Repollo en un invernadero (50 fotos): ¿cómo cultivar y cuidar durante todo el período de crecimiento?

El hombre comenzó a utilizar la col en tiempos prehistóricos, desde la Edad de Piedra y Bronce. Las excavaciones arqueológicas han demostrado que la tecnología de su cultivo ya se dominaba en el Antiguo Egipto.

Esta verdura es rica en vitaminas A, B1, B2, C y macro y microelementos. Contiene proteína y fibra. Según nutricionistas y representantes de la medicina tradicional, el jugo de esta planta previene el desarrollo de cáncer y enfermedades cardíacas.

Las hojas se utilizan como compresas para tratar heridas, resfriados y dolores de cabeza.

Las recetas culinarias permiten cocinar decenas de platos a base de repollo, razón por la cual se ha convertido en el favorito de millones de amas de casa.

Esta hortaliza se cultiva en suelo abierto y cerrado (invernadero e invernaderos).

Ventajas y desventajas del cultivo.

pros:

• Crecimiento y maduración más rápidos... En lugar de agosto, la primera cosecha se puede obtener en junio o julio.
• Control total sobre el crecimiento de la cultura... Si es necesario, puede regular la temperatura dentro del invernadero y, al mismo tiempo, extender las horas de luz, lo que tendrá un efecto positivo en el crecimiento de las cabezas de repollo.
• Conveniencia... En casa, en un área abierta, no siempre es posible proporcionar el régimen de temperatura deseado. Al mismo tiempo, el invernadero se puede organizar en cualquier lugar, incluso en casa en el balcón.
• Proteccion... Las cabezas de repollo están protegidas de las manifestaciones desfavorables de la naturaleza: heladas, lluvia, granizo. Además, el repollo tiene una mayor resistencia al tizón tardío.

Desventajas:

1. Microclima... En la habitación cerrada del invernadero, inevitablemente se forma su propio microclima. Para una cosecha abundante y repollo saludable, tendrá que controlarlo y, si es necesario, ajustarlo: ventilar, regar el suelo, tratar con productos químicos.
2. Intervención humana... La construcción de un invernadero en sí ya es un proceso costoso. Además, el cultivo de cultivos en invernaderos requiere una mayor atención por parte del propietario: riego oportuno, protección contra el frío o el calor, control de iluminación.

Cosecha

Cultivo de plántulas

La col de Pekín tiene una maduración temprana y plantarla en un invernadero garantiza una maduración muy temprana. Al crecer, forma una roseta de las hojas, en otras palabras, una cabeza suelta de repollo. Después de 20-40 días desde el momento de la aparición de las plántulas, ya es posible cosechar.

Es un poco más difícil cultivar repollo chino en un invernadero de policarbonato. Para que se formen las cabezas de repollo, se requiere mantener una temperatura del aire baja (en el nivel de 15 ... 20), es decir, el invernadero o invernadero deberá estar sombreado y rociado con agua, de lo contrario, el el repollo soltará tallos florales y los frutos no se formarán.

¿Cómo elegir una variedad?

A pesar de que casi cualquier variedad puede echar raíces en un invernadero, Los agricultores han identificado durante mucho tiempo varios tipos de repollo más adecuados para el cultivo en invernadero.... Aquí están las mejores variedades según los criadores.

"Ditmarsky"

Una cabeza de repollo tiene un peso de 1-2 kilogramos. La variedad es temprana, madura en 50-70 días, da toda la cosecha en un período de tiempo. La especie más antigua de todas. (Peso 1-2 kg. Madura 40-50 días. Especies de maduración temprana).

"Número uno K-206"

La cabeza crece aproximadamente al mismo peso que el "Ditmarsky". Madura en 4 meses... El rendimiento total es de aproximadamente 40 kg / 10 metros de espacio de invernadero. (Peso 2 kg.Madura durante 120-130 días. La especie es de mitad de temporada).

"Dorada hectárea 1432"

La última especie madura durante unos 110-140 días. La col tiene buen gusto, la col no se agrieta. El color blanco. Crece pesando unos 2-3 kilogramos. Apto para cualquier plato culinario, desde la fermentación hasta el horneado en caliente. (Peso 2-3 kg. Maduración 110-140 días. Aparición tardía).

