Las grosellas ocupan un lugar de honor entre los amantes de las frutas y las bayas. Las grosellas tienen bayas saludables y sabrosas, pero recogerlas es un problema, ya que las ramas del arbusto están equipadas con espinas afiladas. Las variedades de grosella espinosa sin espinas o con una pequeña cantidad de ellas en las ramas se criaron solo para este propósito: para proteger la ropa y las manos del jardinero durante la cosecha.
Las cualidades gustativas de las bayas de las variedades de grosella espinosa no difieren en absoluto de sus contrapartes espinosas. No hay mucha diferencia en el período de fructificación, rendimiento y resistencia a las heladas. Algunas variedades de grosellas sin espinas tienen cierta resistencia al ataque de hongos. Sin embargo, no existen variedades de grosella completamente sin espinas. El número y la suavidad de las espinas dependen de las condiciones climáticas y las características agronómicas. En las ramas jóvenes de variedades sin espinas, las espinas están ausentes, pero en las ramas viejas puede haberlas, pero en pequeñas cantidades.
¿Qué aspecto tiene la grosella espinosa?
Historia de la crianza
Por su excelente sabor, las grosellas a veces se llaman uvas del norte. Los frutos de la planta son ricos en vitaminas y minerales, además de pectina. El rendimiento máximo por arbusto puede alcanzar los 15 kg. Pero las espinas durante la cosecha y el mildiú polvoriento son un problema real para los jardineros. Los criadores se pusieron a trabajar utilizando variedades de grosella espinosa de América del Norte y obtuvieron variedades sin espinas y prácticamente no expuestas a un flagelo como el mildiú polvoriento.
Todo jardinero sueña con cosechar una rica cosecha de los arbustos.
¡Para tu información! En Rusia, las primeras variedades registradas de grosella espinosa sin espinas son Orlyonok, Kolobok y débilmente espinosas. En los Urales, debido a la resistencia insuficiente a las heladas y las temperaturas extremas, la regionalización fue deficiente.
Características y descripciones de los mejores representantes de la especie.
Las grosellas sin espinas son una baya sabrosa y saludable. Todas las variedades modernas de esta planta sin espinas tienen varias características propias. Los principales son:
- de frutos negros;
- de frutos rojos;
- verde.
Fruto negro
Violet Ek - descripción, variedades y características de las variedades.
Estas variedades recibieron su nombre del color de las bayas. Grushenka es un representante sorprendente de la variedad de frutos negros de la grosella espinosa. Las bayas de la planta son grandes, en forma de pera. El color es negro y morado, y la pulpa es agridulce. Las frutas maduras tienen un aroma pronunciado.
¡Nota! La variedad Grushenka es resistente a enfermedades como el mildiú polvoroso, la antracnosis y la septoria.
El segundo representante de las variedades sin espinas de frutos negros es Eaglet. Los frutos maduros son de color negro, su forma es redonda. Hay un parecido con la grosella negra. Las cualidades gustativas son excelentes, se expresa un regusto agridulce. La variedad es resistente a las heladas y al mildiú polvoriento.
El arbusto en sí es alto, tiene una pequeña cantidad de espinas en la parte inferior. Las hojas son de un verde intenso.
Águila pequeña
Otro representante de las variedades de frutos negros es Northern Captain. Adecuado para la elaboración de bebidas caseras, incluidas las alcohólicas. El valor de este tipo de grosella espinosa sin espinas está en una buena resistencia al invierno.
Frutos rojos
El representante de las variedades de frutos rojos sin espinas es Kolobok.Obtenido como resultado del cruce de una variedad rosa y Smena. Difiere en maduración rápida. No tolera cambios bruscos de temperatura.
¡Para tu información! En regiones con caídas regulares de temperatura e inviernos severos, la variedad Kolobok se congela levemente.
Los frutos son redondos, de color rojo oscuro. El arbusto requiere una poda regular, ya que es bastante alto.
Variedad de grosella espinosa de frutos rojos altos y sin espinas Consul. Posee buena productividad. La fruta tiene un sabor agrio con un ligero dulzor. Es resistente al mildiú polvoroso y la septoria.
Vista sin espinas de frutos rojos
La grosella espinosa roja es una variedad Sirius con excelente rendimiento y resistencia a las heladas. También resiste bien el mildiú polvoriento. Las bayas de la variedad Sirius son pequeñas, de forma redonda y de color rojo brillante. La pulpa es tierna y agridulce.
