Trabaja en el viñedo en otoño. Qué hacer con los arbustos de uva en otoño.

No en todas las regiones de Rusia es posible cultivar un manjar especialmente querido por muchos: las uvas, sin embargo, la parte sur del país ha estado recibiendo grandes cosechas de esta dulce baya. No solo la correcta selección de la variedad determina el alto rendimiento de esta planta de jardín, sino también el correcto cuidado de la uva en otoño. En este artículo hablaremos sobre qué tipo de cuidados necesitan las vides en otoño y cómo realizar todos los trámites necesarios.

Cuidado de la uva en otoño

Riego de otoño

Independientemente de si se trata de uvas viejas o jóvenes, el cuidado en el otoño, la preparación para el invierno, en primer lugar, requiere un riego con carga de agua. Mientras las bayas todavía cuelgan de la vid, es imposible inundar el cultivo con agua con fuerza. Las bayas comenzarán a agrietarse por el exceso de humedad. Avispas, abejas, moscas pequeñas acudirán al jugo dulce y la cosecha se echará a perder.

El riego de las uvas comienza en otoño después de la recolección de las bayas. A menudo no es necesario llenar los arbustos, pero el suelo debe mantenerse húmedo. Después del retorno del cultivo, las raíces requieren recarga. La cantidad e intensidad del riego las determinan los agricultores de forma intuitiva, guiados por el clima, el estado del suelo y la profundidad de las capas de agua subterránea. A pesar de todos los matices, en octubre el viñedo necesariamente se vierte abundantemente con agua una vez. Para que la humedad penetre con precisión en las raíces, se cavan ranuras en el suelo alrededor del arbusto o se perforan agujeros con un taladro.

Debe cuidar las uvas con prudencia, es decir, no vierta agua debajo del arbusto así. Primero, se tiene en cuenta la composición del suelo. Suelo suelto, las areniscas absorben mucha humedad y no la retienen. En tal suelo, se vierte un arbusto de uvas en 60 litros de agua. El suelo pesado con mezclas de arcilla o suelo negro permea mal la humedad, la retiene. El cuidado del viñedo en una parcela de este tipo se reduce a un riego mínimo. Basta con verter 25 litros de agua debajo del arbusto.

En el video, uvas, cuidado en el otoño, métodos de riego con carga de agua:

Porterías de poda

El procedimiento de poda de uva se realiza con los siguientes fines:

• productividad incrementada;
• facilitar el cuidado de las plantas;
• estimular el crecimiento de nuevos brotes;
• rejuvenecimiento de uvas;
• la formación de una planta, que mejora su apariencia;
• creando un equilibrio óptimo entre la raíz y las partes del suelo de la planta;
• asegurando el flujo de nutrientes.

Poda para el invierno

Una de las etapas importantes del cuidado de las uvas en otoño es la poda de las vides para el invierno. El procedimiento tiene los siguientes aspectos positivos:

• Después de podar en otoño, el arbusto se rejuvenece en primavera. El rendimiento aumenta. Las bayas crecen más que las uvas sin cortar.
• Después de podar en otoño los tallos jóvenes crecidos, el metabolismo y el movimiento de la savia se producen de forma más intensa. Las bayas maduran más rápido.
• Las vides podadas soportan mejor las heladas severas.
• Una corona de uvas de forma prolija es más fácil de cuidar.
• La poda de ramas enfermas y enfermas reduce la probabilidad de que la enfermedad se propague por el arbusto.

El abandono asociado con la poda de uvas comienza después de la caída de la hoja. La vid entra en letargo en el otoño y la remoción de ramas es indolora. Antes de que se caigan las hojas, las ramas no se pueden cortar. Tal retirada solo dañará la cultura. Hasta que el arbusto se desprende del follaje, el proceso de fotosíntesis continúa en las uvas. La eliminación temprana de las ramas frondosas en el otoño debilitará la vid.Las uvas no tendrán tiempo de acumular nutrientes que ayuden a aguantar el invierno más fácilmente.

También es imposible retrasar la salida. Podar demasiado tarde con la primera helada del otoño provocará daños inesperados en el viñedo. La vid se vuelve frágil con el frío. Durante la poda, la rama puede agrietarse en un lugar innecesario.

El cuidado de la vid comienza con la eliminación de los brotes enfermos, secos y dañados. Las ramas se queman inmediatamente después de la poda, ya que están infectadas con larvas de plagas y esporas de hongos. La siguiente etapa de atención es la formación del arbusto en el otoño. En el viñedo, corta las ramas sobrantes. El esquema para podar un viñedo en el otoño puede diferir para cada variedad, pero en términos generales, el cuidado de un arbusto se realiza de acuerdo con el siguiente principio:

• La carga del arbusto se regula acortando las ramas anuales. No se cuentan dos brotes en la base del brote. No se consideran maduros. Por ejemplo, si una característica de la variedad requiere acortar el brote en 4 yemas, teniendo en cuenta dos inmaduras, se obtienen seis de ellas.
• Empiezan a salir a principios de otoño a principios de septiembre. Se elimina todo el crecimiento joven de la vid vieja, cuyas puntas se elevan desde el nivel del suelo en 60 cm. Las ramas, cuyas puntas se elevan 30 cm desde el nivel del suelo, se acortan en un 15%.
• El mantenimiento adicional de las uvas, asociado con la poda, continúa en octubre. El proceso tiene como objetivo la formación de un arbusto en el otoño. Las ramas de la fruta y los nudos de reemplazo se dejan en la vid. Primero, se cortan los brotes inferiores fuertes, pero cortos con tres ojos. Los nudos de reemplazo se obtienen de ellos. Las ramas largas superiores del arbusto se acortan en seis ojos, formando flechas de frutas. Los ojos pueden ser menores o mayores, dependiendo de las características varietales de la uva.

Los lugares de corte se tratan con barniz de jardín, que protege la madera de infecciones.

El video muestra el cuidado de la vid en otoño:

Podando un arbusto de uva en el otoño

La poda de arbustos es otro elemento de nuestra lista de cuidados otoñales que debe llevarse a cabo para dedicar un tiempo mínimo en la primavera a restaurar la salud de las plantas o plantar nuevas pestañas.

Segmentos de vid

Después de realizar este procedimiento, el jardinero puede observar los siguientes efectos positivos:

• una cosecha significativamente más rica para el próximo año, en comparación con las pestañas sin cortar en el otoño;
• rejuvenecimiento del arbusto y su crecimiento, procediendo con renovado vigor;
• maduración rápida de la cosecha debido a que el movimiento del jugo es mucho más intenso en las pestañas jóvenes;
• mayor resistencia a las heladas severas;
• cuidado fácil de los arbustos;
• detenerse en la etapa de desarrollo de enfermedades, daños por plagas del jardín.

Este procedimiento se puede iniciar solo después de que las uvas hayan pasado a un estado de hibernación, es decir, varias semanas después de que la planta haya perdido todo su follaje. Hasta el período de tiempo especificado, la fotosíntesis todavía se lleva a cabo dentro de la planta, lo que no se recomienda interrumpir.

Es imposible podar las uvas sin pensar, de lo contrario, la planta simplemente morirá.

El momento de podar depende de las condiciones climáticas de la región donde vive. Entonces, cuanto más cerca estén las heladas, antes deberá realizar el procedimiento deseado, y viceversa. Entonces, el tiempo estándar para la circuncisión es a fines de septiembre.

Si duda y no poda hasta la primera helada, entonces, agarrándose y comenzando el procedimiento, puede romper accidentalmente las enredaderas que están debilitadas por el frío y completamente en el lugar equivocado.

Durante la poda de los arbustos, la eliminación se produce por etapas. Veamos exactamente cómo, en la siguiente tabla.

Cuadro 1. Etapas de la poda otoñal de la uva

Siguiendo las reglas de poda, no solo ayudarás a la planta a sobrevivir el invierno, sino que también le darás la fuerza para formar una cosecha más abundante el próximo año.

En total, hay varias reglas de poda importantes que deben tenerse en cuenta para no dañar las plantas cultivadas con amor. Echemos un vistazo a ellos.

1. No retire los dos brotes inferiores de las vides, ya que en el momento del inicio del período otoñal aún no se han desarrollado en el estado deseado.

2. Con el inicio de septiembre, hacia el día 10, es necesario tener tiempo para cortar todas las ramas laterales de las viejas uvas, que se encuentran a una altura de unos 60 centímetros del suelo.

3. En los brotes verdes jóvenes, cuya parte superior se encuentra a unos 30 centímetros del suelo, es necesario cortar solo la parte superior, es decir, no más del 15% de la longitud total de la pestaña. Los brotes laterales que parten de ellos deben cortarse, manteniendo no más de dos hojas.

4. En el mes de octubre, la planta comenzará a atar enlaces frutales. Para que se desarrollen correctamente en el futuro, es necesario encontrar brotes fuertes que hayan crecido a un nivel de aproximadamente 60 centímetros, y cortar el inferior para que solo queden 3 ojos en él. También cortamos el de arriba, dejando 6 ojos en él.

Cómo recortar correctamente las mangas de la uva

5. Con el inicio del 15 de septiembre:

• se cortan todos los brotes jóvenes que hayan alcanzado una longitud de 20 centímetros en ese momento;
• las pestañas que han crecido hasta 30 centímetros se acortan un 10% de su tamaño original.

6. En las ramas que han vivido durante todo un año, se cortan todos los brotes que sobresalen y solo se conservan los que están ubicados en ángulo recto con respecto a ellos.

7. También se quita la parte superior seca del arbusto.

Después de completar el procedimiento para cortar la planta por completo, deberá comprar una var de jardín, una sustancia resinosa que protege a las plantas de la descomposición, y untar todos los puntos de corte de la planta con ella.

Garden var es un remedio versátil en la lucha contra cualquier daño a la corteza.

Tenga en cuenta: no debe cortar todos los brotes jóvenes que se han formado cerca del arbusto, ya que en la primavera, si las pestañas principales se dañan por las bajas temperaturas, son los tallos frescos los que asumirán el papel de la fuente del frutos cultivados.

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Aderezo y labranza

El cuidado del viñedo no está completo sin un aderezo. En el otoño, después de la cosecha, el cultivo se agota. Para que la vid hiberne y dé un buen crecimiento en la primavera, necesita restaurar la fuerza perdida.

Salir en otoño significa alimentar el cultivo solo con fósforo y potasio. A partir de fertilizantes minerales, se aplican 40 g de superfosfato debajo de un arbusto adulto. La sustancia enriquece las uvas con fósforo. A partir de fertilizantes de potasio, se aplican 30 g de sulfato de potasio o magnesio potásico. Muchos jardineros dan preferencia al monofosfato de potasio, que aporta 40 g de la sustancia debajo del arbusto. Los fertilizantes minerales secos se diluyen en un balde de agua, se vierten debajo de la raíz, combinando el aderezo con el riego.

En lugar de fertilizantes minerales, la fertilización en otoño se puede hacer con materia orgánica. Debajo de un viñedo adulto se introducen 300 g de ceniza o 15 kg de compost. La materia orgánica se desentierra con el suelo a una profundidad de 30 cm, partiendo del tronco 50 cm.

Reglas básicas para la poda.

Se requiere una podadora de jardín afilada para la poda de otoño. Los cortes se realizan de un solo golpe para obtener la superficie más plana posible.Para que las heridas sanen más rápido, deben girarse hacia el interior de la planta.

Tiempo de recorte

El procedimiento depende en gran medida de la región donde crecen las uvas. Con el inicio del otoño, la poda es necesaria en los casos en que el viñedo está resguardado para el invierno. Como resultado, la planta tolera mejor el frío del invierno.

El procesamiento se realiza a finales de octubre, 2 semanas después de la caída de las hojas. Si la vid ha sufrido algunas heladas leves, esto solo la endurecerá.

Primero, es necesario procesar variedades que se caracterizan por una mayor resistencia a las bajas temperaturas. Luego pasan al resto de aterrizajes.

Tecnicas basicas

Hay varias formas de realizar la poda de la uva. La elección de la técnica depende del grado de crecimiento y la variedad de plantas.

• Atajo. Este método tiene otro nombre: "en un nudo". Su finalidad es formar y rejuvenecer la uva. Como resultado, de 2 a 4 ojos permanecen en el rodaje. Asegúrese de eliminar las curvas que crecen desde la primera mirilla. En total, quedan hasta 40 ojos en las ramas.
• Poda media. Después del procedimiento, se dejan hasta 8 ojos en la rama, mientras que su número total en el arbusto no supera los 50. Por lo tanto, se conservan los brotes resistentes a las heladas.

  

• Corte largo. Este método le permite aumentar la fructificación de las uvas. Se dejan 15 ojos en cada rama, y ​​su número total no debe exceder los 60. La poda larga es más adecuada para las variedades asiáticas.
• Técnica mixta.

El más popular es el cultivo mixto, que combina técnicas cortas y largas. Algunas de las ramas se cortan "en una ramita", lo que contribuye a la renovación de la planta. El resto de los sarmientos se podan para aumentar los rendimientos.

Poda según la edad de las uvas

El orden del procedimiento varía según la edad de la planta:

• Preparación de plántulas. En el primer año después de la plantación de la uva, es importante formar dos cepas. Cortamos los brotes a una altura de 40 a 60 cm, luego las plantaciones se clavan al suelo y se cubren.
• Podando un arbusto de dos años. En el segundo año se forman hasta 6 nuevos brotes de uva. Se formaron en las ramas que quedaron el año pasado. En cada uno de ellos quedan 2 o 3 riñones.
• Procesando un arbusto adulto.

La poda de uvas de 3 años o más se realiza en el siguiente orden:

1. Después de recoger las bayas, la planta se limpia de brotes débiles y copas que interfieren con su desarrollo.
2. A principios de septiembre, en las ramas perennes, es necesario eliminar los brotes jóvenes que no hayan crecido hasta un alambre ubicado a una distancia de 0.5 m sobre el suelo.
3. Los brotes que han superado el segundo cable (se coloca 30 cm más alto que el primero) se cortan en un 10% de la longitud total. Además, se eliminan las ramas laterales.
4. A mediados de octubre, en cada rama de la uva, se seleccionan las dos ramas más desarrolladas, cuya longitud llega a los dos primeros alambres.
5. La rama inferior que crece en la parte exterior de la manga se corta para que queden 4 ojos. Por lo tanto, se forma un nudo de reemplazo.
6. El brote, ubicado en el lado opuesto y arriba, debe cortarse, dejando 5-12 ojos. Esta rama se llama flecha de la fruta.

