Características de plantar berenjenas en un invernadero: esquema de plantación de plántulas.

El sudeste asiático (Birmania, India) se considera la patria de la berenjena, donde esta verdura es popular como pepino en Rusia. La berenjena llegó a nuestro país a fines del siglo XVII, se cultivó en el sur.

A fines de los años 80 del siglo XX, los criadores crearon variedades para las regiones central y norte: resistentes a las heladas, de frutos cortos, resistentes a las enfermedades fúngicas. Hoy en día, los jardineros rusos cultivan con éxito berenjenas en el centro de Rusia, los Urales, Siberia y el Lejano Oriente.

Las frutas de berenjena son nutritivas y saludables. Contienen vitaminas del grupo B, vitamina C, pectinas, potasio, magnesio y sales de cobre, más de 20 oligoelementos necesarios para el cuerpo humano y que no se encuentran en otras verduras. El más raro de ellos es el germanio.

Esta es una planta termófila con un largo período de maduración, por lo tanto, en la zona climática templada se cultiva solo a través de plántulas. Siguiendo nuestros consejos, puede cultivar berenjenas en su jardín.

Elegir una variedad o híbrido para cultivo en invernadero

Una vez que se haya tomado la decisión de intentar cultivar un cultivo de berenjena, debe decidir la elección de las semillas: use híbridos o variedades. Debe tomar la decisión correcta, teniendo en cuenta las condiciones de crecimiento y los objetivos que persigue el jardinero.

En general, hay varias categorías en las que se pueden dividir los híbridos y variedades de berenjena. Aquí, el criterio principal para dividir es el período de maduración de las verduras:

• temprano con un período de maduración de aproximadamente 120 días;
• medio temprano (120-130 días);
• temporada media (125-130 días).

Las berenjenas en invernaderos de policarbonato se pueden cultivar durante absolutamente cualquier período de maduración, y al aire libre tendrá que contentarse solo con las primeras.

Las variedades pueden diferir en el tamaño y el color de la fruta o en los propios arbustos. Pueden ser cortos, tener un tallo largo o mediano. Por cierto, los híbridos, no las variedades, tienen el máximo rendimiento, y son ellos quienes son plantados por quienes quieren obtener muchos frutos.

Variedades populares

La clave del éxito, especialmente para un residente de verano sin experiencia, es la elección correcta de variedad. Pueden ser diferentes en términos de maduración, altura del arbusto y requisitos para las condiciones de crecimiento.

Mesa. Variedades populares de berenjena para cultivar en invernadero.

Cultivar berenjenas es complicado, pero vale la pena. Considérelo un desafío, pero nada supera a las maravillosas verduras caseras. Bueno, el sabor de la berenjena y su utilidad se conocen desde hace mucho tiempo. Es por eso que muchos jardineros se dedican al cultivo de este cultivo. ¿Tal vez deberías intentarlo?

Cultivo de plántulas para plantar en invernadero.

Uno de los principales pasos para obtener una excelente cosecha de berenjenas es el correcto cultivo de plántulas para plantar en casa. El cultivo exitoso de plantas diminutas es una garantía de que podrá cosechar muchas frutas sabrosas en el otoño. Consideremos con más detalle cómo plantar berenjenas para plántulas y hacerlo bien.

Muy a menudo, las berenjenas se cultivan en pequeñas macetas o tazas de turba. Su diámetro debe ser de unos 8 cm, ya que las raíces de estos cultivos son bastante exigentes en las condiciones de siembra y existencia. El suelo debe estar limpio, además, la siembra de plántulas debe hacerse en tierra suelta. La mezcla de tierra se puede preparar mezclando 5-6 partes de césped, 3-4 partes de humus y agregando 1 parte de arena a esto. El suelo se puede fertilizar ligeramente agregando un poco de fertilizantes minerales: 5-10 g de potasa y nitrógeno y aproximadamente 2 g de fósforo por cubo de tierra.