Además de las tres variedades seleccionadas, se enraizan bien en el invernadero:

• Variedades de Beijing... Se consideran de maduración temprana, las primeras cabezas de repollo crecen dentro de los 45-85 días después de la plántula. El peso óptimo de una cabeza de repollo es de 300 a 400 gramos. Va bien con tomates y pepinos.
• Brócoli... A pesar del aspecto exótico, cultivar la variedad no es más difícil que el repollo común. Especies resistentes a las heladas.
• Coliflor... Sin embargo, el tipo de repollo más caprichoso es más fácil de cultivar en un invernadero que al aire libre. Una col madura pesa entre 400 y 550 gramos.

¿Qué tipo de invernaderos hay?

La siembra de semillas de repollo temprano en invernaderos se lleva a cabo a fines de febrero. Más tarde, en marzo Básicamente, los invernaderos con biocombustible y los invernaderos de marco se utilizan para la siembra de cabañas a principios de verano. El primero es un pequeño pozo, en el fondo del cual se coloca biocombustible, rociado con tierra.

Luego, la cama se cubre con papel de aluminio. La segunda opción es más fácil de usar. Los marcos se instalan a una altura de al menos 30 centímetros sobre el suelo y se cubren con papel de aluminio de la misma manera. También puede cultivar plántulas en macetas en el alféizar de la ventana y en los balcones de los balcones. Pero al mismo tiempo, es más difícil crear las condiciones necesarias.

Aterrizajes conjuntos

El invernadero, a pesar de todas sus ventajas, tiene una desventaja significativa: espacio limitado. Y por tanto, la cuestión de qué más plantar junto con el repollo, y cómo afectará este barrio a la cosecha, permanece abierta.

Conviven bien con la col:

• pepinos
• eneldo;
• ensalada.

Tal vecindario es incluso útil para el repollo: los olores emitidos por estos cultivos ahuyentan a las plagas y la hiedra espinosa del pepino protege de las babosas.

El barrio de los tomates es extremadamente controvertido y no hay una respuesta única a esta pregunta. Por un lado, los arbustos de tomate también tienen un olor específico que repele los insectos. Por otro lado, no todas las variedades de repollo aman los tomates. Y en general, las verduras crucíferas no conviven bien con los tomates.

Tecnología agrícola de la col de Pekín

Al igual que con cualquier variedad de repollo, el cuidado, el riego, la alimentación y el procesamiento adecuados son importantes para el repollo de Pekín. Si sigue todas las reglas de la tecnología agrícola, puede obtener una buena cosecha. Por ejemplo, dado que se compara con la lechuga, hay que tener en cuenta que cultivar este cultivo en invierno puede producir una planta más suculenta que las hojas de lechuga.

Este tipo de repollo se considera amante de la humedad, por lo que es importante conocer los conceptos básicos del riego adecuado para que tenga suficiente humedad. Se necesita un riego abundante durante la formación de una repollo, y en las primeras etapas es suficiente regarlo después de 4 días.

Instrucciones paso a paso: ¿cómo plantar y cómo crecer?

Preparación de semillas

1. Para las plántulas, se seleccionan especialmente semillas grandes, de color oscuro.
2. Luego se colocan en agua tibia durante 20 minutos, luego en agua fría durante 3 minutos.
3. Después de eso, se secan en servilletas o gasas.
4. Para una mejor germinación y plántulas de alta calidad, puede endurecer las semillas: manténgalas durante un día a una temperatura de 1-2 grados Celsius.

¡Atención!

Si las semillas son repollo blanco, las semillas se pueden tratar adicionalmente con una solución de nitrofoska.