Como resultado, quedan las ramas y los brazos más poderosos, a partir de los cuales se forman nuevas vides en primavera.

Otro paso en el procedimiento es la eliminación del bigote innecesario. Con su ayuda, las uvas se consolidan y desarrollan. Si la planta está atada, es mejor recortar el bigote. Sin embargo, es mejor dirigirlos correctamente para que la vid se envuelva alrededor de un arco o un mirador.

Protección contra enfermedades y plagas.

Un proceso importante de cuidado de la uva en otoño y preparación para el invierno es la protección preventiva de las vides. La elección de un producto en spray depende del estado del viñedo:

• Si, durante la inspección, se detectan rastros de mildiú, los brotes afectados con hojas se cortan y se queman. El viñedo se rocía con "Folpan", "Ridomil" u otro preparado similar.
• Si se detectan signos de oidio, la vid se rocía con cualquier preparación que contenga azufre incluso antes de dejar caer el follaje a principios de otoño.
• Contra la antracnosis, se utilizan fármacos utilizados para tratar el oidio y el mildiú.
• Cuando, al examinar las uvas en otoño, se encuentran rastros de un rollo de hojas, el arbusto se trata con una decocción de tabaco o manzanilla medicinal.
• La lluvia de bayas y racimos a principios de otoño puede estar asociada con cercospora. La enfermedad todavía se manifiesta en manchas marrones en las placas de las hojas. Para el cuidado de un viñedo enfermo, utilice "Fundazol". "Policoma" ayuda mucho.
• En el otoño, a las garrapatas les gusta llevarse bien en la vid. La mayoría de las veces, se sientan en la parte superior de las ramas jóvenes. Una medida para deshacerse de la plaga es podar la parte superior de los brotes.
• En el caso del desarrollo de podredumbre gris en otoño, el procesamiento del cultivo se realiza con "Euparen" o con la preparación "Skala".

Los arbustos sanos también necesitan cuidados preventivos. El viñedo se rocía a finales de otoño después de la caída de las hojas con una solución al 3% de sulfato de cobre.

Cómo garantizar un cuidado adecuado de las plantas después del trabajo.

Después de la poda de otoño, el viñedo no requiere cuidados especiales, lo principal es preparar adecuadamente las uvas para el refugio invernal. Si la pulverización de la vid con una solución de sulfato ferroso se realizó después de la primera etapa, las mangas recortadas y las pestañas se doblan cuidadosamente y se fijan al suelo, dejando una pequeña distancia, el llamado "colchón" de aire. De lo contrario, primero se realiza el tratamiento y al día siguiente se colocan las pestañas de la manera anterior.

El cuidado adicional de los arbustos consiste en el refugio oportuno del viñedo para el invierno.

En otoño, las uvas entran en la etapa final de la temporada de crecimiento y comienzan a prepararse para el invierno. Durante este período, es importante preparar el viñedo para el invierno, para que aguante las heladas y comience a desarrollarse activamente en la primavera. Podar las uvas en otoño y refugiarse durante el invierno son pasos de cuidado obligatorios.

Para realizar la poda, debe elegir el momento adecuado para no dañar las plantas. El orden de elaboración varía en función de la edad de las uvas. Otros procedimientos de otoño también incluyen el sistema de raíces katarovka, tratamiento contra enfermedades y plagas.

Actividades de otoño en la plantación

Cómo cuidar las uvas en otoño, qué trabajo se debe hacer en la plantación y en qué secuencia. Hablemos de esto.

Incluso un jardinero novato entiende que la maduración del cultivo requiere un alto rendimiento de nutrientes de la planta. Gasta toda su energía en rellenar los racimos. Por lo tanto, se debe tener cuidado de que la vid no se sobrecargue. De lo contrario, la planta se irá debilitada en el invierno, lo que provocará su congelación.

Esto es especialmente cierto para las variedades de uva con períodos de maduración tardíos. Después de todo, tienen poco tiempo para prepararse para el invierno. Algunos de los racimos simplemente tendrán que cortarse si, según los pronosticadores, se prevé una ola de frío repentina.

Funciones de riego

Es necesario regar abundantemente las uvas cuando maduran los racimos. Pero el celo excesivo es inapropiado, ya que puede comenzar el agrietamiento de las bayas. Y esto, a su vez, afecta negativamente el sabor y la comerciabilidad de las uvas.

Al proporcionar un cuidado adecuado del viñedo en el otoño, no se recomienda ignorar el riego, especialmente si no llueve. El suelo debajo de la vid debe estar lo suficientemente húmedo hasta la profundidad del sistema de raíces. En este caso, la planta está mejor preparada para el invierno.

Por supuesto, la elección del momento del riego y la cantidad de humedad durante el trabajo de otoño en el viñedo dependerá no solo de las precipitaciones. Aquí, la composición del suelo, la dirección y fuerza del viento, la temperatura del aire en otoño, así como la profundidad del agua subterránea son de gran importancia.

Las plantas deben dejarse bien saturadas de agua durante el invierno.En el otoño, muchos jardineros ciñen los arbustos de uva con surcos, luego el agua irá según lo previsto: al sistema de raíces.

Cada riego en el viñedo (también en otoño) debe ir acompañado de un aflojamiento del suelo. Esto proporcionará oxígeno a las raíces y permitirá que la humedad permanezca en el suelo por más tiempo. Con el mismo propósito, se realiza el acolchado del círculo del tronco en preparación para el invierno de la plantación de uva.

Cómo alimentarse en otoño

No es ningún secreto que las uvas se cultivan en un solo lugar durante no más de 6 años. Pero incluso durante este tiempo, si no realiza el aderezo, el suelo se agota en gran medida, las plantas se debilitan y dejan de ceder. Incluso en una temporada, la vid extrae una gran cantidad de oligoelementos del suelo.

Qué se debe hacer durante el cuidado de otoño para restaurar la fertilidad al preparar las uvas para la invernada y para formar la futura cosecha:

1. En primer lugar, se realiza la alimentación otoñal de la uva para saturar las plantas con nitrógeno, fósforo y potasio. Para ello, utilice los fertilizantes adecuados.
2. En segundo lugar, en el otoño, las uvas también deben alimentarse con calcio, hierro, magnesio, manganeso, boro, cobre y otros oligoelementos.

La dieta mineral de otoño se puede reponer de dos formas:

• aplique fertilizante en la raíz;
• realizar la alimentación foliar, es decir, rociar las plantas.

Ambas actividades relacionadas con la nutrición vegetal son necesarias a la hora de preparar un viñedo para el invierno. Después de todo, en este momento se coloca la cosecha de la próxima temporada. Cuanto mejor alimente las uvas antes de refugiarse para el invierno, mayor será el rendimiento y los frutos en sí serán más sabrosos y aromáticos.

Cuidan la vid, realizan aderezos no solo en otoño. Se realizan periódicamente durante todo el período vegetativo. Al realizar el aderezo foliar, simultáneamente se encargan de la lucha contra plagas y enfermedades. Las plantas se alimentan por la noche cuando baja la temperatura del aire. En este momento, los estomas de las hojas están abiertos y las uvas absorben mejor los nutrientes. Además, la ausencia del sol protege a las plantas de posibles quemaduras al alimentarse de las hojas.

El último aderezo foliar de la uva se realiza en otoño tras la recolección y poda, para que en invierno las plantas se sientan protegidas. Los nutrientes acumulados en el sistema radicular de la vid contribuyen a la formación de yemas, la rápida maduración de los brotes.

Poda de otoño

Primero, averigüemos por qué se podan las uvas en otoño:

• En primer lugar, se produce el rejuvenecimiento del arbusto, por lo tanto, el rendimiento será mayor.
• En segundo lugar, el jugo circula mejor en los brotes jóvenes.
• En tercer lugar, las plantas están perfectamente preparadas para el invierno.
• En cuarto lugar, un viñedo aclarado es más fácil de cuidar, hay menos enfermedades y plagas.

Los jardineros novatos interesados ​​en las peculiaridades del cuidado están preocupados por el período de tiempo para podar la vid en el otoño. De inmediato, notamos que el procedimiento de cuidado debe realizarse cuando no queden hojas en la uva, es decir, llega el momento del descanso. Esto significa que el flujo de savia se detiene, al igual que la fotosíntesis.

Ni un solo jardinero experimentado podrá nombrar el momento exacto de la operación de uva. Todo dependerá de la región, las condiciones climáticas y la época del inicio del invierno. Lo principal es tener tiempo para realizar la poda otoñal de la uva antes de la primera helada y la temperatura nocturna baje a 0 grados. De lo contrario, la vid se romperá durante el funcionamiento debido a la fragilidad.

Como se hace la poda

• primero necesitas limpiar la corteza;
• eliminar los brotes con el menor daño, especialmente aquellos que están enfermos y no han tenido tiempo de madurar;
• los bigotes, el cáñamo, los brotes viejos (de cuatro y seis años) se eliminan de las mangas, dejando brotes jóvenes y cuernos de reemplazo;
• debe haber al menos 16 ojos en cada flecha y 4-7 desde abajo.

Debe trabajar con una podadora afilada para que no se formen grietas y picaduras de corteza. Después de la poda, todos los cortes deben tratarse con barniz de jardín para evitar la infección de las uvas.

Protección contra enfermedades

El cuidado de la uva en el otoño debe ser integral. Además de podar, regar y alimentar, las plantas deben desinfectarse para destruir las esporas de enfermedades fúngicas y plagas. De lo contrario, después del letargo invernal de las uvas, puede haber un brote de enfermedades y una invasión de insectos dañinos que pasen el invierno a cubierto.

No vale la pena descuidar los productos químicos al cuidar las uvas en otoño, ya que solo el tratamiento biológico no dará el resultado deseado.

Preparativos para la rehabilitación de las vides durante el cuidado otoñal:

• Mezcla de Burdeos para la limpieza de enfermedades fúngicas;
• Fluido de procesamiento de suelos y mangas de Burdeos;
• Dimetoato: destrucción de plagas al lavar los arbustos de uva;
• Fitosporina, tricodermina, gamair, glicoladina;
• para el tratamiento de plantaciones de uva, en forma de mezclas, trabajando a nivel biológico en otoño;
• Oksikhom, Actellik por garrapatas y picazón.

Cómo cubrir una plántula de uva anual para el invierno.

Una plántula joven no puede soportar incluso heladas leves debido al hecho de que su corteza es delgada y la vid aún no ha madurado. Antes de refugiarse para el invierno, las hojas restantes deben retirarse con cuidado y la vid debe cortarse en 3-4 ojos. Acurruca con cuidado la tierra y aflójala ligeramente. Para un brote, necesita una berenjena de plástico de 5 litros con un fondo cortado.

Cubrimos la plántula con una berenjena, presionándola ligeramente contra el suelo, y en los lados excavamos con una capa gruesa de tierra casi hasta la parte superior, dejando el cuello libre. Cuando llegue el frío, cierre el cuello con una tapa o una envoltura de plástico. Este método de cobertura es adecuado para recortes cortos.

Refugio de trinchera para uvas - video

Cuidado de la uva en septiembre y octubre.

El cuidado de la uva otoñal tiene dos objetivos: sentar las bases para una fructificación de alta calidad en la próxima temporada y preparar la planta para el período invernal. El arbusto se considera completamente listo para el invierno si está sano, no se ve afectado por plagas o enfermedades, tiene madera bien madura, recuperó la fuerza gastada en la fructificación y entró en un estado inactivo a tiempo.

Estos objetivos y condiciones de cultivo determinan cómo cuidar la uva en otoño. Lista de obras principales:

• el último aderezo de la temporada;
• poda de uvas;
• raíces de catarovka;
• protección contra hongos e insectos;
• riego antes del invierno;
• refugio para el invierno.

La calidad del cuidado otoñal es especialmente importante para las variedades de uva tardías, limitadas en el tiempo para la maduración de la madera y ralentización de los procesos de vida. Cuando se cultivan en climas templados, incluso las variedades de maduración media pueden no tener tiempo para prepararse para el invierno. En vista de esto, se recomienda seguir dos reglas:

1. Es necesario comenzar el trabajo de otoño lo antes posible, tan pronto como se extraiga la cosecha de las vides. La elaboración de las variedades tempranas de uva debe iniciarse sin esperar al final de la fructificación de toda la plantación.
2. Se debe tener cuidado de antemano para asegurarse de que las vides no se sobrecarguen. Si la planta gasta demasiada energía en la maduración del cultivo, será difícil restaurarla en poco tiempo. Vale la pena sacrificar el volumen de cultivo a favor del arbusto y realizar la normalización aclarando los racimos.

Qué variedades de uva no necesitan cubrirse

Hay alrededor de 20 variedades que no necesitan cubrirse durante el invierno, aunque hace solo unas décadas, tal variedad no podía presumir. Y todo esto gracias a los criadores que criaron variedades resistentes a las heladas mediante cruces que pueden soportar heladas severas.

En su mayoría, las variedades de uva isabelle oscuras están descubiertas. Describimos las características y descripciones de las 10 mejores variedades resistentes a las heladas en este artículo. La tapa incluye:

• Lydia,
• Cristal,
• Taiga,
• Aleshenkin,
• Alfa,
• El acertijo de Sharov,
• Avance de Amur,
• Norte azul
• Muromets,
• Perlas rosas.

Aderezo de uvas en otoño.

Un arbusto de uva agotado por la fructificación no tiene suficiente resistencia al frío y puede congelarse durante el invierno.Bajo el refugio, se pueden formar condiciones favorables para el desarrollo de hongos (por ejemplo, debido a deshielos), y en este caso la salud de las plantas en la primavera dependerá de su inmunidad, por lo que es peligroso enviar uvas debilitadas al abrigo.

Para evitar consecuencias negativas en septiembre, las uvas deben ser alimentadas. Es necesario reponer el suministro de nutrientes, en primer lugar, potasio y fósforo, así como calcio, magnesio, cobre, hierro, manganeso, zinc y boro. Durante este período, no se recomienda dar nitrógeno, ya que la sustancia provoca el crecimiento de masa verde, mientras que las uvas deben entrar en una fase latente. Solo las plantas jóvenes no necesitan alimentación, ya que los fertilizantes colocados al plantar en el hoyo deberían ser suficientes para 3-4 años.

