Se lleva a cabo la siembra de zanahorias antes del invierno para obtener la primera cosecha temprana a finales de julio. Para lograr esto para la siembra en 2020, debe elegir variedades de hortalizas tempranas adecuadas. Su período de maduración no debe exceder los 90 días.
¿Cuándo aparecen en su región los primeros brotes de zanahoria sembrados antes del invierno? Si es a fines de abril, a principios de mayo, puede obtener la cosecha a fines de julio. Con un derretimiento más temprano de la capa de nieve, el momento de la cosecha puede cambiar a mediados de julio.
Los jardineros experimentados utilizan el método de siembra de otoño antes del invierno para aquellos cultivos cuyas semillas tienen una cáscara etérica densa. Es difícil de remojar porque está saturado de aceites. Para la germinación de zanahorias, perejil, eneldo, cebollas negras, se requiere una gran cantidad de humedad en el suelo. Por lo tanto, es recomendable sembrarlos en el otoño de 2020, para que en la inundación de primavera de 2020 eclosionen rápidamente y den brotes amigables.
Si siembra zanahorias antes del invierno, puede obtener frutas sabrosas a mediados de junio. Además, la mayoría de las variedades son muy jugosas y aromáticas. Las zanahorias tempranas son un ingrediente favorito en ensaladas, jugos, purés de verduras y más. Se puede utilizar en el procesamiento para la elaboración de conservas. Todas las sutilezas de sembrar zanahorias antes del invierno se pueden aprender del material propuesto. Estas recomendaciones son adecuadas para los residentes de la región de Moscú, la región del Volga, los Urales y Siberia central.
Plantar zanahorias en invierno reduce la cantidad de trabajo en la primavera
¿Es posible plantar zanahorias antes del invierno?
La principal duda para plantar zanahorias antes del invierno es que realmente se congelarán si tienen tiempo de germinar. En la región de origen, este cultivo de raíces entra en la temporada de crecimiento precisamente en invierno, cuando comienzan las lluvias. Pero en hibernación, los aquenios no se encuentran a temperaturas bajo cero, sino a temperaturas extremas. Pero las semillas de zanahoria, sembradas correctamente en otoño, toleran bien las heladas y brotan ya en primavera.
¡Importante! En otoño, antes del invierno, no siembran, sino que "espolvorean" semillas de zanahoria.
La semilla se planta en el suelo ya congelado cuando el agua está congelada. Las semillas no humedecidas toleran el invierno con calma.
Beneficios de sembrar zanahorias antes del invierno
Las semillas de Podzimnye, que yacen bajo la nieve, se endurecen bien y las plántulas ya no temen a las heladas primaverales. Los aquenios germinan en un suelo lleno de humedad. El agua permanece en el suelo durante mucho tiempo y las raíces crecen grandes y jugosas.
Otra ventaja de la siembra de invierno es la germinación amistosa del material de la semilla. En el proceso de derretimiento de la nieve, logran saturarse de humedad y "lavar" los aceites esenciales de sí mismos. Debido a esto, con el inicio de los días cálidos, las semillas brotan juntas.
La desventaja de plantar zanahorias en otoño es que las raíces tempranas no se pueden almacenar durante mucho tiempo. Pero, ¿por qué colocar zanahorias casi de primavera para el almacenamiento, si los cultivos de raíces maduran en otoño para un almacenamiento prolongado?
Ventajas y desventajas de la siembra de invierno.
Sobre las zanahorias habituales, los cultivos de invierno tienen varias ventajas:
- los primeros términos de maduración de los cultivos de raíces;
- mejorar la calidad de las semillas debido a la invernada en suelo helado;
- la presencia de humedad moderada constante en el suelo primaveral contribuye al desarrollo de jugosas zanahorias grandes.
El único inconveniente de estas zanahorias es que no son aptas para el almacenamiento a largo plazo.
Variedades de zanahoria para plantar antes del invierno.
No todas las variedades de zanahorias son adecuadas para sembrar antes del invierno. En el caso de sembrar una variedad inadecuada, no habrá plántulas en absoluto, o se congelarán en invierno o principios de otoño.
¿Qué zanahorias se plantan mejor antes del invierno?
Para la siembra de invierno, se eligen variedades de zanahorias resistentes a las heladas. Además de la resistencia a las heladas, estas variedades deben poder germinar de manera amigable. Por lo tanto, es preferible tomar híbridos especialmente criados para plantaciones de invierno. El rendimiento más rico con este método de siembra de cultivos de raíces lo dan las variedades de maduración media y temprana.
