Acedera creciente en campo abierto. Siembra de semillas en primavera y antes del invierno.

Acedera (Rumex) es una hierba perenne. Se ha cultivado desde la Edad Media, en Rusia durante mucho tiempo se consideró una mala hierba común, por lo que comenzó a cultivarse como cultivo de jardín en los últimos siglos. El sistema de raíces de la planta es fundamental, la raíz carnosa penetra profundamente en el suelo. Las placas de las hojas son grandes, largas y se agrupan en una densa roseta basal.

La acedera es uno de los primeros cultivos de hortalizas, un soplo de frescura después de un largo frío invernal, un almacén de elementos útiles. Las hojas verdes alcanzan el sol tan pronto como la nieve se derrite. En mayo, ya es posible cosechar la primera cosecha: la longitud de las hojas alcanza unos 10 cm. Durante la temporada (la cosecha debe completarse en julio), se realizan 4-5 cortes con un intervalo de 10-15 días. . Luego, las hojas se vuelven gruesas, la concentración de ácido oxálico se vuelve alta, lo que no es muy útil para los humanos.

Cuando sembrar acedera al aire libre

Cuándo plantar acedera en primavera y antes de las fechas de siembra de invierno.

La planta es resistente al frío, sus semillas comienzan a germinar a +3 ° C: no se requieren plántulas en crecimiento, puede sembrar inmediatamente en campo abierto. ¿Cuándo plantar acedera?

Hay tres fechas óptimas de siembra:

1. Inicio de la primavera - Siembre lo antes posible para labrar el suelo. Obtenga la cosecha en la misma temporada.
2. Siembra de verano - Realizarlo después de la recolección de hortalizas de maduración temprana (junio). La acedera tendrá tiempo de enraizar mucho antes del inicio del frío invernal.
3. Sembrando antes del invierno finales de otoño (finales de octubre-principios de noviembre): espere el frío intenso con heladas nocturnas y tiempo seco, ya que las semillas no deberían tener tiempo de germinar antes del invierno. Al sembrar en invierno, es útil llenar las filas con humus de alta calidad, mezclado por la mitad con tierra de jardín.

En los dos últimos casos, la acedera te deleitará con la primera cosecha verde la próxima primavera.

Es mejor sembrar acedera en la primavera cuando el suelo está saturado de humedad. Con la siembra de verano, se requerirá un riego abundante y regular del jardín.

Preparación del suelo

Es necesario preparar el suelo donde se plantarán las semillas de acedera en primavera con el inicio del otoño. El lugar seleccionado debe aflojarse 10 cm y excavarse, tal medida permitirá que germinen plantas innecesarias. Un pequeño truco es que con la aparición de las heladas, las malas hierbas morirán y el próximo año el jardinero tendrá menos problemas con el deshierbe. Para deshierbar y aflojar el suelo, recomendamos utilizar el cultivador autoafilante Strizh.

Luego, la cama se fertiliza con humus. El cálculo, la fertilización es el siguiente: para un metro cuadrado de suelo, se necesitarán 5,5 - 6,1 kg. Pasados ​​unos días, se realiza otra excavación, más profunda que la primera. Si encuentra raíces de malezas, se recomienda eliminarlas.

Antes de comenzar a plantar acedera en la primavera, es necesario aflojar completamente el suelo, agregar fertilizantes minerales, entre ellos debe haber:

• nitrato de amonio - 20-30 g;
• cloruro de potasio - 10-15 g;
• humus, turba - 150 gr.

El momento más favorable para la siembra es abril. Pero muchos amantes de las plantas saben que la acedera tolera bien las heladas, lo que significa que puede sembrar semillas mucho antes.

Dato interesante.Se obtiene una muy buena cosecha de las plantaciones tempranas, porque el suelo contendrá una cantidad suficiente de humedad, que permanece después de que la nieve se haya derretido.

Cómo preparar una cama para plantar acedera, mira el video:

Cómo plantar semillas de acedera

• Siembre en hileras, manteniendo una distancia de 15-20 cm entre ellas.
• En la primavera, plante las semillas a una profundidad de 8 mm-1 cm. Los brotes amistosos aparecerán en 8-11 días, y si los cultivos están cubiertos con papel de aluminio, aparecerán en 3-5 días. Después de una semana de crecimiento, adelgace dejando una distancia de 5-7 cm entre las plantas.
• Al sembrar en verano, el suelo debe estar saturado de humedad; un par de días antes de sembrar, riegue bien la cama para que el suelo esté bien húmedo.
• Al sembrar antes del invierno, el lecho se prepara con anticipación para que el suelo se asiente y las semillas no se laven con la precipitación en las capas profundas del suelo.