El fertilizante se puede aplicar en forma líquida, en seco o por aspersión. Para regar, es necesario cavar una ranura con una profundidad de 10 cm alrededor del arbusto a una distancia de 40 cm para que el fertilizante no se extienda, mojando la capa superficial del suelo, sino que llegue a las raíces. Como fertilizante líquido en el otoño, debe elegir una de las opciones:

• 30-40 g de superfosfato y 20-30 g de sulfato de potasio por 10 litros de agua;
• 20-40 g de monofosfato de potasio por el mismo volumen;
• campana extractora de 200-300 g de ceniza de madera por 1 litro.

Los oligoelementos se pueden agregar a la solución nutritiva o se pueden agregar por vía foliar. La pulverización debe realizarse por la noche: en este momento, la absorbencia de las hojas es mayor que durante el día y no hay un sol brillante que pueda quemar las verduras húmedas. Para la alimentación foliar, la concentración de la sustancia debe reducirse 3 veces en comparación con el volumen calculado para el riego:

• sulfato de magnesio - 1 g por 10 litros;
• sulfato de manganeso - 2 g;
• ácido bórico - 1-2 g;
• sulfato de zinc - 2 g.

El arbusto recibirá cobre y hierro en volumen suficiente si, como prevención de enfermedades fúngicas, se aplica un tratamiento con cobre o sulfato de hierro. No se deben realizar pulverizaciones adicionales para evitar el envenenamiento de las plantas.

Si se usa el método foliar para la nutrición con microelementos, el apósito de fósforo y potasio se puede administrar en seco. Para hacer esto, es suficiente cerrar 300 g de ceniza en el suelo mientras se excava o colocar 10-15 kg de estiércol podrido o compost en un surco de 20-25 cm de profundidad, cavar alrededor del arbusto y luego regar la planta abundantemente. . La zanja de fertilizante debe hacerse a una distancia de al menos 40-50 cm del punto de crecimiento. También puede agregar estiércol mezclado con ceniza de madera en forma de mantillo. Solo la materia orgánica bien podrida es adecuada para la alimentación de otoño, de lo contrario, las uvas recibirán una proporción excesiva de nitrógeno.

Fertilización otoñal de la vid.

Una vez que usted retira la cosecha de las vides, las pestañas desnudas restantes pierden fuerza y ​​se debilitan. Desafortunadamente, regar solo, acompañado de aflojar la tierra, no es suficiente para recuperar su fuerza, por lo tanto, es necesario alimentar a la planta para mantener la vida, al mismo tiempo:

• dando fuerza para la invernada;
• poniendo el potencial para la formación de frutos grandes y dulces en la próxima temporada de crecimiento.

Todas las sustancias necesarias para la uva durante este período del año son orgánicas y están contenidas íntegramente en:

• compost;
• estiércol roto;
• humus.

La mejor manera de aplicar fertilizante para las uvas en este caso está representada por la siguiente excavación de la tierra y la mezcla simultánea del fertilizante orgánico seleccionado con el suelo.

La ceniza es un excelente fertilizante para las uvas, que contiene muchos nutrientes naturales.

Sin embargo, si por alguna razón no tiene tiempo para cavar, entonces está permitido realizar un simple acolchado con la sustancia seleccionada en la base de cada vid.

Para que en primavera no encuentres chupones congelados, y al final del verano disfrutes de una magnífica cosecha, una excelente solución sería introducir nutrientes adicionales como fertilizantes, por ejemplo:

• fresno (alrededor de dos puñados por arbusto);
• 150 gramos de lima por arbusto de uva.

Usando solo estos dos fertilizantes, podrá saturar la vid:

• manganeso;
• cobre;
• selenio;
• molibdeno;
• calcio;
• boro;
• zinc;
• azufre y otras sustancias útiles necesarias para que la uva gane fuerza para combatir el frío.

El estiércol contiene casi todos los elementos que necesitan las uvas.

Si usted es un viticultor ávido y adora las bayas jugosas extraídas de las vides y todos los productos elaborados con ellas en casa, entonces es mejor no detenerse en los métodos anteriores de "alimentar" las vides, sino añadir a la lista de fertilizantes. también composiciones que contienen:

• fósforo;
• potasio.

Muy a menudo, los jardineros prefieren los siguientes fertilizantes:

• superfosfato;
• sulfato de potasio.

Sulfato de potasio

Los fertilizantes enumerados anteriormente se venden en todas las tiendas para jardineros y jardineros. Están realizados en forma de gránulos. Entonces, para 1 metro cuadrado de área plantada con enredaderas, será necesario utilizar unos 25 gramos de cada fertilizante.

Además, no será superfluo arrojar el área plantada de enredaderas con fertilizantes en forma de líquido, que consiste en:

• agua;
• 20 gramos de extracto de superfosfato;
• 10 gramos de sal de potasio.

La profundidad de riego debe ser de aproximadamente 20 centímetros.

Si el suelo en el que crecen las uvas se ha agotado durante años y no ha sido fertilizado de ninguna manera, será muy útil agregar al extracto especificado:

• ácido bórico en una cantidad igual a 2,5 gramos;
• zinc, en forma de 2 gramos de la sustancia especificada;
• molibdato de amonio, 5 gramos;
• sulfato de manganeso, 2,5 gramos.

Es necesario desenterrar la tierra alrededor de la vid para mezclar todos los fertilizantes que se le agregan en la tierra.

No es necesario fertilizar las uvas con los métodos descritos anteriormente todos los años, sino solo una vez cada aproximadamente tres años. Si plantó la planta el primer año esta primavera y la alimentó según sea necesario, puede dejar la vid en paz durante los próximos tres o cuatro años.

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Poda de uva de invierno

El punto clave del cuidado de la uva en otoño es la poda para el invierno, su tarea es rejuvenecer el arbusto para mantener altos rendimientos, limpiar las zonas dañadas y adelgazar los brotes, reduciendo el riesgo de enfermedades. Es óptimo realizar el procedimiento en dos pasadas.

Precortado

Se lleva a cabo en septiembre cuando la cubierta de hoja caduca aún se encuentra sobre los arbustos. Las instrucciones para la primera poda de otoño se ven así:

1. Las enredaderas dañadas y secas deben eliminarse.
2. Cortar el crecimiento de los troncos principales que haya alcanzado los 60 cm de altura.
3. Los brotes que hayan crecido por encima de los 30 cm del suelo deben acortarse en un 15% de la longitud.
4. Corta a los hijastros en 2 hojas.

Los lugares de los cortes deben tratarse con peróxido de hidrógeno al 3% o una solución fuerte de permanganato de potasio (concentración de aproximadamente 50 g por 1 litro de agua). Después de que los cortes estén secos, cúbralos con brea de jardín.

Recorte básico

El procedimiento debe realizarse 2-3 semanas después de que hayan caído las hojas, cuando el movimiento de jugos en las vides ya se haya detenido, pero antes de heladas graves.

La secuencia de acciones para recortar:

1. En el nudo de reemplazo del año pasado, debe quitar la vid que ha dado frutos en la temporada actual, cortándola lo más bajo posible.
2. El brote desde el exterior (inferior) del enlace de la fruta debe acortarse al nivel de 3 yemas; se formará un nuevo nudo de reemplazo a partir de él.
3. De los brotes en el interior, se deben dejar 1-2 en la flecha de la fruta, podando a aproximadamente 6-10 brotes. El número exacto de ojos que deben dejarse puede determinarse por el diámetro del brote, agregando 1 o 2 a su valor, y para variedades con racimos pequeños (menos de 0,5 kg): 3-5. El número resultante será el "número" del ojo en la flecha de la fruta, sobre el cual se debe hacer el corte.
4. Todo el cáñamo debe procesarse de acuerdo con el esquema estándar: primero con permanganato o peróxido de potasio, y luego con brea de jardín.

Poda de vides de uva

Primero necesitas podar el viñedo.Debe comenzar a trabajar después de que las hojas se amarilleen y caigan. Si hay hojas amarillas secas en la vid, pero no vuelan, puede cortarlas usted mismo. En este momento, el flujo de savia en la vid se detiene.

A menudo surge la pregunta: ¿es posible prescindir del cultivo? No, sin poda, la uva se debilitará, perderá muchos nutrientes y esto afectará la cosecha futura y puede arruinarla durante un largo invierno.

La poda se realiza de acuerdo con las siguientes reglas:

• Solo deben dejarse enredaderas sanas en el arbusto, cuyo grosor no supere los 1,2 cm.
• Hay que quitar las ramas grandes y gruesas, ya que prácticamente no dan cultivo, consumiendo una gran cantidad de nutrientes.
• La poda se realiza más cerca del tronco, dejando 6-10 brotes en la rama fructífera, quedan 4 brotes en los brotes de vides viejas.
• Todas las ramas dañadas y enfermas deben eliminarse.
• Todos los cortes se realizan de tal manera que queden mirando hacia el interior de la planta. Es necesario eliminar todas las flechas que no darán fruto.
• Después de cortar las ramas innecesarias, los cortes deben tratarse con medicamentos antimicóticos.

Raíces de Catarovka

Simultáneamente con la poda preliminar del arbusto (en septiembre), también puede podar las raíces, llamadas catarovka. Las raíces pequeñas (rocío) ubicadas en las capas superiores del suelo están sujetas a eliminación. Es esta parte del sistema radicular la que, en primer lugar, sufre congelación del suelo en invierno o se seca en veranos secos y es la menos resistente a los daños causados ​​por los pulgones del suelo de la uva. La pudrición de las raíces pequeñas puede extenderse a la raíz principal.

Catarovka es imprescindible si no hay oportunidad de cuidar las uvas con regularidad. Si el arbusto se supervisa constantemente, la eliminación de raíces se puede llevar a cabo a voluntad como red de seguridad.

1. Aflojar y quitar una capa de tierra de 20 cm de espesor del círculo del tronco.
2. Corta las raíces de rocío cerca del tronco sin dejar ningún tocón.
3. Si la planta es adulta, las raíces engrosadas también pueden ubicarse en esta capa. Su poda debe llevarse a cabo gradualmente durante 2-3 años, es decir, debe eliminar el 30-40% de los procesos a la vez.
4. Desinfecte los sitios de corte con una solución de sulfato de cobre (3%) o ácido bórico (1%).
5. Deje secar.
6. Opcionalmente, puede envolver la raíz con papel de aluminio, pero no la apriete con fuerza. La recepción pospondrá el próximo procedimiento de catarovka durante 2-3 años.
7. Regrese la tierra al círculo del tronco.

Tipos de poda de vid

En total, existen tres tipos de poda para el viñedo, y se reemplazan entre sí a lo largo de la vida de la vid. Y para responder a la pregunta de cómo cortar correctamente los arbustos de uva para el invierno, primero debe determinar la edad de los arbustos. De esto depende el tipo de poda que se deba realizar en este momento.

Primera vista Es poda formativa. Se realiza en los 1-3 años de vida de la planta. El significado de su implementación, como su nombre lo indica, está en la formación de la forma de la futura planta adulta. Al eliminar todos los brotes débiles y en exceso de la planta, el cultivador ayuda a un mejor desarrollo del sistema de raíces y al establecimiento del vigor de crecimiento del arbusto joven.

Segundo tipo poda - anual, es ella quien debe mantener el potencial de la planta durante muchos años. Está elaborado para todas las cepas maduras de más de cuatro años.

Y tercera vista poda - rejuvenecimiento de los arbustos. Es decir, la eliminación de mangas muy viejas. Esta poda se lleva a cabo en arbustos maduros, cuya madera se pudre o cuyas mangas están demasiado lejos de la cabeza del arbusto, lo que interrumpe la formación planificada de la planta dada.

Control de plagas y enfermedades

El tratamiento del arbusto contra plagas y enfermedades debe realizarse inmediatamente después de la cosecha. Es necesario detener la propagación de insectos u hongos en la vid lo antes posible; esto aumentará las posibilidades de que las plantas dañadas tengan tiempo de recuperarse antes del invierno.Además, muchas plagas pasan al estado de larvas en invierno, volviéndose invulnerables a algunas de las drogas.

En el caso del procesamiento de otoño, el uso de "química" está justificado, seguro para la cosecha del próximo año, pero más efectivo que los remedios biológicos y populares.

1. Dependiendo del tipo de plagas, se deben usar insecticidas y acaricidas: "Actellik", "Oksikhom", "Dimethoat" y otros.
2. Contra el hongo, es necesario procesarlo con sulfato de hierro al 5%, y en octubre, después de que las hojas se hayan caído y podado, rociarlo con una solución de sulfato de cobre al 3%.
3. Además de estas medidas, puede utilizar productos biológicos ("Fitosporin", "Glyocladin", "Gamair", "Trichodermin"), pero debe prestar atención a la temperatura del aire requerida para mantener las propiedades de trabajo del producto.

Si el tratamiento es de carácter preventivo, se recomienda el siguiente esquema:

1. Después de la cosecha, trate las plagas con una solución de cal. Para hacer esto, vierta 1 kg de cal viva con 3 litros de agua y, después de esperar el final de la reacción, vierta 7 litros de agua en la solución.
2. Después de que las hojas hayan caído, realice una excavación profunda del suelo para destruir los micelios y destruir las larvas que invernan en el suelo.
3. En la primera quincena de octubre, rocíe con una solución de 10 cucharadas de sal y 5 cucharadas de soda en un balde de agua.
4. Después de la poda, doble las vides hacia el suelo, preparándolas para refugiarse.
5. Poco antes de calentar el arbusto para el invierno, rocíe con sulfato de hierro al 3%.

En este caso, en la primavera, después de limpiar el refugio, es necesario tratar los arbustos con una solución al 1% de sulfato de cobre. No olvide que debe rociar no solo la vid, sino también la tierra en el círculo cercano al tallo.

¿Qué trabajo se necesita hacer en el otoño?

Las uvas en otoño necesitan las siguientes manipulaciones:

• correcta humectación del cultivo;
• tratamiento contra parásitos y defectos;
• poda;
• aderezo y preparación del suelo;
• refugio para el invierno.

