Las mejores variedades de grosella negra con bayas grandes para la región de Moscú.

Tanto los viejos como los pequeños están familiarizados con las bayas de grosella, pero nadie sabe de dónde viene su nombre. Algunos creen que el nombre del arbusto se debe a que emite "grosella", es decir, mal olor. Otros, por el contrario, dicen que el nombre proviene de la palabra "curry". Significa que el arbusto tiene un aroma fuerte y agradable. Pero, independientemente del origen del nombre, las bayas de este arbusto eran del agrado de todos.

Probablemente no exista una persona a la que no le guste darse un festín con grosellas negras y, en invierno, disfrutar del aroma del verano. Por lo tanto, muchos tienden a plantarlo en su sitio y esperan la cosecha. Pero hay ocasiones en que un jardinero compra una plántula según la descripción y, como resultado, solo crecen unas pocas bayas. ¿Cuál es la razón? ¿Qué variedades de grosellas para la región de Moscú debería elegir?

Las mejores variedades de grosella negra para la región de Moscú y la región de Chernozem.

Las regiones de Moscú y Chernozem son la parte central de Rusia. Debido a la pronunciada estacionalidad (inviernos fríos, veranos cálidos), la mayoría de las plantas no responden a los cambios de temperatura de otoño-invierno y primavera.
Los suelos en estas zonas son infértiles, ácidos: se aplican fertilizantes para el cultivo de bayas y se realiza el encalado. Los tipos de grosellas más adecuados para Rusia central son Dubrovskaya, Perun y Sevchanka.

Pertenece a las mejores variedades de maduración tardía. La recolección se realiza a mediados de agosto, las bayas maduras son grandes, azucaradas, sin aroma.

Bayas de variedades de grosella Dubrovskaya.
Bayas de variedades de grosella Dubrovskaya.

Los arbustos de Dubrovskaya son bajos, pero voluminosos. El rendimiento aproximado es de 3,6 kilogramos de fruto por planta. Dubrovskaya tolera fácilmente las bajas temperaturas en invierno, tiene inmunidad contra la aparición de ácaros renales y enfermedades fúngicas.

Las frutas son dulces, azucaradas, grandes, hasta 4 g. Las bayas maduran en la última década de julio.

Grosella Perun - de frutos grandes y muy dulce
Grosella Perun - de frutos grandes y muy dulce
Las plantas son de tamaño mediano, hasta un metro y medio de altura, el rendimiento es bajo, hasta 2 kg por arbusto. Difiere en resistencia a caídas bruscas y fluctuaciones de temperatura. Sin miedo a la infección con esporas de hongos, parcialmente protegido de la aparición de garrapatas.

Variedad Sevchanka

Grosella negra gran variedad dulce Sevchanka es famosa por frutos grandes de hasta tres gramos. La pulpa está cubierta con una piel densa que protege las bayas durante el almacenamiento y transporte. El sabor de la fruta es muy dulce, con una acidez apenas perceptible. A menudo se utiliza en preparaciones de cocina y de invierno.

La grosella dulce Sevchanka está bien almacenada y es resistente a las enfermedades.
La grosella dulce Sevchanka está bien almacenada y es resistente a las enfermedades.

Los arbustos son altos, ligeramente extendidos, dan muchos brotes. No le temen a las altas temperaturas, protegidos de las principales enfermedades fúngicas.

La mayoría de las conocidas y queridas variedades de grosella negra dan buenos frutos en la región de Moscú y las regiones vecinas, incluida Nizhny Novgorod.

Las variedades populares se cultivan con éxito aquí: Dachnitsa, Selechenskaya-2, Dobrynya, Lazy y muchas otras.

Moscú

En un cepillo largo, se encuentran grosellas grandes: 1.3-2.2 gramos. El contenido de azúcar es del 9,8%. La descripción de la variedad permite una grosella en forma de pera.

Las mejores variedades de grosella negra con bayas grandes para la región de Moscú.

La mejor cosecha se obtiene con un cuidado cuidadoso: aderezo, poda regular. Recolección de un arbusto - 4 kilogramos.

Litvinovskaya

La grosella crece en un arbusto alto que alcanza los 2 metros. Debido a la débil ramificación, no ocupa mucho espacio.

El sabor de las bayas es agrio, ya que el contenido de azúcar es del 7%. Gira amigablemente, la cosecha es grande, hasta 8 kilogramos por planta.

Ama los suelos poco pesados, no tiene resistencia a la sequía y requiere riego regular. Tolera bien las heladas.

El clima de la región de Moscú se caracteriza por ser continental templado, en el que los inviernos son relativamente suaves y el período cálido del año es largo y bastante húmedo. Para la vegetación normal de grosellas, la humedad juega un papel importante no solo, sino también el tipo de suelo.

En la región descrita, es predominantemente césped-podzólico, franco medio, lo que indica una tendencia al estancamiento de las aguas residuales en las capas superiores. El encharcamiento conduce a la descomposición del sistema radicular y, por lo tanto, el suelo necesita encalado y enriquecimiento con materia orgánica.

Criterios de elección

Al elegir una variedad de grosellas para cultivar en la región de Moscú, debe tener en cuenta factores importantes:

  1. la capacidad de la cultura para adaptarse a las condiciones climáticas de la región;
  2. fuerte inmunidad para resistir enfermedades comunes;
  3. una combinación de parámetros como la autofertilidad, el tamaño de la planta y la baya, la forma del arbusto, etc.

Se debe dar preferencia a los cultivos que se han cultivado durante mucho tiempo en la región de Moscú.

