El manzano es un atributo integral de un huerto, un visitante frecuente de las casas de verano y un miembro de honor de todos los huertos. De hecho, las manzanas se utilizan para el consumo fresco y también son excelentes para preparar todo tipo de postres dulces, pasteles y compotas. Tienen muchos beneficios para el organismo, saturarlo de vitaminas.
Una de las mejores variedades de manzanas.
Además, una gran selección de variedades y variedades te permitirá elegir exactamente la manzana que se adapte a tu gusto. Gracias a las variedades, puedes proporcionar frutas sabrosas y jugosas durante toda la temporada. Se diferencian en tamaño, tiempo de recolección y almacenamiento, sabor, especies de árboles e incluso tono de piel. Para comprender cómo determinar la variedad de manzanas que serán más adecuadas para plantar en su propio jardín, deberá compararlas y considerarlas. Esta selección contiene las mejores variedades de manzanos que definitivamente encontrarán su admirador.
Las mejores variedades de manzanos de verano.
La peculiaridad de las variedades de verano es que son de maduración temprana. La cosecha está lista para ser recolectada en el último mes de verano y procesada de inmediato. Los frutos de tales árboles maduran rápida y amigablemente, casi al mismo tiempo. Por eso se requiere monitorearlos para que el cultivo no sea vertido. Las variedades pueden ser tanto de pollo como pequeñas. Se cree que su contenido de vitaminas es máximo.
Variedad de manzana de verano Melba.
Aquí tienes una selección de las mejores variedades de verano:
- Melba. Los frutos maduran en agosto, pueden transportarse, pero no almacenarse durante mucho tiempo. La forma redondeada se puede llamar correcta con seguridad. El fruto es brillante, verde con rayas rojas y pronunciadas. Se distinguen por su increíble sabor, agridulce, con un agradable picante. El árbol no es alto, pero sus ramas son amplias, la copa es densa;
- Dulce temprano. El árbol no es alto, pero sorprendentemente resistente al frío y no teme a las enfermedades fúngicas. Los frutos maduran según el nombre al comienzo de la temporada, su tamaño es medio, pero la fructificación es abundante. Tienen un sabor bastante dulce, con una leve acidez, que no los estropea ni un poco;
- Plegable. Las peculiaridades de los árboles de esta variedad son de crecimiento medio, pero una copa bastante ancha y amplia. Sufren de heladas, por lo que deberá cubrirlas en condiciones adversas. Pero la inmunidad a los patógenos de diversas enfermedades sirve como una excelente defensa. Frutos de excelente sabor agridulce, redondos, de tamaño mediano. Pero no se guardan en absoluto y temen cualquier movimiento;
- Mujer China Oro. Un árbol pequeño se convierte en llanto a medida que crece y se desarrolla. Es resistente a las bajas temperaturas, pero puede sufrir y a menudo se ve afectado por hongos en condiciones desfavorables. Los frutos deben cosecharse inmediatamente después de la maduración, porque se desmoronan rápidamente. Su tamaño es pequeño, pero esto no impide que disfrutes de su increíble sabor dulce;
- Mironchik. El árbol de esta variedad se distingue por su resistencia a las bajas temperaturas. La poderosa corona no teme ni siquiera a las ráfagas de viento más fuertes. Estas cualidades la hacen adecuada para el cultivo incluso en las duras condiciones de Siberia. Frutos de altura media, amarillentos con pulpa densa y sin complicaciones.Pero su sabor conquistará a todos, es tan dulce y agradable;
- Relleno blanco. Los representantes de esta variedad son merecidamente parte de la lista de los mejores manzanos. El árbol es resistente a las bajas temperaturas, se adapta fácilmente al cambio climático, simplemente puede sobrevivir a la sequía y tiene buena inmunidad. Los frutos son hermosos, de color verde-blanco, de tamaño mediano, maduran abundantemente, pero prácticamente no se almacenan;
- Dulce. El manzano se puede cultivar como enano. El árbol es compacto y de crecimiento lento. Los frutos maduran amistosamente a mediados del verano, aunque son bastante pequeños. Pero incluso la manzana más pequeña tiene un sabor sorprendentemente dulce.
instrucciones detalladas
Condiciones
Para las frutas preparadas, la creación de un entorno apropiado juega un papel importante:
- Un lugar... Es mejor desinfectar el sótano u otra habitación en la que se llevará a cabo el almacenamiento: blanquear las paredes con una mezcla recién preparada de cal y sulfato de cobre (1,5 kg de cal + 150 g de sulfato de cobre por 10 litros de agua); trate el piso en el sótano con una solución de sulfato ferroso (450-500 g por 10 litros de agua).
