Cuándo plantar cebollas familiares antes del invierno y es posible en los Urales

La selección de cebollas familiares (chalotes) comenzó en las regiones del norte de Rusia. Desde la antigüedad, las hortalizas se cultivan en los jardines de Vologda, lo que ayuda a sobrevivir en las duras condiciones de la taiga del norte. El repollo, las cebollas familiares y los nabos se salvan del escorbuto y las enfermedades. Los criadores modernos estudian las chalotas y desarrollan sus notables cualidades: madurez temprana excepcional y capacidad de almacenamiento a largo plazo. Las chalotas maduran entre 65 y 70 días después de la siembra. La cebolla se almacena hasta 12 meses, mientras que no pierde sus cualidades en absoluto. Los bulbos son multi-primordiales, por lo tanto, al plantar un bulbo en la primavera, al final del verano puede obtener hasta una docena de bulbos comerciales. Y también la ventaja indiscutible de la cebolla familiar es la resistencia al invierno, se puede plantar tanto antes del invierno como durante el deshielo de febrero, se enraiza bien. La gente lo llama Sorokozubka, Kushchevka, Semeyka. Le ofrecemos familiarizarse con las mejores variedades de chalotes de selección nacional.

Aterrizaje

En otoño, las cebollas familiares se plantan 40-50 días antes de la llegada de las heladas nocturnas persistentes. Es importante que los bulbos tengan tiempo para expandir completamente el sistema de raíces en invierno.

Para la siembra son adecuadas tanto las semillas con una fecha de caducidad adecuada como un conjunto pequeño con un diámetro de bulbo de 1 a 2 cm. Cualquiera que sea el material de siembra que elija, debe ser sano.

Le aconsejo que elija solo variedades probadas e híbridos que no sean propensos a disparar: "Garant", "Debut", "Krepysh", "Earring", "Sprint".

La familia debe plantarse en áreas bien iluminadas por el sol sin humedad estancada a fines de agosto y principios de septiembre.

Aproximadamente 25-30 días antes de la fecha prevista de siembra, se excava el suelo y se introducen simultáneamente fertilizantes a razón de 70 g de superfosfato doble y 5,5 kg de humus por 1 m2. Además, recomiendo agregar ceniza de madera.

Es importante mantener alta la humedad del suelo en el otoño. Si llueve poco, riegue artificialmente antes de que llegue la helada nocturna. El agua durante este período contribuirá al crecimiento acelerado del sistema radicular.

Creciendo a partir de semillas

Antes de plantar, los bulbos sanos seleccionados se tratan primero con una solución rosada de permanganato de potasio y luego con un estimulante del crecimiento. Como resultado, la superficie se desinfectará, después de plantar, el sistema de raíces comenzará a desarrollarse más rápido.

Algunos residentes de verano prefieren desinfectar el sevok calentándolo a +40 C durante 8 horas.

Los bulbos se plantan en pequeñas hileras separadas por 30 cm. La profundidad óptima de siembra es de unos 3-4 cm. Los bulbos vecinos en una hilera deben plantarse en incrementos de unos 25 cm, ya que cada uno de ellos formará posteriormente un gran nido.

La siembra debe cubrirse con humus o paja. En los Urales y Siberia, cuando cae nieve, se debe arrojar sobre el mantillo, formando casquetes de nieve. En la primavera, con la llegada del calor, se retira el mantillo para que el suelo que estaba debajo comience a calentarse más rápido.

Plantar antes del invierno usando sevka.

• Plantado a finales de septiembre-principios de noviembre;
• Antes de plantar, se calienta durante 8 horas a una temperatura de 40 grados para evitar un mayor desarrollo de enfermedades;
• Se plantan en hileras a una distancia de 10-15 cm hasta una profundidad de 3-4 cm, la distancia entre los bulbos debe ser de 25-30 cm;

• La tierra se compacta y se cubre con mantillo de aserrín, paja, humus, etc .;

• Cuando cae nieve, es necesario arrojarla sobre el jardín para mantener el calor.

• En la primavera, cuando llega el calor, se debe quitar el mantillo;
• El riego debe ser raro cuando está seco;
• Las cebollas deben desyerbarse cuando aparecen las malas hierbas;
• El aflojamiento debe tener cuidado para no dañar las raíces;
• Si la cebolla se cultiva para obtener un nabo, no se recomienda pellizcar la pluma;
• Si la pluma se pone amarilla y se aloja, se puede cosechar la cebolla;

• 8-10 días antes de la recolección, se debe detener el riego;
• Las cebollas recolectadas se pueden recolectar en trenzas o cortar la pluma a una distancia de 3-4 cm del bulbo;
• Almacene en un lugar seco.

Por lo tanto, las cebollas familiares, a pesar del tamaño modesto de los bulbos, lo deleitarán con una cosecha temprana y rica.

Creciendo a partir de semillas

Antes de plantar, las semillas de chalote se sumergen en soluciones de estimulantes del crecimiento. Se plantan, como sevok, en hileras. Se colocan a una distancia de unos 25 cm entre sí. La profundidad de siembra de semillas en el suelo es de 1 a 1,5 cm Es conveniente hacer surcos largos en los que es necesario plantar semillas en incrementos de 16-18 cm.