Además, en algunos casos, es en otoño cuando la planta se trasplanta a un nuevo lugar.

Cada uno de los puntos anteriores juega un papel importante en el desarrollo completo de las uvas, así que echemos un vistazo más de cerca a cada etapa.

Empezamos regando

Después de la cosecha, lo primero que debe hacer un residente de verano es organizar un riego competente de las uvas en el otoño. No olvide que este cultivo, al igual que otras variedades de plantas, necesita una buena humedad inmediatamente después de la cosecha. Pero tenga en cuenta: el agua debe verterse con moderación, de lo contrario, el sistema de raíces puede comenzar a pudrirse.

Importante: si sus uvas crecen en suelos arenosos, la cantidad de agua debería ser muchas veces mayor, en contraste con el suelo negro o el suelo arcilloso pesado. En este caso, la humidificación se realiza con menos frecuencia, pero en mayores cantidades.

El momento del riego en cada región es diferente. Pero en general, la mayoría de los residentes de verano afirman que la humedad en octubre será más aceptable para casi todas las regiones. Y lo último: después de un buen riego, no olvides aflojar la tierra para que no se forme costras en el futuro.

Alimentamos los arbustos de manera competente

Una vez hidratado generosamente nuestro viñedo, pasamos a la segunda etapa del trabajo otoñal: la fertilización de la uva. Durante este período, los pagones se debilitaron y requieren recargarse en forma de aderezo. Cabe destacar aquí que los fertilizantes son muy importantes para el arbusto, ya que con su ayuda el cultivo gana fuerza para la próxima invernada y para sembrar el potencial de fertilidad el próximo año.

Importante: el aderezo es la etapa más importante de todos los cuidados otoñales. Y es de cómo se alimenta correctamente a la planta de lo que depende su actividad vital en el próximo año.

Como regla general, no necesita desenterrar la tierra alrededor del arbusto, solo necesita humedecer, alimentar y abonar. Estas actividades serán suficientes para un correcto descanso de la uva en invierno.

Y una pregunta más, no menos urgente, cómo alimentar a las uvas en otoño.Para estos fines, puede utilizar las siguientes sustancias;

• ceniza de madera;
• gordolobo como mantillo;
• humus podrido;
• compost;
• preparaciones de fosfato o potasio.

Importante: Es mejor dejar preparaciones de nitrógeno para la alimentación de primavera, ya que estimulan el crecimiento intensivo de la masa verde, que es inútil para las uvas en otoño.

Si no tiene la oportunidad de comprar productos de potasa y fosfato, las sustancias orgánicas pueden reemplazarlos por completo. Además, la cultura sin duda le agradecerá tal alimentación.

Empezando a podar

La importancia de la poda de uvas en otoño se ha mencionado en muchos artículos. Sin embargo, vale la pena repetir que tal manipulación le permitirá obtener una buena cosecha el próximo año y sanar la planta.

Puede comenzar el proceso de poda solo durante el período en que el cultivo entra en un estado de inactividad. En otras palabras, 2 semanas después de que el follaje se haya caído. Hasta este período, está estrictamente prohibido tocar la vid, ya que aún se está llevando a cabo el proceso de fotosíntesis en ella. Y el proceso de recorte se realiza de la siguiente manera:

• primero, se extirpan todos los pagones enfermos, dañados y secos, que luego se queman;
• luego corte todos los brotes sobrantes para darle al arbusto la forma correcta. Al mismo tiempo, asegúrese de que las ramas principales y varios pagones de reemplazo permanezcan en la cultura;
• las ramas restantes se acortan en 1/3, de modo que con el inicio de la primavera comienzan a desarrollarse más intensamente.

Importante: Al podar, trate de dejar siempre 3 árboles de pagon jóvenes como material de respaldo. Si de repente, con el inicio de la primavera, encuentras algunas de las cepas congeladas, tendrás la oportunidad de reemplazarlas y no perder tu cosecha.

Cuando termine el recorte, saque todos los fragmentos cortados fuera del territorio del sitio y queme. Bueno, cubra cuidadosamente los lugares de los cortes con un puré de arcilla o carbón activado triturado.

Riego antes del invierno

El cuidado otoñal de las uvas en septiembre en el carril central supone la continuación del riego como de costumbre, con la excepción de los períodos de clima lluvioso. La deficiencia de humedad dificulta la preparación de la madera para la temporada de invierno.

Es especialmente importante mantener la humedad si las uvas crecen en suelo arenoso o franco arenoso. En este caso, es necesario regar el viñedo con frecuencia, en pequeñas porciones, pero las plantas en suelo arcilloso o negro necesitan un riego más raro pero abundante.

Después de quitar las hojas y realizar la poda principal, pero antes de que el suelo tenga tiempo de congelarse, es necesario realizar la carga de agua. El agua debe verterse en zanjas de 10 cm de profundidad alrededor del arbusto. En promedio, cada planta debe recibir 5 cubos llenos de agua. Las vides viejas y altas necesitarán hasta 10 cubos, las plantas jóvenes necesitarán de 10 a 30 litros. El suelo arenoso requiere un aumento en la dosis de riego a 6 cubos (en relación con la cifra promedio), y el suelo arcilloso la reduce a 2.5-3 cubos.

Lista de herramientas y materiales necesarios

El más común y efectivo cuando se trabaja en un viñedo es el equipo habitual:

1. Podadora, que es necesaria, especialmente en los primeros años de vida vegetal. Corta fácilmente varillas delgadas, dejando la superficie de la herida más uniforme.
2. Sierra para metales o tijeras de podar reforzadas. Se utiliza para la poda rejuvenecedora de viñas envejecidas.
3. Tijeras de podar con dos cuchillas de corte. Es utilizado por profesionales para obtener cortes uniformes en mangas con un diámetro de 2.0-2.5 centímetros para enredaderas no viejas.
4. Sierra para metales, sierra de arco para madera. Se utiliza para la poda de viñas viejas de uvas, cuyo grosor del tronco es de 6-10 centímetros.

Vides de refugio para el invierno

Tapar las uvas hasta que la temperatura alcance los -5 ° C. Doblar la vid al suelo debe ser incluso antes para tener tiempo antes de la primera helada. La madera congelada pierde su flexibilidad, por lo que la vid puede agrietarse cuando se coloca.

En caso de sobrecalentamiento, el sistema de raíces de los arbustos puede secarse.Es recomendable hacer primero un abrigo ligero y luego reforzarlo, otra opción es quitar la cubierta durante los períodos de calentamiento otoñal. En regiones con inviernos sin nieve, se requiere un refugio más denso, pero el material debe ser transpirable; la falta de ventilación provocará condensación, que está plagada de la aparición de hongos y moho.

Refugio de un arbusto adulto

Las enredaderas deben ser desatadas de los soportes y dobladas al suelo, preferiblemente fijadas con ganchos. Desde arriba, deben cubrirse con ramas de abeto o pino. Lapnik se considera la mejor cobertura para las uvas, ya que retiene una capa de nieve y no impide el acceso del aire a la vid.

Refugio de plantones y plantas del primer año.

Es necesario aislar los arbustos plantados la primavera pasada o en la víspera del invierno con más cuidado; se recomienda cavar en los brotes. Para ello, se deben cavar surcos de unos 30 cm de profundidad alrededor del arbusto. Los brotes, previamente atados, deben colocarse con cuidado en una zanja, procurando no dañar, y cubrirse con tres capas en la parte superior (de unos 10 cm cada una): tierra , humus y otra capa de tierra.

Cómo y cómo cubrir las uvas.

Lo más importante es que puede cubrir las uvas solo después de que el follaje se haya caído por completo y se haya recolectado la cosecha. En ningún caso debe hacerse esto después de la lluvia, de lo contrario la vid comenzará a chirriar, agrietarse y seguramente morirá. También existe el riesgo de que se desarrollen hongos y bacterias.

En las regiones central y norte de Rusia, la base del tronco está rociada con tierra o nieve, independientemente de la resistencia al invierno de la variedad. Tal refugio se llama parcial y protege las raíces de las heladas. A temperaturas inferiores a -12 grados, todos los arbustos se cubren con lona, ​​pizarra, agrofibra u otros medios. En los días más soleados y cálidos, se hacen orificios de ventilación para que los riñones no se despierten antes de tiempo. Es ideal para mantener una temperatura constante.

Los brotes jóvenes se doblan al suelo, se fijan con una piedra o grapas y también se rocían con paja, ramas de abeto, tierra o aserrín. Será correcto colocar las enredaderas sobre pizarra, tablas, una capa de aserrín u hojas caídas, para que las ramas no toquen el suelo y no acumulen humedad. La corteza de los arbustos jóvenes aún es delgada y no puede soportar temperaturas bajo cero. Para las plantas debilitadas por enfermedades o después de una abundante fructificación, las uvas se cubren de la misma manera.

Hay muchas formas de esconderse, y debe elegir la que sea adecuada para el clima, la resistencia a las heladas de las uvas y los medios improvisados. Además, estudie los pros y los contras de cada método y asegúrese de averiguar la resistencia a la temperatura de las heladas en su viñedo.

En las regiones del sur, las uvas resistentes a las heladas no están protegidas durante el invierno, ya que la temperatura rara vez desciende por debajo de los -15 grados.

Refugio de nieve

Por supuesto, este método es adecuado para las regiones del norte y el centro, donde la nieve permanece durante todo el invierno y cae en cantidades suficientes. Esta es una protección natural y gratuita para los arbustos contra las heladas, pero no es adecuada para plántulas jóvenes. Las ramas se doblan hacia el suelo sobre una capa de paja o material para techos para que la vid no se derrita cuando se derrite la nieve.

Las variedades que no cubren con heladas de 30 grados solo deben colocarse en racimos en el suelo, presionarse con grapas y cubrirse con nieve con una capa de 20 a 50 cm. La capa de nieve debe apisonarse para que el viento no se extienda eso.

La forma más fácil de calcular el grosor requerido de la capa de nieve es de acuerdo con el siguiente esquema: 1 cm de nieve mantiene la temperatura debajo del refugio en 1 grado.

Si ha pasado un deshielo en medio del invierno o al comienzo de la primavera y la nieve se ha derretido, vuelva a cubrir con tierra seca, ramas de abeto, mantillo, paja u otros medios. Esto protegerá los arbustos de las heladas repetidas. Además, cuando llegue el calor, en primavera, la nieve se derretirá por sí sola y no es necesario quitarla.

Refugio por el suelo

La cobertura del suelo para el invierno es una forma barata, rápida y confiable de proteger los arbustos de las heladas. Antes de comenzar a hacer montículos de tierra, debe apiñar el suelo, teniendo cuidado de no dañar las raíces de la planta.El suelo no debe estar excesivamente húmedo, para no ser engañado por los ojos, pero demasiado seco puede absorber la humedad rápidamente, idealmente, si está ligeramente húmedo, para que no deje pasar el frío.

Si hay muchos arbustos de uva y el sitio es muy grande, entonces basta con doblar y fijar las vides al suelo, y llenar las colinas de tierra con un radio de 30 a 50 cm en la parte superior del arbusto. El área depende de la edad del arbusto: cuanto más viejo es, mayor es el radio del terraplén para que el sistema de raíces esté completamente protegido de las heladas.

En el norte, donde las temperaturas bajo cero en invierno pueden caer incluso por debajo de los 50 grados bajo cero, se practica un refugio multicapa:

• Una capa de 15-20 cm de tierra,
• luego una capa de 10-15 cm de hojas secas,
• otra capa de tierra,
• al final, se coloca pizarra, material para techos o película sobre la colina formada.

Si las uvas crecen en un enrejado, la vid se desata, se ata en fascines, se coloca en el suelo y se sujeta con grapas. El terraplén de tierra se realiza de forma continua a lo largo de toda la fila del enrejado. Las depresiones en forma de zanjas a lo largo de los bordes de la fila amenazan con el hecho de que cuando la nieve se descongela, la humedad se acumulará en ellas, lo que amenaza con congelar e incluso pudrir las raíces.

Si los fondos lo permiten, lo ideal sería envolver primero las enredaderas con cualquier material aislante térmico transpirable y solo entonces hacer un terraplén de tierra. Para que los arbustos no engañen al contacto con el suelo, puede hacer un piso con hojas secas caídas. La altura del cerro de tierra es de hasta 50 cm y se realiza por etapas con una disminución de la temperatura del aire.

El comienzo del trabajo: antes del inicio del primer clima frío, para que el suelo no se congele. Adecuado para regiones donde hay poca nieve, pero si la nieve cae sobre un piso de tierra de este tipo, el refugio será más confiable. Desventaja: al excavar arbustos en la primavera, las ramas pueden dañarse, es necesario almacenar tierra seca en algún lugar en bolsas.

Uvas de refugio seco

Refugio seco significa resguardar las uvas para el invierno con medios improvisados: pizarra, material para techos, penoplex, cajas de madera en forma de U o triangulares, film, etc. Las enredaderas se doblan al suelo y se sujetan con grapas, se instalan arcos de alambre a una altura de 40-50 cm, se cubre una película en la parte superior.

Para no crear un efecto invernadero, se realiza la ventilación. Con heladas por debajo de -12-15 grados, los bordes de la película se cubren con tierra.

Refugio completo de uvas para el invierno

Otra forma: cavar una zanja a una profundidad de 15-20 cm y un ancho de 40-50 cm, colocar las enredaderas en racimos y fijarlas al suelo. Llene la zanja con paja, follaje o ramas de abeto tratadas de roedores. Cubra la parte superior con pizarra, cajas de madera o fieltro para techos, rellene las grietas con tierra para que no haya corrientes de aire.

Desventajas: el proceso es más lento y costoso, pero al mismo tiempo es confiable. Si no trata la capa de paja u hojas de los roedores, los ratones seguramente encontrarán este cálido refugio. Lapnik no requiere procesamiento adicional: protegerá eficazmente los arbustos del frío, el debate y todo tipo de plagas y hongos.