- Contenedor de almacenamiento... Parámetros como el tamaño, la forma, la construcción y el material del que están hechas las cajas no juegan un papel especial. La limpieza y la durabilidad son los principales requisitos del contenedor.
Los recipientes deben enjuagarse y desinfectarse minuciosamente si las frutas o verduras ya se han añejado en ellos. - Temperatura... Por lo general, el régimen de temperatura para la puesta de manzanas varía de -1 ° C ... + 1 ° C. Pero un rango de + 2 ° C ... + 4 ° C será favorable para las frutas.
- Humedad... El nivel óptimo para almacenar manzanas es 85-95%. La baja humedad amenaza con marchitarse.
Variedad
La selección de una variedad es una etapa importante, que es responsable del tiempo en que se almacenará la cosecha. No todas las manzanas pueden conservar las propiedades nutricionales y nutricionales durante un período prolongado..
¿Cómo disparar?
Para mantener las manzanas en su forma natural, es importante seguir las reglas de la recolección de las frutas. La vida útil dependerá de esto.
cuando las frutas maduras comienzan a desmoronarse 5-6 piezas por día, puede comenzar a recolectar;- la cosecha solo es posible en clima seco;
- no arranques el tallo;
- no limpie las manzanas (esto romperá la capa de cera, protección natural);
- no se pueden tirar manzanas, simplemente colócalas con cuidado en un recipiente;
- es mejor comenzar a recolectar desde las ramas inferiores, moviéndose hacia las superiores.
Clasificación
Antes de este procedimiento, es mejor colocar la fruta en una habitación fresca durante un par de semanas. Durante el tiempo pasado en el frío, pueden aparecer defectos.Si alguna. A continuación, debe hacer lo siguiente:
- seleccione para el almacenamiento solo frutas sanas sin "abrasiones", preferiblemente con tallos;
- separar las diferentes variedades para el almacenamiento;
- calibre por tamaño: grande, mediano y pequeño por separado;
- ¡No laves ni frotes las manzanas!
Después de una clasificación cuidadosa, puede continuar con el siguiente paso.
Estilismo
Disponga las manzanas con los tallos hacia arriba en 2-3 capas. Los tallos largos deben acortarse, esto salvará a las frutas vecinas de posibles daños. Las manzanas no se apilan.
Por lo tanto, será fácil detectar la pudrición durante el almacenamiento si la fruta comienza a deteriorarse. El método también le permite colocar una cantidad mucho mayor de manzanas.
El método es bueno, pero no el mejor. Si aparece al menos un foco de descomposición, la infección irá al resto de las frutas de inmediato. Deberá comprobar sus marcadores con regularidad, lo que siempre es conveniente.
Envoltura de papel
Una forma sencilla y asequible, que consta de sencillos pasos:
- Envuelva cada manzana en una toalla de papel, servilleta, etc.
- Colocar en una caja en filas con los tallos hacia arriba.
La fruta se mantendrá bien si no está dañada.
Torrencial
Se vierte una mezcla de arena lavada y seca y ceniza sobre el fondo de la caja (una capa de aproximadamente 3 cm). Es importante que la arena se lave y seque, y su contenido de humedad no supere el 5%, de lo contrario los frutos pueden comenzar a deteriorarse.
A continuación, se apilan las manzanas para que no se toquen entre sí.Desde arriba, están completamente cubiertos con la misma composición. Se permiten múltiples capas. La arena con ceniza se puede reemplazar con otros materiales secos y a granel:
- Trigo sarraceno descascarillado.
- Volantes de lino.
- Cáscaras de cebolla.
- Cáscara.
- Turba.
- Musgo.
- Hojas de árboles (secas).
- Virutas de árboles de hoja caduca.
- Serrín.
Las manzanas, separadas entre sí, toleran perfectamente el invierno e incluso la primavera, la duración del almacenamiento está limitada solo por la calidad de conservación de las variedades.
