Cómo cultivar y cuidar la calabaza al aire libre

Cultivo de hortalizas »Calabaza

3

349

Calificación del artículo

Plantar una calabaza requiere que un jardinero siga una serie de reglas. Las hortalizas se plantan mediante métodos de semillas y plántulas, que se diferencian entre sí en tecnología. El cuidado adecuado después de la siembra lo ayudará a lograr los mejores rendimientos y producir frutos grandes y fuertes.

Plantar semillas y plántulas de calabaza.

Fechas de siembra de calabaza

Antes de sembrar semillas de calabaza al aire libre, asegúrese de que el momento y el momento sean los correctos. La calabaza es una planta termófila, cuyas semillas pueden no brotar en el frío después del invierno o en un suelo excesivamente húmedo y húmedo. Además, vale la pena tener en cuenta la posibilidad de que las heladas regresen después del primer calentamiento.

Después del final de las heladas, tan pronto como la temperatura del aire suba a + 18 ° C, llega el momento en que puede plantar una calabaza. Las semillas se plantan en el suelo cuando se calienta a 12-13 ° C a una profundidad de 7-8 centímetros. La temperatura óptima para el desarrollo de la calabaza es de + 25 ° С. La planta deja de crecer si la temperatura del aire desciende a + 14 ° C.

Para obtener una buena cosecha, es necesario comenzar a sembrar calabaza en mayo. Los días favorables para plantar semillas en campo abierto son diferentes para cada región: dependen de las condiciones climáticas de la zona. En la parte norte de Rusia, los primeros días de junio son favorables para sembrar semillas de calabaza en campo abierto.

Los residentes de las regiones del sur pueden plantar semillas al aire libre a mediados de mayo. Algunos jardineros de la parte sur comienzan a plantar semillas a partir del 10 de mayo. Para aquellos que viven en el carril central, los días más favorables para sembrar semillas de calabaza en campo abierto llegan a fines de mayo, aproximadamente el 25.

Según las tradiciones populares, el día de Yuri se considera el mejor día para plantar calabazas, desde la misma mañana. Si las circunstancias no le permiten plantar semillas en este día en particular, no se enoje. Una calabaza plantada en suelo húmedo y cálido enriquecido con fertilizantes, independientemente del día de siembra, dará una excelente cosecha.

Calabaza: una descripción de la cultura del jardín.

La calabaza común (Cucurbita pepo) es una planta herbácea rastrera anual de la familia de la calabaza, con tallos pentaédricos delgados, de nervaduras puntiagudas y espinosos, que alcanzan los 8-10 m de longitud. El sistema radicular es muy ramificado con una núcleo que se extiende hasta 3 m de profundidad y periferia superficial ramificada.

Hojas grandes de cinco partes o cinco lóbulos de hasta 25-30 cm de diámetro, cordadas en la base, alternas, asentadas en pecíolos largos y cubiertas de pelos cortos espinosos y rígidos. Grandes flores monoicas unisexuales en forma de campana de color amarillo brillante o amarillo anaranjado en pedicelos acanalados florecen en junio-julio, polinizadas de forma cruzada, con mayor frecuencia por abejas.

Frutos polispermosos con forma de baya de diámetro medio de 15-40 cm y un peso de unos 20 kg (hay ejemplares de más de 100 kg) maduran en un melón, un huerto o en una cabaña de verano en campo abierto en Agosto septiembre. La forma, el tamaño y el color de las calabazas varían y dependen en gran medida de la variedad. Las semillas ovaladas planas de 1-3 cm de largo están cubiertas con una cáscara leñosa de color blanco amarillento, tienen un borde pronunciado a lo largo del borde.

Los cultivadores experimentados recomiendan las siguientes variedades de calabaza al aire libre que son adecuadas para el cultivo en casi todas las regiones:

1. Sonrisa.Arbusto de maduración temprana de alto rendimiento (85-90 días después de la germinación) con una gran cantidad de pequeños frutos rayados de color naranja brillante que pesan hasta 1,5 kg. La pulpa es dulce, crujiente, con sabor a melón. Almacenado a temperatura ambiente hasta por 5 meses.
2. Peca. Variedad de madurez temprana con frutos pequeños con manchas de color verde claro, redondeados y aplanados (hasta 3 kg). La pulpa de naranja tiene un sabor dulce y se parece a una pera. Tolera cambios bruscos de temperatura, manteniendo la calidad es buena.
3. Mujer rusa. Un arbusto trepador de maduración temprana resistente al frío con frutos de color naranja oscuro brillante que pesan 3-4 kg, dentro del cual hay una deliciosa pulpa de naranja dulce. Sabe a melón.
4. Amanecer. Maduración media temprana con frutos segmentados de color gris oscuro que pesan alrededor de 5 kg, cubiertos de manchas brillantes de color naranja-rosado. La pulpa jugosa de naranja brillante es dulce, sabrosa, con un alto contenido de caroteno. La variedad se distingue por su mayor resistencia a diversas enfermedades.
5. Terapéutico. Variedad precoz (90 días), frutos grandes aplanados que pesan de 3 a 5 kg, de color gris con un tono de malla más claro. Puede durar hasta la primavera.
6. Vitamina. Variedad de nuez moscada de maduración tardía con frutos verdes ovalados alargados que pesan hasta 6-6,5 kg.
7. Butternut. Variedad de maduración tardía en forma de pera de nuez moscada de frutos pequeños (hasta 1 kg) con frutos de color gris claro.

Elegir un lugar en el sitio

La selección correcta de un sitio para una calabaza es una condición importante para obtener una rica cosecha. Es recomendable colocar la cama en un lugar cálido calentado por los rayos del sol. La calabaza también tolera bien el sombreado. Para la planta, el suelo franco arenoso o arenoso más preferido, lo cual es bueno porque se calienta rápidamente.

Las hierbas perennes, el maíz o el trigo de invierno son buenos precursores de la calabaza en el jardín. Puede plantarlo después de zanahorias, repollo, remolacha, tomates, cebollas, guisantes, frijoles, maní, lentejas, abono verde. Después de los pepinos, calabacines, calabazas, sandías y melones, es recomendable plantar una calabaza solo después de 5 años.

Características del cultivo de calabaza: cómo elegir un sitio para plantar.

No es difícil cultivar calabaza al aire libre, pero se deben seguir algunas reglas para obtener una cosecha abundante. Se imponen requisitos especiales sobre la alternancia o rotación de cultivos; es imposible plantar melones (sandías, calabacines, melones, pepinos) después de la calabaza. Los mejores precursores de las semillas de calabaza son las crucíferas o las legumbres (repollo, remolacha, tomates, cebollas). Se pueden volver a plantar en el mismo lugar no antes de 5-6 años.

Requisitos de iluminación

El cultivo de calabaza es mejor en áreas abiertas, bien iluminadas, soleadas, ventiladas y secas. Una cultura amante del calor no puede soportar vientos fríos racheados. Por ello, se recomienda plantarlo en el lado sur de los edificios, a lo largo de una valla o muro, que protegerá del viento durante el día, y regalará el calor acumulado durante el día por la noche.

En este caso, las largas pestañas de la planta se pueden dirigir a la superficie vertical de la cerca, casa o granero, ya que los frutos madurarán más rápido y mejor cuando estén bien iluminados por el sol. La calabaza necesita luz solar directa durante al menos 6-7 horas al día.

Temperatura óptima para plántulas o semillas.

La siembra de plántulas de calabaza y la siembra de semillas en el suelo en el sitio se lleva a cabo solo después de que el suelo a una profundidad de 10-12 cm se calienta a + 10 ° C. Al mismo tiempo, la temperatura diurna debe permanecer por encima de la marca de + 8 ... + 10 ° С, con el método de siembra de semillas, este indicador debe ser más de + 13 ... + 15 ° С. Por la noche, el aire no debe enfriarse por debajo de +3 ° C. En otros casos, es imperativo cubrir las plántulas por la noche.

Ver también

Cómo cultivar y cuidar la calabaza al aire libre

El tiempo de aterrizaje está determinado por las características climáticas de la región.Las fechas de siembra en la región de Moscú caen con mayor frecuencia en los primeros diez días de mayo; cuando se cultivan calabazas en los Urales y Siberia, se acercan a mediados de mes.

¿Cuál debería ser el suelo para plantar?

Los cultivos de calabaza se desarrollan bien y dan una cosecha abundante en suelos ricos, fértiles, drenados y cálidos. Esta planta no crecerá en suelos arcillosos, pesados ​​y demasiado húmedos. La tierra de la calabaza debe ser neutra o ligeramente alcalina.

Los suelos ácidos son categóricamente inadecuados, deben desoxidarse con pelusa o harina de dolomita, puede usar ceniza de madera triturada.

Para cultivar adecuadamente una calabaza en una cabaña de verano en el carril central, se recomienda preparar una cama para ella con anticipación en el otoño. El área despejada de cultivos y malezas anteriores debe estar bien fertilizada. Al excavar a una profundidad de al menos 20-25 cm, se añaden los siguientes componentes por 1 m²:

• humus - 5 kg o estiércol - 7 kg;
• cloruro de potasio - 15 g;
• superfosfato - 30 g.

Si el poste es pesado, se afloja con la introducción de arena gruesa de río. Todos los componentes deben mezclarse, luego la cama debe derramarse con agua caliente a una temperatura de aproximadamente +80 ° C para su desinfección.

Preparación del suelo

Un suelo fértil rico en nutrientes es la clave para una buena cosecha de calabaza.