Plantar y dejar

1. En las camas se hacen ranuras de 3-4 cm con una distancia de 15 cm entre ellas, luego se vierten con agua tibia. Las semillas se despiertan en pasos de 2-3 cm y se rocían con tierra de 2 cm de espesor, luego se cubren las camas con una manta térmica.
2. Después de unos días, aparecen los brotes y el refugio se retira durante el día. Después de la formación del primer prospecto, las plántulas se riegan, se adelgazan y se tratan contra los parásitos.Después de la germinación de algunas hojas más, el riego aumenta y el suelo se llena.
3. Los brotes se alimentan varias veces, después de la tercera hoja con fertilizante de superfosfato, potasio y nitrógeno, justo en la raíz. Con mayor crecimiento, se alimenta con nitrógeno. Antes del trasplante, se aplican fertilizantes de fósforo, nitrógeno y potasio al jardín; el fertilizante no debe caer sobre las hojas.
4. Las horas de luz del día para los brotes de repollo deben durar entre 10 y 12 horas. Si el sol está bajo o el día es corto, se instala iluminación adicional.
5. El endurecimiento de las plántulas ocurre en varias etapas: cuando la temperatura diurna es inferior a 15 grados, el material de cobertura se retira durante 15 minutos al día. Luego, después de una semana ya durante 25 minutos, y de ahora en adelante cada semana durante 10 minutos más. Cuando la temperatura nocturna desciende a 8 grados, se deja una pequeña ventana durante la noche.
   Consejo

   Antes del traslado, en condiciones climáticas normales, el refugio se retira durante todo el día.

La tierra

El suelo se desentierra, se afloja y, si es necesario, se fertiliza.... Lo mejor es alimentar el riñón con fertilizantes orgánicos. 20 gramos de potasio y 40 gramos de superfosfato no serán superfluos. La acidez del suelo debe ser neutra. Si es necesario, el suelo se desoxida con cal.

En la primavera se vuelve a desenterrar y aflojar la tierra, por cada metro cuadrado se introduce un balde de estiércol y uno o dos vasos de ceniza.

Siembra

Antes de plantar semillas, el suelo del invernadero se trata con una solución al 12% de hexaclorano. Las semillas se plantan a una profundidad de 2-3 cm.... Luego, después de la aparición de 4-5 pétalos, solo quedan los brotes más fuertes en el jardín. Un brote necesita 40-50 cm de espacio.

La recolección de plántulas se produce, por regla general, en enero o antes de plantar en el invernadero. Para hacer esto, puede usar tazas con un volumen de 200-300 ml.

Cuidado

Los brotes necesitan mucho riego con agua tibia. (3-4 veces por semana). Debe haber mucha luz solar en el invernadero. Después del riego, se realiza un aflojamiento superficial del suelo. La temperatura en el invernadero debe ser favorable (15-20 grados Celsius). El riego se detiene un mes antes de la cosecha.

El mejor vestido

• Cada 14 días, los brotes se alimentan con una solución de excrementos de aves. Dicho aderezo se prepara el día antes de su uso (se prepara un concentrado y, antes de regar, se diluye 10 veces con un balde de agua).
• Una semana después del trasplante, las plántulas se riegan con un balde de agua con tres cucharadas de urea agregadas: 1 litro por planta.
• Antes de atar una cabeza de repollo, prepare un balde de agua con tres cucharadas de nitrofoska: 2 litros por planta.

Información general

"Tonus";

Peronosporosis: aparecen manchas y placa en el repollo.

• Cuando las plántulas tienen 14 días, los brotes se pueden trasplantar en contenedores separados, por ejemplo, con una mezcla de turba. Pero esto no es necesario, un simple adelgazamiento será suficiente.
• “Número uno - K-206 ″ - el siguiente en madurez temprana. Madura el día 125, y el peso aproximado de la verdura será el mismo que el de la variedad anterior.
• Plantar en lomas y arriates requiere más tiempo. Debe usarse en áreas bajas y húmedas donde el agua subterránea está a menos de 1 m por debajo de la superficie, así como en áreas con una capa cultivable poco profunda.

Fertilizantes minerales;

Lo más difícil es cultivar plántulas de repollo de manera competente. Para esto, lo más adecuado es un invernadero de biocombustible especial, que ya se puede usar a partir de marzo. Y después de eso, las plántulas terminadas deben trasplantarse al invernadero.

Los expertos recomiendan utilizar invernaderos de biocombustible, en este caso, las plántulas se pueden tratar a partir de marzo. Algunos residentes de verano organizan camas de vapor caseras: un pozo de 30 cm de profundidad se cubre con biocombustible y una capa de tierra, y se cubre con una película en la parte superior.

Se recomienda cosechar la col de Pekín justo antes del consumo o temprano en la mañana, ya que se seca rápidamente.