¡Importante! Entre otras propiedades de estas variedades, se debe indicar "resistente al frío".
Las mejores variedades de zanahorias antes del invierno.
Ya existen bastantes variedades de zanahorias adecuadas para plantar antes del invierno:
- Nantes-4;
- Incomparable;
- Losinoostrovskaya-13;
- Vitamina;
- Nantes mejorado;
- Shantane-2461;
- Invierno de Moscú.
El "conjunto" contiene variedades de todos los períodos de maduración. Nantes-4 e Incomparable - maduración temprana (90 días desde la germinación hasta la cosecha); Losinoostrovskaya-13, Nantes y Vitamina mejorados - a mitad de temporada (100-110 días); Shantane-2461 y el invierno de Moscú: maduración tardía (130-150).
Con la selección correcta, estas variedades de zanahorias se pueden plantar al mismo tiempo antes del invierno. Las zanahorias madurarán gradualmente y el cultivador contará con raíces jugosas hasta el otoño. Y en el otoño, las zanahorias plantadas en la primavera madurarán.
Nantes-4
La variedad es capaz de crecer en suelos sueltos y pesados. Verduras de raíz con pulpa jugosa de color naranja brillante. Longitud no más de 16 cm, peso 100-150 g. A pesar de su gran tamaño, las raíces no son nerviosas. Nantes-4 tiene una gran cantidad de azúcares.
Incomparable
En la mayoría de los suelos, la variedad da un buen rendimiento. Indicadores promedio: 5-6 kg / m² con un peso del cultivo de raíces de aproximadamente 200 g. Longitud de la fruta hasta 17 cm, diámetro - 4.5 cm. Las zanahorias tienen una forma cilíndrica. La punta es redondeada, roma. El color es naranja brillante. El color del núcleo no difiere del de la pulpa.
Incomparable está destinado al cultivo en el Distrito del Lejano Oriente, Rusia Central, los Urales del Sur y el Cáucaso del Norte.
Losinoostrovskaya-13
Variedad de mitad de temporada con raíces relativamente pequeñas. La longitud de la zanahoria es de 15 cm, el peso promedio es de 100 g El cultivo de raíces está completamente sumergido en el suelo, tiene una roseta de hojas semi-erguidas. El color es naranja, saturado. La pulpa es jugosa, tierna.
Debido a su resistencia al frío, es muy adecuado para el cultivo en la región noroeste de Rusia. Resistente a las flores.
Vitamina
Variedad de alto rendimiento resistente a la floración. Las hortalizas de raíz son jugosas, dulces, con un alto contenido de provitamina A.
La forma es cilíndrica, con un extremo romo. El peso promedio de los tubérculos es de 130 g, diámetros de hasta 5 cm. El color de la pulpa es rojo anaranjado. El núcleo es pequeño.
La variedad es de mitad de temporada. Está destinado al cultivo en casi todas las regiones de Rusia, excepto en el distrito del norte del Cáucaso.
Nantes mejorado
Exteriormente similar a otros miembros de esta familia de variedades. El cultivo de raíces puede crecer hasta 20 cm y pesar 150 g, tiene una pulpa jugosa. Adecuado para la siembra de invierno. Se levanta temprano y amistosamente. De las desventajas: mala calidad de conservación.
Shantane-2461
Vegetales de raíz de tamaño mediano - 13-15 cm. La forma es cónica, la punta es redondeada. La pulpa es dulce, jugosa. El núcleo es casi invisible.
Esta variedad tiene varios híbridos de maduración media y temprana. Debido a la variedad de híbridos, la variedad se puede cultivar en diversas condiciones climáticas. El rendimiento, dependiendo del clima, varía a un nivel de 6-10 kg / m².
Moscú invierno
Variedad de maduración tardía con raíces grandes: longitud 17 cm, diámetro 4,5 cm, peso 150 g. Color naranja. La variedad es resistente a la floración.Alto rendimiento: 4,7-6,6 kg / m². Recomendado para cultivo en toda Rusia. Crece bien en Ucrania y Bielorrusia.
Cuándo plantar zanahorias en otoño antes del invierno.
El momento de la siembra de zanahorias antes del invierno varía según la región. Las semillas deben plantarse en un suelo ya congelado para que no tengan tiempo de germinar en el otoño. En teoría, las semillas incluso se pueden plantar no en otoño, sino en invierno. Pero hace frío y hay mucha nieve. Por lo tanto, es más fácil plantar zanahorias en el otoño, cuando el suelo está congelado, pero la nieve aún no se ha asentado.
