¡Hola queridos visitantes de nuestro portal! Raza Pushkin de gallinas en nuestro material. Desde la antigüedad, la sociedad ha estado criando animales domésticos, en particular, animales alados, para obtener huevos, carne y otros productos avícolas.
Pero el deseo innato del hombre de mejorar todo lo que tiene, ha permitido la producción de muchas nuevas variedades de pollos que superaron a sus antepasados en términos de productividad.
Uno de los tipos de selección más populares es la raza de pollos Pushkin, conocida mucho más allá de las fronteras de Rusia. Hablaremos de ello en este artículo.
Historia de la raza de pollo Pushkin
La cría de la raza fue realizada por científicos soviéticos de la ciudad de Pushkin, región de Leningrado y Sergiev Posad. Su objetivo era crear un pollo con huevo y carne. Los antepasados de los pollos Pushkin fueron los australorpes negros y abigarrados, las afeitadoras blancas 288 y las leghorns. Los criadores no quedaron completamente satisfechos con el resultado. Para mejorar las características de la carne, los criadores de la región de Leningrado cruzaron a los representantes de la nueva raza con el pollo de engorde doméstico-6, y luego también con el pollo blanco ruso. Así se formó la línea de gallinas Pushkin de San Petersburgo.
El resultado fue agradable: las gallinas de Pushkin adoptaron un cuerpo grande y una buena producción de huevos de sus antepasados. Además, heredaron de los pollos rusos blancos la capacidad de adaptarse a las condiciones del clima local. El pollo Pushkin se inscribió en el registro estatal en 2007, 40 años después del inicio del trabajo de cría.
Referencia. Ahora en la raza hay 2 líneas de pollos: Moscú y Leningrado (San Petersburgo). El primero se caracteriza por un mejor rendimiento de la carne, mientras que el segundo pone más huevos. Exteriormente, las aves se diferencian entre sí en el color de las plumas y la forma de la vieira: en los pollos de San Petersburgo es rosada y en los pollos de Moscú tiene forma de hoja.
Descripción y características del ave.
Los representantes de la raza Pushkin tienen un hermoso color. Los gallos tienen plumaje blanco con pequeñas manchas de manchas oscuras. Las plumas abigarradas de las hembras son blancas y negras. El tipo de San Petersburgo se caracteriza por un color moteado, aunque las rayas blancas y negras son claramente visibles en las plumas individuales.
Características exteriores
Los representantes de la raza discutida se ven atractivos. El físico fuerte y el porte orgulloso son las características distintivas de estas aves.
Características externas de la foto:
- el peso promedio de un gallo es de 3 kg, de un pollo - 2–2,3 kg;
- el torso es trapezoidal;
- una cabeza pequeña con un pico corto y fuerte de marfil;
- la cresta tiene forma de hoja recta en los representantes de la variedad de Moscú y de forma rosada en la variedad de San Petersburgo;
- los ojos son de color naranja brillante;
- cuello largo y majestuoso;
- la espalda es maciza, recta;
- cola levantada en alto;
- las alas son cortas, apretadas contra el cuerpo, ligeramente bajas;
- las extremidades están bien musculosas;
- metatarso desnudo largo, tono claro;
- los dedos de la forma correcta están muy separados;
- garras blancas.
La aparición de los representantes de la raza.
¡Atención! Los pollos de la variedad de San Petersburgo son un poco más grandes que sus parientes de Moscú.
Temperamento
Los representantes de la raza Pushkin son activos e inquisitivos, pero no agresivos. Habiéndose acostumbrado a un nuevo lugar y dueño, incluso se dejan tomar en sus manos.
En un gallinero, los conflictos no surgen si las aves obtienen todo lo que necesitan.El picoteo y la agresión pueden desencadenarse por la falta de nutrientes o las malas condiciones de vida.
Indicadores de productividad
Las ponedoras récord de la raza Pushkin producen hasta 260 huevos por año, mientras que el promedio es más bajo: 200 huevos. El peso del huevo es de 60 g En el segundo año de vida aumenta el tamaño de los huevos obtenidos. La cáscara puede ser blanca o beige. El sabor del producto es excelente: la yema es dulce y rica en color naranja.
El porcentaje de fertilización de huevos no cae por debajo del 95%. La tasa de supervivencia de los animales jóvenes está al mismo nivel. Los pollos de esta raza son apreciados no solo por la productividad de los huevos, sino también por la oportunidad de obtener una carne sabrosa. Los machos jóvenes se envían al matadero, que no participan en la cría, así como las ponedoras después de una disminución de la productividad.
¡Atención! La pubertad en los pollos de la raza Pushkin comienza a los 5 meses, después de lo cual comienzan a apresurarse activamente. El pico de producción de huevos ocurre durante la temporada cálida.
