Preparando una cama para zanahorias en el otoño: suelo en campo abierto, qué tipo de zanahorias terrestres les gusta, cómo prepararse en primavera.

Zanahorias y sus propiedades curativas.

Por supuesto, conocemos las propiedades curativas de las zanahorias desde la infancia. Es ella quien nos recomienda encarecidamente para mejorar la visión, mejorar la función pulmonar y muchas otras medidas preventivas. Las zanahorias contienen un conjunto de vitaminas y sustancias necesarias para una persona: caroteno, hierro, potasio, fósforo, magnesio, zinc, yodo, cromo, así como vitaminas del grupo B, C, E, PP y K.
En verdad, el dueño de propiedades tan increíbles y útiles puede ser llamado legítimamente la reina de las camas. Esta es la fuente más accesible de betacaroteno necesario para la retina, que se convierte en el cuerpo humano en vitamina A. Es posible enumerar las propiedades mágicas de las zanahorias durante mucho tiempo, pero en este artículo me gustaría familiarizarme al lector con los conceptos básicos del cultivo adecuado de esta cultura invaluable.

Además de las propiedades curativas, las zanahorias tienen otra propiedad excelente: se almacenan durante mucho tiempo, lo que proporciona a la persona las vitaminas y minerales necesarios durante la estación fría, cuando no hay fruta fresca. Cuando se almacenan correctamente, las zanahorias se mantienen frescas durante muchos meses. Esta es una cualidad valiosa que es posible no solo debido a las cualidades naturales de este cultivo de raíces, sino también debido a un cultivo adecuado.

Las mejores variedades de zanahorias.

La elección de zanahorias en los estantes de las tiendas modernas puede confundir a un jardinero novato. Para no entrar en pánico y recolectar una docena de bolsas brillantes al azar, debe comprender por qué está cultivando zanahorias. Las diferentes variedades son adecuadas para diferentes propósitos.

Para venta en racimo y consumo fresco en verano: Bureau, Vesta F1, Victoria F1, Concerto F1, Laguna F1, Lydia F1, Mars, Napoli F1, Nelly F1, Orange Muscat, Buchkovaya, Royal Chanson, Royal Chantenay, Yaroslavna.

Para ensaladas: Bolero F1, Napoli F1, Red Cor, Chantenay 5.

Para el procesamiento: Boltex F1, Veronica F1, Vita Longa, Dolianka, Cardinal, Chinese beauty, Autumn Queen, Crown F1, Kuroda F1, Malika, Improved Nantes, Natalia F1, Princess F1, Romance F1, Samson, Forto, Holiday F1.

Para almacenamiento en invierno: Anastasia F1, Gribovchanin F1, Canada F1, Cascade F1, Queen of Autumn, Moscow Winter, Nantes, Romance F1, Typhoon, Flacque, Flaccoro, Chantenay 2461, Elegance F1.

Variedades universales: Angara, Major F1, Red Giant.

• ¿Qué son las zanahorias? Todo sobre las variedades y su uso en la cocina.

  Clasificación de variedades de zanahoria según la finalidad.

Pretratamiento del suelo

• el suelo debe estar libre de partículas sólidas y detritos orgánicos no descompuestos;

• el suelo debe tener una acidez normal;

• Se agrega arena a suelos arcillosos pesados, así como tierra negra para aflojar (1 kg / sq.

• Se añaden materia orgánica, estiércol y turba a suelos arenosos pobres.

Cuando se cultiva en suelo negro, aparece una gran cantidad de ácidos grasos en el cultivo de raíces, cuya presencia reduce el período de almacenamiento de la verdura. En suelo viscoso, la fruta no se desarrolla correctamente, su parte subterránea es de forma irregular. Los suelos arcillosos que no contienen arena se secan rápidamente. Las zanahorias sembradas en tales suelos serán letárgicas y poco profundas.

• a la sombra de los árboles;

• después de plantar girasol o tabaco;

• en suelos secos de cualquier composición;

• en camas con pendiente pronunciada;

• en áreas donde crece pasto de trigo, ya que esta maleza seca el suelo.

Independientemente de la disponibilidad de nutrientes en el suelo, solo se puede obtener una buena cosecha de zanahorias con la preparación adecuada del lugar.

Primero debe verificar la permeabilidad a la humedad del suelo. Para hacer esto, se vierten 8 litros de agua en un cuadrado con dimensiones de 50 * 70 centímetros. Si el líquido se filtró dentro de una hora y aparecieron manchas grises en la superficie del sitio, entonces dicho suelo contiene muchas sales. No es adecuado para cultivos en crecimiento. Si no aparecen manchas y puede hacer rodar una pelota del suelo, debe comenzar el trabajo preparatorio: el suelo es adecuado.

Las principales dificultades surgen al preparar suelo pesado con partículas sólidas. El resultado del trabajo realizado debe ser un suelo bien suelto. La cama se desentierra dos veces (en la bayoneta de la pala dentro de los 30 centímetros, luego entre 15 y 20 centímetros).

Si, al volver a excavar, se encuentran muchas piedras o rizomas de malezas en el suelo, entonces el sitio se considera inadecuado para cultivar zanahorias. Si la tierra ha adquirido una estructura suelta, se desmorona bien, luego se agrega turba triturada a su composición para mejorar la aireación. Después de esto, se realiza un riego abundante del jardín. Con la llegada de la primavera, la tierra se vuelve a desenterrar y nivelar con un rastrillo.