Sutilezas del cuidado

Para lograr el máximo éxito en el cultivo de grosellas negras, debe seguir las siguientes pautas:

  • Se sabe que el máximo éxito de crecimiento de la grosella negra se observa en áreas iluminadas, aunque en áreas sombreadas el cultivo crece con bastante normalidad. Es mejor colocar las plantas a lo largo de las paredes del suroeste;
  • Para el desarrollo normal de las grosellas, debe garantizar un riego equilibrado. Su intensidad debe ser máxima durante la sequía prolongada, que se produce a mediados del verano. Al regar, se debe utilizar el método de aspersión;
  • La humedad excesiva del suelo es peligrosa para el crecimiento de grosellas. Es importante que el agua subterránea se encuentre a no menos de un metro y medio de las raíces. En el tercer año de crecimiento, se debe aplicar fertilizante orgánico, incluido humus o compost, debajo del arbusto. La tasa óptima es medio cubo por arbusto. Los superfosfatos y el sulfato de potasio se pueden utilizar como fertilizantes. Cada año se introducen sustancias que contienen nitrógeno. Además, un arbusto representa 80 gramos de salitre. Se sabe que el rizoma de la grosella se encuentra cerca de la superficie misma, por lo tanto, se debe tener mucho cuidado al aflojar;
  • La siembra de grosellas comienza antes de que comience la brotación, en los primeros días de primavera. Con la siembra de otoño, la productividad del crecimiento es mucho mejor. El aterrizaje se realiza según el esquema de dos metros por uno y medio. Para la reproducción, se utilizan esquejes y el método de capas. Finalmente, es necesario cortar los brotes al segundo o tercer brote.

Si sigue todas las recomendaciones y reglas existentes para el cuidado de las grosellas, puede cultivar una excelente cosecha sin grandes inversiones.

Bagheera

Esta variedad, además del alto nivel de azúcar en las bayas (10,8%), tiene muchas otras ventajas. Por ejemplo, se recomienda para su cultivo en la mayoría de zonas climáticas, ya que es igualmente resistente a las heladas y la sequía. Los arbustos son pequeños, de extensión media, bastante espesos. Las bayas son grandes, redondas, de color negro azulado, con un sabor agridulce, lo que permite consumirlas tanto crudas como procesadas. Los frutos conservan su presentación incluso durante el transporte a largo plazo.

CosechaAltura del arbusto (m)Peso de la baya (g)Productividad (kg por arbusto)Periodo de validez de las bayas frescas (días)
Mediados de Julio 1,2-1,5 1,5-1,7 3,5-414-21

Elija una variedad, ¿qué sigue?

Y luego debes comprarlo. Esto se hace mejor en viveros de renombre o tiendas especializadas en jardinería.Por lo tanto, se protegerá de cambiar la variedad o de adquirir una plántula de baja calidad infectada con hongos o microflora patógena.

Al comprar, debe prestar atención al estado del sistema de raíces de la plántula: debe haber al menos 3 raíces principales lignificadas de 15 a 20 cm de largo.

¡Importante! ¡Una plántula de dos años echa raíces al 100%!

Si no es posible comprar la variedad que le gusta en el vivero, puede obtener material de siembra de un arbusto de grosella en crecimiento. Por regla general, este intercambio se practica en asociaciones de jardinería.

Las mejores variedades de grosella negra para la región de Moscú y la región de Chernozem.

Las variedades difieren en los siguientes indicadores:

  • Con cita;
  • La velocidad de maduración de la fruta;
  • El volumen de la cosecha;
  • Sabor a pulpa;
  • Resistente a las bajas temperaturas;
  • Resistente a enfermedades y virus.

Por propósito, los frutos se subdividen:

  • Variedad de postre: bayas con excelente sabor;
  • Para la conservación y preparación: frutas con piel suave y delicada, sabor amargo;
  • Para congelar - grosellas de piel gruesa;
  • Variedades universales.

Al elegir una variedad, debe prestar atención a la región en la que se recomienda cultivarla. Las plantas aptas para plantar en una zona determinada producen una buena cosecha.

El peso, el tiempo de maduración del cultivo, el sabor pueden diferir dependiendo del área en la que se plantó la planta y de la composición del suelo o del riego. A una distancia de más de 200 km, las características principales de la baya pueden variar mucho.

Se recomienda a los residentes de verano de Rusia central que elijan las siguientes variedades:

  1. Maduración temprana - a fines de junio: "Exótico", "Dikovinka", "Selechinskaya", "Dachnitsa", "Orlovia", "Calado";
  2. El período medio de maduración es la segunda quincena de julio: "Fidelidad", "Green Haze", "Black Pearl", "Zusha", "Perun";
  3. Período de maduración tardía - desde la segunda quincena de julio a agosto: "Rusalka", "Venus", "Kipiana", "Yadrenaya".

Los jardineros experimentados experimentan audazmente con nuevas variedades de grosellas. Pero para los residentes de verano novatos, es mejor elegir variedades de bayas negras probadas por el tiempo. Cualquier plántula de las opciones consideradas a continuación tiene más posibilidades de adaptarse rápidamente a nuevas condiciones y desarrollo intensivo.

  • Dobrynya

Planta compacta con frutos grandes. El peso de uno alcanza los 2,6-6 g. La puntuación de cata es de 4,8 puntos. La pulpa es densa, contiene mucho jugo, el aroma se siente bien. Características varietales: autofertilidad, alta productividad, resistencia al invierno, inercia al mildiú polvoroso y plagas.

La grosella da frutos anualmente y de forma constante. La inmunidad fuerte prácticamente excluye el uso de productos químicos, la inercia se puede remontar a las enfermedades más comunes y peligrosas de los representantes de la familia Gooseberry.

