Las ovejas se crían con el propósito de obtener ganancias en la productividad de su granja. Como negocio, esta es una gran idea, porque los animales tienen carne de primera clase y vellón caro. Los fabricantes de ropa y calzado compran regularmente pieles de oveja, por lo que siempre habrá demanda de este producto. La cría de ovejas no es el tipo de agricultura más difícil, pero tiene varios matices. Entonces, ¿cómo criar ovejas en casa y qué necesitas saber sobre cómo criarlas?
¿Qué necesita saber un principiante?
La cría de ovejas en casa para principiantes se basa en el desarrollo de un plan de negocios. Esto le permitirá calcular los costos financieros para la compra de animales, la construcción de un redil y la elección de un lugar de pasto. Además, se tienen en cuenta todos los riesgos, se calcula la amortización y los posibles ingresos de la actividad. Una vez identificados todos los matices, podrá evaluar la rentabilidad del negocio.
Después de eso, debe encontrar un lugar para pastorear ovejas y construir un redil donde sea posible mantener a los animales en la estación fría. Los expertos han descubierto que una habitación de 40 m2 es suficiente para 10 hembras con corderos. Debe tenerse en cuenta que durante el período frío en el redil, es necesario mantener una temperatura de al menos 10 grados centígrados. Además, la estructura debe tener un orificio de ventilación y estar bien protegida contra corrientes de aire. Una vez determinadas las condiciones para la cría de animales, puede proceder a comprar ovejas. Los criadores experimentados recomiendan prestar atención a la brillante raza Romanov.
Análisis de mercado
Por el momento, ha surgido un período propicio para la implementación de la idea de la cría de ovejas como negocio.
En este nicho, la competencia es insignificante. Esto conduce a una disminución de los riesgos financieros y a una política de precios destinada a maximizar el beneficio del emprendedor.
La tendencia a la baja en el número de ovejas se debió a la alta demanda de productos y la escasa competencia.
Las estadísticas sobre el número de ovejas en granjas privadas sugieren que los negocios en esta dirección son prometedores. En términos de cifras, se trata de unos 10 millones de personas. En términos de ubicación territorial, no todas las regiones de Rusia son adecuadas para tal línea de negocio. Las regiones sur y central se consideran aceptables para esto.
Estos son los territorios del Cáucaso, Stavropol y Krasnodar, los Urales del Sur y la región del Volga. Las áreas enumeradas cuentan con las áreas más fértiles para los animales que caminan.
Las diferentes razas de ovejas no se adaptan de la misma manera a un clima y condiciones naturales particulares. Las más adecuadas para las razas cárnicas y grasas son las regiones con climas fríos y montañas. Para pelo grueso - el norte del Cáucaso, para pelo fino - regiones centrales. El mejor clima para la cría de ovejas es el Cáucaso, donde se encuentra el mayor número de granjas y pastos.
Cría de ovejas de la raza Romanov en casa.
La raza de ovejas Romanov es muy popular. Las principales razones para criar esta población son:
- La raza es fértil. La descendencia de 1 oveja es de 3 a 6 corderos.
- Las ovejas Romanov tienen lana gruesa e incluso durante las heladas severas, el costo de mantenerlas es mínimo.
- Los individuos crecen rápidamente, por lo que el agricultor recibirá carne en seis meses. Un carnero de un año alcanza los 80 kg.
- No se requieren grandes cantidades de alimento para criar animales. Las ovejas pueden alimentarse de musgo, paja áspera, hojas y hierba muerta.
- A los 5 meses de edad, las personas comienzan a la pubertad.Durante el año, el brillante es sexualmente activo, como resultado, el ganado aumenta rápidamente.
- Los productos de la raza Romanov son de alta calidad. Por lo tanto, la cría de ovejas en casa se amortiza rápidamente y genera importantes beneficios.
¿Un granjero que decida comprar esta raza debería decidir qué quiere obtener de las ovejas? Cuando se fija el objetivo, solo tienes que calcular:
- Cuántas personas tienes que comprar.
