Cómo plantar y cultivar un aguacate a partir de una semilla en casa.

03/08/2019 306 Árbol

Cuando se cultiva en casa a partir de semillas, la fruta tropical brota 99 de cada 100 veces. El árbol dará frutos solo si está debidamente organizado para su cuidado y las condiciones adecuadas del espacio circundante. Puede brotar un aguacate de una semilla de cualquier manera conveniente.

[Esconder]

¿Qué es el aguacate?

El aguacate ha aparecido en los estantes de las tiendas durante mucho tiempo. Encontrarlo en el supermercado no es ningún problema. Al mismo tiempo, sigue siendo un producto exótico, cuyo origen no es conocido por todos.

El aguacate es una fruta, por extraño que parezca. Crece en un árbol que lleva el mismo nombre. El árbol se origina en la familia de los laureles. Su altura puede alcanzar los 20 metros, pero hay casi 400 variedades de frutas. Algunos de ellos son comestibles, pero es mejor no comer otros.

El aguacate parece una pera normal. Difiere en el color de la piel. Viene en verde, rojo y morado. La fruta sabe a calabaza con un sabor a nuez. Durante el proceso de maduración tiene un sabor diferente. Las frutas en sí mismas, consumidas, no pesan más de 300 gramos. La mitad del peso proviene del hueso en el centro. No vale la pena intentarlo, contiene sustancias tóxicas. Pero la pulpa de la fruta tiene propiedades beneficiosas. La consistencia de un aguacate maduro se asemeja a la mantequilla, con una pulpa bastante aceitosa.

Zutano

Este es un tipo de aguacate guatemalteco. La corteza tiene una textura fina y brillante y un color amarillo verdoso. Este color permanece sin cambios durante todo el período de maduración. Las frutas se cosechan durante todo el período otoñal, hasta el invierno.

El interior es pulpa, suave y ligeramente acuosa, de color verde claro. El hueso es lo suficientemente grande para el tamaño relativamente pequeño de la fruta en sí: 450 g, esta es la mejor opción.

Cómo germinar una semilla de aguacate en agua

Para ello, coloque la semilla de aguacate por la mitad en agua. Cabe señalar que debe ubicarse con el lado afilado hacia arriba. Es la parte inferior roma que luego da las raíces de la planta. Puede ponerlo en un recipiente y llenarlo con agua hasta el nivel deseado, o puede usar este método.

Foto: Cultivamos aguacates a partir de semillas en casa.

Se toman varios palillos de dientes, con los que debe perforar con mucho cuidado el hueso. La profundidad de los pinchazos debe ser pequeña, medio centímetro es suficiente. Después de eso, debe sumergirse en un recipiente lleno de agua. Entonces, el hueso se cubrirá con agua al nivel requerido, exactamente en el medio. Es mejor almacenar el hueso en el alféizar de una ventana en un lugar cálido y soleado.

Foto: Cultivamos aguacates a partir de semillas en casa.

Es necesario agregar agua diariamente al mismo nivel que al principio. El agua primero debe ser defendida y monitoreada por su temperatura, debe ser de 25-27 grados.

Si el hueso se sumerge en agua con palillos de dientes, es importante que no entre agua en las áreas perforadas.

Consejo: para acelerar el proceso de germinación de las semillas, puede pelar previamente la piel en la parte que está sumergida en agua.

Después de unas semanas, se forma un brote en el hueso.El momento de su aparición dependerá de la época en que se produzca la germinación. Los aguacates, como otras plantas, se ven afectados positivamente por los rayos del sol. Cuanto más sol reciba la planta, mejor para ella.

Después de que las raíces crezcan a una longitud de 3-4 cm, puede trasplantar el aguacate al suelo.

Foto: Cultivamos aguacates a partir de semillas en casa.

Región de origen

México es considerado el lugar de nacimiento de esta planta tropical. La baya fue consumida por los antiguos aztecas que vivían en esa región. Con el tiempo, comenzaron a cultivar la planta. Los científicos durante las excavaciones encontraron semillas de mayor tamaño que las de los especímenes silvestres.

Descripción

En comparación con la mayoría de las bayas, la "pera cocodrilo" tiene un tamaño significativo. La longitud media es de 5 a 20 cm y el peso de una muestra puede ser de 50 a 150 go 1 kg. La forma es variada, desde ovalada hasta en forma de pera. La foto muestra diferentes tipos de aguacates.
La corteza suele ser de color verde cocodrilo oscuro. Los ejemplares jóvenes se distinguen por tonos más claros. A medida que maduran, la cáscara de la mayoría de las variedades se oscurece hasta volverse negra.