La calidad de la tierra puede ser determinada por la cosecha de papa del año pasado. Si las verduras eran pequeñas y había pocas, la tierra necesita descansar. Las zanahorias se sienten bien después de los pepinos. En este caso, se introducen 1,5 kilogramos de materia orgánica por cada metro cuadrado de superficie útil.

Además, la cultura se siente bien después de comer remolacha. Aquí se introducen en el suelo 5 kilogramos de turba y 500 gramos de estiércol por m2. Si el año pasado creció repollo pequeño y anodino en el mismo sitio, es necesario agregar materia orgánica y minerales al suelo.

Con la llegada de la primavera, el sitio se deshace de los residuos de malezas. Se deja reposar la tierra durante 2 semanas. A continuación, la cama se divide en pequeñas secciones de 3 * 5 metros. Luego se lleva a cabo la primera excavación, triturando completamente los terrones grandes con una pala y se agrega compost al suelo. Después de eso, el sitio se llena de agua. Cuando se absorbe el líquido y se seca la capa superior, el suelo se afloja adicionalmente con un rastrillo y se eliminan los restos de rizomas de malezas.

Cuando el suelo esté listo, puede comenzar a sembrar las zanahorias. Las semillas de cultivo se colocan en surcos de hasta 3 centímetros de profundidad y se cubren con tierra suelta. Para acelerar la germinación, la cama del jardín se riega con agua tibia y se cubre con una envoltura de plástico. Después de la emergencia, este refugio primitivo debe ser eliminado.

La tierra suelta y blanda es necesaria para las zanahorias. En suelo sólido, el crecimiento de los cultivos de raíces será difícil y el resultado serán cultivos de raíces pequeños y rechonchos que son inconvenientes para el procesamiento.

El mejor suelo para las zanahorias es el suelo franco o incluso arenoso. Debe contener humus (5% es suficiente), debe pasar bien la humedad y el aire. El suelo se excava hasta la profundidad de una pala de bayoneta. La elección del período de otoño como el comienzo del trabajo no es accidental: durante el invierno y el deshielo posterior, el suelo se hundirá bien y adquirirá la consistencia necesaria. Todos los demás trabajos se realizan a principios de primavera, un mes o un mes y medio antes del desembarco.

Si el lecho de zanahoria está ubicado en un suelo de peso medio, debe desenterrarse con aserrín o mezcla de turba. La concentración de turba debe ser de aproximadamente 3-5 kg ​​por 1 metro cuadrado. m de suelo. El suelo ácido requiere encalado. En este caso, la cal de pelusa se usa en la cantidad de 1 vaso por 1 metro cuadrado. m. Si no es posible obtener cal, puede usar tiza o harina de dolomita.

Si se trata de suelos pobres, es necesario aplicar fertilizantes minerales debajo de las zanahorias a principios de primavera.Dependiendo de la fertilidad del suelo, su número puede variar de 50 a 100 g por 1 metro cuadrado. Después de la fertilización, el suelo se afloja con un rastrillo o un cortador plano. El punto importante es que no puede desenterrar la tierra inmediatamente antes de plantar las semillas. También está prohibido usar estiércol al fertilizar zanahorias; solo se debe usar compost o humus.

Una cama para zanahorias en diferentes tipos de suelo requiere diferentes aditivos. Por ejemplo, las turberas deben agregar los siguientes componentes por metro cuadrado:

• arena de río - alrededor de 6 kg;
• compost - alrededor de 5 kg;
• fertilizantes minerales (10-25 g de superfosfato y nitrato).

La alúmina se enriquece con un cubo de turba, 3-5 kg ​​de arena de río y 4-6 kg de humus. Abonos minerales para alúmina: 15-20 g de nitrofos y superfosfato. Las margas se enriquecen de manera similar a la alúmina, pero no se les agrega arena de río. Las areniscas requieren la introducción (por 1 m2) de 10-20 kg de césped o turba, 5 kg de humus o compost.

A las zanahorias no les gustan los fertilizantes clorados. A partir de ellos, las raíces comienzan a ramificarse y doblarse. Lo mismo ocurre con el abuso excesivo de fertilizantes nitrogenados, por lo tanto, el uso de apósitos debe estar estrictamente de acuerdo con las normas recomendadas.

Esta verdura no se planta por dispersión, sino en filas uniformes, lo que debe reflejarse en el diseño del jardín. Por lo general, use camas de dos o tres filas de aproximadamente un metro de ancho de cualquier longitud. Tal cama para zanahorias siempre le permitirá acceder a cualquier planta en ella. El uso de más de tres hileras en un lecho de jardín no es deseable, ya que se recomienda una distancia entre hileras de al menos 20 cm.

Si el nivel del agua subterránea no es más de medio metro, para evitar enfermedades de los cultivos de raíces, es necesario hacer camas altas. Su altura puede variar de 20 a 35 cm, en este caso los laterales de las camas deben reforzarse, por ejemplo, con madera o cualquier otro material disponible.

La verdura de color naranja brillante prefiere suelos ligeros. Los jardineros a menudo agregan arena para hacerla más aireada y oxigenada. Si el sitio tiene arcilla y suelo pesado, debe agregar un balde por cada metro cuadrado. Para aumentar la fertilidad y la friabilidad, se puede agregar compost en la misma cantidad junto con arena de río.

El exceso de arena, por otro lado, interfiere con la retención de humedad que necesitan las zanahorias y los nutrientes. Por lo tanto, es útil agregar un cubo de compost podrido o 3-4 kg de humus de hojas. También se utiliza aserrín de madera, pero deben estar bien podridos para no acidificar el suelo.