Bolsas de plástico
Haga 4-5 perforaciones en la bolsa para ventilar. Ponga 2-4 kg de manzanas de pechuga simple y ate. Almacenar a temperaturas entre -1 ° C ... + 1 ° C. Este método ha funcionado bien.
Tierra
En ausencia de un sótano, puede almacenar manzanas en el suelo.... Es necesario cavar un hoyo o zanja de 40-50 cm de profundidad con anticipación. Con el inicio del clima frío (alrededor de -5 ° C ... -7 ° C), empaque las manzanas en bolsas de plástico de 5-6 kg y Ponlos en el hoyo.
Para evitar la entrada de roedores, se recomienda cubrir las ramas de abeto o enebro en el fondo de la zanja y en la parte superior de las bolsas. Cubre todo con tierra. En invierno, será más conveniente buscar tu "tesoro" si dejas una marca en forma de palo o bandera.
Las manzanas se almacenan perfectamente bajo tierra hasta la primavera.... Para proteger el marcador de la congelación, puede rociar hojas caídas en la superficie del hoyo.
Tratamiento de dióxido de carbono
Existe otra forma de mantener la cosecha en bolsas durante mucho tiempo. El CO2 se bombea lentamente a la bolsa mediante un sifón para carbonatar el agua. Al final del procedimiento, se sella el orificio.
Ultravioleta
Jardineros ingeniosos tratan las manzanas con una lámpara ultravioleta germicida (BUF-60) a una distancia de 1,5 metros durante 20-30 minutos. Para una irradiación uniforme, las manzanas se colocan en una capa y se dan la vuelta solo una vez. Este método evita la aparición de podredumbre en la fruta.
Las mejores variedades otoñales de manzanos.
Estas variedades se caracterizan por madurar en los primeros meses de otoño. La mayoría de las veces, se pueden almacenar durante algún tiempo, de dos a cinco meses. A menudo son estas especies las que se cultivan para venderlas.
Variedad otoñal de anís manzano rayado.
En esta selección de las mejores variedades de manzanas otoñales:
- Anís rayado. Árbol alto con copa piramidal densa. No teme a las heladas severas y puede soportar sequías leves. Los frutos son redondos, acanalados, con un bonito rubor y rayas. La cosecha que se recolecta de un árbol de esta variedad es abundante, se puede almacenar hasta mediados del invierno;
- Auxis. Los representantes de esta variedad no crecen altos, pero la corona se vuelve gruesa y se extiende. Los frutos comienzan a madurar a principios de septiembre, son de tamaño estándar y tienen un agradable sabor dulzón;
- Bessemyanka Michurinskaya. El árbol es muy alto, con una copa densa y extendida. No le teme al frío ni a las enfermedades fúngicas. Las frutas son de tamaño mediano, redondas o planas, de color amarillo anaranjado con rayas rojas. Su sabor es muy suave y delicado, agridulce. Los frutos son de alta calidad, pero maduran de manera desigual, por lo tanto, si no organiza una supervisión cuidadosa sobre ellos, se puede perder parte de la cosecha;
- Zhigulevskoe. Una de las variedades más populares, por su excelente sabor y presentación. El árbol no es alto, con una copa fina, pero al mismo tiempo es muy productivo. Las frutas son de color amarillo anaranjado con lados rojos rojizos. La pulpa es tierna, jugosa, agridulce;
- La belleza de Sverdlovsk. Variedad que tiene una resistencia bastante alta al frío y a las enfermedades fúngicas. El árbol es mediano, redondo y produce una cantidad bastante decente de cosecha de tamaño mediano. La fruta tiene una forma bellamente redondeada o cónica, de color rojo cremoso, incluso carmesí. Se mantienen bastante bien hasta mediados del invierno;
- Septiembre. El árbol alto con copa piramidal se distingue por su resistencia a las bajas temperaturas. Frutos de tamaño mediano, forma regular, de color verde amarillento, con rayas claras.Tienen un sabor agridulce perfecto.
Principios de selección
Para identificar una variedad, se realiza un examen. Al realizar este procedimiento, se presta especial atención a los siguientes puntos:
- La estructura de las partes vegetativas de la planta.
- Indicadores de tipo organoléptico.
- El color y la consistencia de la pulpa.
- Pelar la estructura.
- Determinación de la forma del fruto.
- Tamaño del fruto (medio).
Las manzanas de frutos grandes son más populares que las de frutos pequeños. Ranetki puede considerarse una excepción a las reglas. Su carne es firme.
