Uvas Dubovsky rosa: rendimiento, sabor a bayas, parámetros del arbusto.

Entre las numerosas variedades de uva en el mercado moderno, la rosa Dubovsky se considera relativamente joven, pero esto no reduce su popularidad en absoluto. El hecho es que este híbrido tiene un sabor excelente y un alto rendimiento, pero al mismo tiempo es absolutamente sencillo de cuidar.

En el artículo de hoy, proporcionaremos una descripción detallada de la variedad, sus pros y contras, así como las reglas básicas para plantar y cuidar plántulas jóvenes y una vid adulta que fructifica.

¿De dónde vino?

La variedad de uva "Dubovsky" proviene del pueblo de Dubovka (región de Volgogrado), donde los criadores llevaron a cabo su trabajo. De aquí, el nombre de la variedad fue realmente. En el pueblo de Dubovka, trabajaba un criador, Sergei Eduardovich Gusev, que crió esta variedad inusual. La uva de Gusev "Dubovsky Pink" es un cruce entre dos variedades Red Delight y Novocherkassk Jubilee.

Cosecha y almacenamiento

Las uvas recolectadas se pueden almacenar durante mucho tiempo en el frigorífico o en la bodega. Es importante garantizar la circulación de aire en la habitación y eliminar las bayas demasiado maduras. El rosa Dubovskiy pertenece a las variedades adecuadas para el transporte.

La recolección comienza en la segunda quincena de agosto. Es posible la formación de un nuevo cultivo en brotes jóvenes durante la temporada.

Descripción de las uvas Dubovsky Pink

La aparición de las uvas Dubovsky es muy inusual. Esta variedad de uva se puede definir como gigante. Esto se debe a que, a primera vista, se pueden notar inmediatamente grandes racimos de uvas y una forma de pincel atípica. El racimo de uvas "Dubovsky" tiene la forma de un cono, debido a la diferente disposición de las bayas y su singularidad externa, por lo que el pincel se ve muy descuidado y desordenado. Un racimo de uvas rosadas puede pesar entre 1 y 1,5 kilogramos, que es mucho en comparación con otras variedades.

Las bayas del quiste también son grandes. El peso de una fruta puede alcanzar los 20 gramos, mientras que tiene unos 6 centímetros de largo y hasta 3 centímetros de ancho. La forma de la fruta es inusual: es alargada y cónica, hacia el final la fruta se estrecha y la punta se dobla hacia un lado. Las uvas tienen un color rosa muy brillante, a menudo prevalece un tinte rojizo en el color de la fruta, lo que hace que el racimo sea visualmente más jugoso y brillante. A veces, la uva Dubovsky Muscat tiene una vid que adquiere un tinte rojizo.

Características agrobiológicas

En cultivos de raíces propias e injertados en portainjertos vigorosos, los arbustos de esta variedad se distinguen por un desarrollo rápido y potente. La corona de un brote joven es lisa, brillante, verde con un notable tinte bronce, sin pubescencia. Las hojas de Dubovsky pink son de tamaño grande, de forma redondeada, caladas, profundamente diseccionadas en cinco lóbulos. Las muescas entre los lóbulos se cierran con un espacio redondeado, o se abren en forma de lira con una boca estrecha y un fondo redondeado. El pecíolo es abierto, de ancho medio, con lados paralelos y fondo plano. La superficie de la lámina de la hoja es lisa, no hay pubescencia en el envés. Los dientes a lo largo del borde de la placa son grandes, con forma de sierra, con bordes uniformes y puntas afiladas. La flor es bisexual, no presenta problemas de polinización. Las uvas no son propensas al pelado y al desprendimiento excesivo de los racimos. La maduración del crecimiento de un año se produce sin problemas y en toda su duración.Una vid bien madura es capaz, según el autor, de soportar heladas de hasta -24 ° C. Todavía no hay datos objetivos al respecto, por lo que los productores están reasegurados cubriendo los arbustos durante el invierno.

