¿Cómo cuidar las uvas en otoño? Principios básicos e instrucciones paso a paso

La preparación del viñedo para la invernada comienza con la poda y finaliza con un abrigo. La cosecha del próximo año, la fuerza del crecimiento y la fructificación, la longevidad de la planta dependen de este procedimiento no menos que de la variedad y edad de la vid. Gracias a las posibilidades de la poda otoñal, el arbusto se vuelve lo más compacto posible sin dolor, porque el flujo de savia se ralentiza en este momento. Y un enlace frutal bien formado garantiza una excelente cosecha de uva en el jardín.

• 2 Reglas básicas para podar vides en otoño.

  2.1 Tipos de poda

• 2.2 Formación del vínculo frutal

  2.2.1 Galería de fotos: poda de uvas con diferentes formaciones del arbusto

Actividades de cuidados básicos

Para obtener una cosecha estable y abundante, se requiere una preparación cuidadosa en otoño, aumentando las propiedades protectoras de la planta.

Riego de otoño

Una vez recolectadas las bayas de las uvas, no es necesario regar la planta. Especialmente si no hace calor afuera. Pero en octubre es imperativo regar los arbustos de uva.

El riego debe ser abundante para que el agua pueda humedecer la capa superior del suelo. El riego de otoño es extremadamente importante, ya que ayuda a la planta a adaptarse a las heladas que se avecinan.

Para que el sistema radicular de las uvas reciba la cantidad de humedad requerida, se recomienda hacer pequeñas zanjas cerca de cada uno de los arbustos y colocar tubos de plástico en ellas. Esto dirigirá el agua directamente a las raíces.

En los primeros días después de humedecer el suelo conviene vigilar su densidad. Si el suelo está aplanado, es necesario aflojarlo un poco.

Procesamiento y pulverización de uvas

Al cosechar, se recomienda observar de cerca el estado de la planta. ¿Hay signos de alguna enfermedad o plaga de insectos?

Es mucho más fácil llevar a cabo medidas preventivas para eliminar patógenos en el período otoñal. Dado que las bayas ya se han recolectado, puede usar de manera segura los medicamentos más fuertes sin el riesgo de estropear la cosecha. Como profilaxis de enfermedades, es aconsejable tratar los arbustos de vid con las siguientes preparaciones: "Amistar" (para insectos) y solución de cúmulos (para mildiú polvoriento).

El proceso de procesamiento se lleva a cabo teniendo en cuenta algunos de los matices:

1. La fumigación se realiza exclusivamente en los días en que no hay fuertes ráfagas de viento. Está permitido realizar el procesamiento por la noche cuando se pone el sol.
2. La pulverización en ningún caso debe realizarse bajo la lluvia o durante el período de floración de la uva.
3. Al pulverizar, agite el producto utilizado periódicamente. Las hojas de las uvas deben cubrirse con la película más delgada de la preparación, el líquido no debe drenar al suelo.

Si no logró realizar el procesamiento en el otoño, puede rociar las uvas en la primavera.

Fertilizar las uvas

Al comienzo de los primeros días de otoño, excave con cuidado la tierra alrededor de los arbustos de uva. Luego mezcle excrementos de aves con compost o mezcla de estiércol. La naturaleza orgánica de los fertilizantes utilizados permite mejorar la calidad del suelo, además de saturarlo de oxígeno. Después de eso, también puede aflojar el suelo.

Pocas personas lo saben, pero está permitido mezclar excrementos de aves utilizados como fertilizante en el suelo en forma líquida. Refiriéndose a los consejos de jardineros experimentados, esto es incluso preferible. Para obtener la consistencia requerida, se recomienda preparar la composición con anticipación.

Durante 9 días, los excrementos de aves se diluyen con agua tibia, en una proporción de 1: 3, respectivamente. Luego, la mezcla resultante se coloca en un lugar oscuro, pero no fresco. Antes de su uso, el fertilizante se diluye una vez más con agua tibia, esta vez en una proporción de 1: 8, respectivamente. El procesamiento de un arbusto de uva requerirá aproximadamente 0,4 litros de líquido.

