Plantar calabaza en 2020: tiempo de siembra, cultivo y cuidado.

La calabaza es uno de los cultivos más modestos. Siguiendo correctamente todas las recomendaciones, se vuelve fácil de cultivar y la calabaza tiene muchas propiedades útiles. Por ejemplo, puede hacer mermelada, pastel de avena ... No olvide que cada región de nuestro país tiene sus propias características climáticas. Con esto en mente, puede obtener una rica cosecha de calabaza.

Variedades para plantar plántulas.

En muchos sentidos, el rendimiento de una verdura depende de la variedad seleccionada. Todos ellos difieren en el sabor de la pulpa, el tamaño y la forma del fruto, el color de la cáscara y la susceptibilidad a enfermedades. Al elegir semillas para plantar, se tienen en cuenta las condiciones climáticas en la región de cultivo. Si el clima es templado o fresco, se utilizan invernaderos o invernaderos para cultivar especies termofílicas.

De todos los tipos de calabaza existentes, solo tres se cultivan en hortalizas:

1. Una calabaza común o dura tiene una temporada de crecimiento corta. Las frutas con una corteza dura maduran dentro de los cuatro meses posteriores a la germinación. La planta tolera bien una caída de temperatura. Su único inconveniente es la mala calidad de conservación de la fruta.
2. Las calabazas de frutos grandes tienen forma ovalada o redonda con una capa de pulpa sabrosa de gran espesor. Su corteza no es leñosa. En condiciones adecuadas, la cosecha se conserva bien hasta principios de primavera.
3. Las variedades de verduras de nuez moscada amantes del calor tienen la pulpa más dulce. Tienen frutos de forma alargada, que recuerdan a una pera. En regiones con climas fríos, las variedades de nuez moscada se cultivan en invernaderos e invernaderos.

Variedades populares de calabaza común:

1. La calabaza "arbusto de hongos" madura temprano. Produce frutos de tamaño mediano que pesan hasta 5 kg, cubiertos con una costra de color naranja claro con rayas verdes. Carne firme de color amarillo oscuro con regusto dulce.
2. La variedad amante del calor "Kruknek Scrooge" tiene frutos en forma de pera con un tono rosado o cremoso de pulpa dulce y jugosa, cubiertos con una corteza naranja o amarilla con tubérculos grandes.
3. La variedad de maduración temprana "Biryuchekutskaya 27" produce frutos ovalados o cilíndricos, cubiertos con una corteza gruesa de color amarillo anaranjado con manchas marrones. Su pulpa es densa con un sabor agradable y delicado.

Variedades comunes de frutos grandes:

1. La variedad "Volzhskaya gris" tiene una temporada de crecimiento promedio. Las calabazas cubiertas con una costra gris alcanzan un peso de 9 kg. Tienen una pulpa dulce de color amarillo pálido o naranja con densidad media.
2. Calabaza "Granero" de forma plana y redonda. Su peso oscila entre 2 y 4 kg. La corteza es de color verde oscuro, cubierta de rayas negras.
3. La variedad media-tardía "Kroshka" forma frutos que pesan hasta 3 kg. Están cubiertos de una costra de color gris claro con pequeñas motas rosáceas. En el interior hay una gruesa capa de densa pulpa de naranja, de sabor dulce.

Variedades de calabaza butternut:

1. La calabaza de maduración tardía "Vitaminnaya" tiene frutos de forma ancha que alcanzan un peso de 7 kg. Están cubiertos de una costra de color rosa oscuro con manchas anaranjadas. En el interior hay una capa gruesa de pulpa rojiza de sabor dulce.
2. La variedad "Confitada" tiene un período de maduración medio. Produce frutos que pesan hasta 5 kg, cubiertos con una costra de color marrón claro. La capa de pulpa roja o anaranjada es espesa y densa, agradable al paladar.
3. Calabaza "Pearl" tiene un período de maduración promedio, da una rica cosecha. Tiene frutos en forma de pera cubiertos con una corteza lisa de color naranja.El interior es densa pulpa de naranja dulce.

mujer rusa

Mujer rusa. Este tipo de calabaza es muy aficionado a los jardineros en regiones frías, ya que resiste bien las heladas. Además, es de maduración temprana, por lo que los jardineros tienen tiempo de cosechar antes del inicio de las lluvias y heladas de otoño. Los últimos frutos maduran como máximo cien días después de la siembra. El rendimiento es bastante elevado.