Verde
Grosella espinosa alta, no espinosa - Ural sin espinas. Tiene muchas ramas entrelazadas. Las espinas del arbusto son pequeñas y raras. Las bayas son de color verde claro y la pulpa tiene un sabor inusual. Para ello, Ural Besshorny se ha consolidado para la preparación de compotas y conservas.
¡Nota! Entre las variedades sin espinas con frutos verdes se encuentran las variedades Esmeralda y Malaquita.
Malaquita
El mas dulce
Las variedades más dulces son Uralsky Besshipny y Kolobok. Hay pocas espinas en estos arbustos y la resistencia a las infecciones por hongos es alta. Ambas variedades son bastante altas y requieren una poda regular. A diferencia de la variedad Ural, Kolobok no puede presumir de una resistencia especial a las temperaturas extremas, por lo que crece ampliamente en las regiones del sur.
¡Para tu información! Las grosellas con un dulce sabor a miel son amarillas.
Variedades de miel
El mas productivo
Las variedades más productivas de grosellas con una pequeña cantidad de espinas son Northern Captain, Sirius y Ogni Krasnodar. La variedad North Captain da una cosecha muy grande durante toda la temporada. Se cultiva activamente en Rusia, incluso en áreas remotas de Siberia. Además de las cualidades anteriores, esta variedad de grosella espinosa de bayas oscuras produce una gran cosecha. Crece bien en la región de Moscú y Rusia Central.
La variedad Sirius también da un gran rendimiento, a pesar de que los frutos no son de tamaño muy grande. Tiene un sabor agridulce, no teme a las heladas ni a las enfermedades fúngicas. La maduración de la fruta se produce a mediados del verano.
¿Por qué espinas de grosella?
De hecho, las espinas son una característica de los arbustos de grosella espinosa. Protegen las ramas de la luz solar directa, la condensación se acumula en ellas, por lo que la planta no se sobrecalienta incluso en un día caluroso. Además, las espinas evitan que los animales con pezuñas lleguen a las bayas dulces, lo que proporciona a la planta una mayor tasa de supervivencia entre los competidores.
Pero la cabaña de verano es un territorio inviolable para alces y ciervos. Los criadores tienen la oportunidad de burlar a la naturaleza y crear especies de grosella espinosa casi sin espinas.
Tales cultivos aparecieron y con el tiempo recibieron el apoyo activo de los jardineros. Y la clasificación de la planta por la presencia o ausencia de espinas en el arbusto incluyó variedades sin espinas, espinosas medias y fuertemente espinosas.
Las espinas de la grosella espinosa complican el cuidado de los cultivos: es difícil recoger bayas, con el riesgo constante de pinchazos
Ventajas y desventajas generales
Violeta de jardín: descripción, variedades y características de las variedades.
Algunos jardineros afirman que las variedades de grosella espinosa producen más frutos y son mucho más sabrosas que sus parientes sin espinas. De hecho, el sabor de cualquier grosella depende de la variedad. Algunos tienen un sabor amargo, otros dulces y aromáticos.
Grushenka
Resistencia a la sequía, resistencia a las heladas.
En el curso del trabajo de mejoramiento, el cruce de ciertas variedades de grosellas espinosas dio resultados inesperados. Además de la resistencia al mildiú polvoriento y muchas otras enfermedades fúngicas, las variedades de grosella espinosa tienen buena resistencia a las heladas y temperaturas extremas.
Productividad y fructificación
La productividad y la fructificación también dependen de la variedad y no del número de espinas del arbusto. Algunas variedades de grosellas sin espinas (por ejemplo, Sirius, Northern Captain, Kolobok) dan una excelente cosecha por temporada.
Alcance de la fruta
Las grosellas se utilizan para hacer mermeladas, conservas, compotas e incluso bebidas alcohólicas. El área de aplicación puede variar según el grado. Entonces, la variedad Orlyonok, perteneciente a la especie de frutos negros, se usa para hacer vino o tinturas caseras. La variedad Uralsky besshorny tiene frutos verdes y pulpa agridulce; se utiliza para hacer compotas y mermeladas.
Grosella espinosa de frutos rojos sin espinas
Resistencia a enfermedades y plagas
Gracias al trabajo de mejoramiento, las variedades de grosella espinosa sin espinas prácticamente no se ven afectadas por enfermedades fúngicas como el mildiú polvoriento. Pero con un cuidado inadecuado y condiciones climáticas adversas, los arbustos de grosella pueden estar expuestos a antracnosis, óxido de copa, pulgón, mosca de sierra, polilla de grosella. Vale la pena recordar esto y vigilar siempre de cerca el estado de los arbustos.