Variedades

Hay alrededor de 1000 variedades de aguacate. Se diferencian en el territorio de crecimiento, apariencia y también en sabor. Solo tres especies han ganado una popularidad particular: mexicana, guatemalteca y antillana. Echemos un vistazo más de cerca a sus signos.

mexicano

La característica principal es la resistencia. Los árboles toleran muy bien las bajas temperaturas. Florecen en primavera, dan frutos en verano y otoño. La corteza es lisa y fina, se separa fácilmente de la pulpa.

guatemalteco

Los árboles de esta especie también florecen en la primavera, pero los frutos deben esperarse solo el próximo año. Una de las principales características es la piel gruesa y densa. Esta especie es resistente a las heladas ligeras.

Antillano

La floración de esta especie ocurre en la primavera, los frutos se pueden obtener en el verano del mismo año. La corteza es fina y lisa. Especie antillana débilmente resistente a las heladas.

Varias variedades

Entre las muchas otras variedades, no todas están muy extendidas. Se convirtieron en los favoritos de muchos expertos culinarios por su gusto. Considere las variedades que se encuentran con mayor frecuencia en los estantes de los supermercados:

• "Tocino". Normalmente, las muestras tienen forma ovalada. Sus tamaños son pequeños y su peso rara vez supera los 360 g. Las semillas son medianas y grandes. La pulpa tiene un tinte amarillo pálido. Son populares por su sabor ligero y discreto. La corteza es verde, fina, lisa y fácil de pelar. Con el tiempo, se oscurece un poco;
• "Gwen." Suelen ser frutos ovalados de tamaño mediano a grande. El peso oscila entre 200 y 450 g. La piedra es redonda, pequeña. Pulpa verde dorada con agradable sabor cremoso. La corteza es gruesa, con granos y suave al tacto. Después de madurar, adquiere un rico color verde;
• "Zutano". Baya en forma de pera. Sabe un poco a manzana;
• Carlsbad. Las bayas de esta variedad suelen ser de tamaño mediano, oblongas, ovoides. A menudo alcanzan un peso de 450 g La corteza no es muy espesa, de color verde oscuro. Con el tiempo, se vuelve marrón o incluso negro. El hueso tiene forma redonda y ocupa aproximadamente el 15% del peso. Difiere en excelente sabor discreto;
• "México". Esta variedad se considera una de las variedades más resistentes a las heladas. Tolera bien los períodos de sequía. El peso medio de una muestra es de unos 100 g;
• Pinkerton. Las bayas son grandes, tienen una forma alargada en forma de pera. Algunos ejemplares alcanzan un peso de 560 go más. La cáscara es espesa, de color verde oscuro, ligeramente rugosa. Esta variedad tiene un alto contenido en aceite. La piedra es pequeña, no ocupa más del 10% de la masa total;
• Puebla. Los árboles de esta variedad se distinguen por altos indicadores de resistencia a las heladas.El peso medio del fruto es de 200 g La piel es de color marrón oscuro;
• Junco. Forma redonda u ovalada. Los ejemplares muy grandes alcanzan un peso de 500 g La pulpa tiene un tinte amarillo claro. Es apreciado por su excelente sabor. Se sienten tonos claros y discretos de nuez y pera;
• Fuerte. Los árboles dan frutos en invierno. El peso medio es de unos 250 g. Cáscara verde rica de grosor medio, suave. Se puede separar fácilmente de la pulpa. Con el tiempo, la cáscara no cambia de color como la mayoría de las variedades. A los gourmets les encanta Fuerte por su sabor dulce;
• Hass. Frutos grandes, que alcanzan los 560 g, de forma ovalada, corteza gruesa, negra. La pulpa es blanca o amarillenta, ligeramente aceitosa. Sabor a nuez pronunciado;
• Ettinger. Se considera una de las variedades más delicadas. La pulpa es tan suave que se derrite en la boca.

Las variedades descritas anteriormente difieren en morfología, región de crecimiento y sabor. Por ejemplo, la variedad Ettinger se cultiva principalmente en Israel. Por lo general, esta planta se cultiva en zonas tropicales y subtropicales.

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¿Qué suelo se debe elegir para la germinación del aguacate?

Este tema debe abordarse con total responsabilidad. No se pueden plantar aguacates en absolutamente ningún suelo. Esta planta no se arraiga bien en un ambiente ácido. La mejor opción es el suelo para flores, que está disponible en cualquier tienda de jardinería o gran supermercado. Esta tierra ya ha sido preparada de manera especial, fertilizada, y para un mejor crecimiento del futuro árbol de aguacate, sería ideal mezclarla con turba y arena.