Pumpkin Rossiyanka también pertenece a variedades resistentes al frío y de maduración temprana. El período de maduración es de unos tres meses. Los frutos de la mujer rusa son bastante grandes, de dos a cuatro kilogramos. Al mismo tiempo, se obtienen hasta veinte kilogramos de fruta de un arbusto con el cuidado adecuado: resultados impresionantes. La calabaza crece brillante y sabrosa: pulpa dulce delicada con aroma a melón.

Calabaza "Rossiyanka" - calabaza madura temprana, trepadora, acostada, sabrosa, versátil

Los agricultores aconsejan sembrar la cosecha en abril para que se pueda plantar en el suelo en mayo-junio. En este caso, puede fertilizar el suelo con fertilizantes orgánicos, luego la cosecha será más rica. Si desea almacenar la calabaza durante mucho tiempo, proporcione las condiciones adecuadas para esto: aire seco y una habitación bien ventilada.

Semillas de calabaza "Rossiyanka"

Preparar semillas de calabaza para sembrar.

Tan pronto como la semilla ha sido clasificada y fértil, se han seleccionado semillas grandes, debe prepararse para la siembra. Para hacer esto, remoje:

• inicialmente en agua tibia, cuya temperatura es de 45 ℃;
• luego envuelva las semillas en una gasa o un paño húmedo hasta que eclosionen. A temperatura ambiente, esto puede tardar entre 48 y 72 horas. Deberá controlar el contenido de humedad de la tela, por lo que debe rociarla con agua de vez en cuando. En el caso de plantar una gran cantidad de calabazas, no es necesario poner todas las semillas en una gasa. Mejor dividir en varios trozos pequeños.

El remojo ayuda no solo a acelerar la aparición de las plántulas, sino que también hace que las semillas no sean comestibles para los parásitos y sean resistentes a las enfermedades.

A menudo, además de remojar, la semilla también se endurece. Esto ayudará a aumentar la resistencia al frío del cultivo. Para ello, las semillas eclosionadas, sin sacarlas de un paño húmedo, deben colocarse en los estantes inferiores del frigorífico durante unos 4 días. Puedes usar aderezo. Para hacer esto, espolvoree 25-30 semillas envueltas en un paño con ceniza.

Medidas preventivas para combatir enfermedades y plagas

Se recomienda seguir estrictamente las reglas de medidas agrotécnicas:

1. Antes de la siembra, procese la semilla en permanganato de potasio, sulfato de zinc, "Fentiuram" (0.02%).
2. Seleccione material de calidad para la siembra.
3. No cultive varios melones y calabazas cerca.
4. Arado profundo con estiércol fresco.
5. Destruye los residuos vegetales retirados de las camas.
6. Observe las reglas de rotación de cultivos.

En casos especialmente difíciles, es necesario utilizar productos químicos.

Cuándo plantar semillas de calabaza para plántulas en 2020

En el momento de plantar en el jardín, la edad de las plántulas de calabaza debe ser de aproximadamente 20-25 días. Las plántulas demasiado crecidas se adaptan mucho peor en el suelo después del trasplante. Además de las condiciones climáticas, los expertos recomiendan tener en cuenta las recomendaciones del calendario lunar.

Calendario lunar

La influencia de la luna en el crecimiento y desarrollo de las plantas está probada desde hace mucho tiempo. Hay días favorables y desfavorables para la siembra. Para cultivos de raíces y plantas que ceden en la parte aérea, serán adecuados diferentes momentos.

Días favorables para plantar plántulas de calabaza en 2020:

• en marzo - 7, 14, 20;
• en abril - 6, 18, 24;
• en mayo - 6, 20, 22;
• en junio - 4, 18, 20.

Las siguientes fechas no son aptas para la siembra:

• en marzo - 6, 21;
• en abril - 5, 19;
• en mayo - 5, 19;
• en junio - 3, 17.

Si no fue posible aterrizar en días favorables, puede hacerlo en un intervalo de tiempo neutral.En este caso, definitivamente no dañará las plántulas futuras.

