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El autor del artículo
Rasskazov Pavel
Tiempo de lectura: 4 minutos
Al llegar a cierta edad, las gallinas comienzan a poner huevos. El inicio de la puesta depende de la alimentación, el estado del ave, las condiciones climáticas, la raza y la orientación de los pollos. Hay tres clasificaciones importantes: carne, carne y huevo y huevo (gallinas ponedoras).
¿A qué edad comienzan a poner las gallinas?
Las gallinas comienzan a poner huevos entre las 18 y las 26 semanas de edad, dependiendo de la raza, las condiciones de alimentación y alojamiento.
Los pollos manchados (plymouthrocks, etc.) comienzan a poner huevos a la edad de 6 a 8 meses y alcanzan su máxima producción a los 3 años. Para garantizar que la producción no disminuya, el número de ponedoras se actualiza periódicamente con individuos jóvenes. Las plagas ponen alrededor de 30 huevos por mes durante tres meses seguidos, después de lo cual la producción de huevos se detiene por un tiempo.
La producción de huevos de las gallinas blancas (Leghorns, etc.) es la mitad que la de los pieds. Los pollos se apresuran día por medio, con mala nutrición, después de 2 días. Después de aproximadamente 2 a 2,5 meses, las aves dejan de poner huevos temporalmente hasta por 2 semanas.
¡Importante! Cuando aparecen huevos con cáscara blanda, lo que suele ocurrir en invierno, esto indica que las gallinas carecen de calcio en su dieta. Esto se puede corregir añadiendo harina de huesos al pienso principal a razón de 50 g por cada 10 ponedoras.
Video
Este video le informará sobre la producción de huevos de las gallinas.
La producción de huevos de las gallinas ponedoras y las formas de aumentarla es un tema que sigue siendo eternamente relevante. Antes de comenzar con las aves, estudie cuidadosamente las razas y su rendimiento: elija las que pertenecen a la categoría de "huevo". Una vez que tenga una bandada de pollos espinosos, hay muchas cosas que puede hacer para mejorar su rendimiento. Para hacer esto, debe prestar atención al hábitat de los pollos, al régimen y composición de su dieta y, finalmente, a la salud de las aves. Si sigue unos sencillos consejos, podrá obtener huevos grandes y frescos en grandes cantidades. Descubra cómo se ve la raza de salmón Zagorsk en el enlace proporcionado.
¿Cuántos días al año dura la puesta de huevos?
Después de que una gallina comienza a poner, la cantidad de huevos que pone generalmente sigue un ciclo. Su número aumenta gradualmente en el transcurso de 30 a 40 días, antes de alcanzar un pico, y luego disminuye gradualmente. Este ciclo también está fuertemente influenciado por el entorno en el que vive el ave. Las buenas ponedoras de pura sangre vuelan entre 200 y 300 días al año.
Algunas palabras sobre el rendimiento
Vale la pena señalar que nadie ha realizado cálculos precisos, solo hay parámetros aproximados para cada una de las razas. Pero incluso aquí hay una variación muy importante en los números. El hecho es que hay una gran cantidad de factores que afectan el desempeño de un ave. Esto debería incluir indicadores tan importantes como:
- tener pollos;
- estacionalidad;
- la presencia de situaciones estresantes.
En promedio, en 30 días, una gallina es capaz de poner alrededor de 29 huevos, y en algunos casos incluso menos. ¿Cuál es la razón de tales indicadores?
Vale la pena acudir a la biología aquí. El huevo es un huevo grande, que se encuentra en la membrana albuminosa y se cubre con una cáscara para su conservación.Después de que la yema madura y entra en el oviducto, comienza el crecimiento excesivo del componente proteico, el avance del futuro huevo hacia adelante y la formación de la cáscara. La naturaleza asignó un poco más de 24 horas para este proceso, y hasta ahora no se ha encontrado forma de acelerar este proceso. Pero cuando aparecen condiciones desfavorables, el proceso se ralentiza perfectamente.
