El pollo realiza la primera puesta después del final de la pubertad. El momento de la pubertad no es el mismo para diferentes razas. Los principiantes deben estudiar las características de los cruces de aves para determinar cuándo comienzan a poner las gallinas. Las hembras productoras de huevos tienen una maduración temprana. Empiezan a poner huevos a las 20 semanas.
Los individuos de razas cárnicas realizan la primera puesta a los 6-8 meses. Se consideran de maduración tardía. Las gallinas jóvenes tienen un peine pequeño, en su mayoría de color rosa.
Las gallinas ponedoras llevan un peine más grande. Su color es más intenso. A menudo, la cresta cae de lado. ¿Cómo se forma un huevo en el cuerpo de una gallina? ¿Qué afecta la calidad de la mampostería?
¿Cuántos huevos pone una gallina?
El pollo se apresura de manera desigual durante todo el año. Su productividad depende de varios factores. Para evaluar la rentabilidad de la cría de pollos y su productividad, es más fácil contar los huevos por año.
Por día
Es imposible determinar de manera inequívoca cuántos huevos produce una gallina ponedora promedio por día. En condiciones ideales de mantenimiento y alimentación, una gallina adulta de uno o dos años en verano produce un huevo en uno o dos días. En invierno, la productividad cae significativamente. Durante este período, el pollo no se transporta más de una vez cada pocos días.
En la semana
Dependiendo de la raza y las características individuales, una gallina joven en el verano puede poner 4-7 huevos por semana. En las aves mayores de dos años, la productividad disminuye entre un 10 y un 20% cada año.
Por mes
Durante un mes, se obtienen al menos 15 huevos de una capa. En el verano, con una alimentación intensiva, una gallina joven y sana puede complacer a los propietarios con treinta huevos. Los indicadores normativos promedio son 20-24 huevos por mes.
Por año
El número mínimo de huevos obtenidos por año de una gallina es de 200 piezas. En condiciones favorables de mantenimiento y cumplimiento de las normas de alimentación, el número promedio de huevos obtenidos de un ganado sano alcanza las 280-300 piezas por año. Un ave muy productiva pone hasta 340 huevos al año.
Composición del huevo de gallina
La naturaleza ha establecido que el embrión se encuentra en el huevo, lo que requiere una gran cantidad de elementos necesarios para su crecimiento y desarrollo. ¿Qué hay dentro del huevo?
- La yema contiene una gran cantidad de carotenoides, los elementos más importantes para la maduración de nuevos individuos;
- Se unen cuerdas de proteína a la yema, que se encuentra en la cáscara, fijando la yema y dándole la capacidad de girar;
- La proteína tiene un caparazón y un caparazón especiales, entre los cuales hay una cámara de aire.
| Elemento | Concentración en un huevo |
| Proteína | 55-57% |
| Yema de huevo | 30-32% |
| Cáscara | 10-13% |
La composición química de un huevo se ve así:
- agua (73-74%);
- materia seca (26-27%);
- grasas (11-12%);
- proteínas (12-13%);
- carbohidratos (0.8-1.2%);
- el huevo contiene una cierta cantidad de lisocina, una enzima natural que evita el deterioro del producto.
Video - Cómo los pollos ponen huevos en granjas avícolas
La persona promedio consume alrededor de 200 huevos al año. Es uno de los alimentos más comunes, conocido por su sabor y sus beneficios para la salud. A partir de un video interesante e informativo, aprenderá cómo los huevos llegan a nuestra mesa, en qué se diferencian los productos blancos y marrones, y también en qué dirección van los huevos antes de llegar a los supermercados y tiendas.
La naturaleza ha creado un producto único, cuyos beneficios y sabor son indispensables para el ser humano. Siga las reglas para mantener las ponedoras, alimente a las aves correctamente y la productividad de los pollos que tenga en su granja será alta, y los huevos serán sabrosos y de alta calidad.
Con que frecuencia se pone el pollo
La gallina joven promedio de la raza de huevos con un nivel estándar de producción de huevos en el verano se pone casi todos los días. En invierno, a excepción del período de muda, la gallina se pone cada dos o tres días.
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Cuando las gallinas comienzan a poner en casa y la duración de la producción de huevos
El dispositivo del sistema reproductivo de los pollos.
Para comprender a fondo las complejidades de la fertilización de los pollos, necesita conocer la anatomía de las aves y la estructura de su sistema reproductivo.
Los pollos tienen un oviducto que termina en la sección media de la cloaca.
