Fresa "Bereginya": descripción de la variedad, fotos y reseñas.

Una de las novedades más exitosas de las fresas de jardín de la selección rusa en los últimos años, los residentes de verano y los jardineros profesionales han reconocido la fresa "Bereginya". La variedad pertenece al grupo de maduración tardía y asegura la duración de la recolección de bayas frescas durante la temporada.

Strawberry Bereginya (en la foto) tiene un alto rendimiento, gran tamaño y sabor a postre a frutos del bosque

Sugerimos comenzar a conocer esta prometedora variedad con sus principales características:

Características de la variedad Bereginya

El arbusto de Bereginya es de tamaño mediano, semi-extendido, muy cubierto de hojas. Las placas de las hojas son de tamaño mediano, ligeramente arrugadas. El color de las hojas es verde claro. Las hojas son brillantes.

Las flores de la fresa de jardín Bereginya son bisexuales, lo que indica auto-fertilidad. Es decir, no se necesitan polinizadores adicionales para esta variedad.

Las inflorescencias son compactas, compuestas por una gran cantidad de flores blancas de tamaño mediano.

Los pedúnculos son lo suficientemente fuertes, ubicados al nivel de las hojas.

El arbusto forma una cantidad moderada de bigotes. Bigote de longitud media, color rojo pálido.

Los frutos de Bereginia son de tamaño mediano, de forma cónica roma. La baya no tiene cuello. La carcasa es de color rojo anaranjado, brillante. La pulpa es roja, de estructura densa, muy jugosa. La baya exuda un agradable aroma a fresa.

A pesar de la alta densidad de las bayas, todavía tienen pequeños huecos en su interior.

Los aquenios son amarillos, ubicados superficialmente.

Las bayas tienen un sabor dulce. Las frutas beregini son muy dulces. Al mismo tiempo, hay un ligero toque de acidez, que solo complementa la paleta de sabor. Puntuación de cata de las bayas de Beregini: 4,5 puntos sobre 5.

Composición de sustancias por 100 g de producto:

1. Sajarov - 5,7 g.
2. Ácidos - 0,8 g.
3. Vitamina C - 79 mg

Gracias a su alta densidad, las bayas son muy fáciles de transportar a largas distancias.También contribuye a la conservación a largo plazo del cultivo después de la cosecha.

Esta variedad es versátil. Las bayas de Beregini son adecuadas para el consumo fresco, para su procesamiento en mermeladas, conservas, compotas. Además, los frutos de esta fresa de jardín se pueden congelar.

La variedad tiene una maduración bastante tardía. La maduración de las bayas comienza aproximadamente en la segunda década de junio. La fructificación es uniforme durante toda la temporada de crecimiento. Las bayas no se vuelven más pequeñas al final de la temporada.

Las bayas en Bereginia son bastante pequeñas, en promedio alrededor de 15 g. También hay ejemplares de 30 g.

El rendimiento tampoco es el más alto. A partir de 1 hectárea, puede recolectar 150 céntimos de fresas de jardín. En promedio, se cosechan alrededor de 350 g de fresas de 1 arbusto, que es muy pequeño en comparación con muchas variedades holandesas, que dan alrededor de un kilogramo de bayas de 1 planta.

Historia de la creacion

La fresa de Bereginya debe su nacimiento a un grupo de criadores liderados por S.D. Aitzhanova, trabajando en el punto de apoyo Kokinsky de VSTISP, operando sobre la base de la Academia de Agricultura de Bryansk. Los padres de esta variedad fueron el famoso Solovushka, también fruto de la creación de S.D. Aitzhanova, conocida por su resistencia a casi todas las principales desgracias que persiguen las fresas (heladas, deshielos invernales, enfermedades, plagas), e Induka, una variedad holandesa que se jacta de sus buenos rendimientos. Strawberry Bereginya combinó con éxito las principales cualidades parentales, lo que despertó un gran interés tanto entre los jardineros aficionados como entre los profesionales.

Se dividió en zonas solo en el Distrito Federal Central, pero esta variedad de fresas se cultiva felizmente en el territorio desde el Territorio de Krasnodar hasta la Región de Bryansk e incluso en los Urales y Siberia.

Cualidades positivas y negativas de esta variedad.

