Las disputas entre los productores de hortalizas sobre el corte de las hojas de la col no disminuyen. Algunos argumentan que las personas no comen hojas, por lo que deben deshacerse de ellas. Otros argumentan el punto de vista opuesto por el hecho de que las hojas son necesarias para la propia planta. Proponemos además averiguar si es necesario quitar las hojas del repollo para que este problema no se plantee más.
Papel de la hoja en la formación de una cabeza de repollo.
Todo el desarrollo del repollo se dirige a la formación de una cabeza de repollo. Las hojas no están destinadas a embellecer la planta. Tienen su propia función. En el proceso de fotosíntesis, forman sustancias que son los componentes básicos del repollo. La naturaleza ha dispuesto que en las hojas que las recubren (las inferiores grandes) se acumule un aporte de nutrientes necesarios para su establecimiento. Cuando se cortan, la planta comienza a buscar esta reserva y comienza a cultivarlas nuevamente. ¿Es posible arrancar las hojas inferiores de un repollo cuando su función es tan grande? La cabeza de la col comienza a formarse cuando hay al menos siete hojas que la cubren. El rendimiento depende de cuántos de ellos contenga la roseta de repollo. Y el peso de la planta durante el proceso de crecimiento no debe disminuir. Además, estas hojas están cubiertas con una capa cerosa que protege la cabeza del repollo de enfermedades y plagas. En verano regulan la temperatura y previenen el sobrecalentamiento y la hipotermia del interior.
Las hojas inferiores contienen el doble de vitamina C que el interior de la col. Durante el proceso de maduración, la vitamina se convierte en delicadas partes blancas. ¿Necesito quitar las hojas inferiores del repollo? Si son comidos por mascotas, al menos se beneficiarán de ello. Pero la cabeza de repollo ya contendrá menos vitamina C.
Características crecientes
Durante las primeras semanas, debe cuidar cuidadosamente las plántulas jóvenes. Las plántulas jóvenes aún no están acostumbradas a los rayos del sol, por lo que durante el día deben cubrirse con periódicos o un paño. El cuidado adicional para el repollo es el siguiente:
- Regando. Se recomienda regar la planta en días nublados o por la noche, para no dañar los arbustos. Basta con hacer esto una vez a la semana. En verano, la cantidad de riegos se puede aumentar varias veces para que el repollo tenga suficiente humedad. Para mantener el agua en el suelo por más tiempo, se recomienda crear una capa de mantillo de turba.
- El mejor vestido. La primera alimentación se lleva a cabo 10-15 días después de plantar las plántulas en el suelo. Durante este período, se agrega al suelo una mezcla de salitre, potasio, superfosfato y agua. Los fertilizantes deben aplicarse solo en el suelo húmedo, para no dañar accidentalmente la planta. El segundo se aplica a las pocas semanas y consta de los mismos fertilizantes que el anterior.
- Tratamiento. Para proteger los arbustos de enfermedades e insectos, se recomienda ocuparse de su procesamiento. Primero, el repollo se trata con ceniza, que puede proteger las plántulas jóvenes de pulgas y babosas. Luego puedes usar una infusión de tapas de tomate o cáscaras de cebolla. También hay preparaciones especiales con las que puede proteger el repollo de la mayoría de enfermedades.
Ver también
Tipos, descripción y cultivo de variedades de repollo KaleRead.
¿Necesito quitar las hojas inferiores del repollo?
Las hojas inferiores suelen estar rotas. Los jardineros explican esto por el hecho de que la cabeza de repollo se limpia sin ellos, las hojas no se pudren.Las sustancias útiles no se utilizan para el crecimiento de estas hojas, sino para la formación de una cabeza de repollo. ¿Cuándo puedes recoger las hojas inferiores de un repollo?
En una planta joven, cada hoja desprendida retrasa la maduración de la col en un día. El jugo fluye a través del sitio de corte, eliminando sustancias útiles de la planta. Esto significa que es imposible arrancar las hojas de las plantas jóvenes, incluso las más bajas.
