La pera común o doméstica (Pyrus communis o Pyrus domestica) se clasifica botánicamente como una especie del género Pera y pertenece a la familia de las rosáceas. Apareció originalmente en Asia y Europa del Este. Un árbol necesita suficiente luz solar y un suelo fértil y cultivado para crecer bien. Los árboles alcanzan una altura de no más de treinta metros. Viven una media de cincuenta años. La crianza de un árbol se realiza plantando esquejes, plántulas o semillas.
Descripción y características de la pera.
Este frutal de la familia Pink crece hasta 25 metros, florece de abril a mayo con grandes flores blancas de 5 pétalos de hasta 3 cm de diámetro, la copa piramidal o redondeada alcanza los 5 metros de diámetro y las ramas crecen de 30 a 40 cm por año.Las hojas verdes son oblongas, puntiagudas al final, de 2.5-10 cm de largo, según la variedad, en una rama se disponen en espiral en 5 filas, en otoño se vuelven de color naranja dorado y se caen con el inicio de las heladas.
Los frutos de la pera son alargados o esféricos. La pulpa contiene células pedregosas, por lo que tiene una granularidad característica.
Hojas de pera.
Consejos de jardinería experimentados
Aquí hay algunos consejos útiles para la cría de peras:
- Antes de injertar la planta, debe regar las plántulas jóvenes y aflojar el círculo cercano al tallo.
- Cuando conecte el vástago al caldo, asegúrese de que la corteza y la capa cambial de ambas partes coincidan.
- El corte del esqueje siempre debe tratarse con fungicidas o carbón vegetal.
- En los invernaderos, las plántulas se cultivan bajo iluminación difusa.
- Es aconsejable cosechar esquejes por la mañana en un buen día.
- La pera columnar se propaga por injerto (corte en stock).
¿Sabías? La reproducción por esquejes depende del tamaño de los frutos de la pera. Cuanto más pequeños son, más exitosos son los esquejes.
Entonces, los perales se reproducen bien de manera vegetativa. Todos ellos son bastante simples y no requieren conocimientos ni habilidades especiales. El estricto cumplimiento de las recomendaciones permitirá que incluso un principiante cultive un buen árbol en su área.
Cómo plantar una pera
La siembra y el cuidado del otoño son diferentes a los de la primavera.
En el sur, el otoño es cálido y el invierno muy suave. Al plantar en primavera, las plántulas no tendrán tiempo de fortalecerse y se quemarán durante el verano seco y caluroso. Un árbol plantado en otoño tendrá tiempo de adaptarse, de echar nuevas raíces para el invierno. En Siberia, la siembra de otoño se lleva a cabo en septiembre. Si las plántulas se compran a fines de otoño, se dejan caer en el suelo en ángulo, se cubren con turba, hojas y tela no tejida en la parte superior para que no se congelen hasta la primavera.
En el otoño, se preparan hoyos de plantación para árboles, que se plantarán en primavera. En un hoyo de 70 por 70 cm, se coloca la capa superior con césped, unos 20 cm, con la hierba hacia abajo. Una estaca de soporte para una plántula con una altura de 1.5-2 metros se clava en el centro, el pozo se llena en tres etapas con 2 cubos de estiércol de 3 años, 2 cubos de turba o humus, 200 g de ceniza y suelo fértil desde el pozo. Toman un tercio de cada componente, lo mezclan en el hoyo con una pala, lo pisotean, lo repiten dos veces más, como resultado, una colina con una altura de 20 cm debe resultar en lugar del hoyo. primavera, aquí se planta un árbol joven, en la primavera y el verano la plántula se endurecerá antes del largo invierno.
El orden de plantar peras.
Datos interesantes sobre la fruta.
Puré de pera - perfecto para bebés
- Antes de la aparición del tabaco en Europa, la gente fumaba hojas secas y trituradas de esta fruta;
- En el siglo XVII, a su fruto también se le llamó "fruto de la mantequilla" por su textura suave que recuerda a este producto;
- En la antigua Grecia, sus fragantes frutos se usaban como cura para las náuseas;
- La madera de peral es famosa por su increíble resistencia a la deformación; por lo tanto, las reglas para arquitectos profesionales están hechas de ella;
- Sus frutos están recomendados para la alimentación de los bebés destetados por las madres: esto se debe a su baja alergenicidad y mínima acidez.
Cuidado de la pera
Las plantas jóvenes para el invierno se envuelven en paja con hierbas que ahuyentan a los ratones: menta, ajenjo, tanaceto y arpillera tratadas con una droga anti-ratón: alquitrán de abedul, polvo, combustible diesel. El círculo de riego está limpio de malas hierbas. El primer año después de la siembra, las peras se riegan desde la raíz una vez a la semana, 1-2 cubos por plántula. A partir del segundo año, la cantidad de agua aumenta gradualmente y el riego se reduce a 1-2 por mes. Los árboles maduros se riegan con aspersión, luego el suelo se afloja y se cubre con mantillo para que la corteza de la tierra no bloquee el acceso de oxígeno a la planta.