Duración de la producción de huevos
La edad más productiva para la mayoría de las razas de huevos de pollos es de 7-8 meses a 2 años. Al alcanzar este límite de edad, la producción de huevos de un ave disminuirá de manera constante simultáneamente con un aumento en la edad del ave, por lo que su mantenimiento no será rentable. Se recomienda sacrificar aves de dos años para obtener carne, mientras se repone el gallinero con ponedoras nuevas y jóvenes. Se hace una excepción solo para las ponedoras de la raza Plymouth Rock; estas aves se mantienen en hogares hasta que alcanzan la edad de 3 años.
¿Sabías? Pollo
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aves y bandadas muy sociables, donde se forma una jerarquía en términos de acceso a alimentos y sitios de anidación. Agregar (quitar) una gallina o un gallo puede causar un estrés severo en todas las aves, lo que provocará peleas y lesiones hasta que se establezca un nuevo orden jerárquico.
Cómo equipar un gallinero
Si hay muy pocos pollos en su granja y puede brindarles un cuidado casi individual, es muy probable que sean transportados con la misma frecuencia durante 2-3 años.
Le recomendamos que lea sobre por qué las aves no se apresuran en invierno y qué hacer al respecto en este material.
En primavera y verano, el pájaro se apresura mucho más activamente que en invierno. Esto se debe al hecho de que en climas cálidos las horas de luz son más largas y el suministro de alimentos es más diverso y rico. Entonces, la única forma de aumentar la cantidad de huevos en la temporada de invierno es usar iluminación para extender las horas de luz en las ponedoras. Además, no debe ser más de 14 horas: las gallinas no tendrán tiempo para descansar. También es útil para aislar el gallinero: en el frío, los pájaros corren mucho peor. Esté atento a la humedad: debe estar en un nivel del 50-70 por ciento.
Descubra cómo determinar la edad de la gallina ponedora mediante el enlace.
Incluso en invierno, los pollos deben poder salir a caminar. La falta de movimiento tampoco aumenta la producción de huevos.
Que determina la producción de huevos
La producción de huevos de un individuo depende de la raza, el método de mantenimiento (aviario, jaula o libre) y el valor nutricional de la dieta. Al criar gallinas, la duración y el brillo de la iluminación en el gallinero también tienen un gran impacto en la calidad de los huevos puestos. Para acelerar el inicio de la puesta, se aumenta la iluminación y se cambia la comida por comida más nutritiva.
Formas de aumentar la productividad de los pollos en casa.
Para comprender cómo aumentar la producción de huevos de las gallinas, debe seguir los consejos de los granjeros experimentados.
- Aumente la duración de las horas de luz. Las luces de la casa se utilizan para ajustar la iluminación para simular la luz del día. El tiempo óptimo para pasar "bajo el sol" es de 13 horas. Permanecer despierto durante más tiempo aumentará el rendimiento, pero acortará la vida de la gallina ponedora.
- Aire fresco y condiciones térmicas. Con el inicio del clima frío, es hora de cuidar el aislamiento del gallinero. Un paseo diario por la mañana temprano es imprescindible.
- Estimulación artificial de la muda. Para iniciar el mecanismo de renovación del plumaje, las aves reducen la cantidad de alimento consumido desde casi cero. Durante varios días, la única fuente de nutrientes es el agua y el forraje que se encuentran en el jardín. El ayuno conduce al estrés, lo que provoca la muda. Para compensar el daño causado por la falta de pienso, se introducen en la dieta suplementos de vitaminas y minerales.
Además de adherirse a la tecnología de mantenimiento, uno de los factores que afectan el rendimiento es una dieta equilibrada.
Las razas más productivas
Las gallinas ponedoras se criaron cruzando diferentes razas altamente productivas. Las gallinas ponedoras tienen una cabeza pequeña con procesos de cabeza (cresta, barba y pendientes), pico córneo y ojos saltones y redondos, la mayoría de las veces de color amarillo anaranjado. El cuello es corto y emplumado, ligeramente inclinado. Los músculos pectorales y de los muslos son pequeños (en comparación con los pollos de engorde), las alas son bastante largas y están muy apretadas contra el cuerpo. Todos los pollos que actualmente se crían en granjas avícolas para la producción de huevos son híbridos.