Descripción de frutos: peso 2,9-4,6 g, color morado oscuro, puntuación de cata 4,9 puntos. El propósito de la cosecha es universal, se usa tanto fresco como procesado. Se eliminan 2,6-2,8 kg de grosellas de un arbusto de 3-4 años.

Grosellas de frutos grandes (un peso de 3,5 a 3,7 g), aptas para consumo en fresco y procesadas para la cosecha de invierno. Diferencias varietales: inercia de la planta a enfermedades fúngicas, plagas, resistencia a las heladas.

Las cualidades gustativas se estiman en 4,5 puntos, el alto contenido de azúcar permite utilizar grosellas como postre. A pesar de la piel fina, las bayas conservan bien su presentación en un lugar fresco.

El período de maduración, los parámetros del arbusto se caracterizan por indicadores promedio. El peso de la grosella es de 1.2-2.3 g.Se eliminan 3.6-4 kg de la planta, que tiene 4-5 años. Los frutos tienen un sabor pronunciado con un aroma agradable.

Se sienten tanto el ácido como el azúcar. El cultivo es de alto rendimiento con bayas grandes, pero los arbustos tienden a espesarse, lo que a menudo conduce al desarrollo de antracnosis y mildiú polvoriento.

Arbustos de tamaño mediano de moderado engrosamiento. La recolección cae en la segunda quincena de julio.Se obtienen hasta 5 kg de frutos de una planta. Características varietales: auto-fertilidad, inercia a enfermedades comunes, ácaros renales, resistencia a heladas severas.

La pulpa de las bayas contiene una cantidad récord de vitamina C, pero al mismo tiempo tiene un sabor bastante dulce, el peso de una es de 1,3 a 1,6 g. Los chefs suelen utilizar las grosellas para sus obras maestras. Las bayas picadas mezcladas con azúcar son un excelente suplemento vitamínico que se puede consumir durante todo el invierno hasta la próxima estación cálida.

Las frutas maduras son propensas a desprenderse, por lo que los jardineros cubren el tronco del árbol con polietileno o tela para recolectar a los voluntarios. En general, las grosellas no tienen pretensiones, pero requieren un buen riego.

Una variedad de rápido crecimiento que da la primera cosecha en 2-3 años de vida. El arbusto se desarrolla rápidamente, los brotes se extienden a medias. Las hojas presentan pubescencia tomentosa en la zona de la muesca del pecíolo. Las frutas cuelgan de 1,6 a 3,5 g. La pulpa contiene una gran cantidad de semillas.

La baya es propensa a agrietarse, para evitar pérdidas de cosecha, es necesario recolectarla de manera oportuna. La fertilidad de una planta es de 3-4 kg. La variedad es autofértil solo en un 50%, por lo que es recomendable plantar un cultivo polinizador cerca de ella.

Debido a la corta temporada de cultivo, la recolección se puede iniciar en la primera década de julio. Una planta produce 4-5 kg ​​de rendimiento. Características de la variedad: resistencia a la sequía, resistencia al invierno, fuerte inmunidad.

Las mejores variedades de grosella negra con bayas grandes para la región de Moscú.

Características distintivas de los frutos: forma redonda, color casi negro, peso de uno 4-5 g, hay tanto acidez como dulzor en el sabor. Esta opción se puede utilizar para el cultivo en cualquier parte de Rusia.

La cosecha se recolecta desde la segunda quincena de julio hasta finales de agosto. En condiciones desfavorables, algunos frutos no tienen tiempo de madurar. Breves características de la baya: peso 3 g, color negro-marrón, pulpa dulce al paladar, sabor apenas ácido, aroma pronunciado, piel fina pero fuerte.

La planta en sí alcanza una altura de 170-180 cm, las ramas son gruesas y rectas, las hojas son grandes, ligeramente arrugadas. El rendimiento de un arbusto joven no supera los 2 kg, a los 4-5 años de edad, el cultivo presenta generosamente a los propietarios con 10 kg de hogares.

La planta es vigorosa con ramas extendidas. Las hojas son arrugadas, trilobuladas. El peso de una baya madura alcanza los 2.9-4.6 g La fertilidad del arbusto es de aproximadamente 2.5 kg.

La cosecha se recoge a partir de la segunda quincena de julio. La piel fina pero densa asegura una buena calidad de conservación de la fruta. El propósito de la grosella es universal, la variedad pertenece al postre,

El período de floración comienza a principios de mayo y dura hasta mediados de junio. Los riesgos crecientes surgen de las heladas tardías de la primavera.

Las frutas de tamaño mediano están cubiertas con 1.2-1.5 g. Bayas redondas, casi negras, tienen una piel densa y delgada. La puntuación de cata alcanza los 4,3 puntos. Productividad: hasta 3,5 kg por planta. Ventajas: corta temporada de cultivo, palatabilidad, cosecha versátil.

  • Selechenskaya-2

La cultura se distingue por su mayor resistencia a suelos pobres y a la sequía. Además, se puede atribuir un alto rendimiento a la característica varietal; se eliminan del arbusto aproximadamente 5 kg de frutos grandes, cuyos tamaños son idénticos a los de las cerezas (4-6 g). Puntos fuertes: tolera fácilmente el frío, fuerte inmunidad, sabor dulce y aroma delicado.

Grosella de frutos grandes, el peso de la baya alcanza los 2,6 g, la puntuación de degustación - 4,2 puntos. La planta se caracteriza por su tamaño mediano, las ramas delgadas tienen una forma curva.

Se nota la inercia al mildiú polvoriento, los ácaros del riñón. La cultura tolera bien las heladas, es autofértil, pero vulnerable a la sequía. Productividad - 3,3 kg, el propósito de la fruta es universal.