- La cantidad de alimento.
- La necesidad de construir un aprisco o cobertizos es suficiente para ti.
Tenga en cuenta que es mejor comprar animales adultos, ya que su apariencia determinará el cumplimiento de los estándares. Por supuesto, puede ahorrar dinero y comprar animales jóvenes. Pero en este caso, corre el riesgo de equivocarse con la productividad.
Características generales
La cría y crianza de ovejas es una de las principales ramas de la agricultura, que se encuentra en constante desarrollo en nuestro país. Estos animales fueron criados por nuestros antepasados durante mucho tiempo. Las ovejas siempre han sido apreciadas por su deliciosa carne. Se elaboran varios quesos y mantequilla con la leche de reinas. La lana de oveja es una de las más valiosas, es cálida y liviana. Y en la cultura asiática, la mayoría de los platos nacionales se preparan con grasa de oveja, que no solo tiene un sabor excelente, sino que también es un conservante natural.
Estos animales se adaptan muy fácilmente a diferentes condiciones climáticas, son móviles y resistentes. Al igual que las vacas, las ovejas son rumiantes y, por lo tanto, su dieta principal son los pastos verdes, que cosechan independientemente de los pastos. Esto hace que este tipo de cría de ganado sea más económico, ya que no se necesita alimento adicional en el período primavera-verano.
Existen varios tipos de esta ganadería en cuanto a cualidades productivas. De lana fina: su enfoque principal es la lana. De ellos se obtiene una lana homogénea de altísima calidad. La lana semifina combina las cualidades de la lana y la carne. Los de pelo grueso proporcionan piel de oveja y carne.
Las razas se dividen según las siguientes áreas productivas:
- de lana;
- lana y carne;
- carne y lana;
- carne y grasa;
- carne-lana-lácteos;
- zmushkovy;
- Abrigo de carne y piel.
Las ovejas también se clasifican según el porcentaje de crecimiento por cada 100 reinas. Uno de los más populares y productivos en este sentido es la raza Romanov. El crecimiento de esta especie alcanza hasta el 250-270% por cada 100 ovejas. Este es un parámetro muy importante para la cría de este ganado.
El rendimiento del sacrificio es un parámetro importante para las especies cárnicas. En carneros, es correspondientemente más grande que en reinas. El rendimiento máximo de sacrificio es del 50 por ciento. Cuando se entrega al animal para carne, la gordura está determinada por el sentimiento. En la espalda, la zona lumbar y las costillas, también se sienten depósitos de grasa subcutánea.
La calidad de la lana está determinada por la cantidad de finura que tenga. La lana se usa para hacer telas, tejer en casa, se hacen zapatos de fieltro. El recorte de otoño es más valioso que el verano y, por lo tanto, los propietarios a menudo lo usan para necesidades personales. Se entregan tijeras de oveja de lana gruesa para uso industrial.
Las ovejas lecheras se distinguen por la cantidad de grasas y proteínas en la leche, así como por su alta productividad. El queso, el requesón, la mantequilla, la leche horneada fermentada, etc. se elaboran con leche de oveja y se considera muy sabrosa.
Este ganado destaca por su temprana madurez. Por primera vez, se les permite aparearse al menos 1 año de edad, aunque la pubertad ocurre antes en ellos, a los 6-8 meses. La fruta se incuba hasta 165 días. Este ganado vive hasta 25 años. Pero las reinas y los carneros se utilizan en la granja durante un máximo de 7 años.
Contenido de la raza
Para el hogar, las novelas son las más convenientes, ya que no son difíciles de mantener. En la estación fría, una persona necesitará 3 m2 de espacio interior y hasta 4 m para caminar. El área para caminar debe contener un dosel y comederos.
Si tiene una habitación, debe prepararla antes de importar animales. En el futuro redil, todo debe limpiarse cuidadosamente y la basura debe tirarse. Después de eso, la desinfección se lleva a cabo con una solución especial. Puede comprar el producto en una farmacia veterinaria. Antes de trabajar, asegúrese de leer las instrucciones. El redil después del procesamiento debe estar a la intemperie durante al menos una semana.