No plante semillas con más frecuencia. Con una siembra más espesa, la calidad y abundancia del cultivo se verán seriamente afectadas.

Al final del evento, el suelo se compacta y se cubre con mantillo.

Con el enfoque correcto, desde 1 m2 puede obtener hasta 10 kg de cebollas familiares.

Descripción y características del arco familiar.

Un cultivo de hortalizas como la cebolla tiene varias variedades. Entre ellos se encuentra un grupo de variedades multi-primordiales con una gran cantidad de cebollas en el nido. Su número depende de la variedad, en promedio se forman de 4 a 10 piezas (pero puede haber muchas más). Es a esta categoría a la que pertenece la cebolla de la familia, que se ha cultivado durante mucho tiempo en las regiones del norte, noroeste y centro de Rusia.

En qué se diferencian las cebollas familiares de otras variedades:

1. Se forman varios bulbos en un nido, cada uno con un peso de entre 30 y 50 gramos. Al realizar técnicas agrícolas especiales, puede cultivar cebollas más grandes (hasta 70-80 gramos).
2. Las hojas son huecas, cubiertas con una flor cerosa en la parte superior. El color es verde, saturado. Tienen un sabor delicado y no demasiado picante.
3. Los bulbos “familiares” suelen ser de forma oblonga, el color de las escamas externas depende de la variedad. El sabor de la pulpa es agradable, sin amargor. Es por eso que esta cebolla se usa mucho en la preparación de diversos platos.
4. Las cebollas familiares se almacenan perfectamente, sin ningún problema "viviendo" hasta la primavera. Lo principal es cumplir con las reglas de almacenamiento (condiciones de humedad y temperatura).

La "familia" se distingue por la sencillez, la resistencia a las bajas temperaturas, el buen rendimiento. Cultivarlo te permite obtener buenos rendimientos en un área bastante pequeña.

Cosecha y almacenamiento

Las cebollas familiares están listas para la cosecha cuando los bulbos han alcanzado un diámetro de 5-6 cm y sus hojas han comenzado a ponerse amarillas y secas. El tiempo de cosecha depende de la variedad de cebolla y su época de crecimiento: puede ser de 2,5 a 4 meses después de la siembra. Deje de regar 1 o 2 semanas antes de la cosecha para permitir que los bulbos crezcan fuertes y eliminen el exceso de humedad; de lo contrario, la vida útil de estas verduras se reducirá significativamente. Espere hasta que las escamas de los bulbos se vuelvan densas, después de lo cual se pueden desenterrar y dejar secar en un lugar seco, cálido y bien ventilado.

Le recomendamos que averigüe dónde puede almacenar cebollas en su apartamento.

Luego, debe doblar los bulbos en una caja o atarlos en racimos y colgarlos para guardarlos. Entonces, las cebollas familiares combinan muchas propiedades útiles. Se puede cultivar tanto para sus propias necesidades como para la venta. Habiendo elegido varias variedades, asegúrese de proporcionarles buenas condiciones de crecimiento; esto le permitirá obtener el máximo rendimiento de chalotes.

Las mejores variedades

En muchas regiones del país, las cebollas familiares se cultivan sin siquiera saber los nombres de la variedad. El caso es que fue plantado por generaciones anteriores, y debido a la lejanía del tiempo, así como debido a las constantes actualizaciones del material de siembra, es bastante difícil hacer un seguimiento de la pureza de la variedad.

Otra característica es que, junto con las nuevas variedades, los jardineros cultivan con éxito las antiguas, que se han establecido con éxito durante muchos años.

Knyazhich

Una de las mejores variedades de la "familia": fructífera, sin pretensiones en el cultivo, perfectamente conservada durante todo el invierno. En un nido, generalmente se forman hasta 8-10 cebollas, el peso promedio es de 50-60 gramos. Las escamas superiores son de color rojizo, la pulpa es jugosa, con un tinte rosado.

Velikoustyugsky

Esta cebolla familiar se cultiva desde hace mucho tiempo en el norte de Rusia. Los bulbos son de color burdeos, tienen una pulpa densa. El peso promedio es de hasta 70-80 gramos. La peculiaridad de la variedad es un sabor vigoroso y picante. En un nido crecen hasta 8-10 bulbos.

Viejo creyente

Existen leyendas reales sobre esta cebolla, ya que se cree que sus bulbos tienen valiosas propiedades medicinales. La variedad fue criada en los sketes Old Believer del Norte, sin pretensiones, con bulbos grandes. Las escamas que las cubren son cobrizas, la carne es blanca.

Reina blanca

Una variedad inusual de cebollas familiares, que difieren en color: las escamas superiores son cremosas. La pulpa es blanca, tiene un sabor picante picante. Una planta forma hasta 7-10 bulbos, cada uno con un peso de hasta 60-70 gramos. La forma de los bulbos se asemeja a un huevo de gallina grande.

Grande

Una variedad familiar apta tanto para hortalizas como para bulbos. En el nido crecen hasta 6-11 cebollas, que tienen una forma plana original. Las cebollas son amarillas.

