Grosella espinosa común: europea o rechazada

16/01/2020 Irina Malinina 0 comentarios

La grosella espinosa común (uva del norte) es uno de los arbustos de frutas y bayas más comunes en nuestro país, junto con las cerezas, el espino amarillo y las grosellas. Y en tal popularidad no hay nada sorprendente: de cada arbusto se puede obtener una rica cosecha de frutas. Y su sabor y delicado aroma harán las delicias de cualquier jardinero y jardinero.

Pero para disfrutar de bayas sabrosas y saludables durante mucho tiempo, debe saber cómo plantar grosellas en campo abierto y cómo cuidar adecuadamente la planta. Le informaremos sobre todas las complejidades y matices del cuidado, así como también describiremos todas las propiedades útiles de las bayas increíblemente sabrosas.

Descripción y características de la grosella espinosa común.

Las grosellas comunes (también conocidas como grosellas europeas, grosellas rechazadas) pertenecen a la familia de las grosellas. Está representado por un pequeño arbusto que crece hasta 1,2 m de altura. Los brotes jóvenes son de color verde, pero con la edad se cubren con una corteza de color marrón oscuro. Pequeñas espinas crecen a lo largo de toda su longitud. El sistema de raíces está bien desarrollado, se extiende 2 m de profundidad en el suelo.

La aparición de la grosella espinosa común.

El tipo de hoja de grosella espinosa es de 3-5 lóbulos, ovoide o redondeada. El follaje es de color verde oscuro con ligera pubescencia en el interior. Las flores rojas o verdes crecen solas o en parejas.

¡Para tu información! Las flores de la grosella espinosa son bisexuales. Esto significa que la variedad no necesita plantas polinizadoras adicionales.

La floración ocurre en la primera quincena de mayo y dura de 2 a 2,5 semanas. Los insectos son necesarios en el procedimiento de polinización, ya que el polen pegajoso no puede ser transportado por el viento. La temporada de cosecha comienza entre 40 y 55 días después de que finaliza la floración.

En la pregunta, la grosella espinosa es una baya o fruta, puede responder de forma independiente examinando sus frutos. Están representados por bayas ovaladas o esféricas de 10-12 mm de largo. Pueden tener tanto una superficie desnuda como una ásperamente erizada.

¡Nota! Las descripciones de varias variedades de grosellas indican la presencia de frutos amarillos, rojos, morados y verdes.

Clasificación de variedades por madurez

Al elegir un arbusto, tenga en cuenta la maduración temprana de las frutas, puede ser diferente, hay especies que dan fruto temprano, pero hay otras que lo deleitarán con bayas dulces no de inmediato.

Al realizar la clasificación, se tienen en cuenta los siguientes indicadores:

• el origen de la cultura;
• indicador de productividad y velocidad de maduración;
• parámetros promedio de bayas;
• características gustativas, color y características de la pulpa;
• indicadores de la resistencia de las plantas a las principales plagas y enfermedades.

Temprano

Los siguientes tipos se diferencian por características similares:

Ya se han descrito anteriormente tres variedades de la lista, por lo que prestaremos atención a otras 2 variedades:

1. Ruso: madura a mediados de julio, da frutos de gran tamaño que tienen un tinte rojo brillante.
2. Vladil: a pesar de su popularidad, no difiere en bayas grandes, son de tamaño mediano, hasta 5 gramos. Las ramas están prácticamente desprovistas de espinas.

Promedio

La lista de similares debe incluir:

1. Krasnoslavyansky: la masa de la fruta alcanza los 7 gramos, la pulpa es agradable, densa, con dulzura y acidez. Arbustos y ramitas de tamaño mediano, tachonados de espinas.
2. Berilo: los frutos de esta variedad de grosellas alcanzan los 7,5 gramos, son verdosos, con un sabor dulce agradable. El sabor del postre se indica como la principal ventaja.
3. El capitán del norte es un gran arbusto autofértil que tiene buena inmunidad. Las bayas de color burdeos oscuro alcanzan una masa de 5 gramos.