También debe asegurarse de que el hueso tenga la capacidad de respirar el suelo. Por lo tanto, debe asegurarse de que el suelo esté lo suficientemente suelto y también recordar agregarle drenaje.

Pinkerton

Esta es una de las variedades híbridas de aguacate: pinkerton. Tiene una forma alargada en forma de pera. Los frutos son lo suficientemente grandes y alcanzan más de 550 g, tamaños de frutos relativamente grandes, la semilla es pequeña y no ocupa más del 10%. La corteza es de color verde oscuro y tiene una textura rugosa. Cuanto más madura la fruta, más rico es su color. El interior es cremoso y la pulpa es de color verde claro. Esta variedad es famosa por su alto contenido en aceite. El interior es bastante fácil de separar de la cáscara. Los frutos maduran en verano y otoño.

Elegir una maceta de semillas de aguacate

Además del suelo, se debe prestar la debida atención a la maceta en la que crecerá nuestro árbol. Para la siembra inicial, se selecciona una maceta pequeña. Una profundidad de 10 cm está bien.

Debe haber varios agujeros en el fondo de la olla. Permiten el paso de la humedad innecesaria. Si se descuida esta condición, puede comenzar la pudrición de las raíces de las plantas. Esto puede causar la muerte de su futuro árbol. Por la misma razón, el drenaje se coloca en el fondo de la maceta, un par de centímetros de altura. Para este propósito, puede usar arcilla expandida o gránulos de drenaje especiales. El drenaje eliminará el exceso de agua de las raíces de la planta y servirá como un medio excelente para airear el suelo.

Cuando se trata de material para macetas, recomendamos que se adhiera al plástico. No se debe elegir loza o cerámica para este árbol frutal. Sujeto a todas las condiciones anteriores, el hueso de aguacate será muy cómodo y muy pronto definitivamente brotará.

Características beneficiosas

Se puede decir mucho sobre los beneficios del aguacate para el organismo. No en vano este es uno de los productos alimenticios más recomendados para patologías graves. El uso constante ayuda a normalizar el trabajo de todos los sistemas, mejora el estado funcional del cuerpo en su conjunto.

Los médicos recomiendan comer la baya cruda si tiene problemas cardíacos. El uso regular evita la anemia al aumentar la producción de glóbulos rojos. Con el tiempo, el trabajo del sistema cardiovascular se normaliza.A menudo, los frutos de los aguacates se comen para bajar de peso: la ingesta le permite acelerar el metabolismo, por lo que una persona pierde peso rápidamente.

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Germinando semillas de aguacate en el suelo

Germinar un hueso en agua es una actividad muy entretenida y visual. Aquí todo el proceso tiene lugar ante nuestros ojos. Pero puede usar otro método para cultivar un aguacate a partir de una semilla. Plántala directamente en el suelo. Esta opción es menos problemática, pero pasará mucho más tiempo antes de que aparezcan los primeros brotes.

Es mejor plantar aguacates en primavera. Esto es especialmente cierto para este método de germinación (en el suelo). Esto se debe a que en esta época del año los rayos del sol son los más favorables, lo que ayuda a que el brote se desprenda del hueso.

Un hoyo grande es mejor para plantar aguacates en el suelo. Ella es más capaz de una rápida aparición de la planta. Al sumergir un hueso en el suelo, su parte superior debe dejarse por encima del suelo. Este debe ser el lado puntiagudo del hueso. En consecuencia, la parte más ancha estará en el suelo.

El hueso plantado debe transferirse a un lugar brillante. El riego debe realizarse semanalmente en grandes cantidades. Vale la pena revisar el suelo y no dejar que se seque. Es mejor regar el aguacate con agua filtrada, con la adición de una pequeña cantidad de sal (2-3 pizcas).

Una semilla plantada de esta manera no brotará antes de 3-3,5 meses después de la siembra.

Foto: Cultivamos aguacates a partir de semillas en casa.

Posibles problemas y su eliminación.

Los aguacates pueden atacar a las garrapatas y los insectos escamosos.

Para eliminarlos, puede utilizar las siguientes medidas:

1. Lavar las hojas con una solución de agua con la adición de jabón para lavar.
2. Solución de manzanilla. Llevar a ebullición 200 gramos de flores (por vaso de agua) y dejar reposar durante al menos 10 horas. Pasar por un colador fino y añadir agua para que se obtenga el doble de infusión. Se puede procesar sin diluir si el Perseus está muy dañado.
3. Solución de ajo. Picar finamente medio kilogramo de cultivo de hortalizas y añadir al agua (unos 3 litros). Luego colocamos la tintura en un lugar oscuro durante 5 días. Filtramos y añadimos 10 litros de agua por cada 60 ml de infusión. En un producto diluido, puede frotar 50 g en un rallador grueso. hozmyla.
4. Puede comprar medicamentos ya preparados en las floristerías. Se utilizan para la infección a gran escala de Persea con garrapatas americanas.