Prometeo

La cebolla de la familia Prometheus se distingue por su sabor suave y alto rendimiento. Esta variedad es bastante grande: hasta 80 gramos, en un nido, con el cuidado adecuado, crece hasta 8-10 bulbos maduros completos.

Lirio de agua

Aquellos que aman las cebollas dulces deben prestar atención a la variedad Water Lily. Sus bulbos, con forma de pequeñas y hermosas jarras, tienen una pulpa jugosa sin amargura. Una planta forma hasta 5-6 bulbos, cada uno con un peso de hasta 70 gramos.

Casi todas las cebollas familiares enumeradas son variedades de maduración temprana que son adecuadas para el cultivo en el carril central, las regiones del noroeste, los Urales y Siberia. Tiempo de maduración: en promedio 80-90 días desde el momento en que aparecen los primeros brotes en campo abierto. No existen reglas especiales de tecnología agrícola para cada una de estas regiones, generalmente los jardineros se guían por las condiciones climáticas del área. Entonces, en los suburbios y el carril central se está calentando más rápido que en Siberia y, por lo tanto, el momento del aterrizaje de la "familia" será más temprano.

Dichas cebollas se cosechan desde fines de julio hasta mediados de agosto y, nuevamente, se guían por el clima y el clima de la región.

¿Cuál es la diferencia con la cebolla?

• A diferencia de las cebollas, las cebollas familiares no causan lágrimas en los ojos al limpiarlas y, después de comerlas, no hay necesidad de temer el mal aliento.
• Los bulbos de chalota son más pequeños y alargados, y crecen en nidos.
• Las cebollas familiares contienen más ácido ascórbico, vitaminas B y caroteno. Y sus hojas están por delante de las hojas verdes de las cebollas comunes en términos de contenido de manganeso, potasio, cobre y fósforo.

Aquí se puede encontrar cuál es la diferencia y la similitud entre los chalotes y las cebollas.

Con la tecnología agrícola adecuada, las cebollas familiares pueden producir un rendimiento en peso no menor que las cebollas de cogollos pequeños. Y su falta de exigencia a las condiciones de cultivo es solo una bendición para los productores de hortalizas con suelos problemáticos.

Características de crecimiento y fechas de siembra.

La agrotécnica de las cebollas familiares no es difícil. Todas las técnicas básicas son estándar, lo principal es el cuidado y el cuidado regular.

Dado que esta variedad es una planta bastante resistente al frío, es necesario elegir correctamente el momento óptimo de siembra. Algunos jardineros plantan una "familia", esperando los cálidos días de primavera, y cometen un error al hacerlo. Con tal plantación, las cebollas comienzan a "conducir" la pluma vigorosamente y las raíces no se desarrollarán lo suficiente. Esto afectará negativamente el peso futuro del bulbo y el rendimiento general.

Por lo tanto, el mejor momento para plantar cae en el período en que la temperatura se estableció entre + 2 ... + 14 ° C y el suelo se calentó a aproximadamente + 5..6 ° C.

En la mayoría de las regiones de Rusia, este régimen de temperatura se produce a mediados o finales de abril. Mucho, por supuesto, depende de la temporada específica, por lo que debe concentrarse en el clima.

Cómo cortar antes de plantar.

Es necesario preparar el material de siembra, mientras que, junto con la desinfección tradicional, remojo en soluciones nutritivas y germinación, es costumbre que la “familia” corte las cebollas. Esto hace posible obtener no solo un alto rendimiento, sino también bulbos más grandes.

La mayoría de las veces se corta por la mitad, verticalmente, pero también se puede dividir en cuatro partes. En este caso, debe saber lo siguiente: los rudimentos, como las raíces en la parte inferior, están ubicados de manera desigual en el bulbo, por lo tanto, al cortar, es necesario asegurarse de que en cada lóbulo haya rudimentos y raíces. .

No se recomienda recortar la parte superior (cerca del cuello), ya que esto suele proporcionar un buen aumento de la vegetación, pero también reduce el peso de las cebollas.

Para la desinfección, la "familia" se empapa en una solución de permanganato de potasio (la solución debe ser rosa) o en una solución de sulfato de cobre (se toma una cucharada de vitriolo en un balde de agua).

También es aconsejable remojar las cebollas durante unas 10 horas en cualquier estimulante del crecimiento. Se puede usar un fertilizante compuesto para permitir que las cebollas repongan los nutrientes que necesitan para crecer. Después de eso, las cebollas se germinan durante varios días en un recipiente, lleno de agua para que aparezcan las raíces. Y solo después de eso, justo antes de la plantación, se cortan y se plantan en la cresta.

Preparación del suelo

La cebolla familiar ama los suelos ligeros y nutritivos, pero crece bien en la marga. Es recomendable preparar el jardín en otoño, al mismo tiempo que se aplican fertilizantes. Puede usar humus, compost, agregando superfosfato (aproximadamente 25 gramos) y sal de potasio (15 gramos). Todas las tasas de aplicación son por metro cuadrado.

