Las avellanas o avellanas, especialmente las variedades cultivadas, han sido apreciadas por muchos jardineros. La planta no tiene pretensiones, comienza a dar frutos con relativa rapidez y los granos de avellana tienen un alto valor nutricional y comercial. Por lo tanto, plantar avellanas en el otoño está en los planes de muchos residentes de verano.
Le diremos en qué período de tiempo es mejor plantar avellano en el sitio y cómo elegir una plántula. También daremos una breve guía de aterrizaje.
La composición química de la planta.
Para empezar, vale la pena señalar que la fruta de la avellana tiene otro nombre: "nuez lombarda". En la antigüedad, muchas personas se dedicaban al cultivo de avellanas. Al producto se le atribuyen propiedades curativas. La gente creía que podía salvar un alma pecadora del castigo de Dios. Pero el secreto no radica en las propiedades mágicas de las nueces, sino en la composición única del producto.
Un producto útil se cultiva fácilmente en casa. Lo principal es seguir todas las reglas para plantar y cultivar una planta. Esto produce su propia fuente de vitaminas. En términos de propiedades útiles, supera a algunos productos alimenticios comunes. Las frutas le permiten obtener tanta proteína como los productos cárnicos. El contenido calórico de las avellanas es mucho mayor que el de la leche y los productos de panadería. El producto es mucho más satisfactorio que el chocolate, pero el nivel de azúcar es mucho más bajo. Por eso es tan apreciado entre la gente.
Por qué las avellanas son útiles en casa.
Las avellanas se pueden cultivar en casa. Lo principal es elegir el lugar adecuado para plantar, de modo que la avellana comience a crecer activamente y a dar frutos. Gracias a esto, siempre habrá un producto útil en la casa, que se puede utilizar en varias recetas populares con fines terapéuticos.
Con el uso regular de avellanas, puede hacer frente a la fatiga crónica. Esta propiedad del producto es útil en un momento en que una persona tiene un trabajo físico duro o tiene niños pequeños. Con el agotamiento constante, el funcionamiento del sistema inmunológico se deteriora. Esto conduce a la aparición de muchas enfermedades desagradables. Las avellanas son adecuadas para la prevención y el tratamiento de tales enfermedades.
¡Consejo!
Muchos médicos recomiendan usar avellanas para prevenir enfermedades cardiovasculares. Para mejorar la asimilación, se recomienda consumir nueces con miel y orejones.
A pesar de que el contenido calórico de las avellanas es muy alto, los médicos recomiendan encarecidamente su uso para la obesidad. Lo principal es no exceder la tarifa diaria permitida. Es suficiente consumir suficiente y no consumir calorías adicionales. Si una persona a menudo experimenta estrés, que está acostumbrado a sufrir, lo mejor es comer avellanas en esos momentos. Servirá como una excelente herramienta para mantener una figura hermosa y en forma, además de aliviar la tensión nerviosa y restaurar el trabajo de los órganos internos.
Plagas y enfermedades
En el bosque, las avellanas son muy aficionadas a comerse a los habitantes del bosque, como ardillas, jabalíes, ratones, pájaros carpinteros. Las avellanas que crecen en las casas de verano, por supuesto, rara vez tienen tales problemas. Pero las orugas, los escarabajos, los gorgojos y las mariposas pueden causar un daño significativo a la cosecha de avellanas.
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Enfermedades de las avellanas, métodos de lucha.
Y también liebres, que, aunque raras veces, corren a la casa de campo para darse un festín con deliciosos frutos secos. El gorgojo y el barbo del nogal son los mayores desafíos para el cultivo de arbustos de nogal. Si no se deshace de ellos a tiempo, algunas de las nueces se dañarán irremediablemente.
Para proteger las plantas de ellos, es necesario llevar a cabo las siguientes medidas:
- cavando la tierra alrededor del arbusto;
- cosechar nueces con gusanos;
- sacudir las plagas en la película y la destrucción;
- tratamiento con insecticidas.
Muy a menudo, las avellanas están enfermas de mildiú polvoriento, que aparece en la segunda mitad del verano.
Para deshacerse de él, existen tales formas:
- rociar con caldo de cal sulfúrico;
- tratamiento de azufre coloidal.