Pero, ¿es posible arrancar las hojas inferiores de la col en la madurez o no debería hacerse bajo ninguna circunstancia?
En los libros y manuales de técnicas agrícolas, no hay recomendaciones para eliminar las hojas. Este procedimiento puede dañar el tallo y abrir el acceso a través de las heridas resultantes a varios patógenos.
Pero en la práctica, a menudo se produce la eliminación. Ahora, en muchos sitios hay recomendaciones sobre por qué y cuándo puede quitar las hojas inferiores del repollo.
Algunos jardineros creen que romper las hojas favorece el paso del aire entre las plantas. Y esto, a su vez, reduce el riesgo de caries y otras enfermedades.
Pero, de hecho, los pulgones y el repollo belan acuden en masa al olor del jugo actual.
Los defensores de este método explican la ruptura de las hojas por el hecho de que el repollo que crece en suelos pobres tiene cabezas de repollo sueltas. Y después de quitar parte del follaje, la cabeza de la col se vuelve más densa. Pero esto no se hace en verano, sino en otoño, cuando ya está formado, y solo queda cultivarlo.
Si hace esto durante la formación de la cabeza del repollo, entonces puede comenzar la muerte de las raíces, lo que afectará negativamente su tamaño y calidad.
Al decidir si quitar las hojas inferiores del repollo, observan su condición. Si son verdes y fuertes, entonces no debes hacer esto. A menudo, las hojas inferiores del repollo se vuelven amarillas no en otoño, sino en verano, durante una sequía. Las lluvias finalmente están pasando, pero estas hojas ya no se volverán verdes. Por lo tanto, se pueden quitar con cuidado.
Procedimiento de eliminación correcto
Sin embargo, si se toma la decisión de podar el repollo, se debe tener cuidado para minimizar el estrés de la planta y evitar posibles consecuencias negativas del procedimiento.
Reglas para quitar las hojas inferiores:
- Elija un día seco para podar.
- Las hojas no deben arrancarse, sino cortarse con cuidado.
- Las secciones deben rociarse con ceniza de madera para evitar que los virus y las bacterias ingresen al tejido de la planta.
- Se permite cortar una hoja de la planta en una semana. Antes de retirar la siguiente, se debe apretar la loncha vieja.
La cantidad y la salud de las hojas del tallo de la col afecta el volumen y la calidad del cultivo, por lo que solo deben retirarse cuando sea absolutamente necesario. Siguiendo las recomendaciones de poda, puede limpiar la parte inferior del arbusto de repollo con un mínimo de pérdidas, pero es imposible no causar ningún daño al cultivo. La única situación en la que definitivamente vale la pena podar es la descomposición, ya que estamos hablando de preservar toda la planta.
Por qué lo hacen
Algunos, que explican si es necesario quitar las hojas inferiores del repollo, se refieren al hecho de que varias plagas a menudo se asientan sobre ellas. Pueden ser babosas. Aparecen en las plantas en otoño. En este momento, la cabeza de la col ya está bien desarrollada. Entonces tal vez tenga sentido arrancar las hojas. Aunque, ¿qué evitará que las babosas atraviesen el muñón?
En verano, el repollo sufre de orugas de repollo, escarabajos pulgas. Pero aquí no lograrás nada rompiendo las hojas. Las plantas se rocían con productos químicos o se rocían con cenizas y polvo de tabaco. El número de plagas se reduce si el área donde crece el repollo está libre de malezas.
El repollo está bien protegido por caléndulas o caléndula, apio, eneldo y otras plantas aromáticas plantadas en los pasillos.
No confundas flores y capullos
- Al recoger flores, le ahorra a la planta la necesidad de gastar energía en desarrollar, de hecho, partes innecesarias.
- Arrancar los cogollos, por el contrario, agrava la situación, ya que el cultivo empieza a gastar aún más energía en cultivar nuevos cogollos en lugar de arrancarlos.