Es necesario sembrar lo menos posible, la germinación de las semillas es excelente y, después de la germinación de las semillas, las plántulas deben aclararse para que las plantas no se obstruyan entre sí. Lo ideal es dejar al menos 2-3 cm entre plantas individuales para que la acedera sea grande y hermosa.

Lugar de aterrizaje ideal

Todos pueden cultivar acedera en su jardín, porque no hay nada difícil en esto. Debe comenzar eligiendo un sitio, con el enfoque correcto, se garantiza una rica cosecha. La mejor opción son los lugares húmedos, pero sin un fuerte estancamiento de agua. Puede ser como franco, franco arenoso fertilizado con humus. Las plantas crecen bien en turberas con drenaje.

Cómo plantar semillas de acedera en primavera.

Cuidado y cultivo de acedera en campo abierto.

Cómo cultivar acedera al aire libre:

Regando

• Riegue regular y abundantemente durante el crecimiento activo.
• En climas cálidos y suelo seco, la parte del suelo se desarrollará activamente, lo que provocará una floración no deseada más temprana (en condiciones normales, debería ocurrir en el segundo año de crecimiento).

Para mantener la calidad de los productos ecológicos, se deben eliminar los tallos.

Aderezo y mantillo

• A principios de la primavera, afloje el suelo, cubra el área para mantener el nivel de humedad, agregue el aderezo (1 cubo de solución de gordolobo en una proporción de 1 a 6 con la adición de 10-25 g de fertilizantes de potasio y fósforo por 1 m²) .
• Para mantener el rendimiento, después de cada corte de hoja, debe alimentarlo con un complejo de fertilizantes minerales, centrándose en el componente de nitrógeno.
• En otoño, agregue 4-5 kg ​​de humus o compost a los pasillos.

La acedera debe cultivarse en un lugar durante no más de 4 años, luego se debe renovar la siembra.

Cuidado de la cultura

Plantación y cuidado de cilantro en campo abierto.

El cuidado adecuado de cualquier planta es la clave para una cosecha abundante y saludable, así como para la longevidad.

Las principales etapas del cultivo de acedera:

1. Aflojamiento y deshierbe regulares. La hierba de malezas ralentiza enormemente el crecimiento de la acedera. Idealmente, estos dos procedimientos deberían realizarse de forma continua. Esto puede llevar bastante tiempo. El acolchado con turba después del riego reduce la cantidad de deshierbe, ya que es difícil que las malezas atraviesen la capa de acolchado. En primavera, es imperativo aflojar los pasillos semanalmente, ya que en suelo blando las raíces reciben más nutrición y aire, de esto se desarrolla mejor la parte verde de la planta;
2. Regando. La acedera es una planta muy amante de la humedad. La frecuencia y la cantidad de riego dependen de la cantidad de precipitación que caiga en la región. Cuando la temperatura del aire se acerca a los + 30˚C, la planta deja de desarrollarse y dispara una flecha. Después de eso, las hojas pierden su sabor y se vuelven ásperas. En este sentido, es necesario monitorear constantemente el estado de la tierra. Durante los períodos secos, la acedera debe regarse con abundante agua. En este caso, es necesario observar la medida para no inundar la planta, ya que el agua estancada es perjudicial para el sistema radicular. Al final de la temporada, la necesidad de riego desaparece, la planta tiene suficiente humedad después de la precipitación natural;
3. El mejor vestido. Acedera responde bien a todo tipo de fertilizantes. Es importante saber que es necesario fertilizar la planta según las condiciones climáticas. Para un período seco, es mejor usar formas líquidas o una solución; en un período lluvioso, las mezclas secas (polvos, gránulos) son más adecuadas. Los componentes de nitrógeno permiten que la planta crezca hojas, los componentes de potasio y fósforo la llenan de sabor y nutrientes. Los fertilizantes orgánicos tienen un efecto reafirmante. El aderezo superior se puede alternar. Las tasas de consumo se calculan de acuerdo con las instrucciones del paquete. Los fertilizantes orgánicos se aplican con mayor frecuencia en primavera u otoño, la tasa de aplicación es de 6 kg / m2. Se puede aplicar un apósito mineral después de cada corte;
4. Triturado. Básicamente, este procedimiento tiene como objetivo proteger la planta de las malas hierbas y la alimentación adicional. En este caso, la capa de mantillo puede actuar como barrera protectora contra las heladas. La turba, el follaje seco o el humus son los mejores mantillos. No es necesario colocar mantillo debajo del mismo tronco, ya que interferirá con el desarrollo libre de la acedera. Se coloca una capa de mantillo de 1-2 cm de espesor en los pasillos. Este método le permite brindar nutrición adicional a la planta y protege contra factores adversos (malezas, caída anormal de temperatura, plagas).

