¿Sabes cómo cosechar correctamente las semillas de tomate? Métodos de cosecha "perezosos" y vida útil antes de plantar

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cómo recoger semillas de tomatey de qué manera se puede hacer. Es hora de cosechar, y con ella las semillas de tus tomates favoritos. Olga V. comparte su experiencia Territorio de Krasnoyarsk.

Cómo elegir una fruta para recoger material de siembra.

Elegir la fruta adecuada ayudará a recolectar la mayor cantidad de semillas. Al realizar el procedimiento para cosechar semillas de tomate en casa de acuerdo con las instrucciones, la germinación de un cultivo de hortalizas aumenta varias veces.
Requisitos para buenos tomates:

1. Los tomates se cosechan de un arbusto, con copas bien desarrolladas sin signos de infección ni hongos.
2. Los frutos se toman de la rama más baja del arbusto.
3. Se cosechan tomates completamente maduros. Aquí es muy importante no permitir que el tomate madure demasiado, de lo contrario, es posible que dicho tomate no germine.

Elección por propósito

Un factor importante en la elección de semillas de tomate es su propósito. Es decir, para qué se utilizarán: salados, para ensaladas frescas, para jugo o para almacenamiento fresco durante mucho tiempo. Debe familiarizarse con la siguiente información:

• variedad de ensalada: son frutas grandes con piel fina y pulpa aromática y carnosa;
• para el enlatado, se trata de frutos pequeños y hasta pequeños, pocas semillas, pulpa apretada y piel densa;
• universal: frutas medianas, pulpa sabrosa y jugosa, piel firme, adecuada tanto para ensaladas como para hacer jugos, y para enlatar;
• para el almacenamiento: solo se seleccionan variedades de maduración tardía con buena calidad de conservación, piel apretada, frutos pequeños y densos.

El color, el tamaño, el sabor y la forma de los tomates no son los criterios principales y su elección depende únicamente de las preferencias personales.

¿De qué tomates puedes sacar semillas?

Resalte los arbustos más saludables y productivos que coincidan con las descripciones de las variedades. Tome tomates para semillas: en campo abierto, desde el primer cepillo, y en el campo cerrado, desde el segundo o tercero. Las frutas más altas en el tallo generalmente se vuelven más pequeñas, las semillas en ellas también serán pequeñas y con la peor germinación. Pero no vale la pena tomar tomates que sean demasiado grandes, de forma irregular.

Idealmente, las frutas para semillas deben madurar en el arbusto, pero si no hay condiciones para esto, puede eliminarlas en una madurez blanda y madurar en casa. Espere a que los tomates adquieran un color intenso correspondiente a la variedad y se ablanden. Hay varias formas de extraer y preparar semillas para su almacenamiento.

Errores comunes

Considere los errores que son comunes en la obtención de semillas:

• Colección de plantas híbridas. La productividad, el sabor cambiará significativamente.
• Elija la fruta más grande que no sea típica de la variedad. La probabilidad de obtener los mismos frutos grandes es demasiado baja.
• Los amantes de la autoselección pueden elegir frutos de una forma atípica, lo que también reducirá la calidad de la semilla.
• Perturbación de la humedad de almacenamiento. Esto conduce a la formación de moho en las semillas y ya no tiene sentido usarlas, se pierden todas las cualidades de siembra.

El mejor momento para liberar semillas de tomate.

Antes de recolectar adecuadamente las semillas de tomate en casa, debe determinar el momento.Si comienza el proceso de cosecha con anticipación, las plántulas pueden estar muy débiles, lo que afectará la cosecha. A menudo, el tiempo de cosecha está determinado por el tiempo de maduración de la fruta. El procedimiento no debe abordarse al principio o al final de la fructificación, es importante resaltar el término medio y comenzar el proceso de recolección.

¡Importante! Si omite el momento adecuado, el próximo año las plántulas pueden infectarse con hongos, lo que evitará que el cultivo de hortalizas se desarrolle correctamente.

