El rábano de aceite es una planta crucífera muy conocida. No es adecuado para la alimentación, sin embargo, los productores de hortalizas consideran que el aceite de rábano es un fertilizante invaluable. Además de ser un abono verde con propiedades únicas, sirve como cultivo forrajero y planta de miel. Cultivado en granjas privadas y privadas. Ayuda a prevenir el agotamiento del suelo después de los cultivos de hortalizas, que extraen componentes útiles durante su desarrollo.
Los partidarios de la cultura son partidarios de la agricultura ecológica, que prevé la ausencia de productos químicos en las parcelas.
A continuación se presenta una foto de cultivos de rábano oleaginoso:
Talento polifacético
Los fertilizantes naturales de abono verde, cultivos anuales sembrados para mejorar el suelo, son cada vez más comunes. Y no solo entre jardineros, jardineros y propietarios de fincas pequeñas y medianas, sino también en explotaciones agrícolas gigantes. Es decir, quienes posicionan sus productos como "amigables con el medio ambiente". Al menos sobre la base de que los fertilizantes nitrogenados sintetizados químicamente no se utilizan en el cultivo de productos. Preferir obtenerlos de siderates. Un representante digno y sin pretensiones del cual, el rábano de aceite, ocupa un lugar fuerte entre los cultivos de abono verde.
Este tipo de rábano no forma un cultivo de raíces. Sus frutos son vainas con semillas pequeñas, de 2-3 mm de diámetro, duras y muy ligeras. Entre las propiedades útiles inherentes a esta planta no solo se encuentra su capacidad para penetrar incluso en los suelos más densos, desgarrándose de una estructura monolítica. El rábano de aceite también tiene hojas carnosas y ricas en nutrientes que son excelentes para la alimentación del ganado.
Aceite de rábano como siderat
La raíz central de la planta es poderosa y puede penetrar incluso en el suelo arcilloso más pesado, hasta una profundidad de más de un metro. La arcilla en sí misma sirve como un buen agente impermeabilizante, evitando que la lluvia y el agua derretida penetren profundamente. Pero las semillas de rábano sembradas en ese suelo convierten este denso monolito en una estructura suelta que permite el paso del agua en unos 40 días.
Este es el tiempo que pasa desde los primeros brotes hasta el inicio de la floración de este abono verde. De hecho, además de la raíz central, con una capa que empuja los suelos pesados, también hay laterales igualmente poderosos. Cuando se siembran correctamente, todas estas raíces forman una densa red que penetra en el suelo en todas direcciones y no deja ningún centímetro cúbico de la misma posibilidad de mantenerse firme.
El rábano de aceite se siembra desde abril en las regiones del sur del país hasta mediados de mayo. Un conjunto rápido de masa verde le permite comenzar a cosechar plantas para la alimentación animal ya en el trigésimo día de la temporada de crecimiento.
Más tarde, no debes hacer esto: durante el período de floración en las hojas (y especialmente en los brotes y en las inflorescencias), la cantidad de aceites esenciales aumenta bruscamente, lo que tiene un efecto negativo en la digestión de los animales alimentados por él.
Pero después de que se corta la primera cosecha, se utilizará para alimentar al ganado, el rábano de aceite seguirá creciendo. Hasta el final de la temporada de verano, se pueden recolectar hasta 3 cosechas. Este último, después de cortar el césped, se ara inmediatamente en el suelo y se deja así hasta el próximo año.
Esta tecnología le permite saturar el suelo con nitrógeno, que será producido por las bacterias del suelo como resultado de la descomposición de las raíces.Y los tallos y las hojas saturarán el suelo con potasio y fósforo, enriqueciéndolo con un conjunto completo de minerales necesarios para el desarrollo.
Descripción de la planta
El rábano aceitoso es una planta crucífera anual que no se come. Esta cultura es forrajera y melífera. También se utiliza mucho como abono verde.
La altura de la planta puede alcanzar los 1,2-1,5 m. El rábano Shrovetide tiene tallos rectos y ramificados, hojas cortadas y pinnadas, un rizoma ramificado con propulsión a punta, engrosado en la parte superior.