Los racimos de rosa Dubovsky son de tamaño muy grande, su masa en un arbusto adulto comienza desde un kilogramo y pesan en promedio 1.2-1.5 kg, de forma cónica, moderadamente densos, impresionantes y de apariencia muy atractiva. El peine es fuerte, puede soportar fácilmente pinceles pesados, de color verde claro. Las bayas en un racimo se colocan libremente, no se deforman. Son excelentes en tamaño y forma: hasta 60 mm de largo, hasta 30 mm de diámetro, alargados, cónicos, con una curvatura original de la punta. El peso de las bayas alcanza los 20 gramos, mientras que el peso promedio está en el rango de 14-15 gramos. Están pintados en un elegante color rosa, repitiendo en muchos aspectos los colores de la variedad Novocherkassk Jubilee. En diferentes condiciones climáticas, las tonalidades de color pueden variar desde un rosa dorado claro hasta muy saturado. La pulpa de la uva también es de color rosa, de consistencia crujiente, jugosa, con un sabor agradable, pero sin notas específicas en el aroma. El contenido de azúcar del jugo de bayas es alto, "vostorgskaya" - 21 gramos / 100 cm cúbicos. No hay datos sobre la acidez, pero según el gusto, la proporción de ácido y azúcar es muy armoniosa. La piel es fina, moderadamente fuerte, prácticamente no se siente cuando se consume. La capa de cera de la piel es ligera, de intensidad media. Hay muy pocas semillas, una, a veces dos, y en una gran cantidad de bayas ocupan una parte escasa. La puntuación de degustación del rosa Dubovskiy, que se mostró en los primeros años de la prueba estatal, fue de 9,3 puntos.

La vendimia se utiliza con éxito para el consumo en fresco. Hoy en día, los racimos de esta forma híbrida se pueden llamar uno de los más atractivos y demandados del mercado, debido a su apariencia original y de frutos grandes. Incluso los magníficos representantes de la famosa "troika de Krainov" se ven algo descoloridos junto al rosa Dubovskiy. Su único inconveniente es el efecto secundario de su principal ventaja: los racimos gigantes que pesan entre un kilo y medio y dos kilogramos no siempre encuentran su comprador, e incluso comerlos de una vez parece problemático. La idoneidad de la variedad para el transporte a larga distancia y el almacenamiento a largo plazo es promedio debido a la piel bastante fina, que también es un cierto costo del alto sabor de las uvas.

La maduración del cultivo se produce muy temprano. La temporada de crecimiento desde la brotación hasta el inicio de la madurez de las bayas es de 105-115 días. En el sur, los primeros racimos se pueden cortar a principios de agosto. La cantidad total de calor requerida para la maduración es de 2300-2350 ° C (SAT). Gracias a esto, el rosa Dubovsky es bastante capaz de cultivarse en las regiones del norte con un verano relativamente corto y fresco. La limpieza en este caso cambiará a finales de agosto - principios de septiembre.

Las uvas comienzan a dar frutos muy temprano, en un cultivo autodidacta un año después de la siembra. La productividad de la variedad es alta, los primeros productores que recibieron cosechas completas dan testimonio de la productividad de al menos 10 kg por arbusto. El número promedio de racimos por brote fructífero es cercano a dos, por lo que el híbrido se clasifica como propenso a sobrecargarse. Además, tiene una alta capacidad para plantar una segunda cosecha en hijastros, que en el sur madura con éxito en otoño, pero está muy por detrás de la cosecha principal en términos de frutos grandes.

Después del inicio de la madurez removible, los racimos de rosa Dubovsky pueden continuar colgando de los arbustos sin un alto riesgo de agrietamiento o descomposición. Numerosos pioneros de la variedad confirman su resistencia a este tipo de daños incluso en épocas desfavorables en cuanto a las condiciones de maduración.Al mismo tiempo, es necesario brindar protección contra las avispas para los racimos de uva, ya que debido a la fina piel de las bayas, estas plagas pueden causar un daño significativo al cultivo en maduración.

Características de la variedad.

La uva roja Dubovsky tiene algunas características que deben tenerse en cuenta si se quiere criar esta variedad. Las bayas de la rama permanecen verdes durante mucho tiempo. A pesar del tiempo que maduran y del impresionante tamaño que alcanzan, las bayas no tienen prisa por adquirir un color diferente. Pueden permanecer verdes durante mucho tiempo, pero después, cuando llega el momento adecuado, en cuestión de días pueden adquirir un jugoso color rosa-rojo, que es una señal de que las bayas están maduras y se pueden cosechar.

La variedad de uva "Dubovsky" superó excelentemente la cata principal y recibió 9,3 puntos sobre diez.