Las mejores variedades de manzanos de invierno.
Una característica de las variedades de manzanas de invierno es su larga vida útil. Y después de ser removidos de los árboles, su sabor está lejos de ser ideal. Solo mejora con el tiempo y se pueden almacenar incluso hasta el verano.
Variedad de manzana de invierno Bogatyr.
A continuación se muestra una lista de las mejores variedades de manzanas de invierno:
- Bogatyr. La copa de este árbol alto es muy extensa y rara. Las frutas se cosechan en otoño, se vuelven las más deliciosas al comienzo del invierno. Los frutos son grandes, sabrosos, verdes, se vuelven amarillos durante el almacenamiento, aparece un rubor rojizo;
- Afrodita. Los frutos tienen el gran nombre de la diosa, porque de hecho se distinguen por su belleza. Son de tamaño mediano, de nervaduras anchas, de color amarillo verdoso con franjas de color carmesí rojizo alrededor del perímetro. También debe incluir manzanas de excelente sabor, agridulces, con una proporción ideal de toda la gama de sabores;
- Prado de Bezhin. El árbol es resistente a las bajas temperaturas, no sufre la invasión de hongos y plagas. Los frutos de tamaño mediano son oblongos y acanalados. Tienen un sabor agridulce, suave y tierno. Bien almacenado y transportado;
- Berkutovskoe. El cultivar es un árbol excelente tolerante a la sequía y al frío que suele ser de altura media, pero puede crecer por encima de la media, aunque la copa es bastante compacta. Los frutos son bastante grandes, bien cuidados y maduran abundantemente. Tienen forma redondeada, pulpa suave de color amarillo verdoso con sabor agridulce y piel verde, con muchas rayas rojas;
- Veterano. Variedad productiva con alta resistencia a las infecciones fúngicas. Hay bastantes frutos, son de tamaño mediano, de forma aplanada. El tono de la fruta es amarillo verdoso, la pulpa es jugosa y dulce;
- Salud. Los manzanos de esta variedad son altos, con una copa redonda densa. Dan una gran cantidad de cosecha. Fruto de la forma correcta, de color amarillo verdoso, con rayas rojas borrosas. Las ventajas de esta variedad son la resistencia al frío y los patógenos;
- Kuibyshevskoe. No solo alto, sino un árbol muy alto con una copa delgada. Las manzanas son de tamaño mediano, pero hay muchas y están densamente plantadas, como si estuvieran colgadas de una rama. El sabor es simplemente excelente, agridulce, la pulpa suave es tierna y jugosa;
- Lobo. La planta es de altura media, con forma de copa escasa. Las manzanas son de tamaño mediano, bellamente redondeadas con ligeras costillas. Un tono verde con ricas manchas carmesí que se solidifican con el tiempo. La cosecha es estable, bien cuidada y se distingue por su excelente sabor;
- Orlik. Un árbol compacto de mediana altura, con una cuidada copa. No le teme al frío severo, por lo que se puede cultivar en condiciones de inviernos fríos. Pero para que las manzanas maduren y sobrevivan, necesita suficiente calor hasta septiembre. La productividad es bastante alta, las manzanas son de tamaño mediano, forma regular, con pulpa jugosa de sabor agridulce;
- Sokolovskoe. Este árbol es enano, de copa horizontal, pero a la vez bastante fructífero. Los frutos son medianos, de color amarillo verdoso, con un ligero rubor rojo. Las frutas son de alta calidad y características comerciales, sin embargo, obtienen sus ventajas solo con una cantidad suficiente de humedad;
- Welsey. Un árbol de tamaño mediano tiene una copa bastante ancha y extendida. La cosecha es abundante, bien almacenada y transportada.El fruto es de tamaño mediano, redondo a nabo, amarillo con rayas rojas.
Enano
Los manzanos enanos no son realmente así porque se crean como tales, sino porque ciertas variedades se injertan en la planta adecuada. Se convierten en árboles enanos y semienanos, que a veces pueden alcanzar los 3-4 metros de altura. De hecho, este es un manzano común, con la misma corona y tipos simples, y es completamente diferente al columnar.
Variedad de manzana enana Golden Dilishes.