En los primeros 2-4 años, los árboles se alimentan con nitrógeno durante la temporada de follaje. Luego, si es necesario, si el árbol crece lentamente y el follaje se vuelve atípicamente ligero. La materia orgánica se aplica una vez cada 3-5 años, fertilizante mineral, cada otoño.
Clasificación [editar | editar código]
El género incluye 69 especies [8], que se distribuyen en dos secciones Pashia
y
Pyrus
[9] .
- Pyrus armeniacifoliaT.T.Yu
- Pyrus betulifoliaBunge
- Pyrus calleryana Decne.
- Pyrus cossonii Rehder
- Pyrus dimorphophyllaMakino
- Pyrus fauriei C.K. Schneid.
- Pyrus hondoensis Nakai y Kikuchi
- Pyrus koehnei C. K. Schneid.
- Pyrus pashiaBuch.-Ham. ex D. Don
- Pyrus pseudopashiaT.T.Yu
- Pyrus pyrifolia (Burm.f.) Nakai - Pera con hojas de pera
- Pyrus taiwanensis Iketani y H. Ohashi
- Pyrus ussuriensis Maxim. - Pera Ussuri
- Pyrus xerophilaT.T.Yu
- Pyrus boissieriana Buhse
- Pyrus communisL.typus [2] - Pera común
- Pyrus communis L. subsp. caucasica (Fed.) Browicz [sin. Pyrus caucasica Fed. - pera caucásica] basiónimo
- Pyrus communis L. subsp. pyraster (L.) Ehrh. [sin. Pyrus pyraster (L.) Burgsd. - Pera del bosque]
- Pyrus cordataDesv.
- Pyrus elaeagrifolia Palo. - Pera lanuda
- Pyrus gharbianaTrab.
- Pyrus glabraBoiss.
- Pyrus korshinskyiLitv.
- Pyrus mamorensisTrab.
- Pyrus regelii Rehder
- Pyrus sachokianaKuth.
- Pyrus salicifolia Palo. - Pera de sauce
- Pyrus spinosaForssk.
- Pyrus syriacaBoiss.
- Pyrus turcomanica Maléyev
Propagación de la pera
Hay varias opciones:
- Las semillas se plantan en una maceta de tierra fértil. Durante varios años, el árbol se trasplanta dos o tres veces en contenedores más grandes y luego se planta en el suelo. Este proceso bastante largo no garantiza altos rendimientos.
Semillas de pera.
- La propagación vegetativa es la mejor manera de acelerar el inicio de la fructificación: un tallo o parte de un tallo con un brote de la variedad que le gusta se injerta en un cultivo de frutas bien enraizado: el caldo. Como patrón para una pera, membrillo, pera, manzano son adecuados, un buen patrón es la base de la futura cosecha.
- Los brotes de la raíz, que aparecen cerca del árbol frutal, se entierran cuidadosamente, se separan de la planta madre para trasplantar de ella. Dichos brotes tienen un sistema de raíces desarrollado, crecen bien y, con el cuidado adecuado, dan una excelente cosecha en el futuro.
Crecimiento de raíces.
- Cuando se propaga por capas, una de las ramas se inclina suavemente hacia la caja con el suelo, unida a ella de modo que parte de la rama esté en el suelo. Cuando aparecen raíces en la rama, esta parte se separa del árbol y se enraiza en un nuevo lugar. Tales capas se arraigan bien.
- Para la propagación por esquejes, por la mañana, se podan los brotes laterales jóvenes, se tratan con activadores de crecimiento y se plantan en suelo fértil. Las plántulas se riegan intensamente, se alimentan con fertilizantes minerales durante 3-4 meses y, después de seis meses, se trasplantan a campo abierto.
Distribución en Rusia
En el territorio de la Rusia moderna, el peral comenzó a cultivarse desde la antigüedad. Lo más probable es que viniera aquí por primera vez desde Bizancio y se crió por primera vez en los jardines de varios monasterios.En los anales hay referencias abiertas al cultivo de un árbol en los jardines de Kievan Rus, que se remonta al siglo XI. El antiguo zar ruso Alexei Romanov también cultivaba peras en sus grandiosos jardines cerca de Moscú. En el Jardín del Zar de Izmailovsky, se cultivaron hasta dieciséis variedades de madera. Romanov no fue el único amante de las peras: Pedro el Grande también se ocupó de su surtido. Por orden suya, se trajeron plántulas de nuevas variedades de madera de Europa Occidental.