1. Matices crecientes:

• Si la acedera se planta en un área iluminada, debe protegerse del sol al menos durante las horas más calurosas del mediodía. Para hacer esto, puede crear un dosel;
• Con la falta de humedad, la acedera libera un pedúnculo, del cual las hojas se vuelven inadecuadas para la recolección. En este caso, es importante no perderse el momento y quitar la flecha a tiempo, entonces el cultivo no perderá su sabor y suavidad;
• La acedera crece bien en una cama durante 4 años. El período máximo es de 5-6 años (dependiendo de la calidad de la atención). Después de este período, debe trasplantar la acedera a otro lugar o sembrar una nueva.

1. Enfermedades y plagas. Si se observan prácticas agrotécnicas, la acedera no es atacada por insectos y plagas. Sin embargo, una violación del régimen de riego, la ausencia de una capa de mantillo y el deshierbe pueden provocar la aparición del escarabajo acedera. El primer signo de la presencia de este parásito es la aparición de agujeros en las láminas, decoloración o sequedad total. Como medidas para combatir este parásito, los métodos populares son excelentes: rociar las hojas con ajo o agua jabonosa, rociar con ceniza y ceniza de tabaco. Es mejor realizar dichos tratamientos en primavera y otoño, ya que el procesamiento durante la temporada de crecimiento afecta el sabor de las hojas. En casos raros, la acedera es atacada por moscas sierra y polillas de invierno. Remojar las ramas de las solanáceas (tomate, patata), seguido del procesamiento con la infusión resultante, ayuda bien contra ellas. Cuando aparecen pulgones, se debe rociar acedera con infusión de cáscara de cebolla. Si los remedios caseros no pueden destruir las plagas, puede usar productos químicos (Fitoverm, sulfato de anabazina). La acedera prácticamente no es susceptible a las enfermedades fúngicas, pero a veces puede verse afectada por el óxido y el mildiú velloso. En este caso, es necesario realizar un tratamiento químico con Fitosporin. No puedes comer esas hojas;
2. Cosecha. La maduración completa ocurre en 60 días. Si planta acedera en primavera, en junio puede eliminar por completo las hojas. Para la siembra de verano y otoño, la cosecha comienza después de que la nieve se haya derretido por completo. La recogida se realiza por la mañana, cuando las hojas están lo más jugosas posible. Es mejor usar un cuchillo afilado para limpiar. El corte se realiza cada 15-20 días. En primer lugar, debe cortar las hojas laterales más grandes. Es mejor dejar las hojas tiernas jóvenes, ubicadas más cerca del núcleo. Todavía pueden crecer. En otoño, debe realizar un seguimiento del pronóstico de la próxima helada. 4 semanas antes de la fecha prevista, debe dejar la planta sin podar. Durante este período, la acedera necesita descansar y ganar fuerza antes del próximo invierno;
3. Preparación de semillas. Puede preparar el material de semilla usted mismo. Para hacer esto, durante la temporada, debe identificar varios arbustos para la reproducción. Estas plantas no se pueden podar. En junio, florecerán con inflorescencias de color rosa claro. Después de un mes, las semillas comenzarán a madurar y se volverán de color marrón. Las inflorescencias maduras deben cortarse y combinarse en pequeños racimos. Durante 1,5 semanas, las semillas deben madurar en un área seca y ventilada. Cuando los paquetes estén completamente secos, es necesario frotarlos en las palmas de las manos para eliminar los escombros. Las semillas resultantes deben colocarse en bolsas de papel (o simplemente envolverlas en una hoja de papel en blanco). Almacene las semillas en un lugar oscuro y seco. La vida útil es de 4 años, por lo que se recomienda hacer una marca en el empaque sobre el año de adquisición;
4. Partiendo en el otoño. Al final de la temporada, se deben quitar las hojas viejas. Para ayudar a que la planta gane fuerza, puede fertilizar con una solución de gordolobo y agua en una proporción de 1: 7 o agregar compost (6 kg / m2).

Quitar hojas viejas

Los beneficios de la acedera

La acedera es rica en minerales (potasio, hierro), proteínas, azúcares, ácidos orgánicos (oxálico, málico, cítrico), contiene vitamina C y caroteno. En la medicina popular, la acedera se usa como agente colerético y hemostático, el jugo de la planta tiene un efecto antiséptico, mejora el metabolismo y normaliza el estómago. No abuse de él, ya que los ácidos pueden tener un efecto negativo en los riñones.

Las hojas frescas de acedera se utilizan en la preparación de ensaladas, salsas, puré de papas, el "borscht verde" favorito de todos, conserva sus propiedades útiles tanto frescas como enlatadas.

Enfermedades y plagas

• 
  Mildiú polvoroso - Aparecen manchas con una flor gris en la parte posterior de las hojas. Puede vencer la enfermedad rociando las hojas con líquido de Burdeos. Puede tratarse con Fitosporin.