Las variedades enanas tienen varias ventajas. Uno de ellos es la conveniencia de procesar tales árboles. Debido a su conveniente crecimiento, es fácil quitarles las frutas, son fáciles de rociar y cortar. El rendimiento de este crecimiento de árboles parece más rápido que el de los árboles ordinarios y hay más. Los árboles tienen la misma vida útil que otros primos, pero pueden sobrevivir en condiciones más volátiles.
Estas son algunas de las mejores variedades de manzanas enanas:
- Dilishes dorados. Aunque esta variedad es de verano, madura bastante tarde y puede permanecer hasta mediados del invierno, por lo que a menudo se le llama otoño. Un árbol con una copa densa y frondosa. El sabor de la fruta también es distintivo: es una verdadera manzana, agridulce, pero con una interesante nota de ligereza y frescura;
- Darunok. El representante de Bielorrusia es semienano, no crece más de 4 metros, pero esto no le impide producir una gran cantidad de frutos. La variedad es resistente a las heladas, incluida la primavera, no teme a las temperaturas extremas;
- Conectado a tierra. Un árbol bajo de hasta 2,5 metros por patrón da frutos abundantes en un par de años después del injerto. Los frutos pueden crecer bastante, tienen un atractivo color amarillo verdoso y lados rojizos;
- Pezuña plateada. El árbol no crece más de tres metros, pero se distingue por su resistencia a las condiciones climáticas adversas. Los frutos son muy hermosos y sabrosos, aunque de tamaño pequeño;
- Imrus. Una variedad fructífera otoñal con buena inmunidad a los virus patógenos comunes. Frutos grandes de forma ideal, dulces con acidez. Almacenado sin pérdida del gusto durante varios meses;
- Antonovka. La variedad es bastante fructífera, resistente al aire frío y a las heladas severas. Esta variedad es una de las bases de muchas variedades e híbridos diferentes. El tamaño de los frutos es mediano, tienen un sabor agradable, agridulce, ligeramente picante con un aroma persistente.
Características de cuidado
Las variedades tardías de manzanos necesitan un cuidado adecuado. Brindar un buen cuidado y atención lo ayudará a maximizar su productividad y crecer rápidamente.
Regando
El jardín debe regarse al menos cuatro veces durante la temporada.
- La primera humectación se lleva a cabo a principios de la primavera (antes del comienzo de la hinchazón de los brotes).
- El segundo, antes de la floración, luego un día después de la semana.
- El tercero está en la etapa de verter los frutos para que crezcan grandes y jugosos.
- La última vez que se vierte con agua un mes antes del inicio de las heladas otoñales estables, lo que aumentará la resistencia a las heladas de los árboles.
Aflojar y triturar
El primer procedimiento proporciona buena humedad y transpirabilidad. Aflojado al día siguiente después de humedecer.
Se aplica mantillo para proteger el suelo de un secado rápido y prevenir el crecimiento de malezas. Se utiliza estiércol podrido o turba.
Fertilizantes
Un papel importante para el huerto lo juega la alimentación regular con orgánicos y minerales. Necesitas fertilizar tres veces por temporada.
- Al comienzo de la primavera, se introduce un balde de estiércol podrido o compost debajo de la zona cercana al tronco.
- En la etapa de floración, espolvorear con superfosfato y sulfato de potasio: 350 g de cada componente por árbol.
- La misma composición se usa en el otoño, aproximadamente 3-4 semanas antes de la primera helada.
Después de la alimentación, se realiza un riego abundante para mejorar la calidad de asimilación de las sustancias activas.
Poda
El corte de pelo sanitario a principios de la primavera es un procedimiento obligatorio para cuidar un huerto. Todas las áreas enfermas dañadas por vientos, heladas y enfermedades se cortan para obtener madera saludable.
Para evitar infecciones, los lugares cortados se riegan con sulfato de cobre y luego se cubren con brea de jardín.
También requiere cortar las ramas que crecen dentro de la copa y en el ángulo incorrecto, lo que proporcionará una buena ventilación en el interior.
Además, se lleva a cabo la conformación: inmediatamente después de la siembra, el conductor central se corta 20 cm de altura.
En la próxima temporada, el tronco y las ramas esqueléticas se recortan a 1/3 de la longitud, se corta el crecimiento joven, dejando los tres brotes más fuertes de primer orden.
En el tercer año, las ramas de la segunda fila se forman a partir de dos gruesas y sanas, el resto se corta.