Hay recomendaciones para sembrar semillas cuando la temperatura del aire durante el día está constantemente por debajo de + 5 ° C. Pero aquí tienes que mirar la región. Llueve en algunas áreas en este momento. Las semillas no germinarán en este momento, ya que la temperatura del aire es demasiado baja, pero estarán saturadas de humedad y pudrición. Mejor esperar a que llegue la helada.
Cuándo sembrar zanahorias antes del invierno en la región de Moscú.
Dado que las zanahorias se plantan en suelo helado, es necesario esperar hasta que llegue un invierno climático. Es decir, el período en el que la temperatura media diaria se mantendrá estable por debajo de 0ºC. El invierno climático no coincide ni con el astronómico ni con el calendario. En la región de Moscú, comienza aproximadamente a partir del 15 de noviembre. Pero mucho depende del año específico, que puede ser más cálido o más frío que el promedio. Debe concentrarse en el clima, pero el tiempo promedio para plantar zanahorias antes del invierno en la región de Moscú es a fines de noviembre. El invierno climático comienza en esta región a partir del 15 de noviembre.
Fechas de siembra de zanahorias en Siberia.
Siberia es un territorio muy extenso con diferentes condiciones climáticas y diferentes tiempos de llegada del invierno. Por lo tanto, aquí los jardineros deben concentrarse en el clima de su región en particular. En promedio, plantar zanahorias antes de que llegue el invierno y las fechas de siembra son tardías en la primavera. En algunas áreas, la siembra de zanahorias antes del invierno será posible a partir de octubre.
Cosecha
No es suficiente cultivar zanahorias en campo abierto, también es necesario guardarlas. Algunos jardineros intentan cosechar temprano, tan pronto como las copas comienzan a marchitarse. Esto está mal: los cultivos de raíces continúan llenándose y si no se les permite hacer esto, puede perder kilogramos.
Si en agosto-septiembre el clima es inestable, las lluvias se alternan con las sequías, las zanahorias se extraen incluso con las puntas. Las fluctuaciones en la humedad del suelo provocan el agrietamiento de los cultivos de raíces y se almacenan mucho peor. Las zanahorias también se cosechan con puntas en caso de cosecha tardía. Si hay mucho, entonces las raíces excavadas se colocan en las pirámides con la parte superior hacia afuera. El diámetro de la pirámide en el suelo es de aproximadamente dos metros, la altura es de aproximadamente un metro y medio. Entonces, las zanahorias se guardan durante 2 semanas, luego se retiran para el almacenamiento en invierno.
Cómo plantar zanahorias antes del invierno.
La tecnología de plantar zanahorias en otoño es diferente del trabajo de primavera. De antemano, a principios de otoño, preparan una cama para zanahorias. Con el inicio de las heladas, las semillas se siembran en el lecho del jardín y las cubren de la erosión futura por el agua derretida. No se pueden regar las semillas. Casi no se requiere más cuidado de la cama del jardín hasta la primavera.
Las semillas se plantan de la misma forma que en primavera:
- mezclado con arena;
- pegado a cinta de papel;
- gragea.
La única forma que está contraindicada cuando se siembra a fines de otoño es mezclando semillas con pasta. En este caso, la semilla se saturará de agua y podrá comenzar a germinar.
Preparando semillas para plantar
Se sabe que la cosecha futura depende de la calidad de las semillas. Para determinar la germinación, se realiza una calibración.
Se prepara una solución salina, que consta de 1 litro de agua y medio vaso de sal. Se sumergen semillas de zanahoria en él. Aparecen instancias vacías e inutilizables en los próximos minutos. Las semillas desechadas se tiran, el resto se seca.
Esto completa el procesamiento. A diferencia del material de siembra destinado a la primavera, para sembrar antes del invierno, no es necesario remojar y endurecer las semillas. Y además, no necesitan desinfección. Esto sucederá de forma natural en el suelo.
Para una distribución más uniforme a lo largo de la ranura, se mezclan con arena, se pegan al papel o se usan en gránulos.
En el otoño, se requieren entre un 15 y un 25% más de semillas que en la primavera.
Cómo preparar una cama para zanahorias en el otoño.
Preparar una cama para zanahorias en el otoño no difiere fundamentalmente del trabajo de primavera. Pero comienzan a preparar un lugar para plantar ni siquiera en el otoño, sino al final del verano. La atención principal se presta a la elección del lugar para la siembra y la preparación del suelo.
Las camas para las zanahorias se hacen altas para que el agua no se estanque allí en la primavera. La altura de las camas sobre el nivel de la parcela es de al menos 10-15 cm.