Poda: perseguir y coser

Procedimiento moneda no gastar en épocas secas o si hay dolor excesivo de los brotes (oídio, mildiú, etc.). Las uvas se podan cuando el crecimiento de los brotes se ha detenido y los entrenudos del fondo han comenzado a madurar. En caso de que te apresures a recortar las tapas. Los hijastros comenzarán a desarrollarse con fuerza y ​​las enredaderas dejarán de crecer bien. En consecuencia, el rendimiento global cae. La acuñación tardía tampoco será efectiva.

Se puede acuñar temprano para permitir que los hijastros crezcan rápidamente. Especialmente después de las heladas invernales. Esto ayudará a alinear la forma del arbusto.

La pasión puede ser parcial o completa. La tarea principal es eliminar los brotes laterales y las hojas, lo que contribuye a la redirección de nutrientes a los racimos y frutos. La eliminación oportuna de los hijastros facilitará el cuidado de los arbustos y el control de plagas y enfermedades. Por lo general, se pellizcan dos o tres veces por temporada. Romperlos por completo no es deseable, ya que esto dañará los riñones vivos.

Por tanto, la poda de la uva es un procedimiento necesario, ya que afecta a diversos procesos de la vida de la planta. Esto contribuye a la curación y el desarrollo uniforme del arbusto en su conjunto, y también minimiza la probabilidad de congelación y diversas enfermedades. Además, la poda tiene el efecto más positivo sobre el sabor, la jugosidad, el dulzor y la salubridad de las bayas. Si el evento se lleva a cabo de manera oportuna y correcta, la cultura lo deleitará con una rica cosecha.

Podar un arbusto de uva

Formar la corona de la viña mediante la poda es una de las actividades más creativas y responsables en el cultivo de este cultivo frutal. La vid debe tener una forma que se adapte al clima local sin interferir con el refugio invernal.

Los caminos

Hay varias formas de podar la vid. Consideremos cada uno de ellos con más detalle.

Corto

Para este método de poda, no quedan más de 4 ojos en los brotes. Se llaman perras. La poda corta se realiza exclusivamente en vides jóvenes para fortalecer el sistema radicular. Debido al hecho de que se eliminan más de la mitad de los brotes anuales, se produce un desarrollo dinámico del brote desde la yema.

Promedio

Este método es uno de los más habituales entre los propietarios de viñedos. La poda promedio asume no más de 10 ojos en los brotes. Las ramas sobre las que crecen los racimos de uva pueden adoptar la forma de un arco horizontal o inclinarse fuertemente hacia el suelo.

Este método de formar un arbusto le permite garantizar una alta fructificación, sin reducir la calidad de las bayas.

Largo

Este método de podar un arbusto de vid no requiere más de 20 yemas en los brotes. La poda larga es ideal para plantas vigorosas que se encuentran comúnmente en las variedades de uva de Asia Central. Con el procedimiento correcto, las uvas comienzan a dar mejores frutos ya en la próxima temporada.

Mezclado

La poda de enlace de fruta es un nombre alternativo para la poda mixta. Muy a menudo, se recurre a este método en pequeños viñedos.El corte sistemático de un nuevo brote permite no perder altos rendimientos y jugosidad de la fruta.

Poda en función de la edad de la uva

Una de las características de la uva es la suspensión del crecimiento de la vid. Esto se debe a la formación de cogollos en la mitad inferior de la planta, lo que provoca el crecimiento dinámico de los brotes en la vid del año pasado. Los arbustos se expanden y la distancia desde el sistema de raíces hasta la corona aumenta cada vez más.

Esta situación conduce a una deficiencia de nutrientes en el sistema radicular y comienza a desvanecerse. La solución al problema fue la poda otoñal de la corona, que se realiza teniendo en cuenta la edad de la planta.

Primer año

En los primeros meses de primavera, es necesario dejar los 2 brotes inferiores de la planta, retirar el resto. Posteriormente, aparecerán brotes de estos brotes, que deben fijarse de tal manera que se inclinen en diferentes direcciones entre sí.