La cultura florece con pequeñas flores de color blanco nieve, rosa, lila claro o púrpura. Después del período de floración, la planta forma vainas con semillas rojas redondeadas.
Es un cultivo muy apreciado por su rápido y fructífero crecimiento en masa verde durante los meses más fríos del año. Es resistente a la sequía, se cultiva eficazmente en condiciones de suelo arcilloso y pesado.
Beneficios del aceite de rábano
De todos los abonos verdes que se cultivan en Rusia (altramuces, trébol, guisantes, alfalfa, trébol dulce, trigo sarraceno, colza, etc.), muchos eligen el aceite de rábano por las siguientes razones:
- Los suelos arcillosos de cualquier densidad no son terribles.
- Agente ideal para aflojar los suelos, aumenta su permeabilidad al aire y a la humedad.
- Sin cortar para el invierno, la parte superior del rábano retendrá la nieve en el sitio y protegerá el suelo de la congelación.
- Las raíces profundas extraerán los nutrientes a las capas superiores.
- Los aceites esenciales de la planta, que permanecen en el suelo después de la siega e incrustados en el suelo, protegerán las papas sembradas allí de la sarna, evitarán que se desarrollen gusanos de alambre y nematodos.
- Ayuda al desarrollo de bacterias y gusanos beneficiosos del suelo: proveedores de humus.
- Debido al cierre de la masa verde a medida que crece (efecto mulching), no permitirá que se desarrollen malas hierbas en el sitio.
- Después de cortar el césped, se descompone rápidamente en el suelo, enriqueciéndolo con minerales y humus.
Valor nutricional y composición química.
El aceite de rábano contiene una gran cantidad de ácido ascórbico, los platos preparados con sus hierbas aumentan significativamente su valor nutricional. En términos de composición química, el aceite de rábano contiene: proteína, lisina, fibra cruda, calcio, potasio, fósforo, magnesio, sodio, hierro, cobre, zinc, manganeso y cobalto.
desventajas
- La necesidad de encalar el sitio, ya que el rábano de aceite crece mal en suelos ácidos y el ambiente alcalino resultante no es adecuado para todos los cultivos.
- La necesidad de un riego intensivo durante el período de eclosión de las semillas, antes y durante la floración.
- Dificultades para preparar ensilaje de aceite de rábano, debido a la gran cantidad de aceites esenciales en las hojas y tallos, y la necesidad de agregar conservantes al ensilaje, de lo contrario fermentará.
Solicitud
En la cocina
Aunque esta planta se considera un cultivo no comestible y las semillas del rábano oleaginoso no son aptas para el consumo, todavía se puede utilizar para hacer platos deliciosos y bastante nutritivos. La masa verde se usa a menudo en la cocina para hacer ensaladas y también se agrega a la sopa de repollo.
Se recomienda remojar las hierbas en agua fría durante una hora antes de usarlas. Contiene ácido ascórbico en su composición, por lo que es útil.
En medicina
El aceite de rábano es famoso por sus aceites esenciales, que se utilizan ampliamente en medicina. Además, las esencias ricas se obtienen del rábano, que se utilizan como base para medicamentos: vitaminas. Las preparaciones de hierbas y los tés se preparan a partir de hojas secas de aceite de rábano, que tienen un efecto calmante, alivian los dolores de cabeza y el estrés.
Al perder peso
El rábano oleaginoso contiene un 30% de la composición química de la proteína, que puede utilizarse como alimento dietético, lo que contribuye a la pérdida de peso.Además, esta proteína se utiliza para la nutrición deportiva.
En casa
El rábano oleaginoso se usa ampliamente en la vida cotidiana, en particular, con fines industriales. La planta se utiliza para producir combustible diesel para tractores, cosechadoras y otros equipos similares. A partir del rábano se produce una emulsión aceitosa, con la que se lubrican varios dispositivos metálicos, protege contra la corrosión.