• Óxido polvoriento - con esta enfermedad, aparecen pequeñas manchas de color marrón amarillento con esporas oscuras en la acedera. Se puede rociar con productos tales como: Fitosporina, Plangiz, Sulfato de cobre.
• Pulgón alazán - chupa el jugo de la planta. Este insecto tiene un tamaño de 2 a 3 mm, negro con una capa negra brillante. Si la cosecha ya ha subido, debe esparcir cenizas de tabaco alrededor y sobre los arbustos. Y también riegue los arbustos con una infusión de cáscara de cebolla empinada. En el otoño, después de cortar, vierta con una infusión de hierbas que tengan un sabor amargo y un olor fuerte.
  Los pulgones tienen miedo de espolvorear las hojas con ceniza.
• Alazán mosca de sierra o pala... La mariposa mide de 2 a 3 cm, la oruga de la pala crece hasta 5 cm, tal vez incluso más. El color, como las mariposas y las orugas, puede ser gris, verde o marrón. Puedes luchar contra ellos atrayendo la pala - mariposas para cebo - trampas (malta, miel). Puede cosechar orugas directamente de las hojas. Puede combatir los huevos rociando ceniza de madera seca sobre las hojas.

Es necesario quitar las malas hierbas en las primeras etapas de su crecimiento, así como aflojar el suelo. También ayuda a combatir las enfermedades y plagas de la acedera.

En este artículo, hemos aprendido cómo cultivar y cuidar la acedera durante todo el año. Después de todo, se puede cultivar no solo en el jardín, sino también en los alféizares de nuestras ventanas en invierno. La acedera es una planta bastante sencilla y no es difícil cultivarla., pero también necesita cuidados y atención.

¿Cuáles son las mejores variedades para cultivar?

Para cultivar acedera a partir de semillas, debe usar las siguientes variedades:

1. De hoja grande... Es una variedad de maduración temprana. Tiene hojas ovaladas de color verde pálido. Tiene un gusto agradable, acidez media.
   La variedad es de alto rendimiento y resistente a las heladas.
2. Jardín ordinario... La variedad de acedera más popular.

   
   Sus hojas son puntiagudas y de color verde oscuro. La variedad se caracteriza por su resistencia al frío y altos rendimientos.

3. altaico... Tiene hojas lisas y afiladas que crecen en una roseta recta. La variedad es resistente a las bajas temperaturas.
4. De hoja ancha... Las hojas son grandes y tienen un sabor agrio y delicado.La ventaja de la variedad es su resistencia a la sequía y al calor, así como su alto rendimiento.
5. Lyon... Las hojas son grandes, densas y anchas. La variedad es resistente a las heladas.
6. Belleville... Tiene hojas de un delicado sabor ligeramente amargo. La variedad es temprana y de alto rendimiento. Tiene miedo a las bajas temperaturas.

Selección y preparación de material

Foto y descripción de cómo deberían verse las semillas sanas

Las semillas sanas son oblongas y de color marrón oscuro.

¿Dónde conseguir?

Cómo recolectarlo usted mismo Para recolectar semillas de acedera, debe seguir las siguientes instrucciones:

1. Las hojas de la planta seleccionada no se cortan en absoluto.
2. La cultura florece en mayo y las semillas maduran en la primera quincena de julio.
3. Las panículas de acedera, sobre las que se forman las semillas, se vuelven marrones. Después de eso, se pueden cortar, atar en batidores y secar durante 10 días.
4. Después de eso, debe trillar las semillas frotando las panículas con las manos y eliminando los escombros.
5. Las semillas recolectadas de esta manera son aptas para su uso durante 4 años, pero solo si se almacenan en un lugar seco.

¿Puedo comprar y dónde?

Puede comprar material de siembra en una tienda especializada. o haga su pedido en línea. Puede comprar semillas de acedera en Moscú y San Petersburgo a un precio de 10-18 rublos.

Al elegir semillas, debe estudiar cuidadosamente el empaque, prestando atención a los siguientes matices:

• calificación;
• duracion;
• tiempo de siembra;
• momento de la siembra en el suelo.

Muy a menudo, esta información en el empaque se malinterpreta. Esto sucede debido a una traducción incorrecta, como resultado de lo cual no se cumplen las condiciones climáticas.

¿Cómo procesar y remojar antes del procedimiento?

Para que el material de plantación ascienda por completo, se debe preparar adecuadamente, observando el siguiente procedimiento:

1. Remoje las semillas en agua tibia, después de envolverlas en una gasa. Déjalas actuar durante 2 días. Debido al hecho de que las semillas absorben toda la humedad, subirán más rápido.
2. Se pueden agregar al agua varios fertilizantes nutritivos. Esto permitirá que la planta sea más fuerte y resistente a los estímulos externos.

Habiendo realizado estas sencillas manipulaciones, puede obtener un 100% de germinación de semillas de acedera.