Con el inicio del otoño, después de que el follaje de las vides se haya caído, es necesario acortar los brotes. Uno de ellos se corta, el siguiente se deja sin cambios. Por lo tanto, solo quedan 4 yemas para el invierno.

Segundo año

Una vez que se ha caído el follaje de la planta, se podan las mangas largas del arbusto de uva. Solo quedan 2 brotes. De esta forma se consigue la simetría de las vides.

Luego comienzan a recortar los tallos verticales, es decir, los que se ubican más cerca del medio. Nuevamente, se cortan todos los brotes, a excepción de 2 brotes. Actuarán como "nudos de reemplazo".

Los tallos verticales restantes, que se encuentran en los bordes, también se recortan. En esta ocasión es necesario dejar 4 cogollos, que actuarán como flechas frutales. Después de las manipulaciones realizadas, el arbusto de uva se puede preparar para el invierno.

Tercer año y años posteriores

Cabe señalar que cuando llega la primavera, en el tercer año del crecimiento de la vid, las flechas de la fruta madura se fijan en una posición horizontal más cerca del suelo, mientras que las copas del arbusto se tiran verticalmente en diferentes direcciones. El nudo de reemplazo también debe crecer en posición vertical.

Durante la temporada de verano, los brotes darán nuevos brotes en forma de tallos jóvenes. A fines de agosto, debe haber el primer corte de los tallos en 15 cm. El procedimiento realizado pronto provocará un aumento en la jugosidad y el volumen de las bayas maduras.

Vale la pena señalar que la poda realizada antes de agosto contribuye a la aparición de una gran cantidad de brotes innecesarios en las vides.

Dentro de unos días después de que las hojas hayan caído, deberá podar cada una de ellas de los brotes verticales fructíferos. Se cortan los 4 brotes extremos. Por lo tanto, cada hombro del arbusto permanece con un enlace de dos brotes verticales.

Su poda se realiza de la misma forma que en el segundo año de crecimiento de la vid. También se acuñan brotes cercanos al medio. Los que están en el centro se cortan, quedando solo 2 riñones.

Los brotes extremos también se cortan, pero esta vez quedan 4 brotes. La poda en los años siguientes se realizará según el mismo principio descrito en el tercer año de crecimiento del arbusto de uva.

Si lo desea, puede dejar más cogollos en el brote. Esto es bastante aceptable, ya que siempre existe la posibilidad de que varios de ellos resulten heridos cuando se produzcan heladas y un refugio insuficientemente bueno. Sin embargo, no se recomienda dejar más de 10 yemas en un brote, esto provocará un crecimiento activo de la vid.

Mire un video sobre cómo ordenar un arbusto de uva perenne con la ayuda de la poda anual del exceso de vides y la formación de enlaces de frutas clásicos en todas las mangas:

Por qué necesitas podar las uvas en otoño

La poda en primavera es aceptable en las regiones del sur, así como cuando se cultiva en el carril central de variedades de uva descubiertas. En todos los demás casos, los jardineros prefieren el período de otoño para el procedimiento.

1. La mayoría de las variedades de uva de mesa del carril central se cultivan mediante un método de cobertura. Por lo tanto, la protección de un arbusto sin tratar está plagada de una serie de inconvenientes y dificultades.
2. En el otoño, los cortes en las vides se aprietan rápidamente y el procedimiento de primavera en el carril central a menudo conduce a la aparición de savia. La situación se complica por las enfermedades y el debilitamiento general de la planta.
3. Cualquier poda es un poderoso incentivo para que el arbusto forme botones florales. Por lo tanto, el trabajo de otoño en la formación de un crecimiento correcto en el carril central es una garantía de una cosecha abundante incluso en viñas jóvenes.

Aderezo de uvas para el invierno.

