Solución nutritiva hidropónica de fresa

Las fresas son una "baya" (desde el punto de vista de la botánica, las "bayas" de las fresas son falsas, de hecho, son un recipiente con frutos de fresa - nueces), ricas en vitamina C. También contiene una gran cantidad de calcio, vitamina A y magnesio.

En el centro de Rusia, las fresas en campo abierto se pueden cultivar desde mediados hasta finales del verano. Para quién, para obtener una cosecha de fresa durante todo el año en interior, puede utilizar el método de cultivo hidropónico, en particular, el sistema de riego por goteo.

Para hacer esto, necesitará:

• planta hidropónica
• contenedor para plantar
• sustrato
• solución nutritiva correcta

Entonces, ¿cómo se hace su propia solución nutritiva hidropónica de fresa y qué características debe tener?

¿De qué se trata la hidroponía?

El análogo más simple de la tecnología son los antiguos jardines de Semiramis, clasificados como las famosas siete maravillas del mundo antiguo. Pero el método propuesto por los científicos hoy es más eficiente, la presencia de sistemas automatizados. La esencia de la tecnología es cultivar plantas en sustratos artificiales especiales, sin el uso de tierra.

El cultivo se coloca en condiciones especiales, proporcionando un régimen de crecimiento óptimo:

• calor;
• Encendiendo;
• fuente de alimentación;
• humedad.

¡En una nota! El término fue introducido en la ciencia por un biólogo de los Estados Unidos, William F. Guerrick (Universidad de California). Probó el método de la piscina hidropónica en la década de 1920.

La nutrición no se realiza a expensas del suelo, sino por la ingesta de nutrientes por parte de las raíces a partir de las soluciones aportadas al sustrato. Se excluye la aparición de malezas, el agotamiento del suelo, no es necesario aplicar fertilizantes constantemente, regar las plantaciones.

Si en campo abierto la cosecha de fresas de jardín depende de las condiciones climáticas, la tecnología agrícola, la fertilidad del suelo, la actividad de plagas, entonces con las tecnologías hidropónicas la mayoría de los problemas desaparecen.

Las ventajas de la hidroponía:

• control total sobre el desarrollo de las plantas;
• facilidad de crecimiento;
• productos amigables con el ambiente;
• Ahorrando agua;
• cuidado simple (sin escardar, aflojar);
• crecimiento rápido de arbustos;
• altos rendimientos, sujetos a la tecnología agrícola adecuada;
• la capacidad de cultivar bayas en cualquier época del año e incluso durante todo el año;
• alta rentabilidad, por lo que los sistemas hidropónicos se utilizan a menudo para cultivar fresas a escala industrial (una línea de negocio rentable).

De las deficiencias, se observa la necesidad de mantener un cierto modo de humedad, temperatura e iluminación. Es importante utilizar solo una composición de nutrientes de alta calidad, un sustrato especial y variedades adecuadas para hidroponía. Cualquier violación conduce a una desaceleración del crecimiento e incluso a la pérdida de plántulas.

Ventajas y desventajas del método.

Como cualquiera de los muchos métodos de cultivo de fresas en interiores, la hidroponía tiene sus propias características, ventajas y desventajas.

Beneficios del cultivo hidropónico de fresa:

1. Cualquier habitación con calefacción es adecuada para el cultivo de plantas.
2. El área de la habitación se puede utilizar de la manera más eficiente posible.
3. Cuidado de las plantas facilitado.
4. No se requiere la presencia diaria de una persona y su participación constante en los procesos. En caso de una necesidad urgente de ir a algún lugar, las plantas se sentirán muy bien desatendidas durante varias semanas.
5. El rendimiento de las fresas cultivadas hidropónicamente es varias veces mayor que el rendimiento de variedades similares cultivadas de cualquier otra forma.
6. Cuando se cultiva con este método, no se requiere tierra, y todos los micro y macro elementos necesarios de la planta se obtienen a través de la solución nutritiva en su totalidad. Por eso se desarrollan bien y dirigen toda su energía a una fructificación intensiva.
7. El sistema hidropónico permite que las plantas reciban oxígeno y diversos fertilizantes de manera oportuna y en la cantidad requerida.
8. Las plantas cultivadas en condiciones óptimas no son susceptibles a diversas enfermedades.
9. La recolección es muy sencilla.
10. En los procesos tecnológicos no se utilizan plaguicidas nocivos para la salud, ya que cuando se crean condiciones óptimas se excluyen las enfermedades de las plantas.