Tenga en cuenta que la humedad en el aire y rociar o enjuagar las hojas de los árboles con agua corriente es la mejor manera de prevenir la infestación de plagas.

Cuidado de los árboles

Los aguacates son nativos de los trópicos. Esto significa que necesita crear condiciones cálidas y húmedas para ello. La temperatura en la habitación se mantiene al menos 22-25 grados Celsius. Debería ser muy ligero. Sin embargo, no se debe permitir que los rayos directos del sol alcancen las hojas de la planta. Esto puede causarles quemaduras.

Si el aguacate sufre una ola de frío o, por el contrario, se sobrecalienta, las hojas de la planta pueden desmoronarse. Esta no es una razón para tirarlo. Renueve su comodidad y el follaje pronto reaparecerá en el árbol.

Será bueno apoyar la actividad vital del árbol rociando las hojas de una botella rociadora con agua. Es mejor hacer esto con la mayor frecuencia posible. También debe colocar una paleta debajo de la maceta con un árbol, que debe llenarse con agua.

Si el árbol está sobresaturado con agua, las hojas del aguacate se volverán amarillas. Si falta, se volverá marrón.

Los aguacates se fertilizan una vez al mes en promedio. Para la alimentación, puede utilizar cualquier fertilizante mineral complejo. Si este procedimiento se realiza de manera oportuna, el árbol se desarrollará de manera bastante activa.

Se considera que el tiempo de crecimiento más activo es de 3 meses después de la formación de las hojas. Al final del tercer mes, el árbol ya tendrá 50-55 cm de altura, después de eso, su crecimiento se ralentiza un poco.Una vez que el aguacate alcance la altura deseada, debes pellizcar la parte superior.

Cada año, debe seleccionar una maceta más grande para el aguacate y volver a plantarla. Esto se hace a mediados de la primavera utilizando el método de transbordo. Será bueno agregar arcilla y compost al suelo. Pero un aguacate adulto (de más de 5 años) no necesita ser trasplantado más de una vez cada 2 años. Es mejor no estresarlo innecesariamente con el trasplante a menos que sea necesario.

Semil-34

Esta variedad es más exótica y cara, es, por así decirlo, una clase premium. Exteriormente, la fruta es similar a una bola, tiene una forma más ovalada. Alcanza un tamaño impresionante: un promedio de aproximadamente 1 kg. A pesar de que solo la pulpa es casi el 70%. Cultivado en República Dominicana, pero a pesar del clima cálido desde el que se entrega a todos los rincones del mundo, Semil-34 es sorprendentemente resistente a las heladas. Almacenado durante mucho tiempo a varias temperaturas.

Al igual que otras variedades de aguacate, el semil-34 tiene cierto grado de maduración, mientras que su sabor cambia. Cuando está completamente maduro, la fruta tiene un agradable sabor dulce con una nota afrutada. Dotado de mayor jugosidad, se consume simplemente como fruta. Pero para el guacamole, una opción menos adecuada solo puede estropear el plato debido al mayor contenido de humedad.

Todas las variedades son ligeramente similares entre sí y, debido a la propiedad de cambiar su sabor durante el período de maduración, pueden confundirse fácilmente con otras variedades. Por ejemplo, si le da Semil-34 demasiado maduro, entonces es casi imposible distinguirlo del sabor de Hass. La textura se vuelve mantecosa y adquiere un sabor a nuez, y la pulpa adquiere un color amarillo brillante.

Fruta de aguacate

Muchos de los que están interesados ​​en la cuestión de cómo cultivar un aguacate a partir de una semilla persiguen el objetivo de obtener frutos. En casa, esto es posible. En el tercer año, el aguacate tiene flores.

Foto: Cultivamos aguacates a partir de semillas en casa.

Parecen un grupo de color amarillo verdoso. Para que se produzca la polinización, es necesario cultivar otro árbol. Entonces pueden polinizar de forma cruzada. Este procedimiento se realiza con un cepillo suave tres veces al mes. El polen maduro se extrae de las flores en flor y se transfiere a las flores de otro árbol de aguacate. Es mejor realizar estas acciones temprano en la mañana soleada.