Y, por supuesto, para prevenir enfermedades y la aparición de plagas, es necesario quitar las malas hierbas del suelo debajo de los arbustos a tiempo, regar según sea necesario y eliminar las hojas y el mantillo antes de invernar para no dejar plagas y sus larvas debajo de los arbustos para el invierno.
También aprenda a propagar las avellanas con esquejes.
Cómo crecen las avellanas
Mucha gente está segura de que el avellano solo se puede cultivar en las regiones del sur de Rusia. Si se cuida adecuadamente, traerá una gran cantidad de cosecha de calidad. Los cultivadores de arbustos saben que el cultivo no tolera el cambio de calor y frío, así como la falta de humedad. Esto conducirá a la congelación de especies de plantas o a un cultivo de baja calidad.
Si cuida adecuadamente la avellana y también observa ciertos secretos de la tecnología agrícola, las avellanas se reproducen bien y dan frutos en otras regiones. Cuando ha pasado la floración, se forma un buen núcleo fuerte, que tiene un sabor interesante.
Reproducción
La nuez se propaga por semillas y métodos vegetativos. Cuando se usa la propagación de semillas, la variedad de cultivo no se conserva. La siembra de avellanas a partir de nueces se utiliza para el cultivo masivo y la cría de nuevas variedades. Para cultivar plántulas de avellana, toman nueces no demasiado secas y bien maduras. Se siembran en primavera u otoño en suelo fértil a una profundidad de 6-8 cm.
Durante la propagación vegetativa, las características y propiedades de la variedad se conservan, fijan y transmiten. Se lleva a cabo acodando, rizomas, dividiendo el arbusto e injertando. La propagación de la avellana por capas se lleva a cabo enraizando brotes jóvenes sin separarlos del arbusto. Si se toman rizomas como base, los brotes de raíces de 2-3 años se separan del arbusto y se plantan. Al propagarse dividiendo el arbusto durante el aclareo de las plantaciones de avellana, algunos arbustos se arrancan de raíz. Se cortan para que quede una raíz en cada parte y se plantan en un lugar nuevo. Cuando se propaga, se injerta en esquejes en la primavera. Este método de reproducción se utiliza para ennoblecer los arbustos.
Cómo plantar avellanas de nueces.
Antes de plantar una planta, debe elegir la variedad de avellana adecuada. Debe ser adecuado para cultivar en una región en particular, y tampoco tener miedo del clima local y las condiciones climáticas. Las variedades correctas de avellanas para plantar en el centro de Rusia son:
- El presidente;
- Futkura;
- Circasiano.
Tienen semillas protegidas que son adecuadas para suelos locales. Estas especies de avellana crecen mucho más rápido que sus contrapartes jóvenes. Empiezan a dar frutos a partir de los 7 años después de la siembra. Si sigue todas las reglas de cuidado, la cosecha es de alta calidad, sabrosa con la presencia de todos los nutrientes necesarios en la composición.
¡Interesante!
Después de la floración, las frutas se atan al avellano. Si no hay un impacto negativo desde el exterior, se pueden obtener 2,5 kg de cultivo de un arbusto. En promedio, oscila entre 700 y 1200 nueces maduras. Cada uno de ellos pesa unos dos gramos.
Descripción de hazel
El avellano es un arbusto que crece de 2 a 5 m de altura. Su área de distribución es Europa, el Cáucaso y Oriente Medio. El arbusto se encuentra en bosques caducifolios y coníferos.
La parte superior de la planta tiene forma de bola u óvalo. La superficie de la corteza es lisa, de color marrón grisáceo. Brotes: delgados, marrones con un tinte gris, tienen una ligera pubescencia en toda la superficie. El rizoma es poderoso y se desarrolla durante 3 años. Primero, se forma la raíz principal y luego los procesos van hacia los lados.
¿Sabías? Según la antigua creencia eslava, en vísperas de la Trinidad, las almas de los parientes fallecidos se mueven hacia las ramas de avellana.
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Los riñones son ovoides. Alcanzan una longitud de 3 mm y su color es rojo o marrón. Placas de hojas de color verde claro. La forma de la hoja es ovalada, con una nitidez hacia la parte superior y bordes dentados a lo largo de los bordes. Su largo puede alcanzar los 12 cm y su ancho es de 9 cm. Las nueces son de una sola semilla con una cáscara densa. La forma de la fruta es esférica, ligeramente puntiaguda hacia la parte superior. El color de la cáscara es marrón claro o grisáceo.