Sin embargo, el método hidropónico de cultivo de fresas tiene sus inconvenientes:

• la creación de un sistema hidropónico y su mantenimiento requiere una alta profesionalidad y conocimientos altamente especializados;
• altos costos de material para la creación y mantenimiento del sistema;
• alto consumo de energía.

Hay pocos de ellos, por lo que la mayoría considera que esta opción es aceptable.

Características tecnológicas

El cultivo de fresas sin tierra se practica ampliamente en Holanda y otros países europeos. El método, llamado "hidroponía", le permite aumentar el rendimiento del cultivo, para obtener bayas durante todo el año.

Sistemas de suministro de energía

Para proporcionar nutrición a las plantas, se utilizan varios sistemas:

• pasivo (la solución es suministrada por capilares);
• activo (la composición de nutrientes circula debido a la acción de bombas).

Se han desarrollado decenas de módulos hidropónicos, diseñados para diversas condiciones (ver diagrama en la foto).

Tipos basicos:

• instalación de una capa de nutrientes. La solución con los componentes necesarios se suministra al sustrato mediante bombas de agua. Las plantas se plantan en contenedores separados con el fondo elevado por encima de la capa de nutrientes. Con el crecimiento, las raíces alcanzan el nivel deseado y reciben nutrición;

  

• sistema de aguas profundas. Característica: contacto directo de las raíces de las fresas de jardín con una solución acuosa. "Menos" - la posibilidad de pudrición de la raíz;

  

• tecnología de goteo. La solución se alimenta en porciones, el sustrato está constantemente saturado;
• Inundación intermitente: se utiliza en el cultivo de fresas a escala industrial. El sustrato se vierte con una solución nutritiva de las tuberías, luego se elimina por completo;

  

• aeroponía: las plantas se cultivan en un ambiente con niebla. El sistema radicular se suministra con un aerosol que contiene nutrientes esenciales;

  

• riego por goteo.

  

De los módulos enumerados para fresas de jardín, solo no se utiliza tecnología de aguas profundas, ya que las plantas son susceptibles a la alta humedad. En casa, la mejor opción es el goteo, en el que se suministra energía a las raíces de las plantas a través de tubos a presión.

Ventajas y desventajas de la instalación

Antes de usar equipos hidropónicos, debe familiarizarse con las principales ventajas y desventajas de este método de cultivo de fresas. Las ventajas de la técnica incluyen:

• Regulación de la ingesta de nutrientes. Al usar hidroponía, es más fácil para los jardineros controlar la nutrición de las bayas que cultivan. Esto le permite asegurarse de que solo los nutrientes de los que carece la planta ingresen al sistema de raíces de la fresa.
• Reducción del consumo de agua. No es ningún secreto que se necesita una gran cantidad de agua para el crecimiento normal de las fresas. Sin embargo, cuando se cultiva hidropónicamente, el líquido no se absorberá en el agua y, por lo tanto, se puede ahorrar mucha agua al regar.
• Incrementa la vitalidad de los arbustos. Las plantas cultivadas hidropónicamente tienen un sistema inmunológico fuerte que las protege de muchas enfermedades.
• Crecimiento acelerado de biomasa.El método hidropónico ayuda a formar masa verde. El crecimiento de los arbustos mejora debido a que las soluciones nutritivas utilizadas contienen muchos componentes nitrogenados.