Cultivar algunos árboles de aguacate en casa puede lograr otro objetivo. Si germina 2 o 3 semillas en una maceta, los tallos se pueden entrelazar. Este tejido se realiza con cuidado, sin dañar ni romper los tallos de las plantas. Parece muy impresionante.

Foto: Cultivamos aguacates a partir de semillas en casa.

Fuerte

Exteriormente, esta variedad de aguacate tiene una forma más alargada, la piel es lisa y tiene un color verde claro, y el hueso interior es pequeño. La pulpa, según el país de cultivo, puede ser de color blanco claro o amarillo, tiene un alto contenido en grasas y es muy agradable al paladar.

Se cultiva en muchos países y, curiosamente, en cada país el sabor de esta variedad es bastante diferente entre sí.

Los frutos maduran en verano y otoño. En el transporte es problemático e inestable.

Uso de cocina

Los aguacates se utilizan mucho en la cocina. A diferencia de otras frutas, que son principalmente excelentes para hacer postres, esta fruta es ideal para hacer salsas y ensaladas.

Al preparar platos con una pera de cocodrilo, debe conocer algunas reglas simples:

1. Las frutas se venden generalmente un poco verdes, por lo que antes de cocinarlas deben guardarse durante varios días en un lugar oscuro y cálido;
2. Al interactuar con el oxígeno, la pulpa del fruto sufre una oxidación rápida y adquiere un color oscuro muy imprimible. Para evitar esto, se debe rociar con jugo de limón;
3. La pulpa inmadura es dura e insípida, por lo que solo se debe usar fruta madura.

La pera cocodrilo es muy popular entre los vegetarianos. En sus platos, utilizan la pulpa de esta fruta en lugar de la carne. Y platos japoneses tan comunes como el sushi y los panecillos se preparan cada vez más con la adición de este aguacate.

Plantar y trasplantar

Por primera vez, se planta el aguacate a partir de un vaso de agua (donde brotó la semilla) en una maceta pequeña para enraizar y la aparición del primer brote. Para esto, es adecuada una botella de plástico cortada u otro recipiente alargado similar (por ejemplo, debajo de un paquete de chips de pringles).

Luego, cuando la planta crezca y se fortalezca, aparecerán hojas, el aguacate se puede trasplantar a una maceta más grande. Ya será necesario colocar drenaje de arcilla expandida o ladrillos rotos, musgo y arena en la parte superior.

1. Retirar el aguacate del recipiente anterior y con cuidado, sin dañar las raíces, ponerlo en una maceta nueva sobre el drenaje tendido, musgo y arena.
2. Luego agregue la tierra preparada tanto que el hueso de aguacate se vea ligeramente por encima de la superficie.
3. Apisonar ligeramente y derramar bien.

Al igual que con otras plantas, planifique plantar y trasplantar aguacates durante los meses de primavera de marzo a mayo exclusivamente.

INCLINAR Si toma los regalos de la naturaleza - musgo del bosque, tierra del jardín, arena de la playa local - no olvide cocinar al vapor todos los ingredientes, derramar con agua hirviendo, derramar con biofungicida, en general, desinfectar de cualquier manera disponible. .

Olla para aguacate

Al elegir un recipiente para cultivar aguacates, tenga en cuenta los puntos importantes:

• Cuanto más grande sea el contenedor, más fuerte crecerá el árbol y se estirará hacia arriba. Por lo tanto, si no desea obtener un gigante torpe, vuelva a plantar la planta gradualmente a medida que crece.
• Una olla de aguacate necesita más tiempo que una ancha. La raíz del aguacate llega a una profundidad y la planta debe proporcionar esta profundidad. Por lo tanto, elija un contenedor de piso para cultivar aguacates, especialmente cuando el árbol crece hasta 1-1.5 m
• Lo mejor es una maceta con orificios de drenaje especiales. Después de todo, al árbol le encanta la humedad, pero no tolera el líquido estancado y puede pudrirse fácilmente. Así sucedió con mi primer aguacate, que no soportaba mi amor y cuidado, y de repente se marchitó por el exceso de riego.

por cierto Ahora mi aguacate tiene un poco más de seis meses (desde el momento de la siembra en la maceta), es de aprox. 80 cm (después de dos pellizcos) y crece en una maceta de 23 cm de diámetro y 22 cm de alto.

Foto: mi aguacate también necesitaba apoyo, de lo contrario el tronco se inclina obstinadamente hacia la derecha

Que tipo de suelo preparar

Elija un suelo fértil y bien drenado para su aguacate. Puede preparar una mezcla de tierra en las siguientes proporciones:

• 2 partes de tierra de césped,
• 1 parte de arena
• 1 parte de humus.