Las fresas de jardín domésticas tienen muchas ventajas, por lo que se cultivan activamente en las áreas de jardineros. Entre las principales ventajas de Beregini, cabe destacar:

1. La variedad es bisexual, lo que la hace autopolinizada. Bereginya no necesita plantar una planta polinizadora adicional.
2. Las bayas no se vuelven más pequeñas al final de la temporada.
3. Los arbustos forman una cantidad suficiente de bigotes, lo que permite que las fresas se propaguen de esta manera.
4. Bereginya no tiene pretensiones para las condiciones climáticas y puede crecer en cualquier región de nuestro país.
5. Tiene una inmunidad bastante fuerte que lo protege de varias enfermedades.
6. Las bayas son de alta calidad comercial. Las bayas son hermosas, dulces y se transportan fácilmente a largas distancias.

Al mismo tiempo, no te olvides de las desventajas de esta variedad. En general, no hay tantos:

1. A pesar de su fuerte inmunidad, la variedad es bastante susceptible a una enfermedad como la podredumbre gris. Cabe señalar de inmediato que esta enfermedad se desarrolla en condiciones de alta humedad, por lo tanto, si cuida adecuadamente el cultivo, el riesgo de podredumbre gris será mínimo.
2. Las bayas pueden parecer pequeñas, especialmente para aquellos jardineros que han cultivado fresas holandesas.

Creciente

Se recomienda cultivar Bereginya de acuerdo con el esquema estándar: 50 cm entre filas, 30 cm entre arbustos. El único punto débil de la variedad es la podredumbre gris, por lo que un suelo franco arenoso y un área abierta y soleada serán las mejores condiciones para ello. La variedad no le teme al sol, sus bayas son resistentes a la luz solar.

Para plantar fresas Bereginya, primero debe preparar el suelo:

1. La siembra se debe realizar en la primavera, se deben aplicar fertilizantes al suelo y se debe limpiar la tierra de malezas.
2. Después de eso, se cosecha el material de siembra, que su propietario puede comprar o preparar a partir del bigote que crece abundantemente en esta variedad. Echan raíces notablemente, no inferiores en rendimiento al arbusto madre.
3. Un punto muy importante a la hora de plantar fresas es el correcto llenado de los arbustos con tierra. Las raíces deben estar completamente sumergidas en el suelo y el punto de crecimiento desde el cual crecen las hojas debe permanecer necesariamente en la parte superior. Si este punto está enterrado en el suelo, el arbusto no crecerá y simplemente morirá.
4. La mejor prevención contra enfermedades y malezas después de la siembra es usar materiales artificiales para cubrir el suelo o abono con paja. Esto ahorrará tiempo en el deshierbe y evitará que la enfermedad se propague entre los arbustos.

Después de cultivar fresas en un lugar determinado durante 5 años, debe trasplantarse a un lugar fresco, de lo contrario, se producirá una fuerte caída en el rendimiento. Esta área no debe plantarse con fresas durante 5 años y solo entonces se puede repetir la siembra. Muchos tienen 5 camas y las cambian constantemente por turnos.

Ajuste correcto

Antes de comenzar el trabajo de siembra, es necesario seleccionar y preparar un sitio. El lugar se elige soleado, sin árboles colindantes ni cultivos altos (girasoles, maíz, etc.). El sitio debe estar limpio, libre de malas hierbas.

6 meses antes de plantar las plántulas de fresa, se fertiliza el jardín. El humus se usa a razón de 8 kg por 1 m2.

Además, es deseable que el sitio esté protegido de los vientos del norte, pero al mismo tiempo tenga una buena aireación natural.

El esquema de plantación en sí es el siguiente:

1. El primer paso es sacar el agujero de aterrizaje. Su diámetro es de unos 30 cm y su profundidad depende de la longitud del sistema radicular, pero en promedio 15-30 cm.
2. Los agujeros se cavan a una distancia de 25-30 cm entre sí. La distancia entre los agujeros se mantiene en la región de 60-70 cm. Tal distancia le permitirá cuidar fácilmente el cultivo y cosechar sin problemas.
3. Una vez cavados los agujeros, se riegan abundantemente con agua. Se consumen alrededor de 1000 ml de agua por hoyo.
4. Cuando se absorbe el agua de los agujeros, se colocan plántulas en ellos. Las plántulas deben colocarse en el agujero estrictamente verticalmente, mientras se endereza suavemente el sistema de raíces.
5. Después de colocar la plántula en el hoyo, se rocía con tierra y se apisona. Al final del trabajo de siembra, las plantas se riegan nuevamente. El consumo es el mismo, alrededor de 1 litro de agua por 1 arbusto.

Cómo elegir buenas plántulas de fresa.