Sin embargo, esta técnica tiene varias desventajas, que incluyen las siguientes:

• Control de temperatura constante. Dentro de la zona de la raíz, los indicadores de temperatura deben estar en el nivel de 17-20 grados. A una temperatura elevada de 30 a 35 grados por encima de cero, el sistema de raíces deja de desarrollarse y comienza a morir.
• No apto para todas las variedades de fresas. No todas las variedades de bayas pueden cultivarse hidropónicamente. Por tanto, se recomienda seleccionar con antelación las plantas que se pueden cultivar de esta forma.

Tipos de sustratos

La tecnología sin suelo, conocida como fresas hidropónicas, significa que no se utiliza suelo. En cambio, las plantas se colocan sobre sustratos. Los requisitos para ellos son estrictos:

• estructura densa y al mismo tiempo suelta;
• capacidad de humedad;
• porosidad;
• capacidad de aire.

¡En una nota! Los sustratos hidropónicos son un soporte, no un portador de la nutrición vegetal.

Para las fresas, las más adecuadas son:

• turba;
• lana mineral;
• fibra de coco y virutas;
• arcilla expandida;
• una mezcla de vermiculita y perlita.

Coloque los sustratos en recipientes de plástico, tuberías y otros recipientes.

Hacemos un sencillo sistema hidropónico con mecha.

El sistema de mecha es uno de los más económicos y económicos. Consiste en que las mechas sumergidas en una solución nutritiva se llevan a las plantas en cualquier sustrato. Bajo la acción de las fuerzas capilares, los nutrientes se entregan directamente debajo de las raíces de las plantas.

Herramientas y materiales

El riego por mecha es adecuado para plantas que se encuentran en tanques individuales con una mezcla de turba y perlita en una proporción de 1: 1. También necesitará un cordón sintético que conduzca bien el agua. Ponga un acondicionador de invierno sintético en el fondo de la olla, porque es higroscópico y químicamente neutro.

Una mezcla de nutrientes para plantas debe contener partes iguales de nitrógeno, fósforo y potasio, así como los oligoelementos necesarios. Los recipientes deben ser de plástico, porque el material está bien lavado y no crece demasiado con una película bacteriana.

Instrucciones paso a paso sobre cómo hacer un sistema hidropónico con mecha.

1. Coloque un acondicionador de invierno sintético en el fondo de un recipiente limpio con una capa de 2-3 cm.
2. Pase un extremo del cordón a través del orificio en el fondo de la olla, dé algunas vueltas y luego saque el otro extremo, que se sumergirá en el depósito de solución nutritiva.
3. Llena la maceta con medio para macetas sin compactarla.
4. Plante una planta joven para que la roseta de hojas no penetre profundamente en el suelo, pero tampoco sobresalga hacia afuera.
5. Sumerja el extremo de la mecha en la solución nutritiva.

Condiciones de crecimiento

No es suficiente preparar una solución y un sustrato para las plantas, es necesario observar un cierto régimen de crecimiento, para proporcionar a las fresas condiciones cómodas.

Reglas fundamentales:

• la duración de las horas de luz debe ser de al menos 12-14 horas. La potencia nominal se equipara a la luz solar (60 mil lúmenes);
• mantenga una distancia entre los arbustos en una tubería o contenedor de hasta 15-20 cm. Al plantar variedades remontantes altas, deje al menos 25 cm entre plantas;
• la solución nutritiva debe administrarse a las raíces sin llegar a los brotes y hojas de la fresa;
• régimen de temperatura durante el día - no inferior a +20 ºC… + 22 ºC, por la noche +16 ºC… + 18 ºC;
• el volumen del contenedor por planta es de 3 litros, por lo tanto, al plantar 5-8 arbustos, se eligen cajas o contenedores espaciosos;
• nivel de humedad: 65-70%, no más alto;

  

• es recomendable utilizar lámparas LED o fluorescentes para la iluminación;
• es imperativo disponer los orificios de drenaje para drenar el exceso de humedad;
• no se permite el secado del sustrato. Debe mantenerse húmedo en todo momento (pero sin exceso de agua).