Cómo elegir un lugar para plantar una avellana.
Mucha gente se pregunta cómo plantar correctamente las avellanas para obtener la máxima cantidad de cosecha útil de cada arbusto. Veamos las condiciones básicas para lograr los máximos resultados.
- La naturaleza del suelo.
- Lugar seleccionado.
- Iluminación.
Cada uno de estos factores tiene un impacto en el crecimiento, formación y fructificación del avellano.
Si se dedica de manera competente a la cría, entonces se puede cultivar una buena planta, que producirá una gran cantidad de cosechas de alta calidad cada año. Es mejor elegir la tierra ubicada en los lados noroeste y noreste de la parcela de jardín como suelo. Por lo general, estas áreas contienen suelo húmedo y rico en nutrientes.
¡Interesante!
Si el suelo contiene una gran cantidad de sal, las avellanas como planta se sentirán mal aquí. Este se convertirá en el principal obstáculo para el pleno crecimiento y desarrollo de los avellanos, así como para la cosecha.
Cómo plantar una avellana
En primer lugar, debe comenzar a buscar un buen material que sea adecuado para plantar y seguir cultivando un cultivo. El avellano se puede propagar de varias formas. Entre ellos:
- plántulas;
- sucursales;
- nueces de plántula.
Lo mejor es propagar las avellanas para cultivar plántulas. Si toma nueces de plántula, luego de plantar, tomará demasiado tiempo antes de cosechar. En este caso, deberá dedicar un tiempo a la formación de ramas de arbustos fructíferos.
La siembra se realiza mejor en otoño. La época ideal para plantar avellanas es octubre. Si por alguna razón no fue posible plantar el arbusto en el otoño, esto se puede hacer a principios de la primavera, es decir, en marzo. Lo principal es regar bien la planta joven. Esto se hace incluso si el suelo parece estar suficientemente húmedo después del invierno. No se debe permitir tierra seca en la nueva forma de avellana.
Según algunos comentarios de los agrónomos, las avellanas se propagan bien mediante la poda. Para hacer esto, en la primavera, los brotes del año pasado deben doblarse hacia el suelo. Las ramas deben plantarse en agujeros poco profundos. La profundidad de cada uno de ellos no debe ser superior a 20 cm. Luego se cortan, pero no completamente, y se cubren con tierra. Es muy importante en esta etapa de la siembra regar la plántula abundantemente con agua.
Para que el avellano crezca recto y no se rompa bajo la influencia de los vientos, los brotes deben atarse verticalmente a las clavijas, a partir del momento en que crecen a una distancia de 10 cm del nivel del suelo. Si cuidas bien los esquejes, para el otoño habrán creado un sistema de raíces. Ahora pueden extraerse de un arbusto adulto y trasplantarse al lugar donde la planta de avellana seguirá creciendo y desarrollándose. Con el cuidado adecuado, la primera cosecha aparece aproximadamente 7 años después del trasplante.
Cuidado de otoño de una plántula plantada.
Las avellanas, plantadas en otoño, no requieren un mantenimiento particularmente estricto.Lo principal es preparar una plántula joven para el invierno y puedes olvidarte de ella hasta la primavera. Lo primero que debe hacer es controlar el estado del mantillo, si es necesario, reponer la capa o cambiarla por completo. En este caso, es importante que el material de cobertura no entre en contacto con los brotes, de lo contrario comenzará a formarse moho en ellos.
Si el otoño es caluroso, sobre las avellanas tiernas construyen protección contra los rayos del sol. Para este propósito, puede usar agrofibra, también son adecuadas las viejas cortinas de tul innecesarias. Si prevalece el tiempo nublado, no es necesario cubrir la plántula.
Una semana después de la siembra, se deben recortar las avellanas. Si esto no se hace, los brotes excesivamente grandes comenzarán a quitar nutrientes de las raíces, lo que evitará que se desarrollen por completo. Cada brote se acorta en un tercio, es mejor cubrir el sitio de corte con var de jardín.
Si se colocaron fertilizantes en el hoyo al plantar, entonces no hay necesidad de alimentar las avellanas en absoluto. Si el pozo de siembra no se ha preparado, comienzan a alimentarse el próximo año.