Antes de plantar fresas Bereginya en su sitio, debe elegir el material de siembra adecuado:

• debe haber al menos 2-3 hojas jóvenes en las plántulas;
• las buenas plántulas tienen hojas verdes, brillantes y sanas;
• el collar de la raíz debe estar libre de manchas, pudrirse y tener un diámetro de al menos 0,5 cm;
• el cuerno debe tener al menos 0,7-0,8 cm de grosor: cuanto más grueso sea, mejor será la cosecha;
• las plántulas con un sistema de raíces abierto deben tener raíces fibrosas, de al menos 7 cm de largo;
• las plántulas vendidas en una maceta de turba deben dominar completamente el suelo: las raíces deben salir a través de las paredes;
• los arbustos no deben estar letárgicos.

¡Importante! No compre arbustos con hojas pálidas, esto es un signo de tizón tardío. También deseche las plántulas con hojas jóvenes arrugadas, ya que indican un ataque de ácaros de la fresa.

Es mejor comprar material de siembra en viveros certificados. Si esto no es posible, entonces vale la pena dar preferencia a los vendedores confiables que han estado vendiendo plántulas durante varios años y valoran su reputación.

Reglas de cuidado

A pesar de que las fresas de jardín parecen ser un cultivo difícil, cuidarlas es bastante sencillo. La base del cuidado es el riego y la alimentación oportunos de la planta. Además, si la variedad tiene tendencia a la formación de tendones fuertes, deberá quitarse el bigote.

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El mejor vestido

Fertilice las fresas 3 veces por temporada:

1. En el primer año después de plantar las plántulas, la cultura no necesita fertilizantes.A partir del segundo año de vida, la planta comienza a alimentarse activamente. La primera alimentación se realiza inmediatamente después del final del clima frío, a principios de la primavera. En este momento, es aconsejable alimentar las fresas de jardín con nitroammophos (la solución se prepara de la siguiente manera: 1 cucharada de la sustancia se diluye en un balde de agua).
2. Durante la formación de los ovarios, la planta necesita fertilizantes de fósforo y potasio.
3. En el otoño, después de la cosecha, las fresas se alimentan con materia orgánica. La planta lo necesita para saturarlo de nutrientes y prepararlo para el sueño invernal.

Regando

La falta de humedad puede provocar un deterioro del sistema inmunológico de la planta o su muerte completa. Por lo tanto, siempre es necesario regar las fresas de jardín. Pero al mismo tiempo, no olvide que la variedad es altamente susceptible a la podredumbre gris, que, por cierto, se desarrolla en condiciones de alta humedad, por lo tanto, las fresas se riegan con moderación, sin crear un área pantanosa alrededor.

Por lo general, Bereginya se riega una vez a la semana. Tal riego es suficiente para asegurar la máxima productividad del cultivo.

En períodos secos, el número de riegos se incrementa a 2 por semana, a veces hasta 3.

Si no se utiliza el sistema de riego por goteo, es recomendable regar las fresas por la mañana y por la noche, cuando el sol está en una fase inactiva y no puede quemar las hojas.

Riegue las fresas del jardín con agua tibia sedimentada. Es imposible regar de un pozo, ya que el agua fría puede provocar el desarrollo de diversas enfermedades.

Reproducción

Para la propagación de esta variedad, puede usar el material comprado, pero aún se recomienda usar sus plantas jóvenes (plántulas).

Incluso en la etapa de cosecha, es necesario tomar notas sobre las plantas que tienen los siguientes parámetros:

• el arbusto debe tener frutos sanos y de aproximadamente el mismo tamaño;
• las hojas deben ser grandes, suculentas y de color uniforme.

Ya a mediados del verano (julio), puedes plantar una nueva cresta con enchufes.que apareció en los bigotes de los arbustos seleccionados.

¡Nota! Se recomienda disponer los lechos de fresas de norte a sur. Esto proporcionará una excelente exposición a la luz solar.

A mediados de julio, puede plantar una nueva cresta con rosetas que han aparecido en los bigotes de arbustos seleccionados.

Plagas y enfermedades

La variedad prospera en diversas condiciones climáticas de cultivo. Tiene una resistencia a las heladas y al calor bastante altas.

Según muchos expertos, Bereginya tiene tasas de inmunidad más altas que la mayoría de las variedades de fresas de jardín (las pruebas se llevaron a cabo en 2006-2008). La variedad es resistente a enfermedades como la verticilosis. Además, rara vez se ve afectado por diversas enfermedades fúngicas. En cuanto a los parásitos, Bereginya rara vez es invadido por un insecto común: una araña roja.