Miel de belleza

También es una calabaza arbustiva muy popular. Las variedades de este grupo suelen tener frutos bastante prolijos. Esto se aplica a Honey Beauty en toda su extensión. Las ventajas de los frutos de esta variedad también incluyen su excelente sabor.

La calabaza Honey Beauty madura aproximadamente entre 90 y 100 días después de la siembra. Tienen una forma redondeada con nervaduras claramente definidas. El color de la piel de esta variedad es naranja. En realidad, la corteza de Honey Beauty en sí es muy fina. La pulpa de la fruta es jugosa, dulce, crujiente y aromática. El peso de las calabazas de esta variedad puede alcanzar los 4-6 kg.

Fechas de siembra de calabaza por región.

Puede calcular el tiempo de siembra en función de la fecha de reubicación de las plántulas a campo abierto. El suelo y el aire del exterior en el momento de la siembra deben calentarse al menos entre 12 y 15 grados. En todas las regiones, ese clima ocurre en su propio momento. La primera siembra se lleva a cabo en el territorio de Crimea y Krasnodar: las plántulas se pueden plantar en el suelo a partir de mediados de abril. Esto significa que la siembra debe realizarse a finales de marzo.

En las afueras de Moscú

En la región de Moscú y las regiones cercanas, la calabaza se puede plantar en el sitio a fines de la primera década de mayo. Es en este momento que la tierra se calentará lo suficiente y será posible no tener miedo de las heladas de regreso. La siembra de semillas para plántulas en esta región es necesaria en la segunda quincena de abril. Si la primavera es anticipada, o viceversa, es tarde, será necesario ajustar el tiempo.

En la región de Leningrado

El clima de la región de Leningrado se caracteriza por cambios climáticos abruptos, abundantes precipitaciones, veranos cortos y nublados. El clima cálido aquí finalmente se establece en los últimos días de mayo, y en ocasiones más tarde, por lo que la siembra debe realizarse en los primeros días del mismo mes.

En siberia

El verano en Siberia es cálido, pero no muy largo. La primavera puede ser muy larga. La amenaza de las heladas pasará solo a mediados de junio. Es arriesgado plantar plántulas amantes del calor antes de esto. En base a esto, la siembra de calabaza para plántulas deberá realizarse en la última década de mayo.

Si en las regiones del norte se planea cultivar calabaza en un invernadero, la siembra se puede realizar 1.5-2 semanas antes de la fecha generalmente aceptada.

En los Urales

La cordillera de los Urales tiene una longitud considerable, de ahí las importantes diferencias climáticas en las diferentes regiones de los Urales. En general, podemos notar la similitud del clima local con el clima en la región de Leningrado. La nieve en los Urales puede caer inesperadamente incluso en los meses de verano. Es mejor ir a lo seguro y plantar plántulas de calabaza en campo abierto a fines de la primera década de junio. Resulta que será necesario sembrar semillas a fines de la segunda década de mayo.

En Ucrania

En la mayoría de las regiones de Ucrania, las calabazas se plantan en el jardín a finales de abril. Si el clima es frío, es mejor posponer el evento hasta principios de mayo. Comienzan a sembrar semillas a principios de abril, adivinando el momento para que después de 20 días las plántulas estén en el suelo.

Condiciones de crecimiento necesarias

La calabaza podrá alcanzar los parámetros máximos en condiciones de campo abierto con la realización adecuada de las actividades agrícolas.

Iluminación

La calabaza es un cultivo de hortalizas termófilas. Una buena iluminación solar de 10-12 horas es importante para su cultivo. De lo contrario, la planta no podrá formar un ovario abundante, estará sujeta a enfermedades.

Régimen de temperatura

Durante el período de siembra de las plántulas de calabaza, es necesario proporcionar una temperatura de 22-23 ° C en un invernadero, invernadero o en casa. En el momento de la germinación, la temperatura debe ser de 18–25 ° С. Para cuando aparezcan los brotes, debe reducirse a 15–18 ° С. Siembra semillas en suelo cálido. Durante la siembra, la temperatura ya corresponde a + 13 ° C.