O: tierra frondosa, turba y arena en proporciones iguales.

Al comprar o preparar una mezcla para macetas para plantar aguacates, considere:

1. El suelo debe estar ventilado, fértil, suelto, reteniendo bien la humedad;
2. El suelo no debe ser ácido
3. El contenido de musgo húmedo y arena en la mezcla de tierra le encantará al aguacate.

por cierto Mi aguacate crece en suelo de jardín normal. En el fondo de la olla, coloqué generosamente el drenaje (al menos 2/3 del volumen). Cubrí la capa superior de tierra con guijarros; este mantillo se ve decorativo y retiene la humedad. Aunque el mejor mantillo que ahorra humedad para los aguacates es el musgo o las astillas de roca. Además, el mantillo protege el suelo húmedo del dominio de las moscas domésticas, especialmente durante la estación fría.

Foto: mantillo de cáscaras de nueces y semillas de calabaza.

Plagas y enfermedades

Los aguacates sin hueso pueden secarse o perder su follaje. La razón de esta condición puede estar en la alta temperatura del aire. Esta condición también se observa en condiciones de baja temperatura. El estado de la planta se ve afectado por el riego, puede ser excesivo o insuficiente. El aguacate casero sufre de corrientes de aire. Por lo tanto, la maceta con la planta debe colocarse en un lugar protegido de corrientes de aire.

Enfermedades del aguacate

Si las puntas del follaje se vuelven marrones o las hojas se caen, entonces el aire de la habitación está seco. La situación se corrige rociando regularmente la planta con una botella rociadora. Una situación similar ocurre cuando los aguacates caseros escasean de agua. El riego adecuado corregirá la situación.

La calefacción central también puede dañar la flor. Para que la planta sufra menos por el aire seco, la maceta se coloca sobre un palé con musgo sphagnum o arcilla expandida humedecida.

Cuando las hojas pierden su brillo, se ponen pálidas, significa que la planta recibe poca luz. Acerque el aguacate a una ventana o proporcione iluminación.

El aguacate de interior puede dañar:

• ácaro araña;
• proteger;
• mildiú polvoriento.

Puede deshacerse de las plagas con agua jabonosa, tratando áreas problemáticas o usando insecticidas como Aktara, Fitoferm, Aktellik, Biotlin, Calypso, Confidor.

Los insecticidas deben usarse como último recurso y solo con daños graves.

Los matices del crecimiento

El aguacate es un miembro de la familia de los laureles. En condiciones naturales, puede alcanzar los dieciocho metros de altura. Por eso se le puede llamar árbol de forma muy condicional. Pero en casa, en cualquier caso, no crecerá así, sino que será un mini-jardín muy lindo y espectacular.

La principal condición para la germinación de semillas es el aguacate maduro.

El primer requisito previo para el desarrollo exitoso del aguacate es elegir la fruta adecuada. Debe estar maduro, ya que la semilla del fruto corre el riesgo de no brotar y arrugarse levemente al presionarla.

Al momento siguiente, debes poder obtener el hueso. Nuevamente, depende de esto si la planta eclosionará.

¿Cómo se puede hacer esto?

1. Haz un corte limpio a lo largo.
2. Agarre las mitades con las manos y desplácelas en direcciones opuestas.

Después de lo cual el hueso se quita muy fácilmente.

Los aguacates requieren una atención especial.

Necesitas estar preparado para algunos matices:

• un árbol muy joven no es particularmente atractivo. Parece un tallo delgado y desnudo con un montón de hojas en la parte superior;
• el brote necesita vitalmente los rayos directos del sol, de lo contrario no debe esperar un desarrollo normal;
• en invierno, tendrá que hacer muchos esfuerzos para salvar a la mascota verde y evitar que pierda sus hojas: asegúrese de que la temperatura del aire no sea inferior a +16 C y no riegue con frecuencia;
• no tolera suelos secos o demasiado húmedos, pero requiere mucha humedad.

Algunos hechos interesantes

1. El aguacate está en el Libro Guinness de los récords. Se metió en ella por su valor nutricional, que es reconocido como el más alto entre las frutas;
2. Entre los aztecas, esta fruta simbolizaba el amor, por lo que la fructificación de este árbol es imposible sin otro igual cerca. Resulta algo así como una pareja casada.
3. La variedad más popular de esta fruta se llama Hass, porque fue descubierta por el cartero estadounidense Rudolf Hass, quien descubrió un árbol frutal en su propio jardín allá por los años 30 del siglo pasado. La fruta era tan sabrosa que inmediatamente presentó una patente. Así apareció la variedad de aguacate, que se ha convertido en la más popular del mundo. Y el árbol único, dicen, todavía crece y da frutos.