Al mismo tiempo, es necesario tener en cuenta el hecho de que las fresas de jardín muestran una buena inmunidad solo en buenas condiciones de crecimiento, por lo que debe brindarles el cuidado adecuado.

Características varietales

La variedad de fresa "Bereginya" tiene algunas peculiaridades.

La variedad se caracteriza por una alta resistencia al invierno, por lo que se puede cultivar tanto en el sur como en los territorios del norte. Las fresas también son resistentes a los ácaros de la fresa, los ácaros, la verticilosis y otras enfermedades fúngicas que afectan a las hojas de la fresa.

La variedad considerada es de maduración media tardía. La cosecha se puede recolectar después del 20 de junio.

"Bereginya" destaca por su buen rendimiento: se pueden obtener aproximadamente 15 toneladas de fresas en 1 hectárea.

Debido a su estructura densa, las bayas se pueden transportar a largas distancias, se almacenan durante un tiempo relativamente largo.

Las fresas contienen mucha vitamina C, por lo que se recomienda consumirlas frescas.Además, cualquier preparación casera se puede hacer a partir de bayas: conservas, mermeladas, compotas. Las fresas hacen deliciosas ensaladas de frutas y pasteles. Las bayas también sirven como una decoración muy bonita para pasteles.

Reseñas de jardineros

Valentina Yurievna, Kiev, 52 años.

Me gustó la variedad Bereginya. Las fresas de jardín de esta variedad tienen una forma cónica ancha, ligeramente aplanada. La pulpa es tierna, sin fibras. Las bayas son grandes. Las hojas nunca me han hecho daño, aunque ya he estado cultivando Bereginya por quinto año. De las deficiencias, señalaría una débil resistencia a la humedad. Cuando llueve, las bayas se pudren, no todas por supuesto, pero algunas se pudren.

Viktor Dmitrievich, Ryazan, 42 años.

Bereginya creció en 2012, se mostró como una variedad ordinaria de fresas de jardín, aproximadamente al mismo nivel que la Tsarina. Las primeras bayas de 35 g en algún lugar, luego mucho más pequeñas, aunque en la descripción encontré que no deberían ser más pequeñas. El rendimiento es alto, a pesar del pequeño tamaño de las bayas. La inmunidad también es buena, durante las dos temporadas que la cultivé, no tuve llagas. Pero aún así, si se compara con la zarina, entonces la zarina será mejor, en lo que a mí respecta.

Algunos secretos más de profesionales

Una serie de secretos ayudarán a evitar la contaminación adicional de las fresas con una serie de plagas que logran asentarse en Beregina incluso después del pretratamiento de las fresas:

1. En el proceso de plantar una variedad, como cuidado adicional, los jardineros recomiendan medidas adicionales para el cultivo del suelo.
2. Cuanto más a menudo se trasplanten los arbustos a otro sitio, mejor, pero tampoco debe dejarse llevar.
3. Para evitar la propagación de plagas terrestres en las plantaciones, la baya debe tratarse de las malezas de manera oportuna.
4. Se considera que el mejor sitio para plantar la variedad Bereginya es el área donde crecen plantas que repelen las plagas del jardín. Por ejemplo, los jardineros incluyen flores de lupino entre esas plantas.

Al conocer estos secretos, puede simplificar significativamente el proceso de cuidado de la baya y no tener miedo de una infección adicional con bacterias no deseadas.

Sustentabilidad

La variedad se adapta a diversas condiciones climáticas y climáticas desfavorables, tiene plasticidad ecológica: resistencia media al invierno, alta resistencia al calor y la sequía.

Muchos viveros y empresas agrícolas nacionales producen y venden material de plantación de la variedad.

Los expertos señalan la alta resistencia (superior a la de las variedades estándar) de "Bereginia" a las enfermedades fúngicas de las hojas, la marchitez por verticillium y los ácaros. Según el autor, es mejor cultivar la variedad en regiones más al sur donde no hay podredumbre gris. Sin embargo, hay que tener en cuenta que en climas cálidos las plantas son más exigentes para el riego y el riego por goteo se considera óptimo para ellas.

La presencia de riego por goteo se considera un requisito previo para cultivar la variedad en las regiones del sur.

En general, la variedad no tiene pretensiones en el cuidado y responde bien a las medidas agrotécnicas estándar: riego regular y fertilización compleja, tratamientos preventivos contra enfermedades y plagas, aflojamiento o acolchado del suelo. Dado que las plantas dan una gran cantidad de bigotes, las plantaciones se espesan con bastante rapidez y deben limpiarse del exceso de brotes, hojas dañadas y malezas.