La idea de cultivar una fruta exótica o familiar a partir de la semilla para los rusos ciertamente ha visitado a jardineros talentosos o novatos en el campo de la agricultura más de una vez. No solo tiene la oportunidad de disfrutar de su manjar vegetal favorito de forma gratuita, sino que también es interesante el proceso de cultivo en sí. Desafortunadamente, no todos los intentos terminan con éxito, sino solo unos pocos, llevados a cabo de acuerdo con reglas importantes. En este material, le diremos cómo cultivar adecuadamente el caqui a partir de una piedra en casa.
Cultivo de caquis a partir de semillas en casa.
Selección de frutas
No extraiga huesos de frutas con sépalos mohosos. Un hongo ya se ha asentado sobre ellos.
Los caquis a menudo se congelan para realzar el sabor. Los huesos en ellos mueren incluso después de una corta estancia a temperaturas bajo cero y se vuelven inadecuados para la siembra.
No se puede tomar un hueso de una fruta inmadura. Los caquis inmaduros necesitan madurar, al igual que lo hacen con los tomates:
- La fruta se coloca en un lugar cálido y seco, por ejemplo, en el alféizar de una ventana junto a un radiador.
- Espere hasta que la cáscara se agriete y los sépalos estén completamente secos.
Luego, se pueden extraer los huesos. Deben ser pesados, con cuerpo y completamente maduros. Para separar el material débil e inmaduro, los huesos se arrojan al agua corriente del grifo. Los flotantes no son aptos para la siembra.
Elegir las semillas adecuadas
Semillas de caqui sin defectos externos.
Antes de cultivar caquis a partir de semillas en casa, debe elegir las semillas adecuadas. Es importante elegir una baya madura sin daños externos ni moho. Los signos de caqui maduro son piel fina, pulpa jugosa, hojas secas.
Consejos útiles:
Para verificar la calidad de las semillas, debe ponerlas en agua por un corto tiempo. Si el hueso está en la superficie, dicho material no será adecuado para plantar.
La opción más ideal son las frutas demasiado maduras que permanecen en el árbol antes de que comience la helada. Pero tal caqui es difícil de encontrar a la venta, porque se pierde la presentación.
Las bayas inmaduras deben colocarse en un lugar cálido para que maduren. Los frutos estarán listos cuando las hojas se sequen y la cáscara comience a agrietarse. Para eliminar el amargor, los caquis a menudo se congelan. Dicho material de siembra no es adecuado para el cultivo. El hueso morirá a baja temperatura y no brotará posteriormente.
Las variedades de plantas resistentes a las heladas son menos caprichosas de cuidar y tampoco temen a las plagas. Tal semilla dará brotes fuertes para la siembra posterior.... Es necesario recoger varias semillas y preferiblemente diferentes variedades, porque no todas las semillas son capaces de germinar. 5 semillas son óptimas para el cultivo posterior.
Las variedades más populares de caqui comestible.
Algunas de las variedades más comunes incluyen:
Mire un video sobre la primera fructificación de un caqui cultivado a partir de una piedra.
Khachia. Los frutos de esta variedad de caqui son grandes, alcanzan un peso de 300 gramos. El segundo nombre de esta especie es "corazón de toro". El color de la fruta es rojo vivo. La forma es cónica. La fruta contiene 18% de azúcar. Los frutos son deliciosos y dulces. Pero se vuelven así solo después de que están completamente maduros.
Tamopan. Esta variedad tiene las frutas más grandes, con un peso de 550 gramos.Puede comerlos solo después de que estén completamente maduros.
Jiro. Las frutas están redondeadas con ranuras. Las frutas son muy dulces ya que contienen mucha azúcar. El caqui Jiro se puede consumir incluso en forma verde.
Plantar caquis en suelo permanente.
A medida que se desarrolla el arbusto, es necesario recogerlo. Este procedimiento tiene como objetivo la formación de un sistema de raíces fuerte y se puede llevar a cabo después de que se hayan formado varias hojas en el brote. Para trasplantar caquis a un lugar permanente, debe elegir una maceta del tamaño óptimo. No se debe plantar en un recipiente profundo, para "crecimiento". Se recomienda utilizar macetas con un diámetro de hasta 10 cm y una capacidad de hasta 1 litro. Después de transferir a un nuevo suelo, la plántula se cubre con vidrio. Es necesario mantener la funda protectora durante 2 semanas, retirándola diariamente para ventilar el suelo.
Caqui de cosecha propia
A medida que la plántula crece, debe transferirse a un recipiente grande. Muy a menudo, el procedimiento se lleva a cabo a principios de mayo, durante el cual es necesario plantar un arbusto en una maceta con una capacidad de hasta 3 litros. Con el inicio del verano, el contenedor se puede sacar a un espacio abierto con abundante luz solar. Posteriormente, el trasplante se lleva a cabo según sea necesario, cuando el sistema de raíces en rápido desarrollo se vuelve insuficiente en el contenedor.
