Rowan ordinario: características, cultivo y aplicación.

¿Hay fresno de montaña con bayas blancas?

Por el momento, se conocen más de 100 tipos diferentes de fresno de montaña, salvajes y domesticados. En Rusia, los árboles crecen principalmente con bayas rojas, naranjas y, con menos frecuencia, amarillas.

Sin embargo, a veces también se encuentra el serbal blanco. En la naturaleza, prefiere establecerse en bosques de pinos de montaña, por ejemplo, en las regiones de China central, en las laderas del Himalaya occidental. Al mismo tiempo, en nuestras latitudes, el serbal blanco todavía no es común. Sin embargo, es muy posible cultivarlo tanto en la región de Moscú como en el noroeste.

Rowan blanco: foto, descripción de variedades.
El serbal blanco, en comparación con el ordinario, difiere en el color de los frutos y en las hojas más elegantes.

Likernaya Michurina

Una de las variedades Michurin, perdida y restaurada. Tiene mucho en común con uno de sus "padres": la chokeberry.

Características de la variedad rowan garden:

  1. Planta de tamaño mediano, de unos 5 metros, con escasa corona ovalada. A veces se encuentra en forma de arbusto. Da un fuerte crecimiento anual (hasta 30 cm).
  2. Las hojas son de color verde oscuro, alternas, pinnadas.
  3. Hermosas inflorescencias densas con un diámetro de escudo de 10 cm. El color de los pétalos es blanco-rosa.
  4. Las frutas son de color púrpura oscuro, casi negras, con un peso de 1 g, maduran en septiembre y se almacenan durante un mes. El sabor recuerda a la mora: dulce, ligeramente astringente. Finalidad: elaboración de vinos licorosos, mermeladas.

Ventajas de la variedad: alta resistencia al invierno y moderada resistencia a la sequía. Desventaja: las frutas pueden pudrirse.

Rowan variedad Likernaya criada por Michurin, excelente para la elaboración de vinos tipo licor, mermeladas

La composición química de la fruta.
Azúcar10,8%
Ácidos orgánicos1,3%
Vitamina C15 mg / 100 g
Caroteno2 mg / 100 g
Celulosa2,7 g / 100 g

Descripción del fresno de montaña con frutos blancos.

El fresno de montaña blanco es un árbol de tamaño mediano (2-3 m de altura, con menos frecuencia 4-5 m) con una corona piramidal o cónica (puede ser compacto o más bien extendido, 3-4 m, dependiendo de la especie). Las bayas son de color blanco, lechoso, a veces ligeramente dorado. De forma redondeada, creciendo en racimos. El diámetro suele ser de 8-10 mm, a veces hasta 12-13 mm. El sabor es muy ácido y amargo.

La resistencia al invierno de la mayoría de las variedades es promedio, por lo que puede cultivar un árbol:

  • en las afueras de Moscú;
  • en las regiones del carril central;
  • en la Región de la Tierra Negra;
  • en el noroeste.

¡Importante! La mayoría de las variedades de fresno de montaña blanco son autofértiles. Por lo tanto, deben plantarse con otras variedades de fresno de montaña; gracias a la polinización cruzada, ambos árboles darán una gran cosecha.

Ventajas y desventajas

A pesar de su pequeño número, el serbal blanco ha logrado atraer a muchos jardineros debido a sus ventajas:

  • un árbol hermoso y elegante con frutos blancos inusuales que contrastan perfectamente con el fondo del follaje;
  • la resistencia al invierno es suficiente para sobrevivir a las condiciones climáticas del noroeste de Rusia central (Kene hasta -23, White Swan hasta -29 grados);
  • no solo las bayas se distinguen por su belleza, sino también las hojas con bordes irregulares: en verano son de color verde oscuro, en otoño son naranjas y rojas;
  • el fresno de montaña blanco tiene suficiente resistencia a plagas y enfermedades;
  • las variedades de serbal blanco son adecuadas para el cultivo no solo en el campo, sino también en la ciudad (a excepción del cisne blanco, que crece mal en una atmósfera gaseada);
  • el árbol no necesita cuidados especiales, no requiere alta fertilidad del suelo, riego abundante.