En qué mes se pueden plantar berenjenas se determina de acuerdo con las recomendaciones dadas en el paquete con semillas, así como al decidir centrarse en las condiciones climáticas de la región, condiciones de cultivo en general. Por lo general, se recomienda plantar plántulas en marzo o febrero, según el calendario de siembra lunar.

Los arbustos de berenjena necesitan un buen cuidado. El riego de las plántulas no debe hacerse con frecuencia, pero es importante asegurarse de que el suelo no se seque ni se agriete. El aderezo se realiza 2-3 veces con una solución preparada a partir de 30 g de sal de potasio, 50 g de urea y 125 g de superfosfato (las sustancias se diluyen en 10 litros de agua). Esta cantidad es suficiente para alimentar unos 2-3 m2 de suelo. Cuando los brotes se vuelven un poco más fuertes, las plántulas se endurecen, sacándolas afuera en un clima cálido por la mañana (la temperatura del aire es de al menos +15 grados). En este caso, las plantas no deben permanecer en un lugar atravesado por corrientes de aire o bajo la luz solar directa. Después de la aparición de la cuarta hoja, los arbustos se pueden mover al invernadero, si las condiciones de temperatura lo permiten.

Formamos el arbusto correctamente.

Finalmente, el riego y la alimentación dieron un resultado visible: las plántulas comenzaron a crecer intensamente. Si pierdes el momento y dejas que el proceso siga su curso, mentalmente puedes despedirte de al menos la mitad de la cosecha.

La situación no está a favor de la cosecha: durante el período de crecimiento intensivo, los brotes latentes se despiertan en las axilas de las hojas y, en lugar de la formación de brotes y ovarios, se obtiene un enorme arbusto verde sin una pizca de flores y frutos futuros. .

Las berenjenas se pueden cultivar sin tener que dar forma en absoluto, simplemente retire las hojas amarillentas. Se forman muchos frutos, pero pequeños. Un hecho importante debe tenerse en cuenta que es precisamente la forma la que puede acelerar el inicio de la fructificación.

Algunos jardineros toman el camino de menor resistencia. El proceso de formación de un arbusto de berenjena cuando se cultiva en un invernadero se limita a arrancar la llamada flor "corona", después de quitar qué ramas de segundo orden comienzan a crecer en la berenjena.

Para agrandar las frutas, algunos jardineros, cuando crecen en un invernadero, pellizcan y pellizcan las berenjenas. Este proceso se presenta claramente en la historia de YouTube sobre la formación de esta cultura.

Todas las operaciones de formación de arbustos deben detenerse cuando aparecen los primeros ovarios. Es muy indeseable dañar la planta. Al final de la temporada, es recomendable pellizcar la parte superior de los brotes y cortar todos los brotes para que la planta dirija todas las fuerzas a la formación y maduración de los últimos ovarios restantes.

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Requisitos de invernadero

Las berenjenas pequeñas no toleran el clima frío.A una temperatura de solo + 1 ... + 3 grados, ya pueden morir. Y si los arbustos se plantarán en el invernadero temprano, entonces es importante pensar en cómo calentar fácil y rápidamente el invernadero de policarbonato. La forma más fácil es seguir el pronóstico del tiempo y, en caso de heladas, poner un balde lleno de brasas en la habitación por la noche y derramar la tierra con agua tibia.

El invernadero en sí debe ubicarse en una pequeña pendiente en el lado sur del sitio. Su diseño debe ser tal que la estructura pueda contener el frío proveniente de la calle, es decir, hacer frente a las heladas. En este caso, no es deseable que se forme condensado en la superficie interior del policarbonato; si esto sucede, el intercambio de aire se ve afectado.

Cosecha y almacenamiento

La berenjena se cosecha en unos 25-40 días, después de la floración, alrededor de agosto; todo depende de la variedad varietal. Debe quitar los frutos del arbusto junto con la copa de fruta y una pequeña parte del tallo. Puede distinguir una verdura madura de una inmadura por su característico color púrpura oscuro brillante. No se debe permitir que las berenjenas maduren demasiado: aparecen rayas blancas en su superficie. Las frutas maduras deben cortarse de inmediato y debido al hecho de que pueden convertirse en la razón por la que las nuevas berenjenas no maduran: las frutas maduras sacarán fuerza del arbusto.