Los genitales del gallo son pequeños testículos ramificados en delgados canales (conductos deferentes) que terminan en la cloaca. Los espermatozoides se liberan a través de una pequeña papila.
El aparato reproductor de la gallina está representado por el ovario en forma de racimo de uvas, que se ubica a la derecha, y el oviducto, que termina en la sección media de la cloaca. Un óvulo se forma y madura directamente en el ovario, que posteriormente se convierte en yema.
¿Qué determina el indicador cuantitativo de la producción de huevos en pollos, cómo aumentarlo?
La productividad de los pollos depende de muchos factores que la acompañan:
- características de alimentación;
- condiciones de detención;
- la edad del pájaro;
- características de la raza;
- estación.
Todo criador de aves de corral novato quiere obtener el máximo número de huevos de las ponedoras. Sin embargo, para ello tendrá que esforzarse mucho: las condiciones de vida favorables, la alimentación oportuna y el seguimiento diario del ganado le permitirán lograr el resultado deseado.
Dieta de gallinas ponedoras
Para mantener la producción de huevos en un nivel alto, los siguientes grupos de alimentos se incluyen en la dieta de las ponedoras:
- carbohidratos
- proteinas;
- minerales;
- vitaminas.
La alimentación de los pollos debe distribuirse uniformemente a lo largo del día y tener lugar a la misma hora. En los patios traseros privados, se practican con mayor frecuencia tres comidas al día. Al pájaro se le da:
- puré húmedo, que consta de piensos compuestos y diversos aditivos;
- grano seco, que asegura el funcionamiento del estómago;
- Hierbas frescas;
- vitaminas
- Pienso mineral responsable de la resistencia de la cáscara.
El uso de piensos compuestos balanceados ya preparados para alimentar a los pollos de acuerdo con las normas de edad y alimentación tiene un efecto beneficioso sobre la productividad y la salud del ganado.
Disminución de la producción de huevos.
Como regla general, las gallinas sanas producen huevos de manera constante durante el verano. La caída de la productividad en invierno está influenciada por muchos factores:
- La razón de la disminución de la producción de huevos en invierno es el acortamiento de las horas de luz. Para mantener la productividad a un alto nivel, se instala iluminación adicional mediante lámparas infrarrojas para las capas.
- La violación del régimen de temperatura es una causa común de caída en la producción de huevos. La temperatura estándar promedio para los pollos es de 15 ° C. A bajas temperaturas, se requiere un aislamiento de alta calidad del gallinero y el equipo de calefacción.
- El aire estancado y la alta humedad provocan resfriados en los pollos y reducen la productividad. El gallinero requiere un sistema de ventilación de alta calidad que proporcione aire fresco y no genere corrientes de aire.
- La inadecuación de la nutrición a las necesidades del ave se refleja en el nivel de producción de huevos. La salud y productividad de los pollos en invierno requieren una atención especial. La adición de varias vitaminas durante este período ayudará a mantener alta la productividad.
- La falta de espacio en el gallinero también es de gran importancia. No pueden vivir más de cinco pollos en un metro cuadrado. Con plantaciones más densas, los pollos se ponen ansiosos y corren mucho peor.
- Uno o dos pollos requieren un equipo cómodo para anidar. Si no hay suficientes nidos en el gallinero, las ponedoras buscan lugares apartados en el patio y se apresuran hacia allí.
- Los pollos tienen un cambio estacional de cobertura cada año. Durante el período de muda, la productividad cae significativamente o desaparece por completo.El uso de alimento fortificado durante este período ayudará a acelerar el sobreplacado y reanudar la producción de huevos.
- Las vacunas ayudan a prevenir una serie de enfermedades comunes. La inspección minuciosa diaria del ganado contribuye a la identificación oportuna de las personas enfermas y su tratamiento inmediato.
- La presencia de parásitos en la cubierta de las plumas a menudo causa ansiedad en los pollos y reduce su productividad. La desinfección oportuna del gallinero con cal apagada o preparaciones especializadas ayudará a prevenir su aparición. Tener suficiente arena y ceniza en el gallinero también ayuda a deshacerse de los molestos parásitos.
- A partir de los cinco meses, las gallinas comienzan a poner. Su productividad aumenta cada mes. Sin embargo, después de los dos años, la producción de huevos cae invariablemente. Para mantenerlo al mismo nivel, se requiere una renovación oportuna del rebaño.
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El control constante de los factores anteriores contribuye al cultivo de ganado sano con alta producción de huevos.