Temporada media

Las inflorescencias se forman en los arbustos desde la segunda quincena de mayo hasta finales de julio. Las variedades de grosellas más confiables para la región de Moscú.

Arbusto alto (hasta 2 m), de extensión moderada con hojas anchas y frutos grandes (3-7,5 g).Las cualidades gustativas se distinguen por una dulzura pronunciada y un aroma apenas perceptible. Ventajas: autofértil, resistente a las heladas y la sequía. Productividad: de 3 a 5,5 kg.

Signos externos del arbusto: altura hasta 1,3 m, ramas rectas gruesas, hojas grandes asimétricas. Una grosella cuelga 1,5-3 g. Su sabor fue muy apreciado por los catadores (4,6 puntos). La armoniosa combinación de ácido y azúcar proporciona un agradable efecto refrescante.

Productividad: 3,7 kg, uso universal, pero principalmente postre. La tecnología agrícola no tiene pretensiones, solo debe evitar crecer en suelos rocosos y pantanosos, así como en la sombra.

La característica varietal es la identificación del arbusto frutal por su pronunciado aroma. Las excelentes características y el cuidado sin pretensiones mantienen al dulce bielorruso en la cima de la popularidad durante varias décadas.

La plántula comienza a dar frutos en el tercer año de vida. El arbusto crece hasta 1,2 m de altura, los brotes son rectos. La baya redonda y fragante alcanza un peso de 1,6 g. Una planta da un rendimiento de unos 5 kg. La productividad récord se observa a los 6-8 años de edad.

A pesar de los parámetros promedio del arbusto y las frutas, hay una alta habitabilidad de las grosellas en suelos difíciles. El sabor amargo de la baya es más adecuado para la conservación. Debido al alto contenido de ácido ascórbico, la pieza de trabajo dura más. Productividad - 2.6-3.2 kg.

Maduración tardía

Esta es la categoría más pequeña de plantas para la región de Moscú. La vegetación prolongada, en la que la floración se produce a partir de mediados de mayo, y las bayas no aparecen antes de la primera década de agosto, compromete la cosecha. La razón de esto es la ola de frío temprano y la susceptibilidad de las plantas a las infecciones por hongos. Entre las variedades recomendadas de grosellas:

  1. Vals oriol;
  2. Collar de esmeraldas;
  3. Aniversario de excavación;
  4. Barricada.
  • Serenata de oriol

La planta es alta con ramas extendidas. Los tiempos de maduración de la fruta son medios. El tamaño de la fruta está dentro de 1 g. La acidez y la dulzura están presentes en el sabor. El propósito de la cosecha es universal, las bayas son buenas tanto frescas como para la cosecha de invierno. La tasa de autofecundación es alta, alcanza el 68%, el rendimiento es medio.

Planta de tamaño mediano con un período medio de maduración de las bayas. Las frutas redondeadas ovaladas están cubiertas con 1.2-1.6 g. El sabor es característico de grosella con un aroma discreto. El rendimiento técnico promedio está respaldado por rendimientos estables y la capacidad de cultivar la variedad a escala industrial.

Las mejores variedades de grosella negra con bayas grandes para la región de Moscú.

Una planta con fuerte inmunidad, prácticamente no afectada por el mildiú polvoriento, tolera perfectamente las heladas severas. Las bayas de color marrón oscuro cuelgan hasta 5 g La pulpa se distingue por una combinación armoniosa de dulzura y acidez, tiene un aroma agradable. Características de la variedad: madurez temprana, autofertilidad.

Los criadores ofrecen constantemente variedades nuevas y más avanzadas de grosella negra, que tienen diferentes períodos de maduración de las bayas, son resistentes a enfermedades infecciosas, tienen una u otra afiliación territorial.

Las condiciones climáticas en la región de los Urales corresponden a la ubicación geográfica. El territorio está ubicado en el interior del continente y está lo suficientemente lejos de los mares y océanos cálidos.

La temperatura media diaria en invierno está en el rango de -16 a -24 ° C, pero las heladas de -45 ° C tampoco son infrecuentes. Por lo tanto, para obtener rendimientos estables en los Urales, se debe dar preferencia a variedades con diferentes períodos de floración y maduración de las bayas para evitar la muerte de los ovarios por las heladas primaverales.

Resistentes a las enfermedades

Debe elegir una variedad de grosella negra, centrándose no solo en el sabor, el rendimiento y el cumplimiento de la región, sino también teniendo en cuenta la resistencia contra la infección por parásitos y enfermedades.

Los siguientes tipos de grosella negra no le temen al mildiú polvoriento:

La buena resistencia a los ácaros del riñón se demuestra por:

No le temen a las lesiones fúngicas: Gamma, Sevchanka, Perun, Orlovia.

Es especialmente necesario elegir cuidadosamente variedades resistentes para jardineros sin experiencia que no podrán curar la planta cuando se infecte. La invulnerabilidad frente a enfermedades es una de las principales características de la variedad, ya que la lucha por la recuperación de la planta le quita mucha energía a los jardineros, y la calidad del fruto se resiente.

Neblina verde

El nombre poético de la variedad no refleja con precisión sus méritos. En primer lugar, estos incluyen el alto contenido de azúcar, que en ocasiones alcanza el 12%, pero en promedio es del 10,1%. Los arbustos son de tamaño mediano, ligeramente extendidos. El tamaño de las bayas varía de mediano a grande. Suelen ser redondos, de color negro oscuro, brillantes.

