¿Cuál es la diferencia entre estas hierbas? ¡Muchos partidarios de la medicina alternativa saben perfectamente bien que el tomillo y el tomillo son absolutamente lo mismo! Entonces, ¿por qué hay tantas preguntas sobre este tema? La ciencia del estudio de las plantas medicinales es la siguiente.
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Foto de descripción de tomillo
El tomillo (del latín Thymus) es un arbusto enano que pertenece a la familia Yasnotkov. Su aspecto atractivo lo ha hecho popular entre los entusiastas del diseño de paisajes. Debido al agradable aroma del follaje, es muy utilizado en la cocina. Y la composición única de la planta la hizo indispensable para su uso en medicina y cosmetología.
¡Saber! Los expertos distinguen alrededor de cuatrocientas variedades de tomillo. El principal lugar de crecimiento es la zona templada de Europa, África del Norte, Asia. Puede crecer en una variedad de climas, desde estepas hasta bosques.
La altura máxima de los arbustos alcanza los cuarenta centímetros. Los tallos de la planta son ramificados, pueden extenderse por el suelo o ascender. Su base es leñosa y el tallo está cubierto de pelos lacios o doblados. El tomillo tiene una raíz primaria leñosa. Este arbusto se caracteriza por pequeñas flores que crecen en inflorescencias. Se pueden pintar de blanco, rosa o morado.
Las hojas son duras, pueden diferir en forma, tipo de venación, tamaño. La variedad de formas está representada por hojas que tienen una configuración oblonga, ovalada o redonda. El período de floración del arbusto cae en los meses de verano. Y la fruta madura en agosto o septiembre. La fruta es una caja con nueces de color oscuro en su interior.
Otro hermano
Si todo se aclara con el tomillo, entonces la palabra "sabroso" plantea más preguntas. No es raro que al desafortunado tomillo se le llame con esta palabra, y esto es completamente incorrecto. Las plantas, aunque todas pertenecen a la misma familia, tienen una serie de diferencias:
- Esperanza de vida. A diferencia del tomillo perenne, la ajedrea vive solo un año, por lo que madura más rápido.
- Olor y gusto. El aroma de la ajedrea es fundamentalmente diferente y la planta sabe a pimienta negra.
- Cuidado. La ajedrea es caprichosa y difícil de criar. Debido a su rápido crecimiento, no tiene sentido decorar macizos de flores con ellos en áreas o hacer toboganes alpinos.
- Aplicación en vajilla. Mientras que el tomillo es más adecuado para alimentos proteicos de origen animal, el sabor salado se revela mejor en proteínas vegetales, como frijoles o lentejas.
Foto de descripción de tomillo
¡Atención! Es costumbre llamar tomillo a una variedad rastrera de tomillo.
Crece en zonas esteparias y rocosas. A veces crece en áreas abiertas del bosque. Puede encontrar tomillo en los países de Europa, América, África del Norte, pertenecientes a la zona templada.
El tomillo y el tomillo son el mismo arbusto con características y beneficios para la salud idénticos.En términos de apariencia, la diferencia se puede ver en la forma del tallo y el rizoma. Entonces, en el tomillo, estas partes están espesas. El tomillo, por otro lado, tiene un tallo delgado y alto, y su raíz se hunde profundamente en el suelo. No confundas tomillo y ajedrea, estas son plantas completamente diferentes, aunque pertenecen a la misma familia.
Diferencias
A pesar de que ambos nombres parecen pertenecer a la misma planta, existen algunas diferencias de apariencia que confundirán al jardinero inexperto.
Tomillo y tomillo: ¿cuál es la diferencia?
- El tomillo se diferencia en menos esplendor y brillo de las inflorescencias;
- Sus tallos son más gruesos y su sistema de raíces más ancho;
- A diferencia del tomillo, crece en suelos rocosos y en la estepa, solo ocasionalmente en los claros del bosque.
Le recordamos que todas las propiedades y efectos en los seres humanos siguen siendo idénticos: las diferencias entre el tomillo y el tomillo radican solo en la apariencia.
Historia de la planta
Por primera vez, el tomillo se mencionó por escrito en el siglo III a. C. Fue utilizado por los sumerios como antiséptico y por los antiguos egipcios como un componente importante de la composición de embalsamamiento.