Elegir el lugar correcto
Para plantar zanahorias podzimny a principios de otoño o verano, elija un área plana y soleada. Los futuros lechos también deben protegerse del viento.
¡Importante! No se pueden plantar zanahorias en las laderas, en primavera el agua derretida lavará las semillas.
Antes de que las zanahorias en el lugar seleccionado deberían haber crecido:
- cebolla;
- Papa;
- pepinos
- Tomates;
- repollo;
- melones
Estos son los precursores óptimos para las zanahorias. Sus plagas son diferentes y la zanahoria estará protegida de la mosca de la zanahoria durante algún tiempo.
No puede plantar zanahorias donde anteriormente crecieron representantes de la familia del apio:
- perejil;
- eneldo;
- apio;
- hinojo;
- zanahoria.
Las plagas que quedan en este lugar desde el verano continuarán su trabajo el próximo año y destruirán toda la cosecha. Además, las plantas de la misma familia consumen los mismos nutrientes del suelo, lo que significa que los cultivos de raíces no tendrán a dónde llevar macro y microelementos para un crecimiento completo.
El lugar seleccionado se limpia de plantas y sus escombros y se excava cuidadosamente a una profundidad de 25-30 cm, recogiendo las raíces de las malas hierbas. Las zanahorias necesitan tierra suelta para crecer bien. Al plantar en otoño, debe tenerse en cuenta que durante el invierno el suelo se compactará y se volverá más denso. Ya no será posible desenterrarlo en primavera. Por lo tanto, en el otoño, el suelo se afloja con el mayor cuidado posible. Al excavar, se agregan fertilizantes al suelo.
Enriquecimiento del suelo con nutrientes.
Para plantar zanahorias en el otoño, no use estiércol fresco. En invierno, no se descompondrá y en primavera las plantas irán a la cima, y las raíces serán pequeñas y ramificadas. En lugar de abono fresco, se introduce humus en las camas. Para 1 m² de terreno necesitará:
- ¼ cubos de humus;
- ½ cucharada sal de potasio;
- 1 cucharada superfosfato.
Se agrega ceniza al suelo ácido. En uno agotado, un poco menos de una cucharada de urea. Si hay un suelo arcilloso demasiado pesado en el sitio, al excavar, se le agrega aserrín o arena semi-podridos. No se debe agregar aserrín fresco u otra materia orgánica no descompuesta. Los desechos orgánicos frescos atraen a las moscas de la zanahoria.
¡Comentario! El aserrín fresco en proceso de descomposición toma nitrógeno del suelo.
Plantar zanahorias antes del invierno está bien representado en el video:
Reglas de rotación de cultivos
Al cultivar zanahorias, es importante observar la rotación de cultivos. La cultura crece mejor después de las patatas, el ajo, las cebollas, los tomates, los pepinos, el calabacín y la calabaza.
La resiembra en la misma zona se realiza después de 3-4 años. Esto reducirá la cantidad de moscas de zanahoria en el área.
El suelo para cultivar zanahorias debe ser suelto y nutritivo, idealmente franco arenoso. El suelo arcilloso y pesado no es la mejor opción: las semillas en tales condiciones brotan durante mucho tiempo y de manera dolorosa.
La parcela se elige del lado sur del jardín, con buena iluminación, deshielo temprano y sin corrientes de aire.
Reglas para sembrar zanahorias antes del invierno en las regiones.
Las reglas para plantar zanahorias en invierno y cuidarlas en todas las regiones son similares. Solo pueden diferir el momento y el grado de calentamiento de las camas. Una vez que el suelo está listo y se forma el lecho, se deja hasta noviembre. En octubre, bajo las lluvias, la tierra se compactará por sí sola. En octubre, la cama terminada se raspa para aflojar el suelo y retener la humedad. En el lecho enterrado formado, se hacen ranuras o agujeros con una profundidad de 1-5 cm. Las ranuras se hacen a una distancia de 10-15 cm entre sí.La cama terminada se cubre con un material no tejido para que las lluvias no laven las ranuras preparadas para la siembra.
¡Comentario! La profundidad de las ranuras o agujeros depende del tipo de suelo.
La profundidad máxima se realiza si las zanahorias crecen en un suelo ligero, propenso a secarse: arenoso o franco arenoso. Mínimo: se utiliza en suelos arcillosos pesados.