CosechaAltura del arbusto (m)Peso de la baya (g)Productividad (kg por arbusto)Periodo de validez de las bayas frescas (días)
Mediados de Julio 1,3-1,5 1,2-1,6 4-512-16

blanco

La grosella blanca tiene los mismos requisitos para la tecnología agrícola que la roja o la rosa. Al gusto, las frutas son menos ácidas.

Las bayas de grosellas blancas y rojas contienen sustancias valiosas, cumarinas y furocumarinas, que reducen el riesgo de cáncer.

Boulogne blanco

Grosella de origen francés con deliciosos frutos de sabor picante (4,5 puntos). Las pequeñas bayas dulces de color rosado cremoso aparecen en grandes cantidades a mediados del verano. El arbusto tiene una forma compacta. Resiste con éxito las heladas, las enfermedades y las plagas.

Belyana

Esta grosella comienza a dar frutos a mediados de julio, los rendimientos son abundantes. Tolera bien la sequía y no sufre de mildiú polvoriento. En inviernos particularmente fríos, puede sufrir. Las bayas de color amarillo claro recibieron la puntuación más alta: 5 puntos. Su piel es fina, de tamaño mediano (hasta 1,5 gramos).

Postre

Las bayas relativamente grandes (hasta 1,2 gramos) de sabor a postre aparecen a principios del verano. La alta resistencia a las heladas y la capacidad de combatir enfermedades y plagas garantizan una buena cosecha estable. Las bayas con una delicada piel translúcida se ven hermosas en un arbusto compacto.

Aquí se presentan las medidas de control y los remedios caseros para los pulgones en las grosellas.

Minusinskaya

Esta variedad se distingue por su alta resistencia al invierno, las enfermedades y las plagas no le temen. Complace anualmente a los propietarios con rendimientos estables de deliciosas bayas (4, puntos). Las bayas pequeñas (hasta 1 gramo) con una fina piel amarillenta tienen semillas grandes.

Ural

La grosella blanca de los Urales se crió especialmente para el cultivo en los gélidos inviernos de los Urales. No sufre de mildiú polvoriento. Las bayas dulces amarillas recibieron la máxima calificación de sabor (5 puntos).

Perla

La variedad no tiene un alto contenido de azúcar en las bayas, pero se mantiene entre los líderes en las preferencias de los consumidores. Los arbustos son de tamaño mediano, con copa bastante extendida y follaje denso. Las bayas tienen una forma esférica ideal, grandes, pintadas en color negro carbón. Pulpa de fruta con pronunciado aroma y sabor a postre.

CosechaAltura del arbusto (m)Peso de la baya (g)Productividad (kg por arbusto)Periodo de validez de las bayas frescas (días)
Principios de junio 1-1,2 3-5 2,5-318-24

Por región

Una amplia variedad de variedades de grosella negra le permite elegir la mejor opción no solo en términos de rendimiento, tamaño o características de sabor de las bayas, sino también en términos de la tasa de maduración de la fruta. Al elegir grosellas negras para el autocultivo, vale la pena detenerse en las variedades zonificadas. Esto te permitirá obtener una buena cosecha sin hacer un esfuerzo increíble.

Para la región de Moscú

Al observar las mejores variedades de grosella negra para la región de Moscú, es necesario tener en cuenta no solo las características climáticas de la región, sino también la composición del suelo. Sus características de consumo dependerán de la calidad del cuidado de las plantas.

Nina

En términos de contenido de azúcar en las bayas (11%), Nina es solo ligeramente inferior a Otlnitsa. Es una variedad semiprecoz que da abundante fruto. Los arbustos son bajos, densos, forman muchos brotes basales. Las bayas son bastante grandes, de hasta 1,3 cm de diámetro, redondas y unidimensionales. 100 g contienen 180-270 mg de ácido ascórbico, lo que equivale a 2-3 ingestas diarias para un adulto.

CosechaAltura del arbusto (m)Peso de la baya (g)Productividad (kg por arbusto)Periodo de validez de las bayas frescas (días)
A principios de Julio 1,2-1,5 2-4 3-510-12

Tarde, grande

Las bayas extraídas de arbustos de maduración temprana tienen un bajo contenido de azúcar (alrededor del 10%), por lo que hay un sabor amargo. Estos frutos se utilizan a menudo para la conservación. En este caso, el ácido ascórbico actúa como conservante natural, lo que contribuye a la conservación de las piezas de trabajo.

Madura temprano, la recolección comienza en la segunda quincena de julio. El peso de una grosella alcanza los 2-3 g. El color del fruto es intenso y oscuro. A pesar de la presencia de acidez, entre otras variedades tempranas, el dulzor es mayor (9,1%).

La peculiaridad del arbusto es la descarga retardada de bayas maduras. Después de la maduración técnica, las grosellas permanecen en las ramas durante unas 2 semanas más. Después de tal secado al sol, los guisantes recuerdan más a las pasas en apariencia y sabor. La planta es de tamaño insuficiente, resistente al calor y a las olas de frío prolongadas, se observa inmunidad a las cenizas y las garrapatas.

Las grosellas negras maduras se ven armoniosamente en una planta alta. Todos como en la selección tienen la misma forma y tamaño. El peso de uno es de 7-7,5 g La planta pertenece a cultivos autofértiles. Entre las ventajas de la variedad: alto rendimiento, resistencia a las heladas, agradable sabor a postre. Desventajas: resistencia media a los ácaros del riñón y la septoria.

Los arbustos se caracterizan por un tipo de crecimiento moderado, maduración media de frutos. Las bayas tienen forma de ciruela, el peso de una alcanza los 5-6 g, pero también hay registros de 8 g. El rendimiento de una planta adulta rara vez cae por debajo de los 3,7 kg. La pulpa densa contiene mucho jugo. El sabor es amargo, pero agradablemente refrescante.

