolsa de plástico o una tapa de plástico para crear un efecto invernadero.
Video: cómo cultivar albahaca en casa plantando esquejes directamente en el suelo.
Preparar un sitio para plantar albahaca.
Selección de asiento
Una planta amante del calor requiere condiciones adecuadas. Busque un área abierta y soleada en el lado sur o sureste. Las corrientes de aire y las ráfagas de viento frío pueden dañar la planta. Plante albahaca en un lugar apartado: a lo largo de cercas, edificios, entre arbustos.
El suelo necesita luz, suelto, fértil, permeable al agua y al aire.
Antecesores
Precursores deseables: pepinos, tomates, guisantes, frijoles, frijoles, lentejas, altramuces. La albahaca no debe cultivarse en el mismo lugar durante varios años seguidos, ya que esto provoca la enfermedad por fusarium (manchas marrones en las hojas). Puede devolver la albahaca a su lugar original después de 5 años.
Cuidando la albahaca en el alféizar de la ventana.
Cuando aparecen brotes amistosos (con el método de cultivo a partir de semillas) el recipiente debe colocarse en un lugar brillante (ventana) y la temperatura debe reducirse a +20 grados, lo que evitará el estiramiento de las plantas.
Además, si lo desea, puede comenzar a adaptar las plántulas a las condiciones ambientales.Para hacer esto, debe comenzar a retirar gradualmente el refugio del contenedor (primero durante 30 minutos al día, luego durante una hora), lo que permitirá que las plántulas se acostumbren gradualmente a las nuevas condiciones. Después de 7-10 días, el refugio debe retirarse por completo.
¡Por cierto! Muchos no realizan ninguna adaptación, y el refugio se retira inmediatamente después de la germinación.
¡Por cierto! Cuando la albahaca crezca un poco (hasta 5-7 de altura), vierta 2-3 cm de tierra debajo de los brotes alargados.
Pick o adelgazamiento
Tan pronto como las plántulas se fortalezcan, aumentarán significativamente su crecimiento y tendrán 1-2 hojas reales, puede gastar elegir plantas en contenedores separados y más espaciosos, si inicialmente se plantó en uno común y poco profundo.
Video: sembrar albahaca y recoger plántulas.
¡Por cierto! De lo contrario, si sembró inmediatamente en un recipiente permanente del tamaño óptimo, simplemente puede diluir las plántulas, dejando las más fuertes para que haya una distancia suficiente entre ellas (5-10 cm).
Elegir un lugar y condiciones de detención adecuados: iluminación, temperatura.
La albahaca prefiere crecer en la naturaleza en áreas abiertas y a temperaturas elevadas, es decir, el lugar debe ser cálido y soleado. Por lo tanto, para cultivar albahaca en casa, en el alféizar de la ventana, es imperativo tener en cuenta estas preferencias y elegir un lugar que esté lo más cerca posible de las condiciones naturales para el crecimiento de verduras aromáticas.
Lo mejor para cultivar albahaca en casa alféizar sur, pero, en principio, puede colocar vegetación en la ventana este u oeste. En cierto sentido, este es un lugar aún más rentable, porque durante el período de sol demasiado activo en la primavera y en los días calurosos de verano, si la planta está ubicada en la ventana sur, será extremadamente necesario sombrear la albahaca para evitar quemar el follaje.
¡Importante! Esta vegetación tropical no tolera muy bien las corrientes de aire. Por lo tanto, asegúrese de sellar las grietas en los marcos de las ventanas durante el invierno.
Dado que la planta ama el calor, la temperatura del aire no debe caer por debajo de + 18-20 grados, de lo contrario, ralentizará su crecimiento y dejará de desarrollarse. De manera óptima, la temperatura se mantiene dentro de + 22-25 grados.
¡Por cierto! Cuando hace suficiente calor afuera, las macetas de albahaca se pueden sacar al balcón o logia.
Para el crecimiento completo de la albahaca en casa en el alféizar de la ventana. necesita al menos 12 horas de luz diurna, y preferiblemente 14-16 horas, por lo tanto, durante el período de días cortos (especialmente a fines de otoño, invierno y principios de primavera) se recomienda proporcionar a la planta iluminación adicional, iluminándola con la ayuda de phytolamps especiales o lámparas LED de espectro completo.