Acidez

No se puede plantar un cultivo en suelo ácido, debido a esto, las raíces son peludas y torpes. Se puede agregar cal o tiza al área ácida. Se esparcen por la superficie para su posterior excavación a una profundidad correspondiente a la bayoneta de la pala. A las zanahorias les encanta un pH de 6-6,5, es decir, un suelo neutro o ligeramente ácido.

Con una acidez de hasta 6, se añaden 300 g de lima o tiza por cada metro cuadrado.

Algunas plantas pueden extraer todos los nutrientes del suelo, por lo que no se deben plantar zanahorias después de ellas. Estos incluyen hinojo, perejil, chirivías, semillas de alcaravea, frijoles y zanahorias.

Los tomates, calabacines, patatas, pepinos, cebollas y ajos se consideran buenos antecesores. Si las dos últimas plantas se dejan junto a los lechos de zanahorias, el cultivo de raíces estará protegido de las plagas.

La base de una excelente cosecha es la correcta preparación del suelo para plantar zanahorias en primavera y otoño. Las actividades de preparación incluyen cavar la tierra y fertilizarla. Para comprender exactamente lo que necesita su suelo, debe distinguir entre su tipo. Todas sus acciones futuras dependerán de esto.

La primera etapa de preparación de la tierra para las zanahorias comienza en el otoño, después de la cosecha.Durante este período, la tierra se desentierra y se fertiliza, según el tipo: excavación profunda con una bayoneta completa de una pala con la adición de aserrín y turba ventilada. La cantidad de serrín y turba depende de la severidad de su suelo, pero en promedio, se usan tres kilogramos de la mezcla anterior por metro cuadrado.

Y si el suelo ha aumentado la acidez, en el otoño, durante la excavación, se agrega cal o tiza a razón de un vaso por metro cuadrado. Durante el invierno, todos estos aditivos se absorberán y funcionarán de la manera más eficiente posible. Las lluvias primaverales y la nieve derretida distribuirán y absorberán uniformemente los elementos necesarios.

Chernozem es suficiente para dos cucharadas de esperfosfatos. Los fertilizantes orgánicos se pueden aplicar en la primavera cuando es el momento de volver a cultivar el suelo antes de plantar.

Como se mencionó, el suelo se cultiva dos veces al año: en el otoño, después de la cosecha y en la primavera antes de plantar. En otoño, el suelo se excava completamente hasta la profundidad total de la bayoneta de la pala para saturarlo de oxígeno y prepararlo para la invernada. La excavación profunda también es necesaria para que las frías temperaturas invernales destruyan las bacterias patógenas de la superficie del suelo.

En primavera, basta con aflojar y nivelar el suelo.

Es muy importante elegir el sitio en sí, porque a las zanahorias les encanta el sol y no les gusta la humedad excesiva. El mejor lugar es un área plana que sea bien accesible a los rayos del sol. Si planta zanahorias en tierras bajas donde se acumula la humedad, los tubérculos crecerán pequeños y se deformarán.

Secretos de jardineros experimentados.

Para preparar adecuadamente el suelo, construir una cama de jardín y eventualmente cultivar una excelente cosecha de zanahorias, será de ayuda el consejo de jardineros experimentados que han estado cultivando esta cultura durante varios años y han logrado lograr cierto éxito en este campo. Consideremos las recomendaciones más interesantes con más detalle:

1. Si cultivas zanahorias después de pepinos, por cada metro cuadrado de jardín necesitarás agregar al menos un kilo y medio de estiércol de vaca y 5 kilogramos de hojas de maíz picadas. Al cultivar zanahorias en chernozem, deberá agregar cáscaras de papa y arena de río al designado: 1 kilogramo por metro cuadrado de siembra;
2. Es importante rastrear y recordar cómo crecieron los cultivos anteriores en el área seleccionada. Entonces, por ejemplo, si el repollo creció allí antes que las zanahorias y la cosecha no fue del agrado, la probabilidad de que ocurra una historia similar con las zanahorias es bastante alta. La alimentación abundante con fertilizantes minerales y orgánicos ayudará a corregir la situación;
3. Si los tomates cultivados anteriormente en la parcela de zanahorias se volvieron negros durante el proceso de crecimiento, no tiene sentido plantar semillas de zanahoria. Es mejor sembrar el área con perejil o remolacha;
4. Para deshacerse de la mosca de la zanahoria, será útil plantar las zanahorias lo antes posible y en el mismo lecho con las cebollas. Este movimiento será beneficioso para ambas culturas;
5. Para una distribución uniforme de las semillas, es más efectivo mezclar no con arena, sino con un claustro. Si agrega una cierta cantidad de fertilizantes minerales a este último, los beneficios (y, en consecuencia, la germinación) serán mucho mayores. Es más conveniente colocar dicha mezcla en las ranuras con una jeringa de pastelería;
6. El suelo demasiado húmedo contribuirá a la aparición de enfermedades de la zanahoria. Por lo tanto, el agua estancada en el sitio debe evitarse por todos los medios;
7. Si la finca tiene una cantidad suficientemente grande de compost y fuerza física, es posible preparar camas para zanahorias de una manera fundamentalmente diferente: se cava una zanja de al menos 30 centímetros de profundidad, se llena con compost mezclado con arena fina de río y se vertido en este suelo fertilizado.

A pesar de que las zanahorias son una parte integral de la dieta diaria de una gran cantidad de nuestros compatriotas, cultivarlas usted mismo no es tan fácil como podría parecer a primera vista.Pero si preparas el lecho adecuadamente, evitas errores al sembrar semillas y brindas el cuidado adecuado al cultivo, una cosecha decente no tardará en llegar.