La zona climática de Siberia y los Urales difiere significativamente de la parte central de Rusia. La temperatura media en invierno desciende a menos 20. En algunas regiones puede caer por debajo de menos 35-40, y en verano sube a más 35 grados Celsius. En invierno prevalecen fuertes vientos.

Hay poca precipitación en áreas planas y la nieve no se derrite en las montañas durante todo el año. Este clima no es adecuado para todas las plantas, por lo que recomendamos elegir plántulas especialmente cultivadas y adaptadas para plantar en estas regiones. A continuación puede ver las mejores variedades de grosella negra para Siberia y los Urales con fotos y características principales.

Las bayas se vierten hasta 3,8 g, cubiertas con una piel densa y brillante, prácticamente no dulce, con un sabor agrio fuertemente pronunciado. Es popular debido a su alto contenido de vitamina C (en una proporción de 1,76 mg por 1 g de fruta).

Bayas grandes de la variedad de grosella negra Regalo a Kuzior
Bayas grandes de la variedad de grosella negra Regalo a Kuzior

El arbusto es de extensión media, las ramas no son gruesas, da frutos a fines de julio. La variedad es resistente al calor del verano y a las bajas temperaturas del invierno, tolera fácilmente las heladas nocturnas de primavera. No padece septoria, mildiú polvoriento y antracnosis, resistente a la aparición de pulgones.

Variedad esférica

Los frutos de esta especie comienzan a madurar a principios de agosto, las bayas son grandes (pesan 1.9-2.8 g), con acidez.

Grosella negra esférica resistente a temperaturas extremas
Grosella negra esférica resistente a temperaturas extremas

La ventaja de la variedad Sharovidnaya es la resistencia a cambios bruscos de temperatura, alto rendimiento (hasta 3,6 kg de rendimiento de un arbusto). Los arbustos no se enferman de mildiú polvoriento, pero no son resistentes a la septoria ni a los ácaros de los riñones.

Berries Prestige son frutos grandes, maduros, de sabor agridulce, tienen un aroma refrescante. Esta variedad de grosella negra madura a finales de julio - agosto.

Cosecha de grosellas Prestige para Siberia y los Urales
Cosecha de grosellas Prestige para Siberia y los Urales

El arbusto es alto, con ramas densas. Prestige tolera fácilmente el calor y la falta de lluvia en verano, bajas temperaturas con fuertes vientos en invierno. Los arbustos no son susceptibles a las principales enfermedades y plagas (mildiú polvoriento, urogallo, pulgón).

Mientras tanto, las bayas que maduran más cerca de la temporada de otoño son igualmente populares.Después de todo, cuanto más largo sea el tiempo de fructificación de la grosella negra, más vitaminas puede recibir el cuerpo y también prepararlo para el invierno.

Las mejores variedades de grosella negra con bayas grandes para la región de Moscú.

El arbusto crece hasta un metro de altura. En este caso, las ramas están dispuestas verticalmente, no se extienden en diferentes direcciones. Los brotes inferiores no necesitan liga. Las frutas tienen un tamaño considerable de hasta 2,5 g. El sabor de las bayas es dulce con una pequeña cantidad de ácido. La separación es seca. La cultura es autofértil. Tolera bien los inviernos helados. No se presta a los ataques de un ácaro del riñón, pero no tiene inmunidad contra el mildiú polvoriento.


La vendimia madura con la llegada de agosto. Fructificación - 3-4 kg por arbusto.

Persona perezosa

La variedad es Lazy, universal. La planta tiene una altura de hasta 1,8 metros, las ramas se extienden y son gruesas. El follaje es grande, de color verde oscuro. 8-9 bayas están densamente dispuestas en el racimo, con un peso de 3 g.Las frutas son de forma redonda, de color marrón oscuro. El sabor es dulce. Puntuación de cata 4,8 puntos. Productividad por arbusto hasta 2 kg.

Katyusha

La planta es vigorosa, pero compacta. Sin miedo al frío ni a la antracnosis. Las bayas son grandes y dulces. La piel es firme, por lo que la variedad es preferible para la congelación y el transporte. Puede verse afectado por los ácaros del riñón.

Vologda

Un arbusto alto, espeso y extendido tolera perfectamente el frío del invierno. Resiste fácilmente el mildiú polvoroso y los ácaros de los riñones, pero sufre de óxido. Vologda contará sobre grosellas de la variedad.

Las bayas son grandes, pesan 1,5-2 g La separación es seca. El sabor es agridulce. Productividad 3-4 kg. La auto-fertilidad es alta.

Las desventajas incluyen: maduración desigual, la necesidad de colocar accesorios debajo de las ramas.

Venus

Diseñado para el cultivo en los Urales, es allí donde se obtienen los mayores rendimientos. La resistencia al invierno es alta. Tolera fácilmente el clima seco. Arbustos extensos y ramificados. El peso medio de una baya es de 6 gramos. La piel es fina. La variedad no es susceptible a enfermedades fúngicas y parásitos.

"Hija"

Difiere en maduración tardía. Los arbustos no se están extendiendo, no más de un metro de altura. Los frutos son grandes, con una separación seca, el peso de los frutos es de 1 a 2,4 g. El sabor de la pulpa es agridulce, 100 gramos de grosellas contienen 160 mg de vitamina C y 7,6% de azúcar. "Hija" tolera perfectamente las heladas y la sequía. La variedad no es susceptible a la aparición de un ácaro del riñón.

Beneficios:

  • Productividad;
  • Bayas de buena calidad.

Desventajas:

  • Resistencia media al mildiú polvoriento.