La uva "Dubovskiy rosy" sin duda tiene un sabor agradable y dulce con notas tangibles de nuez moscada. La pulpa de las bayas es muy jugosa, pero a la vez crujiente. Tiene pocas semillas, un máximo de 2 piezas grandes por una fruta grande. El contenido de azúcar en las uvas de esta variedad es aproximadamente del 23%. Las bayas están firmemente adheridas a la rama y durante el transporte no se desmoronan, y el racimo permanece tan atractivo y completo como cuando se cosecha. Esta variedad combina un sabor increíble, alta fertilidad, así como resistencia a la intemperie y sencillez. La planta puede soportar hasta -24 grados de helada. Además, este híbrido tolera perfectamente una sequía prolongada o lluvias intensas.

Pros y contras de la variedad.

En ausencia de desventajas pronunciadas, Dubovsky Pink se caracteriza por una serie de ventajas:

• apariencia decorativa de plantas;
• impresionantes cosechas;
• frutas de alta calidad (apariencia hermosa, tamaño grande, sabor excelente, vida útil y transportabilidad);
• sin pretensiones a las condiciones climáticas;
• alto índice de resistencia a las heladas;
• invulnerabilidad a una serie de enfermedades.

Entre las deficiencias, se reveló que en ocasiones la variedad puede sufrir incursiones de oidio y avispas.

Reglas de cuidado y aterrizaje.

Debido a su sencillez y sabor, esta variedad de uva comenzó a cultivarse en todas partes, especialmente en las regiones del norte, donde otras variedades simplemente se congelan debido al frío y mueren. Pero antes de que empieces a cultivar "Dubrovsky" rosado, debes conocer algunas reglas para el cuidado y plantación de este tipo de uva.

• Los plantones de uvas "Dubovskiy pink", cuando se multiplican, pueden comenzar a cosechar por completo dos años después de la siembra.
• No hay dificultades particulares para plantar esquejes, solo necesita conocer algunos trucos.
• El mejor momento para plantar esquejes de una planta en el suelo es el otoño o principios de la primavera. En este momento, todo el calor del sol se acumula en las profundidades del suelo y la probabilidad de que las plántulas no echen raíces desciende bruscamente.
• Para obtener una cosecha en el primer año, es necesario injertar esquejes de uvas Dubovsky a principios de la primavera en una vid que se ha plantado durante mucho tiempo con un buen sistema de raíces cubierto de maleza. La vid puede ser de cualquier uva, siempre que esté sana.
• Debe recordarse que la vid debe podarse para obtener una fructificación de alta calidad. Poda estándar para 6-8 ojos. Quizás debido al hecho de que las uvas son grandes en masa, deberá atar la vid para un mejor crecimiento.

Distritos y características de cultivo.

Es preferible cultivar la variedad rosa Dubovsky en regiones con un clima cálido (parte sur de Rusia, la región del Volga). El punto no está solo en la temperatura del aire, sino también en el hecho de que la composición del suelo es la más adecuada allí. Y este criterio es muy importante para esta uva. El suelo en estas áreas es fértil y suelto, lleno de nutrientes.

Maduración de uvas Dubovsky

La cantidad de precipitación que cae en la temporada también es importante; debe ser con moderación, pero si el verano lluvioso afecta solo a la vid y las hojas, entonces una sequía prolongada puede destruir por completo toda la cosecha.

Enfermedades

Dado que la variedad se crió recientemente, no hay tanta información sobre enfermedades y resistencia a las plagas como sería deseable para los jardineros comunes y los viticultores ya experimentados. Cada año, el estudio de "Dubrovsky" avanza varios pasos, la vitalidad de la variedad rosa es muy agradable para los criadores. Sobre la base de los estudios ya realizados con esta variedad, se puede argumentar que el "rosa de Dubrovsky" es raro, pero propenso a una enfermedad como el oidio. Con esta enfermedad, se deben realizar ciertos procedimientos para que la planta no muera y dé frutos en el futuro. Las partículas de azufre son capturadas por una infección por hongos y se convierten en sulfuro de hidrógeno, que es perjudicial para la vid, y solo después de eso para la planta en su conjunto. Con tal dolencia, una preparación de azufre puede hacer frente perfectamente, lo que repondrá el suministro del elemento faltante y podrá eliminar una infección por hongos.