¡Importante! Es necesario seguir estrictamente las reglas de siembra, seleccionar un lugar, preparar el material de siembra. En este caso, se minimizan los riesgos de enfermedades y plagas en el arbusto.
Preparándose para el período invernal
Esta variedad es buena para las heladas, por lo que no necesita ninguna protección en forma de escudos o paja. Antes de invernar, es necesario limpiar cuidadosamente alrededor de las grosellas, es decir, quitar las malas hierbas del suelo y quitar las hojas viejas. El suelo debe estar bien aflojado y se debe realizar un tratamiento preventivo contra enfermedades y virus. El círculo del tronco debe cerrarse con abono.
Reglas de aterrizaje
Violeta de bosque: descripción, variedades y características de las variedades.
Todas las variedades de cultivos son plantas que no toleran un lecho cerrado de agua subterránea. En suelos pantanosos, ni una sola grosella espinosa crecerá normalmente. Se recomienda drenar bien el suelo antes de plantar.
¡Nota! Las grosellas muestran las mejores propiedades cuando se plantan en cogollos arcillosos y cogollos de césped.
Tiempo recomendado
Se recomienda plantar grosellas sin espinas en primavera u otoño. Los jardineros recomiendan plantar plantas en otoño, ya que un pequeño arbusto se adapta bien y se endurece en invierno, quedando gradualmente expuesto a bajas temperaturas. Algunos residentes de verano afirman que una planta plantada en primavera tiene la capacidad de desarrollar raíces fuertes y entrar en hibernación con fuerza.
Elegir el lugar correcto
Como ya se mencionó, a las grosellas no les gusta el suelo con un alto nivel de agua subterránea (anegado), por lo tanto, se debe seleccionar cuidadosamente un lugar para plantar. La iluminación es una condición importante para el desarrollo normal del arbusto y su posterior fructificación exitosa. A la grosella espinosa le encanta el sol, pero el área debe protegerse de las corrientes de aire.
Algoritmo de aterrizaje
Para plantar el arbusto seleccionado, debe preparar un agujero de unos 30 cm de profundidad. Esto debe hacerse no antes de embarcar, sino con antelación. Por ejemplo, si se planea plantar en la primavera, el pozo se prepara en el otoño.
El siguiente es el algoritmo:
- Se coloca una mezcla especial en el fondo del pozo preparado. Esta composición nutricional permitirá que las grosellas se arraiguen mejor. La mezcla contiene estiércol de paja, ceniza de madera o sal potásica y cal en polvo.
- A continuación, se planta la planta. El arbusto se entierra de modo que el cuello de la raíz quede a 6 cm por debajo del nivel del suelo. Las ramas inferiores también se pueden rociar con tierra.Esto permitirá que las grosellas se arraiguen mejor.
- Durante la siembra, la plántula debe colocarse verticalmente. Después de eso, el pozo se llena, el riñón se compacta (pisotea) y se riega. Se puede usar mantillo (turba o humus) para retener humedad adicional alrededor del tronco.
Cosecha de grosella roja
¿Cómo aumentar la fertilidad del suelo?
Para que el suelo proporcione la mayor cantidad de nutrientes posible, debe fertilizarse con una mezcla especial. Para preparar la mezcla, necesitará estiércol (5-6 kilogramos), turba (4 kilogramos), piedra caliza (120 gramos), ceniza de madera (200 gramos), superfosfato (80 gramos). Todos los componentes deben mezclarse bien y mezclarse con tierra.
Dado que la fertilidad del suelo es muy importante para las grosellas, la alimentación debe realizarse varias veces por temporada.
- A principios de la primavera, la planta necesita nitrógeno, por lo que se debe aplicar fertilización con nitrógeno (15-25 gramos por 1 metro cuadrado).
- En verano, las grosellas necesitan potasio y fósforo, por lo que una alimentación compleja a partir de estas sustancias es perfecta.
- En el otoño, se debe agregar superfosfato en una cantidad de 25-30 gramos por arbusto.
Cuidado de seguimiento
La grosella espinosa es una planta de crecimiento lento. En volumen, los arbustos no crecen rápidamente, pero en el segundo año pueden dar una cosecha relativamente buena. Para aumentarlo, es importante regar regularmente los arbustos, pero para que no haya exceso de humedad. Debe tener cuidado con la planta durante el período muerto y 14 días antes del inicio de la cosecha.
¡Nota! Se recomienda aflojar la tierra alrededor del arbusto, pero con cuidado. De lo contrario, existe el riesgo de dañar el sistema raíz. Las malezas deben eliminarse, ya que son portadoras de plagas y diversas enfermedades.