Productividad
El pájaro pertenece a la dirección del huevo.
La cría de aves de corral es rentable en una granja comercial y en un patio trasero personal.
Huevo
Oviposición a los 5-5,5 meses. Los primeros huevos son pequeños, pesan 50 g. Después de 2-3 meses, el tamaño de los huevos aumenta a 65 gy de un año a 75 g. La cáscara es cremosa o blanca. Las yemas son hermosas, de un amarillo intenso, grasosas.
Carne
Para obtener carne, se ceban gallos extra. El producto tiene buen sabor. La carcasa tiene una buena presentación. La piel de los pollos Pushkin es blanca, densa, no se daña durante el proceso de desplume. Cuando se venden, estas carcasas son bastante caras.
¡Interesante! Si un par de semanas antes del sacrificio aumentan la nutrición de los pollos, se formará grasa debajo de la piel y la canal se pondrá amarilla. Se ve hermosa, pero la calidad de la carne se reduce.
Características de la cría de pollos Pushkin.
Los representantes de la raza doméstica no tienen pretensiones sobre las condiciones de detención. Incluso en una casa sin calefacción, les va bien. En regiones con inviernos duros, el gallinero está aislado, cerrando todas las grietas. En el hogar, las aves se mantienen en el suelo sobre una cama profunda con la posibilidad de caminar. En la estación cálida, es útil que las ponedoras estén al aire libre y se muevan más.
¡Atención! La altura de la cerca del área para caminar para esta raza es de al menos 1,5 m.
En el gallinero, las perchas se instalan a una altura de 50-60 cm y los nidos. Por cada 10 gallinas se necesitarán 3 cajas nido, que se colocan en lugares oscuros y se cubren con una capa de paja. Para prevenir la infección con parásitos de la piel, el gallinero está equipado con un recipiente lleno de ceniza y arena. Los pollos se limpian las plumas allí.
El mantenimiento de aves incluye la limpieza regular del establo. La desinfección se lleva a cabo 2-3 veces al año utilizando comprobadores de azufre o soluciones especiales que destruyen bacterias, hongos y virus. Los bebederos y comederos se lavan con una frecuencia de 1 vez en 2-3 días, y los recipientes para el puré húmedo, todos los días.
Condiciones ideales de la casa:
- temperatura dentro de + 10 ... + 26 grados;
- humedad - 55–65%;
- buena ventilación para asegurar la eliminación de vapores nocivos;
- pureza.
Alimentación
Una de las características de los pollos de carne y huevo es un excelente apetito y una tendencia a comer en exceso. La obesidad es mala para la producción de huevos. La desnutrición también afecta el rendimiento del ganado, por lo que es importante formular adecuadamente la dieta de las aves.
¡Atención! Los pollos Pushkin reciben un 15% más de alimento que los representantes de las razas de huevos.
Los cereales son la base de la dieta.
La base de la dieta son los cereales. El menú de aves incluye varios tipos de cultivos de cereales: mijo, cebada, avena. Las legumbres (guisantes, lentejas) se utilizan como fuente de proteínas. Los pájaros comen verduras de buena gana: zanahorias, remolachas forrajeras, papas. En el período de primavera-verano, a las gallinas se les ofrece pasto: hojas tiernas de ortiga, diente de león, copas de cultivos de jardín. La alfalfa es beneficiosa en pequeñas cantidades.
Suplementos minerales en la dieta del pollo de Pushkin:
- un pedazo de tiza;
- sal;
- cáscara;
- harina de huesos;
- levadura.
Los pollos de la raza Pushkin comen con gusto todo lo que se les da. Los desechos de la mesa también les pueden servir de alimento, pero no a todos. El pescado se da sin espinas y solo hervido, como la carne. Se ofrecen pequeñas cantidades de alimento para animales. Las aves también aman el requesón bajo en grasa, el suero,
Los pollos deben ser alimentados a intervalos regulares y no se debe permitir que mueran de hambre. Es correcto alimentar a las aves por la mañana y por la noche con cereales - enteros, molidos o germinados, y al mediodía - con puré húmedo, hierba y verduras.
¡Atención! Es importante asegurarse de que los alimentos húmedos no permanezcan en los comederos en verano, ya que se deterioran rápidamente. Habiendo ingerido alimentos fermentados, los pollos pueden enfermarse.
Alimentación
Una ración de alimentación correctamente formulada es la clave para el crecimiento exitoso de cualquier habitante de un hogar, incluidos los representantes de la raza de pollos Pushkin. Por tanto, el pienso debe contener necesariamente:
- Proteínas El principal material necesario para la construcción de células en el cuerpo. Las proteínas de origen vegetal incluyen torta de aceite y harina de girasol, soja, colza, legumbres; animal: harina de huesos, harina de pescado, lombrices de tierra.