A petición del propietario, el árbol se puede plantar en un área abierta. Para hacer esto, debe seleccionar áreas que estén abundantemente cubiertas de luz solar. Evite plantar un arbusto en una corriente de aire. Esta medida le permite proteger las frágiles ramas de caqui para que no se rompan. Se recomienda colocar este cultivo cerca de cercas, casas y otros edificios que protejan de manera confiable a la planta de los vientos.
Caqui plantado en el suelo
Independientemente del lugar donde se cultiven los caquis, la primera floración se puede observar después de que hayan pasado 5 años desde el día en que se introdujeron las semillas en el suelo y se cuidaron adecuadamente. 7-8 meses después de la aparición de las inflorescencias, se forman los primeros frutos anaranjados en la corona. Cuando cultive caquis en interiores, inmediatamente después de que aparezcan las flores, lleve el arbusto a un espacio abierto para la polinización.
Preparándose para el aterrizaje
El suelo para sembrar caquis no debe ser nutritivo. Puede utilizar una mezcla 1: 1 de arena y turba.
Por lo general, se usa un sustrato para cultivar caquis en casa:
- suelo de pradera 1;
- turba 0,5;
- arena de río 0.5.
Dos semanas antes de la siembra, se puede derramar el sustrato con la preparación de Baikal para saturar de microorganismos benéficos.
Las semillas deben retirarse en frío durante un tiempo. La estratificación dura 1-2 meses a una temperatura de +5 grados. Todo este tiempo, los huesos se guardan en el estante del refrigerador, no envueltos en polietileno, ya que debe respirar.
Agrotécnica del árbol de tomate casero - caquis
El cultivo de caquis en casa está asociado con la creación de condiciones "tropicales" para la planta. Significa:
- Una planta en maceta necesita mucha luz difusa, en primavera y otoño con iluminación adicional durante 2-3 horas. El caqui no puede soportar la luz solar directa; en un día claro de verano, la ventana debe cubrirse con una gasa.
- En verano, la planta ama el aire fresco, pero no el viento, a la sombra.
- Debe regar el árbol en pequeñas porciones, sin crear estancamiento y suciedad en la caja.
- Se requiere rociar diariamente las hojas.
- Durante el período de descanso, el árbol arroja sus hojas y puede almacenarse a temperaturas de hasta -15. Por lo general, entre +5 y 10 grados en un subsuelo oscuro, con la humectación periódica de un terrón de tierra, es suficiente.
- Durante la temporada de crecimiento, se requiere una alimentación moderada, replantación o renovación de la capa superior del sustrato.
El cuidado en el hogar de un caqui de un hueso para obtener un árbol fructífero está asociado con el mantenimiento de un equilibrio de condiciones estresantes con condiciones favorables. Así es como los árboles se ven obligados a dar frutos en condiciones inusuales para ellos. Las dosis limitadas de fertilizantes no permiten que la masa vegetativa crezca, de lo contrario, las raíces no lo harán.Por otro lado, la iluminación suplementaria artificial y la ausencia de corriente de aire es cómoda para los caquis. La formación regular de la corona inhibe el crecimiento de la parte del suelo y ayuda a las raíces.
Cómo regar el caqui es una ciencia especial. Si el árbol se encuentra en una habitación luminosa con una temperatura alta, las hojas se secan. Riegue la planta con agua tibia con más frecuencia, pero no cree suciedad en la que no haya aire, las raíces se asfixian. Se necesita moderación en todo. El riego no puede reemplazar la pulverización diaria, creando niebla en la corona. La pulverización sobre las hojas se realiza varias veces al día en climas cálidos. Para aumentar la humedad, coloque un acuario, platillo o bandeja con guijarros y musgo húmedo cerca.
Cómo cultivar caqui
Condiciones de crecimiento
Las condiciones para el cultivo de caquis difieren según la etapa de desarrollo (semilla en germinación, plántula, plántula, árbol adulto) y de la temporada.
En la etapa inicial, cuando la semilla germina, debe estar en un ambiente cálido y húmedo. La iluminación no importa, especialmente si la germinación tiene lugar en el suelo y no en material abierto (cualquier materia higroscópica). Además, la iluminación debería ser suficiente, pero cuando la planta se transfiere a un lugar con mayor iluminación (por lo general, esto es sacar la maceta a la calle en un clima bastante cálido), es necesario acostumbrarse a la luz "grande" gradualmente: los caquis pueden quemarse levemente.
Por cierto, de la misma manera, debe traer con cuidado el árbol para la invernada: con un cambio brusco de temperatura, puede ocurrir una defoliación muy rápida. Aunque la pérdida de follaje en sí no es terrible, ocurre con la entrada del árbol en la temporada de invierno, pero aún es mejor asegurarse de que el período de transición corresponda al natural.