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Lucha contra la bacteriosis vascular
El repollo puede verse afectado por la bacteriosis vascular. Si los bordes de las hojas se vuelven amarillos, han aparecido venas negras sin vida en ellos, entonces esto es un signo de la enfermedad. A veces se cortan las hojas inferiores para que las plantas no se enfermen. ¿Necesito quitar las hojas inferiores del repollo en este caso? Esta operación no salvará la planta infectada. Debe eliminarse por completo. Esto debe hacerse con cuidado para que las plantas vecinas no se infecten.
Para prevenir enfermedades, al preparar semillas para la germinación, debe endurecerlas sumergiéndolas alternativamente en agua fría y caliente. Es mejor no plantar plántulas enfermas y débiles.
Cómo extender la vida de las primeras variedades de repollo.
¿Las coles tempranas recogen las hojas inferiores? A veces, esto se hace para retrasar el proceso de agrietamiento de las cabezas de las variedades tempranas el mayor tiempo posible, si no se pueden procesar a tiempo.
Pero los expertos no recomiendan hacer esto. En su lugar, puede tirar de la cabeza ligeramente o girarla alrededor del tronco para sacar un poco las raíces. La humedad dejará de pasar a la cabeza del repollo y puede permanecer en el suelo durante un tiempo suficientemente largo sin agrietarse ni decolorarse.
Cortar o no es la cuestión
Muchos veraneantes se preguntan si es posible recoger flores de las patatas. ¿Y afecta de alguna manera a la cosecha futura? Como dicen, cuántas personas, tantas opiniones. Algunos creen que las flores de la papa impiden que los tubérculos crezcan y se desarrollen. Otros argumentan que no existe relación entre floración y fruto. Los científicos también están en desacuerdo. La única forma de descubrir la verdad es experimentando.
Puede leer una gran cantidad de artículos sobre flores de papa, conocer las opiniones de las personas, leer reseñas de cultivadores de hortalizas experimentados. Sin embargo, es solo por ensayo y error que puede descubrir qué es lo mejor para el cultivo de raíces. Todos los consejos deben verificarse, como dicen, en condiciones reales. Si todavía está esperando una respuesta a la pregunta de si vale la pena arrancar flores de un cultivo, le responderemos que la floración no afecta el rendimiento de una verdura de ninguna manera. La cosecha está determinada por otros factores. Todo lo que puede estropear la cosecha es la inexperiencia y la pereza del cultivador.
Las personas que ganan dinero vendiendo papas no se molestan en recoger flores del cultivo de raíces. Simplemente, por ensayo y error, determinan cuándo es mejor regar y fertilizar, qué necesita la planta durante la temporada de crecimiento, cómo cosecharla y almacenarla en el sótano o bodega, y mucho más. Esta comprensión del proceso de crecimiento se logra a través de muchos experimentos. Por supuesto, no puede prescindir de errores. Incluso si lee mucha literatura científica y está bien versado en asuntos de cultivo de papa, esto no lo protegerá contra errores y no lo convertirá en un experto.
¿Recoger hojas salvará de las cucharadas y las moscas del repollo?
Pero el repollo tiene tales plagas que son difíciles de eliminar sin quitar algunas de las hojas. Esta es una cucharada de repollo y una mosca de repollo. ¿Deben quitarse las hojas inferiores de la col cuando estas plagas están infestadas?
La pala, que emerge del suelo, donde las pupas pasan el invierno, a partir de la cual se desarrolla, coloca huevos en la parte inferior de las hojas. Suelen ser las hojas inferiores. Por tanto, su eliminación en caso de aparición de estas plagas puede estar justificada. Pero puedes tratar las plantas con Agrophyte y las cucharadas desaparecerán.
La mosca de la col, escondida debajo de las hojas inferiores, pone sus huevos en el suelo. Para encontrarlos, quitan la tierra del tallo. Las hojas inferiores pueden interferir con esto. Durante el procesamiento, se desprenderán por sí solos o usted los romperá primero.
Cuando recoger las hojas inferiores de un repollo
En otoño, las hojas inferiores, habiendo renunciado a sustancias útiles para la formación de una cabeza de repollo, se vuelven amarillas y se marchitan.Ya no pueden participar en el proceso de fotosíntesis, por lo tanto, no son necesarios.