En cosmetología
Las emulsiones esenciales, que se producen a partir de aceite de rábano, forman parte de los aceites de masaje que se utilizan a menudo en cosmetología. Dichos aceites tienen un efecto de calentamiento, ayudan a suavizar y relajar la piel. El aceite esencial de rábano se encuentra en bálsamos y acondicionadores para el cabello. Cuando se usa, el cabello se vuelve sedoso, brillante y tiene un olor a miel.
Aceite de rábano como planta de miel
Durante el período de floración, esta es una planta de miel maravillosa: sus pequeñas crucíferas son ricas en néctar, de cada cien metros cuadrados de rábano de aceite sembrado, las abejas recolectan hasta 3-4 kg de miel. Los apicultores incluso siembran especialmente terrenos baldíos, si existen en las proximidades de colmenares, con esta planta.
Abejas en plantaciones de rábanos oleaginosos, si la última maduración fue a fines de septiembre, ¡recolecten néctar incluso en caso de heladas nocturnas de otoño! No se les hace nada a las flores de ellos. La miel producida por las abejas a partir del néctar de esta planta tiene un sabor excelente y solo un inconveniente: cristalización rápida, después de un par de meses.
Limpieza
Los brotes jóvenes aparecen 3-4 días después de la siembra, y la primera siega se puede realizar en un mes. Si realiza el enverdecimiento de los cultivos de invierno, el rábano se corta y se coloca en las camas un mes antes de sembrar las verduras. Para mejorar la calidad del suelo para la siembra de primavera, el rábano de aceite se deja invernar en el lecho del jardín.
Lea también: Cómo poner correctamente el vino en casa
La recolección de semillas se realiza en el otoño, las vainas se secan y no se agrietan. La semilla recolectada se almacena en bolsas de papel o lino en un lugar seco y oscuro.
Variedades
Esencialmente representando una maleza (si no fuera por su capacidad para mejorar el suelo), el rábano de aceite es el objeto de atención de los criadores.
Incluso se crean cultivos de rábano con propiedades predeterminadas: con un sistema radicular más potente, o con mayor melífero, o con una mayor acumulación de sustancias minerales en la estructura foliar.
Los criadores han desarrollado variedades:
Sabina
Obtenido en Bielorrusia, da una gran cantidad de semillas, hasta 35 centavos por hectárea. En complejos con otros cultivos verdes (guisantes, masa verde de maíz) da un excelente ensilaje que no requiere conservantes.
Nika
La variedad, también creada en Bielorrusia, como resultado del cruce de las variedades "Raduga" y "Silentina". Con períodos de vegetación de 90 a 120 días, la cosecha de ensilaje comienza cuando Nika alcanza los 40 días de edad. Las semillas con Nick reciben hasta 25 kg / ha.
Bruto
Criado en Alemania. La temporada completa de crecimiento de esta variedad es de 90 días, es resistente a la sobreporosis, "pata negra", bacteriosis. Pertenece a variedades de tamaño mediano, alcanzando solo 120 cm.
Tambovchanka
La variedad tiene ya 40 años. Variedad altamente resistente a sequías y heladas, la planta conserva su viabilidad incluso cuando la temperatura desciende a menos 5 ° C, por lo que no es apta para regiones del sur. Los tallos tienen una gran cantidad de hojas, lo que hace de este cultivo un buen material para ensilaje para alimentar a los animales frescos.
Como sembrar
Con toda la sencillez de la siembra, hay algunas de sus características que conviene respetar:
- Las semillas son muy ligeras, 3 gramos es casi un puñado. Pero por 1 metro cuadrado. m es necesario sembrar no más de 3 g.
- Aunque la cantidad de semillas depende del método de siembra. Si se planta en hileras (con un método de siembra a máquina), la tasa de consumo por 1 metro cuadrado. m 2-3 g. En un jardín / huerto, cuando la siembra se realiza manualmente, mediante la dispersión, el número de semillas por 1 m2. m se puede aumentar hasta 4 g.
- Esta tasa también se puede aumentar si la siembra se realiza temprano, en abril. En condiciones de posibles olas de frío repentinas, la germinación puede ser peor, luego 1 sq. m para garantizar que se siembren hasta 5 g de semillas.