La pera fue traída a América desde Europa no antes del siglo XV, y su cultivo a gran escala como cultivo de frutas comenzó solo en el siglo XVIII (es curioso que para obtener variedades resistentes al frío, los criadores estadounidenses a finales del siglo XIX importó alrededor de 80 variedades de peras rusas al país). Fue en esta época cuando los colonos europeos comenzaron a cultivar árboles en África, América del Sur y Australia.
Plagas, enfermedades y tratamiento de la pera.
Para preservar la cosecha de árboles frutales, las plagas se luchan con medios populares o especiales estrictamente de acuerdo con las instrucciones:
- Los pulgones verdes infectan ramas y hojas jóvenes, otro parásito peligroso se desarrolla en las secreciones de la plaga: un hongo de fumagina. Antes de que los brotes comiencen a florecer, las plagas se eliminan con Kinmix, la segunda vez que los botones florales se rocían con Agravertin, la tercera vez con Iskra cuando aparecen los ovarios de la fruta. Las soluciones de infusión de diente de león, manzanilla o ajo son eficaces.
- El ácaro de la agalla infecta las hojas jóvenes. El azufre coloidal es eficaz contra él.
- Las larvas de la polilla de la pera devoran frutos maduros. Contra la plaga, las soluciones de Agravertine se usan antes y después del período de floración, Kinmix se usa 3 semanas después de la floración y una semana después, la solución Iskra.
- Los brotes y frutos se deforman por la influencia del escarabajo de la pera (escarabajo de la hoja), las hojas se caen, la droga Karbofos destruirá los parásitos, la segunda vez que la planta se rocía después del período de floración con Iskra o Agravertin. Las decocciones de milenrama, manzanilla, diente de león también ayudan.
- Las larvas del gusano de la hoja enrollan las hojas en un tubo y las devoran. Para combatirlos, se rocía el árbol con la preparación "Cymbush" hasta que se abren los cogollos.
Enfermedades de los perales
En caso de una enfermedad, debe deshacerse de las partes infectadas del árbol lo antes posible y comenzar el tratamiento.
- La citosporosis o la pudrición del tallo por el sol o las quemaduras por frío se elimina con un cuchillo de jardín, la herida se trata con sulfato de cobre con agua o barniz de jardín.
- La moniliosis se manifiesta como pequeñas manchas marrones en las frutas, de las cuales el viento transporta el hongo por todo el árbol, el árbol se rocía con líquido de Burdeos o cloruro de cobre en los períodos de primavera y otoño.
- El óxido (manchas de color naranja brillante) en el follaje es causado por un hongo patógeno, puede transferirse del enebro. El árbol se trata con azufre coloidal y líquido de Burdeos, en la primavera, cuando aparecen los brotes, en el otoño, después de que caen las hojas.
- Aparece un brillo lechoso por las quemaduras solares o por la exposición a un hongo que destruye la madera, las hojas se vuelven frágiles cuando se infectan y adquieren un tono metálico. Para la prevención, se llevan a cabo todas las medidas agrotécnicas necesarias: labranza, riego oportuno y suficiente, fertilización.
- El cáncer negro se manifiesta como manchas rojas en las hojas, heridas en la corteza, manchas negras en los frutos, la corteza se corta con un cuchillo de jardín junto con una capa de dos centímetros de madera sana para evitar la propagación del hongo. Las heridas se desinfectan con sulfato de cobre y el gordolobo mezclado con arcilla se usa para una curación rápida.
- La costra en el follaje y los frutos afecta por completo al árbol con manchas de hasta 3 cm de tamaño, si no se trata de inmediato. La razón puede ser la siembra cercana de peras entre sí, en la primavera un árbol con suelo cercano al tallo se trata con una solución de urea al 7% y líquido de Burdeos.
- El mildiú polvoriento deforma los brotes jóvenes con hojas, la planta se rocía con azufre coloidal en otoño y primavera, se observan estrictamente todas las medidas para el cuidado de los cultivos frutales.
Poda de árboles viejos
Para podar un viejo árbol alto, necesitará:
- Sierra;
- podadera;
- escalera;
- composición para procesar el lugar de cortar ramas.
Polinización de peras
Las plantas grandes parecidas a árboles se podan de dos maneras. El primero consiste en eliminar todas las ramas frágiles y secas. Retire aquellas ramas que no puedan soportar el peso de la fruta.
Siguiendo el segundo esquema, solo quedan aquellas ramas en el árbol que crecen horizontalmente hasta la superficie de la tierra. Cortar árboles frutales le permite deshacerse del crecimiento excesivo innecesario y dirigir todas las fuerzas de la planta a la formación de una alta calidad y alto rendimiento.
¡Importante! Los fertilizantes con un alto contenido de nitrógeno no deben aplicarse después de la poda de primavera.
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