- Grasas. Se forma la principal reserva de energía, que se deposita en la capa subcutánea del ave. Su suministro se puede asegurar alimentando maíz y avena.
- Carbohidratos. La clave del trabajo de todos los órganos. Contenido en pienso jugoso: patatas, zanahorias, calabaza, remolacha forrajera. Para una vida normal, la fibra debe estar presente en los alimentos. Este elemento está contenido en una cáscara de grano entero.
- Minerales Componente constructivo para la formación del esqueleto de gallina y cáscara de huevo. Su fuente es cal, ceniza de madera, cáscara triturada.
- Vitaminas Sustancias que necesariamente deben estar en la dieta de un ave. Su ausencia o cantidad insuficiente es causa de enfermedades y disminución de la productividad. La fuente de vitaminas es la hierba verde, el aceite de pescado, el ensilaje, la harina de pino.
La arena y la grava triturada se reflejan favorablemente en la digestión de las aves de corral.
Características de cría
Los pollos de la raza Pushkin alcanzan la madurez sexual a la edad de 5 meses. Para una buena fertilidad de los huevos, los machos reciben alimento enriquecido con vitaminas A y E, perejil y granos germinados. En el gallinero, se deja 1 macho por cada 15-20 gallinas debido a la alta actividad de estas últimas.
No se permite la reproducción de aves con las siguientes desventajas:
- en el color de las plumas o abajo hay un tinte gris o amarillo;
- postura incorrecta;
- falta de plumas blancas;
- cola demasiado larga y tupida, se le llama "ardilla".
Los pollos nacen en una incubadora, ya que los pollos Pushkin no se sientan sobre huevos, han perdido su instinto de incubación como resultado de una selección a largo plazo. Para la incubación, se seleccionan huevos de tamaño mediano con cáscaras limpias y sin daños. El desarrollo del embrión dura 21 días, después de los cuales los pollos nacen juntos de los huevos. En las primeras 3 semanas de vida, necesitan cuidados especiales. Los pollitos se colocan en cajas de madera, criadoras, donde la temperatura se mantiene a 27-30 grados centígrados. Cada semana se baja de 2 a 3 grados.
Los pollos de un día se alimentan con huevos duros. La introducción de nuevos productos es gradual. La dieta de los bebés se compone de productos:
- sémola de maíz;
- mijo;
- queso desnatado;
- suero;
- pescado hervido;
- patatas;
- zanahoria;
- verduras.
Sémola de maíz
Epílogo
La información anterior nos permite consolidar el entendimiento de que Pushkinskaya Klushka es la mejor opción de la categoría de aves de corral domésticas. Estas gallinas pueden ser gallinas ponedoras y de carne, o pueden convertirse en gallinas domésticas, maravillosas mascotas para los niños.
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Reseñas de la raza
La raza de pollos Pushkin es una opción ideal para una granja privada, como lo demuestran las revisiones de los avicultores. Oksana, de la aldea de Kamennoye, señala que la productividad declarada de estas aves es cierta y que los huevos obtenidos son incluso más grandes de lo que esperaba. La mujer declara que las gallinas de Pushkin no tienen pretensiones y se llevan bien en el gallinero, pero difícilmente se las puede llamar melancólicas. A las aves les encanta estar activas, despegar y atraparlas en el patio no es tan fácil: huyen.
Vasily del interior de Siberia enfatiza que las capas de Pushkin no le temen al frío. En inviernos helados, los pollos no se congelan incluso sin dispositivos de calefacción. Lo principal es aislar bien las paredes, techo y suelo.
Las ponedoras de la raza Pushkin merecen la atención de los avicultores que viven en las regiones del carril central. No le temen al frío, sin pretensiones de las condiciones de mantenimiento y alimentación, se distinguen por su alta productividad, proporcionando a sus dueños huevos grandes y carne sabrosa.
Comida
Una nutrición correcta y equilibrada es la clave del éxito para el crecimiento de pollos y aves adultas y el hecho de que los pollos Pushkin comiencen a poner huevos temprano. Las aves de esta especie no se exceden en su alimentación, lo que simplifica las condiciones para su crianza. A estas aves variadas les gustan mucho los piensos mixtos y varios cereales. Lo principal es no alimentarlos con diferentes tipos de alimentos al mismo tiempo.
Los polluelos deben ser alimentados 3-4 veces al día, y los adultos, 1-2: al amanecer (a las 5-6 horas) y a la noche (a las 17-18). En un período cálido, el ave puede salir a caminar: podrá obtener vitaminas útiles de forma independiente por sí mismo. Es mejor no dejar que una persona así entre en el jardín, porque en este caso existe el riesgo de quedarse sin cultivo. Es mejor alimentar a las gallinas por separado para que sepan si están recibiendo suficiente alimento.