Las papas se venden generalmente cultivadas comercialmente con fertilizantes minerales y pesticidas. Los verdaderos jardineros nunca comprarán un producto de este tipo, pero intentarán cultivar excelentes zanahorias en su propio jardín. Si sigue estas recomendaciones exactamente, no debería haber problemas con el cultivo de la cultura.

Dónde plantar zanahorias

Es difícil indicar la fecha exacta adecuada para plantar zanahorias antes del invierno, ya que todo depende de las condiciones climáticas. El período óptimo es la segunda quincena de noviembre. La condición principal es una temperatura del aire estable de 3 ° C a -5 ° C durante dos semanas. Al menor calentamiento, las plántulas aparecerán rápidamente y luego, incapaces de soportar el frío invernal, morirán.

Las semillas se siembran en el área preparada. Deben ser rociados con una capa de tierra tibia y seca, y encima esparcir turba o humus con una capa de hasta 3 cm. Todos juntos, ligeramente compactados con una pala, pero no es necesario apisonar mucho.

Las plántulas no requieren cuidados especiales. Basta con cubrir las camas con agujas, y si cae nieve, formar ventisqueros no demasiado altos.

Las crestas para la siembra de zanahorias en primavera deben prepararse en el otoño. Este cultivo de raíces no tiene muchos requisitos, pero vale la pena observarlos todos, ya que el lugar equivocado conducirá a una disminución en el rendimiento y el sabor de las zanahorias.

Las zanahorias son una de esas verduras que deben estar expuestas a la luz solar directa durante todo el día. Por lo tanto, debajo de las crestas, vale la pena asignar el lugar más iluminado del sitio. Además, prefiere suelos neutros sueltos, y en suelos pesados ​​o ácidos, se cubre de "barba" y se deforma.

Las zanahorias no se pueden plantar en un lugar durante 2 años seguidos. Además, no se recomienda cultivarlo después de perejil, eneldo, apio y chirivía. Pero pepinos, tomates, patatas, cebollas, ajo o repollo serán excelentes precursores de este cultivo.

Una vez que haya decidido el sitio de plantación, debe cuidar la calidad de la tierra para las zanahorias. Esto se realiza en septiembre y consta de varias etapas:

• eliminación de malezas y restos de plantas de plantaciones anteriores;
• cavando la cresta;
• introducción de polvo de hornear orgánico (turba, arena, humus);
• desoxidación del suelo, si es necesario, con harina de dolomita, cal hidratada (pelusa) o ceniza.

Las zanahorias no toleran el estiércol fresco, se vuelven amargas con una piel gruesa y se acumulan principalmente en la parte superior y no en los cultivos de raíces.

Características del

La preparación de los territorios para la siembra de primavera comienza realmente en el otoño. Es entonces cuando se selecciona un sitio, se forman los lechos y se aplican algunos fertilizantes. Existe el punto de vista de que la alimentación inmediatamente antes de plantar afectará negativamente la condición de las zanahorias. Además, el cultivo del suelo se lleva a cabo en los meses de otoño.

Se eliminan todos los guijarros y, si es posible, también se tamiza el suelo. Debe recordarse que si, durante el proceso de crecimiento, la zanahoria tropieza con algún tipo de obstáculo, comenzará su bifurcación y el daño a la forma ordenada. Por lo tanto, se debe hacer todo lo posible para prevenir tal situación.

Las camas se fertilizan con fertilizantes orgánicos un año antes de plantar zanahorias. Como regla general, el humus y la ceniza de madera juegan su papel. En otoño, también se comprueba la conformidad de las zanahorias con los antecesores que vivieron en este jardín el año pasado. La tabla de rotación de cultivos determina dónde se puede plantar o no este cultivo de raíces.

Finalmente, en el otoño, el suelo ácido se enriquece si es necesario. Para esto, se usa harina de dolomita, 30 g de los cuales son suficientes para procesar 1 metro cuadrado. m de tierra.En la primavera, después de dicho tratamiento, será necesario desinfectarlo con una solución de sulfato de cobre y desenterrarlo nuevamente.

Tipos de suelo

Las zanahorias, aunque son una planta sin pretensiones, aman los suelos arcillosos y arenosos sueltos. Esta tierra le da a las zanahorias el sabor dulce y jugoso que tanto apreciamos. El suelo no debe ser ácido, la acidez ideal (pH) es 5.6-7.

La mejor composición se logra agregando elementos faltantes. Primero necesitas determinar el tipo de suelo, para esto recordamos una regla simple: tomamos un puñado de tierra y lo empapamos. A continuación, intentamos moldear una bola con la papilla resultante. Si la masa se desmorona en las manos, entonces dicho suelo se considera arenoso. El suelo franco arenoso no se enrolla en una bola, pero se puede enrollar en las palmas hasta el estado de una cuerda. El suelo arcilloso con este método de determinación se vuelve muy plástico y apto para "esculpir". La marga también se convierte en una bola, pero no más.

Cuando se determina el tipo de suelo, queda claro qué se debe hacer a continuación. Si su sitio consta de chernozem fértil, no necesita ningún otro fertilizante además de los fertilizantes habituales. El suelo de turba requerirá arena, arcillosa - arena con turba.

Cuidado de la cultura

Lo más destructivo para las plántulas de zanahoria es la proximidad de las malas hierbas y la costra formada en el suelo. Tanto eso como otro, pueden estropear tu cosecha incluso antes de que aparezcan las primeras hojas de zanahoria sobre el suelo. Para evitar esto, quite las malas hierbas y afloje la cama del jardín si la ve cubierta de hierba o dura. Por cierto, a menudo es necesario aflojar las zanahorias, porque los cultivos de raíces hermosos e incluso solo se pueden obtener en suelos ligeros.