Refugio confiable de uvas con ramas de abeto - video

Problemas de cuidado de otoño

El principal problema de la uva durante la preparación de otoño, que puede ocurrir aunque se sigan todos los cuidados, es la ralentización del proceso de maduración de la madera. Los jardineros suelen encontrar el problema en octubre, cuando llega el momento de podar la planta y el arbusto todavía está verde. En este caso, puede ayudar a la causa acelerando el envejecimiento artificialmente. Es necesario colocar la vid en el suelo y cubrirla con material con buenas cualidades de aislamiento térmico. Una vez que la madera ha madurado, el arbusto debe liberarse del refugio, realizar las manipulaciones necesarias (poda, tratamiento preventivo, riego preinvernal) y cubrirlo ya según lo previsto, para el invierno.

Es recomendable cuidar con antelación de estimular la maduración de la madera. Además del refugio en octubre, dos trucos ayudarán:

1. A finales de agosto y principios de septiembre, conviene dejar de regar las uvas.Si el clima es lo suficientemente caliente como para que la planta sufra sin riego, se puede agregar humedad junto con aderezo de raíz de potasio y fósforo.
2. En septiembre, debe realizar una pulverización no programada con fertilizante que contenga potasio y fósforo (20-30 g de cada sustancia por 10 litros).

La preparación para el invierno realizada en otoño, no menos que los trabajos de primavera y el mantenimiento durante la temporada, determina el volumen y la calidad futuros de la vendimia. Las plantas que han sobrevivido con seguridad al invierno crecen rápidamente, sufren menos enfermedades y tienen suficiente fuerza para cultivar frutos.

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Hoja de trucos para principiantes

En el otoño, comienzan a cortar la vid solo después de que todo el follaje haya caído naturalmente. En diferentes regiones, esto sucede en términos de tiempo de diferentes maneras. La poda en sí se realiza en dos etapas (esto es especialmente cierto para aquellos arbustos que antes estaban mal clavados o en los que la madera no tuvo tiempo de madurar).

La primera etapa es preliminar

Se realiza con antelación, antes de la poda principal de uva para el invierno. Una pauta para comenzar la preparación para la poda de otoño son los brotes desnudos en una vid de uva. Tan pronto como hayan caído las hojas, la temperatura exterior todavía esté por encima de cero y todavía no haya heladas por la noche, se pueden cortar todos los brotes finos de las uvas, así como las partes verdes de las vides y copas verdes.

¡Consejo! Después de esta etapa, es mejor realizar inmediatamente un tratamiento preventivo de los arbustos y el suelo debajo del viñedo con una solución de sulfato ferroso.

La segunda etapa es la principal.

Es necesario comenzar la poda otoñal de las uvas no antes de dos o tres semanas después de la primera etapa, pero preferiblemente antes del inicio esperado de temperaturas bajo cero estables por la noche. Este evento se lleva a cabo en un buen día cuando la temperatura del aire es superior a cero. Una vez completada esta etapa de poda, las vides se colocan y se fijan al suelo con alfileres para un mayor refugio durante el período invernal. La misma cobertura de los arbustos se lleva a cabo después del inicio de temperaturas nocturnas consistentemente bajas de -3-5 grados.

¡Interesante! El momento de la poda otoñal de la uva no depende de la región de cultivo de la vid, sino de las condiciones climáticas y de las temperaturas establecidas en la zona de cultivo en el otoño.

Los caminos

Uvas cubiertas

Hay muchas formas de esconder las enredaderas para el invierno. El más utilizado:

• Refugio por el suelo.
• Refugio seco.
• Lapnik.
• Pantalón.
• Serrín.

Analicemos los pros y los contras de cada uno de ellos.

Tierra

La forma más natural, sencilla y habitual. Después de realizar el trabajo preparatorio de poda y procesamiento de los arbustos, deben fijarse al suelo con grapas metálicas o alambre grueso. En este caso, la vid se coloca a lo largo de toda la fila, sin torcerla para no dañarla.

Además, las uvas se cubren con una capa de tierra de 20 cm de espesor. El suelo debe estar seco y ligero. En la parte superior, puede agregar cualquier material que no deje pasar la humedad. Y en un invierno nevado, también puede cubrirlo con una capa adicional de nieve. Esta opción tiene sus inconvenientes: este método no tiene la posibilidad de ventilar y existe una alta probabilidad de dañar los arbustos desenterrándolos en primavera.

¡Importante! El calentamiento debe realizarse antes del inicio de las heladas, porque será casi imposible cubrir los arbustos con tierra congelada.

Refugio seco

La ventaja de este método es la total seguridad de los arbustos y una buena ventilación de aire a su alrededor.

Haz un refugio seco como este:

Refugio de uvas para el invierno

• Se fabrican cajas de madera.
• La vid se fija al suelo a lo largo de la hilera y se cubre con cajas.
• Instalan protección, debe hacerse cerca del suelo para que el aire helado no pase a los arbustos.
• Desde arriba, la caja está cubierta con papel de aluminio.
• Para una mayor protección de las variedades no resistentes a las heladas, se coloca una capa de mantillo debajo de las cajas.

Este método también es bastante laborioso y no es adecuado para un viñedo grande.

Lapnik

Es necesario preparar las ramas de las coníferas con anticipación.Sobre la vid procesada y clavada se colocan ramas de abeto de 5-10 cm de espesor, encima se colocan tablas de madera y se cubren con plástico. Las ventajas de un refugio de este tipo: protege bien la vid del frío y es fácil de quitar en la primavera.

Bolso

Los sacos de azúcar o harina son otro gran material de refugio para las uvas durante el invierno. Esta es una de las formas menos laboriosas de proteger la vid y las raíces de las plantas de las heladas.

Los arbustos preparados se cubren con bolsas y se rocían con tierra. Para una protección adicional contra la humedad, puede cubrir la parte superior con pizarra.

Serrín

El aserrín protege bien de las heladas, es transpirable, pero permite el paso de la humedad. Cuando está húmedo, el aserrín se congela y pierde su función protectora. Por lo tanto, después de cubrir las uvas con aserrín, es necesario colocar una capa impermeable en la parte superior. Cualquier material a mano servirá: película, linóleo, material para techos, etc.

¡Referencia! Para proteger los arbustos de los ratones, cúbralos completamente con aserrín, sin dejar enredaderas desnudas.

Formación de arbustos de uva

Hay muchas formas de dar forma a la vid. Detengámonos en la forma más simple y comprensible: deje que los brotes crezcan horizontalmente, no verticalmente.

Video - Uvas podando un arbusto.

Tipos de poda

Los métodos de poda de uvas difieren en la cantidad de ojos que se acorta la vid. Para cualquier variedad de uva en particular, se requieren algunas diferencias en el procedimiento de poda. Cada método de corte implica dejar un cierto número de ojos.

La poda de uvas se realiza mediante los siguientes métodos:

1. Corto. Implica cortar la mayoría de los brotes. Como resultado, solo permanecen 2-4 ojos en la flecha de la fruta. La mayoría de las veces, las uvas de vino se podan de esta manera.
2. Promedio. Con este método, permanecen de 6 a 10 ojos en cada brote después del procedimiento. La poda se practica ampliamente en viñedos donde se cultivan variedades de uva de mesa.
3. Largo. El procedimiento implica dejar más de 8 a 10 ojos en el rodaje. Así se podan las uvas asiáticas.
4. Mixto (según Guyot). Incluye ideas de cortes cortos y largos. Cortar los brotes para reemplazarlos (3 ojos). Además, se dejan flechas de frutas para que la próxima cosecha se coloque sobre ellas el próximo año. A través de este método, se obtiene un bucle: una vid de fruta, que se corta después de la fructificación. En lugar de la vid cortada, crece un nuevo brote fructífero del nudo de reemplazo.

Plantar uvas

Antes de plantar una plántula, se hace una incisión en ella, verificando daños y vitalidad. Un tallo sano tiene un color verdoso, mientras que la corteza de toda la vid no debe cambiar de color. Si presiona el riñón, se caerá y, al cortar, las hojas rudimentarias deben ser visibles. Si la vid tiene un color pálido y no se observa humedad, entonces dicho material de plantación no es adecuado.

Para el futuro viñedo, es necesario elegir un lugar soleado donde el arbusto estará protegido de los vientos. En el sitio, se determina a qué profundidad se encuentra el agua subterránea. Si el agua está demasiado cerca, afectará negativamente el crecimiento y desarrollo de la planta. Cuando se planea plantar varios arbustos, la plantación debe realizarse en una fila de norte a sur, dejando espacios de 2 m entre plantas, 1 m entre filas.

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Se debe prestar especial atención a la preparación del foso de aterrizaje. El hoyo es similar en diámetro al hoyo de un árbol frutal, y este factor es especialmente importante en áreas con suelo pobre. Después de preparar el hoyo, se llenan aproximadamente 2-3 cubos con humus en la parte inferior.Si el suelo es predominantemente arcilloso, se vierten 2 cubos de escombros en el fondo del hoyo, que actuarán como drenaje y asegurarán la permeabilidad al aire del suelo. Se añaden como nutrientes una capa de ceniza de madera 400 gy fertilizantes de fósforo 200 g Después de eso, todos los componentes se mezclan bien con una pala con la tierra en el pozo.

Consejos útiles

Para que las plantaciones de vid invernen bien, se debe observar una poda correcta y oportuna: si poda temprano o mal, no pasará el invierno, se congelará o congelará, si se retrasa con la poda, puede secarse.

Todo el material recortado (corteza, brotes, mangas viejas) debe retirarse y quemarse a distancia, y el suelo del viñedo debe tratarse contra plagas y microorganismos patógenos.

Al podar, se deben observar las siguientes reglas: si se corta una manga vieja, se debe hacer al menos un pequeño muñón y los brotes jóvenes innecesarios se eliminan por completo.

El cuidado de la vid incluye la poda antes del invierno con el necesario tratamiento antiparasitario y posterior resguardo del frío, teniendo en cuenta las características climáticas regionales. La poda correcta es una garantía confiable de una invernada cómoda y buenos rendimientos en la próxima temporada.

Otros procedimientos de otoño

Antes de cubrir la uva, se deben realizar otros procedimientos. En otoño, se realiza la catarovka del sistema de raíces, el riego y el procesamiento de la planta. Después de eso, las plantaciones están cubiertas para el invierno.

Raíces de Catarovka

Katarovka te permite destruir las raíces de las uvas que se encuentran en la superficie de la tierra. No realizan funciones importantes y solo le quitan la fuerza a la planta.

Para eliminar el exceso de raíces debajo del tallo, se cava una zanja a una profundidad de 20 cm. Se eliminan las ramas ubicadas sobre el rizoma principal.

Las secciones se desinfectan con una solución de sulfato de cobre. Luego, el pozo se cubre con arena, y el arbusto se espolvorea y se riega con agua tibia.

Control de plagas

Se toman una serie de medidas preventivas para proteger el viñedo de enfermedades y plagas. Debajo de la corteza de los brotes, a menudo se encuentran larvas de plagas y esporas de hongos. Su actividad comienza en primavera.

El remedio más eficaz es una solución de sulfato de cobre. Un balde de agua requiere 0,1 kg de sustancia. El consumo de fondos es de 2 litros por cada arbusto.

Para el procesamiento de uvas, se utilizan preparaciones especiales: "Topaz", "Ridomil", "Aviksil". Para obtener una solución de trabajo, se diluyen con agua en la proporción indicada en las instrucciones.

Abrigo

Después de la poda, debe cubrir las uvas. Se deben cavar zanjas a lo largo de las plantaciones, después de lo cual la vid se ata y se coloca en ellas. Desde arriba, las plantas se cubren con tierra con una capa de 15 cm. El suelo debe estar ligeramente humedecido para evitar la congelación. Esta técnica es adecuada para regiones donde no hay heladas severas.

Además, el viñedo se cubre con papel de aluminio, paja, tela gruesa o pizarra. Debe haber una capa de nieve sobre las uvas, protegiendo las plantas de la congelación. Para evitar que la capa de nieve sea arrastrada por el viento, es necesario colocar escudos. En primavera se cosechan y se tira la tierra para que la planta se seque.

Fechas de corte para el calendario lunar 2018

Para los seguidores de la poda de uvas de acuerdo con el calendario lunar, les informamos que este procedimiento debe llevarse a cabo cuando la Luna está menguante, en su tercera o cuarta fase. En este momento, el mosto se mueve hacia las raíces.

Al podar, el cultivador se mueve mucho por el sitio y pisotea fuertemente el suelo, lo que luego afectará el deterioro del régimen de aire del suelo. Si pasan los plazos y las lluvias no paran, entonces coloque tablas debajo de sus pies para reducir la compactación del suelo.

Los días propicios para podar las uvas en el otoño del calendario lunar en 2019 son:

• Septiembre: 1, 6-7, 15-16, 26-28;
• Octubre: 2-5, 8, 12-13, 25, 29-31;
• Noviembre: 4-5, 9-10, 25-28

La poda está prohibida en luna llena, luna nueva, el día 23 lunar, así como en los días de aumento de Cáncer, Piscis menguante y Acuario.

No es deseable recortar en esos días:

• Septiembre: 2, 9, 25;
• Octubre: 1, 9, 24;
• Noviembre: 1, 7, 23.

Características de la estructura y nombres de partes de la vid.

La base del tronco, que se encuentra bajo tierra, se llama tacón

, las raíces crecen de él.

Stam

- parte del tallo hasta el primer brote lateral, como en todos los árboles. En la uva, parte del tronco también se encuentra bajo tierra, terminando en el talón.

Cabeza

- un engrosamiento en el tallo principal, desde el que se extienden los brotes laterales.

Mangas (hombros)

- estos son brotes laterales que se extienden desde el tallo principal. Y los ojos sobre ellos son los mismos riñones.

Hay términos para recordar: flecha de fruta y nudo de reemplazo.

Flecha de fruta

- una manga de corte largo, en la que quedan 8-12 yemas después del recorte.

Nudo de repuesto

- manga corta, después del recorte, quedan 2-4 ojos.

Enlace de frutas

- un par de brotes que consta de un nudo de reemplazo y una flecha de fruta. Hemos resuelto todos los nombres, pasemos a los secretos de la poda de uvas.

Formación de uvas en el primer año.

En la primavera, los 2 brotes más bajos se dejan en el brote central, el resto se corta. De estos, se cultivan 2 brotes y los atan oblicuamente en diferentes direcciones.

A finales de otoño, cuando todas las hojas se caen, esto no se puede hacer antes, de lo contrario las uvas se quedarán sin jugo, acortando los brotes. Dejamos un brote corto, dejando 2 brotes, y el segundo brote largo, dejando 4 brotes. Para el invierno, retire la vid del enrejado y cúbrala.