El lugar debe ser soleado, sin vientos. Los mejores cultivos de jardín para cultivar antes que las cebollas son:

• zanahoria;
• patatas;
• legumbres.

Es inaceptable que el agua subterránea pase cerca del lugar donde se cultivan las cebollas; tampoco es deseable que la nieve se acumule aquí y hay una tierra baja.

¿Puedo plantar antes del invierno?

Muchos jardineros plantan con éxito bulbos "familiares" antes del invierno. En este caso, se obtienen cosechas anteriores y las verduras ya se pueden cortar a fines de mayo, principios de junio.

Debe recordarse que la siembra de cebollas antes del invierno se lleva a cabo en momentos en que las cebollas pueden echar raíces, pero al mismo tiempo no crecen. Por lo general, esto sucede a fines de septiembre o principios de octubre.

Características de la siembra en primavera.

Si la cama se preparó en el otoño, en la primavera solo necesita aflojar completamente el suelo y luego hacer ranuras para plantar las cebollas.

Los propios surcos se cavan cuidadosamente, luego se pueden agregar cenizas de madera. Muchos jardineros simplemente esparcen ceniza en los surcos, otros incrustan ligeramente el fertilizante en el suelo.

Esquema de aterrizaje

La cebolla familiar ama el espacio, por eso, al cortar hileras, es importante observar ciertas distancias:

• entre filas - hasta 20-25 cm;
• entre las cebollas - hasta 10 cm.

Para la siembra, se deben seleccionar cebollas de tamaño mediano (si la siembra es en especímenes enteros), así como cortar rodajas de una gran "familia".

Se puede plantar una bagatela solo para obtener vegetación, y una plantación espesa también es adecuada para tales bulbos.

Cuidado de cultivos

Entonces, la cebolla ha sido plantada y ahora, durante aproximadamente 8-10 días, solo puede observar el lecho de cebolla. No debe apresurarse a regar las cebollas, deje que las raíces de las plantas mismas "encuentren" humedad en el suelo. Este enfoque contribuye al crecimiento de un sistema de raíces fuerte, lo que significa la formación de bulbos completos de alta calidad en el futuro.

Una vez que las hojas verdes de las cebollas alcanzan los 8-10 centímetros, las plantas pueden cubrirse con mantillo. Es mejor utilizar hierba cortada o heno para esto. ¿Para qué sirve el mantillo? Retiene la humedad en el suelo, proporciona acceso de aire y proporciona una protección confiable contra las malas hierbas.

El mejor vestido

Muchos están interesados ​​en saber si es necesario alimentar la cebolla. Si los fertilizantes se aplicaron en el otoño de acuerdo con las normas, entonces tal "cena" para una cebolla familiar debería ser suficiente para toda la temporada. Pero también puede ser que la cebolla crezca lentamente, su pluma sea demasiado pequeña y débil. Esto significa que necesita hacer aderezo superior:

• tome 10 gramos de nitrato de amonio y 15 gramos de sal de potasio en un balde de agua;
• de materia orgánica, se utilizan gordolobo o excrementos de aves, diluidos con agua en una proporción de 1:10 y 1:20.

Además, se da un buen efecto regando la cebolla con una infusión de ceniza de madera.

Regando

El régimen de riego depende del clima, la cantidad de precipitación y las características del suelo. La regla general es la siguiente: las cebollas familiares se riegan aproximadamente una vez a la semana, el cálculo es de 20 litros por "cuadrado" del jardín.

No se permiten tanto el anegamiento como el secado fuerte del suelo. Por lo tanto, un buen "ayudante" será el mantillo, que proporciona a la cebolla las condiciones óptimas para el crecimiento. Se necesita riego en la primera temporada de crecimiento de las plantas, luego se detienen.

Cómo cultivar cebollas familiares numerosas

Muchos jardineros se niegan a formar una "familia", creyendo que no pueden obtener bulbos grandes y completos con ella. Pero en realidad esto no es así, y con el cuidado adecuado, así como la selección de semilla de alta calidad, los resultados serán muy buenos. 7. Algunos "secretos" de jardineros experimentados, que han estado recibiendo cebollas grandes durante muchos años, también ayudarán.

• Después de la cosecha y antes de plantar, las cebollas deben clasificarse. A menudo, los jardineros sin experiencia seleccionan cebollas familiares pequeñas para plantar. Pero esto conduce a una trituración de la variedad y una disminución significativa en el rendimiento general.
• Los bulbos medianos se toman como alimento, los grandes para plantar en la próxima temporada, los pequeños generalmente se plantan como vegetación.
• Los especímenes grandes se cortan antes de plantar, como resultado, crecerá una pequeña cantidad de buenos bulbos completos en el nido.
• Otra técnica: durante la formación del nido, se quitan una o dos cebollas más pequeñas, dejando allí 3-4 piezas.
• Para que los bulbos crezcan grandes, no puede cortar las plumas de estas plantas para obtener verduras.

También es importante la correcta selección del lugar para la cebolla, buen suelo, ya que no se pueden obtener bulbos grandes en suelos pesados ​​y pobres.

¡Su asesor personal de jardinería!

