Descripción y sutilezas del cuidado de la uva Zabava.

Tabla de características de la variedad Zabava

Las uvas son una de las frutas más antiguas del planeta Tierra. Su jugosidad, agradable sabor e increíbles beneficios han conquistado a muchas personas de todo el mundo. Incluso en los trabajos de científicos antiguos, esta fruta se mencionó como un medicamento para diversas dolencias. Y, por supuesto, ¿habría vino, la bebida más hermosa que se celebra en Oriente Medio, si no hubiera uvas? Hoy hablaremos de una de las variedades de uva: Zabava.

Descripción botánica de la variedad

La temporada de crecimiento de la variedad de uva Zabava dura entre 100 y 110 días. Esto clasifica la forma como muy temprana, en términos de tiempo de maduración. Las uvas están completamente listas para la cosecha, generalmente a finales de julio y principios de agosto. Sin embargo, esta forma se cuelga sin problemas en los arbustos hasta por 3-4 semanas. "Black Laura" se puede colgar sin tendencia a enfermarse y agrietarse hasta principios de septiembre. Al mismo tiempo, las uvas adquieren más color, que se vuelve aún más negro, y el aroma de cerezas y ciruelas comienza a sentirse intensamente en el sabor.

Las vides están por encima de la media, creciendo hasta 5 metros por temporada. Los brotes se estiran intensamente y siempre hay muchos hijastros en ellos. La maduración de las vides para la temporada es aproximadamente del 80-85%. Los esquejes tienen un buen poder de enraizamiento.

Al podar las vides, quedan alrededor de 40-50 yemas. A este híbrido le encanta la poda media. Pero con un atajo también se siente genial. Los racimos se desarrollan a partir de 3-4 yemas.

Resistencia a las heladas:

La gran ventaja del híbrido Zabava es su estabilidad y resistencia al invierno. La forma híbrida tiene una mayor resistencia a las heladas de -21-22 ° C. Pero los propietarios celosos lo protegen durante el invierno, incluso en las regiones del sur, para aumentar las posibilidades de una buena conservación de todos los brotes centrales de la fruta y mejorar los rendimientos del próximo año.

Tipo de floración:

Por la naturaleza de la floración, "Diversión" se refiere a formas bisexuales de uvas. Nunca hace guisantes y es propenso a la compactación de los racimos. En años con tiempos normales de principios de primavera, las vides florecen a principios de junio.

Productividad:

La zabava está declarada como variedad de uva de mesa, pero su sabor permite elaborar excelentes jugos y vinos con ella. El rendimiento de esta uva de mesa está dentro del rango medio. Un arbusto adulto produce entre 25 y 30 kilogramos de cosecha. Sin embargo, según los resultados de la prueba, muchas fincas comenzaron a cultivar "Black Laura" y reciben hasta 150 centavos de la cosecha por hectárea.

Características de los racimos:

Racimos "Zabava" de la forma cónica correcta con dos "alas" ordenadas. No son friables, la densidad de las bayas en racimos es media y alta, pero las bayas no se deforman. Un racimo por peso es de 600 a 1000 gramos.Los racimos de esta uva se vuelven muy grandes al racionar los brotes y racimos. En estos casos, un racimo de uvas "Black Loraa" puede alcanzar los 2,0-2,5 kilogramos de peso y los 45 cm de longitud.

Características de las bayas:

Las uvas de esta variedad son grandes, alcanzan 32-35 de largo y 20-23 mm de ancho. El peso de las bayas es de 7-11 gramos. Cuando está maduro, el color cambia de púrpura oscuro a negro. En el interior, las bayas tienen una pulpa azucarada jugosa pero densa. El sabor es muy bueno, armonioso e inusual. Cuando la baya está completamente madura, tiene un aroma a ciruela o cereza madura en su sabor.

El equilibrio de azúcares a ácidos se vuelve óptimo a finales de julio y, a principios de agosto, cuando las uvas están completamente maduras, mejoran. Acumulación de azúcar - 18-20%, contenido de ácido - 6-8%. Puntaje de degustación - 8.0 puntos.

Reseñas de jardineros

Los jardineros del centro de Rusia y el sur hablan positivamente de las uvas. Una gran desventaja para los viticultores de la zona media es el bajo umbral de resistencia a las heladas, pero otras cualidades positivas cubren completamente este lado negativo. Para evitar que las uvas se enfermen, los jardineros recomiendan rociar las plantas dos veces en la primavera. La mayoría usa productos que contienen cobre. La primera pulverización se realiza cuando los cogollos aún no han florecido, y la segunda vez, cuando las hojas ya han florecido.