Producir

El repollo de Pekín es una planta de maduración temprana y de alto rendimiento.Al observar los requisitos agrotecnológicos, se pueden recolectar 600-1000 kg de vegetales útiles de 100 metros cuadrados de camas de invernadero. Esta cifra puede ser menor al elegir la variedad incorrecta y el cuidado incorrecto.

A diferencia de otros tipos de repollo, la variedad de Pekín madura en solo 45-60 días. Gracias a esta madurez temprana en invernadero, es posible recolectar 3 cosechas de hortalizas útiles. Repollo de Pekín especialmente popular y, en consecuencia, caro a principios de la primavera.

Sembrar repollo para plántulas en casa, plantarlo en un invernadero y en campo abierto.

Para tener éxito en el cultivo de repollo, debe seguir estrictamente las reglas. Comienzan con la elección de una variedad, después de lo cual preparan el suelo, manteniendo la tecnología de procesamiento del material de siembra. Es necesario sembrar semillas en el suelo saturado de microelementos útiles. No es suficiente sembrar las semillas, pero debes cuidar las plántulas para evitar daños por plagas y esporas de hongos. Para hacer esto, la pulverización con preparaciones bio y químicas, los remedios caseros se realiza a tiempo, cada cultivo se fertiliza para lograr altos rendimientos.

Sujeto a las condiciones primarias, es posible lograr el éxito en el cultivo de plántulas de repollo:

• correcta selección de la variedad;
• preparación de semillas para la siembra;
• preparación calificada del suelo de siembra;
• adherirse a las fechas exactas de aterrizaje;
• cuidado de las plántulas y su cultivo.

Hay muchas variedades de col de jardín. Pero muchas personas prefieren el repollo blanco, el repollo morado y la coliflor son menos comunes. También se plantan coles de Pekín, colinabo, brócoli y coles de Bruselas. Cada especie tiene una variedad de variedades e híbridos.

Las variedades se eligen de acuerdo con los objetivos que se persiguen al cultivar un cultivo. Para las ensaladas de verano, son adecuadas las variedades tempranas, que maduran entre 40 y 50 días después de sembrar las semillas. Estos incluyen la variedad Skorospelka o híbridos F1 ultra-tempranos: Parel, Start y Express.

Para la conservación y el consumo en fresco, son adecuadas variedades e híbridos de temporada media-tardía y media, como Slava, Podarok, Amager, Megaton, Snow White. Para la fermentación y el almacenamiento en invierno, eligen Moscú tardío, Kolobok, Kharkovskaya winter, Belorusskaya y muchos otros.

Las semillas se preparan para la siembra de la siguiente manera:

1. 1. Seleccionar las más completas, grandes, con un diámetro de al menos dos centímetros, bajarlas en una solución salina al 3%, seleccionar las muestras que se hayan asentado al fondo, enjuagar con agua tibia limpia y secar ligeramente.
2. 2. Para la desinfección, la semilla se coloca en un termo con agua caliente durante 30 minutos, luego en agua fría limpia y se vuelve a secar ligeramente.
3. 3. Puede tratar las semillas con Phytosporin, después de haber estudiado las instrucciones del paquete.
4. 4. La energía de crecimiento aumenta con una solución de microelementos. Aconsejar significa "Epin" o "Ideal", hay otros. Una infusión de ceniza de madera ordinaria no es menos efectiva.

Las materias primas de colores brillantes o revestidas no se pueden procesar, ya que ya están listas para su uso.

La tierra para las plántulas debe almacenarse en el otoño. Después de haber recolectado la tierra en contenedores, por ejemplo, en cubos, se deja congelar debajo de un refugio para que la lluvia o el agua derretida no caigan sobre ella. Si no fue posible abastecerse de suelo, entonces es posible prepararlo en la primavera, pero la mezcla del suelo requiere una nutritiva, de lo contrario, las plántulas crecerán mal. Para hacer esto, tome arena o grava, césped o tierra de jardín, turba, humus en partes iguales y mezcle. Se recomienda desinfectar la base de plantación para prevenir la infección de las plántulas con enfermedades y bacterias, formaciones de hongos.

También se prepara una mezcla de suelo a partir de aserrín escaldado con agua hirviendo, arena de río, sustrato de compost en una proporción de 1: 1: 2. Un poco de ceniza de madera no interferirá con el crecimiento de las plantas, sino que, por el contrario, mejorará la composición del suelo con micro y macro elementos, lo que evitará la aparición de una pata negra.