¡Importante! En invierno, en horas de la mañana y de la tarde, así como cuando está nublado, conviene encender las fitolampas para que las horas de luz sean al menos de 12 horas.
Regando
El riego se realiza según sea necesario, evitando el secado y la humedad excesiva del coma de tierra.
El riego debe realizarse con agua sedimentada a temperatura ambiente.
La regularidad de humedecer el suelo en una maceta depende directamente del régimen de temperatura: cuanto mayor es la temperatura, más a menudo se riega.
En invierno, si tiene un lugar fresco especial para la vegetación, el riego debe reducirse significativamente.
Además, la albahaca cultivada en casa necesita una alta humedad del aire, por lo tanto, si la habitación está seca, el follaje de la planta debe rociarse adicionalmente. Esto es especialmente cierto en el período de tiempo frío, cuando las baterías de calefacción central se "fríen".
En días especialmente calurosos, se puede colocar una olla de albahaca en un recipiente lleno de arcilla expandida lleno de agua. Esto aumentará la evaporación de la humedad y, por lo tanto, aumentará la humedad en el aire.
¡Por cierto! Si nota que después de regar, debido al aire excesivamente seco, se forma una costra en la superficie del suelo, entonces debe llevar a cabo aflojamiento.
El mejor vestido
Después de trasplantar las plántulas de albahaca a una maceta permanente, vale la pena comenzar a realizar una alimentación regular, utilizando para esto cualquier fertilizante universal.Lo hará: "Barril", "Agricola", "Energen".
Ratería
Para que la planta se desarrolle mejor cuando la albahaca aún es pequeña (1-1.5 meses después de la siembra, cuando tiene 4-6 hojas verdaderas), se debe pellizcar la parte superior para que la planta no solo crezca hacia arriba, sino que también ceda. dispara.
¡Importante! Cuando aparecen tallos de flores en la planta, deben cortarse rápidamente con tijeras, ya que después de la floración, las hojas de albahaca se endurecen y pierden su aroma.
Cómo cuidar y regar adecuadamente
- Elija la ventana más soleada de la habitación. También puede usar el balcón, pero durante las olas de frío, será necesario llevar la olla a la habitación o cubrirla.
- La mejor época para plantar albahaca es de marzo a abril. En este momento, el calor y las horas de luz aumentan. Estas condiciones ayudan a la planta durante el período de crecimiento activo.
- Es mejor regar la albahaca en la primera mitad del día, porque durante la noche el aire de la habitación se vuelve notablemente más frío y, en consecuencia, se evaporará menos líquido. Si las baterías de la habitación se calientan con mucha fuerza, los mini-jardines deberán regarse con más frecuencia: una vez por la mañana, una vez por la tarde.
- A la albahaca le encanta rociar de una botella de spray, sin embargo, esto debe hacerse con suavidad y moderación, y solo por la mañana.
- Afloje la tierra 2 veces por semana antes de cada aderezo. Esto enriquecerá la tierra con oxígeno y permitirá que el agua llegue a las raíces sin problemas.
- La albahaca es una planta resistente a las enfermedades. Sin embargo, si lo llena constantemente con agua y lo mantiene en una ventana fría, no se pueden evitar las enfermedades fúngicas. Más a menudo es susceptible a la podredumbre gris, negra, fusarium. Como medida preventiva, prepare la cáscara de cebolla con agua hirviendo, en una proporción de 1 a 4. La solución se insiste durante 24 horas en un lugar oscuro, se filtra y se rocía periódicamente con tierra en las raíces. Si aparecen signos de la enfermedad en las hojas, deben cortarse y la albahaca debe tratarse con fungicidas (Fundazol, Topaz, Fitosporin). Pero si las manchas se han ido a lo largo del tallo, la planta, por desgracia, no ayudará. Debe eliminarse, procesar el potasio con permanganato de potasio.
- Use guijarros pequeños o arcilla expandida para el drenaje. Se pueden recoger de la naturaleza o comprar en una tienda de jardinería. Pero antes de usarlo, asegúrese de enjuagarlo debajo del grifo, secarlo y luego hornearlo en el horno.