Resistencia a enfermedades de la uva y propiedades transportables:

El híbrido Zabava se caracteriza por una alta resistencia a las enfermedades de la vid. La incidencia de mildiú, moho gris y mildiú polvoriento se puede prevenir en estos arbustos utilizando solo preparaciones biológicas (azufre coloidal, fitosporina M, etc.) y fertilizantes, así como el enfoque correcto de la tecnología agrícola y de riego.

La mayor desventaja de esta variedad es que se ve muy afectada por las avispas.

La Black Laura tolera muy bien el transporte en largas distancias. Esto es posible debido al hecho de que las bayas están firmemente adheridas al panal y no son propensas a agrietarse. La transportabilidad de los racimos es alta.

Características de la plantación y cultivo de uvas.

A pesar de la alta probabilidad de éxito en la cría de uvas de esta variedad, este procedimiento requiere el cumplimiento de ciertas reglas al plantar y cuidar la planta. Vale la pena elegir cuidadosamente un corte y luego prepararlo.

Divertida

Fechas de aterrizaje

La diversión se puede plantar tanto en otoño como en primavera, pero se debe tener en cuenta la región de residencia. Si los inviernos son lo suficientemente cálidos, las plántulas se pueden plantar en otoño; tendrán tiempo de echar raíces. Al mismo tiempo, vale la pena controlar su calidad: deben madurar bien en este momento, tener brotes gruesos de color marrón y raíces sanas.

Cuadro de características generales de la variedad

Distritos y características de cultivo.

La variedad está destinada al cultivo en países como Ucrania, Bielorrusia, Rusia. Debido a ciertas propiedades, la reproducción no causa problemas incluso en Siberia y los Urales, esta uva crece bien incluso en la región de Moscú.

¡Para referencia! La planta prefiere suelos con un alto contenido de chernozem, pero también puede dar frutos en otro sustrato.

Las plántulas jóvenes se pueden plantar tanto en otoño como en primavera. El éxito depende de las condiciones de enraizamiento y la calidad de la plántula. Si las raíces no están dañadas y el brote tiene una longitud de 15 cm, no debe preocuparse por el éxito del evento planificado.

Ventajas de la variedad de uva Zabava

Destaquemos las características positivas de la variedad Black Laura:

1. La uva híbrida "Zabava" es una variedad de uva negra resistente a las principales enfermedades de la vid.
2. Las uvas negras Laura son sencillas y se adaptan a cualquier región de cultivo sin perder sus mejores cualidades varietales.
3. Se propaga fácilmente por esquejes y esquejes que enraizan bien. Los arbustos de raíces propias dan una cosecha el próximo año después de la siembra.
4. Excelente maduración de la vid.
5. Responde a fertilizantes y riegos.
6. Productividad anual estable "Zabava".
7. Mayor resistencia al invierno.
8. Excelente sabor y comerciabilidad.
9. Almacenamiento a largo plazo y buena transportabilidad.

Cría de variedades, cómo y cuándo puedes hacerlo.

Esta variedad se reproduce de dos formas: por capas y esquejes. En el primer caso, se recomienda reproducirse a finales de primavera o verano, ya que las raíces tendrán tiempo de germinar en otoño. La segunda opción es posible para plantar en contenedores individuales en primavera u otoño.

En el otoño, se requiere cortar esquejes lignificados eligiendo un segmento recto de 14 cm en la rama. Se recomienda hacer muescas en la parte inferior, para que luego quede claro de qué lado plantar. Doble los esquejes en plástico y envíelos a un lugar seco y frío.

Al comienzo de la primavera, vale la pena comenzar a rootear de acuerdo con el siguiente algoritmo:

1. Haga un corte en la parte inferior del esqueje y déjelo en remojo durante 2 días.
2. Preparar recipientes individuales de hasta 20 cm de profundidad y del mismo diámetro. Mezcle un sustrato de humus, césped, arena y aserrín (1.5: 1: 0.5: 1), viértalo con una solución de nitrato de amonio y superfosfato.
3. Plante los esquejes de modo que queden 2 ojos por encima de la superficie.
4. Coloque los recipientes en el invernadero y cubra cada tallo con vidrio.
5. Pulverizar hasta que aparezcan brotes a diario.

¡Importante! Para endurecer los esquejes, debe comenzar a sacarlos al aire libre antes de plantarlos directamente.

Se requiere plantar una planta en un lugar permanente cuando el suelo se calienta hasta 10 grados.