Recolección y almacenamiento de cosecha de caqui
Ya es posible comenzar a cosechar la primera cosecha en 4-5 años. No se enoje si hay mucha carroña debajo de los árboles. Habrá menos cada año. La presencia de un árbol macho reducirá la cantidad de carroña al mínimo. Puede cosechar los frutos de octubre a noviembre. Lo principal - no apriete la colección hasta que haya heladas severas
... Con una cosecha abundante, puede colocar soportes debajo de las ramas. El almacenamiento de caquis cultivados al aire libre es deseable en
lindo lugar
... La zona de almacenamiento debe ser accesible para poder comprobar periódicamente el estado de la fruta.
Los caquis se pueden congelar, secar y, al mismo tiempo, no pierden su valor vitamínico. El enfoque correcto para el almacenamiento ayudará a extender la temporada de los caquis y el tiempo para disfrutar de esta fruta saludable.
Plantar semillas de caqui
Las semillas de caqui se plantan en febrero, marzo o julio. Germinan mejor durante este tiempo.
El hueso se saca del frigorífico y se mantiene a temperatura ambiente durante 24 horas. Luego se envuelve en una gasa o paño fino de algodón y se sumerge en un estimulador de crecimiento (Silk, Epin, Gumat) durante el tiempo especificado en las instrucciones de preparación.
Las semillas de caqui son muy duras. Es posible que el brote no atraviese la cáscara. Para facilitar la germinación, use una lima, afilando los bordes y puntas afilados.
Cómo plantar un caqui de una piedra:
- Retire la semilla del estimulante, enjuague bajo el grifo y seque durante 2-3 horas a temperatura ambiente.
- Sumerja en una solución de permanganato de potasio de intensidad media durante 30 minutos para su desinfección.
- Llene el fondo de la maceta con una capa de drenaje, luego el sustrato.
- Incruste el hueso en el suelo horizontalmente a una profundidad de 2-3 cm.
- Rocíe con agua tibia.
- Cubre la parte superior de la maceta con vidrio o plástico para crear un efecto invernadero.
- Retire la película y verifique la humedad del suelo dos veces por semana, riegue si es necesario.
El brote aparecerá dentro de un mes. Cuando se forman las dos primeras hojas, se retira el refugio.
Cuidado
En regiones con un clima seco y cálido, donde hay poca lluvia, se realizan riegos adicionales. El caqui es difícil de tolerar suelos demasiado secos e inundados, en tales condiciones, la plántula morirá rápidamente.En climas cálidos, 2-3 veces al mes, el árbol se riega abundantemente por la noche.
El riego de las plántulas cultivadas a partir de semillas en el hogar se realiza con más frecuencia que para las muestras compradas en viveros.
Recortar y dar forma. Decoratividad
Para aumentar el rendimiento y el crecimiento de un árbol fuerte y saludable, es importante realizar una poda formativa en 1-2 años. En primer lugar, se eliminan las ramas torcidas, secas y dañadas, dejando 4-5 ramas fuertes y sanas en el tronco, que formarán aún más el esqueleto del árbol. Al año siguiente, las ramas principales se cortan para que su longitud no supere los 1,2-1,5 m, las ramas laterales y el exceso de brotes jóvenes se cortan con tijeras. Al podar ramas, no se olvide de la apariencia del árbol y la decoración.
Fertilizante
El aderezo de plántulas y árboles adultos se realiza 2-3 veces. Por primera vez en la primavera, cuando se forman los brotes jóvenes, se introducen biofertilizantes o un complejo mineral para el crecimiento. La segunda vez durante la floración, se aplica un aderezo de fósforo y potasio. Por tercera vez en el otoño, antes de la congelación, compost, estiércol o preparaciones que contengan nitrógeno.
La cosecha
Dependiendo de la variedad y región de crecimiento, la cosecha se recolecta de septiembre a diciembre. Las bayas se retiran con cuidado para no romper las ramas, sustituyéndolas por una escalera. Es mejor que las frutas maduren en las ramas de un árbol o usar el método de maduración en casa, pero luego las frutas perderán su sabor y serán más agrias.
Cosecha
El cultivo cosechado se almacena en cajas de madera con aserrín, vertiendo cada fila a una temperatura de + 1 ° C. En una habitación oscura con una humedad del aire del 70 al 80%, no más.
Las bayas se procesan secando, congelando, hirviendo mermelada, compota o mermelada.
Cultivar caquis requiere paciencia, tiempo, que luego deleitará al jardinero con bayas útiles e inusualmente sabrosas. Con un buen cuidado y una variedad de caquis debidamente seleccionada, se obtiene una cosecha de hasta 200 kg por árbol por temporada.
Selección y preparación de material de siembra.