¡Interesante saber! El nombre de la planta se traduce del griego como incienso o incienso fragante. Los antiguos griegos lo usaban para acciones rituales realizadas en templos dedicados a la diosa Afrodita. De ahí que uno de sus nombres sea incienso. Recibió tomillo y muchos otros nombres, a saber: tomillo, hierba Bogorodskaya, chebarka, pimienta de cerdo, cola de golondrina, mosca, verest y otros.
Los antiguos romanos no ignoraron el arbusto, que preparó una bebida especial de vigor de su follaje llamada kykeon. Además, lo utilizaron ampliamente con fines médicos. Con la ayuda del tomillo, trataron el asma, eliminaron las lombrices e incluso ayudaron a las mujeres durante el parto.
Con el tiempo, el tomillo está ganando cada vez más popularidad. La mención de este maravilloso arbusto se puede ver incluso en la Biblia. De hecho, en el lugar donde nació Jesús, se hizo un piso de hierba Bogorodskaya. Los Caballeros de la Edad Media utilizaron té de tomillo para aumentar su valor. Consideraban el jadeo como una especie de símbolo de coraje, que a menudo se bordaba en camisas destinadas al combate.
En el territorio de Europa, hay muchas leyendas que conectan esta increíble planta con la magia. También lo usaron aquí con fines prácticos. La fumigación con incienso ahuyentaba a reptiles e insectos venenosos. La presencia de hierba en las almohadas provocó un buen sueño. Y los aparejos de pesca fumigados con tomillo garantizaban una captura sólida.
¡Saber! Los antiguos eslavos también usaban tomillo, tanto con fines medicinales como rituales. El uso de la planta para decorar templos en honor a la fiesta de la Dormición de la Theotokos, se convirtió en el motivo de la aparición de otro nombre: hierba Bogorodskaya.
Verest se usó en muchos rituales paganos. Sirvió como un componente importante en la preparación de varias pociones. Muchas tradiciones populares que usan tomillo han sobrevivido hasta nuestros días, por ejemplo, la fumigación de habitaciones, utensilios de cocina. Hoy se usa activamente:
- En medicina;
- cosmetología;
- perfumería;
- Cocinando;
- diseño de exteriores.
Solicitud
La planta se utiliza en muchas áreas:
- Cocinando. La hierba se usa activamente en los alimentos como especia: para platos de carne y pescado, especialmente de caza, complementará sopas, adobos y encurtidos, será una excelente adición a la ensalada;
- Medicamento. Las propiedades medicinales permiten que la planta sea utilizada como componente de ungüentos para diversos fines, el té con tomillo también es muy útil;
- Cosmetología. Los aceites esenciales ayudan a suavizar la piel, eliminar las arrugas, mejorar la condición de las uñas y el cabello;
- Diseño. Los arbustos elegantes pueden ennoblecer cualquier área.
¿En qué se parecen el tomillo y el tomillo?
La misma planta se puede llamar tomillo y tomillo.Se formaron diferentes nombres según el lugar de crecimiento.
¡Interesante saber! Existe la opinión de que el tomillo es el nombre ucraniano del tomillo. La explicación radica en el hecho de que en los territorios de las estepas ucranianas, la forma más común del arbusto rastrero, que comúnmente se llama tomillo.
Vale la pena señalar que otros nombres populares son inherentes a ciertas regiones.
¿Cuál es la diferencia entre ellos?
Como se mencionó anteriormente, el tomillo es una forma rastrera de tomillo, y sus diferencias externas están asociadas con esto. El tomillo se caracteriza por una corona, un rizoma grueso y un tallo ancho.
El tomillo, por otro lado, tiene un tallo más largo y delgado, y su sistema de raíces es más profundo. Las inflorescencias del segundo se distinguen por el brillo y el esplendor. Algunos productores argumentan que el tomillo está significativamente por delante de su contraparte en términos de propiedades antisépticas.
Características beneficiosas
El uso generalizado de la hierba Bogorodskaya en diferentes áreas de la vida se debe a su rica composición que incluye vitaminas C y B, ácidos orgánicos, resinas útiles, taninos, gomas, grasas.
¡Importante! El aceite esencial de la planta contiene timol (lucha contra los parásitos) y carvacrol (acción antibacteriana). El incienso contiene minerales útiles, flavonoides, terpenos.
Verest, utilizado en varias formas, puede tener un efecto curativo en el cuerpo, a saber:
- Alivio de los dolores reumáticos.
- Proporciona un efecto diurético y diaforético.
- Efecto beneficioso sobre el estado emocional.