Si no hay lugar para la cría de ovejas, debe construirse. El redil debe estar tibio. Esto es necesario para evitar que mueran los corderos recién nacidos. Se presta especial atención a la humedad y la ventilación. El suelo puede ser de tablón, de barro o de barro dejado, tú decides. Romanovka no tolera la humedad, por lo que deberá cambiar la arena constantemente, ya que se ensucia. Puede utilizar paja o aserrín para estos fines.
Registración de negocio
Si se toma la decisión de criar ovejas y construir un negocio a partir de esto, surge la cuestión de su registro. Como regla general, el propietario necesita canales de distribución permanentes que requieran evidencia documental de las transacciones. Por tanto, es necesario emitir una IP.
Además, deberá obtener permiso de la Inspección Sanitaria y Epidemiológica para trabajar con clientes mayoristas.
Se necesita un permiso del servicio de bomberos para confirmar que el redil cumple con todos los requisitos técnicos.
Si desea ahorrar tiempo y nervios, puede recurrir a la ayuda de especialistas. Entonces, la compra de dichos servicios se refleja en los costos.
Alimentando a las ovejas
La elección de un lugar para alimentar e instalar comederos debe ser conveniente no solo para las ovejas, sino también para sus dueños. La mejor opción son los comederos con fondo inclinado, tipo vivero. Para que un adulto esté cómodo, necesita 20-25 cm.
Al construir un patio para caminar, es imperativo erigir cobertizos para proteger a las ovejas de los rayos del sol durante la temporada de calor. Es necesario considerar de antemano la posibilidad de alimentar a las ovejas. Incluso en verano, los primeros días después de la compra, las ovejas deben mantenerse en el redil sin caminar. Así, se acostumbrarán a su nuevo lugar de residencia. Al principio, los animales se alimentan con pasto cortado.
La dieta principal por un día para un adulto:
- Heno de pradera - 2 kg. Si es necesario, puede utilizar 2 kg de paja y 1 kg de heno de pradera.
- Cultivos de raíces - 2 kg.
- Mezcla de avena y cebada - 250 gr.
Los individuos jóvenes consumen entre el 30 y el 70% del valor diario de un animal adulto.
Circuito de potencia:
- La mañana es heno.
- Por la tarde - cereales y tubérculos.
- Por la noche: paja y heno.
En verano, el rebaño pasta en los pastos y el coste del pienso es cero. En el caso de pasto pobre, las ovejas se agregan a la dieta de concentrados, a razón de 300 gr. para 1 persona. Si no hay oportunidad de pastorear el rebaño, entonces alimente a los animales con pasto recién cortado. Este es un proceso que requiere mucho tiempo.
A la hora de criar ovejas en casa, hay que tener en cuenta que requieren aditivos alimentarios. Cómprelos en la farmacia, previa consulta con su veterinario.
Los animales siempre deben tener acceso a lamer sal y agua, incluso las ovejas beben en el pasto, ten esto en cuenta.
Terreno para negocios
Una vez completados todos los documentos, se busca un pastizal apto para la cría de ovejas.
Muchos están considerando comprar su propia tierra. Pero la mejor solución para empezar a criar ovejas es alquilar una parcela. Esta es una opción menos costosa y sin riesgos financieros.
Las ovejas se acostumbran fácilmente a las condiciones climáticas, por lo que en verano es recomendable caminar en un área abierta y en invierno, en corrales con pequeñas unidades de calefacción.
Nota para principiantes
Así que has adquirido animales, ahora tienes que observar su comportamiento.
Características del comportamiento
- Caza de ovejas. Las hembras y los machos comienzan a comportarse de manera un poco diferente. Esto indica que están listos para aparearse. Pero la raza Romanov solo puede ocurrir si el individuo ha alcanzado los 40 kg. Solo en este caso se obtendrá una descendencia sana.