Mediados de tarde

La lista debe incluir las siguientes variedades de grosellas:

Tarde

Estas variedades de plantas a menudo tienen un sistema inmunológico fuerte y rara vez se enferman, sin embargo, todo es relativo. Se cree que las bayas que maduran tarde no temen a las heladas. Consideremos varias variedades:

1. Fecha: un arbusto extenso y grande atrae a los jardineros con el tamaño de la fruta: pueden alcanzar los 15 gramos. Pero al mismo tiempo, tendrá que adelgazar regularmente las grosellas, eliminando los brotes.
2. Grushenka: ya hemos escrito sobre esta variedad, las siguientes cualidades son sus ventajas: resistencia a las heladas, resistencia a las enfermedades, falta de espinas.

Área de distribución

Nivyanik ordinario: plantación y cuidado en campo abierto

En condiciones naturales, la familia de la grosella espinosa, la grosella espinosa, crece en Europa Occidental y África del Norte. A menudo se encuentra en los bosques de Tver, Oryol, Samara, Ryazan y otras regiones de la Federación de Rusia.

Además, una variedad de grosella silvestre se encuentra en Asia Central, Ucrania, el Cáucaso, Transcaucasia y en países europeos. Las grosellas crecen donde hay suelo rocoso: en las laderas de las montañas y en sus pies, a menudo se encuentran en bosques caducifolios, a lo largo de las orillas de los ríos, en los prados.

La composición química de las bayas.

Gooseberry Commander - características y características

Todo lo relacionado con las grosellas se puede reconocer por la composición de sus bayas. Contienen:

• hasta 13% de azúcares;
• hasta 2% málico, cítrico y otros ácidos libres;
• vitamina A, B, C y P;
• del 1% de sustancias pectínicas;
• hierro, fósforo, magnesio, calcio, potasio, cobre.

Fruta de grosella espinosa silvestre

¡Importante! Los beneficios de la fruta no son solo frescos, sino también como mermelada, mermelada, jalea y mermelada. No se ha identificado el daño de la grosella espinosa.

Características del cuidado estacional.

Para que la grosella espinosa común dé una buena cosecha durante muchos años, es necesario seguir las recomendaciones para el cuidado de este cultivo.

Riego y alimentación

El arbusto de la fruta, en el proceso de su desarrollo y fructificación, toma todas las sustancias necesarias del suelo, por lo que la alimentación es un procedimiento importante para su cuidado. Los arbustos requieren fertilizantes orgánicos y minerales anualmente. En total, se recomiendan varias etapas para la temporada:

• en la primavera, se prepara una composición de 10 litros de compost, 50 g de superfosfato, 25 g de sulfato de amonio y sulfato de potasio para un arbusto. Si el arbusto se está extendiendo y es grande, la concentración recomendada se puede duplicar;
• una vez completada la floración, se introduce una solución de gordolobo debajo del arbusto, preparada en una proporción de 1: 5. Para un arbusto frutal, serán suficientes 5-10 litros de esta composición;
• 3 semanas después de la segunda toma se repite. También se utiliza una solución de gordolobo en un volumen previamente determinado.

Riego abundante de grosellas

A pesar de que las grosellas son un cultivo sin pretensiones, la falta de humedad afecta negativamente la calidad de la fruta. El suelo debe humedecerse abundantemente para que la humedad penetre a una profundidad de aproximadamente 0.5 m. Para esto, el primer riego se realiza en una pequeña cantidad, y cuando la tierra absorbe la humedad recibida, el agujero se vierte con un gran volumen de agua.

¡Nota! Un procedimiento bien organizado permite que la humedad penetre en el sistema radicular y no se evapore en las capas superiores.