- Retorno de la fuerza masculina, tratamiento de prostatitis.
- Eliminación de picazón, edema, provocado por picaduras de insectos.
- Deshacerse de los procesos de fermentación, flatulencia, diarrea, dolencias similares del tracto gastrointestinal.
- Eliminación de olores desagradables de la cavidad bucal.
- Efecto expectorante en el tratamiento de enfermedades respiratorias.
- Eliminación de procesos inflamatorios.
- Tratamiento de erupciones infecciosas.
- Retorno del conocimiento en caso de pérdida.
En cosmetología, la hierba Bogorodskaya se utiliza como perfume o como componente de productos diseñados para eliminar la inflamación de la piel, fortalecer el cabello y las uñas.
¡Saber! El aroma único ha proporcionado a veresta un amplio uso culinario. La hierba Bogorodskaya se puede usar en la vida cotidiana, porque su olor ayuda a deshacerse de las polillas.
Referencia histórica
El tomillo comenzó a cultivarse en el antiguo Egipto. Allí se utilizaba para aromatizar resinas utilizadas en embalsamamiento y como medicina. En el segundo milenio antes de Cristo, se utilizaron cataplasmas de hierba de tomillo con pulpa de pera y de higo para curar las heridas.
En los escritos del antiguo historiador romano Plinio el Viejo, hay una treintena de recetas, cuyo componente principal es el tomillo. Las propiedades curativas del tomillo también se discuten en los trabajos del farmacólogo griego Diascórides. El legendario médico y científico Avicenna escribió sobre las propiedades antihelmínticas de esta hierba y el hecho de que ayuda a triturar los cálculos renales.
En el siglo XI, la hierba milagrosa se aprendió en Europa. Se menciona en el antiguo tratado "Sobre las propiedades de las hierbas", cuyo autor se considera el médico francés Odo de Mena. El bordado en forma de ramas florecientes de tomillo adornaba la ropa de los caballeros; se creía que les da valor y también los protege del daño. La hierba aromática también se utilizó para decorar los templos.
Según una antigua leyenda irlandesa, el tomillo es una hierba asociada con las hadas, o "buenos vecinos", las hadas que viven en las colinas. Los irlandeses creían que cualquiera que se lavara los ojos con el rocío, que se recogió de los tomillos al amanecer del 1 de mayo, tendrá la oportunidad de ver a las hadas y poder pedirles un favor.
El efecto del tomillo en el cuerpo fue descrito por primera vez en detalle por PA Mattiolus en su herbolario, que se remonta a 1563.Se señaló que el tomillo es bueno para el tracto respiratorio, puede ayudar en el tratamiento del tracto digestivo y también hacer frente a trastornos que los médicos modernos llamarían depresión.
Tomillo-tomillo arrastrándose en el diseño del paisaje
La apariencia atractiva y el largo período de floración hicieron del arbusto un participante frecuente en hermosas composiciones de paisajes. El tomillo rastrero, popularmente llamado tomillo, puede crecer en el mismo lugar hasta por cinco años. Esta planta no tiene pretensiones en el cuidado, tolera firmemente el frío y la sequía.
El uso más común de un semi-arbusto para el diseño de paisajes es usarlo para decorar jardines rocosos para:
- marcar el borde de las plantaciones grupales;
- setos de estilo mediterráneo;
- llenando áreas vacías entre baldosas o camas.
¡Atención! Los jardineros a menudo usan combinaciones de diferentes variedades de arbustos en forma de una solución de diseño. Por ejemplo, las formas variadas se combinan con variedades de color antocianina. Tal composición se ve impresionante incluso después del final del período de floración.
Muy a menudo, los jardineros plantan un arbusto en lugar de césped. Para los residentes de verano, esta es la mejor opción, porque la sencillez de la planta garantiza el atractivo del césped durante un largo período. Los hermosos verdes de las variedades de tomillo rastrero sirven como un telón de fondo espectacular para los becarios de la zona. Ella enfatizará la belleza de las peonías, rosas, crisantemos, narcisos, tulipanes, lirios.
Tomillo y tomillo al cocinar
Para fines culinarios, se utilizan las hojas de la planta, frescas o secas. Verest tiene un aroma fuerte y agradable y un sabor picante picante. Es ampliamente utilizado no solo en la cocina, sino también en la producción de alimentos enlatados, bebidas alcohólicas. Puede preparar té con las hojas y los tallos de la hierba Bogorodskaya.