"Vologda"

La maduración se produce tarde. Planta de tamaño mediano con arbustos en expansión. Los frutos son grandes, con una separación seca de sabor agridulce. La pulpa contiene 7,6% de azúcar por cada 100 gramos y 176 mg de vitamina C. "Vologda" tolera bien las bajas temperaturas, pero las heladas primaverales pueden tener un efecto negativo en las grosellas.

Beneficios:

  • Alta productividad;
  • Bayas grandes;
  • Tolera bien las enfermedades.

Desventajas:

  • La planta ocupa mucho espacio debido a los grandes arbustos;
  • Necesita apoyos adicionales.

"Persona perezosa"

La maduración se produce tarde. Los arbustos de la planta son densos y vigorosos, con una altura de 1,6 a 1,9 m.Los frutos son grandes, de forma redonda. La pulpa es dulce, contiene alrededor de 118 mg de vitamina C por 100 gy 8,9% de azúcar. "Bummer" tolera bien las bajas temperaturas, es autofértil. No susceptible a la propagación de enfermedades como felpa, antracnosis.

Beneficios:

  • No susceptible a la propagación de enfermedades y virus;
  • Tiene sabor a postre.

Desventajas:

  • Productividad de diferentes volúmenes;
  • Maduración en diferentes momentos.

Dobrynya

Fue criado en la ciudad de Bryansk y recibió el reconocimiento de muchos jardineros del país y países vecinos. Se trata de una variedad de frutos grandes que requiere muy buenos cuidados, la máxima fertilidad del suelo. La cosecha dependerá de esto. Relativamente resistente al invierno, se siente mejor en condiciones de sequía, resiste bien las heladas primaverales. Es inmune al mildiú polvoriento y a otras enfermedades. El arbusto es pequeño, erecto. Las bayas son muy grandes, por lo que los jardineros adoran esta variedad. El sabor es dulce con una agradable acidez. Esta es una de las mejores variedades de frutos grandes.No olvide que no solo la baya es saludable. Asegúrese de cosechar hojas frescas de grosella para el invierno para poder beber un delicioso té en invierno que contribuirá a la inmunidad.

las mejores variedades de grosella negra para las revisiones de la región de Moscú

Un alumno excelente

Según los resultados de muchos años de investigación llevada a cabo por especialistas del Instituto de Investigación de Mejoramiento de Frutales de toda Rusia, esta variedad se encuentra entre las tres primeras en términos de contenido de azúcar en las bayas (11,1%). Los arbustos son bastante vigorosos, extendidos y densos. Las bayas son de color negro carbón, grandes, con un ligero acidez. La variedad es moderadamente resistente, resistente a las heladas primaverales retornables. Pero su capacidad para resistir enfermedades y plagas es promedio.

CosechaAltura del arbusto (m)Peso de la baya (g)Productividad (kg por arbusto)Periodo de validez de las bayas frescas (días)
A principios de Julio 1,5-1,8 0,9-1,5 4-4,512-18

Memoria Michurin

, No se congela, siempre hay muchas bayas con borlas. El sabor es normal. Puedes comer y hacer gelatina.

Variedad de grosella negra La variedad de uva resistente al invierno y a la sequía tiene un período de maduración precoz. El arbusto es de tamaño mediano, extendiéndose en volumen. Las hojas son como hojas de parra. La resistencia a las enfermedades es bastante alta, la variedad no se presta a daños por antracnosis. Las bayas de buen gusto, con una piel fina, son de color negro pardusco. La separación de frutas son zanahorias. La cosecha se recolecta al mismo tiempo.

Regiones de cultivo: Norte y Noroeste, regiones - Central, Volgo-Vyatka, Siberia y Extremo Oriente.

Grosella para campo abierto

En campo abierto, se cultivan variedades que se caracterizan por un alto índice de resistencia al invierno.

Categoría de frutos grandes
Nombre Breves características de los frutos.
Sanuta Puntaje de degustación: 4.0-4.5 puntos.

Peso: 4-5,5 g, color casi negro, forma elíptica redonda.

Dobrynya Forma - ovalada, color - casi negro, peso - 4.5-6.5 g.
Belleza de Lviv Forma - redonda, color - negro brillante, peso - 3,6-4,5 g.
cereza Sabor: agridulce, puntuación de cata de 4,5 puntos. Peso: 2,2-2,5 g.
Categoría de maduración temprana
Nombre Tiempo de recogida

cosecha

Obertura a mediados de junio
Residente de verano fin de junio
Paloma segunda década de junio
Curiosidad a mediados de junio
Categoría líder en contenido de azúcar
Nombre Cantidad de azucar
BMW negro 8,6%
Perla 9,3%
Pasa 9,1%
Leyenda 7,4%
Categoría de postre
Nombre Evaluación de cata
Perun 4.9 puntos
Venus 5 puntos
Cariño 5 puntos
Centauro 4.6 puntos

Para invernaderos

Cuando se cultivan cultivos con fines comerciales, el método se usa a cubierto, es decir, en un invernadero. Esto permite empezar a cosechar un par de semanas antes de lo habitual. Además, en caso de heladas anormales, será más fácil salvar la plantación.

Para cultivo en invernaderos
Nombre de la variedad Breve descripción
La grosella más dulce
Un alumno excelente Cantidad de azúcar - 11,1%, peso - 1,2-1,5 g, rendimiento por arbusto - 4 kg.
Bagheera Cantidad de azúcar - hasta 12%, peso - 1,1-1,6 g, rendimiento - 3-4,4 kg.
Nina Cantidad de azúcar - 11%, peso - 1,2-1,6 g, rendimiento - 3-5 kg.
La grosella más grande
Gulliver peso - 3,2 g.
Venus peso - hasta 5,7 g.
Pigmeo peso - hasta 7,5 g.