Arco de la familia, que no lo conoce. Pero si miras, casi nadie. Todo el mundo conoce a Kushchevka, pero el nombre "familia" es algo raro. Pero tanto el primero como el segundo son nombres diferentes para el mismo tipo de cebolla.
¿Por qué familia?

Tal vez porque en un nido, una "familia" amistosa de bulbos maduros crece a partir de una cebolla pequeña. En promedio, esto es de 3 a 10 piezas, en condiciones muy favorables, y todas 20. Quizás porque en la primavera la cebolla familiar da las primeras hojas en una cantidad suficiente para toda la familia. Es cierto que para obtener estos verdes a principios de la primavera, la siembra del material de siembra debe realizarse en el otoño. Y aquí, muchos jardineros tienen una pregunta natural sobre cuándo plantar cebollas familiares antes del invierno y cómo hacerlo correctamente. Pero todo es bastante sencillo si sigues el orden de trabajo.

En principio, puede plantar cebollas familiares para el invierno sin preparar el suelo. Pero no todo es tan simple, ya que nada se puede hacer con el suelo solo en el huerto cultivado. La tierra ya fue excavada, tiene suficiente holgura, tal vez incluso se aplicaron fertilizantes. El suelo virgen es otro asunto. Ella no necesita cavar. Tal vez no cavarían la tierra virgen, solo que no puedes clavar una cebolla en el césped. Por lo tanto, si alguien no está seguro de si es posible plantar una cebolla familiar en un área no preparada antes del invierno, es mejor no sufrir, sino excavar el suelo. No dañará el jardín y usted estará más tranquilo.

Después de poner el suelo en condiciones adecuadas, debe estar: - al menos un poco suelto; - moderadamente húmedo; - acidez neutra (deseable).

El sitio en sí debe estar bien iluminado y cálido. Luego viene la introducción de materia orgánica y minerales, tras lo cual la siembra en sí. Además, si se está excavando el jardín, esto debe hacerse con anticipación. Después de aflojarse, el suelo debe asentarse y compactarse.

Cómo fertilizar la tierra

Decir que las cebollas familiares no pueden prescindir de los fertilizantes sería falso. Incluso en suelos arenosos sin aderezo, crece bastante bien y proporciona una cantidad suficiente de vegetación. Pero siempre quieres tener más cosecha, así es como lograrlo. La cantidad de cebollas aumenta debido a los fertilizantes aplicados. Hay 3 opciones para fertilizar las camas. Primero, se agregan minerales. El segundo es materia orgánica. Tercero: el primero se combina con el segundo.

Si se decide plantar una cebolla familiar justo antes del invierno, se recomienda agregar por cada metro cuadrado: - 25 gramos de superfosfato; - sal de potasio 15 gramos; - nitrato de amonio 5 gramos.

Es más fácil con los orgánicos, siempre está a mano. Antes de plantar cebollas, el suelo se fertiliza con humus, preferiblemente de 3 años. O abono podrido. Por 1 m² se aplican unos 5 kilogramos de uno u otro. Más un poco de ceniza, para que el suelo se torne un poco grisáceo. Se debe prestar especial atención a la fertilización en forma de humus. Debe ser solo humus, no estiércol fresco. El estiércol se forma suelto, no apto para bulbos alimenticios y "cimas" enormes.

Algunos jardineros entusiastas aconsejan combinar minerales con materia orgánica. Probablemente, después de tal procedimiento, la cosecha será grande. Pero nuevamente, puede plantar cebollas familiares para el invierno incluso en el suelo sin fertilizantes. Y si necesita una gran cosecha, puede arreglárselas con humus o compost. Pero esta es una opción. En el jardín, solo el propietario decide qué traer.

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Cuándo y cómo plantar cebollas familiares antes del invierno.

Primero, en términos de tiempo. A veces, los jardineros están interesados ​​en cuándo plantar cebollas familiares antes del invierno para no perder dinero. Si hablamos de días, entonces en el carril central el mejor momento es el diez de octubre. Es aproximadamente. Pero si alguien conoce bien el clima de su zona, entonces un mes antes de la primera helada. El proceso de plantación en sí consta de dos etapas. La primera es la elección del material de siembra. El segundo es la elección del patrón de aterrizaje y el aterrizaje en sí.

En la primera etapa, debe decidir qué le gustaría obtener en la próxima temporada: verduras o bulbos comercializables. Si son verdes, tome cebollas de hasta 1,5 centímetros de tamaño. Si los bulbos están llenos, el tamaño de la semilla debe ser de unos 3 centímetros. En el primer caso, los bulbos se profundizan en 2-3, en el segundo en 5-6 centímetros. Algunos jardineros practican plantar cebollas grandes cortadas en 2 mitades.

Cuán jugosos serán los verdes en primavera y cuán completos serán los "nuevos" bulbos depende también del esquema de plantación elegido. Las hojas de siembra en fila se colocan después de 10 centímetros, en bulbos comerciales después de 15. La distancia entre filas puede ser de 20 a 30 centímetros.