¡Interesante saber! El tomillo es uno de los ingredientes de un condimento popular llamado hierbas provenzales.
Las hierbas frescas o secas se utilizan en la cocina para agregar un sabor especial a la cocina:
- platos de pescado, carne;
- guarniciones de verduras, ensaladas;
- adobos, salsas;
- dulces.
Recolección y preparación de hierbas
La ajedrea y el tomillo se cosechan aproximadamente de la misma forma:
- La ajedrea se corta desde la raíz después de la primera floración. Ate los tallos en un manojo y séquelos.
- Para mayor comodidad, muchos jardineros muelen y secan los brotes.
- Al final del verano, se toma la "segunda cosecha".
- El tomillo a mediados del verano se cosecha solo con flores, que se secan y trituran.
- Al final de la temporada, la planta se renueva cortando todo el arbusto desde la raíz. Crecerán nuevos brotes en la primavera.
- Pica los tallos por completo o recoge solo las hojas.
- Los tallos suelen ser muy duros. Si el tomillo se cosecha para la preparación de decocciones y tés, también se utilizan tales brotes.
- Para cocinar, solo se prefieren las hojas, ya que no es muy agradable comer "troncos".
Cómo cultivar plantas Diferencias y similitudes
Para el rápido crecimiento de la hierba Bogorodskaya, el sol es necesario, esto es importante tenerlo en cuenta al elegir un lugar para su cultivo. Puedes plantar un arbusto en primavera u otoño. Para un aterrizaje exitoso, debe realizar constantemente las siguientes acciones:
- Prepare el sitio con anticipación, liberándolo de malezas, enriqueciéndolo con fertilizantes que contengan potasio y fósforo.
- Desenterrar el área preparada, agregar un poco de urea (20 g).
- Al final del día, siembre las semillas, observando el espacio entre hileras (40 cm).
- Espolvorear un poco de arena por encima (1 cm).
- Cubra la plantación con una envoltura de plástico.
¡Saber! Si hizo todo correctamente, en un par de semanas las semillas comenzarán a germinar. El cuidado adecuado de los "bebés" requiere aflojarlos, regarlos con moderación y quitar las malas hierbas.
Para acelerar el proceso de crecimiento, puede preparar las plántulas con anticipación siguiendo las recomendaciones anteriores. Puede propagar la planta dividiendo arbustos o esquejes durante la temporada de crecimiento activo. Desde los primeros días hasta el año, los "bebés" necesitan proporcionar mantillo, deshierbe.Para evitar la alimentación regular, es recomendable agregar inicialmente una pequeña cantidad de compost.
En el futuro, los arbustos se fertilizan a fines de la primavera o en los primeros días del verano con cualquier aderezo mineral de consistencia líquida. En primavera u otoño, se recomienda acortar los arbustos cortando los tallos hasta el punto de arbolado. Esto les proporcionará una apariencia más atractiva.
¡Saber! La hierba Bogorodskaya es resistente a enfermedades y plagas. Las características de plantación, reproducción y cuidado de varias variedades de arbustos son idénticas.
Consejos de crecimiento
Los beneficios de los arbustos pueden verse afectados en gran medida por un suelo pobre o un cuidado descuidado, por lo que es más seguro cultivar la planta usted mismo.
En el proceso de jardinería, guíese por los siguientes puntos:
- Encuentra un lugar con suficiente luz solar.
- Prepare el sitio sacando las raíces restantes. Trate con las malas hierbas.
- Fertilice bien el suelo con estiércol de calidad o productos especiales que contengan fósforo y potasio.
- Excave la tierra y aliméntela con 20 g de urea.
- Siembre las semillas al final del día, dejando un espacio de 40 cm entre las camas que se van formando.
- Cubrir con un centímetro de arena y utilizar una película protectora.
Formas de dosificación de la hierba
Anteriormente hablamos sobre las maravillosas propiedades curativas del brezo. Para la curación, se puede aplicar de varias formas. El polvo de follaje seco es un análogo popular del amoníaco.Eficazmente ayuda a tomar conciencia cuando se desmaya, independientemente de la edad.
A menudo se usa una infusión de hojas secas. La receta para su preparación es muy sencilla. Vierta la hierba con un vaso de agua hirviendo, una cucharada. La infusión ayuda en la lucha contra las infecciones respiratorias agudas, faringitis, tos ferina.
El té Chebarka se utiliza como antitusivo. Contribuye a la mejora general de la condición de la mujer durante el embarazo.