Cada año, las uvas extraen una gran cantidad de micronutrientes del suelo para producir una cosecha abundante y madura. Si en los meses de otoño no repone el suministro de nutrientes, para la primavera los arbustos de uva no encontrarán la fuerza para un crecimiento y desarrollo dinámicos. Posteriormente, esto puede provocar el marchitamiento de la planta. Para evitar esto, use la ayuda:

• solución de potasio, que contribuye a la rápida maduración de las bayas y ayuda a la planta a invernar;
• solución de cobre, que aumenta la resistencia del cultivo de frutas a las heladas.

De los fertilizantes orgánicos, necesitará obtener compost (o estiércol), excrementos de pollo y cenizas de madera. El aderezo no se vierte debajo de cada arbusto de uva. Deberá hacer pequeñas hendiduras a lo largo de todo el diámetro del arbusto a una distancia de 30 cm del centro del rizoma. En estas ranuras, se coloca o vierte el aderezo. Este método de alimentación es más efectivo.

Lea más sobre la alimentación otoñal de las uvas en nuestro otro artículo.

Recomendaciones

1. Será mejor si los cortes en la rama se ubican en su parte interna. Entonces las heridas sanarán más rápido.
2. Las tijeras de podar afiladas garantizan un corte suave. De lo contrario, los bordes rasgados ralentizarán el flujo de savia a lo largo de la vid, lo que afectará la salud y la productividad del arbusto.
3. La podadora debe apuntar con una hoja fina hacia la vid que se va a cortar.
4. Los brotes y hombros de un año deben eliminarse por completo, sin cáñamo.
5. Los brotes superiores se eliminan a una profundidad de 15 cm.
6. En una vid de un año, queda 1 cm por encima del ojo.

Sujeto a la tecnología de poda, las uvas deleitarán a los propietarios durante mucho tiempo con un delicioso sabor y cantidad de cosecha. Además, habiendo mostrado la imaginación adecuada, puede decorar el sitio de una manera original con vides de uva y ocultar las partes no muy estéticas del jardín.

Refugio para el invierno

Hay 2 métodos populares para crear un refugio para una vid:

1. Primero, retire la vid de la viga de soporte y extiéndala sobre las ramas de coníferas precubiertas. Luego, átelos y asegúrelos con cualquier alambre o cordel disponible. Doble otra capa de ramas de coníferas de 6 a 12 cm en la parte superior de la planta, luego coloque con cuidado las tablas y coloque el material del techo. Este último se puede reemplazar con una película industrial convencional.
2. Junte dos enredaderas adyacentes y dóblelas hasta el suelo. Esto se hace usando arcos. Pueden ser de madera o de metal. La distancia de la vid al suelo debe ser de al menos 8 cm. Coloque tablas a los lados, en la parte superior, varias capas de caña. Para evitar que la estructura se moje, envuélvala con film industrial. Un refugio casero de este tipo es muy práctico, porque gracias a las cañas de caña, las uvas no se congelarán ni se pudrirán.

Cuidar la uva después de la poda

Una vez finalizado todo el trabajo, las vides se retiran de los enrejados y se colocan en el suelo. Se puede cubrir con ramas de abeto o trozos de espuma de poliestireno. Esto es necesario para excluir en la mayor medida posible el contacto directo de las ramas con el suelo.Cuando se establecen temperaturas bajo cero estables por debajo de -5 ° C en el carril central, es necesario iniciar el procedimiento de protección de las uvas.

La necesidad de podar las uvas en otoño en el carril central se debe a las peculiaridades de su tecnología agrícola en un clima marcadamente continental. El cultivo de variedades de mesa solo es posible si hay un refugio para el invierno, y esto es inaceptable sin un procesamiento preliminar.

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Características de la preparación para el invierno.

Es aconsejable cubrir los arbustos de uva con una cubierta solo después del inicio de las primeras heladas. Las ramas de la planta deben estar ligeramente endurecidas. Se recomienda dejarlo sin refugio durante 3-4 días.

La temperatura de endurecimiento permitida para las uvas es de -6 a -9 grados. Una temperatura más baja provocará la muerte de la cosecha de frutas. Los arbustos endurecidos adquirirán un tinte de hoja marrón. Esto sugiere que la planta ha madurado, lo que significa que sobrevivirá perfectamente al invierno.