La preparación del suelo para plantar debe hacerse en el otoño:

1. Quite las malas hierbas y los restos de plantas del área.
2. Afloje ligeramente el suelo con una azada.
3. Después de 2-3 semanas, excave el suelo y recoja las raíces de las malas hierbas.

En primavera, un día antes de la siembra o el mismo día, se debe volver a desenterrar la tierra. Después de eso, el sitio se nivela con un rastrillo.

Comenzando a desarrollarse activamente, la calabaza acumula la parte aérea, por lo que la planta necesita muchos nutrientes. Al excavar el suelo, definitivamente debes aplicarle fertilizantes. Las mejores opciones son compost podrido, humus o estiércol. Se introducen a razón de 5-10 kilogramos por 1 metro cuadrado a una profundidad de 15-20 centímetros en suelos ligeros y de 10 a 15 centímetros en suelos pesados.

No siempre es posible aplicar tal cantidad de estiércol. Luego se puede poner en los agujeros a razón de 1-2 kilogramos por planta. Además del estiércol, vale la pena agregar 20 gramos de superfosfato y 10 gramos de sulfato de potasio a cada pozo.

Algunos jardineros agregan un puñado de humus, un vaso de ceniza y 50 gramos de superfosfato en cada hoyo. Puede usar fertilizantes minerales y orgánicos (para una planta - 1 cucharada). Todos los componentes introducidos deben mezclarse completamente con el suelo antes de plantar las semillas.

Algunos jardineros cultivan calabazas en montones de abono. Este método le permite no solo obtener un alto rendimiento, sino también mejorar la pila de compost.

Es beneficioso plantar calabaza en abono por varias razones:

• La masa verde de la calabaza evita que las malas hierbas crezcan en el compost.
• La calabaza plantada en compost acelera la descomposición de los residuos vegetales gruesos (tallos de girasol, tallos de repollo).
• Las hojas cubiertas de vegetación mejoran la apariencia del montón de compost.
• La calabaza protege el compost para que no se seque.

Trasplante de calabaza

Muchos jardineros a menudo se preguntan si es posible trasplantar una calabaza de un lugar a otro, porque la constatación de que se ha seleccionado el sitio equivocado para un cultivo de hortalizas a veces llega tarde, cuando las semillas con plántulas ya se han plantado en un lugar de crecimiento permanente.

La necesidad de trasplante aparece cuando se acumulan demasiados microorganismos patógenos en el lugar donde se cultiva el cultivo, o la presencia de agua subterránea no permite que la verdura se desarrolle por completo.

No hay una respuesta inequívoca a esta pregunta, tk. El cultivo de calabaza no tolera bien el trasplante.El cumplimiento de las reglas le permite trasplantarlo sin consecuencias negativas durante ese período hasta que 2-3 hojas reales hayan florecido por completo.

Si la amenaza para la cosecha es grande y requiere un trasplante de planta inmediato, lo hacen con el mayor cuidado posible, cavando la verdura alrededor del perímetro y transfiriéndola junto con la tierra.

2-3 días antes de la fecha de trasplante planificada, la planta se detiene para regar, de modo que las raíces puedan salir más fácilmente del suelo seco.

Las raíces de calabaza con los restos de la tierra se desinfectan y solo entonces se agregan gota a gota a un nuevo lugar de crecimiento. Después del trasplante, la verdura se riega abundantemente con agua y se alimenta.

Selección de semillas

Hay más de tres docenas de variedades de calabaza. Almond, Mozoleevskaya 49, Gossemennaya, Freckle son variedades de frutos grandes de cuerpo duro que maduran temprano y se almacenan durante mucho tiempo. Las variedades de frutos grandes Smile, Winter sweet, Kroshka, Winter Dining son buenas para el almacenamiento en invierno. Las calabazas en porciones de maduración temprana difieren en sabor dulce: bollo de mantequilla, Amazon, dulce de invierno, arbusto de naranja.

Muchas variedades de calabaza se pueden cultivar a partir de semillas en el jardín. Para el cultivo de semillas, no se recomienda elegir solo variedades de nuez moscada, ya que es posible que las semillas simplemente no broten. Las semillas de calabaza se pueden almacenar de 1 a 4 años.

Al elegir una semilla, debe prestar atención a su frescura, verificando con anticipación la germinación. Esto es fácil de hacer: simplemente tome algunas semillas y germine sobre una gasa húmeda. Al observar cuántas semillas de todas han brotado, puede determinar el porcentaje aproximado de su germinación. Esto ayudará en el futuro a averiguar más fácilmente cuántas semillas poner en los agujeros.

Para una buena cosecha de calabaza, debe elegir solo semillas de peso completo. Para seleccionar la mejor, debe preparar una solución de sal al 3-5% y sumergir las semillas en ella. Los que han salido a la superficie no son aptos para plantar, y el resto se puede plantar. Estas semillas deben recolectarse, lavarse y secarse.

Qué semillas arrojas al suelo, obtendrás tal cosecha

Las semillas de calabaza deben probarse para la germinación antes de plantar. Para determinar la germinación, tome tantas semillas como no le importe y germine. Cuantas más semillas se hayan extraído, más preciso será el porcentaje de germinación. Si de 18-20 semillas han brotado 15-16, la tasa de germinación es del 80%.

Para prevenir el desarrollo de enfermedades fúngicas, las semillas se graban en una solución de color rojo brillante de permanganato de potasio (1 g en 100 ml de agua) durante no más de media hora.

Preparando semillas para plantar

Para cultivar calabazas en campo abierto, es importante no solo elegir las semillas adecuadas, sino también prepararlas para una posterior siembra. Lleva un poco de tiempo, pero tiene un efecto positivo en la cosecha.

Para brotes amigables, antes de plantar calabaza, se recomienda calentar las semillas durante 2 horas a una temperatura de aproximadamente 60 ° C. Para prevenir enfermedades fúngicas, después de eso, se mantienen en una solución al 1% de permanganato de potasio durante 12 horas.

Para asegurarse de que el brote pueda atravesar fácilmente la piel dura de la semilla, use una solución, para cuya preparación se diluyen 2 cucharadas de ceniza de madera en 1 litro de agua hirviendo con agitación. La gasa doblada en varias capas se humedece abundantemente con una solución de ceniza y las semillas se envuelven en ella durante 12 horas.

Las semillas procesadas se pueden sembrar directamente en el suelo, o puede germinar primero en casa y luego plantar. Para aquellos que eligen el segundo método, es mejor preparar una caja de aserrín para este procedimiento con anticipación.

Puede hacerlo de esta manera: coloque aserrín en el fondo de cualquier recipiente profundo conveniente, luego vierta agua hirviendo sobre ellos varias veces y cúbralos en 2-3 capas con una gasa. Después de colocar las semillas allí, cúbralas con varias capas de gasa y una capa de aserrín, y apriete la caja con papel de aluminio. En un invernadero doméstico dispuesto de esta manera, las semillas germinarán en 2-3 días y estarán listas para plantar.

Puede prescindir de estos procedimientos, pero el período de maduración de la calabaza en este caso aumenta significativamente. Es posible que una calabaza cuyas semillas no hayan sido sometidas a un tratamiento previo a la siembra, en áreas con un verano corto y fresco, no tenga tiempo de madurar hasta las heladas.

¿Cómo proteger la calabaza de plagas y enfermedades?

El cultivo de calabaza en campo abierto conlleva el riesgo de desarrollar enfermedades fúngicas causadas por la humedad excesiva, entre ellas:

1. Moho polvoriento. Las placas de las hojas están cubiertas con una flor blanca, que pasa a los pecíolos y tallos. Pulverizar con una solución de sulfato de cobre (2 g por balde de agua), permanganato de potasio (3 g por balde) o líquido de Burdeos (1%).
2. Bacteriosis Aparecen manchas marrones y llagas en las hojas y frutos. Rociar con líquido de Burdeos (1%) y solución de sulfato de zinc (0.02%) ayuda.
3. Podredumbre blanca. Una flor blanca espesa cubre todas las partes del suelo de la planta, gradualmente el arbusto se descompone. Los aterrizajes se rocían con carbón triturado o pelusa.
4. Raíz podrida. Las hojas y los látigos se vuelven amarillos y luego se desmoronan. Para la prevención, los arbustos se tratan con Previkur cada 2-3 semanas.

De las plagas de insectos, la calabaza es atacada con mayor frecuencia por ácaros y pulgones. Para combatirlos se utiliza una infusión de cáscaras de papa y cáscara de cebolla, una solución de cloruro de sodio o jabón y caldo de ajenjo. En caso de daño severo, se rocían con insecticidas (Karbofos, Actellik, Tsitkor y otros). Al comprar semillas, se recomienda tener en cuenta las características de la variedad, dependiendo del clima local. En regiones con alta humedad, se plantan variedades de calabaza que son resistentes a enfermedades.

Tecnología de siembra de semillas de calabaza en campo abierto.

De todos los melones y calabazas, la calabaza es la más resistente al frío, pero también le encanta el calor. Es mejor plantarlo a fines de la primavera cuando no hay heladas. En suelo frío, las semillas plantadas demasiado pronto pueden simplemente pudrirse. Para alimentar una planta, se requiere un área de 1-4 metros cuadrados. Puede ser un poco menos para las variedades de maduración temprana y más para las de maduración tardía.