¡Importante! Después de tratar el suelo o las plantas de enfermedades y plagas, asegúrese de desinfectar las herramientas que utilizó.

Debe almacenar las berenjenas recolectadas en una habitación oscura, con una temperatura del aire de 7 ° C a 10 ° C y una humedad del 80-90%. En tales condiciones, los frutos conservarán su frescura y presentación durante 30-40 días. También puede almacenar la verdura en estado congelado.

En resumen: cultivar berenjenas, de hecho, no es una tarea tan difícil. Lo principal es estudiar las costumbres de una cultura determinada y brindarle el cuidado adecuado.

Preparando el suelo para plantar

El suelo debe ser fértil, bien excavado para que las plántulas plantadas puedan crecer mejor. El suelo se limpia de malezas, brotes viejos y luego se vierte con agua limpia al menos 2 veces. Además, se desinfecta para destruir larvas de insectos y patógenos. Es mejor si el suelo del invernadero se prepara parcialmente en otoño. Se afloja a una profundidad de unos 12 cm. El suelo pesado se vuelve a excavar en la primavera.

La desinfección se puede llevar a cabo tratando el suelo con vapor, vertiéndolo con agua hirviendo. A veces, también se utilizan métodos químicos: el suelo se rocía con lejía a una tasa de 100 g / m2 y se cubre con un rastrillo. El tratamiento del suelo con formalina ayuda bien contra las patas negras. Las camas tratadas se cubren con papel de aluminio durante un día. Se adapta bien a las plagas y el sulfato de cobre, a partir de los cuales se prepara una solución (2 cucharadas. L / 10 l de agua), con la que se derrama el suelo y luego se afloja.

La siembra de berenjenas se puede hacer en suelo negro, franco arenoso fertilizado y franco, pero en suelos arcillosos pesados ​​o ácidos, este cultivo no crece bien. La harina de dolomita ayudará a reducir la acidez del suelo a razón de 2 cucharadas. l. / m2.

Antes de plantar, se aplican fertilizantes al suelo. A las berenjenas les encanta la alimentación orgánica: estiércol podrido o compost. Se aplican en una cantidad de 2-6 kg por 1m2 en la capa cultivable. También puede usar una solución de gordolobo, que derrama las camas a razón de 4 l / m2. El aserrín aflojará la tierra.

Para que las berenjenas crezcan mejor, antes de plantar, se recomienda agregar un puñado de ceniza a cada hoyo preparado para ellas y mezclarlo con el suelo.

Plantar plántulas de berenjena en suelo de invernadero

Las plántulas de berenjena se plantan en un invernadero cuando los arbustos tienen al menos 4 hojas verdaderas (o mejor, si hay 5-7 piezas de ellas).En general, las plantas de este cultivo no se estiran, a diferencia de los tomates, son lo suficientemente compactas y tienen raíces fuertes. El arbusto de berenjena, listo para trasladar al invernadero, tiene una altura de unos 10-12 cm.

Las plántulas de berenjena se riegan completamente con agua tibia antes de plantar. Las plantas son sensibles a las condiciones de plantación, aman el espacio. Es importante observar el siguiente esquema para plantar berenjenas en un invernadero: los arbustos se plantan en filas ubicadas a una distancia de 60-70 cm entre sí. Debe haber unos 30-40 cm de espacio libre entre las plantas. La variedad de plantas también le dirá cómo plantar berenjenas en el invernadero correctamente; vale la pena recordar que los cultivos pueden tener diferentes alturas y arbustos.

A la berenjena no le gusta la siembra profunda, por lo tanto, se deben preparar agujeros para las plántulas con una profundidad igual a la altura de la maceta más 2 cm (esto es aproximadamente 16-18 cm). Cada uno de ellos derrama 2 litros de agua con la adición de un par de cristales de permanganato de potasio. Los arbustos se colocan cuidadosamente junto con un trozo de tierra en las raíces en los hoyos y se cubren con tierra (por cierto, antes de plantar, las plántulas se desprenden bien para que el suelo se vuelva blando, esto no dañará la planta durante el trasplante) . Si los cultivos se cultivaron en macetas de turba, antes de plantar, se les quita el fondo para que las raíces de berenjena puedan encontrar fácilmente su camino hacia el suelo.