En el primer año

Se requiere una planta joven, que debe sobrevivir a las dificultades de las primeras heladas, para construir un refugio. Esto se puede hacer de cualquiera de las formas anteriores.

Las uvas jóvenes se cubren los primeros días de noviembre, cuando la planta aún es elástica y se deposita fácilmente en el suelo. En ningún caso la planta debe doblarse fuertemente, el sistema radicular puede dañarse.

Arbusto joven

Para las vides que se han enfrentado con éxito al primer invierno, para la próxima helada, todavía se requerirá un refugio en forma de "casa", en la que las vides no necesitan doblarse hacia el suelo. Esto se debe al hecho de que la planta aún no es lo suficientemente fuerte y puede lesionarse.

Antes de cubrir la uva, es recomendable alimentar la planta con fertilizante de fósforo y nitrógeno. Permitirán que los animales jóvenes se alimenten con sustancias útiles y microelementos para que sean más fáciles de soportar el período invernal. Esta recomendación es más relevante específicamente para plantas jóvenes.

Uvas viejas

Se puede crear un refugio parcial para las vides perennes que se han adaptado a las heladas a lo largo de los años. Basta con colocar con cuidado la vid sobre las ramas de las coníferas y arrojar nieve encima. Las vides más viejas a menudo necesitan poda y forma de copa. Si no realiza este procedimiento antes del inicio de la primera helada, en la primavera los arbustos pueden crecer con fuerza.

Las uvas son un cultivo de frutas bastante difícil de cuidar. El trabajo preparatorio de invierno es un paso extremadamente importante para cualquier viñedo. Cuanto mejor y más a fondo se haga la poda, se haga el refugio y la planta esté bien alimentada con fertilizantes, procesada y rociada contra enfermedades virales y plagas de insectos, más y más sabrosos aparecerán los racimos de uva en las ramas.

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¿Cuándo es el mejor momento para recortar?

La tarea principal del jardinero del carril central al determinar el momento de la poda es darle tiempo a la vid para que madure por completo. La primera señal de que este proceso está llegando a su fin es el amarillamiento y caída de las hojas de parra. En el centro de Rusia, esto ocurre en la última semana de octubre, la primera década de noviembre.

En el caso de un otoño anormalmente cálido y la conservación de un follaje denso en las ramas, la poda debe realizarse con tijeras de jardín, luego los arbustos deben tratarse con un defoliante adecuado, por ejemplo, una solución al 5% de sulfato ferroso. Este procedimiento no solo promueve el desprendimiento de la corona restante, sino que también previene las enfermedades fúngicas de las uvas.

Las heladas estables de hasta -3–5 ° С en el carril central son la segunda señal de que se requiere poda y más refugio de la planta.

¡Atención! Es importante no solo excluir un procedimiento demasiado temprano, sino también prevenir la formación tardía, cuando las ramas se vuelven frágiles bajo la influencia del frío y pueden romperse durante el trabajo de recubrimiento.

Esquema

Poda de mangas de uva demasiado crecidas y débiles
Para un arbusto viejo, podar las uvas en el otoño se trata principalmente de eliminar las mangas obsoletas perennes que espesan demasiado las plantaciones. Gracias a este proceso se produce el rejuvenecimiento de los viñedos. Las mangas viejas se cortan en un tocón de 2-3 cm de altura, y se forman nuevas a partir del brote del monte bajo que crece junto al arbusto, o del brote más bajo que crece en esta manga. A continuación, debe actuar de acuerdo con el esquema:

1. Inicialmente, se realiza una poda sanitaria del arbusto, se rompe, se cortan los brotes infectados y el crecimiento joven débil (menos de un simple lápiz de grosor).
2. A continuación, se eliminan todas las cepas que dieron fruto el año pasado.
3. En cada brazo, solo se conservan 2 de los brotes más poderosos (vid de fructificación futura) y por debajo de 1 nudo de reemplazo.
4. En las vides de fructificación futura, se eliminan todos los hijastros, solo quedan los ojos con brotes.
5. Después de pellizcar, se cuentan de 6 a 10 ojos en la flecha de la fruta y la parte restante de la rama se corta en ángulo recto.
6. La enredadera inferior que queda en el nudo de reemplazo se corta en 3 yemas.
7. Al realizar la poda antienvejecimiento, se elimina hasta el 80% del crecimiento, solo queda la cantidad requerida de vides de fructificación futuras y nudos de reemplazo.