El uso de retroiluminación provoca un secado excesivo del aire. Se recomienda utilizar humidificadores en casa. Solo se vierte agua filtrada sedimentada en los dispositivos; de lo contrario, aparecerán depósitos de sal en los rellanos. En invierno es recomendable instalar un acondicionador de aire.

Las fresas se polinizan a mano (en casa), con la ayuda de abejas y pequeños abejorros (si el cultivo se cultiva a escala industrial).

La solución nutritiva se compra en tiendas especializadas, diluyendo la mezcla estrictamente de acuerdo con las instrucciones. Las formulaciones contienen macro y microelementos necesarios para las fresas, mientras que las proporciones de sustancias se verifican con precisión.

De las soluciones universales listas para usar para las fresas de jardín son adecuadas:

• Flora Gro;
• Flora Bloom;
• Flora Micro (ver video).

Es bastante difícil y requiere mucho tiempo preparar una solución con todos los componentes con sus propias manos, mientras se mantienen las normas de las sustancias. Es más fácil comprar un polvo listo para usar y hacer una solución. Solo se usa agua destilada para mezclar.

Solución nutritiva

Para un usuario no preparado, la forma más fácil es comprar soluciones especializadas listas para usar, diluirlas de acuerdo con las instrucciones en agua destilada y verterlas en el sistema hidropónico. Sin embargo, este es el método más caro y es mucho más económico preparar estas soluciones por su cuenta.

Al comprar soluciones especializadas, también es necesario tener en cuenta que las proporciones promedio se dan en las etiquetas, por lo tanto, se requiere un enfoque individual para cada tipo de planta.

Para obtener más información sobre cómo hacer una solución nutritiva para cultivar fresas, vea el video:

Variedades aptas para cultivo hidropónico

Para que el método hidropónico dé un resultado, se plantan ciertas variedades de fresas de jardín. Las variedades tradicionales de horas de luz diurnas cortas no son adecuadas, se da prioridad a las formas híbridas y varietales de un día largo y neutro.

Las variedades recibieron buenas críticas:

• "fresco";
• "Generoso";
• El Monte Everest;
• "Milagro amarillo";
• "Gigella";
• "Vima zanta";
• "corona";
• "Olivia";
• "Elvira".

Los tipos de fresas enumerados no tienen pretensiones, tienen un rendimiento estable y son resistentes a las enfermedades. Variedades extranjeras confiables (Holanda, Italia), obtenidas por criadores específicamente para el cultivo de cultivos durante todo el año.

Solución nutritiva

Al utilizar la instalación, las plantas se alimentan con componentes minerales que las fresas necesitan para la fructificación normal y la masa verde en crecimiento. Se utilizan componentes móviles y no móviles para preparar la solución nutritiva. El primer grupo incluye:

• Calcio. Cualquier composición alimenticia debe tener sustancias que contengan calcio que son necesarias para el desarrollo de la parte aérea de las plantas.
• Bor. Necesario por las plantas para mejorar la absorción de otros micronutrientes.
• Azufre. El aderezo, que contiene azufre, se utiliza para mejorar el sabor de la cosecha madura.

Entre los componentes móviles, se distinguen los siguientes:

• Nitrógeno. El componente se agrega a la solución en las primeras semanas de cultivo de fresas, ya que la necesidad de nitrógeno disminuye gradualmente. La mayor parte del nitrógeno se encuentra en la urea y el amoníaco.
• Fósforo. Los aderezos que contienen fósforo se utilizan durante la fructificación, la floración y el crecimiento activo del sistema radicular.
• Potasio. Los componentes de potasio mejoran la inmunidad de las plantas y las hacen más resistentes a temperaturas extremas y enfermedades.