Para plantar un caqui por su cuenta, debe elegir correctamente una fruta con semillas adecuadas para plantar. Al seleccionar, tenga en cuenta que las variedades Sharon, Mandarinnaya no tienen semillas, por lo que no será posible obtener material de siembra de ellas. El fruto, cuyas semillas son aptas para la siembra, debe tener sépalos sin signos de moho, bien maduros. Las semillas de caqui congeladas, por regla general, también brotan.
Si la baya que se lleva a casa está dura, se coloca en un lugar cálido durante varios días. Cuando la pulpa del caqui se vuelva muy blanda, córtela, retire las semillas y luego prepárelas para plantar en la siguiente secuencia:
- Enjuague con agua tibia, eliminando completamente las fibras de la pulpa.
- Durante 2 días, sumergido en una solución rosa claro de permanganato de potasio para desinfección. Las instancias emergentes se desechan.
Desde la semilla hasta la primera cosecha - Lije suavemente el borde de cada semilla con papel de lija para que eclosionen más rápido.
- Prepare una solución de jugo de aloe (5 ml por 100 ml de agua) o un estimulador de crecimiento (Immunocytophyte, Zircon, HB-101, Epin) según las instrucciones.
- Se enrolla varias veces un paño de algodón o gasa y se humedece abundantemente en la solución resultante.
- Los huesos se colocan entre capas de tela y se colocan en una bolsa de celofán.
- La bolsa se ata para que quede aire en ella y se coloca en el radiador. Después de 7-10 días, las semillas deben eclosionar.
Puede germinar una semilla de caqui de una manera más sencilla preparando una maceta con un diámetro de 10-12 cm y llenándola con una mezcla de tierra de jardín, humus, turba y arena. Vea las instrucciones en la imagen.
Instrucciones de cultivo
La semilla empapada en permanganato de potasio o Epin se entierra 1,5 cm en el suelo previamente regado, rociado con tierra suelta en la parte superior. La plantación se cubre con una bolsa de plástico o vidrio, se coloca en un lugar cálido y brillante. Un brote debería aparecer en 10-14 días.
¿Por qué es útil cultivar una cosecha de frutas así?
El caqui gana en comparación con otras frutas, tanto en el aspecto nutricional como en términos de belleza externa durante todo el año. Primero, una hermosa floración, luego un delicioso follaje verde, que en otoño se reemplaza por varios tonos de amarillo y rojo. Y una vez que las hojas se han caído, el árbol está listo para dar sus frutos, que permanecen en los árboles durante 1,5-2 meses. Al mismo tiempo, se conservan las características gustativas del producto. Los caquis son buenos tanto frescos como secos. Del caqui se obtienen deliciosos confituras y almíbares, jaleas y mermeladas.
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Cuidado del caqui
Lo principal al cultivar caquis es el microclima correcto. El árbol en casa necesita crear condiciones tropicales: proporcione mucha luz dispersa, en primavera y otoño para complementar la luminiscencia durante 2-3 horas con una lámpara.
Te preguntas dónde poner un caqui de una semilla en una maceta: la planta no puede soportar el sol brillante y sufre quemaduras. En verano, tendrás que sombrearlo con una gasa en la ventana sur. Se coloca una plántula joven en el alféizar de la ventana occidental u oriental. Allí crecerá con más confianza.
A finales de otoño, el caqui arroja sus hojas y cae en un estado latente. En este momento, necesita una temperatura más baja y el riego más modesto. En invierno, la planta se mantiene a una temperatura no inferior a +10.
En el verano, los caquis se transfieren a una habitación cálida y luminosa sin corrientes de aire. Puedes ponerlo en el balcón o transportarlo a la casa de campo.
Regando
Los caquis necesitan riego y pulverización constantes. En verano, las plantas en la ventana sur o en el balcón se riegan con frecuencia, pero en pequeñas porciones, para que no haya estancamiento de agua y la tierra no se convierta en barro. Las hojas se rocían diariamente con agua de una botella rociadora, creando una niebla en la corona.
El mejor vestido
Para un árbol frutal que crece en una habitación, la fertilización es vital. Solo debes tener cuidado con el nitrógeno. En la naturaleza, se dedica al desarrollo de nuevas ramas y hojas. En condiciones de interior, donde solo las plantas compactas pueden sobrevivir, no es deseable un crecimiento vigoroso.
El fósforo se requiere solo durante la floración y el cuajado, potasio, en el otoño, para madurar la corteza para el invierno. Por lo tanto, los macronutrientes (nitrógeno, fósforo y potasio) en una olla de caqui solo deben estar presentes en cantidades modestas.
Al caqui no le gusta la materia orgánica. No es necesario agregar humus a la olla, mucho menos estiércol o excrementos de pájaros. Hay suficientes humatos contenidos en un apósito líquido del tipo Ideal.
La atención se centra en los oligoelementos que hacen que las bayas sean más dulces y las plantas resistentes a las enfermedades. Los fertilizantes líquidos complejos que contienen oligoelementos y humatos son adecuados para los caquis. Aumentan la inmunidad de las plantas, lo cual es muy importante, ya que los árboles frutales en casa siempre sufren estrés.