Para el trabajo principal, eso es todo. Ahora bien, la cuestión de si es posible plantar una cebolla familiar antes del invierno probablemente no sea tan aguda. Para aquellos que quieren tener verduras frescas justo después del invierno, plantar cebollas en el otoño no solo es posible, sino también necesario. Por cierto, si, antes del invierno, las plantaciones individuales se organizan de acuerdo con el esquema en las verduras, y en la primavera, parte del crecimiento joven se recolecta como alimento, las plantaciones restantes producirán una buena cosecha de bulbos sanos y completos. .

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Cosecha de cebollas familiares

En la mayoría de las regiones rusas, la pluma del arco familiar comienza a caer a fines de julio. Ésta es la principal señal de que se acerca la época de la cosecha.

Si retrasa la cosecha, los bulbos comenzarán a reactivarse en crecimiento, interrumpiendo así su período de inactividad.Tal arco estará mal almacenado.

Se elige un día soleado y despejado para la cosecha. Las cebollas se extraen cuidadosamente del suelo, se sacuden de la tierra de los bulbos y se colocan en la cama del jardín para que se sequen. Si el clima no permite secar las cebollas en la cresta, tendrá que quitarlas debajo del cobertizo y secarlas allí.

El tiempo que se tarda en secar las cebollas es de aproximadamente 15 días. Se secan en áticos, en la veranda, bajo toldos cerrados a la lluvia, colocando los bulbos en una capa y volteándolos regularmente.

La temperatura debe estar en el rango de + 20-30 ° C. Todas las muestras dañadas se eliminan para evitar que otras cebollas se pudran.

Con cebollas bien secas, el cuello se vuelve delgado y completamente seco. Además, las bombillas emiten un agradable crujido al tocarlas. Una vez que esté seguro de que su cebolla está seca, puede recortar con cuidado la pluma, dejando no más de 3-4 cm.

El trabajo de formar el nido de cebolla.

Las cebollas familiares tienen varios nidos, por lo que los jardineros comienzan a marcar la cantidad de bulbos por sí mismos a mediados del verano. En este momento, comienza la separación de las cebollas y, por lo tanto, puede comenzar a formar nidos. Esto le permitirá cultivar cebollas familiares numerosas.

En promedio, hasta 5 bulbos deberían "asentarse" en el nido, en cuyo caso realmente crecerán mucho. ¿Qué pasa si no hay cinco "inquilinos" en el nido, sino diez o quince? Es necesario eliminar las copias innecesarias, sacándolas con cuidado para no dañar el resto. Los cuatro o cinco bulbos más grandes se dejan en el nido, los pequeños se usan para cosechar, como alimento.

Cómo almacenar

La cebolla familiar se guarda perfectamente en casa, sujeta a las condiciones de temperatura. La temperatura óptima es + 18… + 22 ºС, la humedad es baja.

Mucha gente almacena cebollas directamente en la cocina, esparciéndolas en cestas, cajas, cajas. "Familia" no tiene pretensiones, está bien almacenada, pero en invierno aún debe inspeccionar ocasionalmente la cebolla, rechazando las muestras secas o blandas.

Sobre plagas, problemas y enfermedades de las cebollas familiares.

Las revisiones de muchos jardineros experimentados indican que este tipo de cebolla es resistente a muchas enfermedades "tradicionales", así como a las plagas. La prevención y el cumplimiento de las reglas de la tecnología agrícola es la garantía de que las plantaciones de cebollas no se verán amenazadas por ninguna desgracia.

1. Se requiere plantar cebollas familiares lo antes posible.
2. Para plantar, es necesario seleccionar solo semillas saludables y de alta calidad.
3. Las bombillas deben empaparse en soluciones especiales para la desinfección.
4. Es necesario seguir los patrones de aterrizaje, distancias.
5. Para protegerse contra las moscas de la cebolla y otras plagas, es recomendable utilizar medidas como:

• espolvorear las plantaciones con ceniza de madera, polvo de tabaco, una mezcla de pimienta negra y ceniza;
• plantar cebollas junto a los lechos de zanahorias;
• aflojar regularmente el suelo en los pasillos;
• coloque ajenjo, romero silvestre, copas de tomate entre las hileras de cebollas, que ahuyentan a las plagas con su penetrante olor.

El tratamiento de las plantas con líquido de Burdeos (1%) también ayuda. Por lo general, uno o dos procedimientos son suficientes para la profilaxis.

Es recomendable evitar el uso de productos químicos en el sitio, utilizándolos solo en los casos más extremos.

¿Por qué la pluma de cebolla se vuelve amarilla?

Las razones del amarilleo pueden ser muy diferentes, respectivamente, y la solución al problema será diferente.