Sin embargo, a diferencia de los ordinarios, el serbal blanco tiene sus propias desventajas:

  • las bayas son muy amargas, ácidas; no son adecuadas para el consumo en ninguna forma (sin embargo, hay evidencia de que las bayas de Kene se utilizan en la cocina, principalmente para decorar platos preparados);
  • la planta no difiere en una gran resistencia al invierno: ya a -23-25 ​​grados, los brotes jóvenes se congelan ligeramente, en Siberia y los Urales, la reproducción es poco probable;
  • al árbol no le gusta el suelo demasiado compactado y la abundancia de precipitaciones.

Esta variedad no tolera las heladas tan bien como otras variedades. De lo contrario, sus variedades no son peores, y en términos de decoración incluso superan a otras plantas.

Rubí

Serbal

La variedad Michurin también se perdió, pero se encontró, se multiplicó y se transfirió para pruebas de variedades a T.K. Poplavskaya. Como todas las formas antiguas de Michurin, este tipo de fresno de montaña tiene un sabor ligeramente astringente.

Sus caracteristicas:

  1. Un árbol bajo, de 3 metros de altura, con una copa caída. Las ramas esqueléticas están ubicadas casi en ángulo recto, los brotes son rectos, con tegumentos de color marrón claro.
  2. Las hojas son de color verde claro, con un borde finamente dentado y un pecíolo pubescente.
  3. Escutelo no ancho, flores pequeñas, de color blanco rosado.
  4. Los frutos son redondeados y aplanados, con un peso de 1,3 g, la piel es de color rubí, la pulpa es amarilla. El sabor es agridulce, ligeramente ácido. El propósito de la fruta es procesarlo en jugos, jaleas, vinos, licores, gelatinas. Apto para secar.

La planta es resistente a las bajas temperaturas.

La variedad Rowan Rubinovaya es buena para procesar en jugos, jaleas, vinos, licores, jaleas.

La composición química de la fruta.
Azúcar12,4%
Ácidos orgánicos1,3%
Vitamina C21 mg / 100 g
Antocianinas948 mg / 100 g

Las frutas de serbal Rubinovaya pueden reemplazar las pasas después del secado. Para hacer esto, debe colocarlos en una bolsa de gasa y colgarlos un rato junto a la batería.

Variedades de serbal blanco

Entre las variedades más comunes se encuentran Kashemirskaya, Kene y White Swan. Vale la pena considerar con más detalle las características de cada tipo.

Fresno de montaña blanco Cachemira

La ceniza de montaña blanca de Cachemira puede crecer en el carril central, en el sur de Rusia, así como en las regiones del noroeste, pero no en los Urales ni en Siberia. En inviernos severos, los brotes jóvenes se congelan y mueren. En el entorno natural, crece hasta 10 m, en Rusia, hasta 4-5 m (esta altura alcanza en 20 años).

La copa es piramidal, de diámetro medio (3 m), la corteza es gris con tintes rojizos, las hojas están emparejadas. Los frutos son grandes, de 10-12 mm de diámetro. Pero no comestibles, son demasiado agrias y amargas. El color es blanco, rara vez dorado. Las bayas aparecen a finales de septiembre.

Rowan blanco: foto, descripción de variedades.
Las bayas de serbal blanco de Cachemira se asemejan a manzanas en miniatura

Variedad kene rowan

Kene parece un fresno de montaña ordinario, pero es más pequeño (no más de 2 m de altura), por lo que se ve más elegante. Difiere en la resistencia al invierno promedio, por lo que se puede cultivar en la región de Moscú, Chernozem y las regiones del sur de Rusia.