No debe tomar tierra de jardín de aquellas áreas donde crecieron rábanos, rábanos o repollo, es decir, se debe observar la rotación de cultivos. En tal suelo, quedan agentes causantes de infecciones características del repollo. El material no es adecuado incluso después de los tomates.

La adición de agroperlita aflojará el sustrato, y cuando el suelo se humedece, absorbe el exceso de humedad y distribuye el agua entre las plántulas jóvenes. La perlita se agrega después del procedimiento de calcinación y vaporización.

Los jardineros experimentados tamizan el suelo para que las lombrices de tierra no entren en las macetas de plántulas, ya que en un espacio confinado dañan los cultivos germinados.

La preparación del suelo también incluye el tratamiento contra enfermedades y plagas.

Trasplante de campo abierto

1. Una semana antes del trasplante propuesto a campo abierto, todas las ventanas y puertas se abren en el invernadero. Esto es necesario para que las plántulas se acostumbren al aire fresco y se endurezcan. Al mismo tiempo, se realiza la última alimentación.
2. Por lo general, el trasplante se realiza después de que las plántulas hayan alcanzado los 60-70 días de edad.
3. Las plántulas en el invernadero se riegan. Al mismo tiempo, se están preparando huecos en un jardín al aire libre. También se derraman pozos.
4. Cada planta se retira cuidadosamente del suelo con todas las raíces y se transfiere a los agujeros del jardín. La distancia entre el repollo debe ser de 30 a 40 cm, entre filas, de 50 a 60 cm.
5. Las plantas no deben enterrarse demasiado profundamente. La tierra debe ocultar las raíces hasta las primeras hojas.
6. Las plantas se rocían abundantemente con cenizas volantes.

Preparación de material de siembra.

Las semillas de col de Pekín recolectadas a mano o las que no han sido procesadas por el fabricante se sumergen en una solución al 1% de permanganato de potasio durante media hora. Las preparaciones biológicas "Fitosporin-M", "Baktofit" también se utilizan como líquido desinfectante para el tratamiento previo a la siembra del material de siembra del cultivo. La solución se prepara de acuerdo con las instrucciones adjuntas para el producto seleccionado.

Inmediatamente antes de plantar en macetas o en un invernadero, el material de siembra de la col de Pekín se remoja durante 12 horas en un estimulador de crecimiento. Medios populares - "Epin", "Zircon".

Información cultural

El repollo es una verdura que representa a la familia de las crucíferas. La cultura se conoce desde la antigüedad. La planta es bienal. Durante el primer año, forma una repollo grande y fuerte. La cabeza de la col es en realidad una yema ubicada en la parte superior del tallo. El tallo es potente y duradero. Su diámetro es de unos 3-7 cm y se lo come. Una cabeza de repollo consta de hojas superiores e inferiores. Las placas de las hojas son elásticas, grandes. Dependiendo de la variedad, la cabeza (otro nombre de la cabeza) puede ser de 1 a 8,5 kg.

En el segundo año, a la planta le crece un tallo largo y delgado. Está abundantemente sembrado de ramas. Las ramas tienen flores amarillas o crema. Los frutos de la col crecen en forma de vainas, que contienen semillas.

Testimonios

Mikhail, Stary Oskol

Engaño a mi Pekín para que no dispare. Siembro semillas en tabletas de turba a principios de abril (de 5 a 10). Cuando aparecen los brotes, los cierro después de 18-00 con cajas de cartón. Después de trasplantar al invernadero, repito el procedimiento de cierre, cerrando las crestas con spunbond negro.

Nadezhda, región de Leningrado

El verano fue caluroso, tuve que salvar el repollo de la pulga. Se espolvorea con una vigorosa solución de pimiento rojo y negro. Se añadió jabón líquido para la adhesión. No diré que el efecto fue del 100%, pero la mayoría de los escarabajos pulga se atascaron.

Natalia, región de Moscú

La temporada pasada planté un híbrido de Mónaco. Se mostró perfectamente. No hubo disparos, las cabezas de repollo eran resistentes, grandes, pesaban hasta 2 kg. Plantada en primavera y en la segunda mitad del verano. Ambas cosechas fueron excelentes. La tasa de germinación del híbrido es del 100%.