Variedades de maduración tardía

Se recomienda recolectar semillas de tomate en casa de variedades tardías para comenzar en septiembre. El procedimiento se puede realizar durante todo el mes. Puede determinar si los tomates son de tipo temprano o tardío mediante la inscripción en la parte posterior del paquete con semillas.

Variedades de temporada media

La especie de mitad de temporada se recolecta desde mediados de agosto hasta principios de septiembre, pero no más tarde. Habiendo vencido el tiempo requerido, puede obtener plántulas débiles.

Variedades de maduración temprana

Los residentes de verano recomiendan recoger tomates de las primeras especies desde mediados de julio hasta mediados de agosto.

Reglas de cobranza

Entonces, la recolección de semillas tiene las siguientes reglas:

• Recolecte frutas en clima seco.
• Es recomendable que los tomates de la misma variedad crezcan en el jardín para evitar la polinización cruzada.
• Coseche frutos solo de cultivos varietales.
• Preste atención a la calidad del arbusto.
• Si está recolectando semillas de varias variedades, use diferentes recipientes y no olvide firmarlos.
• No intente cosechar semillas de plantas que no se adapten a su clima. Incluso si obtuviste una buena cosecha este año, prácticamente no hay garantías de que el éxito se repita.
• Recoja la fruta para semilla por separado de la mayor parte de la cosecha.
• No recoja tomates demasiado maduros, las posibilidades de que las semillas broten durante la fase de secado son demasiado altas.

Método con agua sin fermentación

1. Corta el tomate en trozos para exponer las cámaras de semillas.
   Cortar el tomate en trozos
2. Exprima o raspe con una cucharadita las semillas junto con el jugo en un recipiente con paredes transparentes (frasco, vaso, vaso).
   Retirar las semillas del tomate junto con el líquido.
3. Mantenga el recipiente con pulpa y semillas en un lugar oscuro a temperatura ambiente hasta que comience la fermentación y durante otros 2-3 días. Puede cubrirse con una gasa o un párpado suelto.
   Coloque las tazas de fermentación en un área sombreada.
4. Revuelva la pulpa todos los días para ayudar a que las semillas se separen y caigan al fondo. El proceso de fermentación se considera completo cuando el líquido se estratifica: habrá una capa gruesa en la parte superior y jugo clarificado con semillas en la parte inferior.
   Un signo de preparación será la estratificación del contenido y la clarificación del líquido.
5. Escurre el recipiente tanto como sea posible, dejando las semillas. Colócalos en un colador y enjuaga.
   Eche las semillas en un colador y enjuague.
6. Coloca las semillas húmedas encima de un periódico o cualquier tipo de papel. Cuando se absorba el agua, transfiérala a papel seco y llévela a un lugar cálido donde no haya estancamiento de aire, por ejemplo, colóquela en el alféizar de una ventana o mesa en una habitación ventilada.
   Secar las semillas en un trozo de papel o periódico.
7. Revuelva las semillas todos los días, amase los grumos pegados.

Las semillas completamente secas deben fluir libremente; cuando se vierten en algún recipiente, deben sonar como guisantes.

1. Retire las semillas de los tomates como se describe arriba.
2. Llene el contenedor de semillas hasta el tope con agua.
3. Déjalo actuar de 15 a 20 minutos. Durante este tiempo, revuelva el contenido con una cuchara 3-4 veces para ayudar a que las semillas se liberen de la pulpa y el jugo.
4. Coloque las semillas en un colador y enjuague.
5. Extiéndalos sobre papel y séquelos.

Con este método, una parte de las semillas, una vez en el agua, seguirá nadando, y la segunda se ahogará, lo que no significa nada. No se permite que las semillas superiores ahoguen las partículas de pulpa adheridas. Como muestra la práctica, todas las semillas germinan: tanto las que se ahogan como las que quedan en la superficie. Esta tecnología es más sencilla y rápida que la anterior.Además, no todo el mundo tiene éxito en la opción de fermentación. A veces, las semillas de tomate germinan cuando se mantienen en líquido durante 2-3 días.