Ventajas y desventajas del procedimiento.

La poda de uvas en otoño tiene consecuencias tanto positivas como negativas. Entre las ventajas de los diversos métodos utilizados en el otoño, la más significativa es la facilitación de la invernada. La poda correcta contribuye a la compacidad del viñedo: será más fácil de cubrir.

Hay otros beneficios de podar al final del flujo de savia. Los más útiles para principiantes son:

• curación rápida de rodajas;
• estimulación de la apertura temprana de los brotes en primavera;
• aceleración de la maduración del cultivo, que es importante para regiones con climas fríos.

Entre las desventajas, destaca especialmente la posibilidad de congelación de los puntos de corte. Tales consecuencias surgen si la poda se realiza en un momento posterior: a fines de octubre-noviembre. Entre las consecuencias de este fenómeno se destacan el secado de brotes delgados (anuales) y la formación tardía de los cogollos, lo que afecta la abundancia del cultivo, su calidad y el momento de la cosecha.

Poda por años

El otoño es el momento para que los jardineros cosechen y preparen cuidadosamente el viñedo para la invernada. Este evento implica podas anuales y otras manipulaciones.

Primer año

A principios de abril, puede quitar el refugio y atar la vid para que las copas miren en diferentes direcciones. El pagon central debe eliminarse. Deja los dos riñones inferiores. En verano, crecerán 2 brotes de ellos. En otoño, no toque un par de ojos desde abajo. Corta el resto. Aislar para el invierno.

Segundo año

En otoño, corte la manga larga, dejando 2 ramas. También retire los tallos que crecen más bajos en la principal, deje dos cogollos. Forma un nudo de reemplazo. Forme flechas de frutas de la siguiente manera: corte los tallos verticales, dejando 4 yemas cada uno. En el segundo año, ya debería haber 4 brotes. Cubre la vid.

Tercer año

Deje nudos de reemplazo verticales. A principios de agosto, corte los tallos de 10 a 20 cm, lo que se denomina persecución. Si el trabajo se hace antes, la vid soltará muchas ramas innecesarias e inútiles. Este procedimiento es necesario para aumentar la cantidad y mejorar la calidad de las bayas.

Formación de arbustos de uva

Hay muchas formas de dar forma a la vid. Detengámonos en la forma más simple y comprensible: deje que los brotes crezcan horizontalmente, no verticalmente.

Video - Uvas podando un arbusto.

Consejos útiles para principiantes

Recomendaciones para ayudar a un cultivador novato a hacer frente a la poda otoñal de la vid:

1. Para el trabajo, debe elegir un día seco y soleado. La lluvia y la nieve son peligrosas para la planta: en condiciones de humedad, los cortes en la vid se convierten en una puerta de entrada a las infecciones. Por esta razón, es deseable que no se esperen nieblas y precipitaciones, no solo en el día programado para la poda, sino también en varios posteriores.
2. Corta arbustos y árboles con una herramienta afilada y estéril. Antes de comenzar a trabajar, las tijeras de podar o las tijeras de jardín deben afilarse y tratarse minuciosamente con alcohol.
3. El procedimiento debe comenzar con la planificación: inspeccione el arbusto, seleccione los brotes necesarios para la eliminación y conservación, delinee los lugares de los cortes y solo luego continúe con el trabajo principal.
4. Al empuñar una podadora, debe actuar con confianza y precisión: el corte se realiza en un solo movimiento, sin desgarros, torsiones y otras manipulaciones que contribuyan a causar estrés adicional a la planta. Una excepción es el procedimiento para eliminar a los hijastros jóvenes: es mucho más fácil pellizcarlos con los dedos que cortarlos con una podadora.
5. Los cortes siempre se hacen en ángulo agudo.
6. Es necesario cortar el brote por encima del ojo, retirándose unos 0,5 cm.
7. Si, en el proceso de formación de un arbusto, es necesario quitar una enredadera gruesa, rocíe el sitio de corte con carbón triturado o trátelo con barniz de jardín para desinfectarlo.
8. Después de la poda y antes de dejar caer la vid, se debe tratar con sulfato ferroso (sulfato ferroso). La concentración de la sustancia en la solución para arbustos jóvenes debe ser del 3%, para los adultos, del 5%. Tal procedimiento ayudará a la planta a soportar el estrés y le dará la energía necesaria para el próximo año.