La hierba Bogorodskaya es uno de los componentes del conocido jarabe medicinal llamado "Pertussin".
¡Importante! El aceite de Verest se utiliza activamente con fines sanitarios. Con su ayuda, puede deshacerse de la depresión, el síndrome premenstrual y los defectos de la piel. El aceite se usa en el tratamiento de resfriados, artritis.
Para el fortalecimiento general del cuerpo, las hojas trituradas de la planta se pueden agregar a los alimentos.
Cómo usar el tomillo en la medicina tradicional - recetas
El producto más popular de esta planta es, por supuesto, el té. Hacer té de tomillo es bastante sencillo.... Vierta una cucharadita de flores secas o frescas con un vaso de agua hirviendo, déjelo por cinco minutos, cuele y beba como té, puede agregar miel. Se puede mezclar con té negro regular con tomillo seco o fresco.
Con neurosis, convulsiones, insomnio.: 15 g de materias primas trituradas secas vierta 1 vaso de agua hirviendo, deje actuar durante 30-40 minutos, escurra. Bebe 2 cucharadas. cucharas por la mañana, al mediodía y ¼ de vaso 2 horas antes de acostarse.
Colección relajante: tome partes iguales de tomillo, lúpulo, chernobyl, orégano, cordero, knotweed, gota, mezcle bien todos los componentes. Vierta 15 g de la mezcla con 0.5 agua caliente, insista en el calor durante 30 minutos, filtre. Tomar 50 ml por la mañana y por la noche y 2 horas antes de acostarse ½.
Con hipertensión de la etapa inicial.: tomillo - 3 partes, 2 partes de cada orégano, fireweed, manzanilla - 1 parte. 15 g (2 cucharadas) de la colección preparar 0,5 litros de agua hirviendo, dejar reposar durante 40 minutos, beber ¼ de taza 3 veces al día en forma de té.
Baños de tomillo: Ayuda con el reumatismo muscular y articular, útil para el sistema nervioso. Para preparar un baño, se deben verter 200 gramos de tomillo con dos litros de agua hirviendo y dejar durante un par de horas. El baño se toma dentro de los 15 minutos cada dos días.
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Neuralgia: 1 cucharada. Prepare una cucharada de 200 ml de agua hirviendo, insista. Beba 1/3 taza 3 veces al día.
Gastritis de baja acidez: Verter 10 g de hierbas con 1 vaso de agua hirviendo, dejar reposar durante 30 minutos, filtrar.Consume 1 cucharada. cuchara 2-3 veces al día.
Con bronquitis, tos seca: 10 g de tomillo crudo picado seco verter 200 ml de agua hirviendo, insistir durante 30 minutos. Toma 1-2 cucharadas. cuchara 3-4 veces al día.
Ciática, artritis, parálisis: 10 g de materia prima por 200 ml de agua caliente, mantener durante 15 minutos. Beber 18 ml 3 veces al día.
Con caída del cabello: la medicina tradicional recomienda una receta eficaz: tome cantidades iguales de tomillo, ortiga, abedul pequeño y conos de lúpulo. 20 g de recogida por 1 litro de agua, hervir a fuego lento durante 15 minutos, dejar actuar 20 minutos. Úselo para enjuagar o frotar en el cuero cabelludo.
Enfermedad periodontal: 2 cucharadas. cucharadas de hierbas preparan 200 ml de agua hirviendo, reposan durante 1 hora. Úselo como enjuague.
Urticaria: tomar 20 g cada uno: hierba Bogorodskaya, lúpulo común, toronjil, rizomas con raíces de valeriana. 8 g de la mezcla en 1 vaso de agua caliente, remojar durante 30 minutos. Beber varias veces durante el día.
Efectos secundarios y contraindicaciones.
Como cualquier otra planta, la verest tiene propiedades que, en determinadas situaciones, pueden dañar el organismo. No se recomienda encarecidamente utilizar chebarka en presencia de:
- enfermedad del hígado o del riñón;
- úlcera péptica;
- trastornos del páncreas;
- arritmias, cardiosclerosis, infarto;
- intolerancia individual.
¡Importante! Se debe tener mucho cuidado al usar la hierba durante todo el período de embarazo. Para evitar consecuencias desagradables, primero debe consultar a un médico.
Si usa hierba Bogorodskaya en cantidades excesivas, puede provocar náuseas, vómitos, dolores de cabeza, caídas de presión.