Cómo recolectar semillas de tomate en casa.

Para la correcta recolección de semillas de tomate en casa, no se requieren dispositivos especiales. Cada casa tiene todo lo que necesitas para recolectar:

• tomates maduros;
• cuchara de té
• cuchillo;
• gasa o colador;
• Servilletas de papel;
• bolsa de almacenamiento (papel).

Etapas de la cosecha de semillas de tomate:

1. Incisión. El tomate se corta por la mitad o en 4 trozos. El número de cámaras depende del tipo de verdura seleccionada, por lo que en ocasiones es necesario cortar en varias partes, o incluso más.
2. Recolección de semillas. El jugo se recoge en un recipiente aparte. Puede soltar las semillas de los tomates con las manos o con una cuchara. Utilice cualquier plato. Vale la pena señalar que debe haber suficiente jugo de tomate para que los granos queden completamente cubiertos.
3. Fermentación. Para este proceso, deberá cubrir el recipiente con una tapa o polietileno, pero no está apretado. Cada región necesita un tiempo diferente para fermentar. Normalmente, 1-2 días.
4. Finalización del trámite. El final del proceso se evidencia por el hundimiento de los granos al fondo, la aparición de pequeñas burbujas y una película en la parte superior del frasco.
5. Enjuague a través de una gasa. Después de sacar las semillas del recipiente, deben enjuagarse bien con agua. Aquí es muy importante separar la pulpa residual.
6. Secado de granos durante 5-7 días.

Si el jardinero no tiene tiempo para jugar con la recolección de semillas en casa, recomendamos utilizar el método de recolección más rápido.

Esto requiere:

• tomate maduro;
• cuchillo afilado;
• servilleta de papel;
• bolsa para la valla.

Algoritmo de acciones:

1. Corta la verdura en varios trozos.
2. Unte el contenido en una toalla de papel.
3. Dejar secar durante una semana.
4. Después de secar, separe las semillas con los dedos y colóquelas en las bolsas preparadas.

Reglas de secado y almacenamiento.

Después del enjuague, se debe eliminar el exceso de humedad. Para hacer esto, esparce la semilla sobre una toalla de papel. Vale la pena prestar atención, si se recolectan granos de varios tomates, se deben firmar servilletas y bolsas.

¡Importante! Secar las semillas a la luz solar directa ayudará a que germinen.

Además, durante el secado, la temperatura cae en la habitación, se deben evitar los cambios en los niveles de humedad.

Echemos un vistazo a cómo cosechar adecuadamente las semillas de tomate. Para hacer esto, debe seleccionar frutas adecuadas, extraer su contenido, secar y almacenar hasta la primavera.

Para recolectar semillas de alta calidad, no es necesario elegir el tomate más grande y mantenerlo en el arbusto hasta que esté completamente maduro. Siga estas reglas:

1. Para extraer las semillas, coge los tomates que estuvieron entre los primeros en aparecer. En el invernadero, desde el segundo o tercer cepillo, en el suelo, desde el primero. Primero, los ovarios inferiores florecen primero, cuando las abejas aún no están activas, por lo tanto, la probabilidad de polinización cruzada es menor. En segundo lugar, los frutos apicales son más pequeños que los inferiores. En tercer lugar, cuanto más crece un tomate, es más probable que desarrolle tizón tardío u otras infecciones fúngicas.
2. Incluso en las variedades que son nuevas para usted, antes de recolectar semillas de tomate, pregunte cómo deben verse. Tome solo frutos de forma, color y tamaño típicos.
3. Para obtener su propio material de siembra, lo mejor es arrancar tomates marrones (luego se maduran), en casos extremos a todo color, pero no completamente maduros. Las frutas demasiado maduras no son adecuadas para recolectar semillas: el embrión ya está listo para la germinación y, después del secado, no es adecuado para una reproducción posterior.
4. Siempre escoja tomates de arbustos sanos y libres de enfermedades.Si cree que es mejor dejar que los tomates se enfermen que “envenenarlos con productos químicos”, plante varias plantas por separado y procese solo ellas. Si no lo hizo de inmediato, plántelo, los tomates toleran perfectamente el trasplante.