Plantar berenjenas no es tan difícil, es más difícil proporcionarles las condiciones de vida correctas en el invernadero, para garantizar que la temperatura del suelo sea óptima, el riego sea adecuado, la luz sea suficiente, etc.

Los primeros días después de mudarse a un lugar de residencia permanente, las berenjenas en el invernadero deben estar sombreadas. También es importante plantar plántulas atándolas para que las hojas verdes masivas no se rompan por su propio peso. Esto es especialmente cierto para los arbustos que tienen un tallo bastante alargado y largo. Las variedades de berenjena de bajo crecimiento no necesitan atarse.

Ahora ya sabes cuándo y cómo se plantan las plántulas de este tipo de plantas en invernadero, qué cuidados necesita en los primeros días. El tiempo que tarda la berenjena en enraizar es aproximadamente de 10 a 12 días. Y en este momento es necesario observar las plantas, aflojar ligeramente el suelo alrededor de los arbustos y apiñar ligeramente los tallos.

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¿Qué invernadero elegir?

Lata de berenjena crecer en invernadero con o sin calefacción. La segunda opción es adecuada para el verano, el invernadero ayuda a mantener un microclima estable, protege las plantas de las ráfagas de viento, las caídas de temperatura durante la noche, el granizo y otros caprichos del clima. Las plántulas se plantan en un refugio de este tipo a fines de la primavera.

Residentes de regiones frías, así como aquellos que planean al menos 2 cosechas al año, vale la pena pensar en construir un invernadero capital, cubierto con película, vidrio o policarbonato y equipado con un sistema de calefacción combinado.

La mayoría opción disponible: un invernadero cubierto con una película... Retiene bien el calor, transmite la luz solar. Sin embargo, una película frágil se rompe y deforma rápidamente; dicho recubrimiento deberá cambiarse cada año. El vidrio es más duradero, pero puede agrietarse bajo el peso de la nieve.

La mejor opción revestimientos para invernaderos - policarbonato... No es barato, pero sirve varias temporadas sin problemas. Al invertir en una estructura de este tipo, podrá cosechar buenas cosechas y no preocuparse por la restauración anual del invernadero. Es mejor fijar policarbonato en un marco de metal con un tratamiento especial que protege la estructura de la corrosión.

Invernadero de berenjenas puede ser arqueado o inclinado... Las estructuras de pared también son posibles, adyacentes a la casa, el lavadero y otras estructuras. La altura y el tamaño del invernadero dependen de las capacidades del propietario.

Las verduras se cultivan mejor en el suelo, pero algunos cultivadores prefiero las estanterías, aumentando la superficie útil de los invernaderos.

Para que las plantas se desarrollen bien, los invernaderos pueden equiparse con iluminación. Si el invernadero es muy grande, recomendado equiparlo con un sistema riego por goteo... La berenjena es una cultura amante de la humedad, tal riego ayudará a mantener el grado deseado de humedad del suelo. Se requiere buena ventilación.

Es mejor calentar el invernadero de forma combinada. Mantener la temperatura requerida El biocombustible ayudará (una mezcla de estiércol y paja, podrido y colocado debajo de la capa superior de tierra). Puedes calentar el invernadero usando paneles solares, una caldera eléctrica o un fuego que impulsa el aire caliente a través de las tuberías. Para calefacción rápida, son útiles los calentadores o estufas.

Qué se puede plantar al lado - plantaciones mixtas

Las berenjenas no son amantes de los vecinos, no es deseable cultivarlas junto a otros cultivos. Se sienten más o menos tolerables junto a tomates o pimientos, pero las plantas no quieren en absoluto convivir con los pepinos. Si las berenjenas se cultivan junto a variedades altas de tomates, deben plantarse en el lado del invernadero donde hay más sol.