- La fertilización se realiza 2 veces al día, por la mañana y por la noche.
- Con el cuidado adecuado y completo, los brillantes dan descendencia durante todo el año, y esto es una buena ganancia para el propietario.
- Una brana es capaz de fertilizar 20 reinas. Pero asegúrese de comprar 2 machos en caso de que el segundo se enferme.
- En el futuro, se selecciona un carnero, del cual las crías son más saludables y productivas, y se castra al segundo macho.
Debe saber que una oveja puede ocurrir solo 2 meses después de que los corderos fueron golpeados y se llevó a cabo la vacunación preventiva. Con el pastoreo, la parvada recibe las mejores parcelas y debe ser alimentada con pienso compuesto (400 gramos por 1 individuo). Cuando se mantiene en un establo, la dieta se selecciona en función de la condición del animal.
Apareamiento y corte de pelo
Para un aumento natural en el número de ovejas, el apareamiento se utiliza para la cría. Sucede:
- Gratis: ocurre en granjas con una pequeña cantidad de ovejas, hasta 200 cabezas. Un carnero puede cruzarse con 50 hembras o más. El apareamiento se aplica en julio, los juveniles aparecen en diciembre.
- Programado: pastoreo de ovejas para que los carneros estén separados de las ovejas. Luego se combinan durante 2-4 semanas para el apareamiento. Esta táctica tiene un costo adicional. Ya que cada 30 carneros necesitarán su propio pastor.
- La fertilización artificial es la más cara. Pero los corderos son de gran calidad.
- en primavera, la lana de las ovejas se esquila con una distribución uniforme de la lana;
- en primavera y otoño: ovejas con un tipo de lana no uniforme.
Antes de recortar la lana, debe asegurarse de que esté seca para evitar daños durante el almacenamiento. No es necesario alimentar a las ovejas 24 horas antes de la esquila. Y no debes beber durante 12 horas.
Se realiza de forma manual o mediante una máquina especial. El vellón se limpia de una manera especial y luego se dobla.
¿Qué debes saber sobre el parto?
El útero embarazada debe recibir una nutrición mejorada, rica en vitaminas y minerales. El propietario debe registrar la fecha de apareamiento y el nombre de las ovejas. Esto es necesario para la separación oportuna de ella antes de parir del rebaño. En la raza Romanov, la duración de la gestación del feto es de 145 días.
2 días antes del parto, se debe cortar el pelo alrededor de la ubre. Asegúrese de preparar la jaula en la que tendrá lugar el parto. Debe tener ropa de cama limpia y fresca. Poco antes de parir, la ubre del cordero se hincha, el vientre se hunde, todo debajo de la cola se hincha y se enrojece. Antes del parto, la hembra comienza a comportarse de manera inquieta y, a menudo, se acuesta.
Parto
- Se revela el canal de parto. Esto continúa durante 2 horas. No se debe tocar al animal en este momento.
- Contracciones. La faringe se abre, el vientre se contrae intensamente y aparece un cordero. En el curso normal del parto, el cordón umbilical se rompe por sí solo. Asegúrese de verificar que el cordero no se cubra la boca y la nariz con plástico, de lo contrario puede morir.
- En 20-40 minutos, aparecen el segundo cordero y los siguientes.
- En la posición normal del feto, los corderos avanzan con las piernas, pero a veces, hacia atrás. En este caso, es necesario no permitir que la cabeza del cordero permanezca en el útero durante mucho tiempo.
- El útero casi siempre da a luz por sí solo. Después de dejar la placenta, el parto se completa.
- Si la placenta no sale, debes llamar al veterinario.
Construyendo un granero
Durante la estación cálida, tan pronto como aparece la hierba verde fresca, las ovejas se mantienen en pastoreo libre. Pero para el invierno, incluso las razas más resistentes necesitan construir una vivienda o adaptar un lavadero existente para ello.
Requisitos para un redil (koshara):
- Buena iluminacion.