¿Sabías? Una gallina de cría generalmente no alimenta a los polluelos directamente, como lo hacen muchas otras aves, sino que los lleva a una fuente de alimento y agua y fomenta la autoalimentación. La gallina cuidará de los polluelos durante varias semanas hasta que tengan la edad suficiente para valerse por sí mismos.
Las razas de gallinas más ponedoras:
- Leghorns - Tienen plumaje blanco y un peso corporal de aproximadamente 1,7 kg. El volumen de producción anual de las gallinas ponedoras de esta raza es de 250-300 huevos con un peso de 57-60 g. La cáscara es de color blanco.
- Rojo Rhode Island y blanco Rhode Island - difieren entre sí solo en el color de las plumas. Las aves de esta raza pesan alrededor de 2 kg, llevan 200 huevos al año y están perfectamente adaptadas para la cría en libertad con acceso constante a los nidos.
- New Hampshire - el plumaje de estas aves es de color rojo-rojo, el peso corporal de la gallina ponedora alcanza los 2 kg. Tal ave pone 180-200 huevos grandes con una cáscara de color marrón oscuro por año.
- Sussex - estos pollos tienen un plumaje característico: un cuerpo blanco con plumas negras en la cola y en el cuello. El peso corporal de estos pollos es de aproximadamente 2,2 kg, ponen huevos grandes que pesan entre 60 y 62 g, la producción total de huevos de un individuo es de hasta 180 piezas por año.
- Invernadero de los Cárpatos o gallego - una gallina pequeña con plumaje marrón grisáceo (el gallo tiene un plumaje más brillante y colorido) y plumas de la cola de color negro verdoso. El ave pesa alrededor de 1,8 kg y pone aproximadamente 160-180 huevos por año. Esta raza está perfectamente adaptada a las condiciones ambientales desfavorables, poco exigente y bien llevada en libertad.
- Plymouth Rock - estas aves alcanzan la edad de producción de huevos más tarde que los representantes de otras razas, después de aproximadamente 180 días. Durante el año, ponen 170-200 huevos con cáscaras de color amarillo oscuro o marrón. El peso de un huevo varía de 58 a 63 g.
¡Importante! La manada de pollos se pondrá con éxito y regularmente sin la participación de un gallo, la ausencia de un macho no afectará la producción de huevos de las hembras. Pero tales huevos no son adecuados para la cría de pollos, ya que no están fertilizados y son estériles.
Capacidades de pollo
La producción de huevos de las gallinas depende de muchos factores:
- Características de la raza. Tienes que preguntarles a los criadores sobre ellos. Muchas razas tienen algunas peculiaridades de mantenimiento y cuidado, en cuyo rendimiento la productividad estará al más alto nivel.
- Dieta equilibrada. Durante la formación de los huevos, el cuerpo del pollo pierde una gran cantidad de energía, que debe mantenerse con una nutrición adecuada.
- Microclima confortable. La temperatura y la humedad en el gallinero tienen un impacto directo en el rendimiento de las gallinas. La iluminación también tiene un impacto en este proceso.
- La calidad del cuidado estimula la puesta suave de huevos, afectando la salud de las gallinas ponedoras.
- Estado del plumaje. Durante los períodos de muda, el cuerpo de la gallina reduce la producción de huevos y la restaura después de un cambio de plumaje.
Si se cumplen todas las condiciones de crianza, la gallina está sana y no en la etapa de muda, su capacidad promedio es de 1 testículo por día. Este indicador varía de 1 a 7 unidades por semana, de 15 a 30 unidades por mes y de 120 a 330 unidades por año.
La dirección de la raza es de gran importancia. Oportunidades de gallinas ponedoras en direcciones:
- Carne. Estas razas son grandes. Crecen rápidamente y ganan masa muscular. Cultivado para obtener una carne deliciosa. La productividad del huevo no puede presumir. Dan de 80 a 120 huevos al año.
- Huevo. Estas gallinas se crían para la producción de huevos. Pesan poco y no son aptas para la carne. Su productividad alcanza las 300 piezas. en el año.
- Las razas versátiles tienen una alta producción de huevos y un tamaño medio. Hay muchos cruces entre ellos, cuyo ciclo de productividad está limitado a 1 año. Llevan hasta 330 alimentos al año. Al reducir este indicador, son pirateados hasta la muerte.