- Es imperativo evaluar la acidez del suelo, y si está por debajo de 7.0 en pH, agregue harina de dolomita o tiza (cal).
- Tiene sentido pre-fertilizar un poco los suelos pobres con fertilizantes minerales esparciendo gránulos sobre el territorio.
Las mejores cosechas en términos de rendimiento comercial se obtendrán de las parcelas, que se sembraron de mayo a agosto. Las cosechas de abril y septiembre afectarán al rendimiento, que será inferior a las de verano. El rábano de aceite, sembrado a fines de agosto, en septiembre, será ideal como retenedor de nieve. Y es mejor arar el de verano en el suelo después de cortar el césped.
Tal método de siembra en múltiples etapas permitirá saturar el suelo con sustancias útiles al máximo en anticipación a la cosecha del próximo año.
Preparación del suelo
Antes de sembrar, la tierra se afloja con un cortador plano Fokin. El arado solo es aconsejable para suelos arcillosos pesados. Las áreas pequeñas del jardín / huerto se pueden simplemente excavar hasta la profundidad de media pala de bayoneta o la longitud de las horquillas.
Lo principal es que la capa superior del suelo está suelta. Para que las semillas puedan incrustarse en él, y puedan incubar y brotar, y el suelo no pierda humedad.
Las semillas se plantan a una profundidad de aproximadamente 4 cm.
Métodos de siembra
Dependen del propósito para el que se planea cultivar el rábano. La dispersión caótica de semillas sobre áreas es ineficaz: en una situación "donde está vacía, donde es densa", el consumo de nutrientes del suelo y su diferente crecimiento será desigual. Por lo tanto, se hacen surcos en los que se plantan cuidadosamente las semillas, adhiriéndose a ciertos intervalos.
- Crece como abono verde: la distancia entre los surcos es de al menos 15 cm.
- Como una planta de miel, una distancia de al menos 20 cm.
- Creciendo para obtener semillas - al menos 20 cm.
En la primavera
La primera siembra se puede realizar en abril. Lo principal es que el suelo tiene tiempo de calentarse hasta al menos 10 ⁰С. Si la temperatura cae periódicamente por debajo, lo cual es fácil de predecir, la tasa de siembra por metro cuadrado. es necesario aumentar el medidor.
En verano
Puedes sembrar en cualquier momento. Lo principal es garantizar el riego de las semillas en la etapa de brotación. Las áreas se siembran con aceite de rábano inmediatamente después de la primera cosecha de hortalizas. Esto permite, en el momento de plantar verduras de maduración temprana (ensaladas, rúcula) al final del verano, preparar completamente el suelo con tallos de rábano sellados, lo que significa que ya está enriquecido con minerales útiles.
En otoño
Si los planes incluyen plantar cultivos de invierno para el invierno, entonces la última siembra de abono verde debe calcularse de tal manera que tenga tiempo para cortarlo y logró sobrecalentarse al menos un mínimo. Dado que normalmente transcurren 40 días desde la siembra hasta el inicio de la floración, es necesario cumplir estos plazos, teniendo en cuenta que es necesario cortar el césped antes de que se formen las semillas.
Reseñas de jardineros sobre los resultados del cultivo.
Según los jardineros y jardineros, el cultivo de rábano de aceite puede mejorar significativamente la estructura del suelo, enriquecerlo con minerales y abandonar el uso de fertilizantes minerales.
Muchos residentes de verano que cultivan un huerto en suelos difíciles de cultivar, antes de cultivar hortalizas, siembran abono verde a principios de la primavera, luego, después de cortar, incrustarlo en el suelo y esperar 3 semanas, comienzan a plantar verduras y hierbas.
El uso de semillas oleaginosas o, como a veces se le llama, rábano aceitoso como abono verde puede mejorar significativamente la estructura del suelo, afectar la calidad del cultivo y combatir las malas hierbas. Ahora ya sabe qué oportunidades brinda este cultivo al jardinero para obtener cosechas abundantes, cuándo sembrar rábano, cómo cultivarlo correctamente y cosecharlo.