Características crecientes
Un lugar bien elegido, un suelo preparado y un cuidado oportuno son la clave para obtener una grosella espinosa saludable y fructífera.
Las plántulas varietales de grosella espinosa se compran en viveros o centros de jardinería.
La planta se examina cuidadosamente para detectar daños y enfermedades. Las raíces deben estar bien humedecidas, libres de podredumbre e infecciones fúngicas.
Plantar grosellas
El cultivo de frutas ama las áreas de tierra iluminadas con acidez y contenido de humedad neutrales, protegidas del viento y las corrientes de aire. La colocación permitida de agua subterránea es de al menos 2 m desde el nivel del suelo.
Ver también
Cómo plantar y cultivar grosellas a partir de semillas en casa.
Leer
El trabajo de plantación está previsto para principios de primavera u otoño.
En las regiones del sur, la siembra de grosellas se lleva a cabo en el otoño, en el carril central, se recomienda el trabajo de siembra en la primavera.
Eliminación de malezas
La preparación del sitio para plantar plántulas comienza de 4 a 6 semanas antes del trabajo planificado con la excavación del suelo y la eliminación de malezas, raíces y escombros.
¡Importante! Las malas hierbas son las principales portadoras de plagas, virus y hongos.
Después de desyerbar el sitio, se aplican fertilizantes orgánicos y minerales al suelo.
Aflojando la tierra
Para enriquecer el suelo fértil con oxígeno y sustancias útiles, se trabaja para aflojar el suelo. Cuanto más liviana sea la tierra, más rápido echarán raíces y echarán raíces las plántulas.
Profundidad del pozo de plantación
Después de completar el trabajo preparatorio, se cavan hoyos de plantación en el área preparada.
- Antes de plantar en campo abierto, las plántulas se colocan durante 5-8 horas en un recipiente con agua y arcilla.
- La profundidad y el ancho del agujero varían de 40 a 50 cm.
- Distancia entre plantaciones 1,5 m, entre hileras 2 m.
- Una capa de drenaje de arena de río mezclada con piedra rota o triturada se coloca en el fondo del agujero.
- Se coloca un suelo fértil en la parte superior con un montículo y se instala una clavija de soporte.
- Se coloca una plántula en el centro del hoyo.
- Las raíces se distribuyen uniformemente en el agujero y se cubren con una mezcla de tierra fértil.
- El suelo se apisona desde arriba, la plántula se ata a un soporte y se riega abundantemente.
¡Importante! Después de completar el trabajo de siembra, el círculo del tronco se cubre con humus o pasto seco.
Reglas de cuidado
La poda oportuna de los arbustos frutales, el riego y la alimentación ayudarán a aumentar el rendimiento de los cultivos de bayas.
Regando
Las grosellas tienen una actitud negativa hacia el exceso de humedad. Riegue la cosecha de frutas según sea necesario, pero no más de 1 a 2 veces al mes.
Durante el período de floración y la formación de los ovarios, el trabajo de riego es importante para el arbusto de bayas, pero durante el período de maduración de la fruta, el riego se detiene por completo.
Poda
La grosella espinosa crece y se desarrolla rápidamente, por lo que los arbustos frutales necesitan una poda anual formativa y sanitaria.
Se recomienda formar un arbusto en la primavera, antes del comienzo de la temporada de crecimiento. Eligen 3-4 de los brotes más fuertes, el resto se corta en la raíz.
En otoño, las ramas y brotes secos, rotos y viejos se eliminan de la planta.
El mejor vestido
Si la grosella espinosa se plantó en un suelo fértil, la alimentación comienza a los 2-3 años de crecimiento del cultivo de frutas.
- A principios de la primavera, los arbustos se alimentan con fertilizantes que contienen nitrógeno para el crecimiento de la masa verde de la planta.
- Durante el período de floración, las grosellas necesitan fósforo y potasio.
- Cuando las bayas maduran en otoño, los arbustos frutales se alimentan de materia orgánica.
Los fertilizantes nitrogenados no se utilizan durante la temporada de crecimiento, ya que la grosella espinosa comenzará a desarrollar una cubierta foliar en detrimento del rendimiento.
Control de plagas y enfermedades
Las variedades de grosella espinosa rara vez se ven afectadas por enfermedades fúngicas y virales. Pero con la implementación injusta de medidas agrotécnicas, la inmunidad del cultivo de frutas disminuye.
En primavera y otoño, se recomienda realizar fumigaciones preventivas de arbustos y suelo con medios químicos o biológicos de protección contra plagas y enfermedades.