Regando

Sin riego, las zanahorias se vuelven letárgicas y amargas, y se relaciona negativamente con la falta de humedad constante y las sequías periódicas. Sin embargo, tampoco estará contenta con la aparición del "pantano": esta cultura prefiere la estabilidad y la moderación.

Para que sus zanahorias no se sequen en el jardín y no se agrieten por la abundancia de humedad, establezca como regla regarlas cada 5-7 días a una profundidad correspondiente a la longitud del cultivo de raíces. Si bien las zanahorias son jóvenes y delgadas, es suficiente remojar el suelo de 5 a 7 cm, pero las zanahorias adultas deben regarse para que se humedezcan 30 cm de la superficie del suelo.

Fertilizar zanahorias

En un suelo normal, es suficiente alimentar a las zanahorias dos veces por temporada, la primera vez 3 semanas después de la germinación, la segunda, un mes después de la primera. Para el crecimiento normal del cultivo de raíces, cualquiera de los siguientes apósitos es adecuado:

• 1 cucharada nitrofocks para 10 litros de agua;
• 2 vasos de ceniza de madera por cada 10 litros de agua;
• 20 g de nitrato de potasio, 15 g de urea y 15 g de superfosfato doble por 10 litros de agua.

Para que las zanahorias crezcan mucho, la distancia entre los cultivos de raíces debe monitorearse constantemente, evitando que las plantaciones se espesen. El primer aclareo de zanahorias se realiza en la fase de aparición del primer par de hojas verdaderas, dejando 3 cm entre brotes.

Cresta de zanahorias antes de aclarar

Para no dañar los cultivos de raíces restantes durante el aclareo, se debe realizar después de un riego abundante y aflojamiento de la tierra.

La segunda vez que la zanahoria se aclara, cuando desarrolla 2 pares de hojas llenas. Entonces la distancia entre las plantas es de unos 6 cm.

Las zanahorias, aunque sin pretensiones, requieren atención. Primero, crece lentamente y las malas hierbas crecen rápidamente, por lo que el deshierbe es una necesidad constante. En segundo lugar, el proceso mismo de plantar semillas es una cantidad incontrolada de semillas en los surcos. En este caso, después de que las semillas broten y crezcan de 10 a 15 centímetros, la cama debe adelgazarse. Para que las raíces sean grandes y desarrolladas, necesitan espacio para crecer. Una plantación densa sin aclareo dará raíces frágiles, inadecuadas para la alimentación.

El riego debe realizarse de acuerdo con las circunstancias. Si el verano es lluvioso, entonces debe asegurarse de que el cultivo no se pudra; debe drenar el sitio a tiempo. Durante una sequía, es necesario no permitir que la tierra se seque; después de todo, las zanahorias deben estar jugosas y bien nutridas.Las zanahorias largas y regulares crecen en suelo no seco, y las raíces nudosas y cortas son un signo de una preparación inadecuada del suelo o una mala selección del lugar.

¿Cuáles deberían ser los predecesores?

Cualquiera que sea el tipo de zanahoria que elija, las adicciones al suelo de esta verdura siempre permanecen sin cambios.

• Se debe elegir un sitio para cultivar raíces en un lugar plano abierto con un buen nivel de iluminación.
• Los suelos deben ser ligeros, permeables a la humedad y al aire, como franco arenoso o franco.
• Es importante para las zanahorias y el contenido de humus en el suelo del jardín, que es responsable de la fertilidad del suelo. Su concentración debe ser al menos del 4%.
• Es necesario que el suelo en el sitio para plantar cultivos de raíces sea ligeramente ácido (pH = 5,5-6) o neutro (pH = 7). Las reacciones fuertemente ácidas o alcalinas conducen a la aparición de enfermedades y al deterioro de características tales como la vida útil.
• Los precursores correctos de las zanahorias son las solanáceas y las legumbres, así como las verduras o el repollo.
• La humedad del suelo debe ser moderada y el lecho en sí debe ubicarse en lugares con aguas subterráneas profundas.

Hay factores que inciden negativamente en la calidad y cantidad del cultivo.

• En áreas ubicadas en tierras bajas y con aguas subterráneas cercanas, los cultivos de raíces se ven afectados por varios microorganismos patógenos, lo que conduce a la pudrición de los cultivos y la pérdida de calidad de conservación.
• No se recomienda encarecidamente utilizar estiércol fresco como fertilizante.
• No se puede volver a plantar el cultivo de raíces en el mismo lugar que en la última temporada. Debe tomar al menos cuatro años antes de volver a plantar.
• No plante zanahorias en áreas con poca luz solar. En tales lugares, el rendimiento será un cuarto menor y las raíces mismas crecerán pequeñas y con un bajo contenido de nutrientes.
• Un suelo demasiado pesado afecta negativamente el rendimiento y la forma de los frutos. En suelos arcillosos y mal procesados, las zanahorias se ramifican y deforman, y su sabor se deteriora.

Se considera que los mejores predecesores son cebollas, pepinos, papas, debajo de los cuales se aplicó estiércol.

Después de su cultivo, quedan muchas sustancias orgánicas descompuestas, que están fácilmente disponibles para las plántulas de zanahoria. Además, el suelo después de estas plantas suele estar libre de malas hierbas. Esto es importante porque las malas hierbas en el período inicial superan a las zanahorias en crecimiento y las oprimen.