Esquejes de uva

Tecnología de plantación de árboles jóvenes

Las plántulas de uva se pueden plantar de diferentes maneras: en fosas, en zanjas. El método de plantación depende del tamaño del sitio, la cantidad de plantas.

Opciones de aterrizaje

Aterrizando en boxes

El hoyo se excava tan profundo que las raíces se ubican a una distancia de 0.5 m de la superficie. La plántula se coloca en ángulo, dejando una yema en la superficie y se cubre con tierra mezclada con 1-2 cubos de humus. En suelos pesados, debe profundizar la raíz a una distancia más corta.

¡Importante! No se puede aplicar estiércol verde debajo de las uvas.

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Aterrizando en trincheras

Las trincheras se excavan en forma cónica: el ancho en la parte superior es de 1 m, en la parte inferior - 50 cm, profundidad - 40 cm. Los muros inclinados están cubiertos con tablas, pizarra. Se cavan fosos de aterrizaje en el fondo de la zanja para que las raíces se profundicen 30 cm. El aterrizaje en trincheras está justificado donde se requiera refugio para el invierno; es conveniente colocar los látigos en la zanja y cerrarla desde arriba.

Plantar en hileras

• las filas deben ubicarse de norte a sur a una distancia de 2,5 a 3 m entre sí;
• cavar agujeros de 0,8 a 1 m de profundidad y 0,6 a 1 m de diámetro a intervalos de 2 metros;
• poner drenaje en el fondo del pozo: astillas de ladrillo, piedra triturada;
• agregue 200 g de superfosfato, un poco de humus, compost, ceniza, sulfato de amonio a cada pozo;
• cubra una capa de fertilizantes con tierra, rocíe con agua y déjela abierta para la invernada;
• en primavera, al plantar, la plántula se cubre con tierra con una pequeña cantidad de humus y compost.

El suelo se cubre con mantillo (aserrín, heno, excrementos de aves) después de la siembra, después de la preparación del sitio en verano y otoño; el mantillo ayuda a aumentar la cantidad de nutrientes en el suelo cuando se sobrecalienta, evita que el suelo se seque y reduce la cantidad de malezas.

Insectos dañinos

El viñedo atrae hordas de plagas, en total hay alrededor de 800 especies de ellas en el mundo. Los insectos afectan literalmente a todas las partes de la planta, algunos de ellos son capaces de destruir todo el cultivo.

Las más peligrosas y extendidas son numerosas garrapatas.

¡Atención! Los insectos dañinos son capaces de ceder hasta 12 generaciones durante la temporada.

Para minimizar el riesgo de pérdidas de cultivos por garrapatas y otras plagas, rocíe las plantas con insecticidas y acaricidas, prestando atención a la parte inferior de las hojas.

Son populares entre los viticultores los siguientes remedios: Actellik, Neoron, Fufanon y otros.

Una de las características distintivas de "Fun" es el gran peso de los racimos, de hasta 0,8 kg. Debido a esto, las sucursales pueden estar expuestas a sobrecargas importantes, lo que finalmente conducirá a consecuencias negativas. Por tanto, es necesario regular la carga sobre las vides.

Los brotes débiles se cortan sin ambigüedades. Las ramas de la fruta se cortan al nivel del sexto u octavo ojo. Es necesario que la carga en una planta no supere los 45-50 ojos.

La poda debe realizarse a principios de la primavera, hasta que comience el movimiento activo de jugos.

Una plántula de un año se acorta anualmente y, con cada poda, quedan más ojos en ella. El número de ramas laterales de "Fun" debe superar el número 4, esta será la clave para un buen rendimiento del arbusto.

Características técnicas de las bayas.

Variedad de mesa. Las bayas de Zabava pesan en promedio unos 10 g, alargadas de forma ovalada. Las bayas maduras se vuelven de color azul oscuro, casi negro, pero visualmente parecen más claras debido a la presencia de una abundante flor cerosa en la piel.

Las bayas en sí crecen bastante grandes: sus tamaños pueden variar de 32 a 35 mm de largo y 20-22 mm de ancho. Su piel es fina, se mastica bien y prácticamente no se siente al comer. Las bayas de maduración se caracterizan por un conjunto lento pero estable de azúcar.

La pulpa de las bayas es muy densa, jugosa, crujiente al comer, con una sutil acidez refrescante. Debido a la pulpa densa, las bayas rara vez se agrietan y, a pesar de su piel fina, se distinguen por su buena transportabilidad: pueden transportarse a largas distancias sin ningún problema.