En la estación cálida, el árbol se fertiliza una o dos veces al mes, en invierno no se alimenta.
Transferir
En su capacidad original, la plántula puede crecer hasta 3 meses. Pero se desarrolla rápidamente y llena el recipiente con raíces. En tales casos, se realiza un transbordo moviendo la planta a una maceta con un gran diámetro de 3-4 cm.
Un brote que ha alcanzado una longitud de 0,5 m se guarda en una maceta con un volumen de varios litros, donde habrá espacio para el desarrollo de las raíces. Cuando la altura de la planta alcanza los 0,8 cm, se debe quitar la parte superior para que el crecimiento se mueva hacia las ramas laterales.
Una plántula joven se trasplanta anualmente en la primavera. Se trasplanta una planta adulta cada 3 años. Se elige un contenedor cada vez más voluminoso para el trasplante. Es mejor plantar un árbol de 1,5 m de altura en campo abierto.
Durante el cultivo en la habitación, el exceso de ramitas se elimina de la planta, formando una hermosa corona compacta. La mejor opción para los caquis es una bola con un tallo corto. Para crearlo, se detiene el crecimiento del árbol a la altura deseada quitando la copa, y luego se limita el crecimiento de los brotes laterales que comienzan a desarrollarse rápidamente, formando una copa esférica.
Cómo plantar caqui al aire libre
Dado que el tamaño del caqui puede alcanzar hasta 10 metros de altura, las plántulas deben plantarse a una distancia de al menos 4 metros entre sí.
Es aconsejable colocar una estaca de plantación junto a cada plántula y atarle un caqui.
El sistema de raíces del árbol debe entrar libremente en el hoyo de plantación. Siempre que el suelo sea fértil, permeable a la humedad y al aire, no se necesita un pozo grande. Aquí vale la pena considerar el estado del suelo. Si el suelo está seco y pedregoso, debe cavar un hoyo más grande y llenarlo con buena tierra. Es categóricamente imposible profundizar el collar de la raíz en arcilla y suelo pesado.
El suelo alrededor de la plántula no debe pisotearse; puede agregar tierra después del hundimiento y regarla abundantemente. Por conveniencia, es recomendable poner una etiqueta libre en la plántula que indique la variedad y otros indicadores.
En la primavera, una plántula de caqui se riega un par de veces con un intervalo de 2 semanas con estimulantes de la formación de raíces (deben ser diferentes, por ejemplo, la primera vez que Kornevin y la segunda vez: una cucharada de miel de abeja diluida en un cubo de agua de lluvia).
Una planta macho es suficiente para ocho hembras.
El caqui es un árbol amante de la humedad, pero no se deje llevar por el riego excesivo, especialmente en otoño. Los brotes deben estar maduros para el invierno.
Al plantar una plántula, no debe fertilizar el suelo. Esto puede provocar un crecimiento intenso, lo que puede llevar al hecho de que los brotes no tengan tiempo de madurar en invierno.
Al final del verano, se pueden administrar fertilizantes de potasio para una mejor maduración de los brotes, y puede fertilizar completamente después del inicio de la fructificación.
Cosecha
El árbol de caqui doméstico, que se cultivó de acuerdo con las reglas agrotécnicas, agrada con frutos sabrosos después de al menos 5 años. El cultivo no da frutos en los primeros años de la temporada de crecimiento.
Para acelerar el cuajado en 2-3 años, es mejor vacunar.
La planta comienza a florecer en mayo, los frutos se forman a fines del otoño o principios del invierno.
Cómo cuidar un árbol de caqui
La poda sanitaria de un árbol de caqui adulto es esencial... Lo principal es eliminar las ramas enfermas, rotas e interferentes y las ramas que crecen dentro de la corona. Las plantas jóvenes se cortan a una altura de 80-90 cm desde el cuello de la raíz. A partir de los brotes laterales que aparecen, se forman 4-5 ramas esqueléticas, la inferior de las cuales debe estar a una altura de 50-60 cm desde el cuello de la raíz. En la próxima temporada, se cortan nuevas ramas esqueléticas a 35-40 cm.
Durante el período de fructificación, los caquis no deben podarse en gran medida.
La poda debe estimular la formación de un número suficiente de nuevos brotes anuales en los que se forma la fruta. La poda sanitaria de los caquis se realiza anualmente y la poda antienvejecimiento comienza cuando el crecimiento de los brotes se reduce notablemente. En el año de la poda antienvejecimiento, el árbol no suele dar frutos. La poda antienvejecimiento también debe realizarse en árboles más viejos. Si bien los caquis prácticamente no tienen enfermedades, no es necesario procesarlos con fines medicinales. Los caquis son más susceptibles a las larvas de escarabajos.Si una plántula de caqui joven del primer año de vida no tiene tiempo para madurar la madera, puede pellizcar el punto de crecimiento a principios de agosto y alimentarla con fertilizantes potásicos. Cuando aparece la primera helada y caen las hojas, puedes cubrir las plantas jóvenes más débiles o no resistentes a las heladas... El refugio debe proteger del viento, reflejar los rayos del sol, proteger de los roedores Los buenos materiales aislantes son Spanbond (lutrasil, agrofibra), cartón, papel, tela de luz natural, cañas, tallos de maíz.