Que incluye

La preparación para el período invernal comienza, según la región, desde mediados de septiembre hasta los últimos días de noviembre. Los agricultores dicen que los arbustos sanos y maduros conservan su capacidad de brotar hasta un 80% y las variedades resistentes a las heladas hasta un 100%. Idealmente, el grosor de las vides debería ser en este caso de 6 a 14 mm, y la chapa debería ser un tercio de la sección total. Descubra los beneficios y daños de las semillas de uva aquí.

El mejor vestido

El aderezo para arbustos se introduce en varias etapas y de varias maneras:

1. El primer y más seguro medio de nutrición vegetal es el humus. Para hacer esto, puede recolectar hojas podridas mezcladas con césped en el área del sistema de raíces, se agregan componentes de potasio en la parte superior.
2. Añadiendo lima. Los viñedos aman los suelos calcáreos, pero, desafortunadamente, este componente se elimina rápidamente, por lo que es necesaria una alimentación regular de los arbustos en otoño y primavera.
3. Si es necesario plantar nuevas plántulas en el otoño, primero se llena el pozo de siembra con humus, luego con césped y, después de fortalecer el tronco, se espolvorea con fertilizantes de potasio y molibdeno. Por lo general, se disuelven en 100 ml por cada 10 litros de líquido.

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Antes de cubrir un jardín frutal, existe la opinión de que es necesario regar abundantemente los arbustos, pero esto está lejos de ser el caso. Las uvas se pudrirán durante varios meses por la abundancia de humedad, respectivamente, se pudrirán y deteriorarán. Por lo tanto, los agricultores experimentados dicen que la humedad del suelo otoñal es suficiente para que la granja resista el frío. Lea sobre la plantación de uvas en la región de Moscú aquí.

Para evitar que el frío penetre en el suelo con tanta fuerza, es necesario aumentar el riego en el otoño.

Poda de otoño

La poda de las vides se realiza 2 y, en algunos casos, 3 veces al año. Cada temporada tiene sus propias características:

1. En el otoño, todos los elementos se examinan en busca de enfermedades, ramificación densa.
2. Por lo general, se está formando la corona, se eliminan los brotes en exceso, dejando 5-7 ojos en la vid. En el caso de variedades técnicas, no debe haber más de 1-2 racimos en un brote. Esto se hace para aligerar el peso de las ramas, aumentar los rendimientos en el futuro, cosecha y posterior propagación por esquejes en primavera.

Las reglas de poda son bastante simples:

• la rama se toma con cuidado, sin romperse;
• inspeccionar y, si es necesario, cortar;
• es necesario cortar inmediatamente, sin romper ni romper la vid, dañándola.

A veces, los agricultores procesan el corte con una solución de soda, carbón o verde brillante. Esto se hace para un mejor taponado.

Tratamiento

La preparación para la temporada de invierno no puede estar completa sin un tratamiento contra insectos, infecciones fúngicas, moho gris y otras enfermedades a las que son propensas las plantas. Estas soluciones se denominan fungicidas. Se pueden comprar en forma concentrada o lista para usar, y también se pueden preparar a partir de productos disponibles. Aprenda sobre las uvas Malbec en este enlace.

Es mejor para ellos procesarlos en otoño, debido al hecho de que los insectos generalmente hibernan bajo refugios con las enredaderas, lo que puede dañar significativamente las frágiles ramas en primavera.

Las siguientes subespecies se distinguen de las sustancias populares que son inofensivas para las frutas:

1. Solución de permanganato de potasio. Disolver 5 g de permanganato de potasio en 10 l de agua, esta solución y rociar las superficies, incluida la parte de la raíz del tronco.
2. Solución de refresco. Se diluyen 100 g de refresco en un balde de líquido y se rocía todo el arbusto.

Abrigo

Las uvas Pinot Noir y Augustine, como cualquier otra, están cubiertas con varias opciones:

• escudos de caña;
• ramas de abeto;
• humus;
• material seco improvisado;
• película.

No existe un consejo único para todos sobre cuál de los métodos anteriores es mejor. Cada uno es adecuado para una localidad específica y una variedad de uva específica.

Como regla general, se usa una versión mixta: combinando material seco con película y ramas de abeto o humus con cañas. Krasnotop te hablará de la variedad de uva

Es muy bueno si el invierno está nevado, entonces el ventisquero juega un papel adicional como cortina de calor. Y para ventilación adicional, se dejan agujeros en el refugio, que se cierran cuando la temperatura desciende por debajo de -20 ° C.

Esquema de cobertura para plántulas de uva joven.

Momento del aderezo para el viñedo.

La fructificación, por supuesto, requiere mucha vitalidad de las plantas, por lo que se recomienda la alimentación de otoño mientras se preparan las uvas para el invierno. Esto garantizará una buena cosecha el próximo año. Bastará con agregar una pequeña solución acuosa de fertilizantes de potasio y fósforo debajo de cada arbusto: el potasio nutre la raíz de la uva y el fósforo fortalece el sistema inmunológico.

El suelo debe aflojarse después de regar y fertilizar. No se deben aplicar fertilizantes líquidos orgánicos; es mejor cubrir el suelo alrededor del tronco de la uva con estiércol podrido mezclado con ceniza de madera en invierno.

El tiempo y la duración del refugio invernal del vino.

Los viticultores son unánimes sobre cómo proporcionar un refugio de invierno para la viticultura. Y sin embargo, lo que parece exagerado, aquí sus opiniones se vuelven completamente diferentes. Algunos viticultores están convencidos de que ante el menor indicio de bajar la temperatura, de inmediato es necesario esconder la viña. La segunda categoría de "expertos" considera que es necesario esperar, cuando la temperatura desciende a -5 o -6 grados. Tan pronto como haya configurado dicha temperatura, vale la pena comenzar el trabajo relacionado con el ocultamiento de las plantas. Las subvenciones de vino tanto de la primera como de la segunda categoría proporcionan sus propios aderezos impecables, como lo que debería ser el período de ocultación de la uva.

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Si las cepas del vino están sanas, han madurado perfectamente sobre los frutos abundantemente dados de las uvas, es posible y no esconderlos. Espere hasta que se establezcan las temperaturas estables por minuto. Es necesario hacer un "temblor" del vino, cuando aparecieron los primeros "indicios" del mar, en forma de los primeros escalofríos. Esto facilitará un aumento de su capacidad de congelación total.

Errores comunes que cometen los jardineros

Los principales errores de los viticultores novatos son:

• refugio de las uvas demasiado temprano o demasiado tarde;
• uso de materiales inadecuados;
• Aislamiento insuficiente o excesivo.

Con un refugio temprano y un calentamiento excesivo, la planta puede desaparecer y se forman brotes prematuramente en ella. El refugio tardío y el aislamiento insuficiente (o desigual) están plagados de congelación de la vid.

Los materiales de abrigo que están en contacto directo con la uva deben ser naturales y estar adecuadamente combinados con la capa superior. Entonces, la película puede retener el condensado, lo que requiere ventilación periódica. Pero la agrofibra tampoco es ideal, ya que es permeable y durante los deshielos puede causar descomposición, y si las heladas regresan después, congelación de la planta.

El aislamiento adecuado depende de la región, la variedad de uva y la disponibilidad de materiales de desecho. Si las uvas jóvenes están bien preparadas para el invierno y se cubren adecuadamente, prosperarán y darán frutos.

Procesamiento y pulverización de uvas antes del invierno.

En el otoño, es imperativo realizar fumigaciones preventivas y, si es necesario, terapéuticas de las uvas. Se llevan a cabo en dos etapas. Inmediatamente después de la cosecha, es necesario tratar el arbusto con un insecticida para destruir los insectos dañinos y evitar que se asienten dentro de la madera. La elección de tales fondos es bastante grande, por ejemplo, el conocido "Aktara" se adapta bien a las plagas. Si se observaron brotes de enfermedades fúngicas en el verano, los fungicidas se usan simultáneamente con insecticidas. Si el follaje aún no ha caído, elija productos suaves, por ejemplo, mezcla de Burdeos. Las preparaciones más efectivas para tratar las uvas rociándolas en el otoño antes de refugiarse para el invierno, como el sulfato de cobre, el sulfato de hierro y la urea, se aplican solo a lo largo del tronco desnudo.

A menudo, como fungicidas suaves, se recomienda usar medicamentos destinados al tratamiento de hongos en humanos, considerando que son más seguros. Como regla general, tienen forma de tableta, es casi imposible disolverlos por completo. En consecuencia, su eficacia es extremadamente baja. Además, los oponentes de la química luchan contra el hongo utilizando los siguientes medios:

• Soda; • Detergente de ropa; • Jabón de alquitrán; • Vinagre; • Permanganato de potasio; • Solución de cenizas; • Otras sustancias.

La efectividad de estos fondos es mínima, pero tampoco causarán daño. El único remedio de farmacia que funciona bien al rociar uvas para enfermedades en el otoño es el peróxido de hidrógeno.

En las afueras de Moscú

Es más confiable proteger las uvas cerca de Moscú de las heladas si se planta correctamente. Un hoyo de plantación de 60 * 60 cm con una profundidad de al menos 15 permitirá aislar la vid de acuerdo con todas las reglas. En un día seco y soleado, las mangas se doblan en un anillo y se colocan en el fondo del agujero. Los brotes se tratan contra posibles enfermedades, dejan una sustancia de olor acre de los ratones, lo mejor de todo, trozos de carburo. La parte superior está cubierta con escudos de madera o piezas de material para techos. Es útil cubrir el refugio resultante en invierno con nieve adicional.

Los arbustos frutales mantienen un refugio más complejo en las heladas invernales. Las mangas de uva cortadas se colocan sobre tablas secas, en casos extremos, sobre suelo seco. Los arcos de invernaderos temporales se instalan sobre el arbusto. Las ramas de abeto de coníferas se colocan en la parte superior de los arcos. Puede usar las ramas que sobraron de recortar las coníferas que crecen en el sitio. Las ramas de abeto de coníferas se pueden cubrir con dos capas de spunbond para asegurar las ramas y mantener el calor.

En lugar de arcos, puede armar una caja de las tablas a mano. Se instala sobre enredaderas cubiertas de coníferas.

conclusiones

Para una invernada exitosa de las uvas, se siguen varias reglas simples:

1. Preparación de otoño, que incluye no solo la poda, sino también el riego, la fertilización y el procesamiento contra posibles infecciones por hongos.
2. Refugio en invierno en los Urales, Siberia y otras regiones. Cuanto más a fondo y mejor se haga el trabajo, más fácilmente resistirá el frío el viñedo. No te olvides de la ventilación, el intercambio de aire en las crestas.
3. En el propio período invernal, el cuidado se reduce a controlar el estado de los viñedos y realizar los ajustes necesarios para mejorarlo.
4. Después del invierno, la vid se abre, pero le dan unos días o semanas para respirar, fortalecerse y adaptarse. Después de eso, finalmente se retira la película.

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Regar primero

Como cualquier cultivo de frutas, las uvas necesitan más riego durante el período de maduración. Sin embargo, esto tampoco puede exagerarse.

Debido al exceso de humedad durante el período de fuertes lluvias, las bayas de la vid se rompen, lo que reduce su sabor y apariencia atractiva.Además, estas bayas ya no se almacenan durante mucho tiempo, deben procesarse y exprimirse inmediatamente, o dejarse fermentar para obtener vino o vinagre de uva.

Después de la cosecha, no se recomienda regar las uvas con frecuencia, pero, sin embargo, la tierra debe estar bien saturada de humedad, para la saturación completa del sistema de raíces y una mejor preparación del arbusto para el invierno.

El momento y la frecuencia de los riegos están determinados por el clima de la región donde crecen los viñedos, lo que afecta la temperatura y la humedad del aire, la intensidad de los vientos, la profundidad del agua subterránea y el momento del inicio de las heladas.

Sin embargo, donde sea que se planta el viñedo, en pleno otoño, es necesario saturar abundantemente el suelo con humedad. A veces, para este propósito, se equipan ranuras estrechas para que el agua penetre con precisión debajo de las raíces del arbusto y no se derrame.

Después de regar, es aconsejable aflojar el suelo alrededor del arbusto para una mejor penetración del aire y retener la humedad durante más tiempo. Estas medidas contribuyen a una mejor resistencia de las uvas a las heladas.

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Copas de vino

Cuándo podar las uvas correctamente: en verano, otoño o primavera y por qué

Para comprender completamente cómo y cuándo comenzar a podar un arbusto de uva en el otoño, debe conocer la diferencia entre la poda de primavera y un procedimiento similar de otoño. Además, se deben tener en cuenta las condiciones naturales.

Los cultivadores podan el cultivo en el otoño después de la caída de las hojas y en la primavera, tratando de completar el trabajo antes de la fase de apertura de las yemas.

Debido a que los arbustos sin tratar son difíciles de proteger de las heladas invernales, la mayoría de los propietarios de viñedos realizan esta operación en el otoño. Como es habitual, las variedades que no requieren refugio se podan en primavera.

Existe la opinión de que un arbusto que no ha sido podado puede soportar las heladas invernales más fácilmente, ya que dicho procedimiento reduce la resistencia al invierno. Pero durante la poda otoñal de la vid de las heridas que quedan después del procedimiento, la savia celular fluye en una cantidad menor que en la primavera.

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Como excepción, sucede que los arbustos cortados en el otoño comienzan de repente a secretar jugo de las heridas en la primavera. Pero no se puede hacer nada al respecto; después de poco tiempo, las heridas sanarán por sí solas.

Momento óptimo para el procedimiento de otoño.

Solo después de esperar la caída final del follaje del cultivo, puede comenzar a podar. Si este trabajo se lleva a cabo con anticipación, el arbusto recibirá menos nutrición de las hojas debido a su salida natural del follaje seco hacia las raíces de la planta. Esta nutrición puede faltarle a la planta para que pueda pasar el invierno con éxito.

Pero puede suceder que el período tentativo ya se haya acercado y las hojas verdes hagan alarde de los arbustos. Luego, debes cortarlos con las manos y cortarlos con una podadora. El inicio del procedimiento de poda está previsto para el período de tiempo en que se produzcan las primeras heladas matutinas en su región.