¿En qué países está creciendo?

Al comprar una fruta, debe considerar dónde crece el aguacate y en qué países se cultiva. México es considerado el lugar de nacimiento de la fruta. El área total para el cultivo de frutas alcanza más de 400 mil acres.

Los frutos se cultivan en los estados de Puebla, Morelos, Nayarit, Michoacán, etc.

El aguacate crece de forma natural en América (Norte, Sur), en las Islas Canarias. La especie vegetal se ha extendido en los siguientes países con condiciones climáticas tropicales y subtropicales:

• República de la República Dominicana;
• Perú;
• Indonesia;
• Colombia;
• África;
• Países Bajos;
• Chile;
• España;
• Kenia;
• Francia;
• Nueva Zelanda;
• Bélgica;
• Alemania;
• Israel;
• Haití;
• Australia;
• Filipinas;
• Malasia.

Estos países producen más del 90% del suministro mundial total de aguacates. El área de plantaciones en las que se cultivan los cultivos se expande anualmente. La cultura también se extendió en el territorio de Abjasia, en Rusia, la planta se cultiva en las costas del Mar Negro.

Composición química y contenido de nutrientes.

Los aguacates son ricos en una variedad de minerales y vitaminas que el cuerpo necesita para funcionar correctamente. La pulpa contiene elementos químicos tan importantes como:

• magnesio;
• flúor;
• selenio;
• calcio;
• potasio;
• manganeso;
• cobre;
• planchar.

La pulpa de la fruta madura contiene muchas vitaminas. Por ejemplo, ácidos fólico y ascórbico, retinol, riboflavina, tocoferol, vitamina K. Además, la baya contiene grandes cantidades de grasas que son importantes para el cuerpo humano. El ácido oleico ayuda a reducir los niveles de colesterol en sangre, lo que ayuda a mejorar la salud del corazón y los vasos sanguíneos.

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Reglas para elegir fruta madura.

La fruta exótica madura tiene un sabor muy delicado y agradable y un olor dulce. Las frutas inmaduras contienen sustancias mucho menos valiosas y útiles para el cuerpo. Inspeccione los aguacates cuidadosamente antes de comprarlos. Preste atención a 3 criterios para la madurez de la fruta:

• Apariencia de aguacate. La piel de la fruta debe estar libre de manchas y daños. El color debe ser uniforme;
• Blandura. Intente aplicar un poco de presión sobre la piel con el dedo. Si la fruta no está madura, es densa y no se presta para nada a deformarse por el prensado. Si la fruta está demasiado madura, se forma una abolladura que no desaparece. La fruta que necesita debe estar madura, al hacer clic en ella, aparecerá una abolladura y desaparecerá casi de inmediato;
• Hueso de fruta. Agite el aguacate, si la fruta está madura, escuchará el golpeteo de la semilla dentro.

¡Importante! Si compraste un aguacate verde, no importa. Envuelva la fruta en papel y coloque unos plátanos a su lado para que maduren rápidamente. Existe otra forma de "ayudar" al feto a madurar, para ello solo necesitas vivirlo en un lugar cálido durante 3 días.

¿Es posible conseguir frutas en casa y cómo hacerlo?

Incluso si un aguacate tiene flores cuando se cultiva en casa, la probabilidad de que dé fruto es mínima. Solo 1 de cada 5.000 flores puede convertirse posteriormente en fruto. Esto se debe a un sistema de polinización cruzada muy complejo. Para que un aguacate dé frutos, debe tener al menos 2 árboles para la polinización cruzada. Puede intentar lograr la apariencia de la fruta con algunas manipulaciones. Cada flor florece dos veces. Por primera vez, solo funciona el mortero. Varias de estas flores deben marcarse. La próxima vez se abren como flores masculinas. De estos, el polen se puede transferir a las flores femeninas. Quizás el resultado de la polinización cruzada produzca frutos.

Plantar una semilla germinada

Una vez que la semilla ha germinado, debe trasplantarse.

Para hacer esto, realice las siguientes acciones:

• Elija un recipiente de plástico con un diámetro de no más de 15 cm en la parte inferior, debe haber una cantidad suficiente de orificios de drenaje. Vierta tierra en la maceta. Sumerja un tercio del hueso germinado en el suelo.
• Coloque el recipiente en un lugar cálido y bien iluminado y riegue con frecuencia. Es mejor regar a través de una bandeja, luego la planta tomará tanta humedad como necesite por sí sola.
• No rompa ni extraiga el hueso. Esto puede dañar el brote y luego la planta morirá.
• Con el tiempo, el hueso se volverá liso y rosado. Crecerá y será una decoración para el árbol.