La siembra se lleva a cabo a finales de otoño, a menudo rastrillando la capa de nieve. La temperatura del suelo no debe exceder los + 7 ° С. Debe tenerse en cuenta que con el inicio de los deshielos y un aumento de la temperatura del aire incluso hasta + 3 ° C, las semillas comienzan a eclosionar. Para evitar la congelación de la cosecha anterior, es mejor plantar zanahorias a fines del otoño, cuando se establecen las heladas y el suelo está congelado.
El método de plantación depende de la elección del material de semilla: surco u hoyo. Para las grageas, se hacen agujeros. El ajuste convencional utiliza ranuras. Dos reglas básicas son comunes para cualquier método de aterrizaje:
- las semillas se colocan más profundamente que cuando se plantan en primavera;
- el material de semilla para el invierno toma un 20% más.
Cuando llega el momento de plantar, las semillas se siembran en los surcos preparados. Espolvorea las semillas por encima con tierra seca tamizada a través de un colador.
¡Importante! La tierra para relleno se cosecha con anticipación.
Después del inicio de las heladas, la estructura del suelo cambia y dicha tierra no es adecuada para albergar material de siembra. La tierra seca tamizada se almacena en una caja en un lugar cálido. La cama terminada se cubre con material aislante y se deja hasta la primavera.
Plantar zanahorias antes del invierno en los suburbios.
Plantar zanahorias antes del invierno en la región de Moscú no es particularmente difícil. Pero debe plantarse no antes de fines de noviembre, pero mejor en diciembre. Dependiendo de la región cercana a Moscú, las zanahorias se plantan a 1 cm de profundidad en suelo arcilloso o 5 cm si el suelo es arenoso.
Reglas para plantar zanahorias antes del invierno en la región de Leningrado.
Los principales problemas de la región de Leningrado: agua subterránea cerca de la superficie y suelo ácido. Es mejor hacer las camas por encima de la norma. Dependiendo del sitio, la altura de las camas puede ser de hasta 30-35 cm. Al preparar las camas, se agrega cal al suelo.
Dado que el clima es marítimo, es posible que se produzcan deshielos frecuentes en invierno. Debido a los frecuentes cambios climáticos, incluso durante el día, la región de Leningrado es la más difícil de predecir. Tendrá que plantar zanahorias aquí no en otoño, sino en invierno: de enero a febrero. O es mejor posponer la siembra hasta que se produzca una temperatura estable por encima de cero.
Cómo sembrar zanahorias antes del invierno en los Urales.
Las reglas de aterrizaje en los Urales no difieren de las reglas en las regiones de Rusia Central. Pero debido a los inviernos bastante fríos, la mayoría de los jardineros de los Urales desconfían de plantar zanahorias en el otoño.
Aquellos que se atrevan a este evento deben tener en cuenta que las zanahorias deben plantarse no antes de que la temperatura del suelo baje a + 7 ° C, y los pronosticadores prometen un enfriamiento constante. Después de plantar, las ranuras se cubren adicionalmente con turba seca.
¡Comentario! En la primavera, se retira la turba, de lo contrario, la zanahoria no podrá germinar.
Plantar zanahorias antes del invierno en Siberia
La siembra de zanahorias antes del invierno en Siberia se realiza de la misma manera que en los Urales. En aquellas regiones donde el suelo es ácido, se agrega cal. Las zanahorias se plantan con la aparición de un clima frío persistente.
Cuidar las camas después de la siembra.
Después de plantar las zanahorias, las camas se cubren con material aislante y luego se vierte nieve. Es importante asegurarse de que haya suficiente capa de nieve en las camas durante todo el invierno. Se agrega nieve adicional si se la lleva el viento.
En la primavera, después de que la nieve se derrita, se retira el material aislante. Antes de que broten las zanahorias, las malas hierbas crecerán. Se retiran con cuidado para que los aquenios de zanahoria no salgan junto con las raíces.
Las zanahorias germinadas se adelgazan según sea necesario. Dado que, además de las zanahorias, se pueden plantar otras verduras antes del invierno, algunos jardineros recurren al truco y plantan una mezcla de rábanos y zanahorias.Los rábanos crecen más rápido y requieren menos profundidad para crecer. Después de quitar los rábanos, las raíces de la zanahoria tienen suficiente espacio para crecer.
¡Comentario! No hay términos para plantar zanahorias de invierno y no hay reglas para cuidarlas.
Debido al hecho de que las zanahorias de invierno no existen. Los cultivos de invierno son plantas que se plantaron en el otoño y comenzaron a crecer antes de que la nieve cayera al suelo. Las zanahorias se congelarán en tales condiciones. Por lo tanto, solo se plantan semillas de zanahoria antes del invierno.