1. Las plantas pueden tener deficiencia de nitrógeno. En este caso, las puntas de las hojas se blanquean ligeramente y la superficie de la pluma adquiere un tinte amarillento. Solución: utilice fertilizantes orgánicos.
2. Las plumas pueden volverse amarillas por falta de potasio. Al mismo tiempo, las puntas pueden incluso curvarse ligeramente. Solución: aplique el aderezo con ceniza o sal de potasio.
3. El amarilleo es causado por una plaga: una mosca de la cebolla, cuyas larvas dañan el bulbo y la pluma. Solución: espolvorear plantas y lechos con ceniza, mezclas de tabaco, pimienta, aplicación de preparados de Fitoverm o Agravertin.
4. El encharcamiento severo del suelo también causa el color amarillento de la pluma.Debes aflojar regularmente las camas, hacer pequeños surcos para que desaparezca la humedad (esto suele ocurrir en un verano lluvioso).
5. Si la pluma comienza a depositarse y se vuelve amarilla a fines de julio, esto significa que es hora de cosechar las cebollas.

El arco fue a la flecha

El arco familiar va hacia la flecha solo si se han violado las condiciones de almacenamiento. La única solución correcta es cumplir con el régimen de temperatura en invierno y un bajo nivel de humedad. Los pedúnculos de las plantas están prolijamente divididos.

El moño no está atado

Sucede que la cebolla "se va" en la pluma, formando una poderosa masa verde, pero al mismo tiempo el bulbo está mal atado. Esto puede deberse a violaciones del tiempo de siembra de cultivos (sembrados tarde y en clima cálido), cuidado inadecuado, exceso de nitrógeno en el suelo.

Para evitar esto, debe:

• plantar cebollas familiares lo antes posible;
• no riegue las plantas en los primeros 7-10 días después de la siembra para construir un buen sistema de raíces;
• no sobrealimente con nitrógeno, de lo contrario solo crecerán plumas en la "familia";
• Aproximadamente dos o tres semanas antes de la cosecha, se requiere sacudir la tierra de los bulbos, exponiéndolos ligeramente para una mejor maduración;
• Elija material de siembra saludable y de alta calidad para el cultivo.

La cebolla familiar es un cultivo fructífero y sin pretensiones que se ha cultivado durante mucho tiempo en muchas regiones de Rusia. Sujeto a recomendaciones muy simples, incluso los jardineros sin experiencia podrán obtener buenos rendimientos y obtener bulbos completos de esta maravillosa verdura.

Plantar cebollas familiares en el suelo.

Para determinar con precisión cuándo es el momento de plantar cebollas familiares, debe observar el clima. El mejor momento para plantar es a mediados de abril, pero si lo hace demasiado pronto y el clima es frío durante mucho tiempo en primavera, el arco puede comenzar a disparar. Por lo tanto, el momento exacto de la siembra depende de las condiciones climáticas de una región en particular. En el sur, las cebollas familiares también se pueden plantar a principios de abril.

El sistema de raíces de las cebollas se desarrolla bien a temperaturas de 2 a 25 ° С y tolera heladas hasta -6 ° С. Las hojas crecen activamente a una temperatura de 15-25 ° C, resisten las heladas hasta -7 ° C y resisten el calor a 35 ° C. Por lo tanto, la cebolla familiar se siente bien en el clima inestable del carril central.

Las cebollas familiares se pueden plantar antes del invierno, pero debe elegir las variedades adecuadas, de lo contrario, la planta se disparará. Para la siembra de podzimny variedades recomendadas Albik, Garant, Krepysh, Ryzhik, Seryozha, Siberian yellow, SIR-7, Sophokl.

Los chalotes son una planta sin pretensiones que se desarrolla normalmente en cualquier suelo con acidez neutra, pero los suelos húmedos humus-arenosos o francos de humus ligero se consideran los mejores suelos para ello. Los mejores antecesores de este cultivo son las zanahorias, las patatas y las legumbres.

La principal diferencia en la técnica de plantar cebollas familiares de cebollas comunes es la distancia entre los bulbos. Los chalotes no se deben plantar muy densamente ya que cada bulbo forma un mechón voluminoso de hojas. Si las plantas se superponen, las hojas carecen de luz y nutrición. Como resultado, los bulbos se vuelven muy pequeños.

Se recomienda cultivar chalotes en filas, la distancia entre los cuales es de 30-40 cm. La distancia entre los bulbos en una fila depende del tamaño del material de siembra. Las cebollas familiares grandes se plantan a una distancia de 20-30 cm, medianas, después de 15 cm, y pequeñas, después de 8-10 cm.

Profundidad de plantación - 2-3 cm. Si los bulbos se colocan más cerca de la superficie del suelo, las raíces sufrirán falta de humedad y nutrientes.

Antes de plantar, se recomienda encurtir los bulbos en una solución rosada de permanganato de potasio o en una solución de sulfato de cobre (1 cucharada por cada 10 litros de agua) durante 20 minutos.

Características de la tecnología agrícola.

A la cebolla familiar le encantan los suelos sueltos, ricos en humus, neutros y un lugar soleado. Excelentes predecesores son guisantes, frijoles, patatas, zanahorias. Se recomienda agregar 3-4 kilogramos de estiércol podrido y un vaso de ceniza por metro cuadrado en la primavera.

Las cebollas familiares deben plantarse a una distancia mucho mayor entre sí que las cebollas normales. Esto se debe al hecho de que los nidos de chalote crecen con fuerza y, si se plantan a una distancia cercana, se volverán menos profundos debido a la falta de nutrición y luz. En una fila, los bulbos se plantan a una distancia de 20-25 cm entre sí a una profundidad de al menos 3 cm. El espacio entre filas se forma a 35-40 cm.