Da brotes largos de hojas pequeñas emparejadas: puede haber de 17 a 33 en una rama. Florece en mayo o principios de junio durante 1-2 semanas. Las frutas son blancas, de 7 mm de diámetro, como guisantes. Las bayas son comestibles, pero muy ácidas, aunque no dan sabor amargo.

Rowan blanco: foto, descripción de variedades.
White Rowan Kene se distingue no solo por hermosas bayas, sino también por elegantes hojas.

Cisne blanco Rowan

El cisne blanco es una variedad híbrida basada en el serbal de Arnold. Es un árbol bastante grande, que alcanza los 7 m de altura. Tiene una copa compacta (1,5-2,5 m de diámetro). Se cultiva con éxito en las condiciones climáticas de la región de Moscú.

Se diferencia en hojas ovaladas con bordes irregulares. En verano tienen un color verde intenso y en otoño se vuelven rojo anaranjado. Los frutos en forma de bola, con un diámetro medio de 8-10 mm, crecen en pequeños racimos.

Rowan blanco: foto, descripción de variedades.
Los frutos del serbal cisne blanco no son comestibles por su sabor amargo, pero tienen un gran valor decorativo.

Talón

La variedad fue creada por Tatyana Kirillovna Poplavskaya, Candidata de Ciencias Agrícolas. Fanáticamente dedicada a la ciencia, en los años 70 del siglo XX participó activamente en la búsqueda y restauración de las variedades perdidas de serbal Michurin.

La perla es una de las primeras variedades que no tiene un tinte de astringencia. Es un producto de la polinización libre de la ceniza de montaña Nevezhinskaya.

Características y descripción de la variedad:

  1. Planta de crecimiento moderado, de 3 metros de altura. Los brotes son de color marrón grisáceo, rectos. Empieza a dar fruto, según diversas fuentes, a los 3 o 5 años.
  2. Las hojas son de color verde claro, dentadas.
  3. Las inflorescencias son grandes, con flores blancas.
  4. Las frutas son regulares, redondeadas, con piel roja, con un peso de 1,2-1,9 gramos. La pulpa es cremosa, con un toque de sabor a arándano, pero sin un ácido fuerte. La cita es universal. Madurar temprano, a finales de agosto.

Las ventajas particularmente valiosas de la variedad son su alta resistencia a heladas extremas, sequías y enfermedades. El rendimiento es alto.

La variedad de serbal Businka no tiene astringencia, es altamente resistente a heladas extremas, sequías, enfermedades.

La composición química de la fruta.
Azúcar10%
Ácidos orgánicos2,2%
Vitamina C67 mg / 100 g
Caroteno9 mg / 100 g
Materia seca25%

Aplicación en diseño

Puede utilizar el serbal blanco para la decoración del jardín de cualquier forma posible:

  1. Dado que el árbol crece grande (2-3 m de altura), se puede plantar frente a la ventana, a lo largo de la cerca, en los bordes del jardín. Se utiliza tanto en una sola plantación como en grupo (en hileras).
  2. El fresno de montaña blanco va bien con las variedades más comunes de rojo y amarillo.
  3. Las composiciones con viburnum, agracejo, rosa arrugada, madreselva se ven bien.
  4. El árbol se puede utilizar como fondo para herbáceas perennes (por ejemplo, anémona de roble, bergamota de hojas grandes, verónica rastrera, caléndula de pantano).
  5. El serbal blanco se usa a menudo en composiciones con huéspedes, pájaros tenaces y festuca. En tales bordes de mezcla, se coloca detrás.
  6. El árbol se ve bien al lado de abetos, abetos, pinos; en este caso, es mejor colocar el serbal al frente.

Rowan blanco: foto, descripción de variedades.
En otoño, el serbal blanco se ve especialmente atractivo gracias a sus bayas y hojas.