Las berenjenas se pueden plantar en las camas donde antes crecían melones y legumbres. Si las solanáceas crecieron en este lugar antes, entonces la verdura púrpura se sentirá mal: se planta en una cresta de este tipo no antes de 3 años después. Se sienten bien, creciendo en el suelo donde anteriormente se cultivaban cebollas, zanahorias y repollo temprano.

Cuidado de la berenjena

Para que la cosecha de berenjenas sea buena, es importante crear condiciones de vida favorables para las plantas. Esta cultura es muy sensible a la temperatura, la humedad, el riego y otros factores.

Cuidado de la berenjena en invernadero.

1. Tan pronto como plante las plántulas, no las moleste durante unos 20 días; este tiempo es necesario para que las plantas se adapten a las nuevas condiciones. Durante este período, sombree la planta y evite situaciones en las que se creen corrientes de aire en el invernadero.

2. La temperatura ideal en el invernadero de berenjenas no es más de +28 grados. Por lo tanto, en climas cálidos, ventile el invernadero, pero siempre debe estar cerrado por la noche.

¡Atención! A una temperatura de solo +15 grados, las berenjenas se niegan a crecer y, a +13, comienzan a morir por completo. La temperatura cero durante las heladas simplemente los matará. Pero el calor fuerte también los afecta negativamente: a +40 grados, los ovarios no aparecerán en ellos.

3. Afloje periódicamente la tierra alrededor del tallo, pero no profundamente, para no dañar el sistema radicular. Rema la tierra hasta la planta. Por cierto, para ahorrar la humedad del suelo, que es tan necesaria para las berenjenas, agregue un poco de turba al suelo y, en el calor, cúbralas del sol abrasador. También puede cubrir el suelo con mantillo.

Las camas de berenjenas se pueden triturar

4. Riegue las berenjenas debajo de la raíz por la mañana con agua tibia, que debe calentarse casi a la temperatura del aire, esto es aproximadamente 28-30 grados. Es genial si se toma el tiempo para crear un sistema de riego por goteo para que la humedad se suministre constantemente debajo de las raíces. Después de regar, después de aproximadamente medio día, afloje la tierra. Recuerde que el riego excesivo contribuye al desarrollo de enfermedades fúngicas, y la falta de agua resultará en frutas insípidas para usted.

¡Atención! Las plántulas recién cultivadas se riegan no antes de 5 días después de su traslado al invernadero.

5. Es necesario fertilizar las berenjenas por primera vez no antes de los 14 días posteriores al trasplante. Esto se hace con fertilizantes nitrogenados de acuerdo con las instrucciones (las berenjenas son grandes fanáticas de los aderezos que contienen nitrógeno).

Fertilizantes nitrogenados (en forma de nitrógeno)

Después de que aparezcan los ovarios, será bueno alimentar a las berenjenas con levadura y puré de malezas (los ingredientes se mezclan en una proporción de 5: 1).

Solución de fertilizante para plantas

¡Atención! No se deje llevar por los orgánicos. Las berenjenas la aman, pero gracias a ella, la parte verde de las plantas crecerá y los frutos serán pequeños y frágiles. Si las verduras se desarrollan rápidamente, cambie a la fertilización con potasa.

6. No se olvide de la polinización. En el invernadero, tendrás que hacerlo tú mismo. Solo agita las flores de la planta. Si las berenjenas no florecen bien, puede tratarlas con agentes especiales que mejoran la floración.

¡No te olvides de la polinización!

7. Las berenjenas deben sujetarse con alfileres, de lo contrario los arbustos crecerán con fuerza. La parte superior del tallo principal se quita cuando el arbusto crece a 30 cm. Luego, deje solo los 5 superiores de los nuevos brotes, pellizque el resto (deben quedar unas 20 hojas).

8. Para evitar que los arbustos se caigan, se pueden atar con tiras de tela a clavijas clavadas en el suelo. Las variedades de bajo crecimiento te salvarán de estos problemas.

Cómo obtener plántulas de berenjena de calidad

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