Mulching y aflojamiento

El aflojamiento debe comenzar a principios de la primavera; de lo contrario, los terrones de tierra apelmazados evitarán que el aire penetre en el sistema de raíces.Se recomienda repetir el proceso en la primera quincena de junio, cuando los ovarios se están desarrollando activamente, y a principios de septiembre después de la cosecha.

Puede reducir la frecuencia de riego utilizando mantillo. Este procedimiento implica colocar una capa de turba, pasto podrido o paja alrededor del arbusto.

Tratamiento preventivo

Teniendo en cuenta que la grosella espinosa es una planta resistente que tiene una fuerte inmunidad, también necesita un tratamiento preventivo. Implica varias etapas:

• durante la temporada de crecimiento, los arbustos se tratan con una solución de líquido de Burdeos o nitrofeno;
• al final de la floración, como prevención de la aparición de mildiú polvoriento y otras enfermedades fúngicas, el cultivo se trata con una solución débil de líquido de Burdeos;
• en el verano, puede rociar los arbustos con una solución de jabón y soda;
• cuando en la cabaña de verano se recolectan todas las frutas de grosella, se repite el tratamiento con líquido de Burdeos.

Poda

Las grosellas y otros arbustos requieren una poda regular. Se puede realizar para curar o dar un aspecto compacto. Este procedimiento debe iniciarse ya desde el comienzo de la primavera; deben eliminarse las ramas secas, enfermas y dañadas.

Poda formativa de arbustos

¡Para tu información! En el otoño, se repite el procedimiento. Esta vez, se eliminan las ramas viejas y el crecimiento joven. El aclareo tendrá un efecto beneficioso en la cosecha futura.

Preparándose para el invierno

Desde principios de otoño, para preparar el arbusto para las heladas, se lleva a cabo un riego abundante, que se llama carga de humedad, y al final del otoño, el suelo debajo de la grosella espinosa se desentierra y se fertiliza. Las plantas jóvenes están cubiertas con ramas de coníferas o material especial. Los arbustos adultos no necesitan refugio.

Secretos de éxito

Para la grosella espinosa, debe encontrar un lugar bien iluminado y protegido de los vientos. Es muy importante dejar espacio libre no solo entre los arbustos, sino también para "distanciar" la planta de los árboles. De lo contrario, los poderosos sistemas de raíces de los vecinos quitarán la comida del arbusto.

Al cultivar grosellas, debe controlar el estado del suelo. En el otoño, el suelo debe desenterrarse con cuidado para no dañar las raíces, y en la primavera debe aflojarse. Es posible que se necesiten 3 o 4 aflojamientos adicionales durante el verano.

Aunque la planta puede tolerar la sequía a corto plazo, no debe someterse a tales pruebas. Riegue el arbusto al menos tres veces por temporada.: durante el crecimiento de los brotes (mayo), durante la formación de las bayas (junio) y para una invernada favorable (octubre). El agua se vierte debajo de la raíz o en las ranuras excavadas alrededor del arbusto.

Las grosellas son muy sensibles a la fertilización, cuya frecuencia depende de la calidad del suelo. Las plantas que crecen en suelos pobres requieren fertilización anual. Para aquellos que tienen la suerte de crecer en tierras fértiles, es suficiente recibir nutrición adicional cada tres años. Los fertilizantes nitrogenados se aplican en primavera, los fertilizantes de fósforo y potasio, en primavera y otoño.

Reproducción

La propagación de la grosella espinosa común es posible de varias maneras:

• por esquejes. Para obtener esquejes en junio, se realiza un corte en la parte superior de la rama. El corte se procesa con potenciadores del crecimiento o se coloca en una solución de permanganato de potasio durante varias horas. A continuación, los esquejes se plantan en un recipiente separado y se cubren con polietileno;
• dividiendo el arbusto. El arbusto se desentierra a fines del verano o principios del otoño, se divide en varias partes, después de lo cual se planta cada una de ellas. Los beneficios de este método se presentan en el rejuvenecimiento de las plantas;
• capas. El procedimiento se lleva a cabo a mediados de la primavera. Un brote joven se inclina hacia el suelo, se abraza y se sumerge ligeramente. Después del procedimiento, el borde superior de la rama debe permanecer. La plántula obtenida de esta manera se puede cortar del arbusto madre al comienzo de la próxima temporada.