- El piso está por encima del nivel del suelo a una altura de 20-30 cm.
- Organización de un sistema de drenaje para la eliminación de los productos de desecho de las ovejas de las instalaciones.
- El piso debe cubrirse con ropa de cama (heno, paja).
- Desde el suelo hasta el marco de la ventana inferior, se debe mantener una altura de 1,2 m.
- La presencia de un termómetro se utiliza para controlar el régimen de temperatura en invierno y durante el período de parto de las hembras.
- El área debe dividirse en secciones para mantener reinas, corderos y carneros.
- La presencia de comederos, bebederos.
- La posibilidad de calentar la habitación.
- La presencia de un sistema de ventilación elemental.
El primer paso para construir un redil es calcular el área del local. De acuerdo con las normas sanitarias, un adulto debe tener 1,5 m² y una oveja con corderos, 3 m².
Todo el redil se divide en zonas utilizando escudos de 1,2 m de altura, que consisten en tablas, entre las cuales debe haber un espacio de 15 cm.
El ancho de los bebederos y comederos se calcula en función del número de animales. Estos dispositivos deben tener entre 30 y 40 cm de alto y 20 cm de largo por individuo.
Para evitar que el ganado se enferme, se deben observar las normas sanitarias en los apriscos:
- cambiar la arena a medida que se ensucia, aproximadamente 1 vez por semana (tal vez con más frecuencia);
- lavar bebederos y comederos con detergentes suaves, cada 3-5 días;
- desinfección de las instalaciones al transferir los animales al campo libre (en primavera) y antes de comenzar en un establo (en otoño): implica la eliminación completa de la alfombra del piso, el lavado del piso y las paredes con lejía, el tratamiento de toda la habitación con sulfato de cobre de 5 % de concentración, aireando durante una semana.
Cuidado del recién nacido
Los corderos grandes en media hora ya se ponen de pie y comienzan a chupar la leche de la ubre. Los individuos débiles deben ser sustituidos por él. Si la descendencia es de más de 2 individuos, se requieren alimentos complementarios. La mejor opción es la leche de cabra, ya que los corderos la absorben bien.
Las personas débiles se familiarizan con los alimentos complementarios mediante el uso de biberones. La leche se da al principio en pequeñas porciones, con el tiempo el volumen aumenta. Se permite utilizar sustitutos en caso de falta de leche natural. A partir del mes de edad, los corderos se introducen en la dieta de concentrados. Para estos fines, se instalan pequeños comederos con pienso compuesto molido, suplementos vitamínicos, sal y tiza. A partir de los cuatro meses, el cordero adulto se extrae del útero. Ahora pueden llevar una vida independiente.
Disposición de un redil
Decidimos la raza, pero aún es pronto para comprar ovejas. Primero necesitas construir un redil. Al criar ovejas en las duras condiciones de los inviernos rusos, puede prescindir de ellas.
Aprisco no es necesario Hágalo capital y equípelo con su propio sistema de calefacción, pero por dentro siempre debe estar caliente incluso en las heladas más severas. Muy a menudo, se utiliza madera o ladrillo para la construcción de este edificio. Al construir paredes, no puede ahorrar en aislamiento y barrera de vapor. No se olvide de la buena ventilación: no debe haber mucha humedad en el redil. No es posible criar ovejas con mucha humedad.
El redil debe ser espacioso, ya que a las ovejas no les gusta el hacinamiento. enfermarse... Un animal debe tener al menos 9 m 2 de área. Si se seleccionan ovejas de razas grandes, estos indicadores deben aumentarse.
Las ovejas se sienten muy bien a una temperatura en el redil de +10 ° C.Sin embargo, si hay animales listos para parir en el redil, se debe calentar al menos a 15 ° C.
Para las hembras con animales jóvenes en el redil, se debe reservar una esquina separada. Los corderos estarán con sus madres durante los primeros 3 meses de su vida. El suelo del redil debe cubrirse con lecho.