La tierra

El cultivo de hortalizas prefiere suelos arcillosos medios. Para aumentar el rendimiento, se prepara preliminarmente:

1. Desenterrando.
2. La parcela se riega con agua hirviendo.
3. Se aplican fertilizantes de potasa o fósforo, compost, estiércol.

La mejor opción de fertilizante se considera compleja, cuando el suelo se enriquece con varios tipos de nutrientes.

Cosecha

Al cultivar calabaza en un recipiente común, las plántulas jóvenes deben bucearse. Básicamente, de tres brotes, se elige uno más fuerte. A veces, las plántulas se adelgazan trasplantando el exceso de plantas en un recipiente separado. El cultivo no tolera bien este proceso, por lo que conviene retirarlo junto con un terrón de barro.

Es necesario un pico, ya que las plántulas se vuelven más gruesas a medida que crece la calabaza. Debido a esto, los brotes comienzan a tener dificultades para obtener nutrientes del suelo. Como resultado, las plántulas se debilitarán, lo que conducirá a una cosecha débil y pobre. Pero debido al hecho de que la cultura no tolera el trasplante y el trabajo con raíces, debe bucear con cuidado. Esto es importante, ya que el daño a incluso una hoja cotiledona provocará un retraso en el desarrollo.

Durante el procedimiento, la profundidad de plantación es importante. Ideal si las hojas de cotiledón sobresalen 5 mm por encima del suelo. De lo contrario, el punto de crecimiento se dañará y el brote morirá.

Reglas de buceo:

• hacer agujeros en el suelo;
• excave con cuidado la plántula e insértela en el agujero preparado;
• cubrir con tierra;
• apisonar y regar con el método de la raíz. Debe asegurarse de que el agua no entre en contacto con las hojas;
• después de absorber la humedad, rocíe esta área con tierra seca.

Después de completar la inmersión, las plántulas deben trasladarse a un lugar sombreado protegido de los rayos UV. Puede sacarlo en un alféizar soleado después de que haya echado raíces.

Descripción botánica de la calabaza

• El tallo de las plantas de calabaza es un brote largo que se extiende principalmente por el suelo o se adhiere a los objetos circundantes con la ayuda de antenas, probablemente hojas modificadas. Los tallos son muy jugosos, especialmente ricos en agua.
• Las hojas de calabaza carecen de estípulas, tienen pecíolos. Tienen una estructura rígida (el recubrimiento es suave, peludo o plano).
• Flores de calabaza con inflorescencias o flores individuales de la forma correcta. Estructuralmente, constan de un cáliz y una corola acumulados en la base. El número de pétalos en diferentes especies puede variar de 3 a 6. En las flores masculinas se desarrollan 5 estambres y pueden crecer juntos en pares o incluso todos juntos. Las flores femeninas también contienen estambres, pero son estériles.
• La fruta de calabaza es una calabaza con un alto contenido de semillas. A veces, los frutos crecen hasta tamaños enormes (calabazas, sandías). La superficie de la fruta suele ser dura, casi leñosa en fuerza.
• Las semillas de calabaza no contienen proteínas.

Calabaza floreciente

El pepino loco (Ecballium elaterium), que pertenece a la familia de la calabaza, se distingue por el hecho de que al arrancarlo, su fruto explota, arrojando con fuerza las semillas.

Trasplante de campo abierto

Cuando las plántulas se fortalezcan y el aire y el suelo se calienten a los valores requeridos, puede trasplantarlas a una cama permanente. Entonces, la tierra en el sitio debe ser de 10-12 ℃.

Necesitas preparar un lugar para la calabaza en el otoño. Por ejemplo, excave la tierra y fertilice. Como aderezo, puede usar 3-5 kg ​​de humus, 200 g de cal o 30-40 g de fertilizante complejo. Estas sustancias se administran por 1 m².

Es necesario plantar arbustos a una distancia de 1 m entre sí. La distancia entre las hileras puede ser de 1-1,5 m.Si se cultivaron en copas de turba, se pueden plantar directamente en ellas y se pueden plantar en el suelo. Pero en el caso de plantar en una caja común, debe trasplantarse por el método de transbordo con un terrón de tierra, para no dañar las raíces.

Antes de "mudarse" a un nuevo lugar de residencia, los agricultores recomiendan endurecer la calabaza joven. Para hacer esto, lleve los brotes al balcón durante varias horas, luego durante 10-12 horas, y después de unos días se pueden dejar durante la noche.