Características de la raza
Dependiendo de la productividad esperada, las siguientes razas se crían en granjas privadas:
- los pollos de carne y huevos son capaces de producir 150-180 huevos;
- las aves de huevos ponen 260 huevos o más;
- los de carne le permiten obtener 110-130 huevos por año.
En el verano, con el cuidado adecuado y una buena nutrición, los pollos sanos corren todos los días. En invierno, no es posible mantener la productividad al mismo nivel. Las heladas, las cortas horas de luz y la muda afectan fuertemente la productividad y la reducen. Durante el período de muda, el ave no se apresura en absoluto.
Funciones de alimentación
Para que los pollos vuelen bien, su dieta debe ser abundante y equilibrada. Esta regla debe observarse especialmente en la temporada de invierno. Parte del pienso de cereales debe estar pregerminado. La receta es bastante sencilla. El maíz o la cebada se remojan en agua tibia. De esta forma, el alimento se esparce en una pequeña capa en una habitación separada, mientras que la temperatura óptima debe ser de +25 grados Celsius. Mantenga el grano húmedo en todo momento. Después de unos días, aparecerán los primeros brotes, después de lo cual se puede alimentar a las gallinas con el alimento.
Algunas personas agregan levadura al alimento para aumentar la producción de huevos de las aves de corral en cuestión. La receta también es sencilla. Tome 30 gramos de levadura fresca, dilúyalos en 1,5 litros de agua y luego agréguelos a 1 kilogramo de grano triturado. La mezcla se mezcla bien y se deja durante 8-9 horas en una habitación cálida. Después de eso, la composición está lista para usar y se puede agregar al puré (mezcla de alimento especial).
¿Las gallinas corren sin gallo?
En un patio privado surge la necesidad de comprar un gallo en los siguientes casos:
- para la fertilización de huevos y la cría de sus propias gallinas;
- por disfrutar el canto matutino;
- para una carne deliciosa.
Si no hay deseo de recibir anualmente sus propios pollos de ponedoras, no es necesaria la presencia de un gallo en la granja.
La elección de una raza adecuada, las condiciones de crecimiento favorables, la alimentación teniendo en cuenta las normas y las características de la edad le permiten cultivar un rebaño saludable y obtener deliciosos huevos caseros todos los días.
Líder en el gallinero
No es necesario minimizar el papel del caballero emplumado, porque el gallo puede convertirse en un verdadero ayudante invaluable. Da una señal de despertar temprano en la mañana y, como buen dueño, crea un orden aproximado en el gallinero. Los jóvenes se comportan con más calma, las gallinas no luchan y defienden el derecho de primacía. Tienen espolones en los tobillos que pueden atravesar la piel. El gallo vigila la seguridad de todos sus subordinados y puede ahuyentar a un perro callejero, luchar solo con un halcón o un hurón.Pero también pueden agotar a la gallina si no acepta tener relaciones sexuales o si tienes demasiados machos. Si necesita tener descendencia, entonces el gallo es indispensable en la granja de pollos. Hay individuos demasiado agresivos que pueden atacar a un niño o una persona, ya que son muy ardientes por naturaleza, están acostumbrados a hacer el papel de líder, y en este caso, tiene un camino directo a la sopa.
Las principales funciones del propietario del gallinero.
En muchas aldeas existe la creencia de que si no hay un gallo con gallinas, la productividad será menor. Este es otro concepto erróneo, las gallinas pondrán la misma cantidad de huevos, pero no fertilizados.
Tener un gallo en la manada es útil:
- Para incubar sus propias gallinas.
- Estimular a los pollos que caminan.
- Para aumentar la producción de huevos (sin un gallo, esta propiedad se desvanece más rápido).
- Si quieres tener un gallo cantor.
- Como guardia de pollo (pero no siempre los gallos son valientes).
- Permite que las gallinas vivan 35 años más.
- Para papel decorativo.
- Toma un delicioso caldo dominical.
El gallo es más brillante, con un peine desarrollado, espuelas largas y hermosas plumas de cola arqueadas, es una verdadera decoración del gallinero.
Mejores razas
Las mejores razas de gallinas ponedoras:
- Leghorn: su productividad alcanza los 300;
- Laurent Brown: 315 l / g;
- Menorca - alrededor de 200 i / g;
- Blanco ruso: hasta 200 I / g;
- Hamburgo: 220 I / g;
- Andaluz - 200 I / g.
¡Es interesante! En 1930, la gallina ponedora de Leghorn fue incluida en el Libro Guinness de los Récords por 361 huevos puestos por año.