Preparándose para el invierno
Los manzanos jóvenes de hasta tres años deben estar aislados. Un mes antes del inicio de las heladas, la zona cercana al tronco se cubre con turba o tierra de jardín, luego se envuelve con una película y un eslabón de cadena en la parte superior. Esto protegerá el tronco del daño de los roedores.
La parte aérea está cubierta con arpillera o cajas de cartón, material para techos.
Quitan el refugio en la primavera, cuando la temperatura de la calle se estabiliza en torno a los 5-7 ° C.
Prevención de enfermedades y plagas.
La mayoría de los manzanos de maduración tardía tienen buena resistencia a las llagas, pero muchos jardineros, por razones de seguridad, realizan varios tratamientos preventivos con sulfato de cobre o líquido de Burdeos:
- en la primavera antes del comienzo de la temporada de crecimiento;
- antes de la floración y dos semanas después del final;
- en el otoño, cuando el árbol ha perdido su follaje.
También se pulveriza contra parásitos: Fundazol, Skor, Karate, Aktellik o Aktara. Se requieren tres tratamientos de este tipo por temporada: a fines de marzo, 7 días antes del inicio de la brotación y 10 días después.
Todos los procedimientos se llevan a cabo por la noche, cuando el clima es seco y nublado.
El mas dulce
Al elegir qué manzano plantar para su propio jardín o para la venta, todos confían en su propio deseo. Alguien prefiere grande, otros pequeño, amargo, dulce o jugoso. La gente dice que por cada producto hay un comerciante.
Manzana dulce variedad Medunitsa.
Esta selección contiene una lista de variedades de manzanas que se consideran las más dulces.
- Pulmonar. Esta variedad es una de las más favoritas entre los jardineros modernos, aunque ha sido popular desde los días de la Unión Soviética. El árbol es de gran tamaño, bastante resistente a las influencias externas y muy resistente. Los frutos son hermosos, redondos, amarillos con manchas rojas y muy dulces con un aroma asombroso;
- Dulce. Un árbol de tamaño mediano con una copa extendida y poderosa. Los frutos son redondos, regulares, de color naranja rojizo. Miel y caramelo: así es como se puede describir el regusto de frutas dulces;
- Dulce bielorruso. Árbol de tamaño mediano con buena fructificación anual, genéticamente resistente a la pudrición. Las manzanas son de tamaño mediano, amarillas con un rubor rojo, bien almacenadas hasta mediados del invierno;
- Pepin es azafrán. El representante de esta variedad es invernal, sabroso y dulce, pero solo después de que haya madurado. La pulpa es jugosa, su sabor es verdadero postre, cremoso. Pero todo el espectro de sabores y aromas de las frutas está ganando al comienzo del invierno;
- Deleite. El nombre habla por sí solo. El árbol es bastante poderoso, aunque su crecimiento es bajo, pero la copa se está extendiendo. La recolección comienza en septiembre, almacenada sin pérdida de calidad hasta fin de año. La pulpa es dulce, con un denso aroma a frambuesa.
Posición correspondiente
La preparación de la posición correcta debe comenzar al final del verano. Si tiene la intención de plantar más árboles o huertos, debe recordar la ubicación correcta. El espaciamiento correcto de las plántulas dependerá del vigor de las variedades individuales. Aquellos que hayan sido vacunados en portainjertos enanos o diseñados para formar coronas en forma de huso podrán crecer más densamente que las variedades en crecimiento.
La separación óptima entre filas es de aproximadamente 3,5 m.Dependiendo de la fuerza de la variedad, la distancia entre manzanas en una fila variará de 1,5 a 3 metros.
Mantener la distancia correcta entre plántulas individuales nos facilitará el acceso a ellas durante el tratamiento y las cosechas posteriores. El lugar donde plantamos los manzanos debe estar bien iluminado para asegurar la correcta maduración del fruto.
Variedades tintas
Las manzanas rojas no son de ninguna manera inferiores a las demás en cuanto a sabor y amplitud de aplicación. Solo su apariencia es brillante y pegadiza, llamativa. Como todas las variedades de manzanas, entre ellas hay invierno, verano, otoño, agrias y dulces, blandas y duras.
Variedad de manzana roja Kitayka Long.
Aquí están las mejores manzanas brillantes:
- Kitayka Long. La fruta de forma oblonga es de color completamente rojo, pero de tamaño pequeño. Prácticamente no se almacenan, saben con una ligera acidez y aroma a ciruela.