Cuándo cosechar albahaca casera
Las hojas de albahaca se pueden usar como alimento cuando la planta alcanza los 15 cm de altura.En esta etapa, por regla general, se completa la formación del tallo principal de la planta, por lo que la pérdida de hojas no afectará el desarrollo de la albahaca.
¡Nota! Sin embargo, no puede romper los tallos, de lo contrario la planta se secará. Solo puedes recoger las hojas (laterales), y son las de arriba. Es mejor cortarlos con unas tijeras y no abrirlos, porque esto puede dañar el tallo.
Naturalmente, cuando se cultiva albahaca a partir de semillas, la maduración y la cosecha se producirán mucho más tarde que cuando se planta por esquejes:
- cuando se cultiva a partir de esquejes: 3-4 semanas después del enraizamiento;
- de semillas - después de 3-4 meses.
¡Por cierto! También puedes cultivar en el alféizar de la ventana. otros tipos de hierbas y hierbas (eneldo, perejil, cebollas verdes, Espinacas, Romero, menta), así como verduras (pepinos, tomate, pimientos picantes, rábano) e incluso arbustos de bayas (fresas).
Habiendo dominado la técnica de cultivar albahaca en el alféizar de la ventana, puede proporcionarle a usted y a su familia verduras frescas durante todo el año, incluso en invierno. Y luego los platos cocinados tendrán un sabor y aroma especiales sin importar en qué época del año esté fuera de la ventana.
Video: cultivo de albahaca en el alféizar de una ventana.
Cosecha y almacenamiento
La primera vez que se cortan las hojas verdes, cuando la albahaca crece hasta 15 cm. En este momento, el tallo principal ya no se forma, y cortar las hojas no afectará el desarrollo general de la planta. Se recomienda recolectar las hojas superiores que crecen a los lados.Lo mejor es usar tijeras.
¡Atención!
Los expertos no aconsejan romper las hojas, el arbusto puede morir.
Follaje fresco y joven, de uso frecuente en la preparación de ensaladas, diversos platos de su carne y pescado, enlatado. La albahaca se puede combinar con otras hierbas aromáticas como el perejil, el eneldo y el romero. Las hojas aromáticas se pueden almacenar en una cantidad suficiente de agua y en un lugar donde no caigan los rayos del sol. Para mantenerlos frescos por más tiempo, debe ponerlos en forma de ramo en un vaso, verter agua sobre ellos, cubrirlos con una bolsa de plástico en la parte superior y asegurarlos con una banda elástica. Con este almacenamiento, las verduras estarán frescas durante aproximadamente 2 semanas. Existe otro método en el que las hojas cortadas se vierten en un frasco de vidrio, se vierte un poco de sal encima, se vierte aceite de oliva y se cubre. Se coloca en el frigorífico para su almacenamiento. La hierba picante se puede utilizar durante 2-3 meses.
Control de iluminación y temperatura
Para que su mascota verde crezca bien incluso en invierno, definitivamente necesitará:
- mucha luz, ya que es una planta fotófila;
- riego regular moderado;
- aire caliente (+25 grados);
- suelo transpirable, ligero, en el que no habrá estancamiento del exceso de agua;
- recipiente profundo, dejando espacio para sus raíces suficientemente voluminosas.
Pero lo que a la albahaca no le gusta en absoluto:
- humedad estancada;
- frío a través del aire;
- cambios de temperatura;
- falta de luz.
Enfermedades a las que la planta es susceptible.
La albahaca, como muchos otros cultivos, es susceptible a diversas enfermedades. Por supuesto, las plantas de interior están menos enfermas que las plantas de exterior, pero aún así vale la pena protegerse. Las enfermedades más comunes que afectan a la albahaca son el fusarium y el moho gris. Para evitar que sus arbustos sean golpeados por tales dolencias, debe evitar el desbordamiento, ya que la humedad excesiva provoca una dolencia. Si la planta aún no se encuentra bien, es necesario eliminar los tallos afectados de manera oportuna para que no infecten los brotes sanos.