DETALLES: Acidez del suelo para pepinos: lo que debería ser

En áreas pobres en nutrientes, el estiércol podrido y las cenizas de madera se introducen antes de excavar. En suelos fértiles, solo una pequeña cantidad de fertilizantes minerales.

Enfermedades y plagas de las zanahorias.

Muy a menudo, las zanahorias son dañadas por la mosca de la zanahoria, que es atraída por las puntas aromáticas de esta cultura. La prevención de la invasión es el cultivo correcto, la siembra no espesa, la ausencia de estancamiento de la humedad en el suelo. Si esto no ayudó y las hojas de las zanahorias comenzaron a curvarse, que es el primer signo de la aparición de una plaga, debe tratar las plantaciones con Inta-Vir o Actellik de acuerdo con las instrucciones.

De las enfermedades de las zanahorias, las más comunes son varios tipos de podredumbre: fomosis, esclerotinosis, alternaria, botrytosis y bacteriosis. La prevención de estas enfermedades es una cuidadosa observación de la rotación de cultivos y la limpieza de los residuos vegetales de las crestas, pero el tratamiento para cada enfermedad es diferente.

• Enfermedades peligrosas y plagas de zanahorias.

  ¡La zanahoria brillante y soleada tiene tantos enemigos! Solo admíralo.

Preparación de la cama de jardín

Las zanahorias crecen lentamente y, como ya se mencionó, temen el exceso de humedad. Si la tierra tiene la capacidad de acumular agua, organice los lechos-crestas: eleve el suelo entre 25 y 35 centímetros. Si el suelo se seca bien, basta con hacer surcos con una distancia de 20-25 centímetros entre sí. Antes de plantar, la tierra se nivela y afloja un par de días antes de plantar, luego se riega.

Después de eso, la cama se cubre nuevamente con papel de aluminio.Esto es necesario para conservar el calor y la humedad, si todo se hace correctamente, con este método, las plántulas ya aparecen en el sexto día después de la siembra. Tan pronto como aparecen los primeros brotes verdes, se retira la película protectora.

En Rusia, las zanahorias se plantan tradicionalmente a finales de abril, cuando la probabilidad de heladas nocturnas es mínima.

- del 20 de abril al 25 de abril, variedades tempranas de zanahorias;

- Variedades de mitad de temporada hasta el 5 de mayo.

Para las regiones del sur, otras fechas son mediados de marzo y mediados de junio para el segundo desembarco.

Al preparar una cama para zanahorias en el otoño, se usa uno de los dos métodos de excavación. La primera es que el bulto de tierra se puede dejar intacto, no roto, para preservar el máximo número de bacterias beneficiosas y microflora favorable en las capas inferior y superior del suelo. El segundo consiste en romper los grumos por completo y dar la vuelta a las capas. Sin embargo, este último método contribuye a la congelación del suelo, por lo que no se usa si las heladas tempranas comenzaron en el otoño.

Los fertilizantes orgánicos no se aplican al jardín. La profundidad del orificio preparado debe ser de al menos 15 cm para que la humedad no se estanque en él. Este lugar ya no debe tocarse durante los próximos 1,5 meses antes de plantar. En octubre, cuando el suelo se asienta y se comprime ligeramente, será necesario rastrillarlo con un rastrillo para aflojarlo.

El siguiente paso es hacer surcos de semillas. Su profundidad debe ser de al menos 5-6 cm. Si el suelo es arcilloso y pesado, basta con dejar 1 cm cada uno. Entre las ranuras, se observa una distancia de 15 a 20 cm. El sitio para la siembra está casi listo, se deja solo durante 3-4 semanas, cubriéndose de las lluvias con una película.

La permeabilidad al agua es una de las propiedades más importantes del suelo. Depende de la composición, su estructura y la frecuencia de humedad. En el jardín, puedes consultar este indicador de forma sencilla. Se presiona un cilindro de metal con un diámetro de 50-60 cm a una profundidad de 5-10 cm. Se corta otro cilindro a su alrededor, pero con un diámetro grande: 90-95 cm. El suelo está bien compactado en las paredes del marcos, y una escala para medir el nivel del agua y termómetros están montados dentro de cada uno.

Las mediciones deben realizarse a una temperatura de 10 ° C y una presión de agua de 5 cm. El indicador óptimo de resistencia al agua es de 100 a 500 mm de columna de agua. Una marca superior a 1000 se considera una falla completa y menos de 30 mm de columna de agua se considera insatisfactoria. La permeabilidad al agua se mide en 5-6 horas.

La formación de un lecho debe comenzar determinando su tamaño. El ancho óptimo es de 0,7 a 1,2 metros. Si el ancho se hace más pequeño, entonces tendrá que organizar demasiadas camas; no podrá obtener una gran cosecha de una. Si la cama es más ancha, habrá problemas con el riego y la eliminación de malezas. La longitud puede ser casi cualquiera, está limitada solo por el tamaño del sitio y sus deseos.

Es aconsejable colocar un pequeño terraplén a lo largo de los bordes de la cama del jardín o incluso instalar listones. La altura deseada es de 10 a 12 centímetros. Esto ahorrará agua al garantizar un buen riego incluso después de un poco de lluvia.

Pero si el sitio está ubicado en una tierra baja, surge otra pregunta: cómo deshacerse del exceso de agua. Para hacer esto, la cama se eleva especialmente: se instala un encofrado desde una tabla con una altura de 20-30, que se llena de tierra. Gracias a esto, el exceso de humedad abandonará rápidamente el jardín.