¿Dará fruto el caqui del hueso?
En casa, los caquis se cultivan para interiores y no para la cosecha. Sin embargo, el árbol es naturalmente fértil y capaz de deleitarse con jugosas bayas de naranja incluso en un apartamento. Un arbusto de cinco a seis años comienza a florecer y luego existe la posibilidad de darse un festín con las bayas.
Para cultivar en casa para obtener frutos, es mejor tomar variedades autopolinizadas. Adecuado para el mantenimiento de apartamentos:
- Zenjiru;
- Hyakume;
- Khachia;
- Jiro.
Caqui. Tecnologías en crecimiento. Plantación, reproducción, injerto, riego, cuidado
Cómo plantar y cultivar caquis. Propagamos, plantamos, regamos la fruta sureña, la cuidamos. (10+)
Maquinaria agrícola de frutas del sur - caquis
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Probablemente, cada uno de ustedes, si no lo ha probado, ciertamente vio las frutas jugosas de color naranja brillante del caqui en los estantes de las tiendas a fines del otoño y principios del invierno. Hoy en día, los jardineros han criado alrededor de 300 especies de esta fruta de invierno, pero entre una variedad tan grande, solo tres tipos de caqui son los más populares:
- oriental o japonés;
- Caucásico;
- virginiano.
La tecnología agrícola de esta cultura es bastante simple, e incluso un jardinero novato, un aficionado, puede hacerlo. En nuestras latitudes, los caquis deben cultivarse en una tina, ya que deben cosecharse en invierno. Por lo tanto, debe elegir variedades pequeñas para el cultivo. El caqui para el verano se puede sacar a la calle, pero generalmente se puede cultivar en casa (no para sacar).
¿Dónde y cómo crece el caqui?
De hecho, aquí no hay ningún secreto. Esta gran baya de naranja comenzó a crecer en China. Los árboles de caqui más antiguos que se encuentran allí tienen unos 500 años. Luego comenzaron a cultivarlo activamente en Japón. Y relativamente recientemente (en el siglo XIX) se ha vuelto popular entre nosotros. Ahora los árboles de caqui crecen en Europa, América, así como en Crimea y el Cáucaso.
¿Cómo crece un árbol de caqui en el jardín?
El caqui es un árbol relativamente pequeño y muy decorativo en términos de sus hojas de color verde oscuro brillante o rojo (antes de caerse). Las bayas en sí son grandes y carnosas, con pulpa dulce y un aroma inolvidable similar al olor del albaricoque.
Injerto de caqui
El caqui común es una planta monoica, es decir, hay flores masculinas y femeninas en el mismo árbol. Pero también hay especies dioicas que tienen ejemplares masculinos y femeninos. No se sabe qué planta se forma a partir de la semilla: macho o hembra. El macho no dará fruto.
Incluso si el árbol es hembra, la calidad de la fruta puede ser muy mala. Cuando se propaga por semillas, el caqui ofrece una gran variabilidad en la descendencia. Un árbol con frutos insípidos e incluso amargos puede crecer a partir de un hueso ordinario. Por lo tanto, el principal método de propagación de los caquis, del que se planea cosechar, es el injerto.
Una plántula de caqui, que se ha desarrollado a partir de una semilla sembrada con sus propias manos, se puede usar como stock injertando en ella un esqueje de una variedad exótica traída de los países del sur.
Puedes vacunar:
- en ciernes;
- cópula - un asa.
La brotación se realiza en primavera, verano y otoño, durante la temporada de crecimiento del stock. Se hace una incisión en la corteza cerca de la superficie del suelo y se implantan ojos desde la parte media del esqueje. La brotación de abril da resultados especialmente buenos. Este mes, la savia comienza a moverse en el árbol y la mirilla echa raíces rápidamente.
La cópula se lleva a cabo de las siguientes formas:
- hendido;
- extremo;
- cópula simple;
- Copulación inglesa;
- vacunación con Geisfuss.
Los esquejes se plantan en invierno y primavera.La plántula en sí se puede utilizar como esqueje, plantándola en un caldo enano para obtener un árbol compacto que crezca libremente en la habitación y no ocupe mucho espacio.
Patrón de caqui enano - Caqui de bajo crecimiento de Texas. La planta es originaria de Texas y Nuevo México.