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Características de cría

La ceniza de montaña blanca se puede propagar:

  • semillas: se cosechan y se siembran en el otoño, y en grandes cantidades, ya que la tasa de germinación es baja;
  • usando esquejes verdes: se obtienen a principios del verano;
  • por esquejes - en otoño;
  • inoculación de un riñón dormido (en verano).

La forma más sencilla y eficaz es el injerto. Así se propagan los árboles varietales para obtener una copia exacta de la planta madre. La especie ceniza de montaña blanca se puede cultivar a partir de semillas; este es un método más laborioso. La nueva planta tendrá rasgos propios que pueden no siempre coincidir con el árbol padre.

Rowan blanco: foto, descripción de variedades.
Las semillas generalmente se propagan por las variedades Kene y Kashmir.

Plantar serbal blanco

Puedes plantar serbal en primavera u otoño. En este caso, es necesario elegir cuidadosamente un lugar: el sitio debe estar abierto a la luz y protegido de corrientes de aire.

Tiempo recomendado

Se permite plantar tanto en primavera como en otoño. En el primer caso, el serbal blanco se planta en marzo o principios de abril, pero no más tarde. Se permite la siembra de primavera si la raíz está protegida por un terrón de tierra. Si no, el árbol se planta a finales de septiembre o principios de octubre.

Elegir el lugar correcto

La ubicación debe elegirse en función de varios criterios:

  1. Ubicación en el diseño: por ejemplo, en el borde del jardín, al lado de las ventanas de la casa, detrás de plantas perennes herbáceas o, por el contrario, frente a grandes coníferas (pino, abeto).
  2. El lugar, si es posible, debe estar elevado, protegido del agua estancada.
  3. El lado del jardín es preferiblemente sur o este: el fresno de montaña blanco ama la luz, por lo tanto, no se permiten sombras fuertes.
  4. Al mismo tiempo, el sitio debe protegerse de los fuertes vientos mediante árboles, edificios o una cerca adyacentes.

Rowan blanco: foto, descripción de variedades.
El tipo de suelo óptimo es franco ligero, pero el árbol crece bien incluso en suelos pobres.

Selección y preparación de material de siembra.

Hay algunos consejos a tener en cuenta al elegir un escape:

  • las plántulas deben tener 2 años, se arraigan mejor;
  • sistema radicular desarrollado: 2-3 ramas grandes de al menos 20 cm de longitud;
  • las raíces no se desgastan, no se dañan;
  • la corteza es lisa, libre de grietas y otros defectos.

¡Consejo! Las plántulas de serbal blanco se compran mejor en viveros o tiendas especializadas.

Algoritmo de aterrizaje

La tecnología de aterrizaje es la siguiente:

  1. Se limpia el sitio preseleccionado. Se cava un agujero rectangular en él con parámetros aproximados de 60x80 cm y unos 60-80 cm de profundidad.
  2. Rellene con una mezcla de humus, turba, compost y tierra vegetal con aderezo (se toman 200 g de fertilizantes superfosfato, 100 g de ceniza de madera y 2 palas de estiércol podrido para 1 pozo). Toda la mezcla debe llenar el agujero hasta un tercio de la altura.
  3. Se duermen hasta la mitad con tierra de jardín.
  4. Riegue bien y espere hasta que se absorba el agua.
  5. Saca una plántula. Si no tiene coma de tierra, las raíces se sumergen en una mezcla de agua y arcilla.
  6. Fijar en el centro y cubrir con tierra.
  7. Compactan el suelo sobre toda la superficie del círculo del tronco.
  8. Agua de nuevo.
  9. Coloque una capa de mantillo (se puede usar paja, aserrín, turba, heno) - altura total 6 cm.

El intervalo entre los árboles vecinos al plantar debe ser de 5-6 m, ya que la corona del fresno de montaña blanco crece bien en ancho.