Una sembradora de melón se utiliza para plantar semillas de calabaza en grandes áreas. En un huerto ordinario, las semillas se deben plantar con mayor frecuencia a mano. Antes de plantar la calabaza, las filas se marcan en el sitio y se hacen agujeros en ellas con un diámetro de 30 centímetros.

Si, después de un invierno sin nieve, la tierra en el sitio está seca, se deben verter aproximadamente 2 litros de agua con una temperatura de 50 ° C en cada hoyo. Las semillas solo se pueden plantar cuando se absorbe el agua.

Es muy importante mantener la distancia entre las plantas al plantar. Para las variedades de crecimiento largo, se dejan 1,5-2 metros entre los agujeros, 1,4-2 metros entre las filas. Las variedades de calabaza arbustiva se pueden plantar en el método de anidación de acuerdo con el esquema de 80x80 centímetros o 1.2x1.2 metros.

En suelos ligeros, las semillas se siembran a una profundidad de 5-8 centímetros, en las pesadas, de 4-5 centímetros. Se recomienda poner 2-5 semillas en un agujero: en variedades de frutos grandes es posible menos, en nuez moscada, más. Coloque las semillas con el pico hacia abajo a una distancia de 3-4 centímetros entre sí.

Habiendo rociado las semillas con suelo fértil, el sitio se cubre con humus o migas de turba. Los jardineros experimentados instalan un invernadero casero hecho de película con ranuras sobre las semillas plantadas para acelerar el crecimiento.

Calabaza: cuando y como cosechar

Los frutos maduros se cortan con un cuchillo afilado, dejando 5-6 cm del tallo. La madurez está determinada por los siguientes criterios:

• el tallo está lignificado;
• el follaje se volvió amarillo y se secó;
• la corteza se volvió dura y brillante.

Debe cosechar en un día seco y soleado, antes del inicio de las heladas. Los especímenes no muy maduros se comen o procesan inmediatamente. Las frutas maduras se almacenan, la calabaza en invierno en casa se puede guardar en un apartamento a temperatura ambiente (debajo de la cama, en el armario).

Plantación de campo para el cuidado de las plantas

Los brotes de calabaza deben eclosionar una semana después de plantarlos en el suelo. El cuidado adicional de las plantas incluye aflojar la tierra, regar regularmente, alimentar y combatir enfermedades y plagas.

Regando

Las hojas grandes de la calabaza contribuyen a la rápida evaporación de la humedad, por lo que la planta requiere un riego regular y solo con agua tibia. A medida que crece la calabaza, se debe aumentar la cantidad de agua para riego.

Se recomienda reducir ligeramente la cantidad de riego durante el período de floración: los frutos quedarán mejor atados. El huerto de calabazas se rehidrata cuando las frutas comienzan a ganar peso. Antes de la cosecha, se deben usar aproximadamente 10 litros de agua para regar una planta. Cuando las calabazas alcancen su tamaño completo, puede dejar de regar las plantas.

Aflojamiento y adelgazamiento

El suelo alrededor de las plantas debe aflojarse y limpiarse de malas hierbas después de la lluvia o el riego. Con la aparición de las plántulas, el primer aflojamiento se lleva a cabo a una profundidad de 6-8 centímetros. Es mejor aflojar el espacio entre filas antes de regar a una profundidad de 12-18 centímetros para garantizar una rápida penetración del agua en las raíces de las plantas. Durante el aflojamiento, se recomienda apiñar ligeramente las plantas, aumentando su resistencia.

Después de la formación de dos hojas verdaderas en las plántulas, es necesario adelgazarlas, dejando en un hoyo dos brotes de nuez moscada o calabaza de calibre duro y uno a la vez, de frutos grandes.

Cuando se forman 3-4 hojas en las plántulas, se lleva a cabo el segundo aclareo. Para no dañar el sistema de raíces de las plántulas restantes, no es necesario sacar las plántulas adicionales. Basta con cortar una plántula innecesaria al nivel de la superficie del suelo.

El mejor vestido

La calabaza forma una gran cantidad de masa vegetativa (hojas, tallos) y frutos, por lo que necesita una alimentación frecuente, preferiblemente con fertilizantes líquidos.

3 semanas después de sembrar las semillas en el suelo, se recomienda realizar la primera alimentación con estiércol o excrementos de gallina diluidos con agua en una proporción de 1: 4. Dicha alimentación orgánica debe repetirse 3-4 veces al mes. Es bueno alimentar la calabaza disolviendo un vaso de ceniza de madera en 10 litros de agua.

Al aplicar el primer aderezo a una distancia de 10-12 centímetros alrededor de las plantas, es necesario hacer surcos de 6-8 centímetros de profundidad y verter la solución en ellos. Para una mayor alimentación, se colocan ranuras de 10 a 12 centímetros de profundidad a 40 centímetros de las plantas.

Después de la fertilización, las ranuras se cubren con tierra. Si el tiempo nublado dura mucho tiempo, se recomienda rociar la calabaza con una solución de 10 gramos de urea en 10 litros de agua.

Polinización

Si no hay suficientes insectos polinizadores en la parcela de tierra durante la polinización de las plantas, tendrá que hacerlo usted mismo. Para hacer esto, debes aprender a distinguir entre flores femeninas y masculinas. Los machos tienen un tallo alargado, y las hembras están ubicadas en el tallo, tienen un ovario debajo de los pétalos.

Aproximadamente a las 9 de la mañana, es necesario recoger la flor masculina, cortar los pétalos y tocar los pistilos de las flores femeninas con una antera. Si las flores masculinas aún no han florecido, las flores masculinas de una planta estrechamente relacionada, como una calabaza, se pueden usar para polinizar la calabaza. La cosecha de calabaza será buena, pero ya no será posible utilizar las semillas para sembrar.

Tecnología de plantación de plántulas

La siembra de calabaza se puede realizar no solo por semilla, sino también por plántula. Este método es especialmente bueno para los jardineros de las regiones del norte.

Selección del sitio y preparación del suelo.

Se elige un alféizar bien iluminado u otro lugar cálido donde la temperatura se mantenga a 20-25 ° C durante el día y 15-20 ° C por la noche para las plántulas caseras.

El sustrato nutriente está hecho de una mezcla de turba, aserrín podrido y humus, tomado en una proporción de 2: 1: 1, respectivamente. Si no hay aserrín, se hace una mezcla de suelo a partir de partes iguales de turba y humus.

Para cultivar plántulas, una mezcla preparada es adecuada para plantar un cultivo de calabaza.

El sustrato, desinfectado con una solución débil de permanganato de potasio, se llena en recipientes con un volumen de 0,2 a 0,5 litros. En este caso, el volumen de relleno debe ser igual a ½ para poder agregar la mezcla de tierra durante el crecimiento de las plántulas.

En el futuro, la elección de un lugar y la preparación del suelo para trasplantar plántulas se lleva a cabo de acuerdo con las reglas para plantar un cultivo de hortalizas con semillas.

Sembrar plántulas

En contenedores individuales, las semillas para plántulas se plantan a una profundidad de 2-4 cm en un sustrato humedecido con agua. Las plantaciones se cubren con polietileno o vidrio para crear un efecto invernadero. Una vez al día, se retira el refugio para ventilar las plántulas.

El refugio se retira de las plantaciones tan pronto como aparecen los primeros brotes.

Una semana después de la germinación de las semillas, las plántulas comienzan a colocarse en un lugar más fresco, donde el nivel de temperatura es 4-5 puntos más bajo. Esto permitirá que se endurezcan antes de trasplantarlas al lecho del jardín y evitará que las plántulas se salgan.

El principal cuidado al cultivar plántulas es el riego regular, buena iluminación y alimentación.

Antes de trasplantar las plántulas al jardín, se alimentan. Los fertilizantes adecuados son nitrofoska (1 cucharada por cada 10 litros de agua) y gordolobo (50 g por 0,5 litros de agua). La mezcla se mantiene durante 3-4 horas.

Cuando aparecen 2-3 hojas en las plántulas y se alcanza una altura de 15-20 cm, se trasplanta al lecho del jardín. Esquema de plantación - 1 × 1 m Al trasplantar, las plántulas se retiran de los contenedores junto con un terrón de tierra para no dañar las raíces frágiles.

Como en el caso de plantar semillas, los fertilizantes se aplican a los agujeros si el suelo no se ha preparado para plantar con anticipación.

Reglas de recolección y almacenamiento

Signos de una calabaza madura:

• la superficie del pedúnculo y el tallo, que conduce los alimentos, se endurecen, se vuelven similares al tacto de un corcho;
• las hojas del látigo se secan y se vuelven amarillas;
• después de la maduración, la textura aparece en la piel con mayor claridad;
• la costra no se puede dañar con una uña;
• los frutos son firmes al tacto;
• aparece una capa mate;
• cuando se golpea, se escucha un sonido de timbre;
• el pedúnculo se desprende fácilmente.

Arranca las calabazas con cuidado, sin dañar la cáscara. Si aparecen lesiones en la piel, se sellan con una tirita, evitando que los microorganismos entren en el feto. Las verduras cosechadas deben madurar en un lugar seco durante 30 días.

El secreto de una cosecha abundante radica en la selección correcta de semillas y el cuidado adecuado. Durante el largo invierno, puedes mimar a la familia con deliciosos manjares de calabaza que son muy saludables.