Los jardineros experimentados utilizan el método de inserción, injertando en un material de crecimiento débil las formas "Bebé" y "Caperucita Roja", que tienen la capacidad de reducir el crecimiento de la parte injertada arriba. Un árbol de la casa de este tipo se compone de tres plantas diferentes o incluso cuatro si se injerta una variedad polinizadora en la copa.
Cómo propagar correctamente el caqui
Hay dos opciones para propagar caquis:
La propagación de semillas no imparte propiedades maternas. Para la siembra, se toman semillas de una fruta madura, que deben sembrarse inmediatamente. Para la siembra, la maceta se llena con una mezcla de tierra de césped, suelo frondoso y arena. Luego, la olla debe regarse y colocarse en el sótano durante 3 meses. En este caso, el régimen de temperatura debe estar cerca de la marca de 3-5 gramos. C. Después de la expiración del plazo, a fines de febrero y principios de marzo, las macetas se transfieren a una habitación más cálida. Después de la aparición de una o dos hojas verdaderas, las plántulas se cultivan en macetas con un diámetro de 7-9 cm, manteniendo un bulto de tierra. Tan pronto como las plántulas se acostumbren al nuevo lugar, ya se pueden transportar a un lugar iluminado.
Puede leer sobre tecnologías de injerto en el artículo: 'Cómo tener éxito en injertar árboles'.
Los beneficios de la fruta
El caqui no solo tiene un sabor excelente, sino que también tiene una serie de cualidades útiles. Esto lo hace aún más atractivo para los jardineros. ¿Qué es útil en el caqui? Entonces, los frutos del caqui:
- contienen una gran cantidad de antioxidantes, mejoran el rendimiento y el estado de ánimo;
- útil para quienes gustan de la dieta, la baya dulce contiene pocas calorías, pero satisface perfectamente el hambre;
- eliminan perfectamente las sales y son un producto diurético;
- normalizar la presión arterial de una persona;
- útil en enfermedades como tuberculosis, anemia, enfermedad de la tiroides;
- contienen sustancias útiles como magnesio, hierro, vitamina A;
- proteger el cuerpo del cáncer, especialmente el sistema respiratorio;
- pueden acelerar la cicatrización de heridas si aplica la pulpa en el área afectada;
- Fortalecer la inmunidad humana: al comer frutas de caqui en invierno, le damos al cuerpo fuerza y apoyo adicionales en un período peligroso.
Como puede ver, el caqui tiene una gran cantidad de propiedades beneficiosas que afectan el funcionamiento del cuerpo en todas las áreas. Cultívela y su familia muy pronto sentirá los efectos beneficiosos de esta baya.
Todas las etapas de la operación
Inventario
Para inocular caquis usando el método de división, necesitará:
- campo de jardín;
- cuchillo afilado;
- podadera;
- cinta insultiva;
- destornillador o cuña de madera.
Para injertar con un riñón (en ciernes), necesita:
- cuchillo en ciernes;
- podadera;
- campo de jardín;
- película de polietileno;
- cinta insultiva.
Secuenciación
Para una planta similar
El proceso de injerto difiere solo en los métodos, ya sea por el método de división o por el riñón (gemación).
- Cuando se utiliza el método de partición, el material se corta, se limpia de suciedad o corteza. Es deseable que el vástago y el patrón tengan aproximadamente el mismo grosor, pero esto no es un requisito previo.
- A continuación, el vástago se divide con un cuchillo y se inserta un espaciador de madera o un destornillador en él.
- El rizoma se limpia de corteza y se corta en forma de cuña. La longitud de corte debe ser de 3 a 4 veces el diámetro del brote.
- El tallo preparado se inserta con una cuña en la división del portainjerto para que sus capas estén conectadas.
- El lugar de la vacunación se enrolla con cinta aislante o cualquier otro material muy estirado que no se estire bien.
- Las rodajas de madera están recubiertas con brea de jardín.
¡Atención!
Es importante no tocar la madera desnuda con las manos, ya que esto puede provocar una infección de las secciones.
El método de brotación es algo más complicado. y requiere ciertas habilidades.
- En el sitio de vacunación planificado, se eliminan todos los brotes y ramas laterales que interfieren innecesariamente.La corteza se limpia de polvo y arena.
- En el sitio de la vacunación planificada, se hace una incisión en forma de T en la corteza. Es importante no tocar la madera y solo violar la integridad de la propia corteza.
- Con un cuchillo para párpados, corte un ojo de 3-4 cm de largo desde el mango, capturando la corteza. El escote debe ser elíptico.
- La parte cortada se inserta en el bolsillo formado del corte en el vástago hasta que el ojo esté en el medio del corte vertical.
- Se corta la parte superior del protector renal cortado que sobresale de la incisión.
- El escudo se enrolla con cinta aislante o con una cinta de injerto especial, utilizando un devanado entrecruzado, dejando el riñón abierto.
A otra cultura
El injerto en otras plantas por técnica no es diferente del injerto con una planta y un vástago homogéneos. Es importante recordar que el resultado del injerto en otros árboles puede ser significativamente peor que el de injertar plántulas en plantas de la misma especie.