Debe realizar el procedimiento en un clima nublado o por la noche. Lo principal es que no hay luz solar directa. Riegue abundantemente las plántulas en el nuevo lugar y proporcione sombra.

Algoritmo de trasplante:

1. Prepara el suelo. Desenterrarlo y deshacerse de las malas hierbas.
2. Agrega 1 cucharada. nitroammophoska por 1 m².
3. Riega el suelo. Debe haber 10 litros de agua por 1 m².
4. Dejar actuar durante 48 horas.
5. Plante las plántulas en agujeros preparados previamente. Agrega 2 cucharadas a cada uno de ellos. ceniza de madera.

Después de este procedimiento, el cultivo comenzará a crecer más rápido y dará una rica cosecha.

El calor de la tierra

Me gusta plantar todo con plántulas. Siembro con un margen para elegir las plantas más fuertes. Cuando cavo agujeros, mis manos se sienten calientes. ¿Cómo no crecer aquí? Por supuesto, la excavación es dura, pero vale la pena. El alma se regocija cuando aparecen brotes gruesos y poderosos de la futura calabaza de las plántulas.

Por supuesto, los dirijo a una estructura de refuerzo especial. Primero, a lo largo de una cuerda con nudos, y cuando crecen hasta arriba, los tiro sobre las varillas de hierro y luego los enrollo.

Tengo el otro extremo de la cuerda en el techo de mi ducha de verano. Y luego comienza la belleza: crecen enormes hojas verdes y, entre ellas, flores naranjas. Quito todo de los brotes laterales, dejo dos o tres calabazas en una pestaña, pellizco el punto de crecimiento. Si esto no se hace, se formará una jungla impenetrable.

La foto fue tomada el 20 de julio, en este momento doy de comer calabazas y todo lo demás con infusión de ortiga, agregando excrementos de pollo secos y cáscaras de cebolla allí. Al mismo tiempo, pongo redes en la calabaza y las ato al refuerzo. Las redes fueron tejidas a ganchillo con un cordel delgado y fuerte de acuerdo con el principio de costura; recuerde, ¿existían antes? Las calabazas crecen por otros dos meses, y si no están atadas, se desprenderán, porque cada una pesa de 5 a 10 kg.

tengo grado Prazhskaya

, cuatro arbustos dan 12-15 piezas. Si el refuerzo se dobla, pongo soportes de una barra. Este método ayuda a ahorrar espacio, pero deje la calabaza en el suelo, por lo que necesitará un campo completo. No tengo este campo.

En el otoño, muelo todas las partes superiores (calabazas, pepinos y mucho más) en un pozo de abono; en la primavera, todo el trabajo se repite.

A alguien le parecerá que mi idea lleva mucho tiempo, lo admito. Afortunadamente, tengo barriles de pepino a tres pasos de la calabaza, así que manejo el movimiento de tierra en la primavera ... ¡en solo un día!

Cuidado de la calabaza

Es muy fácil cuidar una calabaza. La regla principal es la regularidad.

Mesa

Nombre	Descripción
Regando	Humedezca las plantaciones con regularidad. El agua se usa tibia, sedimentada. Un excelente método de riego es el riego por goteo. Si esto no es posible, se hace una ranura alrededor del perímetro del círculo del tronco, donde se vierte la siguiente porción de agua.
Tratamiento del suelo	Para mantener la transpirabilidad del suelo, las camas se aflojan sistemáticamente. Las malas hierbas se eliminan al mismo tiempo. El momento adecuado para las actividades es después del riego.
El mejor vestido	La calabaza crece bien en suelo fértil. Para reponer el suministro de nutrientes, el cultivo se alimenta cada dos semanas. Antes de la floración, se utilizan fertilizantes que contienen nitrógeno, luego se cambia la composición, aumentando la proporción de fósforo y potasio.
Formación	Las hojas del cultivo crecen más rápido que los frutos. Para acelerar la maduración y aumentar el tamaño de las verduras, elimine el exceso de ovarios, deje 2-3. También pellizque y guarde 3-4 hojas de pestañas, en las que se encuentran los frutos.
Protección contra enfermedades y plagas.	Los áfidos, las moscas blancas y los ácaros dañan los brotes. Las enfermedades comunes que pueden desarrollarse al cultivar calabaza son el mildiú polvoroso y la pudrición de la raíz. Los insecticidas ayudan contra las plagas y los fungicidas contra los organismos patógenos

Después de la formación del ovario, no se pueden usar pesticidas. Para que las frutas sean seguras para el consumo, se utilizan remedios caseros o productos biológicos para protegerlas.