En este momento en las plantas de uva finaliza la maduración de la vid y las hojas adquieren un color amarillo. El color amarillento de las hojas indica que le han dado nutrientes a la planta. La poda a tiempo debe coincidir con una ligera congelación del suelo.

La poda de las vides depende del clima de la zona de cultivo y de las condiciones meteorológicas reinantes en una determinada época del año.

Funciona en el período posterior al invierno.

En la mayoría de los casos, el cuidado invernal se reduce a una inspección regular de las crestas para detectar daños:

• control de ventilación;
• ¿Hay demasiada humedad o suelo seco?
• si los ratones están enrollados en el material de cobertura.

Poda

Es muy raro, pero algunos jardineros practican la poda de invierno. Esta forma de salida es típica de las latitudes australes, donde los inviernos son suaves y con poca nieve. En este caso, es posible podar las ramas incapacitadas que se pueden ver a través de la película.

En invierno, el riego se realiza en casos extremadamente raros, solo con inviernos secos y sin nieve. Las señales de que la planta necesita hidratación son visibles de inmediato:

• el suelo debajo de los arbustos se agrieta;
• aparecen manchas en las ramas, muchas ramas secas y moribundas.

En este caso, se riega no solo con agua limpia, sino que allí se agregan fertilizantes con minerales. El riego se realiza mediante el método de riego dispersivo.

Sin embargo, a mediados de otoño, debe regarla bien; de esta manera, puede preparar la planta para el período invernal.

Después del invierno, cuando han pasado las heladas nocturnas, los viñedos se abren y se preparan para la nueva temporada de fructificación. Además del hecho de que en primavera, así como en otoño, los arbustos se podan, para un aumento exitoso del rendimiento, existen ciertas reglas que se observan al abrir la vid. Este artículo le informará sobre la reproducción de las uvas Maiden.

Como abrir

Los agricultores experimentados aconsejan abrir la mayoría de las variedades, incluida la Taifi, durante el período en que la nieve aún no se ha derretido. Cuando aparecen los primeros indicadores positivos, se retira el material de cobertura, pero se hace una especie de invernadero con la película. Se fija al enrejado, goteando levemente en la parte inferior y metiendo el polietileno debajo de las lamas inferiores.

Así, la vid reposa durante varios días, descongelando y extendiendo las ramas. Luego, cuando se notan rastros de atar nuevos brotes, se retira con cuidado y se fija en su lugar.

Solo después de eso, las uvas se podan y se riegan.

Los matices del proceso según la edad del arbusto.

La elección del refugio también está influenciada por la edad del arbusto de uva. Cuanto más joven es la vid, menos resistente a las bajas temperaturas y más necesita aislamiento invernal.

Inmediatamente después de plantar en otoño.

Para proteger la plántula joven del frío, se aísla con un paño, paja o material impermeable, y se deja caer una capa de tierra encima. Para estos fines, suelen utilizar una botella de plástico o un balde viejo y también lo rocían con tierra.

Anual

Para las uvas anuales, el método de aporque es el más adecuado. Dependiendo de la resistencia a las heladas de la variedad, los arbustos se cubren con una capa de tierra de 15 a 25 cm. En regiones frías, también se cubren adicionalmente con una película, que se fija desde los lados con alfileres metálicos o tierra.

Bienal

La poda otoñal de las uvas bienales es una etapa importante en la formación de la copa. En este momento, el arbusto ya tiene 4-6 enredaderas. En el otoño, se cortan, dejando 2-3 brotes en cada uno. Esto facilitará la protección de las uvas. Las uvas de dos años también se cubren rociándolas con tierra y calentándolas adicionalmente con una película.

Tres años

Para cubrir un arbusto de tres años, las ramas se unen en manojos y se sujetan al suelo con grapas. Además, están aislados de cualquier forma conveniente.

Cuando refugiarse

A menudo, los cultivadores novatos perciben erróneamente las recomendaciones para proteger las uvas durante el invierno después del inicio de la primera helada, cuando la temperatura supera los cinco grados bajo cero. Esto contribuye a una especie de endurecimiento de la planta, porque en ella tienen lugar procesos bioquímicos que contribuyen a una mejor entrada al invierno. Pero esta indicación es correcta para una vid adulta que ya está dando frutos, mientras que las uvas jóvenes deben protegerse y cubrirse antes del inicio de las heladas.

En los suburbios, carril central

El período de acogida de las uvas jóvenes es en vísperas de la primera helada, cuando la temperatura nocturna ya está descendiendo notablemente. No debe guiarse por la caída de las hojas, porque el momento de la defoliación natural puede no coincidir con una disminución de la temperatura: a menudo, las heladas capturan una planta que aún no ha perdido sus hojas.

En los Urales

En los Urales, es necesario comenzar a construir protección térmica para las uvas jóvenes antes de la primera helada, que ocurre en esta región a fines de octubre o principios de noviembre. Debe entenderse que estamos hablando principalmente de los Urales del Sur y no de la región subpolar.

En siberia

La cobertura escalonada de las uvas jóvenes de Siberia comienza en septiembre, cuando caen las últimas hojas y la temperatura media diaria no supera los + 5 ° C, y finaliza cuando se establecen las heladas y la temperatura no es inferior a -5 ° C. Si las hojas no tienen prisa por caerse, se realiza una defoliación manual (es decir, las hojas restantes se recogen de las uvas a mano).

En la región de Leningrado

El clima húmedo de la región de Leningrado dicta sus propias características de refugio para el invierno: no se resguardan tanto de las heladas como del deshielo. La escarcha que se forma en las uvas en este momento rompe la corteza. Por lo tanto, se están construyendo estructuras de cobertura secas y ligeras, aunque los viticultores de San Petersburgo ya pueden presumir de variedades sin cobertura. Debe comenzar a cubrirse antes de una ola de frío constante.

Riego y alimentación

Después de la cosecha, la vid solo debe regarse si el calor del verano aún está afuera. Si el clima es fresco y lluvioso, no es necesario regar hasta que comiencen los preparativos previos al invierno a fines de octubre.

El riego de otoño debe realizarse en un hueco especialmente excavado alrededor del tronco de la uva. Por lo tanto, la humedad fluirá estrictamente a las raíces, sin extenderse por el jardín.

Una composición bien elegida de aderezo provocará el crecimiento activo de brotes jóvenes: esto significa que la fructificación en la próxima temporada será abundante. Pero es necesario hacer solo aderezos solubles en agua, ya que otras uvas no son completamente capaces de asimilarse.

Entonces, a principios de septiembre, las uvas deben ser alimentadas. Los siguientes nutrientes se utilizan para esto:

• superfosfato: 100 gramos por cubo de agua;
• potasio magnesio - 70 gramos por cubo de agua.

Los componentes se mezclan con agua y luego se vierten sobre la solución resultante de las uvas. Si la vid es joven, la dosis de fertilizante debe reducirse a la mitad. Después de dos semanas, se repite la alimentación.

Una vez completada la poda, debe alimentar la vid nuevamente. Para que la planta recupere sus sentidos más rápido y active el crecimiento joven, agregue los siguientes componentes:

• ceniza de madera - 550 g;
• sulfato de potasio: 25 gramos por cubo.

Como fuentes adicionales de nutrientes, puede utilizar:

• superfosfato;
• composiciones de potasa-fósforo;
• cloruro de potasio;
• estiércol.

No dude en alimentar con estiércol. Esta sustancia orgánica y económica contiene minerales valiosos y bacterias beneficiosas que tienen un efecto beneficioso sobre la composición del suelo. No es una mala idea usar excrementos de pollo, pero debe criarse en alta concentración (1:40).

Atención: la introducción de cualquier apósito debe realizarse en un círculo de raíces con un diámetro de 1 metro desde la base del tronco.

Si las uvas son jóvenes

Para una planta joven, el cuidado del otoño requerirá una atención más cuidadosa. Es necesario, entre otras cosas, aflojar el suelo y eliminar las malas hierbas del jardín. El aflojamiento debe hacerse con cuidado para que las raíces de la planta no se toquen. Es necesario regar una vid joven incluso en climas fríos, pero solo si la capa superior del suelo se seca.

La poda de otoño es el paso más importante en el cuidado de cualquier variedad de uva. El procedimiento permite la correcta formación del arbusto y lograr rendimientos impresionantes en la próxima temporada. Además, la poda oportuna tiene un efecto positivo en la cantidad de frutos, su sabor y en la salud de la vid en su conjunto.

Se recomienda realizar trabajos de poda otoñal en el viñedo durante el período comprendido entre finales de octubre y principios de noviembre. La fecha específica está determinada por el momento de la caída del follaje: cuando las hojas de colores se desmoronan, debe esperar 2-3 semanas y luego comenzar a podar. Este período se debe al hecho de que en 2-3 semanas los brotes tendrán tiempo de saturarse con sustancias útiles.No es deseable realizar el procedimiento demasiado tarde, ya que los brotes atrapados en las heladas se vuelven frágiles, quebradizos y se curan mal.

Primero, se eliminan los viejos y enfermos, las ramas dañadas: esta es la etapa sanitaria del procedimiento. Todos los residuos biológicos extraídos de las uvas deben quemarse en fosas y no tirarse: esta medida ayuda a proteger el viñedo de la propagación de infecciones y plagas.

Trate de usar solo herramientas afiladas y limpias, consiga los cortes más suaves posibles con un área pequeña. Estas secciones se curan rápidamente y la instrumentación limpia no provocará una infección de la vid.

La poda de uvas en otoño se puede hacer de varias maneras.

En este caso, se elimina la parte principal de todos los brotes, dejando solo "tocones" de 2-4 ojos en la vid. Esta opción es ideal para un arbusto que necesita un rejuvenecimiento radical.

Quedan hasta ocho ojos en los brotes, no más. La poda media se utiliza cuando es necesario obtener una cepa resistente a las heladas con brotes sanos y fructíferos.

En este caso, quedan hasta 15 ojos en el rodaje. La poda larga se utiliza cuando la vid no necesita rejuvenecimiento y está completamente sana.

En este caso, la poda corta se usa para algunos brotes y, para algunos, la poda larga. Este método es universal y se utiliza con mayor frecuencia en el cultivo de uva amateur. La poda mixta permite un enfoque individual de los brotes: como resultado, el sabor de la fruta mejora y su cantidad y peso aumentan.

Poda en función de la edad de la uva

Primer año

La vid no se poda en el primer año de su vida. Se hace una excepción solo si el casquillo tiene defectos, daños o curvatura. En este caso, el recorte tendrá como objetivo eliminar el defecto.

Segundo año

En el segundo año, los brotes de la vid se cortan casi por completo en el otoño. Solo quedan dos de los más grandes y fuertes, los más prometedores. La poda se realiza para que el cáñamo quede de los brotes; de lo contrario, el tallo puede reventar cuando se seque.

Tercer año y años posteriores

En el otoño del tercer año y siguientes, se cortan los brotes de uva débiles y dañados. Las ramas viejas también están sujetas a remoción: se sabe que solo una vid joven da buen fruto.

• Intente cortar los brotes desde el interior de la vid: los lugares de los cortes sanarán más fácilmente y el arbusto no se espesará.
• Cuanto más grande y grueso sea el brote, más tiempo queda. Una enredadera joven y flexible se poda a fondo.
• Si la uva es una variedad de maduración tardía y sus ramas están dobladas por el peso de racimos que aún no están completamente maduros, es mejor cortar los racimos sobrantes. Esto ayudará al arbusto a dirigir todas sus fuerzas hacia la maduración completa de los racimos restantes.

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Como dicen todos los cultivadores profesionales, sin una poda competente de buenas cosechas, no hay nada que esperar de la vid. Además de la poda, en el otoño, también se lleva a cabo un fragmento de brotes: el último procedimiento se aplica a las ramas viejas y secas.

¿Qué es y por qué se necesita katarovka?

Catarovka de raíces de uva es la eliminación de pequeñas raíces ubicadas a una profundidad de 20-25 cm de la superficie, tales raíces también se llaman raíces de rocío. Dado que están ubicados cerca de la superficie de la tierra, toman humedad y alimentos de la capa superficial. Con una ausencia prolongada de riego y precipitación, las raíces del rocío pueden secarse.

En invierno, incluso con heladas leves, cuando el suelo se congela al menos hasta t -5 o, existe peligro de congelación. Además, son las raíces de rocío las más susceptibles a la infección por filoxera (pulgones de la uva muy pequeños que viven y se alimentan de las raíces).

Uvas Catarovka en otoño

Para evitar todos estos problemas, se lleva a cabo catarovka: se eliminan las raíces pequeñas y esto contribuye al desarrollo y profundización de las raíces del calcáneo (profundas).Pero este proceso es bastante laborioso y peligroso para las uvas, por lo que es necesario cortar las raíces con mucho cuidado. La catarovka de las raíces de las plantas jóvenes se lleva a cabo 2 veces al año, en junio y agosto. Si el arbusto no es joven, además de pequeñas raíces de rocío, también puede tener unas bastante engrosadas. Su corte debe hacerse con sumo cuidado y gradualmente, durante 2-3 años.

Tecnología: el suelo alrededor del tronco se excava a la profundidad deseada. Las raíces se cortan con una podadora afilada, sin dejar nudos. Las secciones se pueden desinfectar con sulfato de cobre al 3% o solución de ácido bórico al 1%, secar y volver a cubrir con tierra.

Para no repetir este procedimiento todos los años, la parte cortada se envuelve con una película en 2-3 capas (débilmente, con un margen de 3-5 cm), o una manguera de plástico corrugada cortada a lo largo, atada con hilo natural. y solo entonces cubierto de tierra.

Para tales plantaciones, es muy importante que las uvas tengan una raíz desarrollada y profundamente enraizada. En parcelas personales, no es necesario llevar a cabo este evento, ya que es posible alimentar, regar y proteger los arbustos para el invierno a tiempo.

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Refugio de la vid para el invierno con agacharse.

Formación de uvas en el tercer año.

En la primavera, después de que haya pasado la helada, quitan el refugio de la vid. Ate flechas largas de frutas al cable inferior del enrejado horizontalmente, con la parte superior en direcciones opuestas.