La elección de la dirección depende del propósito previsto de las gallinas.
Posibles problemas
Los pollos son susceptibles a las enfermedades. Si el problema no se resuelve, el ganado puede morir. Las enfermedades se dividen en tres tipos:
- Infeccioso. Se desarrollan cuando los patógenos (infecciones) ingresan al cuerpo del pollo. Las enfermedades infecciosas más comunes son colibacilosis, tuberculosis, pasteurelosis, salmonelosis y enfermedad de Newcastle.
- Enfermedades no transmisibles. No son contagiosos, pero representan un gran peligro para la salud del pollo. Los más comunes: bocio atonía, gastroenteritis, deficiencia de vitaminas, cloacitis.
- Parásitos - enfermedades contagiosas. Los parásitos pueden ser internos o externos.
Algunas enfermedades se pueden tratar en casa, pero la mayoría requiere la intervención de un especialista. Síntomas peligrosos:
- alta temperatura;
- letargo;
- aumento de la sed;
- disminucion del apetito;
- sibilancias
- decoloración del peine y los pendientes;
- Diarrea;
- secreción de moco de las fosas nasales;
- desgarro
- conjuntivitis;
- cojera;
- una fuerte disminución de peso;
- endurecimiento del bocio, caída;
- sarna;
- pérdida de plumas no durante la muda.
Si se encuentran síntomas, debe comunicarse con su veterinario para obtener ayuda calificada. De lo contrario, no solo el pollo enfermo puede morir, sino también el ganado.
Qué tan alta será la productividad de las gallinas ponedoras depende solo del agricultor. Si sigue las reglas para el cuidado de los pollos, trate a las aves enfermas a tiempo, actualice periódicamente el ganado, entonces puede contar con una alta productividad.
Productividad mensual y anual
Determinar cuántos huevos pone una gallina ponedora por mes no es difícil, sabiendo cuánto produce por día, semana. La tasa diaria debe multiplicarse por el número de días del mes calculado y la tasa semanal por 4. El resultado es la producción promedio de huevos por mes. Por lo general, esta cifra es de al menos 15, pero rara vez supera los 30.
Uno de los factores, además del contenido, es la raza de los pollos, porque los representantes de diferentes variedades no llevan la misma cantidad.
Para calcular cuántos huevos pone una gallina al año, es necesario calcular la producción de huevos trimestral para cada período. La cantidad resultante generalmente comienza en 200 y termina alrededor de 350 piezas. Estos indicadores se basan en estadísticas, lo que significa que hay excepciones. Hay casos en los que un pollo pudo dar más de 370 piezas en 1 año. Las cifras aproximadas indicadas son la base a partir de la cual puede construir, pero no se desespere si hay alguna desviación.
Reglas de contenido
Las largas horas de luz del día y la nutrición compleja multifacética contribuyen al inicio oportuno de la producción de huevos en los pollos jóvenes. Solo el 30% de la productividad en la reproducción de huevos recae en la genética, el 70% restante depende de las condiciones del ganado. El pájaro se apresura, sujeto al régimen de temperatura, durante los períodos de descanso, más a menudo por la noche.
Las pollitas comienzan a poner cuando alcanzan el 75% del peso corporal total de un adulto. Por lo tanto, observar el estilo de vida correcto de los pollos y evitar la sobrealimentación será una buena base para el inicio oportuno de la producción de huevos. La obesidad en las aves domésticas conduce a problemas de salud y mal funcionamiento del sistema reproductivo.
Se garantiza una alta producción de huevos sujeta a las siguientes condiciones de conservación:
- la duración de las horas de luz diurna es de al menos 12 horas al día;
- la comida contiene cosechas duras por la mañana, puré suave a la mitad del día y comida verde por la noche;
- siempre debe haber suficiente agua limpia;
- la presencia de un lugar para pasear el ganado;
- un gallinero cálido y limpio sin corrientes de aire, pero con ventilación regular;
- vacunación oportuna de pollos contra enfermedades y adición de vitaminas de apoyo a los alimentos;
- cumplimiento del procedimiento de cambio de ganado con una diferencia de edad de seis meses para cada lote.