Propiedades nocivas

Las semillas de calabaza aportan muchas cosas positivas a cualquier cuerpo, pero aún hay situaciones en las que deben excluirse por completo de la dieta o reducir la cantidad de consumo:

• en presencia de trastornos crónicos o temporales del estómago y los intestinos;
• una úlcera de estómago o duodenal;
• alergia;
• hipotension

Además, se recomienda excluir las semillas de calabaza durante el período de lactancia y no incluirlas en la dieta de los niños menores de seis meses.

El período de crecimiento y maduración de la calabaza.

Cuando la calabaza esté madura hay que dejar de regarla y dejarla unos días para que recoja los azúcares de su pulpa. La recolección comienza antes de las heladas, a finales de agosto y principios de septiembre. Puede determinar la madurez de la calabaza por el patrón en la corteza (cada variedad tiene la suya propia) y el tallo duro. Para aumentar la vida útil, debe cortar la calabaza junto con el tallo y luego dejar que la cosecha se seque durante una semana. Cualquier variedad de calabaza se conserva bien durante 1-2 meses después de la cosecha. La mejor forma de almacenar una calabaza es en un sótano, que es un lugar fresco, seco y oscuro. Si no se cumple una de las condiciones, la vida útil de la calabaza puede reducirse.

Vitamina

Vitamina. La variedad pertenece al tipo de nuez moscada, de maduración tardía. La temporada de crecimiento supera los 4 meses. Además, los frutos no crecen muy hermosos, pero tienen una forma oblonga inusual. Recuerdan algo a un barril. Pero la mejor variedad de calabaza no es por su apariencia, sino por sus propiedades beneficiosas. La pulpa es muy rica en caroteno.

Además, es crujiente y sabroso. Además de su sabor, la variedad destaca por su larga vida útil. En condiciones domésticas normales, puede almacenarlo durante un año. La planta es muy resistente a las enfermedades, sin embargo, no tolera bien las heladas. Y debido al largo período de maduración, no es adecuado para muchas regiones.

Datos interesantes

• Las frutas de calabaza son en realidad bayas (como una sandía, por ejemplo). ¡En casos raros, su peso puede incluso superar los 100 kg! La calabaza más grande jamás cultivada ha alcanzado casi los 600 kg de peso.
• En México se encuentran semillas de calabaza de 7000 años.
• En total, hay más de 800 variedades diferentes de calabazas en el mundo, pero solo 200 de ellas son comestibles.
• El aceite de semilla de calabaza es especialmente rico en caroteno, ácido linoleico, selenio, vitaminas A, E, K. Es beneficioso para el organismo en cuanto a eliminar el exceso de colesterol. Sin embargo, ¡se necesitan alrededor de 35 calabazas maduras para cocinar solo 1 litro de aceite!
• Los pepinos y melones descienden de un ancestro común.
• Las espinas del pepino se utilizan para eliminar la humedad. Por la mañana, puedes ver pequeñas gotas de agua sobre ellos.
• Los pepinos con espinillas en Europa a veces se llaman "con camisa rusa".
• Los egipcios pusieron pepinos en las tumbas de sus familiares. Cleopatra, por ejemplo, veneraba mucho a los pepinos, llamándolos repetidamente "la razón de su belleza".
• La Biblia dice sobre el pepino: "la verdura de Egipto".
• Un arbusto de pepino crece de 25 a 125 verduras.
• La sandía se puede comer completamente. Su corteza es rica en vitamina C.
• La sandía más pesada conocida por el hombre se cultivó en los Estados Unidos. ¡El peso era de 159 kg!
• Las sandías no solo son redondas, sino cuadradas y triangulares. Las sandías cuadradas (también hay pepinos cuadrados) se cultivaron específicamente para facilitar el transporte y el almacenamiento.