Reproducción de grosella espinosa común

¡Para tu información! Para rejuvenecer la planta, se cubre con tierra hasta una altura de 2/3. Cuando crecen nuevas raíces de los brotes, las viejas se cortan y la planta se trasplanta a un nuevo lugar.

Control de plagas y enfermedades

La mayoría de las veces, las grosellas comunes son susceptibles al mildiú polvoriento, una peligrosa enfermedad fúngica. Menos común:

• mosaico;
• oxido;
• antracnosis.

En cuanto a las plagas, las grosellas son atacadas por pulgones y polillas. Puede proteger la planta con la ayuda de tratamientos preventivos regulares y la adherencia a las prácticas agrícolas.

Se han acumulado muchas preguntas en torno a la grosella espinosa: dónde crece su variedad silvestre, grosella, una baya o fruta, qué daño tienen estas bayas y muchas otras. Pero, a pesar de ellos, esta cultura crece en todos los huertos y es apreciada por su sabor y propiedades beneficiosas de la fruta.

Recetas curativas

Las principales preparaciones caseras de grosella espinosa son la infusión y decocción de frutas, así como la infusión de hojas. Las propiedades medicinales de las grosellas son especialmente pronunciadas cuando se ingieren bayas frescas y jugo de ellas.

Decocción

Características. Se utiliza como agente diurético y colerético suave para eliminar la hinchazón, así como para mejorar la digestión y el funcionamiento del tracto gastrointestinal: con estreñimiento, sensación de pesadez en el estómago, flatulencia.

Preparación y aplicación

1. Se vierte una cucharada de grosellas secas o frescas en un vaso de agua hirviendo.
2. Llevar la mezcla a ebullición, reducir el fuego al mínimo y calentar durante 10 minutos, filtrar.
3. Beba un vaso cuatro veces al día.

Infusión

Características. Se utilizan para la fragilidad de los vasos sanguíneos, sangrado menstrual abundante, manifestaciones graves de la menopausia, con anemia, varices, para la prevención de resfriados, así como para el tratamiento de la dermatitis alérgica.

Preparación y aplicación

1. Se vierten dos cucharadas de grosellas en un vaso de agua hirviendo en un termo.
2. Insista durante cinco horas, luego filtre.
3. Se toma por vía oral en medio vaso, dos veces al día.

Bebida de hojas

Características. La infusión se usa en medicina popular para tratar problemas pulmonares: neumonía, bronquitis, tuberculosis. Tiene propiedades coleréticas, diuréticas, tónicas. La receta para cocinar sin cocinar le permite ahorrar más nutrientes en el medicamento resultante.

Preparación y aplicación

1. Se vierten 20 hojas secas de grosella espinosa con medio litro de agua recién hervida.
2. Dejar infundir durante una hora.
3. Tome un tercio del vaso tres veces al día.

El jugo

Características. Las bayas maduras se utilizan para cocinar. Se utiliza para trastornos intestinales, pancreatitis, para el fortalecimiento general del cuerpo, como tónico, antidepresivo, antialérgico. Puede utilizarse para la dermatitis atópica en niños.

Preparación y aplicación

1. Las grosellas maduras se muelen en un mortero o con una licuadora.
2. La sustancia resultante se coloca en una gasa, se dobla varias veces y se exprime bien.
3. Tomar 50 ml de jugo, tres veces al día.

Los adultos pueden consumir grosellas frescas en cantidades ilimitadas. Se usa para saturar el cuerpo con vitaminas, como inmunoestimulante y también para acelerar el metabolismo.