Si las hojas inferiores se pudren, se marchitan o se ven gravemente afectadas, se eliminan. Después de todo, pueden infectar otras hojas y cabezas de repollo.
Pero se pudrirán cuando el suelo esté demasiado húmedo. En este caso, debe reducir el riego o drenar el agua.
Hay especialistas que no ven nada de malo en quitar las hojas inferiores. Aunque señalan que depende de las propiedades de una determinada variedad. Creen que las hojas inferiores en el otoño ya no emiten nutrientes, sino que solo los alejan de otras partes de la planta. Mucha humedad se evapora a través de ellos. Si la cobertura deja demasiado sombra a la cabeza, se pueden quitar. Se recomienda hacer esto de tal manera que se rompan por completo.
Influencia de la floración en el rendimiento
Si desmontamos el ciclo de vida de una papa en etapas, entonces se puede distinguir lo siguiente:
- la aparición de puntas jóvenes 2-3 semanas después de la siembra;
- atar yemas durante las próximas 3 semanas;
- el comienzo de la fase de floración después de otros 26-28 días;
- cultivo de tubérculos durante 1,5-2 meses;
- la muerte de las copas 3 meses después de la siembra.
El período de floración tiene una duración diferente según la variedad cultivada y no afecta en modo alguno al rendimiento. La opinión de que si corta las flores, puede aumentar la cantidad de tubérculos y su calidad, en su mayor parte es errónea. Los cultivos de raíces comienzan a formarse incluso antes de que aparezcan las flores en la parte superior, y estas 2 fases no dependen una de la otra.
Descubra qué hacer si las patatas no están floreciendo.
Actualmente, los criadores de todo el mundo están cultivando variedades de papa que simplemente no tienen una fase de floración. Los tubérculos en tales variedades se forman muy temprano, lo que permite desenterrar las papas 2-2.5 meses después de la siembra. En otras variedades, la floración dura tan rápido que si visita la cabaña de verano de manera irregular, puede omitir este momento.
¡Atención! La fase de floración puede no deberse a la falta de un cuidado adecuado del cultivo.
Prevención de la caries
Arrancar las hojas inferiores del repollo se puede justificar si la cabeza del repollo está muy suelta. Esto se hace un mes antes de la cosecha. Después de este procedimiento, la cabeza de la col a menudo se aprieta.
Pero esto suele ocurrir cuando los fertilizantes se aplican incorrectamente. Hay demasiado nitrógeno, pero falta fósforo y potasio. Una vez establecido el suministro adecuado de estos elementos, puede obtener una cabeza de col densa, y las hojas ayudarán a que se vuelva más grande y más pesada.
A finales de verano y otoño, el repollo de las variedades tardías y de mitad de temporada, en condiciones favorables, gana hasta cien gramos de peso por día. Todas las hojas inferiores se pueden quitar inmediatamente antes de la cosecha. Pero si las cabezas de repollo se cortan con ellas, el crecimiento continuará hasta que todos los nutrientes pasen a la parte interior. A veces, el peso después de tal crecimiento aumenta al 15 por ciento.
Recomendaciones de jardineros experimentados.
Dado que una hoja sana es de gran beneficio para la planta, debe haber buenas razones para eliminarla. Está permitido quitar una hoja sana entera o cortar solo una parte si:
- las plantas se plantan demasiado cerca unas de otras;
- es necesario ralentizar artificialmente el desarrollo de la planta;
- 30 a 40 días antes de la cosecha, se encontró que las cabezas de repollo estaban sueltas (cierto para las variedades tardías).
Después de la poda, es importante controlar la salud de la planta. Si se ha marchitado, se debe realizar la fertilización con una solución fertilizante y se debe posponer un mayor corte de pelo.
Los residuos de plantas cortadas se eliminan del jardín para que no atraigan plagas. La vegetación sana es adecuada para el compostaje, las partes superiores enfermas se queman.
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