La calabaza no es caprichosa en la siembra y el cuidado en campo abierto, lo que significa que, siguiendo todas las recomendaciones anteriores, cualquier jardinero puede cultivar una cosecha envidiable. Esta verdura no requiere condiciones especiales de almacenamiento y puede permanecer hasta el Año Nuevo. La calabaza se usa ampliamente en la cocina, se puede usar para preparar platos principales, sopas, postres, pasteles. Conserva todas sus propiedades beneficiosas cuando se conserva.

Preparación previa a la siembra

Para cultivar una calabaza saludable y de alta calidad, es necesario llevar a cabo una serie de medidas preparatorias antes de plantar.

La tierra

Se prepara una parcela para plantar una calabaza en el otoño:

• al excavar el suelo, se introduce materia orgánica: humus (5 kg por 1 m²) o estiércol (7 kg por 1 m²);
• se agrega nutrición mineral a la materia orgánica: superfosfato (30 g por 1 m²), cloruro de potasio (15 g por 1 m²);
• proporcionan al suelo la holgura requerida: traen turba o arena gruesa de río.

Semillas

Generalmente, la preparación de semillas incluye calibración, desinfección, pre-germinación y endurecimiento.

Calibración

Inicialmente, las semillas se seleccionan de acuerdo con su apariencia, eliminando demasiado delgadas, llenas insuficientemente y teniendo daños mecánicos. Luego se clasifican sumergiéndolos en una solución salina. Los que quedan en el fondo son aptos para la siembra. Las semillas que han salido a la superficie no se utilizan porque tienen las tasas de germinación más bajas.

Desinfección

El tratamiento de semillas con una solución débil de permanganato de potasio aumenta la resistencia de las plantas a las enfermedades y las ayuda a resistir el ataque de plagas. Además, las semillas se pueden remojar en un estimulante del crecimiento, por ejemplo, "Epine", que aumentará su germinación.

Germinación

Se germinan las semillas seleccionadas para la siembra, para lo cual se colocan en agua calentada a 40-50 ° durante 3-4 horas, luego se envuelven en un paño humedecido y se dejan picotear, evitando que se seque.

Endurecimiento

El endurecimiento ayuda a aumentar la resistencia de los futuros brotes a los cambios de temperatura. Para ello, las semillas se mantienen en un paño húmedo en el frigorífico a una temperatura de 4 ° C durante 3-5 días.

Descripción

La calabaza es una planta anual con frutos grandes que se cultiva tanto en el campo como en las cabañas de verano. En la cocción se utiliza la pulpa de la verdura y las semillas del interior. No solo es sabrosa, sino también una planta saludable que se utiliza con fines medicinales. Los frutos destacan por mantener la calidad y se conservan muy bien hasta la primavera, sin perder sus propiedades curativas.
La calabaza tiene un poderoso sistema de raíces por encima del suelo y un tallo peludo que se arrastra por el suelo, alcanzando una longitud de 4 a 5 m, en el que se encuentran hojas grandes y duras. Durante el período de floración, se forman grandes flores individuales de color blanco o amarillo en la planta. La polinización cruzada es característica de la calabaza. La mayoría de las variedades tienen frutos que pesan de 5 a 10 kg, las calabazas de frutos grandes pesan de 40 a 80 kg. Dentro de la fruta hay semillas en forma de semillas grandes de color blanco amarillento.

Cómo plantar una calabaza: preparación del sitio

Si está interesado en la cosecha más rica, debe elegir el lugar correcto para plantar. La cresta debe ubicarse en un lugar cálido en el lado soleado. El suelo puede ser cualquiera, pero es preferible arenoso o franco arenoso, tal suelo se calienta mejor. Es mejor plantar después de trigo, maíz o pastos perennes de invierno. También puede recoger crestas después de tomate, cebolla, papa, repollo o zanahoria. No se recomienda plantar después de pepinos o calabazas. No puede plantar en el mismo lugar, debe esperar 5 años después de la plantación anterior.

Selección y preparación de un lugar, suelo.

La calabaza crece en forma de un gran arbusto y la mayoría de las variedades también forman largas pestañas, que se extienden en todas las direcciones por 2-3 metros o más. Por lo tanto, es problemático asignarle una buena parcela en una pequeña cabaña de verano, y los propietarios deben ser astutos y asignar una vivienda para calabazas en barriles viejos, bolsas grandes o en montones de compost. Si se planta en camas ordinarias, a menudo proporcionan un "segundo piso" para la disposición de pestañas y frutas en forma de cobertizos o cubiertas sobre las camas, de modo que se pueda asignar un lugar cercano para plantar otras verduras.

Dado que a la calabaza, como al pepino, le encanta trepar cualquier obstáculo vertical, a menudo se planta junto a una cerca. Si ella sola se niega a ponerle látigos, solo necesita un poco de ayuda, y luego las frutas en crecimiento colgarán de la cerca, como juguetes en un árbol de Navidad. Es cierto que para que no se caigan, las frutas también deberán estar firmemente atadas al soporte. Y dado que una familia promedio necesita plantar solo 3-4 plantas para el consumo durante todo el año, el problema del espacio para las calabazas con tales enfoques no se vuelve muy significativo.

A las calabazas les encanta crecer en varios soportes: tanto naturales como especialmente construidos para ellas

Al elegir la ubicación del jardín, es importante asegurarse de que esté bien iluminado por los rayos del sol: en sombra parcial, las plantas se sienten peor. Pero la composición del suelo es de gran importancia: las calabazas extraen una gran cantidad de nutrientes del suelo y, sin fertilizantes de alta calidad, la cosecha será escasa. Es cierto que para una planta, solo se requiere aproximadamente 1 m2 de un área bien fertilizada, por lo tanto, este problema está completamente resuelto.

La mejor composición del suelo es franco arenoso claro de color oscuro con acidez cercana a neutral (pH del extracto de suelo 6.5–7.0). La calabaza no se debe plantar después de ningún cultivo relacionado (calabaza, calabaza, pepino).Si se planta una calabaza en una superficie horizontal plana o en un lecho bajo, no puede realizar una excavación continua del sitio, sino solo excavar y fertilizar bien los pozos en los lugares designados para la siembra. Es cierto que estos agujeros serán más como agujeros de plantación: cada planta debe estar provista de un cubo casi lleno de humus y un frasco de medio litro de ceniza de madera. Los fertilizantes minerales se aplican mejor durante la alimentación.

A menudo, la calabaza se planta directamente en montones de compost, incluso si aún no está completamente madura, o se preparan especialmente pozos o zanjas grandes (de hasta medio metro de profundidad), que se llenan con diversos desperdicios y desechos (ramas pequeñas, césped, copas , estiércol), mezclándolos con el suelo ... En la primavera, estos hoyos se riegan con agua tibia con una pequeña adición de salitre (hasta 20 g / m2), y al momento de sembrar las semillas se calientan bien debido a la materia orgánica en descomposición.

Video: sembrando calabaza junto a la cerca.

Propiedades útiles de la calabaza.

El consumo regular de calabaza ayuda a prevenir enfermedades del sistema cardiovascular, riñones, hígado, aterosclerosis, anemia, oncología, diabetes, hipertensión. El caroteno contenido en la pulpa de la fruta mejora el metabolismo, contribuyendo al crecimiento del organismo, aumentando la resistencia del organismo a las infecciones. El betacaroteno contenido en las frutas tiene propiedades anticancerígenas. La dosis de consumo de betacaroteno con fines profilácticos es de 20 mg por día.

El significado biológico de las pectinas se manifiesta en su capacidad para unir partículas radiactivas, metales pesados ​​y eliminarlos del cuerpo. La fibra tiene un efecto beneficioso sobre el trabajo de los intestinos, elimina el colesterol del cuerpo.

Las semillas de calabaza también tienen propiedades curativas. Propiedades útiles de las cuales son la presencia en el aceite de semilla de calabaza de ácidos tan importantes como palmético, esteórico, oleico, linoleico. El contenido de tocoferoles (vitamina E) en 100 g de aceite es de aproximadamente 150 mg.

Con aterosclerosis, enfermedades del hígado, riñones, vesícula biliar, gota, se recomienda beber 1/3 taza de jugo fresco 2-3 veces al día. Una decocción de tallos de calabaza es un buen diurético.

El tiempo de maduración de la verdura y su recolección.

Cosecha antes de la primera helada.

El período de maduración de la calabaza depende de las condiciones climáticas de la región. En latitudes con clima templado, esto es aproximadamente los primeros días de octubre, en el sur, principios de septiembre. El principal punto de referencia para la recolección es el tallo de secado, que adquiere un color grisáceo. La recogida debe realizarse en tiempo seco y no nublado.

En las variedades de calabaza de jardín de gran calibre, con la maduración completa de la fruta, el patrón de la cáscara cambia. Para verificar la madurez, presione las costras con el dedo, y si no aprietan, puede quitarlas. Además, al tocar, se debe escuchar un timbre.

Puede quitar las frutas de frutos grandes con un poco de anticipación y colocarlas en una habitación fresca y bien ventilada. luego madurarán en un par de semanas. Lo principal es que no hay daños en la superficie.

Si hablamos del tiempo de maduración, ocurre 85-120 días después de la aparición de los primeros brotes. Las verduras maduras deben tener un color naranja brillante y una floración mate, y la parte superior en este momento se volverá amarilla y se secará.

Para no dañar la fruta, corte el tallo con cuidado. Si se encuentran astillas y rayones en los barriles, es necesario tratar con verde brillante y sellar los defectos con yeso adhesivo para que la infección no penetre en el interior.

volver al menú ↑

Ver también: Pimienta: descripción, cultivo a partir de semillas, plantación en campo abierto y cuidado + Comentarios

Plagas de calabaza y formas de combatir

Las principales plagas de todos los melones y calabazas:

• pulgón del melón;
• soportar;
• babosas.