Otro enemigo de esta uva rosada son los insectos, especialmente las avispas. Debido al hecho de que las uvas tienen un alto porcentaje de dulzura, las avispas sienten un amor ilimitado por ellas. Si no toma ninguna medida para combatir estos insectos, entonces puede perder la mitad de la cosecha, porque las avispas disfrutarán felizmente de los frutos de sus uvas. Para proteger los racimos de plagas no deseadas, algunos jardineros ingeniosos colocan un racimo de uvas en estuches de gasa que se pueden hacer fácilmente con sus propias manos. Este dispositivo protegerá las bayas de la invasión de avispas y las dejará enteras.

También se recomienda rociar la planta con vinagre aproximadamente dos veces al mes, o colgar un recipiente abierto al lado, en el que se debe verter la cerveza. Debes tomar estas medidas para asegurar que tu planta esté sana y que los frutos sean hermosos y jugosos.

Cómo plantar correctamente

La futura cosecha del nuevo híbrido de uva depende de la observancia de la tecnología agrícola. Es importante cumplir con las fechas de aterrizaje, elegir el sitio correcto y preparar el suelo.

Recomendaciones de tiempo

Las plántulas de uva se plantan en primavera u otoño. Los arbustos jóvenes deben formar un buen sistema de raíces durante la temporada para resistir las próximas heladas.

Dependiendo de la región, la siembra de primavera se puede realizar a partir de finales de marzo, la siembra de otoño a partir de finales de septiembre. A menudo, los hoyos de siembra se preparan y forman con anticipación, para la siembra de primavera en otoño, en primavera, para la siembra de otoño.

Selección y preparación del sitio

La parcela para el cultivo exitoso de uvas debe estar bien iluminada, la pendiente sur o suroeste es óptima.

En tierras bajas y humedales, no se plantan uvas. La humedad estancada en las raíces es perjudicial para las plantas; se recomienda instalar drenaje en el fondo del pozo de siembra. Al plantar, se aplican fertilizantes orgánicos y minerales, humectan bien el suelo.

Cómo elegir y preparar material de siembra.

Al elegir el material de siembra, preste atención a la presencia de signos de infecciones por hongos. El sistema de raíces debe estar bien desarrollado. Se recomienda comprar plántulas con un sistema de raíces cerrado e injerto. Los brotes deben estar vivos, el tallo intacto.

Antes de plantar, la plántula se riega abundantemente. Puede desinfectar la planta y el suelo rociando con una solución de permanganato de potasio.

Esquema de aterrizaje

El agujero debe tener al menos 80 centímetros de profundidad y aproximadamente 1 metro de diámetro. La distancia entre los arbustos se mantiene en 3 metros. En este caso, las plantas no deben interferir y sombrearse entre sí. Se practica la plantación ajedrecística de arbustos de uva.

Utilizando

Mucha gente llama a las uvas "Dubovsky rosa" el mejor híbrido entre varias variedades de uva en los últimos años.Esta variedad de uva se utiliza para el prensado y la elaboración de zumo. Contiene muchas sustancias útiles y el jugo apaga perfectamente la sed incluso en los días más calurosos. Las uvas Dubovski también se secan. Las pasas de esta variedad son grandes y muy dulces. Se utiliza en repostería, requesón o simplemente se vende al peso. De esta variedad se obtiene un buen vino, que tiene un aroma agrio a nuez moscada, un olor profundo a virutas de madera mezclado con ligeras corrientes de flores. Pero, sobre todo, esta variedad se utiliza fresca. "Dubovsky" en un instante sale de los estantes de las fruterías. En base a esto, se puede argumentar que es muy popular, y sus jugosas y dulces bayas están locamente enamoradas de los clientes.

Da frutos en las regiones del norte

Caracteristicas:

1. Las variedades de uva rosa son las más solicitadas entre jardineros y viticultores. en todas las regiones. La razón principal son las altas características técnicas, el alto rendimiento incluso en las regiones del norte.
2. Las uvas rosadas tienen el mayor contenido de azúcar: del 23%, excelente sabor. En el 80% de las variedades, florecen flores bisexuales, lo que resuelve por completo el problema de la polinización.
3. Comparado con otras especies, el mejor porcentaje de fructificación hasta 1.7. Las bayas son muy grandes, de 3 cm de largo y 2 cm de ancho, dulces, jugosas.
4. Las variedades rosadas son resistentes a las enfermedades y plagas más comunes.que puede destruir completamente los viñedos.

Las variedades de uva rosadas incluyen variedades aptas para el cultivo en las regiones del norte. Foto: sipsiphooraysite.files.
El autor del video habla sobre las características de la variedad Gurzufsky, señala el sabor inusual de las bayas:

Enfermedades y plagas