- Mac. También se le llama Macintosh o Otoño excelente. Los frutos de este árbol son de tamaño mediano, de color rojo con pequeñas manchas verdes. El sabor es agridulce, jugoso;
- Titania. Variedad de árbol columnar con crecimiento bastante alto y buena inmunidad. Las manzanas son pequeñas, dulces y sabrosas, y no se pueden almacenar más de 2 meses. Tienen un tono muy atractivo, rojo oscuro, cercano al cerezo;
- Espartano. Las manzanas de invierno pueden ser comestibles incluso inmediatamente después de ser retiradas del árbol. Pero se almacenan muy bien hasta el comienzo de la primavera e incluso su mitad. La piel de la fruta es firme y firme, roja con un tinte violáceo;
- Florina. La copa bastante espesa proporciona un rendimiento medio de manzanas pequeñas. Son completamente rojos con puntos amarillos, pero en realidad su color principal es el amarillo y el rubor es brillante. La pulpa tiene un sabor bastante dulce, pero solo se puede comer fresca;
- Jonathan. Un árbol muy común tiene un tamaño compacto, pero una copa bastante extendida. Los frutos son de color rojo con pequeños huecos anaranjados opacos. Esta especie de invierno es muy valiosa por su excelente sabor, que dura hasta la primavera.
Testimonios
Alejandro. “Hay muchos problemas con muchas variedades nuevas: ahora están empapadas, luego congeladas, luego hay algo más que no me gusta. Con Yellow Sugar, todo es simple: crece y no es caprichoso ".
Svetlana. "El árbol, por supuesto, ocupa mucho espacio, pero las manzanas son demasiado buenas, tanto frescas como secas".
Andrés. “Cinco años antes de la primera cosecha es mucho. Pero si solo se cuida, las manzanas son deliciosas y el árbol servirá a más de una generación, puede esperar ".
Alexei. "Lo principal es comprar un vivero de plantación normal en un vivero especial, de lo contrario, esperará cinco años y no obtendrá azúcar amarilla en absoluto".
Variedades verdes
Para los amantes de los clásicos, se ha recopilado una lista de variedades de manzanas que tienen piel verde. Contiene clorofila, que ayuda a estimular la inmunidad y estimular la producción de glóbulos rojos en el cuerpo.
Variedad de manzana verde Relleno blanco.
A continuación se muestra una lista de las mejores variedades verdes:
- Relleno blanco. Aunque el tono de la fruta puede variar de verde a amarillo durante la madurez completa, se acostumbra llamarlo blanco. Una variedad de verano familiar y querida para uso universal, que requiere una atención especial durante la recolección;
- Antonovka. También una de las variedades clásicas entre las manzanas, sobre la base de la cual se han criado una gran cantidad de híbridos. Las frutas son verdes con piel densa, se vuelven amarillas con el tiempo. La vida útil es de no más de 40 días. El sabor se puede describir como clásico, agridulce;
- Kutuzovets. Variedad de frutos verdes redondos y bastante grandes. La pulpa es blanca, suave, agridulce. El árbol se adapta fácilmente a los climas fríos, tolera las heladas y se recupera bien después de cualquier daño;
- Bratchud. Una variedad con árboles pequeños, pero con un rendimiento decente. La cáscara de las manzanas es verde y la pulpa es blanca, agridulce. El árbol es resistente a las heladas.La corona se extiende, pero horizontal, lo que la hace muy conveniente para retirar todos los frutos.
Clasificación de manzanas antes de almacenar
Solo las manzanas se colocan para el almacenamiento sin daños, abolladuras, sin gusanos. Cada manzana debe examinarse cuidadosamente y revisarse en busca de arañazos, heridas, todo está en orden con el tallo (si no hay tallo, la fruta se deteriorará pronto debido a enfermedades fúngicas). La flor de cera conservada en la manzana será una gran ventaja.
Todas las manzanas que no pasen esta difícil selección pueden enviarse para su procesamiento, no tendrá sentido almacenarlas. En el momento de la selección, le recomendamos que ordene inmediatamente las manzanas por tamaño. Las manzanas grandes son más maduras que las medianas y pequeñas de la misma variedad y liberan una gran cantidad de etileno durante el almacenamiento. El etileno acelera la maduración de otras frutas y esto no se puede permitir.