El pulgón del melón es un pequeño insecto que daña la parte aérea de la planta. El insecto chupa el jugo de los brotes y las flores. Deja arrugas, los ovarios se desmoronan. La solución de jabón funciona bien contra los pulgones.Revuelva 100 g de jabón para lavar rallado en un rallador grueso en un cubo de agua tibia y rocíe las plantas.

Medvedka hace movimientos en el suelo y roe los tallos y raíces de las plantas. Al plantar, debe colocar varios gránulos de Medvedox en cada pozo. Puede poner grano hervido mezclado con Bankol en los agujeros.

Las babosas causan daños importantes en las principales plantas jóvenes. Su invasión durante la temporada de lluvias es masiva. Varias generaciones de babosas se desarrollan durante la temporada. Si hay muchas babosas en el sitio, se colocan trapos húmedos y se les roban los insectos todas las mañanas.

Fertilizantes para calabaza al plantar.

En cuanto a los requisitos de nutrientes del suelo, la calabaza es muy similar a los pepinos. La calabaza se siente muy bien en un montón de abono ya hecho, donde se arrojaron varios desechos la temporada pasada, así como en lugares donde solía estar el estiércol.

Puede cultivar calabazas en zanjas especialmente preparadas, cubiertas con ramas cortadas, pasto verde o seco, estiércol, diversos desechos domésticos, que se mezclan con el suelo y se vierte una capa de tierra fértil encima. La profundidad y el ancho de la zanja es de hasta medio metro.

El mayor efecto se obtiene con el uso combinado de fertilizantes organominerales por 1 m2: para excavar de 4 a 5 kg de estiércol y para abono (cuando aparecen 5-6 hojas) 20 g de nitrato de amonio, 30 g de superfosfato y 15 g de cloruro de potasio. También se pueden aplicar fertilizantes nitrogenados (nitrato, urea) durante el aflojamiento primaveral de los lechos.

Plagas o enfermedades de la calabaza

La calabaza puede contraer enfermedades fúngicas con moho negro, mildiú polvoriento, podredumbre, ascoquitis y antracnosis.

El moho negro se manifiesta por manchas de color marrón amarillento entre las venas de las hojas, que, con el curso de la enfermedad, se cubren con una capa oscura con esporas de hongos. Después de que las manchas se secan, se forman agujeros en su lugar. Las calabazas jóvenes se marchitan y dejan de desarrollarse.

Con la ascoquitosis, primero se forman grandes manchas de color marrón amarillento en las hojas, tallos y en los nudos de los brotes, luego manchas claras con un borde clorótico, cubiertas con picnidios negros que contienen el cuerpo del hongo patógeno. La calabaza se seca y muere.

El mildiú polvoroso es un verdadero azote de los jardines y huertas, cuyos síntomas parecen una espesa capa blanquecina, similar a la harina derramada, que contiene esporas de hongos. Las hojas afectadas por el mildiú polvoriento se secan, los frutos se deforman y dejan de desarrollarse. Esta enfermedad es más activa en condiciones de fuertes fluctuaciones en la humedad y la temperatura del aire.

La antracnosis aparece como manchas grandes, acuosas y amarillentas en las hojas. En clima húmedo, las venas de las hojas se cubren con una flor rosa. Poco a poco, las manchas rosadas se esparcen por las hojas, pecíolos, tallos y frutos; en otoño, las áreas afectadas se vuelven negras. La antracnosis es más peligrosa con mucha humedad.

La pudrición blanca se desarrolla en todas las partes de la planta, lo que daña el sistema de raíces, se seca los tallos fructíferos y disminuye el rendimiento. La calabaza se vuelve amarilla, se vuelve marrón y se cubre con un moho floculante. Puede aparecer moco en los tallos. La podredumbre gris se manifiesta por manchas borrosas marrones que se fusionan rápidamente entre sí y afectan a toda la planta. La pudrición bacteriana húmeda puede aparecer como resultado del daño de las babosas o los chupones en los ovarios y frutos jóvenes en plantaciones demasiado densas.

De los insectos, la calabaza se ve afectada por pulgones del melón, podura o colémbolos blancos, gusanos de alambre y babosas.

• Col de Saboya: cultivo, plantación y cuidado al aire libre.

Las babosas se comen las hojas de las plantas, a veces dejando solo una red de venas de ellas. Especialmente hay muchos de ellos durante la temporada de lluvias. Además, pueden vivir y dañar las plantas durante varios años.

El pulgón del melón daña los brotes, las flores, los ovarios y la parte inferior de las hojas, de las que se rizan y se marchitan.

Los podura son los insectos blancos más pequeños con un cuerpo cilíndrico de hasta 2 mm de largo, que se alimentan de semillas y partes subterráneas de plantas.El mayor daño que la podura trae a las plantas en clima frío y húmedo.

Los gusanos de alambre son las larvas de los escarabajos clic que roen el cuello de la raíz de las plántulas jóvenes, lo que conduce a la muerte de las plantas. Sobre todo, a los gusanos alambre les gusta congregarse en las tierras bajas húmedas.

Procesamiento de calabaza

La lucha contra las enfermedades de la calabaza se lleva a cabo de hecho y de forma profiláctica, lo que sin duda es preferible, ya que la enfermedad es mucho más fácil de prevenir que de curar. Para proteger el melón calabaza de las enfermedades fúngicas, es necesario observar la rotación de cultivos, cumplir con los requisitos agrotécnicos, asumir una actitud responsable ante cada tipo de trabajo, y especialmente en el tratamiento previo a la siembra de las semillas. A la primera señal de enfermedad, rocíe las plantas y el área con líquido de Burdeos al 1% u otro fungicida. E intente hacer obligatorio el procesamiento de melones en primavera y otoño con Fitosporin; esto lo ayudará a evitar muchas sorpresas desagradables.

Las babosas deberán recolectarse a mano o colocar trampas de cerveza para ellas: coloque cuencos con cerveza en el sitio y de vez en cuando recolecte los mariscos que se hayan arrastrado hasta su olor. Los gusanos de alambre también se capturan con cebo, cavando agujeros de 50 cm de profundidad en diferentes lugares del sitio, colocando raíces cortadas en trozos - zanahorias o remolachas - y cubriendo los agujeros con tablas, tablas de madera o fieltro para techos. Después de un tiempo, se revisan las trampas y se destruyen los gusanos de alambre reunidos allí. Luchan contra los tontos espolvoreando la tierra alrededor de las plantas con ceniza de madera. Los pulgones se destruyen con fosfamida, karbofos o una solución de 300 g de jabón en 10 litros de agua.

Y, sin embargo, permítanos recordarle que las enfermedades y plagas, por regla general, afectan las plantas débiles y descuidadas, así que observe la rotación de cultivos, siga los requisitos agrotécnicos, cuide bien sus plantas y no tendrá que curarlas y salvarlas.

Cuidado de seguimiento

La calabaza necesita especialmente humedad durante la floración.

Cuidar una calabaza es fácil, ya que es una planta sin pretensiones. La verdura no pertenece a representantes particularmente amantes de la humedad, a pesar de las hojas voluminosas, debido a las cuales se produce una evaporación intensiva de la humedad.

Las reservas de humedad se encuentran en tallos carnosos y esquejes, lo que permite que la planta sobreviva de manera segura los períodos secos. Con abundante riego, el componente vegetativo comienza a pudrirse y es más susceptible al ataque de hongos.

En sequía y durante el crecimiento activo, la calabaza se riega todos los días por las tardes. Durante la maduración de la fruta, se reduce el riego para que la verdura no se vuelva aguada. Es mejor llenar de menos que en exceso: esta es la regla básica.

La calabaza es especialmente propensa a la alimentación orgánica. Por ello, se recomienda realizarlos, tanto antes como después de la siembra. Las siguientes opciones funcionarán:

• abono real
• excrementos de pollo
• abono vegetal
• humus
• humato de potasio

De las composiciones minerales, se da preferencia a aquellas en las que están presentes potasio, fósforo y nitrógeno en la composición. En ausencia de estos, son adecuados la sal de potasio, el nitrato de amonio y la nitrofoska. Y también puede agregar ceniza de madera al suelo.

Calabaza milagrosa

A principios de la primavera, puede plantar en el sitio para plantar calabaza siderat. Hasta finales de mayo, tendrán tiempo para construir una rica masa verde que, cuando se corta, se hunde ligeramente en el suelo. Esto servirá además como un fertilizante ideal para la calabaza.

Cuando aparecen 2-3 hojas en toda regla en las plántulas jóvenes, se debe hacer un adelgazamiento de las plantaciones. Las peculiaridades del cultivo de calabazas de frutos grandes son que solo queda 1 brote en el jardín. Cuando se trata de nuez moscada o variedad de corteza dura, quedan 2 plántulas.

La calabaza necesita más que riego. Aflojar, cubrir con mantillo, quitar las malas hierbas y quitar las malas hierbas son actividades adicionales. Se llevan a cabo acciones similares después de colocar los primeros frutos, pero a más tardar a principios de agosto.

Es necesario aflojar a medida que crecen las malas hierbas. El aserrín o la turba son adecuados como mantillo. Para una mejor formación de las raíces adventicias, las plantas se espolvorean con tierra humedecida.