¡En una nota! Antes de plantar, los bulbos se mantienen durante 10 minutos en una solución rosada de permanganato de potasio, luego durante 10 minutos en una solución de cloruro de sodio: 1 cucharada por litro de agua. El tratamiento se completa espolvoreando cebollas húmedas con ceniza de madera.

Los pasillos están cubiertos de mantillo para evitar que las malas hierbas germinen. El riego se realiza a medida que el suelo se seca, siempre debe estar húmedo.

Coseche las chalotas cuando aproximadamente la mitad de las copas estén cubiertas. Secar a la sombra hasta que las hojas estén completamente secas, que luego se retiran manualmente. Si sigue las técnicas agrícolas, la cebolla familiar no se ve afectada por enfermedades y está perfectamente almacenada.

Asegúrese de colocar variedades antiguas y deliciosas de chalotes de selección nacional en su sitio. Han sido probados por el tiempo y la experiencia de muchas generaciones de jardineros.

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Este tipo de cebolla es apreciada por los jardineros por su jugosidad, aroma y sabor suave. Al mismo tiempo, las bombillas se almacenan durante mucho tiempo y no se enferman. Le diremos cómo cultivar cebollas familiares en su sitio.

Una familia (o simplemente una familia) se llama cebolla de varias puntas. El tipo más popular de tal planta son los chalotes. Es un tipo de cebolla, pero con bulbos más pequeños (4 a 10), nidos en crecimiento y hojas delicadas. El peso del nido es de 150 a 300 g.

El tamaño pequeño de los chalotes es incómodo para pelar, pero son excelentes platos. Las cebollas familiares se fríen, se cuecen, se conservan en escabeche e incluso se utilizan para hacer mermeladas. Y cuando las chalotas frescas, dulces y delicadas son el ingrediente perfecto para la ensalada.

Además, las cabezas se pueden almacenar bien (de 8 a 12 meses), incluso en casa. Y en marzo, los bulbos se pueden plantar en un recipiente y colocar en el alféizar de la ventana. Luego, en la primavera, disfrutará de hierbas frescas sin salir de casa.

Cuidado familiar de la cebolla

Para que la planta se desarrolle correctamente, la humedad del aire debe estar en el rango de 60-70% y el suelo debe ser mucho más alto. Como regla general, las plantas se riegan una vez a la semana, pero durante el crecimiento de la cebolla, el suelo debe estar constantemente ligeramente húmedo.

Para preservar la humedad, es mejor cubrir el suelo con paja o malezas cortadas con una capa de 5-10 cm. A principios de julio, se retira el mantillo. Si el suelo no está cubierto de mantillo, los chalotes necesitan deshierbar y aflojar el suelo con regularidad.

Al cultivar cebollas en suelo fértil, se puede omitir la fertilización adicional. Si el suelo es pobre, antes de plantar los bulbos, agregue compost podrido (3-4 kg por 1 metro cuadrado), así como 1 cucharadita cada uno. urea y superfosfato y 2 cucharadas. ceniza.

Plantar antes del invierno con semillas.

• Es mejor plantar cebollas en un lugar soleado, en el suelo sin estancamiento de humedad;
• Las semillas se siembran en agosto o septiembre. Con el inicio de las heladas, aparece una roseta de hojas, que pasará el invierno;
• Antes de plantar, las semillas se remojan durante 3 días, mientras que el agua se cambia 3 veces al día;

• El suelo debe estar húmedo. El suelo arcilloso y negro es el más adecuado, el suelo ácido es el peor, debe ser encalado antes de plantar. Es preferible que los cultivos anteriores fueran repollo, legumbres, tomates, papas y pepinos;
• Antes de plantar, se riega el suelo;
• Introducir 1 m 2 medio balde de humus, 1 cucharada de sulfato de potasio y superfosfato doble, un vaso de ceniza;

• Las semillas se entierran 1-1,5 cm en las ranuras, la distancia entre las cuales debe ser de 20 cm La distancia entre las semillas en una fila es de 10 cm;

• Sello;
• Cubra el lecho con turba, paja, compost, etc. cuando haga frío;

• Cuando cae la nieve, es necesario tirarla sobre el mantillo en la parte superior para un mayor aislamiento.

Cuándo y cómo quitar las cebollas familiares del jardín.

Si planta una cebolla familiar en la primavera o antes del invierno, en julio se puede quitar del jardín. Esto se hace cuando el 50-70% de las hojas de la planta están cubiertas. Pero no demore la cosecha de cebollas familiares, de lo contrario, los bulbos se almacenarán peor.

En un clima soleado y seco por la mañana, cuando el rocío se seca, las cebollas se sacan y se dejan en el jardín hasta la noche. Luego se limpian y secan en el ático o debajo del techo durante 10-12 días. Cuando las hojas están secas, se quitan a mano y los bulbos se almacenan en cajones de madera o cajas de cartón. En este caso, los nidos no se dividen en bulbos separados.