¿De qué lado plantar la semilla de aguacate?

Para cualquier método de plantación, debe colocar el hueso con la punta hacia arriba.

¿Qué hacer después de que aparezca el primer brote?

Después de que aparezca el primer brote, cuya longitud debe ser de al menos 3 cm, la planta debe plantarse en una maceta.

¿Por qué soñar con aguacate?

Los libros de sueños interpretan la aparición de aguacates en los sueños principalmente como próximos cambios positivos. Entonces, plantar un árbol y cuidarlo se interpreta como un próximo cambio de residencia, o como un viaje largo, o como una expansión del círculo de amigos. Si la fruta en sí está soñando, entonces este es un acto frívolo. Comer esta fruta con una piel gruesa en un sueño: debes mostrar carácter. Come fruta deliciosa, para la alegría. Con un hueso grande, estás abrumado por la energía creativa.

Por lo tanto, no importa en absoluto si un aguacate es una fruta o una verdura. Lo importante es que se trata de un producto único con increíbles propiedades beneficiosas.

Brote o foto de aguacate de planta joven

La planta de aguacate es un árbol de rápido crecimiento que puede alcanzar los 18 metros de tamaño en la madurez. El tronco de un árbol suele ser recto. La ramificación del aguacate es muy fuerte. Las hojas se desmoronan constantemente, lo que le da a la planta un aspecto poco prolijo.

Problemas con el cultivo de aguacates

En invierno, el árbol a veces pierde sus hojas, que reaparecen en primavera. Entra en hibernación. Esto es completamente normal.

En el proceso de crecimiento, surgen problemas:

• Las puntas de las hojas se secan. Esto sucede cuando no se siguen las reglas de riego, la humedad del aire es insuficiente.
• Al aguacate no le gustan las corrientes de aire, las hojas se caen. Si lo lleva al aire libre en verano, debe tener en cuenta este momento. Bajar la temperatura también puede provocar la caída de las hojas.
• Las hojas se vuelven pálidas con poca luz.

El incumplimiento de las reglas de atención conduce a las siguientes condiciones:

• la planta está más a menudo expuesta a enfermedades;
• no llega el momento de la fructificación;
• los tallos se estiran;
• aumenta la toxicidad de la planta.

¿Qué condiciones se necesitan para cultivar un árbol en casa?

El aguacate es un representante de los trópicos. Por lo tanto, para cultivarlo en casa, es necesario crear las condiciones adecuadas para ello. La planta ama mucho la humedad. Cuando el aire interior esté seco, las hojas comenzarán a secarse. La madera también necesita calor. Es imposible que la habitación esté por debajo de + 10-12 grados. Es necesario colocar la maceta con la planta en un lugar luminoso, pero sin sol directo, para que las hojas no se quemen por su influencia.

Al comienzo del desarrollo, el aguacate crece muy rápidamente. Y en 3 meses puede alcanzar una altura de 35-50 cm, luego el crecimiento se ralentiza. Sin interferencia externa, los brotes laterales no crecerán, el árbol se estirará fuertemente y, al llegar al techo, morirá. Por lo tanto, se debe pellizcar la punta para estimular el crecimiento de las ramas laterales y formar la corona.

Durante el embarazo

El aguacate está indicado para mujeres embarazadas, independientemente de la edad gestacional, ya que tiene un efecto beneficioso sobre el estado del feto en el útero materno y sobre la futura mujer en trabajo de parto.

Es más:

• El ácido fólico contenido en los aguacates puede prevenir la aparición de defectos y patologías en un bebé;
• Previene la posibilidad de desarrollar anemia;
• Ayuda a prevenir los problemas dentales que suelen acechar a las mujeres embarazadas;
• Dado que el aguacate es rico en grasas insaturadas, contribuye a la formación normal del cerebro fetal.

Es posible continuar con las indicaciones para el consumo de este delicioso exótico tropical por parte de mujeres embarazadas. Y hay muchas razones para esto:

• Falta de calcio en el cuerpo.
• Exacerbación de la toxicosis
• Deficiencia de vitaminas, inmunidad debilitada.
• Alta presión sanguínea
• Trastornos gastrointestinales crónicos
• Enfermedades cardiovasculares

Al comer aguacates, las mujeres embarazadas deben seguir ciertas precauciones. En primer lugar, debe asegurarse de que la fruta, o uno de sus componentes, no cause intolerancia y no sea un alérgeno. Pero incluso si todo está en orden con esto, entonces no debes abusar de lo exótico.