¡Importante! El vitriolo de hierro protege la planta de plagas y enfermedades fúngicas. Además, el medicamento es indispensable como fertilizante mineral, ya que el hierro que contiene se encuentra en una forma que las plantas absorben fácilmente.

El cuidado de la uva implica la poda obligatoria. Su etapa principal se realiza en el otoño, durante el período en que los brotes entraron en la fase de latencia orgánica. No solo la probabilidad de una invernada exitosa de la vid, sino también la rapidez y la actividad con que el arbusto comenzará a desarrollarse en la primavera, y la cantidad de cepillos de frutas que se formarán en él, depende directamente de la competencia con la que se lleve a cabo la manipulación.

Errores

Los errores más comunes conducen a la pérdida de rendimiento, un desarrollo deficiente de la planta o incluso la muerte.

Corte superior mínimo

Las ramas largas, grandes y hermosas son "una lástima" para cortar. El recorte se realiza "a la ligera". Como resultado, hay una falta de luz para la vid, se vuelve delgada y el arbusto crece demasiado. La baya se vuelve poco profunda. Correctamente, debe eliminar hasta un 70-90% de la ganancia.

Se cortan los brotes equivocados

Los cultivadores novatos cortan todos los brotes jóvenes y dejan la vid vieja, o viceversa: se quita la vid adulta y se dejan los brotes jóvenes. Se permite un doble error. Es correcto cortar todos los años los brotes que ya han dado fruto, así como la enredadera delgada que engrosa el arbusto. Para conseguir la cosecha del año que viene, es recomendable dejar un tronco con varias mangas y ramas jóvenes.

Cáñamo

El tamaño del cáñamo que queda no se tiene en cuenta, o se corta sin dejar rastro o se deja demasiado grande. En los brotes adultos, de acuerdo con las reglas, no deben quedar más de tres cm. En las vides nuevas, para que el corte no se pudra, no es necesario dejar el muñón.

Steying

Los brotes jóvenes no se rompen y crecen durante todo el verano. O, por el contrario, se cortan completamente cerca de la rama principal. Será correcto dejar dos hojas y romper los hijastros de arriba, quitando la tapa.

Actividades preliminares

Antes de comenzar a podar uvas viejas o jóvenes, debe preparar adecuadamente la vid. Tales preparaciones ayudarán a los arbustos a lidiar con el estrés más fácilmente (Figura 4).

Nota: En primer lugar, es necesario examinar cuidadosamente todos los arbustos para detectar la presencia de ramas secas, dañadas o enfermas. Primero se eliminan, ya que tales brotes pueden causar infección en toda la planta.

Además, en el otoño, debe eliminar todo el crecimiento verde joven de cada brote. Estas partes de la uva solo consumen nutrientes y, si no se eliminan, pueden debilitar gravemente la planta y perjudicar su invernada. También es necesario eliminar todos los racimos de frutas restantes y quitar las hojas de las uvas.

Figura 4. Antes de comenzar a trabajar, la vid debe estar libre de los frutos y hojas restantes.

Cuando se completen todas las actividades preparatorias, puede turnarse para quitar las pestañas del soporte y comenzar a cortarlas.

El significado de la poda de otoño

La vid tiene una característica interesante: la polaridad. Se manifiesta en el hecho de que los brotes de los ojos superiores de la vid del año pasado se desarrollan más rápido y mejor. En las partes media e inferior de la vid, los ojos son más débiles o no disparan en absoluto.