Uno de los criterios importantes para la selección de una variedad de grosellas, independientemente de las características del clima de la región, es la relación equivalente de rendimiento y resistencia a las heladas. La seguridad de los arbustos en el período invernal depende en gran medida de la calidad del procesamiento otoñal de las plantas y su preparación para las heladas.

Para banda media

Para el carril central del país, se han criado muchos tipos de grosellas, que difieren en términos de preparación y sabor. Debe observar más de cerca las variedades que se describen a continuación.

Residente de verano

Una variedad con frutas grandes: el peso de las grosellas es de 2 a 5 gramos. Frutas dulces - 9.3%. La piel es fina y delicada.

El residente de verano madura amigablemente, las ramas a menudo caen al suelo, las bayas caen al suelo. La cosecha debe recogerse a tiempo. Se utiliza para congelar, conservas, mermeladas.

Exótico

Las grosellas crecen hasta 3-5 gramos, el contenido de azúcar depende en gran medida de las condiciones del suelo y del clima. Las bayas son sabrosas y fragantes. La piel delicada a menudo conduce a daños y descomposición, por lo que no vale la pena transportar la cosecha.

Se cosechan hasta 3,5 kilogramos de especies exóticas del arbusto. Resiste bien contra las principales enfermedades y plagas.

Venus

Venus crece bien en lugares con clima inestable, adecuado para plantar en las regiones del norte y los Estados bálticos.

Las bayas pesan de 2,5 a 6 gramos, maduran de manera poco común, tendrás que cosechar varias veces. Se obtienen hasta 5 kilogramos de grosellas del arbusto. Las bayas tienen una piel fina, agradable al paladar.

Toleran fácilmente las heladas hasta -35 °, no necesitan aislamiento.

Favorito

Las bayas favoritas tienen una piel fina y un peso de 3-4 gramos. Los frutos maduran a finales de julio.

Productividad: hasta 3,5 kilogramos por arbusto. La planta mantiene bien su forma, incluso cuando está cubierta de bayas.

Selechenskaya

Esta es una de las variedades más populares, que incluso recibió una "reimpresión" (no hace mucho, se recibió la variedad Selechenskaya 2). Uno de los factores que permitió que la variedad se extendiera en la mayoría de las regiones fue su alta adaptabilidad a las condiciones climáticas y climáticas. Arbustos vigorosos, rectos, con una pequeña copa.

CosechaAltura del arbusto (m)Peso de la baya (g)Productividad (kg por arbusto)Periodo de validez de las bayas frescas (días)
Inicio - primera década de julio 1,3-1,5 2-4 2-312-16

Reseñas de residentes de verano

Baya de grosella de la variedad Yadrenaya

Alexey Petrovich, Stupino

En el patio, dispuso un pequeño jardín con 9 árboles y 15 grosellas. Durante 7 años intenté cultivar diferentes variedades de la familia Kryzhovnikov. El Principito y el Residente de Verano se han mostrado bien. Se considera que una característica de estas variedades es el riego abundante y oportuno. La grosella negra da frutos anualmente, con la poda adecuada, la planta joven da un gran aumento en el rendimiento.

María, Valtsovo

A toda la familia le gusta mucho la mermelada de grosellas negras. Los vecinos del país han estado cultivando una cultura durante mucho tiempo, experimentando con variedades. Por alguna razón, la planta no echa raíces en mí. Hace varios años logramos adquirir varios arbustos de Sudarushka.

Por mi mala experiencia, puedo decir que las grosellas son muy fértiles y resistentes al invierno. Yo, por supuesto, aíslo el círculo del tronco en el otoño y lo desinfecciono cuidadosamente. Pero después de las heladas récord del último invierno, se siente la poderosa inmunidad de la planta en sí.

Bayas de grosella Perla negra

Tamara Alexandrovna, Staraya Sitnya

De las grosellas cultivadas en la casa de verano, cierro compotas, mermeladas, agrego frutos rojos a los tomates al enlatar, pruebo diferentes improvisaciones con confitura. En nuestra zona, las variedades de frutos negros se han arraigado muy bien: Yadrenaya, Dobrynya, Veloy. Las ramitas están literalmente cubiertas de hermosas bayas.

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conclusiones

  1. En el centro de Rusia, puedes cultivar muchas variedades de grosellas. Para áreas con un clima continental templado, puede elegir plantas de selección europea. Para regiones con inviernos más fríos y veranos calurosos, las variedades de selección siberiana son adecuadas. Lea sobre las mejores variedades para Siberia.
  2. Es preferible elegir modificaciones de grosellas por zonas para plantar.
  3. Las diferentes variedades difieren en términos de maduración y características de las bayas. Como regla general, los jardineros intentan plantar varias opciones que les permitan obtener bayas durante todo el verano.
  4. Las grosellas tempranas maduran a mediados o finales de junio. Su sabor no es tan pronunciado, su tamaño es medio. Tal baya tiene una piel delgada, por lo que las grosellas no se pueden almacenar.
  5. Las variedades medianas tienen un sabor mucho más brillante y un aroma fuerte. El tamaño de las bayas es mayor, la piel es más gruesa. Las bayas se pueden comer tanto frescas como para su conservación.
  6. Las grosellas tardías obtienen el máximo de azúcar y ácido ascórbico durante el verano. Por lo general, las bayas tardías son las más grandes y dulces. Al mismo tiempo, se adhieren bien a las ramas, se transportan perfectamente y son aptas no solo para hacer mermelada, sino también para secar.
Clasificación
( 2 calificaciones, promedio 4.5 de 5 )
Jardín de bricolaje

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