También debes pellizcar los brotes laterales y el tallo central. Hay dos formas de formar un arbusto:

1. en un tallo - los ovarios adicionales deben eliminarse, dejando solo 3 en el arbusto, en el que hay 3-4 hojas
2. en dos tallos - es necesario cortar la parte superior de los brotes para que queden 2 frutos en el centro y uno en el costado

En clima húmedo, las tablas se colocan debajo de las calabazas, para que no empiecen a pudrirse.

volver al menú ↑

Ver también: Calabacín: verduras dietéticas de la familia de las calabazas. Plantar semillas en campo abierto y cuidar, cultivar plántulas (15 fotos y videos) + Reseñas

La mejor opción para la calabaza es plantar semillas para plántulas.

Hoy en día, incluso los sureños se quejan del retraso de la primavera y de la rapidez del otoño. El frío vuelve de repente y el huerto, arrugado por el sol, aplasta sin piedad la escarcha. Es por eso que los jardineros comenzaron a plantar no semillas en las camas, sino plántulas cultivadas en el calor del hogar, esperando que pasara el tiempo de las heladas.

La calabaza es una planta sana y sabrosa, pero muy termófila. La temperatura diaria promedio óptima para el bienestar de la planta es de 20 a 23 ° С, el límite inferior es de 16 ° С. Si el termómetro baja a 14 ° C, la calabaza dejará de crecer. Entonces, la plántula es la mejor opción para ella.

La calabaza es una verdura muy hermosa y, lo más importante, saludable.

Además de los destinados a la alimentación, hay un gran destacamento de calabazas decorativas. En forma, son verrugosos, en forma de pera con un color de dos tonos; en forma de turbante con un gorro rojo, hay calabazas, la forma y el color de las mandarinas. La naturaleza ha trabajado especialmente bien en la coloración de las especies de dos tonos: varios flecos, rayas, gotitas, líneas que están en muy buena armonía entre sí. Los frutos de la calabaza decorativa no son muy comestibles, pero son muy hermosos y variados, se cultivan felizmente en macizos de flores.

Las variedades de calabaza decorativa se caracterizan por formas, colores y texturas extremadamente diversas, cuya efectividad se enfatiza por el tamaño en miniatura.

Cómo calcular el tiempo de siembra

Las plántulas de calabaza, cuya edad ha superado los 30 días, echan raíces en el lecho del jardín, por lo que las semillas germinadas se colocan en el suelo unos 25 días antes de plantarlas en el suelo. En la zona media y central, el clima favorable para esto generalmente se establece a mediados de mayo, en Siberia, no antes de fines de la primera década de junio.

Recipientes y tierra para plantar plántulas.

Si las plántulas se cultivarán en un suelo comprado en una tienda, se recomienda dar preferencia al suelo para los melones, que se adaptarán mucho mejor a la calabaza que a la universal. Puede preparar la mezcla usted mismo combinando una parte de aserrín podrido y humus de hojas con dos partes de turba.

Si las semillas para las plántulas se plantan en una caja común, a menudo el aserrín simplemente se extiende cuatro centímetros de espesor directamente en la parte inferior y se vierte una capa de 8 cm sobre los ingredientes restantes. En consecuencia, la profundidad de la caja de plántulas debe ser de al menos 14-16 cm.

Es buena idea dejar una reserva para rociar los tallos, que crecen de manera muy intensa y muchas veces se estiran, mientras que el rociado les permite crecer más fuertes.

A las plántulas de calabaza no les gusta mucho trasplantar, por lo que nunca se sumergen, y al sembrar semillas hay que tener en cuenta que es en este contenedor y en este suelo donde se desarrollarán los brotes en cuatro semanas.

Macetas de turba: recipientes ideales para cultivar plántulas de calabaza

Por supuesto, es mejor sembrar semillas de calabaza de inmediato en tazas, tabletas de turba o macetas separadas.... El volumen del recipiente debe ser de unos 10 cm3. Al colocar las plántulas en una caja común, es necesario adherirse a un patrón de siembra de aproximadamente 15x15 cm para que las plantas cultivadas no se amontonen entre sí.

Video: cómo plantar semillas de calabaza en casetes de turba.

Cultivo de plántulas

Las plántulas de calabaza se plantan a fines de abril y principios de mayo, cuando la temperatura del aire supera los +10 grados.El trasplante de plántulas a campo abierto se lleva a cabo de 20 a 25 días después de la siembra. Las plántulas de más de 30 días no se arraigan bien en campo abierto. Puedes sembrar calabaza en casa, así como en invernaderos y semilleros.

Antes de la siembra, la semilla se hace germinar sumergiéndola en agua durante varias horas y luego colocándola en un paño húmedo hasta que broten. Las semillas se plantan en suelo previamente preparado, al igual que para plantar variedades ornamentales.

Vale la pena señalar que la cultura no tolera bien el trasplante. Los jardineros experimentados recomiendan plantar plántulas en macetas de turba o tabletas para no dañar el sistema de raíces al quitar las plántulas de la maceta.

Si la siembra se realiza en cajas, la distancia entre las semillas debe ser de 10 a 12 cm. La colocación cercana de las plántulas ayuda a estirar los tallos. Si la planta se alarga, el tallo se enrolla en un anillo y se cubre con tierra húmeda. Después de un tiempo, la calabaza formará raíces laterales.

Durante los primeros días, los contenedores con plántulas de calabaza se mantienen a una temperatura de + 20 ... + 22 grados durante el día y + 15 ... + 18 grados durante la noche. Luego, la temperatura diurna se reduce a +18 grados y la temperatura nocturna a + 12 ... + 13 grados. Después de 7 a 10 días, la planta vuelve a sus condiciones de temperatura originales.

Una semana después de la aparición de las plántulas, las plántulas se fertilizan con fertilizantes nitrogenados. Cuando se forman de 3 a 4 hojas verdaderas en la planta, puede trasplantarla a campo abierto. Unos días antes del procedimiento, las plántulas se alimentan con nitrofos. El riego se detiene 7 días antes del trasplante.

Plantar plántulas le permite cultivar plantas sanas y fuertes, de las cuales puede cosechar una rica cosecha en el otoño.

Condiciones de crianza

La calabaza amante del calor tiene un poderoso sistema de raíces y un tallo largo que crece hasta 7 m. La nutrición se produce a través de un sistema de raíces ramificadas, en el que la raíz central crece a una profundidad de 6-7 m, y las laterales, hacia arriba. a 3-4 m. la estructura es de cinco dedos, verde brillante. Los frutos se forman en el tallo principal.

Las reglas que deben observarse al elegir las condiciones para su cultivo dependen de estas características de un cultivo de hortalizas:

• temperatura. Las semillas de calabaza sembradas germinan en 2-3 días a una temperatura de 30 ° C, germinan durante mucho tiempo a 20 ° C y no germinan a 10 ° C o menos. El modo óptimo para un mayor cultivo es 25 ° С durante el día y hasta 13 ° С por la noche. A esta temperatura, el cultivo de hortalizas crece rápidamente el follaje, cuyo área a veces alcanza los 40 m², y forma intensivamente frutos grandes;
• humedad. Además del calor, las raíces largas de calabaza requieren una mayor humedad, especialmente durante la etapa de floración. El riego bien organizado es importante aquí;
• Encendiendo. Un cultivo de hortalizas amante del calor requiere mucha luz solar, por lo que el lugar para plantarlo debe elegirse de modo que el sol llegue allí durante 6 horas o más. Es mejor plantar la planta para que desde el norte esté protegida de los vientos fríos por una cerca (cerca, muro de construcción, etc.). A medida que la calabaza crezca, podrá actuar como soporte de los látigos;
• cebado. Un poderoso sistema de raíces es responsable de la nutrición de las plantas y hace bien su trabajo en suelos sueltos y fértiles. Los cultivos de hortalizas dan mal fruto en suelos arcillosos pesados, especialmente con un alto nivel de agua subterránea, que empapa sus raíces. Los suelos ligeramente ácidos y ligeramente alcalinos son aceptables;
• "Antecesores". Plante bien la calabaza después de los frijoles, las cebollas, el repollo y el ajo. Los cultivos de hortalizas crecen y dan frutos poco después de las zanahorias y los tomates. Puede cultivar maíz, remolacha, frijoles y rábanos en el vecindario. Las papas, los pepinos y las verduras para ensalada no afectan el desarrollo de la verdura de ninguna manera.

¿Cómo cultivar una calabaza grande?

Los jardineros cometen varios errores al creer que un vegetal puede crecer en cualquier lugar. Sí, crece en todas partes, pero solo en la parte superior.A la calabaza no le gusta la sombra, porque allí los frutos se hacen más pequeños y el sabor es peor. Intenta plantar la misma variedad al sol, en muchos casos simplemente no la reconoces.