Lo peor de todo es que si la cama tiene que romperse en un suelo pantanoso, los cultivos de raíces aquí comienzan a pudrirse rápidamente. Tenemos que sacar parte del terreno del jardín para conseguir un pozo de cimentación de unos 25-35 centímetros de profundidad. El polietileno de construcción grueso y duradero se coloca en la parte inferior y las paredes. Solo después de esto, el suelo vuelve a su lugar. Esto lo protegerá de las aguas subterráneas que se acercan a la superficie y obtendrá una rica cosecha.

Actualmente, las camas estrechas o, como también se les llama, camas Mittlider, están ganando cada vez más popularidad.Su característica principal es la presencia de lados altos hechos de tablones de madera, así como el aislamiento del suelo en las camas del suelo circundante. Dichos lechos tienen una serie de ventajas: son convenientes de manejar, no temen los altos niveles de agua subterránea y no permiten que varias plagas del suelo circundante lleguen al sitio de cultivo. Además, dicho diseño protege los cultivos de los vientos y no permite que las malas hierbas lleguen a ellos.

La cama Mittlider está dispuesta de la siguiente manera: un área de 40-50 cm de ancho está marcada con una longitud arbitraria. A lo largo del perímetro, la cama está equipada con parachoques con una altura de 20 a 40 cm. El ancho de los lados se toma al menos 4 cm; esto asegura la resistencia de la estructura, ya que no debe permitir que la mezcla de tierra en ella arrastrarse. No será superfluo tratar las camas con una composición contra el moho y los hongos. Se coloca una película en la parte inferior de la estructura resultante.

Tradicionalmente, consiste en una mezcla de perlita y pradera, sin embargo, puede usar métodos más simples: mezcle en proporciones iguales el suelo del sitio con una mezcla de turba o compost. Los lechos se llenan de tierra para que no llegue al borde de los lados de 5-10 cm. La distancia entre lechos estrechos se elige alrededor de 1 m.

Una cama para zanahorias según el método Meatlider requiere el siguiente esquema de siembra: en el medio de la cama, se vierte una tira de una mezcla de fertilizantes nitrogenados y potásicos (aproximadamente 50-60 g de la mezcla por 1 metro). Las semillas se siembran a los lados de la tira de fertilizante de tal manera que la distancia a ella sea de al menos 10 cm, mientras que la distancia a los lados de las hileras de siembra no debe ser inferior a 5-7 cm.

Como aterrizar

Por lo general, el ancho de las camas está hecho de 90 a 100 cm y la altura es de 15 a 20 cm.

Cualquiera que haya cultivado cebollas al menos una vez también podrá plantar zanahorias sin problemas. Además, no es difícil hacer una cama para zanahorias. Lo más importante es calcular el tamaño correcto y preparar el suelo para las zanahorias con mucha antelación.

Por lo general, el ancho de las camas está hecho de 90 a 100 cm y la altura es de 15 a 20 cm. Si el agua subterránea se encuentra cerca del sitio de plantación, se recomienda encarecidamente aumentar la altura de la cama a 35 centímetros. (a su borde inferior). La longitud puede ser completamente arbitraria, todo depende de los deseos y necesidades del jardinero, así como del tamaño del sitio. Definitivamente necesitará hacer un lado de madera, lo que evitará que el agua drene y difumine las camas durante el riego.

Para colocar las semillas, es necesario formar ranuras especiales, cuya profundidad no excederá los tres centímetros. Es imperativo observar un espacio de 20 centímetros entre ellos. En cuanto a la distancia entre raíces, puede variar de dos a cuatro centímetros.

¡Importante! El surco de la semilla nunca debe ser demasiado superficial o demasiado profundo. En el primer caso, existe una alta probabilidad de que las semillas sean arrastradas por una ráfaga de viento, y en el segundo, que simplemente no podrán atravesar la superficie a través del espesor de la tierra.

Idealmente, las semillas deben sembrarse de tal manera que luego no tengan que realizar un aclareo. Esto no es fácil de lograr, pero aún debe intentarlo. De hecho, de lo contrario, el olor de las puntas al arrancar la raíz del suelo atraerá inevitablemente la atención de un insecto tan dañino como la mosca de la zanahoria.

Inmediatamente antes de sembrar semillas de zanahoria, cada surco debe humedecerse completamente. Dado que el material de siembra de las zanahorias es muy ligero, a menudo se mezcla con arena para mayor comodidad. En aquellos lugares donde las semillas son demasiado gruesas, los expertos recomiendan esparcir el contenido de la ranura con un cepillo.

Una vez que se completa la siembra de las semillas, la ranura se rocía con mantillo:

• humus;
• biohumus;
• compost;
• sustrato de coco.

Después de que los brotes hayan eclosionado a través del mantillo, debe retirarse y las plántulas deben regarse.

¡Importante! Hasta que aparezcan las plántulas, no se recomienda regar el sitio de siembra para evitar la erosión de las semillas.

Las zanahorias crecen bastante lentamente, además, como ya se mencionó, no les gusta el exceso de humedad. Si organiza las crestas de la cama, elevando el sitio para plantar en 30-35 centímetros, el problema se puede resolver. Si el suelo se seca bien, basta con unos surcos simples.

Antes de plantar, las semillas deben empaparse, y después de plantar y regar abundantemente, cubrir con una envoltura de plástico. Este paso es necesario para preservar el calor y la humedad necesarios para la germinación de semillas en el suelo. Si todas las manipulaciones se realizan correctamente, los primeros brotes aparecerán en menos de una semana. Es muy importante no olvidar retirar la película después de que aparezcan los primeros brotes.