Cada año crecen muchos cogollos y brotes nuevos. La planta no puede proporcionarles a todos una nutrición adecuada. Por lo tanto, las vides se forman, dejando tantos brotes como el sistema radicular pueda "alimentarse".

La poda de otoño se trata de regular el crecimiento y la fructificación para la próxima temporada. El procedimiento realizado correctamente contribuye a obtener altos rendimientos y un crecimiento uniforme de las plantas.

Con el enfoque incorrecto, se altera el equilibrio, lo que conduce al fortalecimiento de uno de los procesos a expensas del debilitamiento del otro: crecimiento / rendimiento.

Si las uvas no se podan

Una enredadera de crecimiento libre se alarga constantemente, los brazos se expanden, el tamaño del arbusto aumenta significativamente. Pero el sistema de raíces no puede proporcionar a todos los brotes y racimos formados la nutrición necesaria.

Esto conduce al aplastamiento de las bayas y al deterioro de su sabor ya en el primer año de crecimiento libre. El próximo año, el tamaño y la cantidad de bayas en los racimos disminuirá aún más, y después de unos años el arbusto toma la forma de uvas silvestres.

Cómo podar un arbusto de mirador

En las regiones con un clima templado, las variedades de uva resistentes a las heladas y que no cubren son muy populares entre los viticultores. Se cultivan con éxito en un arco o una glorieta. Al crecer, estas uvas adquieren una forma extendida, mientras que la longitud de los brotes supera los 4 m. Para cortar dichas uvas, deberá decidir el mejor procedimiento para el procedimiento. La poda es adecuada para una planta de cenador:

• semicubrimiento;
• cordón;
• cordón con 1 hombro;
• ventilador.

El más popular fue el modelado de semicubrimiento. Con este procedimiento, se retiran las enredaderas de la manga, que se colocan en el alambre superior del enrejado o arco. A diferencia de la primera manga, la de repuesto se coloca en el enrejado inferior (su longitud es la misma).

Queda 1 brote en la parte inferior. Se acorta cada otoño. En regiones con condiciones climáticas frescas, los brotes se cubren con la manga inferior. El procedimiento correcto le permite obtener un buen crecimiento de un nuevo brote en el verano, que, con la poda posterior, crece activamente y da frutos.

Poda de un viñedo adulto

Si durante los primeros tres años el viñedo se cuidó adecuadamente, la formación posterior del arbusto no será particularmente difícil. En este caso, puede adherirse a uno de los esquemas de formación, que se describirán a continuación, o simplemente utilizar los principios básicos de la poda:

• Los brotes que han dado fruto en el año en curso deben eliminarse por completo.
• Corta la rama más baja de la manga, dejando 2-3 ojos y reemplazándola con nuevos brotes.
• Las flechas que dan frutos se cortan en 5-10 brotes.
• Los brotes de 10-12 cm de espesor se denominan engorde. Necesitan ser removidos.

Se debe prestar especial atención a la poda de flechas de fructificación, que en los próximos años deberían complacer con la cosecha. Después de la poda, deben cubrirse y, cuando se cultivan en las regiones del sur, deben atarse a un enrejado.

Con las heladas invernales severas, los cogollos superiores pueden congelarse, pero en general el brote permanecerá vivo y fructífero.

Lista de herramientas y materiales necesarios

El más común y efectivo cuando se trabaja en un viñedo es el equipo habitual:

1. Podadora, que es necesaria, especialmente en los primeros años de vida vegetal. Corta fácilmente varillas delgadas, dejando la superficie de la herida más uniforme.
2. Sierra para metales o tijeras de podar reforzadas. Se utiliza para la poda rejuvenecedora de viñas envejecidas.
3. Tijeras de podar con dos cuchillas de corte. Es utilizado por profesionales para obtener cortes uniformes en mangas con un diámetro de 2.0-2.5 centímetros para enredaderas no viejas.
4. Sierra para metales, sierra de arco para madera. Se utiliza para la poda de viñas viejas de uvas, cuyo grosor del tronco es de 6-10 centímetros.