1. Algunos jardineros novatos comienzan a alimentar las plántulas de manera intensiva con fertilizantes nitrogenados, y se regocijan de que las pestañas comiencen a crecer activamente. Pero esto no es del todo bueno, ya que las hojas de bardana comienzan a crecer y se forman muy pocos ovarios frutales. La planta necesita fertilización solo al principio. Vimos que la planta empezó a crecer, no se realiza más fertilización. Realice la primera alimentación con infusión de hierbas, jugará su papel y la calabaza tendrá suficiente nutrición.
2. Para que una verdura sea sabrosa, necesita potasio. Haga una infusión de ceniza de madera (1-2 vasos de ceniza por 1 cubo) y vierta la planta debajo de la raíz. O use fertilizantes de potasio: humato de potasio o sulfato de potasio.
3. Cuando los frutos comiencen a crecer, coloque debajo de ellos una tabla, un trozo de madera contrachapada, linóleo, etc. Esto es necesario para que el barril de calabaza, que está más cerca del suelo, no se pudra.
4. El cultivo se cultiva mediante la siembra directa de semillas en campo abierto o plantando plántulas. La calabaza prefiere lugares abiertos y soleados, ya que con poca luz, la cantidad de ovarios disminuye, las pestañas se estiran. Además, aumenta el riesgo de enfermedades fúngicas y ataques de plagas. Una iluminación adecuada contribuye a una mayor formación de flores femeninas y, por tanto, a un mayor rendimiento. La duración de las horas de luz durante el período de crecimiento activo debe ser de al menos 10-12 horas.

Preparación del sitio

La calabaza ama mucho la tierra fértil. Crece mal en suelos arcillosos. La arena es mejor para ella, se puede llevar a la fertilidad con aderezo y la verdura se comerá bien. A la planta no le gusta el suelo húmedo y húmedo, porque la arcilla no se calienta bien. Si las raíces están calientes, la planta en sí crece mejor. Por lo tanto, los jardineros experimentados recomiendan plantarlo en camas elevadas o montones de compost. Haz camas calientes y planta sus semillas allí.

Los mejores predecesores son las verduras crucíferas, las legumbres y las cebollas. Es mejor plantar una calabaza en el lugar anterior donde se cultivó anteriormente, no antes de los 3-4 años.

El sitio se prepara de antemano en el otoño, se aplican fertilizantes minerales orgánicos (humus con turba o nitroamofosku) y se desentierran cuidadosamente. Antes del invierno, el sitio se planta con abono verde, lo que ayudará a mejorar aún más la fertilidad del suelo. En la primavera, 2-3 días antes de plantar semillas o plántulas, la cama del jardín se desentierra y se afloja nuevamente.

Semillas germinadas

No compre semillas basadas solo en la imagen (naranja, gris, etc.), no intente comprar solo las variedades más grandes de semillas. Pero piensa, ¿por qué necesitas calabazas tan grandes? Lo cortarás, no lo usarás todo de una vez, ¿cómo guardar el resto? Por supuesto, puedes congelarlo. Opta por semillas de tamaño mediano. Esta fruta se puede consumir en su totalidad, y estas calabazas pequeñas suelen ser más sabrosas.

Antes de germinar las semillas, pruébelas para ver si germinan. Para que las semillas broten más rápido, se remojan previamente. Coloque el paño, doblado por la mitad, en un platillo, coloque las semillas entre las capas y humedezca el paño moderadamente con agua tibia. Dejar durante 2-3 días a una temperatura de + 20-22 ° C para que las semillas eclosionen. Es aconsejable plantar las semillas eclosionadas en el suelo inmediatamente. Si no puede plantarlos de inmediato, póngalos en el refrigerador con un trapo para retrasar aún más la germinación y, además, las semillas se endurecerán. No intente germinar demasiado las semillas, ya que las semillas con brotes largos se dañan fácilmente al plantar, lo que lleva a una germinación posterior.

Queriendo obtener una cosecha más temprana, la calabaza se planta en campo abierto con plántulas. Cómo hacerlo correctamente, te lo contaré un poco más adelante en el artículo.

Cómo plantar una calabaza correctamente

Si está buscando una buena cosecha, debe elegir semillas de peso completo.Para seleccionar las mejores semillas, se prepara agua con sal, en la que se baja la semilla, se rechazan las semillas flotantes. El resto se recoge, se lava y se seca.

Las semillas de calabaza se pueden almacenar hasta por cuatro años.

La duración del almacenamiento de semillas es de hasta 4 años. Para una mejor germinación y una cosecha sana, es necesario llevar a cabo medidas preparatorias:

1. Calentando... Este proceso dará buenos brotes, se realiza a 60 grados, en 2-3 horas.
2. Endurecimiento... La planta debe soportar temperaturas extremas, para ello las semillas se mantienen a una temperatura de +1 grados durante dos días.
3. Aumento de la resistencia a las enfermedades... Las enfermedades pueden dañar los brotes que aún no han madurado y para evitar que esto suceda, las semillas se tratan con una solución de permanganato de potasio, kumate de potasio o ceniza de madera infundida en agua.
4. Semillas germinadas... Para ello, se envuelven en una gasa húmeda, al cabo de un par de días aparecerán los primeros brotes.

Selección del tipo y variedad de calabaza.

Al elegir semillas de calabaza, no preste atención a la imagen del paquete. La fruta naranja y de aspecto suave no es en realidad la mejor y necesariamente dulce. Además, no elija las variedades más grandes. Esto se debe al hecho de que la fruta entera a la vez es difícil de usar en algún lugar y, después de cortarla, habrá un problema con su almacenamiento... Además, las variedades pequeñas de calabaza se almacenan mejor y suelen tener un sabor más dulce.

En general, las calabazas son de los siguientes tipos y variedades:

• frutos grandes (invierno Gribovskaya, Khutoryanka, pastel dulce);

  

• firme u ordinario (espaguetis, arbusto naranja, Golosemyanka, Altai);

  

• nuez moscada (perla, guitarra, violonchelo, provenzal).

Las más deliciosas son las variedades de nuez moscada, pero son las variedades de maduración tardía más termófilas. También los de corteza dura tienen un sabor excelente, tienen el período de maduración más temprano. Las variedades de frutos grandes también son muy dulces y resistentes al frío.

Video: las mejores variedades de calabaza.

Las variedades más famosas

En los suburbios y la región de Leningrado:

• Variedad de calabaza de mesa Premiere. Es resistente al frío, caracterizado por una pestaña alargada y ramificada, frutos ricos en azúcar y bastante voluminosos, que alcanza un peso de 6 kg. El rendimiento no depende de la fertilidad del suelo y su tipo.
• Variedad de calabaza Dachnaya. Maduración temprana, período de maduración: 80 días. Esta variedad tiene un característico sabor dulce agradable con pronunciadas notas de vainilla. El peso de una fruta madura es de 3-4 kg. La cosecha se almacena durante al menos 4 meses. Es posible cultivar calabaza de mesa en campo abierto.

En los Urales:

• Mujer rusa. Variedad resistente al frío, no susceptible a enfermedades de cultivos hortícolas. La pulpa es apreciada en la cocina por su jugosidad y sabor a azúcar. El peso de una calabaza madura es de unos 3-4 kg. La cosecha madura en unos 120 días. Las verduras tienen un color naranja pronunciado: esta es la característica principal de la variedad.
• Perla de calabaza butternut. El período de maduración de las calabazas de nuez moscada será de 100 días, la masa de frutas alcanza los 5-7 kg. El sabor se distingue por notas pronunciadas de nuez moscada. Esta variedad reacciona perfectamente al frío, la ausencia y, por el contrario, la abundancia de precipitaciones, resistente a diversas enfermedades.

Perla de calabaza de butternut

Variedades para cultivar en Siberia:

• Peca. La temporada de crecimiento de esta variedad es de 80 días. La pulpa de la fruta sabe a melón, jugosa y dulce. La estructura crujiente de la carne permanece incluso después de la cocción. Peso de la calabaza: no más de 3 kg.
• Sonrisa. Esta variedad es tupida, resistente a cambios bruscos de temperatura, resistente a las heladas, tolera bien la humedad alta. Una característica distintiva es una larga vida útil, al menos un año, así como un excelente sabor. La temporada de crecimiento es de aproximadamente 100 días, las verduras alcanzan un peso de 2-3 kg.

Cómo cultivar y cuidar adecuadamente una calabaza.

El cuidado de una calabaza durante el cultivo consiste principalmente en la correcta formación de la planta. El tallo principal suele estar pellizcado (pellizcado) cuando alcanza de 1,3 a 1,5 m de longitud.Y dejar 2 brotes laterales de 60-70 cm de largo En cada brote se forma 1 fruto. Así, una planta tendrá 3 frutos, uno en el principal y dos en los laterales. Se eliminan los brotes en exceso para acelerar el vertido de la fruta.

Los brotes de la izquierda se pueden presionar contra el suelo con una pequeña lanza de madera o alambre y rociar con una capa de tierra de 6-7 cm. Para que la fruta no se pudra durante el crecimiento, se coloca una tabla debajo de ella.

La calabaza necesita alimentación adicional si inicialmente no crece en un suelo fértil. El aderezo se realiza cada 15 días. Prepare una solución: diluya 1 litro de gordolobo y 2 cucharadas. l. nitrofosfato. Consumo de consumo - 3 cubos para 2 arbustos.

Durante el período de crecimiento, la planta se riega abundantemente una vez a la semana a razón de 20-30 litros de agua por planta.

Problemas de cultivar plántulas de calabaza.

Los principiantes en el cultivo de plántulas de calabaza pueden enfrentar problemas que pueden anular todos sus esfuerzos. ¿Qué peligros pueden afrontar las plantas pequeñas?

Tracción

El problema más común que puede ocurrir con las plántulas cuando se cultivan en el alféizar de una ventana es el estiramiento. Al comienzo del desarrollo, cuando los brotes acaban de atravesar el suelo y, como si hubieran escapado a la libertad, han comenzado a crecer activamente, hay un ligero estiramiento de los brotes, que es fácil de eliminar. Las plantas alargadas se vierten en la base con tierra y, después de echar raíces laterales, detienen el crecimiento excesivo y se fortalecen debido al desarrollo del sistema radicular.