Nudos de repuesto

dejar crecer verticalmente. Durante el verano, brotarán tallos de todos los cogollos. A principios de agosto, realice la persecución, cortando los tallos de 10 a 20 cm, lo que aumentará la calidad y cantidad de bayas.

No acuñe antes de agosto, de lo contrario aparecerán muchos brotes en la vid.

En otoño

, después de la caída de las hojas, se cortan los últimos 4 brotes verticales con una parte de la manga que han dado fruto.

Como resultado, un enlace con dos brotes verticales permanecerá en cada hombro. Podelos de la misma manera que en el segundo año. Cortar el brote más cercano al centro, dejando 2 yemas, dejando 4 yemas para las distantes.

Todos los años posteriores de crecimiento del arbusto de uva, la poda es la misma que en el tercer año.

Atención: para mayor fiabilidad y stock, se pueden dejar más cogollos en los brotes, pero no más de 10 en cada uno. Esto se hace en caso de daños por heladas.

Por ejemplo, el número óptimo es de 3 yemas en los nudos de reemplazo y de 6 a 7 yemas en las flechas de la fruta. En la primavera, si todos los riñones sobrevivieron, se pueden cortar los que sobran.

Cómo fumigar correctamente los cultivos

Inmediatamente después de la recolección de la última cosecha, es necesario comenzar a tratar las uvas con soluciones químicas. No hay necesidad de demorarse con esto, ya que las plagas y enfermedades pueden causar graves daños a las vides en muy poco tiempo. El procesamiento de las variedades tempranas debe realizarse sin esperar al final de la vendimia de las variedades posteriores. La correcta pulverización se lleva a cabo en un clima seco y tranquilo, cuando ni siquiera se esperan lluvias.

El tratamiento con vitriolo de cobre y hierro se reconoce como el más eficaz. Si no hay rastros de una infección por hongos en las uvas, la pulverización se puede dividir: en el otoño, trátela con sulfato de cobre (disuelva 100 g de polvo en medio litro de agua tibia y luego agregue la solución a 10 litros con agua fría y rociar con una botella rociadora), y a principios de la primavera, antes de la brotación, procese con sulfato de hierro.

Procesamiento de uvas del golpe en el otoño

ZhK combate muy eficazmente todo tipo de enfermedades fúngicas y satura la planta con todos los microelementos necesarios. Así, la vid recibe protección y alimentación foliar al mismo tiempo. Para la solución, es necesario disolver 300 g de sulfato ferroso en 10 litros de agua y rociar abundantemente la vid y el suelo alrededor del tronco.

Si se encuentran rastros de infecciones por hongos en los arbustos en el otoño, el tratamiento con cobre y sulfato de hierro se lleva a cabo simultáneamente.

Hay otra opción que recomiendan los expertos: el procesamiento de otoño en las hojas se lleva a cabo con una solución de sal de soda: para 10 litros de agua, 5 cucharadas de sal + 5 cucharadas de soda. Es necesario rociar 3-4 veces al principio, a mediados de octubre, procesando con mucho cuidado cada hoja, vid y suelo alrededor de la planta. En este caso, el tratamiento con vitriolo de cobre y / o hierro se puede realizar inmediatamente antes del abrigo de la vid para el invierno.

Preparándose para el refugio

La preparación de uvas jóvenes para refugio incluye fases tales como:

• riego
• poda;
• El mejor vestido;
• tratamiento antiparasitario y prevención de enfermedades vegetales.

La técnica de realización de estas etapas de elaboración y la cantidad de trabajo dependen de la edad de las uvas y de las características climáticas de la región.

Recortar: ¿es necesario?

En general, la poda de otoño para las uvas es muy deseable, este procedimiento:

1. Favorece la sanidad vegetal (higienizante o poda sanitaria).
2. Compacta los arbustos, lo que facilita el propio proceso de cobertura y mejora la calidad de la hibernación (poda de formación).
3. Le permite evitar la pérdida de jugo, a diferencia de la poda de primavera.

La vid joven corre el riesgo de congelarse en invierno, por lo que tan pronto como termina la caída de la hoja, se corta. Pero esto no se aplica a las uvas de primer año, no se recomienda podarlo.

El mejor vestido

Se lleva a cabo el riego, cuyo momento depende del clima otoñal. Si el cultivo ya ha sido recolectado y la temperatura del aire es lo suficientemente alta en otoño cálido y seco, es necesario regarlo inmediatamente después de cosechar los racimos. Si la temperatura coincide con la temperatura del calendario, será necesario regar bien la planta a mediados o finales de octubre. Para que la humedad nutritiva no se esparza, sino que alimente el sistema de raíces, la base del tallo se excava a poca profundidad y se vierte agua en ella.

El aderezo de una planta joven se realiza en septiembre, para ello utilizan los mismos oligoelementos que para las uvas adultas, pero reduciendo a la mitad la concentración de la solución nutritiva. El aderezo, que consiste en potasio, magnesia (aproximadamente 35 g) y superfosfato (aproximadamente 50 g), ha demostrado ser muy bueno, disolviendo estas sustancias en un balde de agua. En octubre, se repite la alimentación.

Tratamiento contra enfermedades y plagas.

El procesamiento de otoño está diseñado para destruir las formas invernales de plagas de insectos y patógenos. Esto permitirá que las uvas jóvenes pasen el invierno de forma segura y se mantengan sanas en primavera.

Un remedio popular y simple es una solución de sal y refresco (grado alimenticio). Para un balde de diez litros de agua, tome 5 cucharadas. cucharadas de bicarbonato de sodio y el doble de sal. El agua no debe estar fría. Con esta solución de sal de soda, las uvas están completamente procesadas, incluidas las hojas. En septiembre, debe procesar las uvas tres veces.

Se utiliza para desinfección y desinsectación y solución de vitriolo (hierro o cobre). Un balde de agua se calienta a caliente (no menos de 40 ° C) y se prepara una solución en él, para lo cual se toman 100 g de sulfato de cobre y 400 g de sulfato de hierro. De mortero, las uvas no se secarán.

El nitrafeno y el DNOC son efectivos para combatir los microbios y hongos patógenos, pero son altamente tóxicos y tardan mucho en descomponerse en el suelo, por lo que pueden usarse cada tres años.

Los viñedos que pasan el invierno a menudo son dañados por roedores hambrientos. Para protegerse de ellos, se utiliza carburo (una herramienta que se utiliza para soldar). El carburo de calcio se coloca en pequeños frascos de metal limpios (de vaselina, betún para zapatos, etc.) y se coloca debajo de un refugio. Cuando el carburo absorbe la humedad atmosférica, se produce una reacción química con la liberación de gas, cuyo olor ahuyenta a los roedores y destruye los microorganismos patógenos que causan enfermedades.

Poda de uvas viejas

La poda debe hacerse después de que las hojas caigan después de 2-3 semanas. En este momento, la planta estará inactiva.No se recomienda realizar este procedimiento antes, ya que después de la caída, continúa el proceso de fotosíntesis. El momento óptimo para podar los brotes es a mediados de septiembre.

Si no se cumple este requisito, la poda interrumpirá la acumulación de nutrientes. Apretar con poda tampoco debería serlo. Con el inicio del clima frío, la vid se vuelve muy frágil y cualquier manipulación provocará diversos daños. Para crear la forma correcta del arbusto, elimine los brotes enfermos, viejos y secos. Se amontonan y se queman. Esto evitará que las larvas de plagas se propaguen por el viñedo. No solo deben dejarse brotes sanos, sino también brotes que realizan una función de repuesto.

A mediados de otoño, se forma el vínculo frutal. Consiste en un nudo y una flecha. Para que el enlace se desarrolle correctamente, se cortan los brotes más fuertes que han llegado al cable. El nudo de reemplazo es un brote que se encuentra en la parte inferior del arbusto. Tienes que cortarlo para que se vean 3 ojos. Se corta el brote superior, dejando 5-6 yemas. Esta es una flecha de fruta.

Debe cortar todos los brotes de 20 cm de largo. Si los brotes alcanzan los 30 cm de largo, solo se debe podar el 10% de toda la rama. Después del procedimiento, lubrique los cortes con barniz de jardín. Puedes prepararlo tú mismo usando cera, parafina, colofonia y otras sustancias.

Este producto evita la pudrición. Esta manipulación rejuvenece el arbusto, lo que le permite recolectar una cosecha rica y grande. Además, al podar los brotes, las bayas maduran más rápido.

¿Por qué es necesario el procedimiento?

Cualquier procedimiento realizado en árboles frutales y arbustos tiene como objetivo principal aumentar los rendimientos. Además, como resultado de dicho procedimiento, se logran otros objetivos importantes:

• un aumento en el tamaño de los racimos y las bayas;
• mejorando el sabor de las bayas debido a la mayor acumulación de azúcares;
• aceleración de la maduración;
• después de la poda, los arbustos compactos pueden doblarse fácilmente al suelo y cubrirse durante el período invernal;
• se eliminan las partes enfermas de la planta, que es la prevención de enfermedades;
• facilitando el trabajo de cuidado de arbustos y recolección.

Pode la cosecha anualmente. Solo en este caso se puede contar con una buena cosecha.

Términos de poda por región

Las raíces de un arbusto de uva son más sensibles a las heladas que la parte aérea. En base a esto, cuando la temperatura media diaria descienda a menos 6 grados, todo el trabajo con la uva ya debe estar terminado: debe estar cortado y bien cubierto para el invierno.

Las sustancias plásticas continúan fluyendo hacia el sistema radicular, incluso después de que se completa la caída de la hoja. Cuando se acumulan suficientes, las vides soportarán fácilmente el invierno.

Muchos cultivadores realizan el procedimiento de poda en 2 etapas:

1. En el primer paso, durante septiembre, cortaron partes de los brotes que no tenían tiempo de madurar en ese momento, así como a los hijastros.
2. Un segundo pase está previsto para octubre, en el que la poda se realiza de acuerdo con todas las reglas.

En cada región específica, la poda debe iniciarse cuando la temperatura descienda y aparezcan las primeras heladas nocturnas. Sucede que en una serie de días cálidos, el clima frío se instala repentinamente durante 1 o 2 días. Esto no es de ninguna manera una señal para comenzar a recortar. Debe esperar mucho tiempo a que llegue el frío a su región.

Según datos a largo plazo, el tiempo medio de corte de uvas en otoño para diferentes regiones es el siguiente:

1. La zona media del país y la región del Volga. En estas áreas, la primera helada del suelo se produce a finales de octubre y principios de noviembre. Durante este período, ya se establece un clima frío estable con un rango de temperatura de +5 a menos 5 grados. Es en este momento que debe comenzar el procedimiento de poda de las uvas. Después de eso, puede cubrir inmediatamente la cultura para el invierno.
2. La capital del país y la región de Moscú.En estas regiones, la temperatura de proceso para la poda de la uva se establece a mediados de noviembre. Es recomendable completar el trabajo a fines del último mes de otoño.
3. La ciudad del Neva y la región de Leningrado. La región está ubicada al norte de Moscú, por lo que las heladas se observan allí antes. Puedes empezar a podar en la zona norte a partir del 10 de octubre y terminar este trabajo a finales de este mes.
4. Ural. La región se diferencia del resto de inviernos duros, por lo que después de la poda es necesario cubrir bien las uvas para el invierno. Y el procedimiento de recorte debe realizarse del 5 al 25 de octubre.
5. Norte de Rusia. En las regiones del norte, el invierno se caracteriza por heladas amargas y los resfriados del otoño llegan bastante temprano. La temperatura de proceso adecuada para la poda se establece allí en el cruce de septiembre y octubre. Es en este momento, más o menos 5 días, cuando se debe podar el cultivo con cobijo posterior inmediato.
6. Sur del país y Ucrania. En zonas de clima templado e inviernos poco helados, la poda comienza a finales de noviembre y finaliza antes del 10 de diciembre.
7. Bielorrusia. Las uvas se podan durante el mes de octubre.

Estudie bien el pronóstico del tiempo a corto plazo antes de salir a su jardín para hacer la poda de uvas. El clima puede cambiar repentinamente y luego el tiempo de poda puede cambiar en una dirección u otra.

Fechas del procedimiento

Además de saber cómo cubrir adecuadamente las uvas durante el invierno, también debe tener una idea del momento requerido para las operaciones. Una parte considerable de las plántulas anuales y jóvenes de uvas muere a causa de las heladas primaverales. No tienen tiempo para fortalecerse después de la siembra y se dañan debido a una fuerte caída de las temperaturas. Se observa un efecto similar con la siembra de otoño.

¿Qué pasa si no se tapan las uvas?

El cultivo de uvas en Siberia, las regiones norte y central está plagado de riesgos. La mayoría de las variedades pueden soportar temperaturas negativas de hasta -15 grados Celsius sin dañar la planta sin dañar la planta. Con una disminución de los indicadores a - 20 grados Celsius en 4 días, puede ocurrir una pérdida de hasta el 70% de los riñones fértiles. Al mismo tiempo, no solo mueren los ojos de las plántulas jóvenes, sino también de los brotes endurecidos adultos.

El clima frío representa un gran peligro para el sistema de raíces fibrosas de los viñedos, que solo pueden soportar temperaturas de hasta -6 grados centígrados. Las raíces por congelación mueren y no se pueden restaurar, a diferencia de los brotes terrestres, que pueden provocar la muerte completa del arbusto.

¿Cuándo no se pueden tapar las uvas?

Solo los viñedos que crecen en áreas donde la temperatura mínima no desciende por debajo de los -16 grados centígrados pueden liberarse del refugio. En condiciones con temperaturas del aire promedio de hasta -20 grados Celsius, solo se cubren las variedades con baja resistencia a las heladas. La presencia de fuertes heladas siberianas requiere un refugio obligatorio.

Para saber cuándo proteger las uvas para el invierno en el carril central o norte, familiarícese con el régimen de temperatura de su área y estudie el momento del inicio del clima frío y los posibles riesgos de heladas. El refugio de uvas para el invierno en la región de Moscú y otras regiones frías se produce en el otoño después de la cosecha y el follaje.

La eliminación del refugio de las uvas se produce en la primavera en ausencia de la amenaza de heladas tardías. Puede obtener más información sobre cómo abrir correctamente un viñedo aquí. Al quitar los refugios de invierno de los arbustos, encontrará brotes saludables y listos para dar a luz.