Cuidado de seguimiento

El cuidado adicional del serbal blanco es muy simple:

  1. Regado solo durante el período seco: se dan 2-3 cubos de agua por 1 árbol.
  2. 2-3 veces por temporada, el suelo se afloja en toda la superficie del círculo del tronco (hasta una profundidad de 5 cm).
  3. Se alimentan solo durante la tercera temporada. Aportan fertilizantes nitrogenados (en primavera) y complejos (en verano).
  4. A principios de primavera o mediados de otoño, se realiza la poda. Se eliminan los brotes más largos (yema superior), las ramas enfermas y dañadas adelgazan la corona.
  5. Para protegerse contra los roedores, se utilizan métodos convencionales, por ejemplo, malla metálica, hilado, ramas de abeto, mallas, fieltro para techos y otros materiales.

¡Importante! Si la ceniza de montaña blanca se planta en el otoño, debe ser puesta a tierra, formando una capa de tierra a lo largo del diámetro del círculo del tronco. Antes de las heladas, el tronco debe aislarse con ramas de abeto, follaje y también cubrirse con agrofibra. Si llueve poco en invierno, también se cubren de nieve.

Enfermedades y plagas

El fresno de montaña blanco es resistente a las plagas, pero a veces está expuesto a enfermedades fúngicas, una invasión de pulgones, polillas y otros insectos. Puede tratar con ellos utilizando métodos estándar.

Enfermedad / plaga Síntomas Métodos de tratamiento
Oxido Manchas redondas amarillas en las hojas. Eliminación de brotes enfermos y tratamiento con fungicidas *
Mancha filoquística Manchas foliares de color ceniza con un marco marrón, coloración amarillenta de las hojas
punto blanco Manchas blancas con ribete oscuro en la parte superior e inferior de las hojas.
Necrosis negra Agrietamiento de la corteza del fresno de montaña blanco, dejando al descubierto el tronco
Áfido Hojas retorcidas, brotes curvados Tratamiento con insecticida **
Ácaro del fresno de montaña (agalla) Colinas en las hojas de serbal blanco, verde y marrón
Polilla serbal Maduración temprana, pudrición y muerte de frutos.

* Varias preparaciones se utilizan como fungicidas, por ejemplo, "Fundazol", "Fitosporin", "Skor", líquido de Burdeos con una concentración del 1%.

** Karate, Decis, Aktellik, Biotlin se utilizan como insecticidas.

Rowan blanco: foto, descripción de variedades.
Si el serbal blanco se ve afectado por un ácaro de la agalla, el follaje debe retirarse y quemarse.

Si el serbal blanco se ve afectado por un ácaro de la agalla, el follaje debe retirarse y quemarse.

Secretos de éxito

Rowan ordinario puede crecer en sombra parcial, pero en áreas iluminadas crece, florece y da frutos de manera mucho más activa. Es mejor colocar las plantas en el borde de la parcela donde no interfieran con otros cultivos.

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Estos árboles son higrófilos, pero están bastante contentos con la precipitación. Solo se necesita riego adicional durante los meses particularmente secos.

Las plantas se alimentan a partir de los tres años. En la primavera, se aplican fertilizantes nitrogenados al suelo, después de la cosecha, fertilizantes de fósforo y potasio.

Las dosis mínimas de fertilizantes aplicadas por árbol / arbusto no productivo durante el año:

  • Sulfato de amonio, 20,5% N: 200–500 g;
  • Superfosfato, 18% P2O5 - 150-450 g;
  • Sal de potasio, 40% K2O - 200-400 g.

Las dosis mínimas de fertilizantes aplicadas por árbol / arbusto fructífero durante el año:

  • Sulfato de amonio, 20,5% N - 700-1400 g;
  • Superfosfato, 18% P2O5 - 400–800 g;
  • Sal de potasio, 40% K2O - 450-900 g.

Las actividades de mantenimiento incluyen el control de malezas, el aflojamiento suave del suelo y la eliminación del crecimiento de las raíces. Además, la poda sanitaria es fundamental a principios de primavera.

Clasificación
( 1 estimación, promedio 4 de 5 )
Jardín de bricolaje

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