Recolección de semillas

Lavar los tomates marrones arrancados, secar, madurar a una temperatura de unos 25 grados. Solo tenga cuidado de no madurar demasiado, porque después de eso solo serán adecuados para hacer ensalada. Hay muchas formas de cosechar semillas de tomate. Todos son similares entre sí, pero difieren solo en pequeñas cosas.

¿Debo elegir una variedad pura o un híbrido?

Cualquier cultivador de hortalizas novato hace esta pregunta. Para determinar qué semillas de tomate son las mejores, debe familiarizarse con las ventajas y desventajas de los híbridos y las variedades puras.

Ventajas de una variedad pura: bajo costo de semillas, puede cosechar semillas de forma independiente en el futuro, características estables.

Contras de la variedad: menor rendimiento en comparación con los tomates híbridos, baja resistencia a diversas enfermedades.

Ventajas de los híbridos: altos rendimientos, fructificación estable, maduración amigable, resistente a enfermedades, excelente presentación.

Contras: las semillas son más caras que las semillas varietales, por lo que no será posible preparar el material para plantarlo usted mismo.

A continuación, considere las semillas de tomate, las mejores variedades según las revisiones de los jardineros. La lista ha sido compilada tanto para campo abierto como para invernaderos.

Recomendaciones

Hay algunos consejos que le ayudarán a evitar errores al recoger semillas de tomate en casa:

1. Para cosechar semillas en casa, no necesita usar tomates maduros, puede tomar una fruta ligeramente inmadura.
2. Para identificar semillas de baja calidad que no brotarán, remójelas en agua salada. Para hacer esto, los granos después de la fermentación se colocan en agua salada (1 cucharada. Agua y 1 cucharadita. Sal de mesa). Las semillas que flotan no son aptas para plantar.
3. Para desinfectar el conjunto recogido, es necesario colocarlo en una solución de jabón para lavar ropa (1 cucharada de jabón en un vaso de agua). Es necesario retener los granos durante unos 30 minutos. Después de todos los procedimientos, la semilla se lava con agua.
4. Puede secar las semillas recolectadas en el papel higiénico extendido y luego plantar con él.
5. Sevok se almacena mejor si el nivel de humedad en la habitación es de hasta el 50% y la temperatura es de 2 a 5 ° C.

Cómo almacenar semillas de tomate

Después de secar completamente las semillas, extiéndalas sobre:

• bolsas de papel que pueden estar hechas de periódico o papel;
  Las semillas se pueden almacenar en bolsas de papel caseras.
• pequeñas bolsas de plástico con pestillo, primero perfore en varios lugares con una aguja.
  Las semillas a menudo se almacenan y venden en pinzas: bolsas a presión

En cada bolsa, indique el nombre de la variedad y el año de recolección. La vida útil de las semillas de tomate es de 4 a 5 años, máximo: 7 años. Si han estado encendidos por más tiempo, pruébelos para ver si germinan antes de sembrar. La temperatura de almacenamiento ideal es de 12 ... 15 ° C, pero puede guardar las semillas en el refrigerador o en condiciones ambientales. No congele y permita fluctuaciones repentinas de temperatura.

La forma más popular de cosechar semillas de tomate es fermentando la pulpa. Pero si necesita un poco de semilla, opte por la tecnología más simple. Los principiantes en el cultivo de semillas en la primavera, antes de sembrar, deben probar sus propias semillas para la germinación por razones de seguridad. Si se cosecharon del tomate equivocado, se secaron mal o se almacenaron incorrectamente, entonces puede haber fallas.