Los brotes de calabaza alargados son comunes

Las plántulas pueden estirarse por otras razones, por ejemplo, cuando hay poca luz, pero suficiente humedad y nutrición. En busca de la luz del sol, los brotes gastan todos los nutrientes acumulados en el desarrollo vertical y se vuelven débiles y delgados, como briznas de hierba. Estos pueden no echar raíces en el suelo, por lo que la iluminación debe ser intensa. Y si no hay suficiente luz natural, se debe proporcionar iluminación artificial.

Las plántulas de calabaza también comenzarán a esforzarse hacia arriba cuando las plantaciones estén espesas o reciban demasiada humedad. Para evitar que esto suceda, inicialmente debe seguir el esquema de siembra de semillas recomendado y monitorear cuidadosamente la humedad correcta del suelo.

Esquirol

Es especialmente importante observar el horario de riego también porque su exceso conlleva consecuencias mucho más graves que los estiramientos habituales, estamos hablando de una pierna negra. Si el brote alargado puede doblarse cuidadosamente en un anillo, excavarse con tierra para que eche raíces laterales y vuelva a la normalidad, entonces el problema con la pata negra no se puede corregir tan rápidamente.

La pierna negra puede destruir todo el trabajo del jardinero al comienzo del viaje.

El cuello de la raíz de la planta se vuelve marrón cuando se infecta, el tejido de la planta se pudre y las plántulas mueren, es casi imposible detener este proceso. Pero no solo un exceso de humedad en el suelo provoca este problema, a menudo el suelo infectado se convierte en el culpable de la enfermedad. Esto solo se puede evitar desinfectando primero el suelo. La mayoría de las veces se congela en el balcón o se calcina en el horno..

Después de colocar la mezcla de tierra en una bandeja para hornear, ajuste la temperatura en el horno a 200 grados y encienda la tierra durante dos o tres horas.

Si es suficiente para calentar el suelo durante dos horas, entonces debe congelarse durante unos dos meses, lo que significa que debe ocuparse de esto con anticipación. El suelo se descongela después de congelarse a temperatura ambiente durante aproximadamente una semana, luego, el día de la siembra, se derrama con una solución caliente de permanganato de potasio carmesí claro.

Patrones de aterrizaje

El sistema de raíces de todo tipo de calabazas está bien desarrollado, penetra hasta una profundidad de 1,5 m. Sin embargo, requiere mucho espacio: la calabaza extiende las raíces no solo profundamente en el suelo, sino también a los lados, y las pestañas crecen. alcanzar una longitud de varios metros.

Las áreas de alimentación de calabazas son quizás las más grandes de los jardineros más conocidos.Se recomiendan los siguientes patrones de plantación: 2 x 1 m, una planta por hoyo, o 3 x 2 m, dos plantas por nido.

Si hay espacio, puede plantar calabazas a lo largo del camino y colocar los látigos en las direcciones desde allí.

Condiciones

La planta se considera termófila, pero no impone requisitos especiales, aunque ama el suelo húmedo durante la floración. Esto se debe al hecho de que durante este período el sistema de raíces comienza a desarrollarse, que necesita fortalecerse. Si no hay suficiente humedad, los ovarios se caerán.

Como cultivo "soleado", la calabaza requiere mucha luz. No tolera vientos fuertes ni frío, por lo tanto, debe haber una cerca / edificio desde la parte norte del jardín.

Encendiendo

Es recomendable plantar un cultivo en áreas abiertas a la luz solar. Esta es casi la única planta que tolera fácilmente la exposición a la luz solar directa y durante 6-8 horas. A pesar de esto, una sombra insignificante es aceptable, por lo que muchos jardineros compactan cultivos con maíz.

Temperatura

A la calabaza le encanta el calor, por lo que la temperatura óptima se puede considerar como +25 grados. Características:

• si la temperatura desciende por debajo de + 8-10 grados, las semillas no germinan;
• a una temperatura de + 15-20, la germinación es lenta;
• a una temperatura de + 25-30 grados, las semillas eclosionan en un par de días.

Requerimientos de suelo

El suelo para cultivos de calabaza debe estar saturado de humus, lo que le permitirá obtener frutos sabrosos y aromáticos de altos rendimientos. Es recomendable escurrir la tierra y fertilizar con compost. La acidez del pH debe ser de 6-6,5. Las capas superiores del suelo no deben empaparse y el agua subterránea puede pasar a través de las capas inferiores del suelo.

Si hablamos de rotación de cultivos, los mejores predecesores son los frijoles, el repollo (necesariamente temprano) el repollo, las cebollas y el ajo. No es deseable plantar calabaza después de tomates, zanahorias y repollo de variedades tardías. La remolacha, las hierbas y el pepino se consideran neutrales. La calabaza puede estar adyacente a frijoles, rábanos, remolachas, maíz. Está prohibido plantar junto a patatas y tomates.

Cuidados en el hogar

Las plántulas que aparecen en casa requieren cuidados de seguimiento. Los contenedores con plántulas se mantienen a una temperatura de + 20 ... + 22 grados durante el día y + 15 ... + 18 grados por la noche.

La calabaza es una planta bastante amante de la luz, por lo que es mejor colocar las plántulas cerca de las ventanas del lado sur o sureste. En este caso, no se requiere iluminación adicional.

No exponga las macetas a la luz solar directa, para que las plántulas frágiles no se quemen ni se quemen. Si hace demasiado calor en el alféizar de la ventana o los cristales de la ventana se calientan bajo la influencia del sol, es mejor colocar los contenedores en la mesa junto a la ventana.

Regando

El riego del cultivo debe realizarse de manera competente, evitando tanto el agua estancada como el secado del suelo. El riego excesivo puede provocar la pudrición de las semillas y el sistema de raíces de las plantas, debido a un exceso de humedad, las plántulas pueden estirarse, lo que afectará su estabilidad y posterior fructificación. La planta debe regarse a medida que se seca el suelo. Cuando la tierra de la maceta se haya secado a una profundidad de 1 a 2 cm, puede regarla.

Puede verificar la sequedad del suelo con su dedo o con un palo de madera, profundizándolo a la profundidad deseada. Es recomendable regar por la mañana o por la noche.

El agua para riego debe separarse, a temperatura ambiente. Los metales pesados ​​en el agua del grifo son perjudiciales para la salud de las plantas.

La primera alimentación de calabaza decorativa se realiza una semana después de la aparición de los brotes. Para estos fines, se utilizan fertilizantes nitrogenados o un complejo de fertilizantes para plantas de interior, que contienen nitrógeno. La segunda alimentación se realiza después de 20 a 30 días con fertilizantes minerales complejos. Para acelerar el crecimiento y la fructificación, una vez a la semana, puede regar la calabaza con una infusión de excrementos de pollo o estiércol.Durante la floración, se introduce fertilizante para plantas con flores junto con el riego, que se puede comprar en una florería.

Polinización

Para una calabaza que crece en casa, la polinización debe realizarse de forma independiente, ya que los insectos polinizadores son huéspedes raros en los balcones, y más aún en los apartamentos. Para realizar el procedimiento correctamente, es necesario distinguir entre flores femeninas y masculinas, ubicadas uniformemente en el látigo de la planta. Dentro de la flor masculina hay pedicelos largos, y en la femenina se forman los rudimentos del ovario.

Para llevar a cabo la polinización, debe recolectar cuidadosamente el polen de la flor masculina con un cepillo suave y transferirlo al pistilo ubicado dentro de la flor femenina. El procedimiento se realiza varias veces para lograr un buen resultado. Si el ovario comienza a crecer de tamaño, entonces el proceso salió bien.

Hay más flores masculinas que femeninas, por lo que las que sobran deben cortarse para que la calabaza no desperdicie energía y nutrientes en el desarrollo de flores estériles.

Compatibilidad de la calabaza con otras plantas al plantar.

Si hablamos de lo que se puede plantar al lado de una calabaza, primero debemos pensar para que no ahogue a sus vecinas: los arbustos de la calabaza son enormes y los látigos se extienden mucho. Por lo tanto, si, por ejemplo, se sube a un jardín con zanahorias, no tendrá que esperar ninguna cosecha de zanahorias. Por lo tanto, la pregunta de los vecinos debe hacerse a sí mismo solo después de que quede claro qué área limitará la propagación de las pestañas de calabaza.

Desde un punto de vista biológico, cualquier cosa puede crecer junto a un huerto de calabazas: éste, salvo por su geometría, no interfiere con nada ni con nada.

La calabaza se siente muy bien cerca del maíz, frijoles, cebollas, ensaladas variadas. No es deseable plantarlo no lejos del repollo. A veces se puede leer que la papa también es un vecino indeseable, pero la práctica de plantar calabazas en los campos de papa es conocida desde hace mucho tiempo y ambas plantas coexisten con normalidad. Aunque, quizás, en este asunto sea mejor escuchar a los agrónomos y limitar la posibilidad de tal vecindario.

La calabaza se puede cultivar sembrando semillas en una cama de jardín y preparando previamente las plántulas. Las opciones se seleccionan según el clima de la región, la variedad de calabaza y las preferencias del jardinero. En cualquier caso, la calabaza es una verdura sin pretensiones y, aparte de buenas dosis de fertilizantes, no requiere nada especial, y el proceso de siembra en sí no complicará al jardinero más inexperto.