Variedades óptimas para cultivo.
Una característica del cultivo de caqui a partir de una piedra es que solo se usan ciertas variedades de plantas para este propósito. Existen más de 200 variedades de esta fruta, que se dividen en categorías de rendimiento, tiempo de maduración, sabor. En casa, el cultivo se puede cultivar a partir de las siguientes especies:
- "Reyezuelo";
- "Meader";
- "Rossiyanka";
- "Nikitskaya borgoña", etc.
La variedad de caqui "Korolek" es un árbol alto, de forma similar a un manzano. Sus frutos pueden tener varias formas, desde esféricas hasta en forma de corazón. Una característica común de todas las frutas es dulce, sin matices de viscosidad, sabor y color oscuro de la pulpa. Pero esta característica es característica solo de las frutas maduras. Al comer caquis verdes, se observa un regusto agrio y amargo, que se explica por el alto contenido de tanino. Este componente desaparece por completo al final de la maduración, en octubre.
Cultivo de la variedad "Korolek"
En el mismo período, madura la variedad "Mider". Esta especie se caracteriza por la formación de frutos de tamaño mediano, ligeramente aplanados en la base. Las frutas completamente maduras tienen un sabor dulce, completamente desprovisto de astringencia y acompañado de un delicado aroma. Se desprenden fácilmente de la rama, pero no se caen. "Meader" se refiere a cultivos resistentes a las heladas y tolera fácilmente bajas temperaturas, hasta -30 ° C.
Derivado de "Midera" es la variedad de caqui "Rossiyanka". A pesar de la pequeña cantidad de semillas, a menudo se usa para cultivar nuevos cultivos. Se diferencia en pequeños frutos redondeados de color amarillo anaranjado. "Rossiyanka" se refiere a cultivos constantes, que en estado sólido se acompañan de un regusto ácido. Para que sea utilizable, debe dejarlo madurar durante un tiempo. Las frutas maduras se distinguen por una densa consistencia gelatinosa, tienen un sabor dulce y un aroma delicado.
Una variedad popular utilizada para cultivar caquis a partir de semillas en casa es Nikitskaya Burgundy. Esta especie es un árbol de mediana altura, en cuya copa se forman grandes frutos de un rico color naranja. Las frutas maduras tienen un sabor muy dulce. El rendimiento es anual y aumenta de año en año, por lo que se pueden obtener hasta 20 kg de fruta ya en el 7º año de crecimiento. La variedad de caqui "Nikitskaya bordovaya" se distingue por su alta resistencia a las heladas, por lo que crece con éxito en las condiciones de la región del norte del Mar Negro.
Tipos de caqui
Hay innumerables tipos de caqui; según varias fuentes, hay de 200 a 500.
Además, los criadores trabajan constantemente en el desarrollo de nuevas variedades de caqui.
Entonces, tal caqui se encuentra a menudo (¡cuando hace clic en la imagen, aumenta!):
Caqui común (Caucásico - Diospyros Lotus): se diferencia en frutos pequeños, de solo 1-2 cm de diámetro, dulces y jugosos, pero no exentos de astringencia; desaparece si los frutos se secan o se mantienen en la helada.La altura del árbol del caqui caucásico alcanza los 15-30 m. A medida que el árbol envejece, la corteza comienza a desmoronarse. Florece en los meses de verano (junio-julio) con pequeñas flores verdosas. Las hojas del árbol son brillantes, coriáceas, de hasta 15 cm de largo y 6 cm de ancho. La forma es ovalada, con un extremo puntiagudo.
Caqui oriental (Diospyros Kaki), también conocido como caqui chino, caqui japonés, "Kinglet". Tiene frutos carnosos de color amarillo, que a veces alcanzan un peso de 500 g.
¿Cuál es la diferencia entre injertar una planta en casa y en exterior?
El injerto de caquis que crecen en el hogar o en condiciones de invernadero difiere poco del de las plantas de la calle del jardín.
Tanto la plántula como el vástago deben ser del mismo tipo de caqui.: jardín a jardín, interior o invernadero - al mismo.
Un desequilibrio entre el vástago y el patrón resultará en un crecimiento desigual de la corteza en la rama o yema injertados, y es posible que el patrón no pueda hacer frente a las demandas de nutrientes y agua del vástago.
Finalidad de la vacunación
El injerto es un método de propagación de plantas cultivadas utilizando solo un esqueje o brotes del espécimen resultante (vástago) a otra planta (stock). Esto le permite no perder tiempo y energía en cultivar plantas a partir de semillas y semillas, y tampoco gastar dinero en la compra de plántulas.
Los expertos creen que el injerto de caquis es un medio de propagación más eficaz que plantar plántulas. Además, se pueden plantar varios injertos en un patrón y se pueden obtener diferentes variedades en el mismo árbol.