Aterrizaje en lechos estrechos

En los últimos años, el método de plantar zanahorias en camas estrechas, también conocido como el método Jacob Mittlider, ha tenido una gran demanda entre los jardineros. Tales camas tienen una diferencia significativa con las opciones estándar. Se distinguen por refuerzos laterales elevados y pasillos relativamente anchos. La tarea de las camas estrechas y altas es proteger las zanahorias sembradas de las malas hierbas y los vientos de la manera más confiable. Además, puramente visualmente, una cama así se ve perfecta.

Para equipar una cama estrecha necesitará:

• dos contenedores que se utilizarán para mezclar fertilizantes;
• rastrillo estrecho (no más de 30 centímetros de ancho en el área de la parte de trabajo);
• clavijas de madera;
• azada;
• pala;
• tableros de madera para la fabricación de laterales.

El algoritmo de acciones en este caso será aproximadamente el siguiente:

1. Marque las camas y marque sus bordes con clavijas. El ancho óptimo de la cama no será más de 45-50 centímetros, la longitud puede ser cualquiera (generalmente los jardineros eligen en el rango de 3 a 9 metros);
2. Haga pasajes lo suficientemente anchos (aproximadamente 1 metro) entre las camas;
3. Fija tablas de madera alrededor del perímetro. La altura de los lados resultantes debe ser de 10 centímetros y el ancho, de 5 centímetros;
4. Cubra los caminos entre las camas con grava o compacte completamente de tal manera que elimine la probabilidad de crecimiento de malezas y la aparición de lunares.

¡Importante! Será mejor colocar una cama estrecha en la dirección de este a oeste. Esto permitirá que las zanahorias reciban la cantidad necesaria de luz solar de forma constante.

El uso competente de camas estrechas le permite obtener un rendimiento mucho mayor (aproximadamente el doble) que con los métodos de plantación estándar.

Almacenar zanahorias

Para que las zanahorias permanezcan durante todo el invierno, no solo debe elegir una variedad adecuada, sino también organizar adecuadamente la recolección y el almacenamiento de la cosecha. Un mes antes de la cosecha, los cultivos de raíces dejan de regar y se elige un día seco y cálido para el proceso en sí.

Si el otoño es seco, las zanahorias pueden estar en el suelo hasta que hace mucho frío, pero en tiempo lluvioso es mejor sacarlo lo antes posible para que no se pudra.

Los cultivos de raíces se excavan cuidadosamente con una horquilla, se secan a la sombra, se sacuden del suelo y se cortan la parte superior, dejando solo un par de milímetros. Una instalación de almacenamiento con una temperatura estable de 0-2 ° C y alta humedad es adecuada para zanahorias.

Las raíces recolectadas se colocan en capas en cajas, se rocían con arena o aserrín para que no se toquen, o se almacenan en bolsas. Recuerda que al menor aumento de temperatura, las zanahorias comenzarán a germinar, así que inspecciona periódicamente tus existencias y retira aquellas frutas que ya no se puedan almacenar.

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¿Qué secretos tienes para cultivar zanahorias dulces y grandes?

El refugio perfecto para el invierno.

Las fresas de jardín, en presencia de abundante capa de nieve, toleran bien las heladas, sin embargo, los inviernos fríos con poca nieve pueden destruir las plantas. Para evitar tal resultado, no olvide aislar los lechos de fresas en el otoño después de que se haya establecido una temperatura estable bajo cero. Anteriormente, no debe hacer esto, las pequeñas heladas serán beneficiosas.

La lista de materiales que se pueden utilizar como refugio es bastante extensa, pero cada uno tiene sus propias ventajas y desventajas:

• Las hojas, el heno, la paja son los materiales más accesibles, pero están apelmazados, en la primavera son bastante difíciles de separar de las plantas, los arbustos debajo de ellos pueden crecer y los ratones a menudo hibernan en la paja, dañando las plantaciones de fresas.
• Las agujas de pino, las ramas de abeto son la mejor opción para refugiarse, tiene buena permeabilidad al aire, lo que excluye la amortiguación, pero al mismo tiempo retiene bien el calor.
• Agrofibra: protege bien los cultivos de la congelación, pero debe colocarse sobre arcos preinstalados (el llamado refugio seco al aire) para que el material no entre en contacto con las plantas, de lo contrario, se congelarán incluso más que en el Aire libre.

Refugio de fresas para el invierno con paja.

En regiones con pequeños inviernos nevados, preste atención no solo a las plantas, sino también a los pasillos, cubralas con hojas, paja, pasto, etc. Esto ayudará a proteger la superficie del sistema de raíces de la fresa, porque el suelo se secará menos, se congelará y se agrietará.

El secreto de las zanahorias sabrosas y saludables en tus manos

Por lo tanto, para mantener un stock de zanahorias sabrosas y saludables en su sótano en invierno, debe cumplir con reglas simples para preparar el suelo para plantar en otoño y primavera, y también cuidar adecuadamente la futura cosecha hermosa:

• prepare el suelo dos veces al año: en el otoño, excave cuidadosamente el suelo y aplique los fertilizantes necesarios, según la composición del suelo. En primavera, afloje y fertilice antes de plantar.
• prepare las semillas empapándolas con agua un día antes de plantarlas.
• Plantar las semillas correctamente, evitando el exceso de humedad en las camas o el frío.
• adelgace las plántulas, mantenga una distancia suficiente entre los cultivos de raíces en crecimiento.
• Riegue o seque el área donde la zanahoria crece con el tiempo. Recuerde, ¡le encanta el calor y el sol!

Esperamos que estos consejos te ayuden a obtener una excelente cosecha de zanahorias sabrosas y, lo más importante, muy saludables que te proporcionarán vitaminas y minerales durante todo el invierno.